Le Bibent

Tags: Restaurant,

• Mur.i

  3 / 5

  Le 08/07/2022 à 08:42

  Das Essen hat uns gut geschmeckt war aber etwas einfalslos
• Abbas.h

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 17:03

  😋
• Kai.a

  4 / 5

  Le 12/08/2022 à 08:26

  Nettes Café mit schönem Interieur… sicherlich etwas teurer aber halt auch sehr schön mit spitzen Lage!
• Martin.i

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 22:21

  (Übersetzt von Google) Ein Restaurant mit sehr schickem Look, aber das Beste passiert auf dem Teller, Gerichte mit viel Energie und nur mit saisonalen Produkten. Die Speisekarte ist nicht zu voll, bietet aber dennoch eine Vielfalt an Gerichten, und die Teller sind voll. Die Preise sind hoch, aber für ein Gourmetrestaurant durchaus normal, die Weingläser könnten allerdings etwas voller sein. Ein tolles Geschmackserlebnis auf dem Place du Capitole. (Original) Un restaurant à l'allure très chic, mais le meilleur se passe dans votre assiette, des plats avec beaucoup de peps et qu'avec des produits de saisons. La carte n'est pas trop chargée mais propose tout de même des plats variés, et les assiettes sont bien remplies. Les prix sont élevés mais tout à fait normaux pour un restaurant gastronomique, les verres de vins pourraient être cependant un peu plus remplis. Une belle expérience gustative sur la place du Capitole.
• Julien.a

  2 / 5

  Le 30/12/2021 à 21:25

  (Übersetzt von Google) Wer klassische und perfekt ausgeführte französische Küche essen möchte, ist hier genau richtig. Ihre Speisekarte ist voller Klassiker und sie sind wirklich gut gemacht. Der Ort ist auch schön und angenehm. Nachteil: Dies ist offensichtlich so alt wie die Leute, die dort anwesend sind, und erwarten Sie keine große Wendung bei Ihren Gerichten. Es ist, als würde man einer guten alten Oper lauschen. Update: Ich ging an einem Sonntag zum Mittagessen zurück. Es dauerte eine Stunde, um einen einzigen Teller zu bekommen. Verbrachte 2 Stunden dort und aß nur ein Gericht. Keine Entschuldigung. Der Kellner würde regelmäßig fluchen. Das Essen war lecker, aber der Service ist erbärmlich. (Original) If you want to eat classic and perfectly executed French cuisine, this is the place. Their menu is full of classics and they are really well-made. The place is also beautiful and enjoyable. Downside: this is obviously as old as the people attending there, and don’t expect any huge twist on your dishes. It’s like listening to a good old opera. Update: I went back on a Sunday for lunch. Took one hour to get a single plate. Spent 2 hours there and only ate one dish. No apologize. Waiter would regularly swear. Food was tasty but service is a pathetic.
• Vanilla.c

  4 / 5

  Le 14/06/2022 à 09:49

  (Übersetzt von Google) Dieses Restaurant verbindet das Schöne mit dem Guten, was genau das ist, was Sie erwarten, wenn Sie dorthin gehen. Die Gerichte sind lecker, abwechslungsreich, kreativ, ebenso die Cocktails mit oder ohne Alkohol. Der Innenraum ist prächtig, die Terrasse bietet einen schönen Blick auf den Place du Capitole, und die Kellner sind freundlich. Erwarten Sie natürlich, dass Sie für das bezahlen, was Sie bekommen, und die Erfahrung rechtfertigt den Preis. (Original) Ce restaurant combine le beau et le bon, ce qui est exactement ce à quoi on s'attend quand on y va. Les plats sont délicieux, variés, créatifs, tout comme les cocktails avec ou sans alcool. La salle d'intérieur est splendide, la terrasse donne une belle vue sur la place du capitole, et les serveurs sont sympathiques. Évidemment, il faut s'attendre à payer pour ce qu'on a, et l'expérience justifie le prix.
• A.Özge.a

  4 / 5

  Le 02/04/2022 à 14:36

  (Übersetzt von Google) Es ist ein erstaunliches visuelles Solenoid im Inneren. Es ist ein riesiger Platz, der dein Herz nach außen öffnet. Saubere Toilette. Vor dem Essen trank ich appetitliche heiße Schokolade mit einer wunderbaren Präsentation. Ich hatte eine leckere Zwiebelsuppe und ein leckeres Entengericht. **************************************** Es ist ein großartiges visuelles Solenoid im Inneren. Es ist ein riesiger Platz, der dein Herz nach außen öffnet. saubere Toilette. Vor dem Essen trank ich appetitliche heiße Schokolade mit einer wunderbaren Präsentation. Ich hatte eine leckere Zwiebelsuppe und ein leckeres Entengericht. (Original) Icerisi muhteşem bir görsel solen. Dışarısı içinizi açan kocaman bir meydan. Temiz tuvalet. Yemek öncesi harika bir sunum ile iştah açan sıcak çikolata içtim. Cok lezzetli bir soğan çorbası içtim ve çok lezzetli bir ördek yemeği yedim. **************************************** It's a magnificent visual solenoid inside. It's a huge square that opens your heart to the outside. Clean toilet. Before the meal, I drank appetizing hot chocolate with a wonderful presentation. I had a delicious onion soup and a delicious duck dish.
• Pablo.e

  4 / 5

  Le 07/05/2022 à 13:11

  (Übersetzt von Google) Sehr reich. Die weinende Ente und die Taube sind großartig. Sehr wenig Käseplatte. Es ist teuer (30-40 € pro Person), aber der Ort im Inneren ist spektakulär und wunderschön. In diesem Restaurant zu essen lohnt sich überhaupt nicht. Wenn Sie etwas Besonderes wollen, ist ein Tag in Ordnung. (Original) Muy rico. El pato que llora y el pichón buenísimos. La tabla de quesos muy escasa. Es caro(30-40€ por persona) pero el sitio por dentro espectacular de bonito. Comer fuera en este restaurante no merece nada la pena. Si quieres algo especial un día esta muy bien.
• Joana.

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 22:02

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Entdeckung, die köstlichen Gerichte, das aufmerksame Personal. Die „weinende Ente“ als Vorspeise, sehr gut zubereitet, das Fleisch zart und edel. Die Dessertkarte ist einfach, aber die großen Klassiker sind da, besonders das Millefeuille, wirklich ausgezeichnet! (Original) Très belle découverte, les plats succulents, le personnel aux petits soins. Le "canard qui pleure" en entrée, très bien préparé, la viande tendre et noble. La carte des desserts est simple mais les grands classiques y sont, notamment le millefeuille, vraiment excellent !
• Pradosh.A

  5 / 5

  Le 17/12/2021 à 00:05

  (Übersetzt von Google) Unglaublicher Abend in diesem Restaurant verbracht !!! Wir haben Geburtstag gefeiert und alles hat wunderbar geklappt. Die Kellner waren sehr nett und das Essen lecker. Ich empfehle diese ausgezeichnete Adresse. Wenn Sie ein luxuriöses Ambiente suchen, gehen Sie zu Bibent, Sie werden auf keinen Fall enttäuscht sein. (Original) Incroyable soirée passée dans ce restaurant !!! Nous avons fêté un anniversaire et tout s’est passé à merveille. Les serveurs étaient adorables et les mets délicieux. Je recommande cette excellente adresse. Si vous cherchez un cadre luxueux, allez au Bibent, vous ne serez en aucun cas déçu.
• Wissal.a

  3 / 5

  Le 13/12/2021 à 00:26

  (Übersetzt von Google) Schöne Umgebung ist authentisch, gegen enge Tische zu laut? Gute Gerichte... Ich fragte nach seltenem Fleisch, ich bekam es genau richtig. Musste mehrmals nach Brot fragen Und was ich schockierend fand: die Karaffe Leitungswasser für 3 Euro! Mit 11 € ist ein Cocktail auch etwas teuer! Ansonsten war das Schoko-Pralinen-Törtchen-Dessert sehr gut (Original) Cadre magnifique est authentique, parcontre tables bien serrées, trop bruyant Plats bons... J'ai demandé une viande saignante, je l'ai eu à point. Fallait demander plusieurs fois le pain Et ce que j'ai trouvé choquant: la carafe d'eau du robinet à 3 euros! À 11€ le cocktail, c'est un peu cher aussi! Sinon le dessert tarte chocolat praliné était très bon
• Arnaud.n

  5 / 5

  Le 17/03/2022 à 20:30

  (Übersetzt von Google) Ein Genuss 😋 In der unglaublichen Umgebung von Le Bibent, unter dem Trompe-l'oeil der Decke und den Murano-Kronleuchtern, hat uns die Gourmet- und großzügige Küche des Küchenchefs und seines Teams verzaubert. Das verfügbare und dynamische Zimmerteam hat uns verwöhnt. Vergessen Sie den Wahnsinn der Welt und der Menschen, gönnen Sie sich eine Klammer im Le Bibent. (Original) Un régal 😋 Dans le cadre incroyable du Bibent, sous les trompes l’œil du plafond et les lustres Murano, la cuisine gourmande et généreuse du Chef et de son équipe nous a enchanté. L’équipe de salle disponible et dynamique nous a chouchouté. Oubliez la folie du monde et des hommes, accordez-vous une parenthèse au Bibent.
• Nicolas.l

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 10:48

  (Übersetzt von Google) Eine gute Adresse, der Empfang ist angenehm. Möglichkeit drinnen oder draußen zu essen. Die Karte ist appetitlich. Der schnelle Service. Die Dekoration ist angenehm. Eine gute Zeit, auch wenn es etwas laut ist. Vielen Dank (Original) Une bonne adresse , l’accueil est agréable. Possibilité de manger à l’intérieur ou à l’extérieur. La carte est appétissante. Le service rapide . La décoration est agréable . Un bon moment , même si c’est un peu bruyant . Merci
• Jesus..

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 11:38

  (Übersetzt von Google) Hervorragende Aufmerksamkeit. Die Gerichte, die wir probiert haben, waren köstlich und sehr gut präsentiert. Das Brot war hervorragend, ein köstliches Brot. Auf demselben Platz wie das Kapitol gelegen, mit guter Aussicht darauf. Wir haben auf der Terrasse gegessen, aber das Innere war spektakulär. Sehr teuer, aber man muss das ganze Set bezahlen. Sie sprechen Spanisch, mindestens eine Kellnerin, der Rest sehr freundlich. Sehr empfehlenswert. (Original) Excelente atención. Los platos que probamos riquísimos y muy bien presentados. El pan fuera de serie, una hogaza riquísima. Ubicado en la misma plaza del Capitolio, con sus buenas vistas hacia él. Comimos en la terraza, pero el interior era espectacular. Muy caro, pero hay que pagar todo el conjunto. Hablan español, al menos una camarera, el resto muy amables. Muy recomendable.
• chantal.a

  1 / 5

  Le 13/07/2022 à 21:15

  (Übersetzt von Google) Nach dem Bericht über France 3. Wir beschließen, „Le Bibent“ zu entdecken. Katastrophenempfang durch eine junge Frau, die an diesem Tag Probleme hatte. Am Ende 30 Minuten, um die Rechnung zu bekommen, und wir warten immer noch auf unsere Flasche Wasser! Auf der anderen Seite das Essen, das in Form von Tapas serviert wird: nichts zu sagen, ausgezeichnet! Bis auf die junge Frau: Sie musste eine Tischdecke überziehen!!! (Original) Suite au reportage sur france 3. Nous décidons d'aller découvrir "le Bibent". Accueil catastrophe par une jeune femme qui ce jour là avait des soucis.. Au final 30 minutes pour avoir l'addition et nous attendons encore notre bouteille d'eau !! Par contre le repas servi sous forme de tapas : rien à dire, excellent ! Sauf pour la jeune femme : elle a du mettre une nappe !!!
• Sab.

  4 / 5

  Le 23/10/2021 à 13:08

  (Übersetzt von Google) Prächtige Brasserie am Place du Capitole im Barock/Jugendstil. Das Essen ist dort sehr lecker. Die Gerichte sind gut, lecker. Sehr gute Geschmacksmischung. Schade, dass ein Essen / Wein-Paarung nicht angeboten wird. Immer sehr gut angenommen, wenn nicht zu voll. Zögern Sie nicht, einen Tisch im Innenbereich im Voraus zu buchen. (Original) Magnifique brasserie place du Capitole dans le style baroque /art nouveau . On y mange très bien. Les plats sont fins, délicieux. Très bon mélange des saveurs. Dommage qu’il ne soit pas proposé un accord mets/vins. Toujours très bien accueillis quand pas trop d’affluence. N’hésitez pas à réserver à l’avance pour une table en salle.
• stef.h

  4 / 5

  Le 14/05/2022 à 06:14

  (Übersetzt von Google) Dieser Ort voller Dekorationen (klassischer Barock, Napoleon III) ist großartig. Es gibt ein paar erhöhte Tische für 2/3 Personen am Rand des Fensters, die es Ihnen auch ermöglichen, den Place du Capitole zu bewundern, der besonders abends großartig ist. Ich habe "Gegrillter Tintenfisch mit Entenchorizo, Tintenfischrisotto" genommen. Es war wirklich ausgezeichnet, die Chipirons waren zart und das Risotto war der Hammer. Meine Frau hatte größere Schwierigkeiten bei der Auswahl, da die Speisekarte nicht sehr groß ist und es Gerichte gibt, die sie nicht probieren wollte, wie Tauben- oder Kalbskopf. Am Ende hatte sie ein Cassoulet... und ja, wir sind in Toulouse. Es war gut, aber schwer zu sagen, dass diese Art von Gericht raffiniert ist. Das Brot ist wunderbar, wir haben alles beträufelt :) Und wir hatten Spaß mit einem sehr luftigen und ziemlich guten Millefeuille sowie einem Kränzchen, aber auf diesem Dessert fanden wir altbackenen Kohl (trocken und hart). Auf der Preisseite ist es nicht gegeben, aber es bleibt zugänglich. Wir waren bei 29 Euro das Gericht. Die Desserts sind 11 Euro, es ist ziemlich teuer, besonders wenn nicht der Tag (Kohl). Das Glas Wein kostet zwischen 6 und 8 Euro, was für eine Einrichtung wie diese korrekt ist. Im Gegensatz zu dem, was ich gelesen habe, gibt es keine Gebühr für den Krug Wasser. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Am Ende haben wir angesichts der Bewertungen und des Preises gezögert, aber es ist wirklich mindestens einmal zu tun. (Original) Ce lieu chargé de décorations (baroque classique, napoleon III) est superbe. Il y a quelques tables surélevées pour 2/3 personnes au bord de la fenêtre qui permettent aussi d admirer la place du Capitole qui est magnifique, en particulier le soir. J ai pris des "Chipirons grillés au chorizo de canard, risotto à l’encre de seiche". C était vraiment excellent, les Chipirons étaient tendres et le risotto est une tuerie. Mon épouse a eu plus de mal à faire son choix car la carte n est pas très grande et il y a des plats qu elle ne voulait pas tenter comme le pigeon ou la tête de veau. Elle a fini par prendre un cassoulet... et oui on est à Toulouse. Il était bon mais difficile de dire que ce type de plat est raffiné. Le pain est une merveille, nous avons tout saucé :) Et on s est fait plaisir avec un mille feuille très aéré et plutôt bon ainsi qu avec une profiterole mais sur ce dessert là nous avons trouvé le chou rassi (sec et dur). Côté prix ce n est pas donné mais ca reste accessible. Nous étions à 29 euros le plat. Les desserts sont à 11 euros, c est plutôt cher surtout si pas du jour (chou). Le verre de vin est lui entre 6 et 8 euros ce qui est correct pour un établissement comme celui-ci. Contrairement à ce que j ai lu, le pichet d eau n est pas payant. Le personnel est très sympa et à l écoute. Au final, nous avions hésité compte tenu des critiques et du prix mais c est vraiment à faire au moins une fois.
• Matthieu.i

  4 / 5

  Le 22/07/2022 à 13:23

  (Übersetzt von Google) Schickes Restaurant, in dem man sehr gut isst! Die Kellner sind angenehm, das Essen sehr gut und das alles in einer ruhigen und angenehmen Atmosphäre. (Original) Restaurant chic où on y mange très bien ! Les serveurs sont agréables, la cuisine très bonne et tout cela dans une ambiance calme et plaisante.
• Morgane.�

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 11:52

  (Übersetzt von Google) Gut willkommen Etwas lauter Ort. Sehr schönes Zimmer. Persönlich war das Cassoulet nicht nach meinem Geschmack. Der Kabeljau war köstlich. Und göttliche Cocktails. (Original) Bon accueil Lieu un peu bruyant. Très belle salle. Personnellement le cassoulet n'était pas à mon goût. La cabillaud était délicieux. Et les cocktails divins.
• Rani.a

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 22:01

  (Übersetzt von Google) Das Restaurant Le Bibent, das eines Gourmetrestaurants würdig ist, wird vom Michelin-Führer empfohlen, die Vorspeisen sind ein fabelhaftes Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Argumenten, Gemüse mit Hummersuppe, Auberginen mit außergewöhnlichem Tahina-Püree, in Gerichten haben wir das Huhn mit Kräutern und Thymian und eine Foie probiert gras tournedos mit Morchelsauce und Trüffelsplittern, zum Nachtisch das Millefeuille mit gesalzenem Butterkaramell und der Vacherin, einfach himmlisch, der freundliche und herzliche Empfang und der tadellose Service Glückwunsch an die Köche (Original) Le Bibent restaurant digne d’un restaurant gastronomique, conseillé par le guide Michelin , les entrés sont fabuleuses carpaccio de bar aux arguments, légumes à la bisque d’homard, l’aubergine à La purée de tahina exceptionnelle, en plats nous avons dégusté le poulet aux herbes et au thym et un tournedos foi gras sauce morilles avec des éclats de truffes, en dessert le mille feuille aux caramel beur salé et le vacherin juste à tomber par terre, l’accueil sympathique et chaleureux et le service impeccable bravo aux chefs
• RABOANA.a

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 16:38

  (Übersetzt von Google) Ich gebe nur eine Meinung ab, wenn das Restaurant mich markiert hat. Es war wirklich gut für eine Art bistronomisches Restaurant. Guter Service auch. Wir hatten einen guten Abend. (Original) Je ne laisse que un avis si le restaurant m'a marqué. Ce fut vraiment bon pour un type de restaurant bistronomique. Bon service également. Nous avions passé une bonne soirée.
• Francoise.o

  4 / 5

  Le 20/09/2021 à 08:38

  (Übersetzt von Google) Besuch in Toulouse, wir aßen in Bibent zu Mittag und auch wenn wir nicht gewusst hätten, dass der ständige Koch gegangen war, hätten wir es erkannt, da wir seine Küche kennen würden, da wir in seinem Bistro in Paris waren. Die Gerichte sind gut ohne außergewöhnliches und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt nicht, andererseits ist die Terrasse angenehm. Wir hatten nur ein kleines Problem bei einem Glas Wein, der die 4 Sterne rechtfertigt, bei einem Roussillon-Wein, der trüb und mit einem ganz besonderen Geschmack ankam Nach diesen Bemerkungen rechtfertigte der Kellner zunächst das Aussehen und den Geschmack mit der Rebsorte, aber wir kannten den Wein von Roussillon schon, uns wurde also angeboten, den Sommelier zu sehen, den wir akzeptierten, um Erklärungen zu haben, und schließlich wurden wir unser Glas durch einen anderen Wein ausgetauscht, ohne den Sommelier zu sehen? (Original) Visite de Toulouse, nous avons déjeuner au Bibent et bien même si nous n'avions pas su que le chef constant était parti on s'en serait rendu compte, connaissant sa cuisine puisque nous allions dans son bistrot sur Paris. Les plats sont bons sans rien d'exceptionnel et le rapport qualité prix n'y est pas, par contre la terrasse est agréable. Nous avons eu juste un petit souci avec un verre de vin ce qui justifie les 4 étoiles, sur un vin du Roussillon qui est arrivé trouble et avec un goût très très particulier après ces remarques le serveur à tout d'abord justifié l'aspect et le goût par le cépage, mais nous connaissions déjà le vin du Roussillon on nous a donc proposé de voir le sommelier ce que nous avons accepté afin d'avoir des explications et bien finalement on nous a changé notre verre par un autre vin sans voir le sommelier ?
• Samuel.O

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 12:46

  (Übersetzt von Google) Ein wunderschönes Restaurant, das auch als Bar im Herzen von Toulouse dient, zögern Sie nicht, auf einen Drink vorbeizukommen. Sie können die Architektur bewundern, die wirklich großartig ist. Die Gerichte sind großartig und angenehm im Mund, die Weinkarte ist wirklich komplett, sogar ein bisschen zu viel. Sie werden sie für alle Stile und alle Bereiche haben. Ob Sie eine Vorspeise, ein Hauptgericht oder ein Dessert nehmen, außer ein paar besonderen Fällen wie dem Cassoulet sind sie alle atemberaubend. Abgesehen davon, dass sie köstlich sind, sind sie Kunstwerke. Finanziell liegt das Restaurant 20 % über dem Durchschnitt, aber weit unter einem Michel Sarran oder einem Py-R. Rechne locker 80€ pro Person ohne zu viel zu forcieren. Was auch immer es kostet, wenn Sie zu einem Geburtstag, einer Party, ... kommen, Sie werden nicht enttäuscht sein. Bis bald. (Original) Un beau restaurant qui fait aussi bar en plein cœur de Toulouse, n’hésitez pas à venir boire un verre. Vous pourrez admirer l’architecture qui est vraiment magnifique. Les plats sont magnifiques en plus d’être agréable en bouche, la carte des vins est vraiment complète même un peu trop. Vous en aurez pour tous les styles et tous les domaines. Que vous preniez une entrée, un plat ou un dessert, sauf quelque cas spécifique comme le cassoulet, ils sont tous à couper le souffle. En plus d’être délicieux, ce sont des œuvres d’art. Financièrement, le restaurant est 20% au-dessus de la moyenne mais bien en dessous d’un Michel sarran ou d’un py-r. Compter facilement 80€ par personne sans trop forcer. Quoi qu’il en coute si vous venez pour un anniversaire, une fête, … vous ne serez pas déçu. A très bientôt.
• Nadine.g

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 15:50

  (Übersetzt von Google) Le Bibent ist ein Restaurant der besonderen Art. Die Dekoration ist prachtvoll anzusehen. Wir aßen zu Mittag und die Gerichte waren alle sehr lecker. Für die Woche eine Formel, wenn Sie möchten, und am Samstag das Menü. Nämlich auch ein gelungenes Kindermenü. Perfekter Service und willkommen Dessert-Feinschmecker werden sich freuen. Besonders das Törtchen mit Himbeeren, Pistazien und Orangenblüteneis, ein Genuss. Zu tun ... empfehle ich. Immer so gut und abwechslungsreich für die Speisen. Siehe Fotos. (Original) Le Bibent est un restaurant particulier.. La décoration est magnifique a voir. Nous avons déjeuné et les plats étaient tous très goûteux. Pour la semaine une formule si l'on veut et le samedi le menu. A savoir un menu enfant bien travaillé aussi. Service et accueil parfait Les desserts les gourmands seront heureux. Surtout la tartelette aux framboises,pistaches et glace à la fleur d'oranger, un délice. A faire...Je recommande. Toujours aussi bon et variés pour les plats. Voir photos.
• Flavita.e

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 19:25

  (Übersetzt von Google) Hervorragendes Restaurant am Hauptplatz von Toulouse. Intime und friedliche Umgebung. Alles super, vom Service bis zum Personal vom Essen bis zum Wein. Wir haben göttlich gegessen und können es jedem empfehlen. Die Preise sind zwar etwas hoch, aber für einen besonderen Abend lohnt es sich! Verpassen Sie nicht die Zigarre als Dessert, Sie werden begeistert sein! (Original) Ristorante superlativo nella piazza principale di Tolosa. Ambiente intimo e tranquillo. Tutto ottimo, dal servizio al personale dal cibo al vino. Abbiamo mangiato divinamente e lo consiglio a tutti. I prezzi sono un pó alti, ma per una serata speciale ne vale la pena! Non perdetevi il sigaro come dolce, rimarrete estasiati!
• Lucie.o

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 18:58

  (Übersetzt von Google) Wirklich toll! Ein wirklich tolles Wolfsbarsch-Carpaccio und gratinierte Dauphinois sowie tolle Cocktails. Schöner und prächtiger Ort. (Original) Vraiment excellent ! Un carpaccio de bar et un gratin dauphinois vraiment super bons, ainsi que de super coktails. Lieu magnifique et somptueux.
• Céline.o

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 07:11

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne und gute Brauerei! Alles war ausgezeichnet! Wir entdecken die Aromen bestimmter Gerichte neu + eine schöne Weinkarte. Und die Kellner sind sehr angenehm. (Original) Très belle et bonne brasserie ! Tout était excellent ! On re découvre les saveurs de certains plats + une belle carte de vin. Et les serveurs sont très agréable.
• Eric.�

  4 / 5

  Le 22/03/2022 à 20:45

  (Übersetzt von Google) Historische und klassische Brasserie im Zentrum von Toulouse am Place du Capitole, hochwertige und kontrollierte Küche, Service etwas chaotisch, Servicepreise in Relation zur Miete 😅 (Original) Brasserie historique et classique au centre de Toulouse sur la place du Capitole, cuisine de qualité et maîtrisé, service un peu brouillon,tarifs de la prestation en rapport avec le loyer 😅
• Carmen.u

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 16:41

  (Übersetzt von Google) Die besten Margaritas, die wir je hatten, und die charakteristische Käseplatte mit frisch gebackenem Brot ist sehr gut🥹 und obendrein zur Happy Hour für nur 5 € eine Margarita mitten auf dem Kapitolsplatz, um immer wiederzukommen !!!😋 (Original) Los mejores margaritas que hemos tomado y muy buena la tabla de queso de autor con pan recién hecho🥹 y encima en la happy hour x solo 5 € el margarita en plena plaza del capitolio para volver siempre!!!😋
• Nada.A

  5 / 5

  Le 19/11/2021 à 11:55

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Adresse am Place du Capitole im Herzen von Toulouse. Die Gerichte sind lecker, besonders erwähnenswert ist der Tintenfisch, der im Mund explodiert. Top-Service. Ich empfehle sehr ! (Original) Très bonne adresse sur la Place du Capitole en plein coeur de Toulouse. Les plats sont savoureux, mention spéciale pour les calamars qui explosent en bouche. Service au top. Je recommande vivement !
• François.i

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 15:25

  (Übersetzt von Google) Restaurant mit traditionellen Gerichten. Der Empfang ist effizient und herzlich. Wir konnten im Speisesaal zu Mittag essen. Das Belle-Époque-Ambiente versetzt Sie sofort in Behaglichkeit. Bestellungen werden schnell aufgenommen. Das Meerbrassen-Tartar ist ein Erfolg. Das Perlhuhn ist sehr zart und der Brei hat eine gute Textur. Auch die Desserts sind lecker. Sehr gute Adresse. (Original) Restaurant proposant des plats traditionnels. L’accueil est efficace et chaleureuse. Nous avons pu déjeuner en salle. Le cadre ambiance Belle Époque met tout de suite a l’aise. La prise de commande se fait rapidement. Le tartare de daurade est une réussite. La pintade est très tendre et la purée à une bonne texture. Les desserts sont également délicieux. Très bonne adresse.
• Olivier.A

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 16:44

  Très bon bar pour boire un verre en face de la belle place du Capitole - personnel souriant et aimable - cocktails à 50 % durant l'happy hour tous les jours entre 17h00 et 19h00 - je conseille vivement.
• Sarah.o

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 12:54

  (Übersetzt von Google) Herrlich!! Ein Restaurant, das seinen Ruhm verdient !! Ich hatte das Perlhuhn und das Fleisch war einfach perfekt! Schmelzen und zart! Das Dessert war genauso gut! Was den Empfang angeht, waren die jungen Kellnerinnen sehr freundlich und sehr zuvorkommend bezüglich unserer Internetreservierung, die ein Problem hatte. Ich kann dieses Restaurant wirklich empfehlen !! (Original) Exquis!! Un restaurant qui mérite sa renommée!! J’ai pris la pintade et la viande était juste parfaite! Fondante et tendre! Le dessert était tout aussi bon! Quant à l’accueil, les jeunes serveuses ont été très accueillantes et très conciliantes au regard de notre réservation par internet qui a eu un soucis. Je recommande vraiment ce restaurant!!
• Anaïs.

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 07:37

  (Übersetzt von Google) Wir hatten Brunch ... es war wirklich lecker! 26€ pro Person, kann auf den ersten Blick teuer sein. Keineswegs. Qualität und Quantität stimmen! Rührei zum Sterben, ebenso die Avocado-Toasts (verrückt, ich bestehe darauf), frisches Brot, Marmelade, Butter, zwei Gebäckstücke pro Person, Aufschnitt, Käse, gepresster Orangensaft, ein Kaffee, hausgemachter Weißkäse, Erdbeeren. . . Alles in einer absolut großartigen Umgebung! Ich empfehle sehr ! (Original) Nous avons pris un brunch... c'était vraiment délicieux ! 26€ par personne, ça peut faire cher de prime abord. Pas du tout. La qualité et la quantité sont là ! Des œufs brouillés à tomber par terre, pareil pour les avocado toasts (une dinguerie, j'insiste), du pain frais, de la confiture, du beurre, deux viennoiseries par personne, de la charcuterie, du fromage, jus d'orange pressé, un café, fromage blanc maison, fraises... Le tout dans un cadre absolument superbe ! Je recommande fortement !
• Sophie.r

  4 / 5

  Le 02/03/2022 à 13:00

  (Übersetzt von Google) Sehr gutes Essen, sehr raffiniert. Kleine Wohnung Während meines Besuchs war mein Sitz durchnässt, mir wurde ein Kissen installiert, damit ich nicht mehr nass wurde, aber keine kommerzielle Geste, die willkommen gewesen wäre (Original) Très bon repas, très raffiné. Petit bémol lors de ma visite mon siège était trempé, on m'a installé un coussin pour que je ne sois pas plus mouillée mais aucun geste commercial qui aurait été le bienvenu
• Danilo.i

  5 / 5

  Le 06/02/2022 à 09:00

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, eine schöne Atmosphäre und prompter Service. Die Gerichte sind köstlich und wunderschön präsentiert. (Original) Excelente relación calidad - precio, un ambiente hermoso y el servicio de premura. Los platos deliciosos y con una linda presentación.
• Théo.I

  4 / 5

  Le 07/10/2021 à 12:18

  (Übersetzt von Google) Exzellenter Service, sehr gute Cocktails. Ich will keinen Qualitätsverlust der Gerichte sagen, sondern eine viel weniger aufwendige Recherche für die Rezepte ... Gerichte weniger überraschend als zu Constants Zeiten. Wenn nicht ein sehr schöner Rahmen (Original) Un service excellent, des cocktails très bon. Je ne dirai pas un baisse de qualité de plats mais une recherche bien moins élaboré pour les recettes... Des plats moins surprenant qu'à l'époque de Constant. Si non un cadre fort sympathique
• Isabelle.

  4 / 5

  Le 09/01/2022 à 07:06

  (Übersetzt von Google) Schicke Brasserie am Place du Capitole. Die Küche ist lecker. (Original) Brasserie chic sur la place du capitole. La cuisine y est goûteuse.
• Louisa.m

  2 / 5

  Le 03/06/2022 à 14:27

  (Übersetzt von Google) Über die Küche ist nichts zu sagen, sehr gut mit guten Aromen, aber leider ist der Service unter allem persönlich nicht angenehm, mangelnde Professionalität und wir haben bestimmte Dinge bei unserer Bestellung vergessen, um die wir bitten mussten, der Wein wurde in einer unmöglichen Höhe platziert, um sich selbst zu helfen , für den Preis finde ich, dass der Service nicht dem Niveau eines Managers entspricht. . . Die Damentoilette!! Für ein hübsches Lokal und eine gute Küche finde ich es schade, dass der Rest nicht folgt. (Original) rien à dire sur la cuisine très bien avec de bonnes saveurs mais Malheureusement le service en dessous de tout personnelles pas agréable, manque de professionnalisme et on nous à oublié certaines choses sur notre commande que nous avons dû réclamer,le vin été placé en hauteur impossible de se servir, pour le prix je trouve que le service n'est pas à la hauteur manque de responsable... Les toilettes des dames salle !! Pour un jolie établissement et une bonne cuisine je trouve dommage que le reste ne suivent pas.
• Édit.n

  4 / 5

  Le 30/03/2022 à 10:12

  (Übersetzt von Google) Die zentrale Lage am Place du Capitole ist großartig. Eine typische Retro-Brasserie, ein emblematischer Ort in Toulouse. Und außerdem essen wir sehr gut (besonders à la carte). Die Preise können allerdings etwas vertrösten... Ein Qualitätsservice mit erstklassigen Dienstleistungen. Zu tun, wenn Sie im Stadtzentrum sind! (Original) L endroit, central, bordant la place du Capitole est magnifique. Une brasserie typée rétro, un lieu emblématique de Toulouse. Et en plus on y mange très bien (surtout à la carte). Les prix peuvent cependant rebuter quelque peu... Un service de qualité avec des prestations haut de gamme. A faire lorsqu on est en centre ville!
• Mélanie.l

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 11:25

  (Übersetzt von Google) Neben einer ausgezeichneten Lage und einem königlichen Interieur waren wir von den Gerichten überzeugt! Die Produkte sind frisch, die Maische nach Joël Robuchon-Art ist ein Traum, die Sauce mit dem Geflügel war perfekt. All dies begleitet von sehr gutem Brot und vor allem tadellosem Service. Jetzt ein Muss für meine nächsten Aufenthalte in Toulouse, danke! (Original) Au-delà d’une excellente localisation et d’un intérieur royal, nous avons été conquis par les plats ! Les produits sont frais, la purée façon Joël Robuchon est à tomber par terre, la sauce avec la volaille était parfaite. Tout cela accompagné d’un très bon pain et surtout d’un service irréprochable. Désormais un incontournable pour mes mes prochains séjours à Toulouse, merci !
• Laurent.e

  4 / 5

  Le 03/06/2022 à 15:20

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnetes Restaurant mit Blick auf den Place du Capitole. Der Raum ist großartig, Fresken, Zierleisten und sehr hohe Decken, ein einzigartiges Dekor. Auf dem Teller, sehr gut! Die Mittagsformel unter der Woche für 29 € ist großartig: Heute Gazpacho von Erbsen mit Spargel und Hühnermagen oder Mimoseneier, die 2 getesteten, beide sehr beliebt! Doradenfilet mit Hummerbiskuitsauce und kurioserweise ein Makkaronigratin, gut, wenn auch eher klassisch. Als neu interpretiertes Vacherin-Dessert oder knusprige Schokoladenpraline, die 2 getestet: hübsch, fein, ausgezeichnet. Service mit einem Lächeln. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wermutstropfen: Offene Weine: Bei 6, 7, 8 Euro und mehr pro Glas wünschen wir uns einen am Tisch präsentierten Flaschenservice, der im Prinzip ein Garant für Qualität ist. Alles in allem ein tolles Erlebnis, das wir sehr empfehlen können. (Original) Excellent restaurant donnant sur la place du Capitole. La salle est magnifique, fresques, moulures et très grande hauteur sous plafond, un décorum unique. Dans l’assiette, du très bon ! La formule du midi en semaine à 29€ est top : aujourd’hui gaspacho de petits pois avec asperges et gésiers de volaille, ou œufs mimosas, les 2 testés, les deux vraiment adorés ! En plat filet de daurade avec sauce bisque de homard et curieusement un gratiné de macaroni, bon même si plus classique. En dessert vacherin revisité ou craquant praliné chocolat, les 2 testés : jolis, fins, excellents. Service souriant. Bon rapport qualité prix. Un bémol : le vin au verre : à 6, 7, 8 euros et même plus le verre, on aimerait un service à la bouteille présentée à table, ce qui est un gage de qualité en principe. Dans l’ensemble, belle expérience, qu’on conseille franchement.
• Delphine.e

  5 / 5

  Le 26/02/2022 à 16:23

  (Übersetzt von Google) Hervorragendes Restaurant. Wir hatten eine tolle Zeit und genossen ein sehr gutes Essen. Von hausgemacht bis frisch, das Personal ist herzlich, freundlich und lächelnd aufmerksam (Dimitri). Es gibt keine Speisekarte, es ist alles à la carte, nach dem Vorschlag des Küchenchefs für eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert zur Auswahl. Nichts zu meckern, einfach zurück. Oh toll! (Original) Superbe restaurant. Nous avons passé un excellent moment en dégustant un très bon repas. Du fait maison du frais le personnel est chaleureux aimable souriant attentionné (Dimitri). Il n'y a pas de menu c'est tout à la carte après il y a la suggestion du chef pour une entrée un plat un dessert donc à choisir. Rien à redire juste à y retourner. O top !
• john.e

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 19:17

  (Übersetzt von Google) Eine herrliche Kulisse im Herzen der rosa Stadt, am Place du Capitole. Die Foie Gras war trotz der Größe lecker, die Tournedos Rossini ein Wunder und die mit Hackfleisch und Markknochen gefüllten Kartoffeln einfach fantastisch. Zum Abschluss der Kanne mit Schokoladencreme und der Schokoladenzigarre endete das Essen ohne falsche Note. Einwandfreier Service, aufmerksame und sehr freundliche Kellner und Kellnerinnen. Von Küchenchef Constant gibt es nichts über dieses Restaurant zu sagen. Einfach gut gemacht. Völlig faires Preisniveau für ein Gourmetrestaurant. (Original) Un cadre magnifique au cœur de la ville rose, sur la place du capitole. Le foie gras malgré la taille était délicieux, le tournedos rossini une merveille et les pommes de terres farcies a la viande hachée et à l os de moelle simplement fantastique. Pour terminer le pot de crème au chocolat et le cigare chocolat terminaient le repas sans fausse note . Le service impeccable, les serveurs et serveuses attentionnée et très sympathique. Rien à dire sur ce restaurant du chef Constant. Tout simplement bravo. Niveau prix totalement honnête pour un restaurant gastronomique.
• Mauricio.l

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 16:01

  (Übersetzt von Google) Restaurant am Capitol Square, seit 1843, exquisit und sehr gut besucht, sehr zu empfehlen (Original) Restaurante en plena plaza del Capitolio,desde el año 1843,exquisito y muy bien atendido.Muy recomendable
• Christophe.i

  4 / 5

  Le 20/09/2021 à 13:02

  (Übersetzt von Google) Kleine Enttäuschung gegenüber der Zeit von Christian Constant.. die Mittagskarte bleibt gut ohne außergewöhnlich zu sein, aber vor allem warme oder kalte Speisen.. hohe Preise für Gerichte, die dem Ruf nicht gerecht werden.. es bleibt ein unverzichtbarer Ort der Hauptstadt mit freundlichem Service . (Original) Petite déception comparé à l'époque de Christian Constant..le menu du midi reste bon sans être extraordinaire mais surtout assiettes tièdes voir froide..prix élevés pour des plats pas à la hauteur de la réputation..ça reste un incontournable place du capitole avec un service sympathique..
• CABRIE.o

  4 / 5

  Le 17/03/2022 à 10:23

  (Übersetzt von Google) Ein wunderschöner, geschichtsträchtiger Ort in prachtvoller Kulisse für das Mittagessen oder die Kaffeepause ☕ ganz einfach (Original) Un bel endroit chargé d'histoire dans un cadre somptueux pour déjeuner ou une pause café ☕ tout simplement
• Arthur.

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 06:48

  (Übersetzt von Google) Schöne Entdeckung, eine schöne Karte. Das einzige Restaurant am Place du Capitole, das keine reine Touristenfalle ist! (Original) Belle découverte, une belle carte. Le seul restaurant qui ne soit pas un pur attrape touriste de la place du capitole !
• Falbala.

  3 / 5

  Le 06/06/2022 à 13:39

  (Übersetzt von Google) Ich wollte keine Meinung abgeben, aber nachdem ich es gesehen hatte, wurde mir eine Flasche Wasser um 6 berechnet. 50, die ich zurückschickte und daher nicht trank, tat ich. Die Gerichte entsprechen nicht der Beschreibung. Besonders das Hühnchen Supreme: ein verkochtes Bein mit einem Püree, das der Mousseline würdig ist, nur der korsische Saft war gut. Kurz gesagt, die Gerichte entsprachen nicht den Preisen. Schande. (Original) Je ne voulais pas mettre d’avis mais après avoir vu sur l’on m’ai facturé une bouteille d’eau a 6,50 que j’ai renvoyé et de ce fait pas bu , je le fait. Les plats ne sont pas à la hauteur du descriptif. Surtout le suprême de poulet : une cuisse trop cuite avec une purée digne de la mousseline, juste le jus corse était bon. En somme les plats ne ds ont pas a la hauteur des prix. Dommage.
• Nathalie.a

  3 / 5

  Le 02/05/2022 à 23:09

  (Übersetzt von Google) Langsamer Service, nur wenige Getränke, keine Tapas und ein sehr schmutziges Badezimmer, Happy Hour bei den Cocktails = 2 für 10 € (Original) Trage service, enkel wat gedronken, bieden geen tapas aan en een zeer vuil sanitair, happy hour op de cocktails=2 voor €10
• Général.a

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 00:06

  Depuis des années je veux essayer le brunch du Bibent, et bien, malgré mes attentes élevées c'était excellent. Tout est bon, frais, la formule est passée en buffet à l'exception de l'œuf évidemment. Vraiment le meilleur brunch de Toulouse à mes yeux.
• Romain.e

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 07:12

  (Übersetzt von Google) Tolle Zeit in diesem Restaurant. Sehr guter Empfang, Lage auf der ruhigen Terrasse auf Hochtischen, sehr gute Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Mein Lieblingsmenü: Burrta, Tournedos, Schokoladenzigarren (Original) Super moment dans ce restaurant. Très bon accueil, emplacement sur la terrasse au calme sur des tables hautes, entrées, plats et desserts très bons. Mon menu préféré : burrta, tournedos, cigarre chocolat
• Young.I

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 11:42

  (Übersetzt von Google) Ich habe einen Überraschungsbrunch für meine Frau gemacht, das „Le Bibent“ war ein wunderbarer Ort zum Essen, die Musik, das Personal und der Service waren effizient. Das Essen war köstlich, auf jeden Fall zu empfehlen, dort zu essen. (Original) Did a surprise brunch for my wife , the “le Bibent” was a wonderful place to eat , the music , the staffs the service was efficient. The food was delicious definitely recommended eating there.
• Pascal.r

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 15:52

  (Übersetzt von Google) Der Ort ist ein Wahrzeichen von Toulouse, im Herzen des Kapitols! Der Ort ist voller Charme und guter Dinge zum Essen. Eine kleine Snackpause mit einem leichten Millefeuille und einer Schokoladenwaffel, die den Umweg wert ist! Die Madeleines sind ein Traum!! Ein bisschen teuer, aber es lohnt sich… (Original) Le lieu est emblématique à Toulouse, en plein cœur du Capitole ! Le lieu est plein de charme et de bonnes choses à manger.. petite pause goûter avec une mille feuilles léger et une gaufre chocolat qui vaut le détour ! Les madeleines sont à tomber par terre !! Un peu cher mais ça vaut le coup…
• Rémi.O

  2 / 5

  Le 12/07/2022 à 06:44

  (Übersetzt von Google) Schöne Umgebung, auch wenn sehr alt. Gute Küche, aber nicht auf dem Niveau der angezeigten Preise (übertrieben angesichts der gebotenen Qualität, wir zahlen für die Einstellung des Place du Capitole) Endlich, Service... sehr ungefähr, sehr weit von dem entfernt, was man von einem solchen Restaurant erwarten würde. Am Ende sehr enttäuscht (Original) Cadre magnifique même si très ancien. Bonne cuisine mais pas au niveau des tarifs affichés (excessifs à la vue de la qualité fournie, on paie le cadre de la place du Capitole) Enfin, service... très approximatif, très loin de ce qu'on pourrait attendre d'une tel restaurant. Très déçu au final
• Cécile.R

  4 / 5

  Le 13/05/2022 à 06:34

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Einrichtung, sehr angenehmes Personal, Spitzenküche, wenn auch etwas teuer für einige Gerichte. Andererseits großes 👎 für die mehr als grenzenlose Sauberkeit der Toiletten. Ich hoffe nur, dass der Spruch nicht stimmt... (Original) Très joli décor, personnel très agréable, cuisine top quoique un peu cher pour certains plats. Par contre, gros 👎 pour la propreté plus que limite des toilettes. J'espère juste que le dicton n'est pas vrai...
• Gérald.A

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 09:49

  (Übersetzt von Google) Ein atypischer Ort durch seine Dekoration, seine Architektur ... um genau das zu sehen. Eine "nüchterne" Küche (alles ist relativ) und Gourmet für das Vergnügen der Geschmacksknospen! Chef's Cuisine in historischem Ambiente! Was kann man noch sagen? Ich empfehle natürlich... (Original) Un lieu atypique d’époque par sa décoration, son architecture… a voir rien que cela. Une cuisine « sobre » (tout est relatif) et gourmande pour le plaisir des papilles ! Une cuisine de Chef dans un cadre historique ! Que dire de plus ? Je recommande évidemment…
• Isabelle.a

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 12:32

  (Übersetzt von Google) Eine herrliche Innenkulisse und eine Terrasse am Place du Capitole. Nur wenige Auswahlmöglichkeiten auf der Speisekarte, aber die Gerichte sind sehr ordentlich. Eine interessante Auswahl an Cocktails mit Kreationen neben den Klassikern. Aufmerksamer und effizienter Empfang und Service. (Original) Un cadre magnifique en intérieur et une terrasse sur la place du Capitole. Peu de choix sur la carte mais les plats sont très soignés. Un choix de cocktails intéressant avec des créations en plus des classiques. Accueil et service attentif et efficace.
• Loann.o

  4 / 5

  Le 24/10/2021 à 21:30

  (Übersetzt von Google) Sehr gutes Restaurant, herzhafte Gerichte, gute Produkte. Leider ist die Wartezeit etwas zu lang. (Original) Très bon restaurant, plats copieux, de bons produits. Malheureusement l’attente un peu trop longue.
• Mylo.o

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 20:56

  (Übersetzt von Google) Ob auf dem Teller oder im Service, von der Vorspeise bis zum Dessert ist alles ausgezeichnet. Zögern Sie nicht, alles ist gut und von hoher Qualität. Die Umgebung und Lage sind wunderschön. Die Server sind sehr fürsorglich. Entdecken (Original) Que se soit dans l'assiette ou au service, de l'entrée au dessert, tout est excellent. N'hésitez pas tout est bon et de qualité. Le cadre et l'emplacement sont magnifiques. Les serveurs sont aux petits soins. A découvrir
• Nicole.a

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 16:51

  (Übersetzt von Google) Hervorragende Einstellung. Leckere und großzügige Portionen. Service zu lange, schade. Konnte keine Desserts nehmen, die so gut aussahen. Grüner Tee bestellt, schwarzer Tee mit Gewürzen serviert!!! Also Details zu überprüfen. (Original) Cadre superbe. Assiettes délicieuses et copieuses. Service trop long, dommage. Pas pu prendre de desserts qui semblaient si bons. Thé vert commandé, Thé noir aux épices servi !!! Donc détails à revoir.
• Jocelyn.a

  5 / 5

  Le 08/02/2022 à 20:48

  (Übersetzt von Google) kam gegen 10 Uhr für einen Avocado-Toast, super gut und herzhaft, schickes Ambiente (Original) venu vers 10h pour un avocado toast, super bon et copieux, cadre chic
• Jean-David.o

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 18:47

  (Übersetzt von Google) Ein großartiger Ort, ausgezeichnete Gerichte, Ratschläge zu relevanten Speisen- und Weinpaarungen und ein Service mit einem Lächeln. Nichts zu sagen, es war perfekt! (Original) Un lieu magnifique, des plats excellents, des conseils sur les accords mets-vins pertinents et un service réalisé avec le sourire. Rien à redire, c'était parfait !
• Gerard.a

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 18:35

  Mooiste interieur en beste maaltijd in 6 dagen Toulouse. Een beetje duur maar wel heel goed en lekker eten (Eindelijk, want Toulouse valt wat tegen qua lekker eten.) Personeel zou iets beter op mogen letten of iemand misschien nog wat wil drinken, maar verder heel sympathiek. Kortom een aanrader en ga vooral binnen zitten, wat een mooi plafond!
• Sébille.o

  3 / 5

  Le 29/03/2022 à 21:06

  (Übersetzt von Google) Wir essen sehr gut, schade, dass der Service der Einrichtung nicht gewachsen ist. Roommanager im Mond oder nicht vorhanden und Server etwas überfordert (oder nicht geführt) Meine Herren, schauen Sie nach oben, die Kunden warten nicht auf den Bus. (Original) On mange très bien, dommage que le service ne soit pas à la hauteur de l'établissement. Chef de salle dans la lune voir inexistant et serveur un peu débordé (ou non guidé) Messieurs, levez les yeux, les clients n'attendent pas le bus.
• Sara.N

  5 / 5

  Le 01/05/2022 à 15:48

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Zeit mit der Familie rund um gutes Essen. (Original) Très bon moment en famille autour de bons petits plats.
• Lise.E

  2 / 5

  Le 19/04/2022 à 15:44

  (Übersetzt von Google) Ziemlich enttäuscht… wir mussten draußen essen, als wir gebucht hatten, Preis etwas überhöht, ziemlich hochmütiger Kellner, und zu allem Überfluss wurden uns 3 € für eine Karaffe Wasser berechnet, ohne uns vorher darüber zu informieren, dass es kostenpflichtig wäre! Das Essen war immer noch gut ... aber es verblasst ein wenig mit dem Rest! (Original) Assez déçu… on a du manger dehors alors qu’on avait réservé, prix un peu excessif, serveur assez hautain, et pour couronner le tout on nous facture 3€ la carafe d’eau sans nous informé au préalable qu’elle sera payante !! Le repas était tout de même bon… mais cela s’efface un peu avec le reste !
• Jerome.a

  5 / 5

  Le 04/06/2022 à 21:00

  (Übersetzt von Google) Tolle Zeit, wunderschöne authentische Umgebung. Hochwertige Küche. Erstklassige Gastfreundschaft und Service. Alle Kellner sind sehr nett (besondere Erwähnung an Noa für den langen Kaffee!) (Original) Super moment, cadre magnifique authentique. Cuisine de qualité. Accueil et service au top. Tous les serveurs sont très sympa (mention particulière à Noa pour le café allongé !)
• CESAR.

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 08:40

  (Übersetzt von Google) Es ist in Ordnung, nicht etwas Unglaubliches für diesen Preis, aber ich mag die Dekorationen wirklich (Original) Ca va, pas quelques chose incroyable pour ce prix, mais j’aime beaucoup les décorations
• Armen.s

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 19:51

  Nouvelle carte , le tournedos est de retour rien à dire la qualité est présente !!!
• Christine.a

  3 / 5

  Le 24/04/2022 à 14:36

  (Übersetzt von Google) Nichts Besonderes für Ruhm. Ich bin enttäuscht, diesen Ort entdeckt zu haben, anstatt mich auf die Entdeckung von gutem Essen zu konzentrieren. Das Personal eher angenehm was die Note zusätzlich zum Rahmen macht. (Original) Rien d'extraordinaire pour la renommée. Je suis déçue d'avoir fait découvrir ce lieu au lieu de privilégier la découverte de bons plats. Le personnel plutôt agréable ce qui fait la note en plus du cadre.
• Anne-Sophie.

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 12:11

  (Übersetzt von Google) Schöne Einrichtung, die Schokolade ist köstlich und das Brot ist wie immer saftig, was ich zum Frühstück empfehle. Für den Rest der Speisekarte hatte ich noch keine Gelegenheit, sie zu probieren :) Diese Adresse bleibt für ein gutes Frühstück in Toulouse unerlässlich. (Original) Joli décor , le chocolat est délicieux et le pain est succulent comme toujours je recommande pour les petits déjeuners . Pour le reste de la carte je n’ai pas encore eu l’occasion de goûter :) cette adresse reste incontournable pour un bon petit déjeuner toulousain .
• Dee.o

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 15:04

  (Übersetzt von Google) Nachdem es von überarbeiteten Kellnern in einem Restaurant nach dem anderen mit Blick auf das Capitole ignoriert wurde, war es eine Erleichterung, Le Bibent mit seinem aufmerksamen und freundlichen Personal zu finden. Mein Vater und ich genossen den Fang des Tages, serviert mit Kartoffelpüree und Dauphinoise und köstlichem gemischtem Gemüse vom Holzkohlegrill. Unsere frische "Bar" (Bass) war perfekt zubereitet und wunderschön serviert. Jeweils ca. 40 € inklusive herzhafter Portionen Essen, zwei Weine, Sprudelwasser, Service und Blick auf das Capitole. Die barocke Dekadenz des Interieurs ist ein weiterer Grund für einen Besuch. (Original) After being ignored by overworked waiters in one restaurant after another facing the Capitole, it was a relief find Le Bibent with its attentive and friendly staff. My father and I enjoyed catch of the day, served with potatoes pureed and dauphinoise and delicious chargrilled mixed vegetables. Our fresh 'bar' (bass) was perfectly cooked and beautifully served. About €40 each including hearty portions of food, two wines, sparkling water, service and a view of the Capitole. The baroque decadence of the interior is another reason to visit.
• Thea.o

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 19:41

  C’était incroyable ! On a passé un super moment service top et plats divin ! J’étais septique car déçu de ce genre de brasserie à touristes… la cuisine et inventive et les cuissons parfaites.
• Julien.R

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 19:43

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Adresse: abwechslungsreiche und hervorragende Cocktails. Ein Menü zur Verfügung gestellt, nur ausgezeichnete schmackhafte Gerichte. Einwandfreier und aufmerksamer Service. Wieder zu machen und zu empfehlen 👍 (Original) Très bonne adresse : cocktails variés et excellents. Une carte fournie, que d'excellents plats savoureux. Service impeccable et attentionné. À refaire et à recommander 👍
• eve.y

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 12:47

  (Übersetzt von Google) Abendessen nach der Show, die Gerichte sind wunderschön und ausgezeichnet! ! Ich empfehle ! (Original) Dîner après le spectacle les plats sont beaux et excellents!! Je recommande !
• Camille.r

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 17:21

  We met Chef Yann in the parking lot of the Capitole, of all places! He saved us from a complicated situation and invited us to have a glass of wine at Le Bibent while we waited. Everything they say about this place is true: the food is fabulous, the staff is wonderful and no one can’t beat this location. Don’t go to Toulouse without swinging by Le Bibent!
• Nawfal78-_.

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 12:30

  (Übersetzt von Google) Sehr gutes Restaurant (historisch, 180 Jahre alt!) Place du Capitole in Toulouse. Sehr spezifisches Dekor zu entdecken. Sehr freundliches Personal. Jedes Mal ein tolles Erlebnis (Original) Très bon restaurant (historique, 180 ans!) place du Capitole à Toulouse. Décor très spécifique à découvrir. Personnel très aimable. À chaque fois, une super expérience
• Murielle.a

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 20:16

  (Übersetzt von Google) Wunderbar !!! Wir hatten gerade einen Drink an der Bar, aber der Service war tadellos und die Kellner waren sehr freundlich! Ein außergewöhnlicher Ort (Original) Magnifique !!! Nous avons juste bu un verre au bar, mais le service impeccable et les serveurs fort sympathiques ! Un lieu d'exception
• Ji.�

  3 / 5

  Le 02/04/2022 à 07:55

  (Übersetzt von Google) Schöne Umgebung, entzückende Barkeeper trotz einer Flasche Picon abgestanden, sie servieren es zwangsläufig so oft? Kurz gesagt, das ist angesichts der Freundlichkeit der Barkeeper weitgehend arrangiert. Auf der anderen Seite das Cassoulet, was für eine Enttäuschung! ! ! Ein Touristen-Cassoulet, einige Boxen sind besser! Nicht gratiniert, nur mit 2 cm Paniermehl belegt, wenig garniert und eine Scheibe Knoblauchwurst drin?!... (Original) Cadre magnifique, serveurs du bar adorables malgré une bouteille de Picon eventée, forcément il en servent tellement souvent 😅 bref ça c'est largement arrangé vu l'amabilité des serveurs du bar. En revanche le cassoulet, quelle déception !!! Un cassoulet à touriste, certaines boîtes sont meilleures ! Pas gratiné, juste recouvert de 2 centimètres de chapelure, pas très garni et une tranche de saucisson à l'ail dedans ?!...
• vincent.r

  1 / 5

  Le 26/03/2022 à 07:53

  (Übersetzt von Google) Extrem enttäuschtes neues Menü, das dieser Institution in Toulouse nicht entspricht. Schlechte Küche des Chateaubriand um ein Haar in der Nähe ... tatsächlich fanden wir ein Haar auf der gebratenen Gänseleber. ...was dieses Essen rettet, ist die Freundlichkeit der Person, die uns bedient hat........ Also, um das Winterkarten-Michelin-Sterne-Niveau und das aktuelle Lambda-Niveau der Brasserie zusammenzufassen (Original) Extrêmement déçu nouvelle carte pas à la hauteur de cette institution toulousaine. Mauvaise cuisson du chateaubriand à un poil près.....en fait on a trouvé un poil sur le foie gras poêlé. ...ce qui sauve ce repas est la sympathie de la personne qui nous a servi........ Donc pour résumer carte d hiver niveau étoile Michelin et carte actuelle niveau brasserie lambda
• Pierre-Louis.u

  5 / 5

  Le 01/06/2022 à 21:40

  (Übersetzt von Google) Frittengericht und Risotto mit leckerer Tintenfischtinte, aufmerksamem Service und sehr guter Weinberatung 👍 (Original) Plat de Chipirons et risotto à l encre de seiche délicieux, service attentif et très bon conseil pour le vin 👍
• Franck.i

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 17:49

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnetes französisches Essen. Wir waren zweimal dort und haben verschiedene Gerichte und Desserts probiert. Alle waren sehr lecker. Freundlicher und effizienter Service (Original) Excellent French food. We went twice and we tried different dishes and desert. All of them were delicious. Friendly and efficient service
• David.a

  5 / 5

  Le 16/06/2021 à 11:13

  (Übersetzt von Google) Restaurant, in dem Sie eine erhabene und raffinierte Küche genießen können. Warmes und einladendes Personal. (Original) Restaurant où l'ont peut déguster une cuisine sublime et raffiné . Un personnel chaleureux et accueillant.
• Chas.o

  3 / 5

  Le 04/07/2022 à 22:29

  (Übersetzt von Google) Schönes Restaurant mit oberflächlichem Personal und mittelmäßigem bis schlechtem Essen. Mein Fischgericht war zu stark gesalzen und das Steak meines Essenspartners war verkocht. Einer der Angestellten ließ ein Glas neben mir auf den Boden fallen und machte sich nicht die Mühe, mich nach dem Glas zu fragen, das mich getroffen hatte. Ich musste auf mehrere Glasscherben rund um meine Füße hinweisen. (Original) Beautiful restaurant with perfunctory staff and mediocre to bad food. My fish dish was over salted and my dinner partner's steak was overcooked. One of the staff dropped a glass that shattered next to me on the floor and didn't bother to check with me about the glass that hit me. I had to point out several shards of glass all around my feet.
• Arnaud.i

  3 / 5

  Le 06/08/2022 à 19:13

  (Übersetzt von Google) Das einzige Restaurant an dem Ort, an dem ich das Gefühl habe, für die Lage zu bezahlen. Für 100€/Person... Der Wein kommt vor dem Aperitif. Die Vorspeise kommt, während der Aperitif noch nicht vorbei ist. Gerichte: verkochte Gänseleber mit wenig Geschmack, ausgezeichnete Rotbarbe, Wolfsbarsch mit einer unangenehmen weißen Buttersauce. Die anderen Gerichte gut, aber nicht außergewöhnlich. schöne Präsentationen der Gerichte im Allgemeinen. Fazit: Enttäuscht vom Preis-Leistungs-Verhältnis, hatten wir Besseres erwartet. (Original) Seul resto de la place ou j ai l impression de payer l emplacement. A 100€/personne ... Le vin arrive avant l apéro. L entrée arrive alors que l apéro n est pas fini. Les plats : foie gras trop cuit avec peu de saveur, rougets excellents, le bar avec un beurre blanc pas agréable. les autres plats bons mais sans être exceptionnels. beaux dressages des plats en général. Résumé : déçus par le rapport qualité-prix, on s attendait à mieux.
• Jean-Jacques.R

  2 / 5

  Le 23/06/2022 à 06:49

  (Übersetzt von Google) Wir waren Stammgäste, seit dem Wechsel des Küchenchefs eingeschränkte Speisekarte und viel weniger gefragte Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist nicht mehr zufriedenstellend. Nicht jeder ist Christian Constant! (Original) Nous étions des habitués, depuis le changement de chef carte limitée et plats beaucoup moins recherchés. Le rapport qualité prix n'est plus satisfaisant. Tout le monde n'est pas Christian Constant !
• TEFL.o

  3 / 5

  Le 10/08/2022 à 17:37

  (Übersetzt von Google) Schöner Ort, aber sehr langsamer Service - 5 Kellner und nur etwa 10 Kunden insgesamt, aber sie unterhielten sich nur miteinander und mit ihren Freunden, anstatt Bestellungen entgegenzunehmen. Schade, denn es könnte so leicht besser sein als die anderen Place Capitole-Plätze. (Original) Lovely place but very slow service - 5 waiters on and only about 10 customers in total but they were just chatting to each other and their friends instead of taking orders. Pity as it could so easily be better than the other Place Capitole places.
• zorlink32.

  5 / 5

  Le 01/09/2020 à 15:24

  (Übersetzt von Google) Eine tolle Erfahrung bei Bibent. Nach dem Essen gibt es nichts zu beanstanden. Die Gerichte waren sehr lecker und der Service war erstklassig. Das Tauben-Tagin ist ausgezeichnet und das Kalbfleisch ist unglaublich zart. Besondere Erwähnung für die Aufmerksamkeit, die meiner Frau anlässlich ihres Geburtstages geschenkt wurde. Obwohl es eine Umkehrung unserer Desserts gab (ich hatte die Himbeer-Pistazien-Torte und meine Frau die Schokoladentarte bestellt), war es sehr dankbar und geschätzt. Wir kommen wieder. (Original) Une super expérience au Bibent. Il n'y a rien à redire suite à notre repas. Les plats étaient très goûteux et le service au top. Le tajin de pigeon est excellent et le veau d'une tendresse folle. Mention spéciale pour l'attention faite à ma femme à l'occasion de son anniversaire. Même s'il y a eu inversion de nos desserts (j'avais commandé la tarte framboise pistache et ma femme la tarte au chocolat), c'était fort appréciable et apprécié. Nous reviendrons.
• Jean.

  3 / 5

  Le 10/08/2020 à 16:58

  (Übersetzt von Google) Das Essen ist gut, aber ich habe den Service nicht geschätzt. Die Kellner waren zu beschäftigt und hätten uns fast vergessen, als wir die Vorspeisen fertig hatten. Außerdem hatten wir den Eindruck, dass die Kellnerin an unserem Tisch nicht sehr freundlich war. (Original) The food is good but the I didn't appreciate the service. The waiters were too busy and almost forgot us when we finished the starter dishes. Moreover, we had impression that the waitress of our table was not very welcoming.
• Manrique.i

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 17:59

  (Übersetzt von Google) Gänseleberschnitzel und köstliches Cassoulet in einer herrlichen Umgebung. Angenehmer und schneller Service. Sehr zu empfehlen für eine gute Zeit. (Original) Escalope de foie gras et cassoulet délicieux dans un cadre magnifique. Service agréable et rapide. Je recommande vivement pour un bon moment.
• Pieter.n

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 12:38

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnete Preisqualität. Wir nahmen ein 3-Gänge-Mittagessen für 29 EUR. Personal sehr freundlich und hilfsbereit. (Original) Excellente prijs kwaliteit. We namen een 3-gangen lunch voor 29 EUR. Personeel zeer vriendelijk en behulpzaam.
• Gilles.a

  4 / 5

  Le 07/09/2020 à 06:51

  (Übersetzt von Google) Ein Ort außerhalb der Zeit ..... Kulisse, die des Schlosses von Versailles würdig ist! Vielleicht ist es deshalb etwas teuer ... Perfekter Empfang und Service. Die Küche hält für jedes Gericht gute Überraschungen bereit. Das schwarze Schweinekotelett ist ein Killer! Herrliche Foie Gras und die Schokoladentarte des Küchenchefs .... ouhlala !! (Original) Un endroit hors du temps ..... Cadre digne du Château de Versailles ! C'est peut-être pour ça que c'est un peu cher .... Accueil et service parfait. La cuisine nous réserve de bonnes surprises à chaque plat. La côte de porc noir est une tuerie ! Foie gras magnifique et la tarte au chocolat du Chef .... ouhlala !!
• Agnès.A

  3 / 5

  Le 25/07/2022 à 17:56

  (Übersetzt von Google) Sehr enttäuscht? Ich hatte einen Caesar-Salat, der abgesehen vom Salat nicht viel von einem Caesar hatte? Parmesan, den gab es nicht 😢 hinterher bin ich kein Kochexperte, vielleicht ist es das Originalrezept 😟 aber da habe ich große Zweifel 🤢 (Original) Très déçue 😞 j’avais pris une salade César qui, à part la salade, n’avait pas grand chose d’une César 🥺il y avait 4 tranchinettes de poulet, 3 minuscules tranches de pain grillé, 3 quartiers d’œuf dur … en ce qui concerne le parmesan, il était inexistant 😢 après je ne suis pas une experte culinaire, c’est peut-être la recette originelle 😟 mais j’ai un gros doute 🤢
• F..o

  2 / 5

  Le 13/05/2022 à 14:34

  (Übersetzt von Google) Sehr enttäuschend, Begrüßung und Service völlig aus dem Tritt geraten mit diesem erhabenen Ort. Die Instandhaltung lässt sowohl hinsichtlich der Ausstattung des Personals als auch der Location zu wünschen übrig. An der Qualität der Speisen hingegen gibt es nichts zu meckern. (Original) Très décevant, accueil et service complètement en inéquation avec ce sublime lieu. L'entretien laisse à désirer aussi bien les tenues du personnel que le lieux. En revanche rien à redire sur la qualité des plats.
• Léa.

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 10:33

  (Übersetzt von Google) Willkommen und tadelloser Service! Sehr anständiges Menü! (Original) Accueil et service irréprochable! Menu très convenable !
• Charles.R

  1 / 5

  Le 21/05/2022 à 22:50

  Grande déception. Accueil glacial, nous venions pour profiter de cocktails offerts avec notre place d'opéra (plus de 100€ par personne, partenariat entre le bibent et le théâtre du Capitol). Aucune condition indiquée sur le billet, on nous dit sur place que notre cocktail nous est offert à condition de tous payer à manger. Déçu nous décidons de rester tout de même, 4 serveurs nous passent devant en nous ignorant totalement. Nous ne reviendront pas
• BlackDevilia.

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 14:43

  Excellent ! Un repas raffiné et vraiment de qualité pour un prix vraiment raisonnable, des serveurs/serveuses très agréables, un cadre très beau.
• Isaac.o

  4 / 5

  Le 06/06/2022 à 19:20

  (Übersetzt von Google) Sehr schöner Rahmen. Sehr angenehmes Personal. Ausgezeichnete Küche. Einziger Nachteil: mehr als 20 Minuten Wartezeit zwischen den Gerichten (Original) Très beau cadre. Personnel très agréable. Cuisine excellente. Seul bémol : plus de 20mn d'attente entre les plats
• Anne.R

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 15:38

  (Übersetzt von Google) Prächtige Belle-Époque-dekorierte Brasserie bis zur Decke und auf dem Place du Capitole gelegen, der Empfang und der angenehme und effiziente Service, wir haben uns an feinen, saftigen, schmackhaften und hochwertigen Gerichten erfreut, insbesondere an der ausgezeichneten gebratenen Gänseleberpastete, dem Rücken hervorragend Kabeljau nach provenzalischer Art, die göttlich gegrillte Taube ohne Knochen und ihre Morchelsoße und dann die leichten und köstlichen, neu interpretierten Desserts. Unsere Geschmacksknospen vibrierten. Eine sehr schöne Adresse zum Entdecken und Wiederkommen. (Original) Splendide brasserie décorée Belle Époque jusqu'au plafond et située sur la place du Capitole, l'accueil et le service agréable et efficace, nous nous sommes régalés de plats fins, succulents, savoureux et de qualité notamment le fois gras poêlé excellent, le dos de cabillaud à la provençale superbe, le divin pigeon dessossé au BBQ et sa sauce aux morilles et puis les desserts revisités légers et délicieux. Nos papilles ont vibré. Une très belle adresse à découvrir et à y revenir.