NOU

Tags: Mediterranes Restaurant, Spanisches Restaurant,

• Anne.g

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 20:46

  Ein tolles, kleines und gemütliches Restaurant mitten in Wachenheim mit super nettem Service und mal anderen Speisen auf der Karte. Was man wissen muss: wenn man Fleisch bestellt bekommt man auch nur Fleisch mit Dips. Wer noch etwas anderes dazu haben möchte, muss sich dies über die Vorspeisen dazu bestellen.
• Thomas.r

  5 / 5

  Le 05/02/2022 à 18:25

  Die Gastronomen sind ein junges, hochmotiviertes Team. Offene Weine wurden uns zur Entscheidung zum Verköstigen angeboten, das Essen war kreativ, delikat und geschmackvoll angerichtet. Die Einrichtung des Restaurants ist sehr stilvoll und versucht ein gewisses "Mallorca" Gefühl zu transportieren. Das Personal sehr freundlich und mit Spaß an der "Arbeit" - alles in allem verdiente 5 Sterne. Wichtig ist aufgrund der geringen Tischanzahl vorab zu reservieren. Wir hatten einen sehr schönen Abend - vielen Dank. (Stand 2/2022)
• Christian.c

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 13:59

  Wir haben gestern einen sehr schönen Abend im Nou verbracht. Mit dem 6 Gang Menü wird man für einen Abend nach Mallorca entführt. Tolle Kombinationen und tolle Aromen ziehen sich durch das Menü, das wöchentlich wechselt. Service und Sommelier überzeugen durch Fachwissen und Freundlichkeit. Die Küche ist die perfekte Mischung aus modern und klassisch. Die Einrichtung bringt Mallorca in die Pfalz und mischt beides in Perfektion. Gerne wieder und absolut empfehlenswert.
• kingdaka81.

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 17:03

  Sehr, sehr 😋. Alle sehr freundlich. Wir saßen im Innenraum. Draußen war es uns zu laut, direkt an der Hauptstrasse. Respekt an die Crew, mit dem ständigen rübertragen von Speisen und Getränken. War wirklich ein schöner Abend und die perfekte Einstimmung für unseren bevorstehenden Urlaub 😉
• Nicole.a

  5 / 5

  Le 13/09/2021 à 08:09

  Ein Kurztrip nach Mallorca.... (in Wachenheim) Sehr schönes Ambiente, herzlicher Service und authentisches, mallorcinisches Menü. Die Weinbegleitung mit mallorcinischen Weinen ist ein Muss!
• Sabine..

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 07:50

  Vorab: Dieses Restaurant war eine Zufallsentdeckung. Da wir uns bei der Reservierung in einem anderen Restaurant mit dem Tag vertan hatten und nun schon einmal so weit gefahren waren, liefen wir durch Wachenheim und an besagtem Restaurant vorbei. Das Ambiente (sehr geschmackvoll und kein bisschen kitschig) und die Speisekarte (es gibt genau 1 Menue mit wahlweise 4 oder 6 Gängen, nach Vorbestellung auch vegetarisch) sprachen uns sofort an. Obwohl wir nicht reserviert hatten, war für uns sowohl Platz als auch noch 2 Menues verfügbar. Danke noch mal an den Koch!!! Das Essen war ganz ausgezeichnet und liebevoll arrangiert. Der/die Betreiber servierten Wein und Essen mit ausführlichen Erklärungen und berieten sehr gut bei der Weinwahl. Auch bei den Nicht-Alkoholika waren Entdeckungen zu machen (selbst gemachter Himbeersirup mit Rosmarin...großartig). Man muss bei 6 Gängen schon ein bisschen Zeit mitbringen (ca. 3 Stunden), aber es lohnt sich auf jeden Fall!
• Alexander.�

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 09:46

  Hier kann man ein Paar wunderbare Stunden verbringen…bei tollem Essen und super Service. Wirklich einmalig!
• Andreas.i

  5 / 5

  Le 03/06/2022 à 18:25

  Tolle Location, mega Gaumenverwöhnung und tolle Inhaber, herzlich und wohl fühlen Sehr zu empfehlen, immer wieder gerne
• Oliver.e

  4 / 5

  Le 04/07/2022 à 10:13

  Dieses Restaurant ist relativ neu, sieht wirklich superschön aus und hat ein warme/gemütliche Atmosphäre. Personal war durchgehend freundlich, auch wenn nicht immer sehr aufmerksam. Unter der Küche Mallorcas hatte ich etwas Leichteres im Kopf - aber das angebotene Essen war eine Interessante Interpretation und war in Qualität und Geschmack sehr gut. Das Konzept beim Hauptgang 2 unterschiedlichen Basen (Möhren, Polenta) und entsprechendes Essen (Fleisch, Fisch) war gut. Die Weinauswahl war hervorragend. Was den Genuss etwas schmälert sind die hohen Preise. Wegen der hohen Preise, trotz schönem Restaurant und gutem Essen und Wein, gibt es hier nur 3,5 (= 4) von 5 Sterne.
• Roger.c

  5 / 5

  Le 08/03/2022 à 19:30

  Super tolles Abendessen, genial kompetente und freundliche Bedienung. Jederzeit wieder!!!
• Lo.o

  5 / 5

  Le 05/05/2022 à 20:12

  Da schmeckt man Sonne, Meer und Wind. Das Essen ist ausgesprochen schmackhaft und jedes der Starter sind für sich genommen eine Delikatesse. Hauptgänge sind geschmackvoll vorbereitet. Hier schmeckt man ganz klar Mallorca – aber nicht den Ballermann sondern das landesinnere, das klassische das historische und das gewachsene Mallorca.Die Weine sind außergewöhnlich Hand ausgesucht und besonders verkostet. Wer meint dass es in der New Mallorca keine guten Weine gibt der muss bei Nuo einfach mal vorbeischauen und den einen oder anderen zum Essen probieren. Wirklich eine Überraschung – und das in einem Weindorf wie Wachenheim. Weiter so – das ist eine wahre Ergänzung zu den typischen Restaurants in der Pfalz.
• Saskia.u

  1 / 5

  Le 19/04/2022 à 08:05

  Da wir in der Region wohnen und auch regelmäßig im Pfalzweiße zu Gast sind, musste natürlich auch das Restaurant nebenan getestet werden. Vorab, wir sind beruflich in vielen sehr guten Restaurants unterwegs und wir freuen uns immer, wenn es neue Möglichkeiten in der Region gibt. Mein Mann hatte für Ostermontag einen Tisch reserviert und voller Vorfreude sind wir mit unserem Hund (Italienisches Windspiel) nach Wachenheim gefahren. Leider durften wir letztlich mit unserem Hund das Restaurant nicht betreten und bekamen somit keine Gelegenheit die Speisen im Nou zu kosten. Daher können wir die Qualität der Speisen nicht beurteilen aber wegen des nicht mehr zeitgemäßen Stils gibt es leider nur einen Punkt. Gäste mit Reservierung nach Hause zu schicken, wegen eines kleinen Hundes scheint für uns unangemessen - da ziehen wir Restaurants, wie den Ivory Club in Frankfurt vor, in denen der Hund selbst die Abschnitte des Rinderfilets serviert bekommt. Schade, dass es heutzutage so etwas noch gibt und gerade von einem jungen dynamischen Team hätten wir eine andere Gastfreundschaft erwartet.
• Philipp.

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 20:00

  Falls die Pfalz die Toskana Deutschlands sein sollte, dann ist das NOU in Wachenheim die mallorquinische Variante! Aber Vorsicht😉, nicht das Mallorca des Massentourismus, sondern die wahnsinnig spannende gastronomische Seite dieser Insel. Respektvolle Winzer mit autochthonen Rebsorten & moderne mallorquinische Küche mit einer Neuinterpretation der Tradition!! Zurück zum Nou….jedes Restaurant lebt von der Ernsthaftigkeit seiner Protagonisten. Was diese Gemeinschaft von Gastronomen und Köchen hier auf die Beine gestellt hat macht Spaß und auch nach mehrfachen Besuchen bekommt man Lust auf mehr… Das Ambiente, sowohl im innern, als auch der wundervolle Freisitz am Dorfbrunnen vor den Kirchen ist außergewöhnlich, geschmackvoll und gerade im Sommer kann man hier die Seele baumeln lassen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgewogen und stimmig, sieht man doch die gehobenen Produkte und Weine. Keine Angst vor einem Glas 0,1 für acht Euro! Es wird gut eingeschenkt und die Weine sind alle von gehobenen und interessanten Winzern. Fazit: Die Küche und der Service spielen sich gegenseitig die Bälle zu und während ich das schreibe, sitze ich immer noch gemütlich bei einem Glas Rotwein am rauschenden Brunnen unter Mondschein und habe absolute Urlaubsgefühle❤️‍🔥 Danke für diesen schönen Abend!
• Michael.o

  4 / 5

  Le 27/07/2022 à 08:31

  Sehr freundliche Bedienung, das Essen ist geschmacklich hervorragend (Kabeljaukroketten/Ibericokroketten/Pulpo/Ibericobäckchen). Getränkempfehlung: Der hausgemachte Sangria! Allerdings ist es eher etwas für den kleinen Hunger und den großen Geldbeutel..
• Andrea.c

  5 / 5

  Le 16/02/2022 à 22:27

  Ein ganz besonderer Ort, mit ganz besonderem Service und ganz besonderem Essen & Wein. Die Philosophie Mallorca in die Pfalz zu bringen zieht sich außerordentlich professionell und lückenlos durch das ganze Konzept. Nichts ist zu viel, nichts fehlt. Extrem aufmerksames Personal. Das Essen hervorragend. Die Wein-Empfehlung excellent. Sicher muss der Gast hier etwas tiefer in die Tasche greifen, aber jeder Cent ist es wert.
• Ama.o

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 11:25

  Essen richtig gut: Empfehlung Datteln im Speck Schaum! Wein mega, Service supi ✌🏼
• Britta.r

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 21:01

  Schöne und supergemütliche Atmosphäre und richtig tolles Essen! Was braucht man mehr!?
• Stefan.

  5 / 5

  Le 08/01/2022 à 09:40

  Ich kann nach diesem Abend im Nou nur in höchsten Tönen schwärmen! Tolle Gastgeber! Sensationelles Essen! Eine atemberaubende Reise nach Mallorca mit einem echten Urlaubsfeeling! Danke an Franz, Thorsten, Nicki und Yannick! Wir kommen wieder...
• Eva.r

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 18:52

  Geschmackvoll in jeder Hinsicht! Danke für einen herrlichen Abend auf eurer wunderschönen Terrasse!
• Andrea.o

  5 / 5

  Le 21/03/2022 à 20:39

  Tolles Ambiente & super feines Essen! Der Service ist ebenfalls top! Wir kommen gerne wieder! Danke 🤩🍾🫒🍷
• Maximilian.�

  5 / 5

  Le 30/03/2022 à 11:56

  Sehr aufmerksamer Service! Kleine, aber feine Auswahl an Speisen! Bis zum nächsten mal!
• David.a

  5 / 5

  Le 31/01/2022 à 21:49

  Essen: Top Menschen: Top Wein: Top Für jeden zu empfehlen der einen schönen stressfreien Abend haben möchte! Immer wieder gerne
• Laura.e

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 15:39

  Schönes Ambiente. Ein Stück Urlaub an der Weinstraße. Dazu noch leckeres Essen und guten Wein . Und das alles von einem super Team präsentiert und serviert. Was will man mehr
• Bettina.a

  5 / 5

  Le 16/01/2022 à 08:01

  Absolut zu empfehlen! Tolle Atmosphäre, mit viel Herz der Inhaber, sehr leckeres Essen und die Weine einfach mega!
• Tobias.�

  4 / 5

  Le 16/01/2022 à 16:34

  Toll eingerichtet, sehr freundlicher und kompetenter Service, Karte noch sehr klein, soll aber wachsen. Leider nicht ganz mein Geschmack, aber bestimmt für sehr viele eine top Location 👍🏻
• Ulrich.a

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 09:11

  Schöne Einrichtung, gutes Essen, insgesamt ein sehr originelles Konzept !
• Patrik.t

  5 / 5

  Le 21/03/2022 à 19:44

  Unfassbar gut! Vielen Dank! Sehr empfehlenswert
• Addi.d

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 04:36

  Wundervolles Restaurant, Leckeres Essen.
• Michael.r

  5 / 5

  Le 15/08/2022 à 11:10

  Sehr nette Gastgeber und tolles Essen. Grosses Weinangebot von Mallorca und Spanien. Unbedingt hingehen!
• JLizy.

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 12:24

  (Übersetzt von Google) Erhaben ist das Wort für die fantastischen Besitzer und Köche, die köstlichen Gerichte und die wunderschöne Umgebung. Wir haben schon lange nicht mehr so ​​gut gegessen, obwohl wir mindestens 3 mal die Woche auswärts essen. Das Restaurant verdient meiner Meinung nach definitiv einen Michelin-Stern. (Original) Subliem is het woord om te gebruiken voor de fantastische uitbaters en kok, overheerlijke gerechten en prachtige setting. In tijden niet zo lekker gegeten, alhoewel wij zeker 3 keer per week uit gaan eten. Restaurant verdient zeker een michelinster volgens mij.
• Steven.r

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 08:33

  (Übersetzt von Google) Meine Freundin und ich haben unseren letzten Besuch im Restaurant sehr genossen. Das Essen war wirklich toll, interessante Kombinationen und lecker. Das Personal war sehr freundlich und kompetent - was Wein und Essen angeht. Wir freuen uns darauf, wieder dorthin zu gehen, wenn die neue Speisekarte herauskommt. Danke schön! (Original) My Girlfriend and I really enjoyed our recent visit to the restaurant. The food was really great, interesting combinations and delicious. The staff were really friendly and knowledgeable - on wine and food. We look forward to going again when the new menu comes out. Cheers!
• Miriam.i

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 20:41

  (Übersetzt von Google) Fantastisch Muss gehen (Original) Fantastico Mustgo
• Miguel.u

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 14:24

  (Übersetzt von Google) Fantastischer Ort 👍👍👍 Sehr zu empfehlen .... 🙃🙃🙃 (Original) Fantástico lugar 👍👍👍 Muy recomendable....🙃🙃🙃