Hegel Eins

Tags: Restaurant,

• Franziska.r

  4 / 5

  Le 15/03/2022 à 09:53

  Mein Mann und Ich hatten uns auf einen fantastischen Abend im Hegel 1 gefreut. Für uns beide gab es ein bisschen was zu feiern. 1 Stern Abzug gibt es aber leider in Bezug auf den leider nicht so perfekten Service. Jan war leider mit 33 Gästen alleine im Restaurant was in so einer Atmosphäre mit diesem phantastischen Essen leider gar nicht geht. Er war leider sehr gestresst und hin und her gerissen zwischen allen Gästen gleichzeitig sein zu müssen. Unmöglich machbar. Verständlich. Aber dann bucht man den Abend nicht voll aus oder sorgt für ausreichend Unterstützung im Service (und hofft nicht nur auf die schnelle Hilfe der Köche...) Kommen wir zum Essen. Da wir 2 selbst Köche sind und es sehr Wert schätzen selbst mal solche zauberhaften Gerichte kreiert zu bekommen war es für mich mein absolutes Highlight. Jeder einzelne Gang war für mich eine Perfektion auf den Teller. Geschmacklich & optisch einfach eine Offenbarung. Für mich habt ihr definitiv einen Stern in der Küche mehr als verdient. Es war wirklich ganz ganz toll! Ganz liebe Grüße Franzi
• Kijan.a

  5 / 5

  Le 16/11/2021 à 05:48

  Für kleine bis mittlere Anlässe perfekt. Es hat durch seinen Schnitt und Größe eine intime Atmosphäre, die aber keineswegs beengend ist. Sehr hohe Decken in einem großen, klassischem Museumsgebäude im entsprechend beeindruckend großem Eingangsbereich. Das Hegel Eins ist geschmackvoll eingerichtet in gedeckten Farben und wird von einem sehr zuvorkommenden aber lockeren Herren geführt. Das Essen war in jeder Weise sehr gut zubereitet und voll und ganz gehobene Küche, die neben der Ästhetik auch geschmacklich voll ins Schwarze getroffen hat. Musik und Platz zum Tanzen auf der Feier war auch kein Problem zur ausgelassener zu später Stunde. Ich kann es nur empfehlen. Beste Grüße.
• Lukas.�

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 06:09

  Tolles Restaurant mit sehr leckeren und ausgefallenen Gerichten. Die Atmosphäre ist sehr ungezwungen und der Gastgeber nimmt sich für jeden Zeit. Findet man nicht häufig in Stuttgart.
• Saim.l

  5 / 5

  Le 26/10/2021 à 21:15

  ein toller gastgeber, das konzept gast zu sei im wohnzimmer geht auf. ein wahsinns-menue mit sieben oder fünf gängen. ausgesuchte weine. und im service viel nähe. in stuttgart was feines, mit wenig wettbewerb auf diesem niveau. ich komme wieder, da bin ich mir sicher.
• Timm.e

  5 / 5

  Le 14/09/2021 à 05:57

  Wir waren am 11.09.2021 im HegelEins. Großes Kompliment - wundervolles Essen, sehr kreativ, kleine bis große Geschmacksexplosionen im Mund. Gute Weinkarte! Tolle Stimmung, tolles Team und ein Chef der sich Zeit nimmt - weiter so!
• fwlzl89.

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 15:09

  Vielen Dank an das Hegel 1-Team für einen rundum gelungenen Abend. Spannende und kreative Küche, tolle Weinauswahl und ein super Gastgeber. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch im Hegel 1.
• Marc.�

  5 / 5

  Le 09/05/2022 à 09:14

  Wir hatten ein sehr schönen Abend mit unheimlich angenehmen Service und guter Küche . Essen ist hier ein Erlebnis ! Gute aber kleine Weinkarte ,perfekt !
• Mirja.

  5 / 5

  Le 08/10/2020 à 23:05

  Fantastischer Abend mit tollem Essen und Getränken. Harmonische Auswahl im 5 -Gänge Menü und tolle Wein- und Champagner Auswahl! Wir haben es in vollen Zügen genossen. Ein Ort zum Wiederkommen!
• Maik.�

  5 / 5

  Le 20/11/2019 à 20:36

  Wenn Essen zum Erlebnis wird 😍 der Restaurantbesuch reiht sich definitiv meine Top 3 neben verschiedenen Sterneküchen ein! Es gab traumhafte Speisen mit super Service und einem tollem Ambiente - und das alles zu einem wirklich fairen Preis.
• Gerhard.e

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 07:37

  Ein wunderschöner Abend in so tollem Ambiente. Ganz tolles Essen in 6 Gängen . Das Hegel1 hat ne grosse Schippe drauf gelegt seit unserem letzten Besuch
• Andreas.u

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 21:08

  Ausgezeichnetes Essen zu einem für die Qualität sehr fairen Preis. Der Thunfisch und das Dessert waren für mich die highlights des heutigen Menüs. Wir werden wiederkommen.
• Melanie.a

  5 / 5

  Le 14/03/2021 à 08:42

  Wunderbares Essen für zuhause, ein echter Genuss und unglaublich kreativ....wir hatten einen entspannten Abend, werden es sicher wieder machen....Tausend Dank an das phantastische Küchenteam!!! Noch Schöner wäre es nur bei Euch im Restaurant ;-)
• Joe.o

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 15:22

  Excellent, verspielt einzigartig….. Gönnen wir uns gerne….. Muss man gewesen sein
• Bianca.

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 16:01

  Fantastisches Essen, toller Wein, super Ambiente und klasse Service. Für unsere Hochzeit Ende Oktober haben Jan und sein Team für uns und unsere Gäste alles gegeben und absolut keine Wünsche offen gelassen. Vielen Dank für den wundervollen Abend!
• Carolin.f

  5 / 5

  Le 26/01/2022 à 17:40

  Eine Geschmacksreise! Wunderbar angerichtetes essen mit exzellenten Service. Wenn ihr das 7-Gänge Menü wählt bekommt ihr von allem was! Empfehlenswert für eine besondere Gelegenheit.
• Ziggy.

  5 / 5

  Le 28/09/2021 à 20:47

  Wir stießen eher zufällig auf das Restaurant, obwohl wir ganz in der Nähe wohnen. Unsere Gesamtbewertung gleich zu Beginn: Fantastisch!!! Wir hatten uns für das 7-Gänge-Menü entschieden und waren von jedem Gang begeistert. Es waren alles einzigartige Kompositionen, die ein Geschmacksfeuerwerk entzündeten. Besonders gefiel uns, dass uns keine Weinbegleitung „aufgedrängt“ wurde, wie wir es von anderen Lokalitäten gleicher Preisklasse und Qualität durchaus gewohnt waren. Für besondere Anlässe oder wenn man sich einfach mal so etwas besonderes gönnen möchte, ist das Hegel Eins die absolut richtige Wahl. Wir kommen definitiv gerne wieder.
• Isabella.n

  5 / 5

  Le 17/06/2020 à 00:34

  Einfach Michelin! Was braucht man mehr? Fantastisches Essen mit fantasiereichen Ideen, nettes Ambiente, sehr spaßiges Personal und passende Weine werde empfohlen! Zusammen mit meiner Familie konnten wir den Abend genießen, vor allem das frisch, zubereitete Essen hat uns alle umgehauen! Es lohnt sich auch etwas Neues zu probieren und das Zusammenspiel mit verschiedenen Geschmacksrichtungen macht das Restaurant so besonders. Lasst euch überraschen. Einfach nur empfehlenswert!!!
• Yannik.i

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 17:21

  Wir waren Freitagabends zu viert zu Gast. Essen überragend in schönem Ambiente und bei authentisch freundlichem Service. Aus unserer Sicht angemessene Preise für die überragende Qualität, die serviert wird. Sehr interessante Kombinationen im Menü, die uns bei der Vorstellung oftmals kurios vorkamen, allesamt geschmacklich sehr sehr gut waren. Absolute Empfehlung!!!
• Sandra.c

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 18:02

  Homecooking... es war eine tolle Erfahrung und ein total entspannter Abend bei uns zu Hause mit Freunden. Essen war super lecker - wir haben uns überraschen lassen und es hat unsere Erwartungen übertroffen. Raffinierte und toll abgestimmte Kombinationen. Service und Qualität der Produkte war top und Preis - Leistung vollkommen in Ordnung. Gerne noch einmal :-)
• Ziegler.o

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 13:59

  Jeder Gang ein Gemälde bzw. ein Kunstwerk. Dezent gewürzt, aber eine Geschmacksexplosion folgt der nächsten! Eine unkomplizierte, entspannte, freundliche Atmosphäre runden das Event ab!
• Doro.l

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 06:49

  TOP! Wir waren für einen besonderen Anlass mit unseren Gästen im Hegel Eins und hatten einen traumhaften Abend! Wir hatten das Fünf-Gänge-Menü. Speisen: vielfältig, sehr kreativ, frisch, lecker und fein angerichtet = > wunderbar Ambiente: Cool, aber dennoch gemütlich => Wohlfühlen Service: aufmerksamer herzlicher Service - Jan ist ein toller Gastgeber, erklärt - aber nicht zuviel - und denkt mit Preis-Leistungs-Verhältnis: für den Anspruch der Speisen, die Qualität und die Frische mehr als angemessen. (einer unserer Gäste ist Koch, und auch er war sehr angetan) Wenn es sechs Sterne gäbe, würden wir die gern vergeben: wir werden jederzeit wieder gerne ins Hegel Eins gehen und uns dann auf einen leckeren Abend freuen!
• G.

  5 / 5

  Le 09/10/2020 à 17:26

  Unglaublich tolle und raffinierte Küche. Definitiv für jeden Geschmack etwas dabei und eine spannende Reise für den Gaumen. Auch der Service ist sehr gut, nah am Gast und jedes Gericht wird schön beschrieben und erklärt.
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 07/09/2020 à 18:08

  Homecooking mit Hegel 1. Samstag Abend 10 Leute. Alle ganz aufgeregt was kommt......ein wundervoller perfekter Abend mit Freunden. Total entspannt 5 Gänge wunderschöne Geschmacksüberraschungen. Der Thunfisch in Streifen geschnitten mit der Sosse.... Ein extra Erlebnis. Nachtischvariationen vom feinsten Toller Service Blitz blanke Küche am Schluss. Immer wieder gerne
• LizzyYoga.

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 20:33

  Ausgezeichnet!! Selten so gut ohne Stern gegessen. Tolles, kreatives und super leckeres Menü, sehr angenehmes ungezwungnes Ambiente und großartiger Service. Wir kommen sehr gerne wieder! Danke Hegel Eins für diesen schönen Abend!
• Elly..

  5 / 5

  Le 14/06/2020 à 09:32

  Lebensverändernd! Wow, was für ein Erlebnis! Das beste Essen seit langer Zeit, was mit jeder Sterneküche mithalten kann. Einfach ein Traum! Die Küche ist jung, auf den Punkt kreativ und ambitioniert. Eine Offenbarung, eine Explosion der Geschmackssinne und eine kulinarische Reise. Das Karottenpüree mit Vanille ist Lebensverändernd und das alles zu einem super Preis! Was für ein wunderbarer Abend! Vielen Dank! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
• Musicmaster.9

  5 / 5

  Le 06/03/2021 à 11:43

  Da es leider immer noch nicht möglich ist, sich im Hegel Eins verwöhnen zu lassen, wir aber trotzdem in den Genuss der Kochkünste von Dani Mästling kommen wollten, bestellten wir eine Kochbox, die ein 3-Gänge-Menü enthielt. Darin war noch ein Kastenbrot und ein Petit Four. Alles war gut verpackt, die Zubereitung war gut beschrieben und daher easy. Das Ergebnis war grandios, alle Produkte waren von sehr guter Qualität und die Aromenvielfalt hat uns begeistert. Die Kochbox ist eine tolle Alternative, aber dennoch freuen wir uns natürlich schon wieder auf den nächsten Besuch im Hegel Eins.
• Tobias.h

  5 / 5

  Le 23/11/2017 à 17:12

  Ich war an einem Montag zu einem Geschäftsessen eingeladen, das Lokal öffnet daher nicht für andere Kundschaft. Das Ambiente ist wirklich toll. Das Essen war super. Es gab ein drei Gänge Menü. Das ganze ohne Karte also vorgetragen durch den lockeren und netten Kellner. Er hatte auch eine passende sehr lecker Weinempfehlung. Ein rundum gelungener Abend. Ich werde wieder hingehen wenn ich mal wieder in Stuttgart bin.
• Michaela.b

  5 / 5

  Le 17/01/2020 à 11:42

  Sehr schönes Ambiente mit köstlicher Küche. Unkomplizierter angenehmer Service. Speisekarte gab es nicht nur ein Menü, was für uns kein Problem war. Der Preis von 60€ war angemessen . Wir können es nur empfehlen und haben uns sehr wohl gefühlt.
• J...

  3 / 5

  Le 27/09/2020 à 19:15

  Das Niveau der Speisen ist sehr hoch und man kann im Hegel Eins einen schönen Abend verbringen. Allerdings ist man dort überhaupt nicht auf Vegetarier vorbereitet. Das ist sehr schade und darf bei der Preisklasse m.E. erwartet werden.
• Henry.c

  5 / 5

  Le 16/11/2019 à 22:13

  Super legerer Laden mit herzlichen und nicht aufdringlichen Service. Am Abend immer gut gebucht. Coole Atmosphäre und gute Weine. Absolut ausgezeichnete und herausragende Küche auf Gourmetniveau von Daniel Mästling. Alles perfekt aufeinander abgestimmt und angerichtet. Lecker!!!!
• Saskia.r

  5 / 5

  Le 10/11/2018 à 22:39

  Sensationell! Hier passt einfach Alles. Entspannte Atmosphäre, ein aufgeschlossener und zu Recht als solcher betitelter Gastwirt, und erst der Koch: fabelhafte Zutaten von höchster Qualität, dazu mutige, aber geschmacklich auch für ungeschulte Zungen nachvollziehbare Kombinationen. Der Wein dazu: das kulinarische Krönchen. Man bliebe gerne länger, zumal die Uhren hier anders ticken und so ziemlich alle Zeichen (oder die Tatsache dass man sich auf Museumsboden befindet) zum Verweilen einladen!
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 16:06

  Wer einen Hauch von Sterneküche, zu einem sehr fairen Preis erleben möchte, hat im Hegel Eins sein Traumlokal gefunden. Ein tolles, sich monatlich wechselndes 5 Gänge Menü, das einen immer wieder mit seinen tollen Zutaten und Kombinationen überrascht. Das alles in einem stimmungsvollen Ambiente, mit top Service und einem sehr netten Inhaber, der jederzeit für ein nettes Gespräch zu haben ist.
• Alex..

  5 / 5

  Le 04/06/2020 à 21:30

  Geheimtipp in Stuttgart! Wer Freude hat an gutem Essen und bereit ist, sich auf die neuen, sehr gekonnten Ideen der Küche einzulassen, der ist hier richtig! Wir hatten einen tollen Abend mit durchweg sehr gutem Essen und Service! Bis bald!
• Stefania.a

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 20:37

  Was für ein schöner Abend. Ein sternewürdiges 5-Gang Menü zu einem angemessenen Preis mitten in Stuttgart. Ein sympatisches, junges und fähiges Team. Da freuen wir uns jetzt bereits auf das nächste Mal.
• Sterz.h

  5 / 5

  Le 21/06/2020 à 10:16

  Absolute Spitzenklasse!!!!! Außergewöhnliche Küche.... jeder Gang ist ein Highlight....jeder versteht sein Handwerk..... Total edle und abwechslungsreiche Küche 👏 Sehr gute Weinempfehlungen👌 Freuen uns schon auf das nächste Erlebnis
• MP.

  3 / 5

  Le 05/02/2019 à 09:33

  Nettes kleines gemütliches Restaurant. Mittags überschaubare Speisekarte, die leider manchmal erst spät auf der Homepage eingestellt wird. Essen ok, aber das Kassieren ist offenbar nicht die Stärke der freundlichen Bedienung, denn zum einen hat sich der Kollege gleich 2x verrechnet und zum anderen wirkt es nicht besonders professionell, wenn man gleich mehrfach fragt, mit welchem Geldschein bezahlt wurde. Kleiner Tipp: den Geldschein des Gastes hochkant in die Geldbörse stecken oder auf den Tisch legen.
• Christian.e

  5 / 5

  Le 02/03/2019 à 07:41

  Fürs erste Mal ist das Hegel eins schon schwer zu finden da man ja ins Museum rein muss obwohl es ja zu hat. Der Eigentümer/Kellner/Sommelier trägt dieses Restaurant mit seiner guten Laune. Die Auswahl der Speisen bietet für jeden etwas und es ist auch alles perfekt zubereitet. Jeder von uns hatte eine andere vor und Hauptspeise und keiner hat es bereut. Eine klare Empfehlung!
• Horst.i

  5 / 5

  Le 03/12/2019 à 14:07

  Ein kleines, gemütliches Restaurant dessen Servicepersonal überaus zuvorkommend, aufmerksam und sehr freundlich ist. Das genossene 5-Gänge-Menue überraschte mit sehr, sehr leckeren Kombinationen der verwendeten Zutaten und Beilagen. Meiner bescheidenen Meinung nach eine "sternverdächtige" Küche. Sehr zu empfehlen. Reservierung nicht vergessen!
• S..C

  1 / 5

  Le 08/03/2020 à 17:49

  Die Bedienung war mit einem privaten Treffen von Freunden so beschäftigt, dass wir das Gefühl hatten, darum bitten zu müssen, etwas bestellen zu dürfen. Das Essen: abgestimmt auf die Ausstellung: Aztekeneintopf (Geflügel, Mais, Bohnen, Kürbis, Mole) war versalzen und lieblos gekocht. Der Nachtisch: Pastel de chocolate con salsa mango y chili (Schokotörtchen mit Mango-Chili-Salsa) hat sich toll angehört, war farblos und angerichtet mit Sprühsahne. Ist das Essen unter der Woche vielleicht besser?
• Sally..

  1 / 5

  Le 26/06/2018 à 07:52

  Der erste Eindruck zählt... Und der war leider eine einzige Katastrophe. Das Hegel Eins war in unserem Taste Twelve Buch mit drin. Wir hatten online reserviert und dazu geschrieben, dass wir zu viert sind und zwei Bücher mitbringen. Telefonnummer und alles habe ich angegeben. Als wir dann ankamen wurden wir zwar von einer der vier Bedienungen gesehen, aber dann doch noch fünf Minuten stehen gelassen. Ein freundlicher Empfang von Gästen sieht anders aus. Ich bin dann rein und habe gesagt, dass wir für vier Personen reserviert haben. Es kam direkt die Frage „Haben Sie reserviert?“ Äh, ... ja. Wie gesagt. Für vier. Sie fing dann an fremde Gäste zueinander zu rücken und gemeinsam an einen Tisch zu quetschen, damit man noch einen Tisch frei bekommt für unsere offenbar vergessene Reservierung. Allerdings hat man uns auch in diesem Moment einfach unangenehm im Restaurant stehen gelassen ohne den Hauch einer Information. Als wir dann unseren Tisch hatten, dauerte es wieder gute zehn Minuten bis endlich mal eine der vier Bedienungen (für die paar Plätze im Hegel Eins?) Zeit für uns hatte. Als wir nach der Speisekarte fragten, sagte man uns, dass es Sonntagmittag nur die kleine Karte gibt, die auf dem Tisch steht, also kleine Gerichte um die 5 € waren es, wenn ich mich richtig erinnere. Für die große Karte hätten wir abends reservieren müssen. Vor allem mit dem Buch, damit es sich lohnt. Danke für den Tipp, aber warum ist man denn nicht so kundenfreundlich und gibt so eine Information mal weiter, ich hatte doch sämtliche Kontaktdaten eingegeben bei der Reservierung?! Letztlich haben wir nur was getrunken und sind dann woanders hin zum Essen. Das Hegel Eins ist bei uns durchgefallen. Schade, ich hatte echt mehr erwartet bei den vielen positiven Bewertungen hier.
• Ilja.r

  5 / 5

  Le 13/02/2019 à 08:14

  Sehr leckere Mittagssuppe, charmante Atmosphäre und freundliche Bedienung. Leider aber ziemlich wenig Sitzplätze, es gibt so gut wie kein 2er Tisch (zumindest ich habe keins gesehen), dafür kann man aber an der Bar-Theke sitzen.
• Max.o

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 21:39

  Wie immer einfach nur ein Traum! Jan’s service ist einfach herzlich, unkonventionell und nett. Tolle Weine und das Menü ist einfach nur traumhaft. Danke für den schönen Abend!
• Adelheid.c

  5 / 5

  Le 03/02/2018 à 07:23

  Wir waren gestern Abend zu 5.hier. Es war wunderschön . Das Ambiente ist toll und interessant, das Essen wie im Sternerestaurant, super. ..auch optisch. Es gibt auch Prima Weine die es nicht überall gibt. Und nicht zuletzt ist auch der Service individuell und herausragend. Sehr sympathisch . Wir kommen wieder und empfehlen weiter !!!!!! Adelheid Schneider.
• soraya.

  4 / 5

  Le 16/12/2019 à 11:41

  Cooles Ambiente mit wenigen Plätzen. Immer wechselnde Karte und auf jeden Fall teuer mit kleinen Portionen. Empfiehlt sich wenn man sich mal ein 3 Gänge Menü mit Sterne Qualität gönnen möchte
• Jo.o

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 19:05

  Ich liebe es, lange nicht mehr so gut gegessen.... so sollte Gastronomie sein. Freundlich, nett, überraschend innovativ, umwerfend und unglaublich lecker. Ich freu mich schon aufs nächste mal
• Oliver.t

  5 / 5

  Le 13/04/2022 à 19:21

  Weltklasse essen und top service!!! Jederzeit wieder!
• Tim.o

  5 / 5

  Le 13/04/2022 à 19:22

  Ein Traum 😊 Vom Service angefangen bis in die details der Gänge - Weltklasse😊👍
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 03/09/2020 à 22:40

  Wir haben im Freundeskreis das Home-Cooking gebucht, eine Wahnsinns-Erfahrung! Raffinierte Gerichte, sehr lecker und super Service daheim! Uneingeschränkte Empfehlung!!
• Marius.y

  5 / 5

  Le 15/02/2020 à 00:15

  Einfach Top! Essen, Service und Atmosphäre sind großartig - Jan und sein Team machen einen super Job! Preis/Leistung ist auch hervorragend. Weiter so.
• Joey.

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 16:07

  Ansprechendes Ambiente, leckeres schön angerichtetes Essen. Kann ich nur weiterempfehlen.
• Selly.u

  5 / 5

  Le 17/02/2018 à 08:38

  Waren gestern dort essenund ich musssagen es war ein sehr schöner abend im Hegel1. haben uns für das4Gänge Menü Georg entschieden und es war ein ganz besonderer genuss. Alle 4Gänge waren supper lecker und etwas besonderes. Die Bedienung was auserordentlich freundlich. Gerne gehe ich nochmal dort essen
• Tobias.r

  5 / 5

  Le 30/10/2020 à 23:49

  Wahnsinnig tolles Menü & Wein, lockere und dennoch kompetente Bedienung durch den Inhaber, angenehmes Ambiente! Für mich absolut Sterne-Niveau!
• Chris.r

  5 / 5

  Le 06/11/2019 à 22:39

  Außergewöhnliches Restaurant mit wunderschöner Gestaltung und fantastischem Essen! Ein muss für jeden der etwas besonderes im Leben sucht und sich etwas gönnen will. Absolute Empfehlung!
• Anna.o

  3 / 5

  Le 14/12/2017 à 22:19

  Sehr ausgefallene interessante Speisen. Wirklich gut.
  Allerdings bin ich enttäuscht, dass ein Restaurant in dieser Liga es nicht schafft, ein "vegetarisches" Menü tatsächlich vegetarisch zuzubereiten
• Regina.a

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 19:03

  Sehr nette und zuvorkommende Mannschaft, Essen ideenreich und geschmacklich hervorragend angeboten. Sehr gerne wieder
• Benzworld.

  3 / 5

  Le 14/11/2016 à 17:27

  ....war bis jetzt Mittags und Abends sicherlich 10 x dort in den vergangenen 2 Jahren und konnte das Hegel 1 wirklich weiterempfehlen. Allerdings ist das Preis- und Leistungsverhältnis am Abend definitiv nicht mehr gerechtfertigt
• Lothar.a

  5 / 5

  Le 27/02/2019 à 05:46

  Echt Klasse tolles Klima super Service und das beste ist das Essen sowas muss man erlebt haben ein Genuss für den Gaumen. Toll weiter so.
• Marc.e

  5 / 5

  Le 19/06/2020 à 20:35

  Eine super Erfahrung. Das Essen war perfekt und die Atmosphäre war auch super. Man kann es nur weiter empfehlen!
• Julian.

  5 / 5

  Le 08/10/2019 à 20:00

  Sehr gutes Essen. Freundlicher Service. Längere Wartezeiten zwischen den Gängen. Aber das Warten hat sich jedesmal gelohnt.
• Norman.

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 11:46

  Sehr, sehr freundliches und angenehmes Personal. Essen ist natürlich auch spitze :-)
• C..

  4 / 5

  Le 06/05/2017 à 12:07

  Schönes kleines Lokal. Mittagstisch-Preise sind günstig. Das Essen war gut. Bedienung sehr nett.
• Hellmut.c

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 20:55

  Alle 5 Gänge ausgezeichnet! Geheimtipp Stuttgart. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Gerne wieder..
• Axel.u

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 09:18

  Einfach nur wow! Ein echter Geheimtipp! Geniale Kompositionen, topp Produkte, schönes Ambiente, und ein charmant-witziger Jan!
• H..i

  3 / 5

  Le 20/04/2019 à 12:59

  Essen war ok aber leider nicht dem Anspruch entsprechend sehr gut in der Qualität, Kellner sehr zuvorkommend.
• Edna.b

  5 / 5

  Le 19/06/2020 à 20:28

  Bestes Restaurant in der Region, super Service und immer neue Geschmäcker zum Ausprobieren!
• Dirk.o

  5 / 5

  Le 02/10/2020 à 21:58

  Great menue...
• Felix.a

  5 / 5

  Le 19/03/2018 à 21:29

  Wunderbares kleines Restaurant mit den ausgefallensten Speisenkombinationen. Gemütliches Ambiente und ein netter, bodenständiger Wirt!
• Rene.r

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 08:21

  Sehr gutes Essen...
• Benedikt.l

  5 / 5

  Le 28/04/2022 à 20:40

  Bestes Restaurant in Stuttgart!
• tonfusion.

  5 / 5

  Le 29/11/2017 à 08:38

  Sehr angenehm & etwas außergewöhnlich. Top Service ***** Interessante Speisen **** Empfehlenswert
• Nicolai.t

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 17:29

  Gemütliches Restaurant im Lindenmuseum mit unerwartet gutem Essen. Fast schon ein Geheimtipp.
• Clau.�

  2 / 5

  Le 28/03/2019 à 20:28

  Der Salat als „vegane Notlösung“ schmeckte leider nicht und wurde am Ende als Hauptgericht abgerechnet.
• Daniel.l

  5 / 5

  Le 14/01/2018 à 20:23

  Super Lokalität, Essen und Ambiente war wirklich 5 Sterne wert
• andrea.l

  5 / 5

  Le 17/04/2017 à 11:55

  Sehr guter Mittagstisch
• Gertrud.e

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 12:11

  Das 6 Gänge Menü war mega!
• Ralf.e

  4 / 5

  Le 26/02/2019 à 16:26

  Freundlicher und aufmerksamer Service, ein schöner Platz ist bei einem Kaffee die Bar.
• Ronny.l

  5 / 5

  Le 12/09/2019 à 12:54

  Nobles klassisches Embiente mit sehr guter Küche und Servicepersonal!!!
• Har.c

  5 / 5

  Le 12/11/2020 à 15:21

  Perfektes 6 Gänge Menü
• Harald.r

  5 / 5

  Le 17/10/2018 à 06:06

  Toller Service, geniales Essen eine Bereicherung für Stuttgart!
• Markus.r

  5 / 5

  Le 10/11/2018 à 22:31

  Sehr lecker und für die Qualität sehr angemessene Preise.
• Gärtnerei.o

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 15:56

  Lecker.
• Julia.i

  5 / 5

  Le 02/03/2017 à 19:43

  Sehr freundlich, guter Mittagstisch
• Julius.i

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 12:29

  Weltklasse!!!!
• Hans.e

  5 / 5

  Le 27/01/2020 à 22:57

  Niveauvolle Gastronomie zum entsprechenden Preis.
• Eleni.r

  3 / 5

  Le 12/04/2019 à 19:55

  Gut,aber überteuert
• Lars.r

  1 / 5

  Le 06/01/2018 à 15:28

  Nicht empfehlenswert
• Ricarda.o

  4 / 5

  Le 17/12/2013 à 07:02

  Alles Klasse
• Luciana.i

  5 / 5

  Le 18/03/2022 à 13:32

  (Übersetzt von Google) Spitzenrestaurant! Das Essen war großartig, sehr gut zubereitet und präsentiert, sehr lecker! Und der Service, hervorragend. Endlich eine gute Kombination aus großartigem Essen und Service! Etwas sehr Notwendiges in dieser Stadt. Ich würde es jedem empfehlen, der einen Ort mit Geschmack für einen besonderen Anlass sucht. Sicherlich werde ich wiederholen! (Original) Top restaurant! The food was great, very well-prepared and presented, delicious! And the service, outstandin. Finally a good combination of great food and service! Something very needed in this city. I´d recommend it to anyone looking for a place with taste for a special occasion. Surelly I will repeat!
• Eric.

  5 / 5

  Le 01/02/2022 à 07:49

  (Übersetzt von Google) War schon oft hier und er wird mit Kreativität und Geschmack nur besser und besser. Der Ort ist sehr klein / gemütlich und entspannend. Das Essen ist hervorragend und wunderschön präsentiert, abgestimmt mit exzellenten Weinen. Definitiv toll für ein Dinner-Date. (Original) Been here many times and he only gets better and better with creativity and taste. The place is very small/cozy and relaxing. The food is superb and displayed beautifully...matched with excellent wines. Definitely great for a dinner date too.
• João.

  5 / 5

  Le 23/01/2019 à 20:01

  (Übersetzt von Google) Wunderbares Essen. Wenn es auf der Speisekarte steht, probieren Sie den Entensalat: Wunderbar gemacht mit einem extra seltenen saftigen Inneren. Super Service von einem einzigen Mann, der alle Tische besuchte (der Raum war halb voll), aber trotzdem Zeit fand, mir bei der Auswahl der besten Gerichte zu helfen. Beim nächsten Stuttgart-Besuch bin ich wieder dabei. (Original) Wonderful food. If it is on the menu, try the duck salad: Wonderfully done with an extra rare juicy interior. Super service from a single guy who attended all the tables (room was half full) but still found time to help me to choose the best dishes. I will be back next time I am in Stuttgart.
• Ann-Marie.i

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  Le 01/08/2020 à 20:59

  (Übersetzt von Google) DANKE (Original) HVALA
• Tino.t

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  Le 07/11/2017 à 15:44

  (Übersetzt von Google) Oben! (Original) Top!
• ROZANEH.U

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  Le 23/03/2019 à 23:31

  tokhmatic