Historische Gaststätte & Pension Bückemühle Fischspezialitätenrestaurant

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Über : Deutsches Restaurant Historische Gaststätte & Pension Bückemühle Fischspezialitätenrestaurant in Quedlinburg

Das urige Lokal in einer alten Mühle mit Garten am Wasser bietet Fischgerichte aus der Hausräucherei an. Fisch aus eigener Räucherei in der Mühle.

Ambiente :

    Gehoben

    Gemütlich

    Romantisch

    Zwanglos

Angebote :

    Essen bis spätabends

    Gesunde Gerichte

    Kaffee

    Speisekarte für Kinder

Barrierefreiheit :

    Rollstuhlgerechter Parkplatz

Planung :

    Reservierung erforderlich

    Reservierungen möglich

Publikum :

    Gruppen

Serviceoptionen :

    Sitzplätze im Freien

    Zum Mitnehmen

    Speisen vor Ort

    Lieferdienst

Speiseoptionen :

    Mittagessen

    Abendessen

    Dessert


Tags: Deutsches Restaurant,

Die Meinungen (100)

  • Avatar Lisa.a
    5 / 5
    Le 28/05/2022 à 16:46

    Fantastisches Essen in gemütlicher Atmosphäre, die zum Entdecken einlädt. Insbesondere die Steinpilzsuppe kann ich empfehlen. Die Speisekarte ist saisonal, regional und bezahlbar. Auch unser Hund war herzlich willkommen. Das Personal war ausgesprochen freundlich und schnell. Sehr empfehlenswert!

  • Avatar Steffen.i
    5 / 5
    Le 20/04/2022 à 12:55

    Sehr gutes Lokal. Gute Auswahl an Fisch Gerichten, es war sehr lecker und reichhaltig. Der Service war freundlich. Essen hat etwas gedauert aber war noch im Rahmen des erträglichen. Preise sind überall gestiegen hier zumindest was das Essen angeht immer noch angemessen. Wir kommen gerne wieder.

  • Avatar Holger.e
    4 / 5
    Le 05/07/2022 à 00:18

    Sehr freundliches Personal. Große Essen Portionen und viel Auswahl. Das Essen war super super super lecker. Die Forelle ist perfekt auf den Punkt gebraten gewesen und die Schnitzel sehr zart. Einen schönen Guß an das Küchenteam, es war alles sehr gut. Wir kommen bald wieder. Ein kleines Mango habe ich noch, die Wartezeit von 1h20min ist nach meinem Befinden etwas zu groß. Ich vermute es gibt zu wenig Küchenpersonal wie überall, das könnte man noch verbessern ( der Arbeitsmarkt ist Hart Umkämpft ) Aber alles im allen war Sehr Sehr Sehr schön Vielen lieben Dank bis bald. Bitte weiter so 👍👍👍💞⭐⭐⭐⭐⭐

  • Avatar S.
    5 / 5
    Le 01/07/2022 à 19:21

    Hübscher historischer Gasthof, sehr leckere Fisch- und Fleischgerichte. Man sitzt gemütlich in kleinen Nischen und Räumen. Von der Terrasse blickt man auf den hübschen Fischteich. Bedienung ist nett und flink.

  • Avatar Jan.o
    4 / 5
    Le 26/04/2022 à 12:21

    Große Portionen und vernünftiges Handwerk in gemütlichem Ambiente. Fischesser kommen voll auf ihre Kosten. Eine kleine Auswahl anderer Gerichte gibt es auch. Es werden auch regionale Produkte verwendet.

  • Avatar peter.o
    5 / 5
    Le 14/04/2022 à 17:59

    Heute Abend das erstemal hier gewesen. Sehr gemütliche Atmosphäre sehr nette Bedienung und das Essen einfach lecker. Können wir nur bestens weiterempfehlen, ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Großen Dank an das gesamte Team.

  • Avatar Rita.a
    4 / 5
    Le 16/07/2022 à 08:33

    Das Essen war wieder traumhaft lecker. Trotz der letzten 2 Jahre Pandemie hat Qualität von Essen und Service nicht nachgelassen. Zu der normalen ständigen Speisekarte gibt es noch eine Monatsangebotskarte mit saisonalen Speisen. Zu den Speisen werden frische, saisonale Gemüse in den sehr leckeren Salaten gereicht. Allein beim "Fischteller Bückemühle" gibt es 4 verschiedene Blatsalate, sowie Gurken- und Tomatensalat. Das mit Mozzarella überbackene Zanderfilet wird auf einem Spinatbett und das Forellenfilet wird mit Steinpilzrahmsoße gereicht. Insgesamt richtig lecker abgeschmeckt. Auch Gäste, die keinen Fisch mögen, können aus verschiedenen Speisen wählen. Ebenfalls gibt es extra Gerichte für Kinder bis 12 Jahre, die auch optisch lecker angerichtet werden... Kinderhochstuhl ist vorhanden, der alte Stil des Gemäuers und die alten Arbeitsgeräte/ Keramik, die als Deko dienen, laden zum Schauen ein.

  • Avatar Elke.a
    4 / 5
    Le 08/08/2022 à 17:56

    Schönes historisches Restaurant mit Terrasse am Teich. Essen war lecker und reichlich. Ein Stern Abzug wegen geringer Parkplätze.

  • Avatar Hans-Jürgen.
    4 / 5
    Le 11/08/2022 à 21:48

    Essen wirklich sehr gut. Beim Service noch reichlich Luft nach oben. Trotzdem gerne wieder

  • Avatar Dorlies.c
    5 / 5
    Le 28/07/2022 à 14:32

    Ganz tolles Essen. Für Fischliebhaber ein absolutes Muss. Wir kommen gerne wieder.

  • Avatar Klaus.
    2 / 5
    Le 01/07/2022 à 20:24

    Leider zu hohe Preise für das Gebotene! Einrichtung super, aber Essen überzeugte mich nicht! Schnitzel mit Soße und Kartoffelbrei, 19,70,???

  • Avatar Silvia.e
    5 / 5
    Le 31/07/2022 à 16:38

    Das Essen war super lecker und das Personal sehr freundlich. Die Gaststätte ist sehr empfehlenswert.

  • Avatar MBJ.u
    3 / 5
    Le 03/04/2022 à 17:20

    Die Reservierung per Telefon war gut und die Dame war sehr nett. Das Restaurant und das Ambiente waren super. Essen war auch super. 2 Sterne Abzug für die überteuerten Preise und die nicht gerade freundliche Bedienung.

  • Avatar Daniela.
    4 / 5
    Le 20/03/2022 à 15:13

    Schönes Ambiente und leckeres Essen. Dennoch kann ich leider keine Volle Punktzahl geben, weil im Zanderfilet und im Fisch auf dem Kinderteller (Kap. Hook) doch reichlich Gräten zu finden waren.

  • Avatar Martin.c
    1 / 5
    Le 19/03/2022 à 17:01

    Über eine Empfehlung kamen wir dort an und wurden enttäuscht. Corona ist wohl die Ausrede für alles. Aber auch für unmotivierten Service? Wir wollten das nicht wahrhaben und sind nach dem ersten Getränk wieder gegangen.

  • Avatar Malte.r
    4 / 5
    Le 16/04/2022 à 07:17

    Ein Restaurant das ich schon lange kenne. Das letzte mal als wir dort wahren war soweit gut nur das die Kellnerinen leicht überfordert waren. Essen ist aber nach wie vor top.

  • Avatar Steffen.
    4 / 5
    Le 08/05/2022 à 18:23

    lecker Essen in uhriger Lokation. Tipp für Fischliebhaber. Scheinbar sucht man etwas Personal. Wir mussten bissl warten. hoffe auch bald auf die Stühle vor der Tür

  • Avatar Kerstin.
    5 / 5
    Le 04/06/2022 à 18:40

    Sehr gutes Essen. Ein schönes Ambiente. Jederzeit wieder einen Besuch wert

  • Avatar Fester.r
    2 / 5
    Le 28/05/2022 à 18:09

    Die Location ist nett, aber Personal sind Laien, nicht aufmerksam und nicht zuvorkommend. Das Essen war okay, aber auch nix besonderes. Alles in allem nicht empfehlenswert.

  • Avatar D...
    5 / 5
    Le 10/04/2022 à 04:46

    Das Restaurant liegt idyllisch am Rand von Bad Suderode. Es ist urig eingerichtet und es gibt einiges zu entdecken. Das Essen ist üppig und sehr lecker. Der Service ist klasse. 👍☺️

  • Avatar Bettina.i
    1 / 5
    Le 05/06/2022 à 17:42

    Wer auf Geschmacksverstärker und kochen mit Fertigprodukten in Restaurants steht, ist in diesem Restaurant gut aufgehoben. Schade um den Fisch, der zweimal starb.

  • Avatar Christian.a
    5 / 5
    Le 24/04/2022 à 12:19

    Ein riesen Lob an die Küche es war eine absolute spitzen Leistung, die Bedienung war auch sehr freundlich und engagiert!Top Restaurant!!!

  • Avatar Anke.a
    5 / 5
    Le 02/01/2022 à 12:51

    Wir waren sehr begeistert. Das Lokal ist sehr romantisch, rustikal. Die Speisen sind super lecker und vor allem richtig heiß auf den Tisch gekommen. Das Service Personal ist super freundlich. Wir werden die Brückenmühle auf jeden Fall immer wieder gerne besuchen...

  • Avatar Doreen..
    5 / 5
    Le 14/01/2022 à 15:53

    Ich bereue es sehr , nicht schon öfter dort eingekehrt zu sein. Gemütlich Gemütlich und nochmal gemütlich....sehr übersichtliches Speisenangebot , spezialisiert auf Fisch und gut bürgerliche Küche. Große Portionen und alles sehr schmackhaft. Ich komme auf jeden Fall wieder.

  • Avatar eisenbaer.1
    2 / 5
    Le 24/05/2022 à 11:08

    Gutes Essen aber wenig Gastfreundschaft. Etwas abgehoben. Gastraum kleiner Trödelmarkt mit Schrott-ähnlichem zum Verkauf.

  • Avatar Elvira.u
    5 / 5
    Le 20/06/2022 à 16:45

    Essen ist einfach spitze und das Personal ist super nett und freundlich. Jederzeit wieder...

  • Avatar Julia.
    4 / 5
    Le 25/09/2021 à 17:23

    Schönes uriges Restaurant in ruhiger Lage direkt am Fischteich. Innen sehr rustikal und gemütlich. Das Essen war super, die Forelle ist sehr zu empfehlen. 2,50€ extra für Bratkartoffeln statt normalen Kartoffeln fanden wir etwas viel, aber geschmeckt hat es uns sehr. Gerne wieder!

  • Avatar Markus.e
    4 / 5
    Le 17/07/2021 à 17:20

    Schön gelegenes Restaurant mit urigem Ambiente, zumindest innen. Außen sind leider nur Gartentische, dafür sitzt aber man aber hier auch ganz nett direkt am Fischteich. Der Service war nett und freundlich und konnte auch auf die Sonderwünsche unserer 2 Kinder eingehen. Die Größe der Portionen war sehr gut und reichlich und qualitativ waren wir mit dem frischen Fisch und auch dem Schnitzel sehr zufrieden. Preislich orientiert man sich nach oben. Kaum ein Hauptgericht unter 20 Euro und direkt in der Karte die Anmerkungen, dass eine Änderung der Beilagen 2,50 extra kostet. Das ist meiner Meinung nach nicht mehr zeitgemäß.

  • Avatar Werner.e
    4 / 5
    Le 31/05/2020 à 14:48

    Sehr gutes Essen und schönes Ambiente. Sollte man wiederholen.

  • Avatar Frank.c
    4 / 5
    Le 18/07/2022 à 12:36

    Gute Fischgerichte die auch Schmecken. Historisches Gasthaus aus dem 17 Jahrhundert

  • Avatar David.o
    5 / 5
    Le 05/04/2022 à 12:39

    Die Bedienung war sehr gut und das Essen hat sehr gut geschmeckt. War Super

  • Avatar Heike..
    5 / 5
    Le 24/10/2021 à 20:21

    Das Essen war sehr lecker und reichlich... ob Fisch, Fleisch, Beilagen oder Gemüse. Wir waren mit dem Service ebenfalls sehr zufrieden, die Bedienung war nett, freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist urig. Wir werden sehr gern wieder hier einkehren.

  • Avatar Jockel.i
    5 / 5
    Le 06/11/2021 à 21:08

    Wir waren positiv überrascht. Wir waren zum ersten Mal dort und es hat uns sehr gut gefallen. Das Essen war reichhaltig und sehr schmackhaft. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Eine Reservierung ist auf jeden Fall erforderlich.

  • Avatar Virginie.o
    1 / 5
    Le 02/10/2021 à 18:18

    War wohl das letzte mal. Der Service ließ leider zu wünschen übrig. Die Teller völlig überladen und ehrlich gesagt lieblos auf den Teller geklatscht. Das Restaurant sehr niedlich und auch vom äußeren Ambiente ansonsten sehr schön. Wenn sich das Personal mal an den Tisch verirrt hat, war es so recht freundlich.

  • Avatar Lutz.a
    5 / 5
    Le 20/07/2022 à 14:36

    Immer gute Qualität und freundlicher Service Vorbestellen nicht vergessen!

  • Avatar Ursula.
    5 / 5
    Le 25/02/2022 à 06:27

    Tolle Gaststätte essen super riesige Portionen und sehr freundliches Personal wir kommen bald wieder

  • Avatar Ano.y
    1 / 5
    Le 19/09/2021 à 11:15

    Hygieneregeln und Abstand gibt es nicht. Restaurant brechend voll und die zwei Personen im "Service" hoffnungslos überfordert. Nachdem der Fisch ein weiteres Mal durch den Koch getötet wurde, erkennt man den Unterschied zwischen Forelle, Zander oder Fischstäbchen nicht mehr! Fisch scheint nicht das Hauptthema dort zu sein. Achja, die Preise lassen auf ein Restaurant mit Tischdecken schließen.

  • Avatar Sigrid.c
    4 / 5
    Le 28/05/2022 à 19:39

    Sehr gutes Essen und die Bedienung war sehr zuvorkommend 🤗

  • Avatar Eggo.u
    5 / 5
    Le 09/08/2021 à 11:29

    Das Ambiente ist einfach nur sehenswert. Beim betreten der Gaststube weiß man sofort warum es Bückemühle heißt. Das Preis Leistungsverhältnis ist gut. Das Essen selber ist hervorragend. Wenn man etwas bei seinem Gericht ändern möchte ist ein Zuschlag fällig, daß muss nun wirklich nicht sein. DIE Getränke fand ich etwas überteuert. Das ändert aber nichts an eine 5 Sterne Bewertung.

  • Avatar Thomas.t
    5 / 5
    Le 11/06/2022 à 22:31

    Freundliches Personal, lecker Essen was will man mehr.

  • Avatar Christian.a
    5 / 5
    Le 25/04/2022 à 17:27

    Gemütlich sehr gutes Essen besonders Fisch

  • Avatar Nora.
    1 / 5
    Le 10/09/2020 à 10:33

    1 von 2 Servicemitarbeitern unfreundlich und frech; beide kein adäquates tragen des MNS; verbrannte SUPPE; nur 3 weitere Tische belegt trotzdem kaum Service; Da ich in meiner Jugend sehr begeistert war von diesem Restaurant - tolles Ambiente, gutes Preis-Leistungsverhältnis und super leckeres Essen (damals) - sind wir extra bei meinem Besuch hier eingekehrt und ich habe mich riesig darauf gefreut. Dies hat sich allerdings sehr schnell als großer Reinfall herausgestellt!!!! Das bereits am Eingang, durch ein Schild, um das Tragen eines MNS Schutzes gebeten wird, finde ich in der heutigen Zeit absolut verständlich und gut. Scheint das Personal allerdings nicht so zu sehen und trägt einheitlich, besagten Mund und NASEN Schutz, unter der Nase. So weit, so ungenügend... Nach der Bestellung der Getränke, die nach kurzer Wartezeit gebracht wurden, haben wir bei Ankunft bemerkt, dass 2 Getränke nicht in der georderten Größe gebracht wurden, woraufhin die Kellnerin lediglich ein bissiges "wollen sie es jetzt nun haben oder nicht" parat hatte. Da wir zu Anfang lediglich Suppe und einen Hauptgang bestellt hatten, mussten wir nicht lange warten bis dieses kam. Der Hauptgang war ungenießbar und die Pilzsuppe hatte diverse verkohlte Stücke drin. Auf Nachfrage wurden Utensilien zum nachwürzen zugesichert, die nach 10min immer noch nicht den Tisch erreicht hatten - für kaltes Essen ist dann auch kein Gewürz mehr nötig. -_- Nun endgültig abgeneigt hier noch länger Zeit zu verbringen, haben wir die Rechnung geordert und wurden mit einem sehr zuvorkommenden "Endlich sind sie weg" verabschiedet. Alles in allem entspricht die Lokalität abgesehen von der schönen Optik und Lage definitiv nicht mehr dem, was es für mich zu einem der Top Restaurants meiner alten Heimat gemacht hat.

  • Avatar Klaus.l
    5 / 5
    Le 29/05/2021 à 20:26

    Am ersten Öffnungstag in diesem Jahr - nach dem lang ersehnten Fortfall der Corona-Beschränkungen - durften wir endlich wieder hier zu Gast sein. Wir genossen einen schönen Abend mit leckerem Essen und einem guten Wein. Hervorzuheben die nette Bedienung sowie das rustikale Ambiente! Danke dem Inhaber, Rüdiger Karger, und seinem jungen Team!

  • Avatar Christian.u
    4 / 5
    Le 17/05/2022 à 20:15

    Ein liebevoll eingerichtetes historisches Lokal mit leckeren Fischspezialitäten.

  • Avatar Nicole..
    5 / 5
    Le 10/07/2021 à 15:08

    Exzellentes Essen, sowohl Fisch- als auch Fleischgerichte! Tolles Ambiente und sehr idyllisch gelegen. Das Personal ist sehr aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder!

  • Avatar Christoph.s
    5 / 5
    Le 27/09/2021 à 07:03

    Ein netter Ort um in Ruhe etwas leckeres Essen zu können. Bedienung freundlich und die Küche ist gut.

  • Avatar Sebastian.c
    5 / 5
    Le 08/08/2021 à 06:21

    Das Essen war super, Preis Leistung passen super. Bedienungen waren auch sehr sehr nett. Kann man nur weiter empfehlen.

  • Avatar Florista.
    5 / 5
    Le 15/03/2022 à 15:39

    Sehr gut, freundlich. Preise etwas über dem Ortsüblichen, aber es lohnt sich.

  • Avatar Nazan.
    5 / 5
    Le 17/09/2020 à 11:12

    Also gebe es 10 Sterne hätte ich euch das auch gegeben❤️. Es war alles perfekt und ich habe es regelrecht verschlungen was ich sonst nicht schaffe. Mein Teller war einfach leer 👍Forelle Florentiner Art / Brathering mit Bratkartoffeln 👍Geschmack perfekt, Bedienung freundlich, un so gemütliche Atmosphäre zum abschalten was wir zum ersten Mal hier auch taten. Danke danke und wenn wir wieder hier sind aus (Kiel) dann seid ihr unsere erste Adresse wo wir antanzen werden ❤️

  • Avatar Jacqueline.i
    5 / 5
    Le 14/07/2021 à 11:12

    Danke für einen schönen Abend in diesem sehr gemütlichen Ambiente - einen gelungenen Einstieg in unseren Kurzurlaub hatten wir dadurch. Leckeres Essen, freundliche Bedienung, gemütliches Lokal! Defintiv einen Besuch wert.

  • Avatar Daniel.e
    5 / 5
    Le 18/09/2021 à 14:43

    Sehr schönes Restaurant hat einen besonderen Charme. Leckers Essen und tolles Personal. Preis/ Leistung stimmt

  • Avatar Schulz.u
    5 / 5
    Le 09/08/2020 à 11:01

    An einem Freitag Abend im Sommer spontan einen Platz für 4 Personen zu finden, gestaltet sich äußerst schwer, wie ich feststellen musste. Glücklicherweise bekamen wir sehr kurzfristig einen Tisch in der Bückemühle. Trotz hier Auslastung an diesem Tag, war das Essen schnell am Platz, super Lecker und die Bedienung freundlich. Wir kommen gern wieder!

  • Avatar Markus.
    5 / 5
    Le 17/04/2022 à 12:19

    Richtig leckeres Essen, auch mit Hund Besuch möglich

  • Avatar Monica.t
    5 / 5
    Le 09/02/2020 à 18:38

    Einfach ein sehr schöner Ort, wo das Essen schmeckt und das Personal jeden Wunsch versucht zu erfüllen. Auch Hunde haben hier ihre Daseins Berechtigung. Preis und Leistung passen gut zusammen. Die Wirtschaft ist sehr gepflegt und kreativ gestaltet. Selbst eine kleine Theke bietet dem Besucher regionale Köstlichkeiten.

  • Avatar Gudrun.h
    5 / 5
    Le 11/07/2021 à 19:34

    Super leckeres Essen zu angemessenen Preisen . Vor allem hat es geschmeckt das es frisch und selbst zubereitet war . Ich hatte Zanderfiltet mit Apfelspalten und Kartoffelbrei

  • Avatar Sabrina.i
    3 / 5
    Le 11/07/2021 à 21:46

    Wir waren heute dort Essen, das Essen war sehr gut ,die Servicekräfte zu wenig aber trotzdem nett...es wies uns keiner einen Tisch zu da wir ignoriert wurden, haben uns dann selber einen gesucht...die Bedienung war dann aber schnell zu einer Bestellung da ,und unsere Getränke waren auch rasch am Tisch ...und dann war es das, haben fast 2h auf unser Essen gewartet und nach Getränke hat auch keiner mehr gefragt...man hätte einfach mal sagen können das es etwas länger dauern könnte dafür hat jeder Verständnis nach den lockdown.

  • Avatar LIANE.l
    3 / 5
    Le 23/09/2020 à 12:33

    Wir hatten einen Tisch draußen bestellt, bei bestem Wetter. Als wir in der Bückemühle ankamen, wurde uns (9 Pers.) mitgeteilt, dass wir drin sitzen müssen. Der Grund dafür war, dass man wohl beim zusammen stellen der Tische draußen nicht soviel Umsatz macht. Mann veschenke nur Platz. Es war nicht zu machen. In dem kleinen Garten waren noch genug Tische frei. Ein Schild "Durchgang verboten " hing davor. So konnten wir auch da nicht Platz nehmen. Im Laufe des Abends wurden diese Tische dann auch besetzt. Nur wir durften das nicht. Es war sehr ärgerlich. Schade es war sonst ein schöner Tag im Harz. Das Essen schmeckte aber.

  • Avatar Martin.e
    3 / 5
    Le 26/08/2020 à 17:13

    Ich geb mal drei Sterne plus. Warum nicht höher. OK. Fängt man von vorne an. Sprich an der Tür. An der Pforte zum gastronomischen Glück. Da können wie, wie ich es erlebte 10 und mehr Gäste davor stehen. Die Tür wird genau halb aufgeschlossen oder sogar später. Ist ne Relations Sache. Klar wenn der Gast 10 Uhr davor steht, klar. Oder auch 11. Aber wenn Gäste warten müssen wegen 5 Minuten. Ist das deutsche Pünktlichkeit oder schon kleinbuergerliche Arroganz. JEDER GAST IST GOLD WERT. TOLERANZ ZEIGEN. NICHT WARTEN LASSEN. MAN VERDIENT GELD NUNMAL MIT DEM GAST!!!!!! STOISCH, PUNKT HALB, AUF ZU MACHEN UM BEWUSST GAESTE WARTEN ZU LASSEN. GEHT GAR NICHT!!!!!!!Essen ist lecker. Der Pannfisch top, die Fischvariation richtig geil. Auch die Preise sind zwar, regional etwas höher, aber, Qualität stimmt. Weiss aber nicht wo die 3.80 Euro für ne Fassbrause sich kalkulieren lassen. Getränkepreise sind oberirdisch unterirdisch. Ein Hauch von Abzocke. Touristen. Eventuell. Und der service etwas Starr. Hey das Lokal war 2015 bei MEiN LOKAL DEIN LOKAL. Der Ronny Pietsch, der mit von der Runde war, in seinen Zeitwerk, werden auch Gäste 5 Minuten vorher rein gelassen. Und die Getränkepreise sind ähnlich. Ausser mal den Wein gesehen. Er kocht auf Michelin Stern Niveau. Und da passt die Kalkulation. TROTZDEM HIER GUTE KÜCHE.

  • Avatar klaus.
    5 / 5
    Le 22/08/2021 à 06:28

    Super Gaststätte und Top Qualität an Fisch und anderen Speisen und die Bedienung einfach Klasse. Immer wieder gerne

  • Avatar Anja.a
    5 / 5
    Le 16/07/2020 à 19:05

    Sehr schön gelegen, historischer Charme bei der Einrichtung. Das muss man mögen. Die Bedienung war sehr freundlich. Aufs sehr gute Essen haben wir sind Weile gewartet, aber das war kein Problem. Die vier Gerichte kamen dann perfekt zeitgleich, alles heiß und auf den Punkt gegart. Ein bisschen angestaubt sind die Einrichtung, die Toiletten und auch die Gerichte könnten optisch aufgepeppt werden. Geschmacklich jedenfalls absolut zu empfehlen! ...die Steinpilzrahmsoße.. ein Gedicht! Dafür muss man etwas tiefer in den Geldbeutel greifen...

  • Avatar Marius.e
    1 / 5
    Le 26/12/2019 à 13:36

    Extrem schlechter Service, wir hatten um 14:30 einen Tisch reserviert, waren 10 Minuten früher da und standen während dieser Zeit auch die ganze Zeit nur Rum, keiner der Kellner hat uns gegrüßt oder wenigstens gesagt dass es gleich losgehen würde. Außerdem hörte man noch die respektlose Bemerkung "das sind die um 14:30", also war ihnen sehr wohl bewusst wer wir waren und warum wir gekommen sind. Wir verließen dann nach besagter Zeit das Restaurant wieder, worauf uns noch eine Kellnerin hinterher lief. Da war es allerdings schon zu spät. Habe noch nie so einen schlechten Service erlebt, habe selbst bereits als Kellner gearbeitet und das geht einfach gar nicht, egal wie sehr man im Stress ist. Nie wieder!!!

  • Avatar Brigitte.p
    5 / 5
    Le 16/05/2022 à 13:29

    Sehr gutes preiswertes Essen gute Bedienung

  • Avatar R..r
    5 / 5
    Le 27/09/2020 à 21:00

    Zu diesem Restaurant kann man einfach nur eines sagen: hinfahren; vorher besser einen Tisch bestellen und selber probieren!!! Klasse, auch das Schnitzel mit Pilzen und Bratkartoffeln!! Boooo, ein Hammer einfach nur lecker, deshalb 5 Sterne ohne weitere Bemerkung!! Klasse...

  • Avatar Johanna.a
    5 / 5
    Le 01/11/2020 à 18:32

    Wir waren heute zum Mittagessen da und können die Gaststätte mehr als empfehlen. Das Essen ist so lecker und auch die Bedienung sehr zuvorkommend und freundlich. Das Ambiente...wunderschön. Danke an die Bückemühle und alles erdenklich Gute Ihnen in der so schwierigen Zeit. Familie Fabritz aus Quedlinburg

  • Avatar Klaus-Dieter.a
    5 / 5
    Le 10/11/2018 à 18:46

    Heute mit unserer Mutti die in Bad Suderode zur Kur ist hier eingekehrt. Am Wochenende sollte man vielleicht Reservieren da es doch ganz schön voll ist. Also eine sehr schöne rustikale Gaststätte. Mit super Essen und super netten Personal. Das Essen ist echt super ob Forelle oder Zander. Die Preise gehen voll in Ordnung. Immer wieder gerne.

  • Avatar Peggy.e
    5 / 5
    Le 04/07/2021 à 17:40

    Das Essen wie das Ambiente wunderbar. Leckeres Fischrestaurant. Sehr zu empfehlen.

  • Avatar Andreas.c
    5 / 5
    Le 02/08/2020 à 09:03

    Tolle gemütliche Gaststätte in ruhiger Lage. Wer Appetit auf frischen leckeren Fisch (gebraten, geräuchert) hat ist hier genau richtig. Den Küchenchefsalat mit 3erlei Räucherfisch kann ich klar empfehlen.

  • Avatar Holger.
    5 / 5
    Le 21/08/2021 à 16:57

    Super Ambiente, nettes Personal und vor allem hervorragendes Essen. Nur zu empfehlen!!!!

  • Avatar Kathleen.a
    4 / 5
    Le 17/09/2020 à 17:50

    Das Restaurant und die Pension hat eine super Lage, tolles Personal und super Essen. Heute war es draußen schon ziemlich frisch und wir hätten lieber etwas in der Sonne gesessen. Die Plätze waren aber nicht freigegeben und wir haben leider auch nicht gefragt. Danke trotzdem!!!

  • Avatar Wilfried.r
    5 / 5
    Le 20/02/2020 à 01:52

    Exelente Fischgaststätte in abgelegener Lage nur mit Auto oder Fahrrad zu erreichen. Die Gaststätte ist meist am Wochenende gut gefüllt, daher sollte man vorbestellen. Parkplätze stehen nicht ausreichend zur Verfügung, daher auch nicht zu spät kommen.

  • Avatar Holger.u
    3 / 5
    Le 15/12/2019 à 08:39

    Die Bückemühle ist ein wirklich schöner, historischer Ort. Schon beim Weg vom Parkplatz zum Restaurant, vorbei am romantischen (Fisch)Teich, geht einem das Herz auf. Dann kurz einmal ducken, heißt ja auch "Bücke"mühle, beim Eintreten ins Restaurant. Dieses ist wirklich schön und rustikal eingerichtet. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt. Leider kann der Service als auch das Essen diesen Eindruck, dieses Gefühl nicht ganz bestätigen. Der Getränkeservice hat schon sehr lange gedauert, obwohl nicht viel los war. Ein Blick in die Speisenkarte lässt großes erwarten. Denn das Preisniveau ist für die Gegend eher weit überdurchschnittlich. Das Essen kam zeitlich in einem ordentlichen Rahmen, es wurde auch in der Karte darauf hingewiesen, dass alles frisch zubereitet wird und daher Wartezeiten möglich sind. Dafür ging es wie gesagt angemessen. Wir hatten vorweg eine Fischsuppe. Diese war geschmacklich ausgefallen und lecker. Ich hatte den Eindruck, dass Brathering in dieser verarbeitet worden ist, denn sie war süßlich und ein wenig pikant. Alles in allem lecker. Dann kam auch fix der Hauptgang: einmal Schnitzel mit Pfannenchampignons und einmal der Pannfisch mit Senfsauce. Das Schnitzel war ok, leider etwas dick, hatte wohl zu wenig Schläge, daher leicht trocken, dennoch nicht zäh. Dazu gab es Kartoffeln. Der Pannfisch bestand aus 3 verschiedenen Fischfilets. Diese waren vom Gargrad perfekt, leider überlagert durch die sehr geschmacksintensive Senfsauce, die ich mir gerne separat gewünscht hätte. Da in der Karte nichts stand, würde ich vermuten es handelte sich um Zander, Rotbarsch und Forelle. Alle 3 geschmacklich nicht eindeutig - vielleicht eben durch die Sauce die den Eigengeschmack erdrückt hat. Die dazugehörigen Bratkartoffeln waren perfekt. Alles in allem war es ok, wir hatten aber mehr erwartet - ja, unser Ding - gerade ob der Preise. Daher bleiben am Ende 3 Sterne. Denn in Service und Essensqualität ist Luft nach oben. Einen Besuch ist die Bückemühle allemal wert. Schon wegen der schönen Örtlichkeit.

  • Avatar Sabine.e
    5 / 5
    Le 19/09/2021 à 14:52

    Sehr leckeres Essen sehr freundliche Bedienung und keine lange Wartezeit für das essen .super macht weiter so und viel Erfolg .Dankeschön für alles.

  • Avatar M*2*.
    5 / 5
    Le 04/07/2020 à 09:18

    Ganz tolles kleines, idyllisch gelegenes Fischrestaurant im Harz. Schnelle, freundliche Bedienung im Außenbereich (trotz Corona Maßnahmen) und sehr leckeres Essen. Auf jeden Fall ein MUSS für Fischliebhaber 👍 aber auch sonst, auf jeden Fall ein Besuch wert.

  • Avatar Bettina.
    5 / 5
    Le 13/09/2020 à 17:50

    Wir lieben dieses Restaurant... ganz besonders die Fischplatte für 2 Personen (aber bitte ohne sauerkraut) !!! Atmosphäre unheimlich entspannend mit Blick auf den Fischteich , Bedienung zuvorkommend super freundlich, einfach mal ankommen u die Seele baumeln lassen....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • Avatar Jürgen.a
    5 / 5
    Le 25/12/2021 à 15:56

    Sehr leckeres Essen. Freundliches Personal und tolles Ambiente.

  • Avatar A.i
    2 / 5
    Le 05/05/2019 à 14:58

    Wunderschöne Anlage mit wundersamen Personal. Erst kam am 1. Mai keine Bedienung auf die Terrasse und als mein Mann drinnen eine Tasse Kaffee bestellen wollte,sagte man ihm "Kuchen haben wir sowieso nicht". Da uns trotzdem der Appetit nicht vergangen ist, hat es noch für Eis, Würzfleisch und Kaffee gereicht. So schnell nicht wieder. Schade, hatte es besser in Erinnerung

  • Avatar Jürgen.n
    3 / 5
    Le 08/10/2018 à 17:28

    Der Ort selber ist immer wieder schön und man sitzt innen und außen gut. Die Einrichtung und das Haus ist sehenswert..... nur leider haben sie in letzten 8 Jahren immer mehr abgebaut. Tische draußen schmutzig, Kaffee schmeckt wie warmes Wasser....

  • Avatar Robby.p
    3 / 5
    Le 31/05/2019 à 19:18

    Ehemalige historische Mühle, die in rustikalen Ambiente zum Verweilen einlädt. Kulinarisch Top und empfehlenswert. Wir waren in größerer Gruppe da und alle Essen kamen fast zeitgleich. Das Personal war freundlich, ansonsten ist beim Service insgesamt noch Luft nach oben.

  • Avatar M..U
    5 / 5
    Le 28/04/2018 à 14:28

    Ich muss gestehen das ich skeptisch war. Aber das Essen verdient 5 Punkte. Alles frisch und lecker. Wenn ich das nächste wieder im Harz bin werde ich auf jedenfall wieder dort Essen gehen. So ein tolles Ambiente habe ich lange nicht gesehen. Alles sehr historisch eingerichtet. Ich hatte dem Fisch Dorsch mit Sauerkraut. Nur zu empfehlen.

  • Avatar Sieg.o
    5 / 5
    Le 31/01/2020 à 17:22

    Alles einfach grandios Wer mal etwas Anderes erleben möchte, als Moderne, muss hier her fahren. Sehr tolles Ambiente, urig und liebevoll gestaltet. Das Essen einmalig geschmackvolle Fischvariationen. Personal sehr freundlich. 8

  • Avatar stephan.e
    4 / 5
    Le 26/07/2020 à 08:50

    Sehr zu empfehlen, man kann dort sehr gut sitzen, das Essen ist Top vielleicht ein wenig zu teuer, allerdings wird man geschmacklich nicht enttäuscht und die Portionen sind sehr groß. Das Personal ist auch sehr nett wir wurden gut und zuvorkommend bedient.

  • Avatar Asap.o
    5 / 5
    Le 24/06/2021 à 10:48

    Schönes Ambiente mit tollen Essen! Preis/Leistung kann man nicht toppen. Würde ich immer weiterempfehlen!

  • Avatar BWV.2
    5 / 5
    Le 07/08/2018 à 08:05

    Das Top-Fischrestaurant im Nordharz. Liebevoll eingerichteter Gastraum. Besonders empfehlenswert: die Fischplatte für zwei Personen. Telefonische Reservierung sinnvoll, da gewöhnlich sehr gut besucht.

  • Avatar Falk.e
    5 / 5
    Le 29/07/2018 à 07:55

    Super Küche, sehr aufmerksames Personal, freundliche und sehr zügige Bedienung, besser geht es kaum. Dazu kommen der sehr aufwendig gestaltete Freisitz und urige Gasträume. Selbst der Service für eine 21-Mann-Truppe zum Mittagessen nach vollständiger Karte ging reibungslos. Wir kommen sehr gerne wieder! Herzlichen Dank!

  • Avatar Uwe.o
    5 / 5
    Le 23/02/2022 à 12:09

    Hervorragende Küche und sehr gute Bedienung

  • Avatar Linda.u
    5 / 5
    Le 30/11/2017 à 19:25

    Wir waren überrascht vom gemütlichen, familiären Ambiente. Das Preis-Leistungsverhältnis ist stimmig. Alle probierten Fischgerichte waren sehr lecker und mehr als ausreichend. Der Service ist freundlich und schnell. Eine Reservierung bei mehr als 2 Personen ist empfehlenswert.

  • Avatar Cornelia.a
    4 / 5
    Le 27/06/2020 à 13:15

    Sehr lecker gegessen, idyllische Aussenanlage. Leider wurden, trotz praller Sonne, die Sonnenschirme nicht geöffnet. Dadurch blieb das Essen zwar warm, aber die eigentlich kalten Getränke auch.

  • Avatar Stefan.o
    5 / 5
    Le 17/12/2018 à 07:45

    Am 16.12. zum Abendessen dort eingekehrt. Ein nettes Gasthaus mit urig - rustikalen Wohlfühlambiente. Die Karte ist sehr fischlastig, was als Sportler ja nun wahrlich nicht verkehrt ist. Man kann allerdings auch zu Klassikern, wie Schnitzel etc. greifen. Vorab eine Salatvariation gehabt, hier mit frischen Zutaten schön angerichtet: Ruccola, Tomaten, Blattsalat, rote Beete und sogar frischem Obst. Sehr schmackhaft, gesund und hochwertig. Als Hauptgang die Fischplatte gewählt. Was kam, war ein großer, bunter Teller mit Zander - u. - Forellenfilets teils mit Tomate u. Mozzarella überbacken, dazu noch mehr Salat, karamelisierte Möhrchen, Rahmspinat und Kartoffeln. Geschmacklich einwandfrei und echt ehrlich lecker. Der Fisch war sehr gut auf den Punkt gebraten; hier wird richtig gekocht und das merkt man. Die Bedienung war sehr höflich, zuvorkommend und flott. Getränkewünsche wurden prompt umgesetzt; das Essen kam für alle Gäste am Tisch zeitgleich. Sehr schön auch, weil tatsächlich richtig bedient wurde. Einen Bieruntersetzer unter den halben Liter bekommt man beispielsweise nicht mehr überall. Toiletten waren sauber; außerdem direkte Parkmöglichkeiten vor dem Restaurant. Aber das nur am Rande. Immer gerne wieder, hier gibts nix zu meckern und daher volle Punktzahl + Weiterempfehlung.

  • Avatar Atze.c
    2 / 5
    Le 18/04/2019 à 19:54

    Von den guten Bewertungen geleitet, sind wir dort eingekehrt. Vorab möchte ich sagen, dass das Essen ganz o.k. war. Aber da wir uns nicht wirklich willkommen gefühlt haben, hat der Genuss halt auch gelitten. Hintergrund für den schlechten Start war, dass wir gleich beim Eintreten (mit unseren Hunden) im Eingangsbereich recht unfreundlich daraufhin gewiesen wurden, das jeder Hundebesitzer weiß, das er vorab zu fragen hat, ob die Hunden willkommen sind. Das haben wir leider verpasst, man hat uns zwar nicht hinaus gebeten, aber willkommen sind wir uns auch nicht vorgekommen. Das konnte auch der wirklich sehr freundliche Kellner nicht mehr rausreißen. Hundebesitzer also Vorsicht: wenn der Inhaber seinen Hund dabei hat, könnte er sich durchaus auf Euren Vierbeiner stürzen, wenn nicht ordentlich angefragt wird... so der Hinweis des Inhabers.

  • Avatar christian.r
    3 / 5
    Le 27/10/2018 à 18:32

    Sehr schönes Ambiente, das Essen wurde schnell und gut serviert. Das Würzfleisch, eine Spezialität der Region war sehr lecker. Leider fiel der "Hamburger Pannfisch" dann sehr ab. Labberig gebratene Haut und Süßwasserfische haben darin eigentlich nichts zu suchen. Und die Sauce muss deutlich mehr Senf bekommen Also viel Platz noch oben. Sonst scheint es den Gästen zu schmecken. Das Lokal ist gut besucht.

  • Avatar Micha.
    4 / 5
    Le 06/08/2018 à 06:37

    Eine Pension/Gaststätte mit einer sehr guten Küche. Die Preise sind angenehm der Fisch sehr frisch. Für den, der keinen Fisch mag stehen weitere Gerichte zur Verfügung. Der Zufahrt über die Gleise ist leicht zu übersehen, daher wahrscheinlich nicht überlaufen.

  • Avatar Doreen.o
    4 / 5
    Le 27/01/2019 à 22:05

    Nachdem ich als Kind mit den Eltern das letzte Mal hier war.... Vor Ewigkeiten also... Heute selbst als Mama in der Bückemühle Mittag gegessen. Es ist urgemütlich, liebevoll eingerichtet und man fühlt sich sofort wohl. Im Sommer sicherlich eine schöne Atmosphäre auch zum draußen sitzen. Kinder finden viele schöne Sachen zum anschauen. Die Speisekarte ist nicht übermäßig voll, aber es ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei... Auch für Nicht-Fisch-Esser wie mich. Preislich absolut in Ordnung, wenn man Qualität haben möchte. Und diese wird definitiv beim Essen geliefert. Leider war mein Eindruck, dass das Personal ein bisschen überlastet und gestresst war. Es wurde erst relativ spät die Bestellung aufgenommen und der Sonderwunsch, beim Kindergericht doch bitte Salzkartoffeln statt Kartoffelpürree zu servieren, wurde mit einem leicht genervten Blick und Zähneknirschend aufgenommen... Dann aber erfüllt. Der Campari Orange dauerte ebenfalls eine kleine Ewigkeit... Dabei war meines Erachtens gar nicht so viel los im Restaurant. Die Teller, die dann serviert wurden, waren sehr liebevoll und appetitlich angerichtet... Hier Begeisterung pur... Super lecker war es noch dazu... Das Schnitzel war zart und dennoch außen schön kross gebraten. Die Fischesser waren ebenfalls voll des Lobes. Ganz kleiner Kritikpunkt beim Kinderteller: hier würde ich an der Deko, wie zum Beispiel Kresse und Zitronenspalten sparen. Es gibt Kinder, die machen schon ein Theater, wenn die Erbse nur die Kartoffel berührt... Hier würde ich tatsächlich nach dem Motto leben: weniger ist mehr. Paar Gurkenscheiben vielleicht und gut. Ansonsten war es ein gelungenes Mittagessen.

  • Avatar Martin.c
    4 / 5
    Le 26/10/2019 à 17:23

    Wir waren.. Sa.26.10.2019 wohlgemerkt.. 15.30 Uhr hier zum Mittag-essen. Sehr uriges.. sauberes Ausflugs-Lokal,mit versch. Fischgerichten, aber.. Schnitzel.. gibt es auch..usw. Die Umgebung.. mit dem kleinen Teich, auch sehr schön. Die Bedienungen..waren fleissig..umsichtig und aufmerksam, wir haben uns hier..sehr wohl gefühlt. Die Speisen..schmackhaft und toll angerichtet, aber unserer Meinung nach, sind die Preise.. der Fischgerichte..sehr hoch..für diese Gegend. Wir hatten.. Rotbarsch mit Rotwurst-kruste und Tagliatelle mit Lachsfilet und mediteranen Gemüse. Aber..das Gemüse, hätte bei dem Endpreis, von 20.10 euro, ein wenig mehr..sein dürfen. Leider.. werden auch,für Beilagen-änderungen 2.50 Euro berechnet, was ein wenig.. übertrieben erscheint. Dann lieber doch.. Schnitzel mit Gräten und Fisch mit Knochen. Kulinarische Grüße.

  • Avatar Peter.a
    5 / 5
    Le 02/11/2019 à 16:05

    Das Ambiente der Gaststätte ist sehr rustikal. Es gibt eine große Auswahl an Fischgerichten. Das Essen wurde recht schnell serviert und war ausgesprochen lecker. Besonders hervorzuheben ist die freundliche Bedienung.

  • Avatar Peter.i
    5 / 5
    Le 26/09/2020 à 18:30

    Man kann hier sehr gut essen. Unbedingt vorher Plätze reservieren da es sehr schnell voll wird. Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich.

  • Avatar Bernd.e
    5 / 5
    Le 21/10/2018 à 19:02

    21.10.2018 Wir waren heute hier zum Mittagessen. Eigentlich haben wir diese historische Gaststätte nur zufällig, nach Straßenwerbung gefunden. Die Bedienung war äußert und überaus freundlich und kompetent. Das Essen, geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln, vom Feinsten!!! Nix zu Meckern. Ein paar Bratkartoffeln mehr, hätten es sein können, denn sie waren äußerst delikat und schmackhaft. Ein Einkauf im Hofladen rundete den Besuch ab. Die Zufahrt ist miserabelI. Ich musste ca. 50 Meter zurück haken, um nicht mit einem entgegen kommenden Auto zu kollidieren.

  • Avatar Birgit.
    5 / 5
    Le 16/07/2019 à 19:33

    Es ist ein wirklich schönes, historisch eingerichtetes Restaurant. Am Sonntag Abend war es gut besucht, trotzdem haben wir noch einen schönen Platz bekommen. Wir sind sehr schnell bedient worden. Das Essen war köstlich.

  • Avatar Patrick.c
    5 / 5
    Le 30/07/2020 à 18:23

    Das Restaurant ist super schön. Die Bedienung war freundlich und das Essen (Fischplatte für 2 Personen) war sehr lecker. Hier gibts nichts zu meckern.

  • Avatar Ta.a
    5 / 5
    Le 02/05/2019 à 19:23

    Sehr schönes kleines uriges Fischrestaurant. Die Gerichte sind hervorragend und üppig. Preis-/Leistungsverhältnis ist top. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ein Tipp: die Fischsuppe. Der Kellner ist super nett und zuvorkommend. Immer wieder gern.

  • Avatar Ulrike.e
    3 / 5
    Le 03/10/2017 à 19:06

    Super Speisekarte, sehr leckere Fischgerichte. Das Frühstück lässt sehr zu wünschen übrig. Mit 3-4 Scheiben Wurst und Käse, einem gekochten Ei und völlig wabbeligen Brötchen und unfreundlicher Frühstücksbedienung ist das kein Aushängeschild für die Pension.

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