Restaurant Johanns

Tags: Gourmetrestaurant,

• Manfred.e

  5 / 5

  Le 31/01/2022 à 14:25

  Eine unerwartete Oase des Genusses; ich wünschte, ich wäre ein Hiesiger und könnte hier öfter speisen. Insbesondere zum „kleinen“ Mittagsmenü könnte ich Stammgast werden - ausgewählte, überraschende Spezialitäten in einem höchst angenehmen Ambiente - das macht Lust auf Wiederholung, wozu auch der „liebevolle“ Service beiträgt. Unbedingt genügend Zeit mitbringen: es handelt sich um Slow-Food in Vollendung.
• Sylvia.i

  5 / 5

  Le 13/01/2022 à 18:19

  Das Essen war, jede einzelne Komponente, seehr lecker. Viele geschmackliche Highlights zu einem super Preis. Ich war mit einer Freundin zur Mittagszeit und wir sind auch satt geworden, allerdings für sehr hungrige Männer könnte es ein bischen wenig sein. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
• Mario.a

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 22:02

  Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Johanns liegt etwas versteckt in einer kleinen Einkaufspassage in der Ortsmitte von Waldkirchen. Im modernen, behaglichen und vom Platz großzügigen Restaurant fällt sofort die gläserne Küche ins Auge. Das ganze Restaurant macht einen sehr sauberen und geordneten Eindruck, im Sommer kann man aus dem Fenster bzw. von der Terrasse einen herrlichen Panoramablick genießen. Wie es sich für ein Sterne-Restaurant gehört, wird hier sehr gehobene und kreativ angerichtete Küche serviert. Man kann sowohl einzelne Gerichte a la carte als auch ein Menü auswählen. Gerade das Menü ist preislich unschlagbar. 6 Gänge (eigentlich sind es 8 Gänge inkl. Appetizer) für 85 € in einem Sterne-Restaurant. Die Portionen sind zwar nicht üppig, aber auch nicht zu klein, eigentlich genau richtig. Wenn man das 6-Gänge-Menü auswählt ist man auf alle Fälle hinterher satt. Das Menü wird auch schön mit Pausen über den Abend verteilt, es gibt hier keine Schnellabfertigung. Eines der besten Preis-/Leistungsverhältnisse in einem Sterne-Restaurant, das uns bisher untergekommen ist. Geschmacklich waren alle Gänge hervorragend, das Lamm z.B. als Hauptgang auch für Leute, die normalerweise nicht so auf Lamm stehen, problemlos essbar und perfekt gegart. Besonders originell hervorzuheben auch das selbstgemachte Blutwurstbrot, etwas eigenwillig, auf den ersten Blick vielleicht nicht jedermanns Sache, aber dann doch sehr lecker - auch wenn man normalerweise keine Blutwurst mag. Und selbst wenn man doch mal eine Änderung im Menü vornehmen möchte, zeigt sich das Johanns sehr flexibel. Auch das Servicepersonal war sehr freundlich und hat sich jederzeit um den Gast gekümmert. Wir waren in Summe begeistert vom Johanns und können es unbedingt weiterempfehlen. Kreditkartenzahlung ist problemlos möglich (selbst AMEX). Über eigene Parkplätze verfügt das Johanns leider nicht, hier muss man auf die öffentlichen und teilweise gebührenpflichtigen Parkplätze in der Umgebung zurückgreifen und im dümmsten Fall 5-10 Minuten Fußweg einplanen.
• Eva..

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 20:11

  Tolle Auswahl an Gerichten, auch für Vegetarier geeignet 🙂 Die Gerichte waren wohl überlegt und sehr schön angerichtet. Wir sind mit 4 Gängen (plus Grüße aus der Küche) perfekt satt geworden. Die Bedienung war super lieb und aufmerksam! Auch unsere zwei großen Hunde durften mit, das hat uns sehr gefreut! Also eine klare Empfehlung für einen besonderen Abend 🙂
• Tom..

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 08:01

  Wir waren zu unserem Jahrestag im Johanns und es war ein sehr schöner Abend. Der Service zuvorkommend und sehr freundlich. Schöne und gut durchdachte Gerichte, so wie es sein muss. Wir kommen wieder!
• Judith.

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 21:19

  Sehr gut geführtes Lokal mit hervorragendem Essen und sehr aufmerksamem Service. Preis-Leistung ist im Johanns hervorragend. Wir kommen gerne wieder;)
• Lisa.a

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 16:12

  Das Essen war ein Genuss! Vielen Dank auch für den freundlichen und zuvorkommenden Service. Sogar der Hund wurde bewirtet.👏🏽👏🏽👏🏽
• Volker.o

  5 / 5

  Le 31/08/2019 à 13:48

  Was soll man schreiben. Besser geht es nicht. Wir waren schon 6 mal vor Ort und werden wieder kommen. Update: Wieder mal bei Johanns gewesen und es ist nach wie vor ein Traum dort zu speisen. Tolles Team exzellente Köche.
• Mario.i

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 10:21

  Das Ambiente, der Service und das Essen sind hervorragend. Gehobene Küche die authentisch, regional und dennoch mit internationalem Flair beeindruckt. Nicht umsonst hat es u.a. Einen Michelin Stern!! Ein Highlight im Bayerischen Wald und weit darüber hinaus.
• Andy.e

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 08:00

  Wir waren zu viert Mittwoch abends hier sehr lecker essen. Alle Gänge sowie das Amuse bouche waren optisch und kulinarisch einwandfrei. Sind sehr nett und humorvoll von Frau Bauer den Abend über betreut worden. Dankeschön für die wundervollen kurzweiligen Stunden!
• Julian.i

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 22:35

  Finde es schade, dass man nicht mehr als 5 Sterne geben kann. War heute das erste Mal vor Ort und war mehr als begeistert. Vom supernetten Personal, einem ausgezeichneten Service, bis hin zu einem sehr leckerem Essen zu einem mehr als fairen Preis, ist hier alles gegeben. Habe mittlerweile schon viele sehr gute Restaurants besucht, unter Anderem in München, Salzburg, etc….. Das Restaurant Johans ist meiner Meinung nach nochmals eine eigene Liga. Wer viel Wert auf einen guten Service und ausgezeichnetes Essen zu einem fairen Preis legt, ist hier mehr als gut aufgehoben. Kurz gesagt: Das Beste Restaurant, in dem ich bis jetzt gegessen habe👍👍
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 22:03

  Eine wirkliche Sensation, möchte ich behaupten. Ein unglaubliches Preis-Leistungsverhältnis und das in Zeiten, in denen Jeder und Alles an Preiserhöhung denkt ob gerechtfertigt oder nicht. Gerne wieder, auch bei Anreise +60 km.
• Stefan.a

  5 / 5

  Le 16/06/2018 à 08:30

  1 Jahr später immer noch spitze und sehr zu empfehlen :-) Wir haben am Donnerstag sehr gut gegessen. Der Service war sehr zuvorkommend. Die Speisen waren von exzellenter Qualität und mit sehr viel Liebe zum Detail zubereitet. Hervorzuheben ist zudem das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis. Für ein derartiges 6-Gang Menü mit vergleichbarer Qualität zahle ich in München ein Vielfaches. Einziger Nachteil ist die Lage der Lokalität. Wir freuen uns auf alle Fälle auf einen weiteren Besuch.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Hafner, herzlichen Dank für das Kompliment und die 5 Sterne. Es ist wunderbar zu hören, dass wir Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bereiten konnten und natürlich freuen wir uns ebenfalls auf Ihren nächsten Besuch bei uns. Beste Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Katrin.u

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 09:38

  Wir haben letzte Woche zum Mittagessen dort reserviert. Sehr zuvorkommender Service, traumhafte Aussicht und das Menü war tatsächlich ein Vergnügen, so wie es uns bei jedem Gang gewünscht wurde. Wir kommen bald wieder.
• Matthias.

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 17:51

  Dieses Restaurant hat aus zwei Gründen großes Lob verdient: 1. Das unfassbar gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Mittags gibt es ein dreigängiges Menü für 36 €, ein richtig guter Deal. Man kann aber noch günstiger essen: Schnitzel kostet 14 €, Suppen 6 €, Salat 5 €, Desserts 12 €. Das sind unglaubliche Preise für Essen, das durchgängig auf Sterneniveau ist. 2. Der richtig schöne Stil der Küche. Hier liegt der Fokus weder auf klassischen Luxusprodukten wie Hummer oder Kaviar noch auf modernistischem Unsinn mit Gels aus der Quetschflasche und Mikroportionen. Vielmehr wird hier mit hochwertigen Produkten aus der Region handwerklich stark und kreativ gekocht. Weiter so!
• Stefan.i

  5 / 5

  Le 23/01/2021 à 12:32

  Abholservice Mittag (COVID): sehr gut. Große Portionen. Mit < 10€ für ein Hauptgericht günstig. Meine Spanferkelhaxe war klasse. Highlight war aber die Suppe - exzellent.
• Christian.u

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 19:55

  Herausragende Küche im Modehaus: wo die Möbelriesen von Dumping-Büllerbü-Pony-Bällchen bis XXL-Schnitzel beim Geiz-ist-geil-Gast punkten, setzt man hier auf herausragende Küche die schon mittags bei Pasta und Schnitzel durchblitzen lässt was man kann. Nicht billig sondern absolut preis-wert. Das ist einzigartig und von ganz winzigen Fauxpas wie dem Ehrengast und Dame nicht zuerst zu servieren oder einen Gang bei der Getränkebegleitung zu vergessen echt ganz grosses Kino. Danke und wenn wir wieder in der Gegend sind bestimmt "auf Wiedersehen".

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Fuhrmann, über Ihr wunderbares Kompliment in Verbindung mit der ausführlichen Rezension haben wir uns sehr gefreut - herzlichen Dank! Bis zum nächsten Besuch senden wir beste Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Thorsten.c

  5 / 5

  Le 05/05/2017 à 16:56

  Wir waren für einen kurzen Osterurlaub in Schwarzkirchen. Hatten dann nach einem 'besseren" Restaurant im Internet gesucht um in Ruhe meinen 50igsten zu feiern. Wir hätten in dieser Gegend niemals solch ein Restaurant vermutet. Um es kurz zu machen ... Es war alles perfekt, vom sehr freundlichen Empfang über die sehr professionelle Bedienung , welche ich schon lange in der Gastronomie vermisse. Ein perfektes Essen mit raffinierten Vorspeisen und Nachspeisen sowie hervorragenden Weinen lies diesen Abend mit meiner Familie perfekt ausklingen. Sollte ich wieder in dieser Gegend sein so wäre ein erneuter Besuch ein Muss !!!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Scheibler, es war uns eine Ehre, Ihnen Ihren 50. Geburtstag mit unseren kulinarische Highlights zu bereichern. Auf ein baldiges Wiedersehen freut sich Ihr JOHANNS-Team
• Juliane.i

  5 / 5

  Le 08/04/2018 à 13:32

  Stilvolles Restaurant mit tollem Blick, hervorragender Küche mit innovativen und bairischen Elementen, das 6-Gang Menü mit der perfekt ausgewählten Weinbegleitung, verbunden mit einem kompetenten und aufmerksamen Service macht absolut Lust aufs Wiederkommen. Ein echtes Juwel im Bayerischen Wald! Waren letzte Woche wieder dort. Das Essen war wieder ganz hervorragend, ein echtes Erlebnis und den Stern wert, der Service allerdings nicht mehr und hat uns schwer enttäuscht, vor allem der Getränkeservice. Der Wein kam erst lange nach der Vorspeise, und leere Gläser würden nicht nur an unserem Tisch ignoriert. Der neue "Oberkellner" war schlichtweg überfordert, er wollte zu viel selber machen, während seine beiden Commis Tische eindeckten, die an diesem Abend gar nicht gebraucht wurden - es fehlte einfach der Überblick, den man in einem Sternerestaurant erwartet. Vermisst haben wir auch die feine Pâtisserie zum Kaffee, die uns beim letzten Mal begeistert hatte.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Richter, tausend Dank für das Kompliment! Dann freuen wir uns auf ein baldiges Wiedersehen – Ihr JOHANNS-Team
• Tengler.a

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 10:02

  Top Gourmetrestaurant mit der Möglichkeit a la Carte zu essen. Super Preis Leistung. Perfekt.
• R...

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 14:46

  Sagenhaft gute Spitzen-Küche zu einem einmaliges Preis-Leistungsverhältnis. Sehr freundlicher, professioneller Service.
• Marina.

  5 / 5

  Le 06/12/2019 à 10:37

  Wir waren zum Geburtstag meines Mannes dort. Wir hatten uns das 5 Gänge Menue bestellt .Das Essen ein Gedicht. Der Service sehr zuvorkommend und aufmerksam. Wir kommen sicher wieder

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Marina, das freut uns sehr zu hören! Herzlichen Dank für das Feedback und die 5 Sterne. Und dann verbleiben wir einfach mit den besten Grüßen bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• Chris.a

  5 / 5

  Le 17/10/2018 à 16:30

  Herausragende Sterneküche mit tollem Ambiente und gutem Service. Rundum sehr zufrieden!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Saller, das freut uns sehr zu hören. Herzlichen Dank für Ihren Besuch und die 5 Sterne! Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Albert.a

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 21:25

  Toller Abend, ein wundervoll komponiertes Menü, jeder Gang hatte seine Besonderheit mit einer besonderen Geschmackskomposition, grandios! Wir hatten eine Platz auf der Dachterrasse mit wunderschönen Blick über den bayrischen Wald und einen farbenfrohen Sonnenuntergang ein schönes Erlebnis in angenehmer Atmosphäre.
• Andreas.i

  5 / 5

  Le 24/07/2019 à 19:33

  Heute ein schnelles Mittagessen auf der Terrasse genossen. Das Steak war köstlich, die Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich. Preis Leistung TOP genauso wie der Ausblick.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Pichler, das freut uns sehr zu hören! Herzlichen Dank für Ihren Besuch & die 5 Sterne. Beste Grüße & bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• KH.

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 18:38

  wie immer: qualitativ hochwertig, sehr fein zubereitet, liebevoll dekoriert und perfekt serviert! und das Beste: Spitzenservice!!! professionell, ehrlich freundlich und aufmerksam. Hier zu essen macht echt Freude! Herzlichen Dank an das gesamte Team!!
• Manfred.r

  4 / 5

  Le 06/10/2020 à 20:04

  Wir haben uns das Johanns rausgesucht, weil es vom Zeitpunkt und vom vegetarischen Angebot den besten Eindruck machte. Wir kamen von einer mehrstündigen Wanderung, hatten davor telefonisch einen Tisch reserviert und dabei erst erfahren, dass die letzte Bestellannahme für ein Mittagessen schon um 13:30 ist. Auf der Website haben wir das so verstanden, dass man bis 14:30 bestellen kann. Wir wurden freundlich empfangen, die Jacken abgenommen und zum Tisch geleitet. Zum Essen: Wie von anderen schon erwähnt, wurden wir von sämtlichen Servicepersonal bedient. Da wir bei der Bestellung gefragt hatten, ob das die einzigen beiden vegetarischen Gerichte seien, war der einen Servicekraft bekannt, dass wir vegetarisch essen wollten. Eine andere Servicekraft wusste davon nun nichts und brachte zu Beginn Frischkäse und Brot, wobei die eine Brotsorte Speck enthielt. Wenn man nur von einer Servicekraft bedient würde, wäre das vielleicht nicht passiert. Der Beilagensalat war super - habe selten einen so guten Salat gegessen. Die Hauptspeisen waren sehr Schmackhaft, fürs Auge schön angerichtet, aber nach einer Wanderung mit anschließendem Kohldampf waren die Portionen schon etwas klein. Ansonsten können wir uns nicht beklagen und haben auch die Aussicht genossen.
• Jeannette..

  5 / 5

  Le 31/01/2022 à 16:28

  Top Bedienung, leckeres Essen, vorallem das Dessert; hätte mich drin wälzen können. Wir kommen wieder.
• Heidi.c

  5 / 5

  Le 08/10/2020 à 15:59

  HÖCHSTER GENUSS ÜBER DEN DÄCHERN VON WALDKIRCHEN Wir waren innerhalb von 2 Tagen drei mal bei JOHANNS. Wir haben alles ausprobiert und alles war hervorragend. Mittagessen - das angebotene Menü für 29,00 Euro - war traumhaft gut. Beim Hauptgang konnte man zwischen Fisch oder Fleisch wählen und ich durfte mir etwas vegetarisches aussuchen. Der Kaffee am Nachmittag mit Kuchen und 1 Glas Sekt Genuss pur. Am anderen Tag das Abendessen - man kann es nicht annähernd beschreiben, das muss man selbst erleben und zwar mit allen Sinnen. Schon alleine, wenn man die Teller sieht, dann schnuppert man und dann der absolute Genuss. Das Lokal selbst könnte ich mir ebenso gut in London vorstellen "Roof Garden" modern eingerichtet, offene Küche und das Wichtigste überhaupt: Nette, motivierte junge Leute, die den Spruch auf den Lippen haben: Kein Problem das bekommen wir hin. UND WIE SIE DAS HINBEKOMMEN! Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Heidi Schönknecht
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 28/10/2021 à 19:13

  Es gibt gerichte, die schmecken einem einfach nicht... Haben sie noch nie! Jeder kennt die eine sache die er nicht ausstehen kann... Aber bei johanns sollte man offen für kontroverse gerichte sein! Ein preiswertes Erlebnis, gerne wieder, unglaublich gute küche/service!
• Melinda.o

  1 / 5

  Le 20/06/2022 à 04:29

  Nun, ich gebe nicht gerne schlechte Bewertungen ab, aber hier tue ich es. Aber es ist ekelhaft da drin.
• Andrea.u

  5 / 5

  Le 06/02/2020 à 20:20

  Wir waren heute im Johanns Essen, wir sind total begeistert!! Das Essen super, einfach genial, diese Geschmacksausrichtungen total gut abgestimmt, da merkt man die absolut gehobene Küche!! Wir hatten Menü mit Weinbegleitung MEGA !! Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung fühlten wir uns rundum Wohl das Personal , alle superfreundlich, natürlich, nichts aufgesetzt. Wir kommen wieder!! Vielen Dank für den unvergesslichen Abend.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Jung, herzlichen Dank für Ihre ausführliche Rückmeldung und die damit verbundenen Komplimente an unsere Küche und unseren Service. Freut uns sehr zu hören - wunderbar, dass Sie bei uns ein genussreiches Erlebnis hatten! Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Daniela.a

  5 / 5

  Le 21/06/2019 à 19:34

  Einfach nur perfekt! Wir haben am 19.06. ein perfekt zubereitetes Lunchmenü genossen. Alles hat geschmacklich und optisch zu 100% überzeugt! Auch gibt es eine tolle Weinauswahl sogar bei den "offenen" Weinen sind richtig gute Tropfen dabei! Nur schade dass wir nicht um die Ecke wohnen, ich bin sicher wann immer wir in der Nähe sind werden wir das Johanns besuchen und uns verwöhnen lassen!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Wabersich, herzlichen Dank für Ihren Besuch und das tolle Lob an Küche & Service. Wir freuen uns sehr, dass Sie beim nächsten Ausflug in die Region wieder an uns denken. Bis dahin senden wir viele Grüße! Ihr JOHANNS-Team
• Alexander.i

  4 / 5

  Le 23/09/2019 à 06:45

  Ein wirklich außergewöhnlich schönes Restaurant. Es ist offen, hell, sehr modern und freundlich eingerichtet. Für mich ein absolutes wohlfühl-Ambiente. Die offene Küche, die für jeden Gast nur hinter Glas zaubert, die große Glasfront und die vielen kleinen Details in tollem Design erschaffen den ersten Teil eines tollen Restauranterlebnises. Die Kellner waren sehr bemüht und kundig, was kleineres nachfragen bezüglich Wein oder Speisen betraf. Manchmal war mir die Anwesenheit des Personals allerdings fast etwas zu viel, da in eine Unterhaltung vertieft man doch oft unterbrochen wird. Trotzdem Top Service!!! Die Qualität der Speisen ist auf sehr hohem Niveau und lässt kaum Wünsche offen. Die Karte ist kreativ, aber hält keine Überraschungen offen. Man bekommt, was man liest ohne einem große Rätsel aufzugeben. Alles in Allem, sehr zu empfehlen und ich bin mir sicher, dass der Koch sogar noch die eine oder andere zusätzliche kreativere Note einbringen könnte. Ich persönlich würde mir das sogar wünschen, aber ich weiß, dass genau das nicht von allen gewünscht wird!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Siegl, wir danken Ihnen sehr für Ihren Besuch, die ausführliche Rezension und die damit verbundenen 4 Sterne. Bis zum nächsten Mal senden wir die besten Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Petra.a

  1 / 5

  Le 08/11/2021 à 18:09

  War sonst immer ein tolles Erlebnis...fast jeden Monat im Hause.Am 30.10.21 furchtbar...war ein Geburtstag...einfallslos,keinerlei Kerze o.ä... vergessen Getränke zu bringen -Essen undefinierbar unfreundlicher Service..nur auswendig geplappertes liebloses Erzählen der Zutaten-manches nicht zu erkennen..wurde auch nicht erklärt.. kein Taschenbänkchen mehr -keine Gemütlichkeit mehr durch riesengrosse Lücken zwischen den Tischen von 3m und mehr -wir kommen so schnell nicht mehr wieder..schade um die einst feine Gastronomie...PJ
• Anna.a

  4 / 5

  Le 29/12/2019 à 19:09

  Waren am Samstag im Johanns, was wir schon lange mal geplant hatten, seitdem ich einen Bericht darüber im BR gesehen habe. Wir bestellten beide das 5 Gänge Menü. Das Essen war gut, aber ich muss sagen ich hätte mir etwas mehr erwartet. Man hat zwar gemerkt, dass alle Zutaten sehr frisch und qualitativ hochwertig waren, allerdings hätte ich mir stellenweise, sowohl geschmacklich als auch optisch, etwas mehr Raffinesse erhofft. Die große Geschmackssexplosion fand jetzt nicht unbedingt bei allen Gängen statt. Nichts zum Beanstanden gab es beim Ambiente vom Restaurant und dem sehr aufmerksamen, freundlichen Personal.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Hagemann, vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und Ihr ausführliches Feedback. Schade, dass wir Sie nicht voll und ganz überzeugen konnten. Gerne würden wir beim nächsten Mal für zahlreiche Geschmacksexplosionen sorgen - wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Beste Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Konrad.

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 07:06

  Perfektes Essen zu einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis! Das Mittagsmenü ist immer ein Erlebnis. Wie in diesem Lokal mit dem Lebensmittel umgegangen wird ist schon eine Auszeichnung wert. Perfekt angerichtet und geschmacklich ausgezeichnet, dazu noch ein sehr guter Service was will man mehr. Werden auf jeden Fall wiederkommen!! Für mich das Beste Essen im Bayerischen Wald!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Konrad, wow, bei einem solch tollen Kompliment werden wir glatt ein bisschen rot. Freut uns auf jeden Fall, dass es Ihnen bei uns gefallen hat! Beste Grüße & bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Christine.i

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 22:52

  Wir waren heute Mittag zum ersten Mal im Johanns und haben ausgezeichnet gespeist. Das 3-gängige Mittagsmenü (Suppe, Fisch, Dessert) überzeugte durch Geschmack und Optik; die Speisenfolge war sommerlich leicht und bekömmlich und man wurde trotzdem gut satt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig. Der Aperitif (weißer Portwein mit Tonic Water) war erfrischend, die Weinempfehlung (Grauburgunder) passte gut zu den Speisen. Der Service war freundlich und aufmerksam, so dass wir eine sehr angenehme Zeit verbrachten. Herzlichen Dank dafür - wir kommen gerne wieder! Tipp: unbedingt vorher reservieren! Bei schönem Wetter ist ein Tisch auf der Terrasse natürlich das Nonplusultra; die Aussicht ist wunderbar. Danach kann man sich dann frisch gestärkt ins Shopping-Vergnügen stürzen.
• Michael.i

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 09:34

  Waren zum 2. mal beim Sommerfest. Es war phänomenal!
• Angela.o

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 15:51

  Wir haben heute ein hervorragendes Mittagsmenü genießen dürfen, ein wahrer Gaumen- und Augenschmaus bei einem zuvorkommenden und freundlichen Service und das zu einem super Preis- Leistungs- Verhältnis. Dazu der grandiose Panoramablick! Ein echtes Urlaubs- Highlight mit Wiederholungsbedarf- absolut empfehlenswert.
• Andreas.a

  5 / 5

  Le 08/04/2018 à 07:09

  High End Restaurant mit guten Wurzeln! Top top!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Hainzl, herzlichen Dank für die 5 Sterne und das große Lob. Freut uns, dass es Ihnen im JOHANNS gefallen hat. Bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• Quirin.a

  5 / 5

  Le 26/02/2020 à 10:17

  Herrschaften, das Johanns überzeugt. Der bayrische Wald hat mehr zu bieten, als man zunächst erwartet. Ein erstklassiges Restaurant, welches mit regionalen Zutaten arbeitet dabei allerdings in der oberen globalen Liga spielt. Ich bin zum wiederholten Male dort gewesen und liebe diese Terrasse, den Blick. Das gute Essen, der erfrischende Service und das schlichte moderne Design harmonieren perfekt. Gerne wieder - Reservierung ist zu empfehlen und Ladies und Gents: Qualität hat seinen Preis!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Rall, vielen Dank für Ihre tolle und ausführliche Rückmeldung - wir freuen uns sehr, dass wir sie nicht nur kulinarisch überzeugen konnten! Bis zum nächsten Besuch senden wir herzliche Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Michael.e

  5 / 5

  Le 15/07/2019 à 21:25

  Essen und Service wie jedes mal eine Schau. Wir sind 1x im Jahr in Waldkirchen. Ein Besuch im Johanns ist jedes Mal Pflicht. Die Küche ist stets auf höchstem Niveau. Preis Leistung ist einfach unschlagbar. Mit Sicherheit das beste Restaurant in der Region. Absolute 5 Sterne Empfehlung ohne irgendwelche Abstriche. Einfach Top!!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Leib, das freut uns ungemein - herzlichen Dank für das Lob! Und herzlichen Dank auch für Ihre Treue. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und senden bis dahin viele Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Roland.c

  5 / 5

  Le 15/02/2019 à 13:51

  Wir gehen meistens 2x im Jahr zum Johanns und es ist wirklich IMMER ein schönes Erlebnis, sowohl das Essen ist hervorragend als auch das Ambiente bis hin zum Service, alles ist perfekt. Der Michelinstern ist wirklich gerechtfertigt. Wenn jemand von manch „komischer“ Bewertung abgeschreckt wird, sollte sich besser selber ein Bild vom Johanns machen! Das ein „gehobenes“ Restaurant auch manch unverschämte und hochnäsige Gäste mit sich bringt, ist leider selbstverständlich.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte(r) M_RoL_M, besten Dank für Ihre ausführliche und ehrliche Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie uns die Treue halten, und wir Sie dafür immer wieder mit genussvollen Erlebnissen belohnen können. Herzliche Grüße & bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• David.g

  2 / 5

  Le 03/01/2019 à 09:46

  Ambiente ist toll, super Aussicht, alles sehr geschmackvoll eingerichtet. Essen war natürlich gut, allerdings hatten wir uns geschmacklich etwas mehr erwartet. Denn die Rinderbäckchen waren zwar auf den Punkt zubereitet, aber dem gesamten Gericht fehlte einfach Würze und Geschmack. Leider war jedoch der Service schlecht: Drei Personen waren darin involviert, uns einen Tisch zu organisieren (bei halb leerem Lokal zu Mittag). Wir hatten während des Essens insgesamt vier verschiedene Bedienungen. Getränke wurden nur sporadisch nachgefüllt. Das Geschirr zum leckeren "Gruß aus der Küche" blieb lange unbenutzt am Tisch stehen. Nach Abservieren des Hauptgangs wurden wir nicht nach neuen Bestellungen gefragt und mussten erstmal zehn Minuten warten, bis eine neue Bedienung vorbeikam. Auf den Espresso mussten wir schließlich noch eine Viertelstunde warten. Die Bezahlung hat dann eine gefühlte Ewigkeit gedauert, weil die Bedienung diese einfach nicht abgeholt hat. Und schließlich wurden unsere Jacken nicht mehr gefunden und wir mussten diese selber in der Garderobe identifizieren! Da gibt es also noch deutlich Luft nach oben.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Egger, vielen Dank für Ihr Feedback und die ehrlichen Worte. Es tut uns sehr leid, dass Ihr Besuch in unserem Restaurant JOHANNS nicht zufriedenstellend war. Wir werden Ihre Rezension zum Anlass nehmen, um mit unserem Service ins Gespräch zu gehen und um dadurch unsere Leistung weiter verbessern zu können. Darüber hinaus würde sich unser Geschäftsführer Christoph Huber sehr gerne mit Ihnen in Verbindung setzen. Bitte lassen Sie uns hierzu Ihre Telefonnummer via info@garhammer.de, über das Kontaktformular auf unserer Webseite www.garhammer.de oder als private Nachricht auf Facebook zukommen. Natürlich dürfen Sie Ihn auch gerne direkt unter 085812080 kontaktieren. Mit den besten Grüßen Ihr JOHANNS-Team
• Gabriele.i

  5 / 5

  Le 08/11/2021 à 07:50

  Hervorragende Küche, überaus freundliche und aufmerksame Bedienung. Kulinarisches Erlebnis in einzigartigem Ambiente ***** GRATULATION
• Philipp.o

  5 / 5

  Le 12/01/2022 à 12:31

  Tolles Ambiente und grandioses Essen! Der Service und der Abend waren TOP. Gerne wieder!
• Martin.e

  5 / 5

  Le 21/09/2015 à 09:00

  Wir waren abends mit vier Personen und unterm Strich: das Essen hat einfach Spaß gemacht. Absolut nettes & kompetentes Personal, sehr schönes Ambiente und der wichtigste Punkt: es hat einfach super geschmeckt. Was mir persönlich mit am Besten gefallen hat war die Menge der Soße. Hier wird die richtige Menge Soße gereicht. 8o) Ich weiß, ich komme wieder und kann Johanns nur absolut empfehlen!
• werner.o

  5 / 5

  Le 20/01/2015 à 06:31

  Gutes ganz oben, das ist der Slogan des Restaurants und das ist nicht übertrieben. Wir waren zu Mittag da, Menü 29,00 Euro Suppe, Fisch, Nachtisch, HERVORRAGEND, schon lange nicht mehr so gut gegessen. Das ganze Team ist super nett und sehr aufmerksam. Also wenn wer in der Gegend ist, dann hin !!
• badad.u

  4 / 5

  Le 09/04/2018 à 21:08

  Tolle Küche zum gehobenen Preis. Professioneller Service, allerdings hatten wir das gefühl etwas seltsam behandelt zu werden weil wir recht nachlässig gekleidet waren (kamen nach längerer Wanderung). Nicht unfreundlich aber mit einer professionellen "kühle", ich kann es nicht anders beschreiben. Das finde ich immer etwas schade, da ich finde das so ein Erlebnis dem jeweiligen Restaurant die Möglichkeit gibt zu zeigen das man nicht versnobbt ist.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte(r) badad bubub, es freut uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Für das seltsame Gefühl, dass Ihnen unser Service vermittelt hat, möchten wir uns natürlich von Herzen entschuldigen: Im JOHANNS ist jeder willkommen – ganz besonders, wenn wir nach einer Wanderung mit der nötigen Stärkung/Erfrischung dienen können. Vielleicht denken Sie ja nach Ihrem nächsten Ausflug wieder an uns. Bis dahin viele Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Harald.i

  5 / 5

  Le 02/06/2019 à 14:52

  MEHR ALS EINEN UMWEG WERT "Johanns", das Lokal über den Dächern des Modehauses Garhammer in Waldkirchen, wird geführt von Johann Reis, einem "Zauberer" am Herd. Reis hat das Lokal zu kulinarischer Größe geführt und ist dafür regelmäßig mit einem Stern in Guide Michelin belohnt worden. Wir haben das Lokal am 01.06.2019 abends besucht und wurden nicht enttäuscht. Mehrkorn- und Frühlingssalat als erste Vorspeise, fantastisch angerichtet, absolut frisch, mit wohlausgewogenem Dressing, dazu verschiedene frische Brotsorten, stimmten uns hoffnungsvoll. Danach für meine Frau eine klassische Hochzeitssuppe, zur Abwechslung mal nicht mit Leberknödel, sondern Leberpavesen; das kann nicht jeder. Ich habe mir ein Ochsentartar munden lassen mit Spargel garniert. Nicht überwürzt, der Spargel auf dem Punkt gegart und das Tartar war mit dem Messer gehackt und nicht durch den Wolf gedreht. Hauptgang für meine Frau Kürbiskernschnitzel vom Landschwein mit Kartoffeln, nix Kompliziertes, aber traumhaft zubereitet und von wunderbaren Geschmack. Mein Kalbsrücken, auf den Punkt rosa gebraten mit weißen Spargel, Buchenpilzen und Anis-Kartoffel-Krusterl, ein kulinarischen Gedicht. Dazu eine exzellente Soße, ein Traum. Der Wein: Ein 2016 Weißburgunder von Van Volxem aus Wiltingen. Perfekt. Der Service: sehr aufmerksam, freundlich, alles andere als aufdringlich. Wir schätzen Herzlichkeit und Ehrlichkeit und das gibt's dort. Einen kleinen Wermutstropfen muss ich in mein Lob fallen lassen: Der Espresso: Entweder hat die Küche keine Siebträgermaschine oder den falschen Kaffee. Mein Tip: 100% Robusta, dann klappt's auch mit dem Geschmack und der Crema. Aber: insgesamt ein wunderbares Lokal, modern eingerichtet mit sensationeller Küche und exzellentem Personal. GERNE WIEDER!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Wimmer, wir danken Ihnen & Ihrer Frau von ganzem Herzen für Ihren Besuch, die ausführliche Rezension und die damit verbundenen 5 Sterne. Es freut uns sehr, dass wir Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bereiten durften! Bis zum nächsten Mal senden wir die besten Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Tiffany.i

  1 / 5

  Le 22/05/2018 à 14:31

  Nachdem mir mein Partner aus besonderem Anlass zwei kleine, unauffällige Küsschen gab, wurden wir seitens des Personals dezent per Zettelchen darauf hingewiesen, die Lokalität bitte künftig nicht mehr aufzusuchen. Also halten wir uns künftig daran. Das Essen nach diesem Vorfall halbwegs objektiv zu beurteilen, ist deshalb nicht möglich.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Dinges, es tut uns außerordentlich leid, dass Sie keinen angenehmen Restaurant-Besuch bei uns genießen konnten. Sehr gerne würde sich unser Geschäftsführer, Herr Christoph Huber, mit Ihnen in Verbindung setzen, um den Vorfall zu klären. Bitte lassen Sie uns hierzu Ihre Telefonnummer via info@garhammer.de zukommen. Natürlich dürfen Sie Ihn auch gerne direkt unter 085812080 kontaktieren. Mit den besten Grüßen. Ihr JOHANNS-Team
• Christoph.u

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 16:07

  Wir waren heute zum Mittagessen da und es war einfach super. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen war einfach eine Klasse für sich. Wir werden auf jeden Fall wieder hin gehen.
• Hagen.i

  5 / 5

  Le 23/05/2018 à 06:59

  Habe das Mittagsmenü (Spargelkarte) probiert, meine erster Besuch in einem Sterne-Lokal. War sehr zufrieden. V. a. die gebeizte Forelle mit dem darüber geriebenen gefrorenem Räucherfisch war ein Gedicht. Das Servicepersonal war unaufdringlich und doch aufmerksam. Sehr schöner Ausblick von der Terrasse auf Teile von Waldkirchen und den Bayerischen Wald. Wenn ich das nächste Mal in der Gegend bin, komme ich sicherlich wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Rittirsch, herzlichen Dank für das Kompliment und die 5 Sterne. Es ist sehr schön zu hören, dass Sie eine genussvolle Zeit bei uns hatten – wir freuen uns auf ein Wiedersehen. Beste Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Annette.n

  2 / 5

  Le 08/09/2019 à 15:30

  Wollten das Johanns mal besuchen um noch was zu trinken. Die Begrüßung viel etwas kühl aus( lag vielleicht an unserer legeren Kleidung) und nachdem wir uns doch noch für eine Nachspeise entschlossen hatten, fragten wir ob es doch möglich wäre einen größeren Tisch im Restaurant zu bekommen. Die Bedienung sagte sie müsste dann nen Tisch eindecken und die Körpersprache bzw. der Gesichtsausdruck war nicht gerade begeistert. Somit blieben wir in der Lounge. Fand es sehr schade denn ein Restaurant ist nur so gut wie seine Mitarbeiter. Was wir schön fanden ist die Weinecke.
• R.

  5 / 5

  Le 20/08/2019 à 19:02

  Das hier geht raus an alle, die sich in so edle Lokale bzw Gourmettempel nicht so leicht reintrauen bzw da erstmal fremdeln. So wie ich. Im Johanns verfliegt das ganz schnell. Vom jungen Team wird man sehr nett im Empfang genommen und fühlt sich gleich willkommen. Auch der super originelle Gruß aus der Küche war ein echter Eisbreaker. Die Gerichte sind sehr ansprechend angerichtet, ohne überkandidelt zu wirken. Weinbegleitung top ausgewählt und bestens erklärt. Es gibt sogar noch einen extra Nachtisch, bei dem man noch was über die Gegend lernt. A propos Gegend, der Ausblick ist einfach traumhaft! Wenn wir in der Nähe wohnen würden, wären wir längst Stammgäste. Also danke an das gesamte Team für den tollen Abend, wir freuen uns aufs nächste Mal (haben schon wieder reserviert).

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte(r) R W, wunderbar, dass es Ihnen so toll bei uns gefallen hat. Und schön zu hören, dass das Wohlfühlen bei uns leicht fällt... genau so soll es sein! Beste Grüße & bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Dr..l

  5 / 5

  Le 10/02/2017 à 21:12

  In einer kleinen, zwar wunderschönen Stadt wie Waldkirchen hätte ich ein solches Restaurant nicht erwartet, es ist das Beste in dem meine Frau und ich bisher gegessen haben. Der Service ist exzellent, die Küche ausgezeichnet, das Angebot wirklich hervorragend und die Präsentation erstaunlich gut. Wir waren sehr, ja, mehr als zufrieden und werden gewiss wiederkommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Borkner-Delcarlo, es freut uns sehr zu hören, dass wir Sie überraschen und begeistern konnten! Und noch mehr freuen wir uns natürlich darauf, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen. Herzliche Grüße, Ihr JOHANNS-Team
• NiNa.

  5 / 5

  Le 20/08/2017 à 21:25

  Sowohl der Service, als auch die Speisen sind hervorragend. Ich habe selten so gut gegessen. Was dieser Koch anfasst, das schmeckt! Und auch die Aussicht ist wunderschön. Zudem besteht die Möglichkeit unseren Hund mitzunehmen, was ich sehr begrüße.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte NiNa, tausend Dank für die 5 Sterne und das damit verbundene Kompliment: Es war uns eine Freude! Bis zum nächsten Mal, Ihr JOHANNS-Team
• Günther.u

  5 / 5

  Le 16/07/2018 à 09:44

  Tolles Ambiente zeichnete diese Sterne-Küche aus. Der Service ist perfekt, der Sommelier hat ein gutes Händchen für die Empfehlung der passenden Weinbegleitung. Das Essen ist vorzüglich, nicht zu experimentiel eher bayer. bodenständig mit ausgesuchten Zutaten von hoher Qualität.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Augustin, wir bedanken uns ganz herzlich für die ausführliche Rezension und die 5 Sterne. Und freuen uns natürlich, dass wir Ihnen einen genussvollen Abend bereiten konnten. Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Lennox.

  5 / 5

  Le 31/10/2017 à 07:55

  wir waren gestern zum ersten Mal in Waldkirchen. In Waldkirchen angekommen, konnten wir uns nicht vorstellen, in dieser Gegend ein derartiges Einkaufszentrum vorzufinden, geschweige denn so ein Restaurant. Auch heute finden wir fast noch keine Worte dafür. Der Service ist nicht zu toppen und das Essen war ein kulinarisches Highlight allererster Klasse! Großes Kompliment - wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte(r) Frau/Herr TomSon, wunderbar zu hören, dass Sie das komplette GARHAMMER- & JOHANNS-Verwöhnprogramm genossen haben – so soll es sein! Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch und danken von Herzen für die 5 Sterne. Ihr JOHANNS-Team
• Karl.�

  5 / 5

  Le 11/07/2018 à 08:27

  Wir waren am Samstagabend im Johanns und waren restlos begeistert. Die Gerichte waren allesamt raffiniert, regional (Passauer Pomeranzen, Mispeln, Saibling, Rehbock ...) und sehr ansprechend von Geschmack und Design. Der Service war von Anfang bis zum Schluss perfekt, herzlich und aufmerksam, trotzdem nicht steif. Für unseren Digestif wurden wir zur Lounge auf die Terrasse gebeten, wo wir den Sonnenuntergang genießen konnten. Zum Schluss konnten wir auch noch in die (offene) Küche für ein Fachgespräch kommen. Ein rundum gelungener Abend!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Bürger, herzlichen Dank für die ausführliche Rezension und die 5 Sterne – das freut uns außerordentlich! Bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• gerold.e

  5 / 5

  Le 16/04/2017 à 06:49

  Ein grosses Kompliment an das komplette Team. Meine Frau und ich sind noch nie so kompetent beraten und bedient worden. Die Damen und Herren im Sevice brachten Ihren Slogan -Ruhig Gemütlich Einheimisch- durch ihre Ausstrahlung und Freundlichkeit genau so herüber. Die Präsentation der einzelnen Gänge war schlichtweg überwältigend, die Speisen geschmacklich nicht zu übertreffen. Der weite Weg hat sich gelohnt. Service und Essen auf bisher nicht gekanntem kulinarischen Niveau. Wir kommen gerne wieder

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Zeuss, herzlichen Dank für Ihre ausführliche Rezension, wir haben uns sehr über Ihre Rückmeldung gefreut! Bis zum nächsten Mal, Ihr JOHANNS-Team
• oliver.c

  5 / 5

  Le 22/04/2017 à 19:18

  Vielen Dank für ein absolut hervorragendes Abendessen. Sowohl das Ambiente, das Essen als auch der Service waren absolut weltklasse. Wir waren mit unseren Kindern gerade von einer Radtour zurückgekommen und waren deshalb nicht wirklich für ein solches Dinner vorbereitet. Trotzdem wurden wir sehr herzlich empfangen und unsere Kinder (und wir natürlich auch) fanden das Erlebnis eines solch herausragenden Restaurants besonders erinnerungswürdig. Wir können dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und würden einen grossen Umweg in Kauf nehmen, um dort wieder essen zu dürfen.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Schiller, tausend Dank für diese wunderbare Rezension! Dann freuen wir uns schon auf das nächste Dinner mit Ihnen und Ihrer Familie. Herzliche Grüße, Ihr JOHANNS-Team
• Michael.

  5 / 5

  Le 21/07/2018 à 09:25

  Beim ersten Betreten bzw. Blick ins Restaurant war mein Gedanke - hui... treffen sich James Bond und James Tiberius Kirk auf einen Drink, dann hier! Elegant, schnörkellos und schick und gleichzeitig irgendwie eine gemütliche Lockerheit bzw. Lässigkeit. Die Qualität der Zutaten, die professionelle Zubereitung (sogar ein ablenkendes Zuwinken ließ die Köche nicht aus der Ruhe bringen) führten zu intensiven Geschmackserlebnissen. Der Bauch freute sich und die Seele baumelte... Ach, was eine schöne Erinnerung. Mal sehen, wann es sich das nächste mal einrichten lässt! PS: möglicherweise war neben meiner reizenden Begleitung auch die aufmerksame, unaufdringliche Bedienung nicht ganz unschuldig an dem gelungenen Abend... Vielen Dank & weiter so!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr E, mit Ihrer wunderbar und amüsant geschriebenen Bewertung haben Sie uns eine große Freude gemacht. Sehr schön zu hören, dass Sie einen genussvollen Abend bei uns verleben konnten und sogar schon ein Wiedersehen im Kopf haben. Bis dahin senden wir die besten Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Victoria.a

  5 / 5

  Le 18/09/2017 à 19:40

  Einfach Super :-) zum Essen: Preis / Leistung = Überdurchschnittlich Der Restaurantleiter war ein perfektes Unikat an seinem vorherigen Wirkungsort. Durch seine nonchalante und professionelle Art ist er perfekt. Schön, dass er jetzt in seiner Wahlheimat angekommen ist. Kommen nach dem "ersten Eindruck", jetzt garantiert öfters. Meine TOP Empfehlung 2017

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Wille, über Ihre wunderbare und ausführliche Rezension haben wir uns sehr gefreut. Schön, dass Sie eine genussvolle Zeit bei uns hatten, und noch schöner, dass wir uns bald wiedersehen. Mit den besten Grüßen, Ihr JOHANNS-Team
• Pani.a

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 07:10

  Wir waren zum Abendessen da und Franziska hat uns toll beraten und unterstützt bei unseren Änderungswünschen!! Tolle Menükarte, tolle Weinkarte mit vielen österreichischen Weinen.
• Ina.

  5 / 5

  Le 23/09/2020 à 13:26

  Sehr netter und aufmerksamer Service, erstklassiges und doch bodenständiges Essen, das toll und außergewöhnlich angerichtet ist, abwechslungsreiche Menüfolge im 6-Gang-Menü, angenehmes Ambiente, tolles Dessert-Angebot.
• Stefan.o

  5 / 5

  Le 15/09/2018 à 20:16

  Eine hervorragende Küche , ein toller Service , eine grandiose Aussicht auf den Sonnenuntergang und ein absolut angemessenes Preis - Leistungs-Verhältnis beschreiben unseren heutigen Abend im Johanns am treffendsten. Jederzeit wieder gern ! Nur zu empfehlen !

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Roith, dann freuen wir uns schon auf Ihren nächsten Besuch und bedanken uns recht herzlich für das tolle Kompliment sowie die 5 Sterne! Viele Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Konstantin.r

  5 / 5

  Le 13/04/2018 à 14:42

  Sehr aufmerksamer Service, sehr geschmackvolle Einrichtung. Zusätzlich hat sich der Chef-Koch für uns Zeit genommen und uns seine Küche gezeigt und die Zubereitung der Gerichte erklärt. Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Braunmühl, es freut uns, dass wir Ihnen ein kulinarisches Erlebnis bereiten konnten, und wir freuen uns natürlich auf Ihren nächsten Besuch. Herzliche Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Olga.i

  5 / 5

  Le 09/02/2019 à 11:24

  Mittlerweile unser liebstes Restaurant um Passau. Angefangen vom Ambiente, welches auf der Homepage leider nicht so offen und gemütlich herüberkommt, und sehr einladend und freundlich wirkt. Die Gerichte sind in keinster Weise "kritisierbar“. Vom omnivoren bishin zum veganen Gericht,- alles ein Genuss in Perfektion. Der Service ist sehr aufmerksam, aber in keinster Weise aufdringlich. Das Restaurant ist sehr kinderfreundlich. Malutensilien werden angeboten oder auch ein Eis zum Abschluss. Die offene Küche durfte unsere Tochter gerne besuchen, was das Gesamtpaket an Erlebnissen noch mehr abrundet. Unsere 2,5jährige Tochter fühlt sich hier mehr als wohl, wodurch wir als Eltern immer den (etwas längeren) Abend uneingeschränkt genießen konnten. Wir werden weiterhin das Johanns besuchen und freuen uns schon tierisch auf das nächste Mal.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Schuett, herzlichen Dank für Ihre ausführliche Rezension, über die sich das ganze Team mehr als gefreut hat! Es ist wunderbar zu hören, dass sich Groß und Klein gleichermaßen bei uns wohl fühlen. Beste Grüße & bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• Barbara.a

  5 / 5

  Le 08/06/2018 à 20:02

  Wir hatten schon zweimal das Vergnügen das Johanns zu besuchen. Essen, Getränke und Service sind hervorragend. Freunden auf dem Weg in den Bayerischen Wald empfehle ich immer einen Besuch. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Tasch, das hören wir natürlich sehr gerne, herzlichen Dank! Wir freuen uns ebenso auf Ihren nächsten Besuch. Bis dahin verbleiben wir mit den besten Grüßen. Ihr JOHANNS-Team
• Dean..

  5 / 5

  Le 02/05/2017 à 20:51

  Der Service war erstklassig! Kann nicht jedes Restaurant so sein? Das Essen hätte auch nicht besser sein können. Der Alte Apfel Brand eine wirklich gute Wahl. Und wenn man unbedingt was zum Meckern sucht.... dann nur, das es leider so schnell vorbei war. Ich komme wieder... keine Frage.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Dean, wunderbar, dass wir Sie sowohl mit unserem Essen als auch mit unserem Service überzeugen konnten – so soll es sein. Wir freuen uns auf das Wiedersehen! Herzliche Grüße, Ihr JOHANNS-Team
• Klaus.a

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 16:29

  Super Preis/Leistung, netter Service ❗👍
• Tob_.y

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 11:46

  Ein wunderschönes Restaurant und nette Bedienung👍👍👍
• Stephan.o

  5 / 5

  Le 01/09/2018 à 12:09

  Dry Aged Ox war super lecker, Bis zum Bezahlen dauerte es ewig.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Kollmeder, herzlichen Dank für Ihren Besuch und die 5 Sterne-Rückmeldung – hat uns sehr gefreut. Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Markus.h

  5 / 5

  Le 22/06/2021 à 18:09

  Also heute waren wir ins Restaraunt Johanns Essen und es war sehr lecker kann man nur weiterempfehlen. Lg
• F..x

  5 / 5

  Le 27/12/2021 à 22:34

  Spitzenmäßiges Essen, toller Service, einfach ein Genuss.
• Fritz.i

  5 / 5

  Le 05/11/2017 à 07:39

  waren gestern erstmals bei Johanns- so ein Restaurant zu finden(im Bayerischen Wald und nicht in einer Großstadt)ist ein wahrer Glücksfall.In der gemütlich-eleganten Umgebung wurden wir von einem überaus freudlichen und kompetentem Team betreut, dessen Ratschlägen man ohne zu zögern folgen konnte.Das Essen war exzellent-raffiniert-und ordentlich grosse Portionen.Hat absolut 5 Sterne verdient!Wir waren echt begeistert und kommen bestimmt gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Eisenhut, es freut uns sehr, dass wir einen geschmackvolles Erlebnis bereiten konnten – herzlichen Dank für Ihr großes Lob. Bis zum nächsten Besuch, Ihr JOHANNS-Team
• Reiner.i

  5 / 5

  Le 15/10/2016 à 15:58

  Der Michael Reis mit seinem Team spielt in einer Liga mit Star Köchen wie Alexander Herrmann oder Alfons Schuhbeck. Jeder Gang ist ein Gedicht und sein Geld wert. Das ist das einzige Restaurant in Waldkirchen, wo ich zum Essen geh, weil ich selbst ein begeisterter Hobbykoch bin.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Nitsche, vielen herzlichen Dank für dieses tolle Kompliment! Haben Sie Lust, etwas von der JOHANNS-Karte nachzukochen? Dann schauen Sie doch mal hier: http://bit.ly/2e4JsXy Bis zum nächsten Besuch, Ihr Team vom Restaurant JOHANNS
• Claudia.h

  5 / 5

  Le 07/01/2019 à 12:13

  Super gut gegessen, sehr aufmerksame und freundliche Bedienungen, für das Auge toll und mit Liebe hergerichtete Teller! Immer ein besonderer Genuss!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Thamer, tausend Dank für Ihren Besuch & die 5 Sterne. Es freut uns sehr, dass Sie bei uns eine schöne Zeit hatten. Viele Grüße & auf bald. Ihr JOHANNS-Team
• Thomas.c

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 18:02

  Ein unvergessliches Erlebnis. Das Essen und der Service 1a. Wir kommen wieder macht weiter so....
• Johannes.e

  5 / 5

  Le 10/07/2018 à 18:48

  Sehr exquisite Küche, zuvorkommender Service, modernes Ambiente mit toller Aussicht auf die Landschaft. Ein wirklich besonderes Restaurant!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Hecht, schön zu hören, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns in vollen Zügen genießen konnten – herzlichen Dank für die 5 Sterne! Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Ralf.a

  5 / 5

  Le 06/10/2021 à 14:26

  Tolles Ambiente, wunderbarer Ausblick und eine super Küche
• Hermann.n

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 15:48

  Sehr gut gegessen. Sehr freundliches Personal, tolle Aussicht. Nur zu empfehlen.
• Daniela..

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 09:55

  Wir hatten einen wundervollen Abend im Johanns mit erstklassigem Essen und hervorragendem Service. Hier stimmt wirklich alles!
• Michael.e

  5 / 5

  Le 31/03/2018 à 13:28

  Koch. Kunst. Vom Feinsten. So geht Genuss für die Sinne. Sterneküche kombiniert mit Bayerwald-Gelassenheit. Danke für das spitzen Erlebnis. HMMMM 😎👌🎯

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Leibrecht, herzlichen Dank für das wunderbare Kompliment und die 5 Sterne – freut uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat! Bis zum nächsten Genusserlebnis. Ihr JOHANNS-Team
• F..r

  5 / 5

  Le 17/01/2018 à 14:54

  Es war perfekt. Paar tage zuvor waren wir im königshof in München wo wir für die gleiche Qualität 60% mehr zahlten. Absolut empfehlenswert.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Löcher, herzlichen Dank für die wunderbare Rezension und das damit verbundene Kompliment. Uns freut es sehr zu hören, dass wir Ihnen ein genussvolles Erlebnis bereiten konnten. Bis zum nächsten Besuch, Ihr JOHANNS-Team
• Helmut.r

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 05:23

  Essen Service Weinbegleitung. Es war ein sensationeller Abend Vielen Dank an das gesamte Team
• Schönling.r

  3 / 5

  Le 07/06/2018 à 12:38

  Essen gut...Am Service muss man ewas noch arbeiten.Ansonsten sehr empfehlenswert.. Wir kommen im Oktober wieder..mal schauen ob uns die Jacken abgenommen werden.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte(r) Frau/Herr Muc Gti, herzlichen Dank für die positive Bewertung und Empfehlung – den kleinen Hinweis zum Service geben wir selbstverständlich weiter. Bis zum nächsten Besuch im Herbst! Ihr JOHANNS-Team
• Jennifer.p

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 21:08

  Sehr gutes Essen, sehr freundlicher Service (Familien- und Hundefreundlich) und tolles Ambiente.
• Angelika.r

  5 / 5

  Le 02/12/2019 à 16:10

  Tolles Ambiente, sehr gute, einfallsreiche Küche, nettes Personal , das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Frau Preisser, herzlichen Dank für Ihren Besuch und das tolle Kompliment - freut uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat! Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Armin..

  5 / 5

  Le 03/03/2019 à 17:52

  Outstanding! Ohne jeglichen Mangel. Das Personal war sehr aufmerksam und das Essen ohne Zweifel perfekt.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr S., eine tolle Rezension, über die sich unser ganzes Team sehr gefreut hat! Herzlichen Dank dafür & bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• Melanie.a

  5 / 5

  Le 23/11/2017 à 20:52

  Supertolles Ambiente. Das Essen sowie Servicepersonal hervorragend:) sehr klasse :)Freue mich auf den nächsten Besuch:)wenn ich wieder in der Heimat bin.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Mandl, dann gehören wir jetzt also mit zum Heimatbesuch dazu – das ist ja wunderbar! Wir freuen uns, dass Sie bei uns eine genussreiche Zeit hatten. Bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Günter.a

  5 / 5

  Le 28/11/2019 à 13:28

  Mega tolles Restaurant - freundliche Bedienung - top Ambiente.... ein absoluter Geheimtipp für Freunde des guten Geschmacks!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Kaspar, über Ihre 5 Sterne und das tolle Kompliment haben wir uns sehr gefreut! Herzlichen Dank & bis zum nächsten Besuch. Ihr JOHANNS-Team
• Stefan.i

  5 / 5

  Le 12/01/2019 à 16:47

  Da passt alles: Gemütliches Ambiente, leckeres und liebevoll angerichtetes Essen, sympathische und zuvorkommendes Bedienungen.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Gimpfl, das freut uns sehr zu hören! Herzlichen Dank für Ihren Besuch & die 5 Sterne. Beste Grüße & bis zum nächsten Mal. Ihr JOHANNS-Team
• Franz.t

  5 / 5

  Le 27/01/2022 à 20:18

  Sehr zu empfehlen wir kommen wieder
• Albrecht.�

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 22:18

  Tolles Essen und ein super Service haben den Abend zu einem Erlebnis gemacht !
• Evelin.a

  5 / 5

  Le 29/09/2018 à 21:31

  Ein angenehmer, entspannter Abend mit freundlichem, zuvorkommendem Service und exzellentem Essen. Empfehlenswert!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Walter, wunderbar, dass Sie bei uns einen angenehmen und genussreichen Abend verbringen konnten. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Bis dahin senden wir beste Grüße. Ihr JOHANNS-Team
• Maxe.0

  5 / 5

  Le 28/11/2020 à 19:01

  Das Essen ist hervorragend schon lange nicht mehr so gutes gegessen