Wildspezialitäten Gaststätte Knochenmühle

Tags: Restaurant,

• Heike.

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 17:50

  Update: Nach knapp einem Jahr waren wir wieder einmal hier zum Mittagessen. Ganz spontan und ohne Bestellung. Wir konnten im Gästegarten einen Tisch wählen. Das Wetter war herrlich, so dass wir uns die Frage nach Drin oder Draußen gar nicht erst stellten. Die Speisekarte ist eher klein gehalten, was uns aber gut gefällt. Die Preise stimmen absolut. Wir wählten Forelle (wieder) und Schnitzel. Die Beilagenänderung bzw. Beilagenreduzierung war überhaupt kein Problem. Sehr freundlich, locker und aufmerksam wurden wir bedient. Das Essen war auch dieses Mal hervorragend. Wir sagen DANKE und kommen auf jeden Fall wieder. Wir waren letzten Samstag hier spontan zum Mittag. Dank gutem Wetter konnten wir draußen sitzen, sehr idyllisch, unweit der Polenz. Wir wurden sehr nett begrüßt und bedient. Rehbraten und Forelle waren bestens gegart und von tadellosem Geschmack. Die Preise sind in Ordnung. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns, das es Ihnen bei uns so gut gefallen hat. Unser Bemühen ist stets, unseren Gästen gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre während ihres Aufenthaltes in unserem Haus zu bieten. Bleiben Sie gesund und bis bald.
• Susanna.Ã

  1 / 5

  Le 13/03/2022 à 12:36

  Die Kellnerin war extrem unfreundlich. Hat mich im Befehlston aufgefordert meinen Mann und Sohn in die Gaststätte zu holen und uns hinzusetzen, damit sie abschließen kann. Danach eine weitere Aufforderung an meinen Partner im Imperativ einen Kinderstuhl zu holen. Ehrlich gesagt hatten wir das Gefühl als Familie mit Kind nicht willkommen zu sein. Das Essen war in Ordnung. Aber dort fahren wir nicht mehr hin.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau käpler, als Sie um Einlass baten war ihre Familie noch weit entfernt von der Gaststätte. Hinter ihnen standen schon andere Gäste, die auch eingelassen werden wollten. Als ich sie bat erst mal auf alle anderen zu warten legten Sie kurzerhand ihren Rucksack vor die Tür, sodass keiner mehr vorbei kam! Als sie dann vollzählig waren hatte ihnen die Kellnerin schon einen gemütlichen Platz für sich und das Kind hergerichtet, auch mit Kinderstuhl! Ihre Aussage lautete daraufhin „ das Kind wird ihnen in diesem Kinderstuhl Unruhe im Gasthaus erzeugen!“ Die Kellnerin gab darauf nur den Hinweis für den Papa das noch ein Kinderstuhl mit Sicherung für das Kind vorhanden ist und er den selbstverständlich nutzen kann! Das Verhalten der Kellnerin war korrekt. Schade, dass ihnen das zuvorkommende Verhalten unseres Personals nicht gefallen hat.
• Anja.u

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 19:37

  Leckere hausgemachte Gerichte (Wildsülze!!) und gemütliche Atmosphäre. Unkomplizierte vorherige Tischbestellung, freundlicher Empfang, nette Bedienung. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die sehr gute Bewertung! Wir freuen uns auf euren nächsten Besuch. Bleibt gesund bis zum Wiedersehen
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 09:32

  Sehr hübsche , urige Gaststätte. Eine nette ,freundliche Wirtin welche ihr Handwerk versteht. Man kann auch Wildsachen kaufen ( Knacker, Salami, Fleisch, Sülze....) Sehr schön nur zu empfehlen.
• Ka..Ã

  5 / 5

  Le 10/03/2022 à 18:44

  Ich war begeistert vom Essen; frisch, lecker und fürs Auge angerichtet. Ergänzend dazu kann man auch noch verschiedene Lebensmittel vom Wild kaufen; z.B. Wildsülze oder Wildsalami. Die Bedienung war super nett und aufmerksam. Meine Wartezeit auf das Essen war kurz. Daher eine absolute Empfehlung!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, besuchen Sie uns gerne bald wieder.
• Bernd.a

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 20:50

  Etwas abseits gelegen und nicht nur deswegen ein echter Geheimtipp. Nach ein kurzen und vorbildlichen Coronakontrolle wurden wir freundlich und lecker bewirtet. Sehr zu empfehlen - wir kommen gern wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Schön das es ihnen bei uns gefallen hat. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch . Vielen Dank
• Christian.Ã

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 12:21

  Sehr sehr sehr lecker, sehr freundliches Personal, komme auf alle Fälle wieder, nur zu empfehlen

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank und alles gute für Sie.
• Kerstin.i

  1 / 5

  Le 20/03/2022 à 17:59

  Die Dame am "Einlass" war leider nicht in der Lage die QR Codes vom Genesenenzerifikat und vom tagesaktuellen negativen Test (der weniger als 2 Stunden alt war) zu scannen. Wir hatten reserviert und sind leider nicht rein gelassen worden.

  Antwort des Eigentümers:
  Bei einem Test ohne Ergebnis und ohne Namen der Testperson kann der Einlass nicht stattfinden! Leider
• Jürg.r

  4 / 5

  Le 28/12/2021 à 06:43

  Eine reine Wildgaststätte. Wir waren am 25.12. 21 dort. Die Speisekarte fand ich super. Einige würden sicherlich rummeckern aber die vier Hauptgerichte sind völlig in Ordnung. Reh, Wildschwein, Forelle oder Gans. Okay, der Hase hatte Schonfrist. Die Portionen sind so, dass man sich na h dem Essen auch noch bewegen kann. Keine sinnlos überladenen Teller. Einen Stern musste ich leider abziehen. Es gibt kein Wlan. Wer bei Schnee und Eis dort essen möchte, sollte sich am oberen Parkplatz einen Überblick verschaffen, ob man mit dem Auto den Berg auch wieder hochfahren kann. Denn die Gaststätte liegt im Tal.

  Antwort des Eigentümers:
  Danke für die gute Bewertung und die gut gemeinten Hinweise für weitere zufriedene Gäste. Vielen Dank
• Roland.u

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 17:10

  Lecker Essen Etwas versteckt im Wald aber die Wanderung lohnt sich.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für 5 Sterne! Bis bald mal wieder !
• J.

  4 / 5

  Le 10/04/2022 à 10:38

  Liegt romantisch im Polenztal. Ein schöner Zwischenstopp bei einer Wanderung durch das Polenztal - Insbesondere zur Märzenbecherblüte.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank und bleiben Sie gesund, auf einen nächstes Wiedersehen. Bis bald mal wieder
• K.a

  5 / 5

  Le 19/03/2022 à 16:18

  Die Wildgeriche dort sind sehr lecker. Eine sehr schöne Gaststätte. Durchaus zu empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die freundliche Bewertung. Wir freuen uns sehr, das es Ihnen bei uns gefallen hat. Bis bald mal wieder. Bleiben Sie vor allem gesund
• Steffen.c

  1 / 5

  Le 20/03/2022 à 21:44

  Ich hatte eine große Fliege im Essen und auf meinen Hinweis kam vom Personal die Antwort, ich solle mich nicht so anstellen! Unglaublich!

  Antwort des Eigentümers:
  Das ist gelogen! Es gab noch nie so ein Vorkommnis! Wer so etwas schreibt ist böswillig! Und dieser Gast war nie bei uns zu Essen! Und außerdem gibt es jetzt noch keine großen Fliegen 😜
• baumi.

  1 / 5

  Le 17/06/2020 à 20:55

  Heute vor verschlossenen Tor gestanden obwohl kein Ruhetag war. Auf der Webseite und auch an der Zufahrt keine Ankündigung das Gaststätte geschlossen ist. Aber die Gastronomie jammert und bettelt um Hilfe in der Krise. Tut mir leid, aber an der Zufahrt stand kein Schild. Ich bin, nachdem ich zurück gefahren bin, extra nochmal ausgestiegen und habe nachgeschaut.

  Antwort des Eigentümers:
  Es tut uns sehr leid, das Sie umsonst den Weg zu uns aufgenommen haben. Aber an der Zufahrt stand ein 1,2 m großes Schild mit Hinweis heute geschlossen! Und in der heutigen Coronaphase ist es immer besser vor einem Ausflug das Ziel telefonisch anzufragen! Also nicht unbedingt unser Versagen! Das Schild "heute geschlossen" stand vor der Abfahrt ins Tal und ist knallrot! 😉
• Torsten.o

  5 / 5

  Le 04/05/2019 à 17:44

  Wir waren schon zweimal mit der ganzen Familie zu Gast und waren jedesmal voll zufrieden. Die Kritik bezüglich Unfreundlichkeit oder negativer Einstellung gegenüber von Kindern, können wir in keiner Weise bestätigen. Wir haben zwei 6 jährige Töchter und beide haben sich bei beiden Besuchen sehr wohl gefühlt. Das Essen ist sehr schmackhaft und die Portionen sind mehr als ausreichend. Dies gilt auch für die Kinderportionen. Die Preise sind der Qualität absolut angemessen. Wenn man zum ersten Mal Gast ist, sollte man darauf vorbereitet sein, dass ausschliesslich Barzahlung möglich ist. Dies hat sicherlich mit der bescheidenen Anbindung an Internet und Mobilfunknetz zu tun. Der Wirtschaft kann man dies jedenfalls nicht anlasten. Es wird ausserdem sehr empfohlen einen Tisch vorzubestellen. Alles in allem, kann ich jedem, der an regionalen Wildspezialitäten in sehr guter Qualität interessiert ist, den Besuch nur empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Das klingt gut😊. Vielen Dank dafür. Team Knochenmühle
• Frank.i

  5 / 5

  Le 20/03/2017 à 14:31

  Wir waren kürzlich einer Empfehlung von Freunden gefolgt und haben uns die Wildgaststätte "Knochenmühle" mal angeschaut. Die Gaststätte ist sehr idyllisch gelegen, das hat uns schon mal sehr gefallen. Es ist eine kleine, aber gemütliche Gaststätte, die mit ausgewiesenem Wildangebot überzeugt. Es hat uns sehr gut geschmeckt, wir kommen gerne wieder!
• Christian.o

  5 / 5

  Le 04/10/2020 à 14:46

  Sehr schön gelegen etwas versteckt aber ein großes Hinweisschild an der Straße ist gut sichtbar. Die Wildsülze war sehr lecker und auch das Personal ist sehr freundlich. Also weiter so und Alles Gute.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank
• kolera62.o

  4 / 5

  Le 19/11/2021 à 14:51

  Essen war sehr lecker, kann man nur empfehlen. Es ist immer ein Ausflug wert.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die gute Bewertung. Kommen Sie gerne wieder vorbei. Wir freuen uns darauf. Team Knochenmühle
• Robert.e

  1 / 5

  Le 11/03/2018 à 17:14

  Kinderunfreundkich! Waren heute dort. Unser Kind ( 5 Jahre), wollte nach dem Essen raus, da wurde er zurückgepfiffen. Wir fragten nach warum, da bekamen wir zur Antwort: „ Die Gastätte ist voll, da schließe ich ab, entweder er bleibt hier oder muss draußen bleiben. Unglaublich.
• Th.g

  5 / 5

  Le 23/03/2017 à 17:49

  Kleine und feine Gaststätte im Polenztal. Waren mit größerer Gruppe zum Mittagessen ( Reserviert hatten wir rechtzeitig)Alle Speisen super lecker und die Preise auch ok. Die Wirtsleute bieten Wildprodukte zum mitnehmen an. Fahren gerne wieder hin
• Manuela.u

  5 / 5

  Le 20/03/2017 à 05:08

  Nette Bedienung und ich hatte eine lecker Hirschroulade. Wie man es von einer Wildgaststätte erwartet. Trotz des verregneten Sonntages durfte mein klitschnasser Hund mit rein. Ich komme gern wieder.
• diana..

  1 / 5

  Le 21/03/2016 à 11:30

  Wir hatten es als Alternative zur hochfrequentierten, weil vermutlich bekannteren Bockmühle genutzt, aber über die 6,80€ für eine Kinderportion Pommes mit Grillwürstchen könnte ich mich heute noch aufregen. Die Auswahl auf der Karte war sehr übersichtlich (wenig) mit vielen Wildgerichten. Meine Langburkersdorfer Forelle war nicht ganz durch, aber ok. Die Bedienung war ok. Auf dem WC war das Handtuchpapier alle - da scheint nur morgens und abends mal jemand nachzuschauen... Insgesamt eher nichts für Wanderer, sondern mehr etwas für Gutbetuchte, die Wild essen wollen...
• umdieeckegucker.

  1 / 5

  Le 08/01/2017 à 19:21

  Die Inhaberin Evelyn Brückner bewertet HIER ihre eigene Gaststätte mit 5 Sternen. Schon blöd, wenn man bei Google mit dem Klarnamen angemeldet ist. Ein leerer Räuberteller für das Kind und eine Miniportion Ketchup berechnet sie mit 2 EUR. Wenigstens hat es geschmeckt. Ansonsten viel zu kleine Portionen für zu viel Geld. Schnitzel mit Pommes 12,90 EUR. Wir kommen nicht mehr.
• Sächsische.c

  5 / 5

  Le 24/06/2019 à 17:28

  Sehr ruhig im Tal gelegen. Gartenterrasse und rustikale Gastwirtschaft. Mittwoch bis Sonntag von 11Uhr bis 16 Uhr geöffnet. Sehr ursprünglich und für Freunde der Ruhe und Natur. Wildgerichte vom Wildschwein und Rotwild.
• Annika.Ã

  1 / 5

  Le 15/08/2021 à 17:00

  Haben seit einem dreiviertel Jahr nicht mehr abends geöffnet und haben es immer noch nicht geschafft. Den Weg hätten wir uns sparen können. 😠

  Antwort des Eigentümers:
  Ein vorheriger Anruf hätte geholfen! Außerdem stehen drei Hinweisschilder auf dem Weg zur Gaststätte mit den aktuellen Öffnungszeiten 😜
• Susann.o

  5 / 5

  Le 02/04/2017 à 19:15

  Der gelungene Abschluss unserer Wochenendrunde. Das Essen war toll und die Bedienung nett und kompetent. Kann ich nur weiterempfehlen.
• Mal.o

  5 / 5

  Le 11/10/2017 à 09:17

  Ich hatte bei gemütlicher Atmosphäre und einer freundlichen Bedienung ein sehr leckeres Wildgericht. Alleine dafür 5 Sterne, bis zum nächsten Mal!
• Erik.a

  5 / 5

  Le 08/04/2018 à 17:38

  Sehr delikat Hirschrolade und Rehbraten gegessen. Top Köchin. Man achtet die Kleinigkeiten der Deko im Gastraum und Gewürze an den Speisen.
• Steffen.e

  2 / 5

  Le 27/10/2019 à 10:23

  Im Gastraum zu viel künstliche Pflanzen. Kaffee sehr dünn gekocht und Quarkkeulchen waren nicht gut zubereitet.
• Mandy.a

  5 / 5

  Le 20/03/2017 à 08:47

  Eine gemütliche kleine Gaststätte, eine freundliche Bedienung und das Essen schmeckt super. Die Preise sind in Ordnung.
• Bernd.e

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 21:54

  Wild schon mehrmals bestellt und abgeholt. Klappt alles.

  Antwort des Eigentümers:
  Super, so soll es sein😊. Bleiben Sie gesund
• Andrea..

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 20:25

  Leckeres Essen, tolles Ambiente, nette Bewirtung. Immer gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung. Es tut gut vom Gast zu hören, das unser gesundes Wildessen weiterhin sehr gut angenommen wird und der Gast sich wohlfühlt für die Zeit, die er bei uns verbringt. Bleiben Sie gesund.
• Torben.Ã

  1 / 5

  Le 15/08/2021 à 19:39

  Website ist leider nicht aktuell, somit standen wir vor verschlossenen Türen und wurden wieder wegegeschickt.

  Antwort des Eigentümers:
  Es tut uns leid das sie vor verschlossener Tür standen, aber in der heutigen Zeit sollte man vor Besuch einer Gaststätte das Telefon benutzen, welches sie auch in der Hand hatten! Ein kleiner Hinweis 🤔
• Doris.u

  5 / 5

  Le 26/11/2017 à 13:34

  Sehr nette und freundliche Bedienung ,ruhig gelegen , und das Essen sehr sehr lecker,werden öfter dort einkehren..
• Armin.a

  2 / 5

  Le 18/03/2017 à 16:23

  Ein großer Rastplatz mit Feuerschale lädt zum Verweilen ein. Ansonsten alles ok. Hatte leider an diesen Tag zu.
• Jens.i

  4 / 5

  Le 22/10/2020 à 16:15

  Sehr sehr lecker und gemütlich. Ein Tipp für den der es findet

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank und bleiben Sie gesund😊
• JJ.i

  4 / 5

  Le 06/01/2019 à 00:02

  Lecker essen, leider war meine Rollade nicht das so zart wie erwartet.
• pool.a

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 17:14

  Sehr leckeres Essen ohne langes Warten, freundlich serviert.

  Antwort des Eigentümers:
  So soll es sein. Danke für die gute Bewertung 😊
• Claus.Ã

  4 / 5

  Le 11/11/2018 à 11:38

  Gut-bürgerliches Restaurant mit gepflegter Küche. Unbedingt ausprobieren!
• Lutz.n

  5 / 5

  Le 13/03/2016 à 16:50

  Sehr nette Bedienung und die Wildgerichte sind super lecker!
• hotzenpotz.

  1 / 5

  Le 16/03/2019 à 20:31

  Absolut unfreundliche Besitzer. Ich empfehle einen großen Bogen drumherum zu machen

  Antwort des Eigentümers:
  Können wir nicht nachvollziehen, was diesem Gast nicht gefallen hat. Probleme die sie haben besser ansprechen, dann kann man was tun😉
• Lutz.i

  5 / 5

  Le 15/12/2019 à 13:53

  Leckere Wild Spezialitäten mit Liebe zubereitet !!!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank
• Rainer.a

  5 / 5

  Le 31/12/2019 à 20:24

  Sehr gute Küche

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre sehr gute Bewertung.
• Anja.i

  5 / 5

  Le 11/01/2020 à 07:21

  Immer wieder wunderschön und gemütlich

  Antwort des Eigentümers:
  Eine sehr schöne Bewertung, vielen Danke dafür und bis bald mal wieder.
• Peter.i

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 06:57

  Einfach klasse

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank und bleiben Sie gesund
• Thomas.u

  4 / 5

  Le 07/12/2018 à 07:28

  War sehr fein
• Heiko.a

  5 / 5

  Le 03/02/2020 à 08:38

  Essen war Top

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, wir freuen uns und würden Sie gern wieder mal bei uns begrüßen. Alles Gute für Sie.
• Rudolf.l

  3 / 5

  Le 27/04/2022 à 19:33

  (Ãœbersetzt von Google) Vor (Original) Prima