Restaurant & Weinhandel Broeding

Tags: Restaurant, Catering, Restaurant mit europäischer Küche, Deutsches Restaurant, Weinhandlung,

• lena_travels.

  5 / 5

  Le 14/07/2022 à 15:10

  Bezauberndes Vorabendmenü, macht Lust auf einen baldigen, längeren Besuch. Zutaten top verarbeitet, Speisen wunderbar zubereitet, geschmacklich mehr als überzeugend, spannende Kombinationen von Geschmack und Textur!
• Karl.a

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 09:41

  Gestern Abend beim Broeding. Wir waren zu sechst beim Abendessen unter freiem Himmel. Ich nahm das 6 Gänge Menu. Alles sehr, sehr lecker. Raffinierte Küche begleitet von außergewöhnlichen österreichischen Weinen, serviert und erklärt von freundlich, zuvorkommenden Personal. Immer wieder ein Genuss.
• Jane.s

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 05:59

  Was für ein schöner Abend! Das Essen perfekt abgestimmt, mit vielen kleinen Details. Obwohl das Restaurant voll besetzt war, konnten wir uns zu siebt noch gut unterhalten (die anderen Tische hoffentlich auch ;)). Der Service war genau richtig, hat genau die richtige Distanz zum Gast und eine Herzlichkeit, bei der man sich sehr wohl fühlt. Komme privat gerne wieder her :)
• Dieter.n

  5 / 5

  Le 12/02/2022 à 23:13

  Top Empfehlung. Schlichtes Ambiente, wenig Schnörkel, mehr Qualität. Tolles Menu, wirklich sehr gut.,Weinbegleitung sehr angenehm und auch die nicht alkoholische Begleitung eine Empfehlung, muss man erst mal auf die ganzen Ideen kommen. Man merkt, dass im Broeding die Mannschaft für die Passion brennt. Service sehr gut. Also, rundum ein Erlebnis, damit passt definitiv das Preis/Leistungsverhältnis. Kein Schnäppchen, aber Qualität hat seine Preis und das passt hier sehr gut.
• C..t

  2 / 5

  Le 15/02/2022 à 21:23

  Preis Leistung stimmt nicht für mittelmäßiges Essen. Ich hatte 5 Gänge. Die Weinbegleitung war hervorragend !! Das Essen war durchschnittlich, einzigst das Karpfenfilet war gut. Location (innen) nichts besonderes. Service ok. Sommelier war super. Die zwei Sterne gibt es tatsächlich nur für den Wein, das hat das Broeding wirklich drauf.
• August.f

  4 / 5

  Le 18/12/2019 à 07:35

  Es gibt jeden Tag 1 Menü, alles sehr frisch und aufeinander abgestimmt.Nach eventuellen Unverträglichkeiten wird vorher gefragt. Sehr empfehlenswert ist die Weinbegleitung zum Menü, österreichische Weine auf die man sonst nicht kommen würde. Wir werden sehr gerne wieder ins Broeding zum genießen gehen.
• Georg.o

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 16:22

  Gehobene, aber nicht abgehobene Küche in Neuhausen. Überhaupt eines der besten Restaurants in München mit einem herzlichen und freundlichen Service. Das kostenfreie Leitungswasser, auf Wunsch gesprudelt, ist nur ein Symptom der Gastfreundlichkeit. Wer nicht viel Zeit hat, nimmt das Vorabend-Menü um 18 Uhr. Lecker, unkompliziert und ein toller Feierabend jeden Tag.
• Samantha.

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 20:54

  Wunderbares Menü mit extrem zuvorkommendem Team. Ganz klare Empfehlung! Freu mich auf das nächste Mal :)
• Thomas.

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 09:26

  Tolles Restaurant mit exzellentem Service. Wir hatten ein mega leckeres 6-Gänge Menü mit passender Weinbegleitung und passender alkoholfreier Begleitung. Insbesondere letzteres war der Wahnsinn. Hier erstellt der Barkeeper fermentierte Getränke, die zu den jeweiligen Gerichten perfekt passen. Ein zusätzliches Erlebnis zum leckeren Essen! Sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder!
• Sven.c

  5 / 5

  Le 04/11/2019 à 13:49

  Waren hier zu zweit für das 5-Gänge-Menü. Das Essen war hervorragend, klasse angerichtet und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend ohne jedoch "aufgesetzt" zu wirken. Obwohl das Restaurant sehr voll war, ließ sich die Bedienung nicht stressen (oder hat das zumindest nicht gezeigt, wenn doch). Ich empfehle eine Reservierung im Vorfeld und - falls man mit dem Auto kommt - etwas Zeit zur Parkplatzsuche mitzubringen. Nochmal ein großes Dankeschön an das Broeding-Team und einen besonderen Gruß an die Küche. Klare Empfehlung meinerseits. 👍🏻
• Tom.

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 10:07

  unfassbar leckeres essen, sehr toll angerichtet und serviert mit sehr freundlichem, kompetenten und zuvorkommenden personal. sehr schick aber gleichzeitig auch nicht abgehoben. die weine waren alle aus österreich, aber trotzdem sehr abwechslungsreiche und köstliche weine. ich würde es allem empfehlen mal dort ein menu zu essen
• Astrid.e

  5 / 5

  Le 10/02/2019 à 20:47

  Seit Jahren gehe ich gern ins Broeding und werde nie enttäuscht. Obwohl ich nicht in München wohne, würde ich das Broeding als mein Lieblingsrestaurant bezeichnen. Durch das vorgegebene Menü entdeckt man jedes Mal etwas neues, was einem bei eigener Auswahl vielleicht entgangen wäre. Tolle Zutaten, tolle Weine und nette Menschen. Das Pre-Abend 3 Gänge Menü ist eine tolle Alternative. Immer wieder gern.
• Reiner.�

  5 / 5

  Le 11/03/2019 à 12:58

  Das Broeding hat uns auch mit seinem Corona-angepaßtem Abholservice begeistert. Das 3-Gänge-Menü war sehr ansprechend und nachhaltig gepackt. kein Plastik, statt dessen Weck-Gläser (für Vor- und Nachspeisen) und Hauptspeisen in Backpapier verpackt. Dazu eine gute Anleitung, wie man mit den Speisen umzugehen hat. Klasse. Auch die Qualität hat nicht gelitten. Hoffentlich können wir bald wieder dieses außergewöhnliche Restaurant besuchen. Haltet durch!
• Julia.h

  5 / 5

  Le 19/12/2017 à 04:56

  Immer wieder ein unvergessliches Erlebnis 🙌🏽 eins der besten Restaurants in München! Man könnte behaupten auf Sterneniveau! Gehe hier immer wieder gerne mit Freunden hin und komme jedes Mal mit einem breiten Grinsen hier raus :-)) Einfach klasse sind die schönen Geschichten, die zu jedem Wein bzw. zu jedem Gang erzählt werden 😌
• Florian.e

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 18:22

  Wunderbares Essen, top Service und ein sehr begabter Somelier der zu jedem Wein eine Geschichte erzählen kann. Ich kann das Broeding nur empfehlen. Es war von Anfang bis Ende ein Vergnügen und wir kommen sehr gerne wieder 😊😉
• Carmen.o

  5 / 5

  Le 14/09/2020 à 20:25

  Haben heute zum 60.ten Geburtstag meines Mannes im Bröeding gespeist.. Ich kann nur sagen wir waren beide begeistert... Tolles Menü,perfektes Ambiente, zuvorkommender Service. Rundum ein sehr gelungener Abend❤️Danke an das Team. Kommen gerne wieder.
• Ben.j

  5 / 5

  Le 30/06/2019 à 20:09

  Grandioses Essen, genauso wie der Service. Selbst die alkoholfreie Begleitung warwirklich mal ein Genuss. Selten in so lockerer Athmosphäre so gut gegessen und getrunken. Wir waren zu 4. davon 2 Vollblutgastronomen und keiner hatte etwas auszusetzen. Durch und durch ein stimmiges Konzept. Gerne wieder
• matthias.

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 07:53

  Beste Küche im Viertel. Feine Weinbegleitung. Schönes Ambiente. Trotzdem entspannt.
• Roland.e

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 06:45

  Immer wieder toll. Ungewöhnliches Essen, tolle Weine. Sehr aufmerksames Personal. Sonderwünsche beim Essen wurden ohne Probleme berücksichtigt.
• Hermann.

  5 / 5

  Le 07/04/2022 à 21:58

  Hervorragendes Essen. "Zwar" nur als Menü erhältlich, dafür täglich wechselnd. Am Besten mit Weinbegleitung. Fokus auf österreichische Weine. Hochpreisig, aber preiswert....
• Marcus.h

  5 / 5

  Le 05/02/2022 à 15:19

  Feine Küche und excellente Weine. Vor allem die Weine sind der Hit. Angenehme schlichte Atmosphäre. Preise für die Qualität angemessen aber nicht ganz billig. Gehoben.
• J...

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 15:35

  Sehr gutes Essen in einfacher, angenehmer Atmosphäre. Die Weinbegleitung ist sehr zu empfehlen
• Attila.u

  4 / 5

  Le 07/07/2022 à 16:32

  Das Essen ist erste Klasse leider gibt es nur österreichischen Wein
• Jörg.u

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 15:47

  Herausragendes Essen und exzellenter Service. Dazu eine sehr fantasievolle Wein- und alkfreie Getränke-Begleitung
• Nicole.o

  5 / 5

  Le 28/01/2022 à 21:19

  Schönes Restaurant mit tollem, zuvorkommenden Service und super Weinbegleitung zum leckeren Menü. Wir kommen sicherlich wieder.
• Ringo.i

  4 / 5

  Le 15/06/2022 à 19:09

  Ganz gutes Essen aber die Wartezeit war mir zu lang
• Tim.a

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 13:03

  Grandioses Essen, genauso wie der Service. Selbst die alkoholfreie Begleitung warwirklich mal ein Genuss. Selten in so lockerer Athmosphäre so gut gegessen und getrunken. Wir waren zu 4. davon 2 Vollblutgastronomen und keiner hatte etwas auszusetzen. Durch und durch ein stimmiges Konzept. Gerne wieder Waren hier zu zweit für das 5-Gänge-Menü. Das Essen war hervorragend, klasse angerichtet und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend ohne jedoch "aufgesetzt" zu wirken. Obwohl das Restaurant sehr voll war, ließ sich die Bedienung nicht stressen (oder hat das zumindest nicht gezeigt, wenn doch). Ich empfehle eine Reservierung im Vorfeld und - falls man mit dem Auto kommt - etwas Zeit zur Parkplatzsuche mitzubringen. Nochmal ein großes Dankeschön an das Broeding-Team und einen besonderen Gruß an die Küche. Klare Empfehlung meinerseits. 👍🏻
• Happy.a

  2 / 5

  Le 08/07/2021 à 07:15

  Für den Preis leider nicht gut genug. Habe schon für 1/3 des Preises besser gegessen und angenehmer gesessen. Nicht nur der Toilettenraum ist in die Jahre gekommen, teils längere Wartezeiten zwischen den Gängen, keine ruhige oder schöne Atmosphäre. Es war leider kein Abend, den wir gern in Erinnerung behalten. Schade.
• Jürgen.t

  5 / 5

  Le 03/11/2019 à 21:08

  Alles eine Klasse für sich Ambiente, Service, Speisen. Vorbehaltlos weiter zu empfehlen!
• Julia.u

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 17:45

  Broeding war eines unserer Highlights in München. Das Essen ist extravagant und speziell dazu gibt es eine hochwertige Weinbegleitung. Falls wir wieder in München sind wird es sicher wieder einen Besuch hier geben.
• Eva.t

  5 / 5

  Le 12/06/2022 à 13:03

  Toller Service, hervorragend essyen und spannende Weinbegleitung
• Andreas.i

  2 / 5

  Le 28/09/2021 à 16:27

  Die hohen Erwartungen, die der Broeding durch Bewertungen und Presseberichte versprechen lies, fanden wir nicht bestaetigt. Nach betreten des Lokals fanden wir eine voellig ueberfuellte Garderobe vor, so dass wir unsere Maentel zunaechst nicht unterbringen konnten. Der Service registrierte uns nicht und war mit anderen Aufgaben beschaeftigt, so dass wir uns sehr verloren vorkamen. Dies sollte sich auch waehrend des Essens nicht aendern: kuerzeste, heruntergespulte Kommentare zu den einzelnen Gaengen. Da sehr viele Gaeste gegen 20 Uhr das Lokal verlassen haben, muss es sich dabei um die Vorabendmenuegeniesser gehandelt haben, die wenigstens preiswerter zum Ziel kommen. Unser 5-Gang-Menue (vegetarisch) war bestenfalls Durchschnitt und auch in der Darbietung nicht dem vorgegebenen Niveau entsprechend. Hoehepunkt der Unzufriedenheit war der Kaesegang mit nur einem ca. 5 cm langem Streifen. In Summe muss man das nicht haben.
• Susanne.e

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 06:31

  Sehr leckeres Essen mit schönen Portionen. Die Harmonie des Essens trifft auf die beste Weinbegleitung und Getränkebegleitung ohne Alkohl die wir bisher hatten. Da hat Herr Wendlinger-Iwan ein besonderes Lob verdient. Bin begeistert. Die Gänge kamen zügig aber nicht hetzend. Wir haben unseren Jahrestag dort gefeiert und hatten unseren Vierbeiner dabei. Alles kein Problem und eine angenehme Atmosphäre. Gerne wieder.
• B.

  5 / 5

  Le 25/05/2018 à 08:41

  Wir hatten das Vorabendmenü und das war ganz ganz toll! Absolut empfehlenswert!
• Ursula.t

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 06:26

  Sensationell. Ein wunderschöner Abend mit einem herrlichen Menü. Angefangen bei den Vorspeisen die eine mit sanfter Würze immer auf den nächsten Gang vorbereiteten. Fisch und Fleischgang kraftvoll und präsent. Abgeschlossen mit einem geschmeidigen Käsegang und einer perfekten Beerentarte. Alles begleitet von einer profunden Weinberatung und umarmt von bezaubernden österreichischen Wein. Ein Sommerabend in der Stadt wie er schöner nicht sein könnte.
• Klaus.i

  4 / 5

  Le 09/01/2022 à 20:45

  Kann man immer wieder hingehen. Ungezwungen. Esssen/ Getränke Preis/ Leistung passt noch so... Service passt.
• gas.c

  4 / 5

  Le 25/07/2021 à 22:28

  Ein sehr gelungener Abend😀. Sehr freundliches Team und entspannte Atmosphäre und das bei einem wirklich tollen Essen. Die Weinbegleitung lohnt sich sehr. Wir werden wieder kommen.
• Monika.o

  5 / 5

  Le 17/08/2019 à 19:43

  Dekos auf den Tischen und im ganzen Lokal ist sinnvoll und schön. Die Toilette ist stets rein und allem in allem vermittelt das Restaurant einen guten Eindruck. Ich freue mich auf ein Wiederkommen. Ich kann dieses Lokal wirklich empfehlen! Hier erhält man beides: freundliche und schnelle Kellner. Günstige, unterschiedliche Auslese an Speisen und Getränken. Ich habe mich mit meiner Herzensdame tatsächlich äußerst darüber gefreut, zu guter Letzt ein Restaurant in unserer Nähe entdeckt zu haben, was wir uns ohne Bedenken auch bis dato am Ende des Monats leisten können.
• Sebastian.e

  5 / 5

  Le 10/10/2019 à 21:35

  Hervorragende Küche und einzigartige alkoholfreie Menübegleitung
• X..e

  5 / 5

  Le 09/04/2019 à 10:33

  War schon öfters bei Bröding und noch nicht einmal enttäuscht. Nicht nur war das Essen genial, der Service war auch sehr aufmerksam und gut organisiert, im Motto "alles im Griff". Was mich zuletzt begeistert hat ist die alkoholfreie Getränkebegleitung, die nicht einfach eine Ersatzlösung ist, für die Gäste die keinen Alkohol trinkt. Sondern es ist dabei auch viele Kreativität und Harmonie zum gesamten Menü gut zu erkennen.
• Silke.e

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 23:43

  Einfach fantastisch. Rundum 5 Sterne. Für Service, 5 Gängemenü ein Traum, alles spitzenklasse. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder.
• Nick.h

  5 / 5

  Le 27/07/2020 à 15:37

  Alles perfekt. Danke für den kulinarisch, empfehlenswerten Abend 🌟🌟🌟🌟🌟
• Jenny.h

  5 / 5

  Le 20/10/2018 à 08:21

  Chefs sehr freundlich und kompetent, das Personal aufmerksam und freundlich. Das wichtigste das Essen, ich kann die Geschmacksexplosionen die ich bei jedem Bissen schmecke nicht in Worte fassen. Ein absolutes Highlight war für mich als wir zu 9 Essen waren und dann es kein Karte gibt sondern von allem etwas in Schüsseln zur Verfügung steht. Und dort erst habe ich die ganzen unterschiede von den Gerichten geschmeckt. Ich werde noch viele Male dort essen gehen.
• Petra.c

  4 / 5

  Le 03/12/2021 à 06:28

  Sehr aufmerksamer Service...humorvoll..vor allem der Sommelier..nur die Blutwurst als Aufmerksamkeit des Hauses war für mich nix ..ansonsten ist das Restaurant empfehlenswert
• Michaela.l

  5 / 5

  Le 08/02/2021 à 13:26

  Nach unseren bisher immer hervorragenden Vor-Ort-Besuchen im Broeding wollten wir auch dem To-Go-Menü des Broeding eine Chance geben. Die Menüfolge ist clever durchdacht: nur das Brot und der Hauptgang müssen im Ofen fertig gegart werden, die restlichen Speisen werden kalt serviert. Das führt dazu, dass man in Ruhe zuhause alles mit Minimalaufwand fertig 'kochen' kann. Alles ist sehr appetitlich in Weckgläsern ohne Verpackungsmüll angerichtet. Wir waren überrascht, dass die Qualität des To-Go-Menüs der Qualität des Essens vor Ort in nichts nachsteht. Für uns das kulinarische Highlight im Lockdown und das nächste Menü ist auch schon vorbestellt :-)
• Frank.s

  5 / 5

  Le 25/04/2019 à 17:13

  Das Essen war super, die Bedienung war zuvorkommend, Tische waren sauber, Toiletten auch. Schöne Location, gemütliche Atmosphäre. Wir waren zu zweit und ich fand es irgendwie auch romantisch auch wenn der Laden voll war, hatten wir unsere Privatsphäre gehabt. Ich war schon Mal vor 5 Jahren hier. Bin immer noch begeistert. Danke
• Kris.o

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 16:47

  Schönes Ambiente, tolles Personal. Essen und Wein sehr lecker. Einziges kleines Manko: keine richtigen "Ausreißer" im Menü, eher ein sehr gefälliger und ausgewogener Geschmackskorridor, der eben viele anspricht. Sehr zu empfehlen, jedenfalls auch für alle, die keine Überraschungen erwarten.
• Felix.a

  5 / 5

  Le 18/12/2020 à 08:48

  Wir haben einen super schönen Abend zuhause verbringen dürfen. Das vorbereitet Essen war super einfach fertig zu stellen. Nur beim selber Anrichten der Hauptspeise haben wir etwas versagt. Trotzdem vielen Dank für die schöne Abwechslung
• Elke..

  5 / 5

  Le 19/08/2019 à 20:23

  Kleines Lokal mit genialer Küche und Somelier, der seine Weine liebt. Alle waren sehr freundlich, gute und lockere Stimmung. Ein wunderbar abgestimmtes Menü an dem Abend, als wir da waren und alles hat "einfach" geschmeckt. Wir kommen definitiv wieder!
• Anastasia.u

  5 / 5

  Le 14/12/2021 à 14:30

  Personal sehr nett. Das Essen war hervorragend. Wir kommen wieder! Vielen Dank
• Sabine.i

  5 / 5

  Le 14/01/2018 à 22:12

  Hier merkt man das die Köche und das ganze Personal Begeisterung für ihren Arbeitsplatz haben. Die Begrüßung ist schon hervorragend gewesen und die Herren gaben sehr gute Empfehlungen an Getränke. Wir hatten einen rundum wundervollen Abend. Gerne kommen wir wieder und werden allen dieses Restaurant empfehlen.
• Stefan.e

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 06:55

  Freundliches Personal und guten Service. Einen Alkohol-freien Wein habe ich vermisst. Das Menü war gut zusammengestellt.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo, schade, dass Sie einen alkoholfreien Wein vermisst haben aber wir haben eine alkoholfreie Getränkebegleitung auf jeden Gang abgestimmt. Gerne das nächste Mal! Mit den besten Grüßen, Manuel Reheis, Küchenchef
• Henning.l

  5 / 5

  Le 14/10/2020 à 22:31

  Fantastisch. Vom Empfang bis zum Verlassen des Restaurants sehr gut aufgehoben gefühlt. Weinbegleitung mit Gefühl und Sachverstand. Kann meinen nächsten Besuch kaum abwarten ...
• Stefan..

  5 / 5

  Le 21/11/2019 à 22:19

  Hohes Niveau, was Speisen, Wein und Service angeht; angenehmes Ambiente und sympathische Lage: gut zu erreichen, aber dennoch nicht im touristischen Brennpunkt München's. Sehr zu empfehlen, gerade auch wenn man österreichischer Lebensart nicht abgeneigt ist 😉
• Krista.e

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 08:16

  Wer viel Wert auf richtig wohlschmeckende Speisen und ausgezeichneten Wein legt, der hat hier die passende Anlaufstelle für seine Bedürfnisse gefunden. Einfach ein tolles Restaurant um sich zu entspannen und richtig schön zu genießen :)
• Mercedes.o

  5 / 5

  Le 28/06/2018 à 12:46

  Gastfreundschaft der Sonderklasse! Wir haben vorgestern einen wunderbaren Abend im Bröding verbracht. Alle Komponenten waren total stimmig ... Die Küche unglaublich kreativ, perfekt abgestimmt und inspirierend. Die Weine wurden sehr gut

  Antwort des Eigentümers:
  Das freut uns sehr, vielen Dank.
• Klaus.r

  4 / 5

  Le 22/08/2020 à 23:15

  Für den Preis leider nicht gut genug. Vor allem der Hauptgang Kalb relativ zäh und mit hohem Fettanteil. Berücksichtigung von Allergien ist nicht durchgängig gelungen. Immerhin war die Rücknahme kein Problem. Für mich trotzdem keine Alternative mehr
• Oli.

  5 / 5

  Le 03/11/2019 à 12:20

  Wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen war sehr gut und zugleich ausgefallen, der vorgeschlagene Wein ausgezeichnet. Vor allem der Service war sehr sympathisch, kompetent und immer aufmerksam.
• Robert.c

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 07:15

  Superb in jeder Hinsicht, aber nicht pratentiös. Perfekte Abstimmung von Essen und Wein. Man sollte unbedingt die Weinbegleitung nehmen, denn hier werden ganz außergewöhnliche Weine serviert.
• Isa.e

  5 / 5

  Le 14/10/2019 à 10:01

  Sehr aufmerksamer Service und hervorragende Küche! Vor allem die alkoholfreie Speisenbegleitung hat mich beeindruckt. Noch nie so kreative und treffende Variationen erlebt!
• Franz.u

  4 / 5

  Le 07/07/2020 à 18:45

  Wir hatten einen wunderbaren Abend mit toller Weinbegleitung im Broeding. Die Vorspeise mit Beeten in allen Variationen war grandios, da sieht man was man mit Können, Fantasie und tollen Produkten zaubern kann - ganz ohne Fleisch. Perfekt auch der buttrige Wildsteinbutt mit Marillenkraut - zu dem der Weisse als Begleitung passt wie Adam zu Eva. Das Ragout vom Ochsen mit hausgemachten Nudeln hätte noch eine halbe Stunde schmoren müssen. Und kleine Schwächen beim Käsegang (zu kalt und zu jung) und beim Dessert (Mousse war eher flüssige Creme) lassen einen Stern fallen. Der Service, besonders der tolle Sommelier war der Knaller - Jedes Glas bis zum ehrwürdigen Kracher als Abschluss ein Hochgenuss! Vielen Dank, wir kommen wieder.
• Bald-Headed.i

  5 / 5

  Le 15/10/2021 à 06:43

  Nehmt unbedingt die Weinbegleitung dazu. Man merkt sofort das es Leute vom Fach sind, die Ihren Beruf aus Leidenschaft machen❤️
• Pia.t

  5 / 5

  Le 13/07/2017 à 05:01

  Gastfreundschaft der Sonderklasse! Wir haben vorgestern einen wunderbaren Abend im Bröding verbracht. Alle Komponenten waren total stimmig ... Die Küche unglaublich kreativ, perfekt abgestimmt und inspirierend. Die Weine wurden sehr gut inszeniert - zu jedem Wein gab´s eine Story und man hat sich auf jedes weitere Glas noch mehr gefreut. Personal sehr charismatisch, zuvorkommend und es geht alles mit einem gesunden "Schmäh" :-) Danke! Es war ein Erlebnis ... und wir kommen wieder!!!
• Eva-Maria.e

  4 / 5

  Le 19/06/2017 à 19:30

  Das Essen ist wirklich sehr schmackhaft, gerade der Entensalat ist ein Gedicht. Das moderne Interieur schafft eine schöne Atmosphäre. Das Personal ist zuvorkommend und freundlich. Eine Reservierung ist am Wochenende auf jeden Fall ein Muss, aber auch unter der Woche ist es ratsam, zu reservieren. Die Preise sind im oberen Mittelsegment angesetzt, aber das Preisleistungsverhältnis stimmt allemal.
• Margit.

  5 / 5

  Le 25/04/2021 à 14:12

  Menü to go von Broeding und die Welt ist auch in Coronazeiten in bester Ordnung. Ein Gaumenschmaus, sehr appetitlich angerichtet dank Weckgläser auch verpackungs- und geschirrsparend. Leicht anzurichten und auch für Genießersingles erhältlich. Das verdient 5 Sterne!
• Melanie.a

  5 / 5

  Le 14/05/2018 à 14:51

  Seit Jahren kommen wir immer wieder gerne ins Broeding. Hier stimmt einfach alles. Der Service ist so nett und aufmerksam, das Essen schmeckt einfach himmlisch und sowohl im kleinen Lokal als auch im wunderschönen Garten sitzt man sehr gemütlich. Wir haben schlussendlich auch unser Hochzeitscatering vom Broeding machen lassen udn auch hier wurden unsere Erwartungen voll und ganz erfüllt
• Thomas.o

  5 / 5

  Le 17/05/2018 à 08:01

  Wohl eines der besten Lokale in München. Tolle Weine, sehr gutes Essen, authentischer und "normaler" Service, nicht überkandidelt und genau richtig. Bleibt so, hebt nicht ab und Euer Konzept geht voll auf. Danke für den tollen Abend
• Markus.x

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 23:18

  Sehr abwechslungsreiches Menü mit tollen Geschmackskombinationen. Guter Wein, top Service
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 19:37

  Hervorragendes Essen und sehr kompetente und angenehme Begleitung durch das Menü. Immer wieder ein Erlebnis!
• Sonja.o

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 18:09

  Sehr nettes feines kleines Restaurant mit urigen Garten und excellenter Auswahl an Menüs und Wein, sehr freundliches Personal. Wir kommen immer wieder gern.
• Ferdinand.o

  5 / 5

  Le 18/07/2018 à 19:32

  Besuch lohnt unbedingt: Super gutes Essen (6 oder 7 Gänge) zu vernünftigem Preis, sehr aufmerksamer, nicht aufdringlicher Service, gute Beratung. Angenehme Atmosphäre, wenn das Restaurant nicht voll besetzt ist, sonst sehr laut.
• Antje.u

  5 / 5

  Le 29/01/2019 à 12:00

  Ein hervorragender Abend. Das Geschäftsessen ist absolut gelungen. Sehr freundliche Bedienung, zuvorkommend und zuverlässig. Das Essen ist ausgezeichnet und hat zu dem sehr angenehmen Abend beigetragen. Vielen Dank.
• Peter.

  5 / 5

  Le 27/11/2016 à 02:01

  Hervorragendes menu restaurant: ➡️ Service 5 sterne Der service ist zuvorkommend, höflich, aber nicht steif. Das highlight eines jeden menus ist die weinbegleitung. Zu den 7-8 gängen erhält man je einen eigenen wein, zu dem man sich auf erfrischende geschichten zu diesen freuen kann. Sei es das weingut, die region, die zusammensetzung des bodens oder liebeleien des winzers - die liebevolle weinbegleitung lässt einen ganz genau verstehen warum dieser wein so ist wie er ist. ➡️ Essen 5 sterne Beginnend beim gruß aus der küche bis zum desert einfach traumhaft. Wir sprechen hier von gehobener küche, daher erwarten wir keine riesenschnitzel portionen, sondern kleine portionen von herausragender qualität und von grandiosem geschmack. ➡️ Ambiente 4 sterne Der große gastraum ist etwas "kahl", daher nicht 100%ig mein geschmack. Allerdings ist die vinothek zur straße sehr gemütlich, ab 10 personen kann man sie exklusiv für die gruppe reservieren. ✅ Resume: 5 sterne Ein restaurant der gehobenen küche, das mit täglich neuen menus seinen gästen neue geschmackserlebnisse bietet & mit erfrischendem service punktet
• Tuyet.g

  4 / 5

  Le 21/08/2019 à 00:17

  Geschmäcker sind verschieden ... Mich hat es leider nicht überzeugt. Das Essen war aber auch nicht schlecht. Service war sehr gut. Deshalb drei Sterne für Essen und Fünf für den Service. War allerdings erst einmal da.
• Ferdinand.o

  5 / 5

  Le 20/07/2018 à 15:17

  Ein tolles Restaurant, sehr gutes Essen, adäquate, vernünftige Preise. Zurückhaltender, beratender und aufmerksamer Service. Es stimmt alles! Einziger Wermoutstropfen: Wenn das Restaurant ganz voll ist, kann eine Unterhaltung wegen der Lautstärke schwierig werden.
• Regine.�

  5 / 5

  Le 31/10/2014 à 10:12

  Das Broeding ist wirklich mehr als einen Besuch wert. Angenehme und ungezwungene Atmosphäre, sehr gutes Essen und Weine, die perfekt erklärt wurden. Man merkte- hier ist man mit Leidenschaft und Passion dabei. Auch für mich als Vegetarierin war bestens gesorgt.
• Sebastian.a

  2 / 5

  Le 09/06/2018 à 23:22

  Es ist der 8. Juni 2018, ganz München geniesst den lauen Sommerabend auf den Trottoirs und in den Gärten der Stadt. Ganz München? Nein, ein kleines, in unserer Erinnerung stets ausgezeichnet kochendes Lokal namens Broeding sieht sich nicht in der Lage, in dem von uns so hochgeschätzten, weil heimeligen Innenhof zu decken. Alle Möbel nass vom Regenschauer am Nachmittag, heisst es. Probleme, die in der Schulstrasse sonst kein anderes Lokal hat. Alle anderen Essen ja auch drinnen, heisst es lapidar und unengagiert in der Bemühung, die enttäuschten, potentiellen Gäste zu halten. "Drinnen" sind, dank unzähliger Gäste (Glückwunsch, wirklich), die Temperatur und Luftfeuchtigkeit mittlerweile auf Saunaniveau. Im Garten wird, laut Aussage von Hr. Wendlinger, das Essen so schnell kalt (23 Grad C um 20 Uhr!). Wir fragen uns, wie der Weisswein bei dem Klima im Inneren kühl bleiben soll... Wir wurden dann woanders glücklich, wünschen dem Broeding in Zukunft jedoch etwas mehr Flexibilität, sind seit 10 Jahren eigentlich immer wieder gern an unserem Jahrestag dort eingekehrt!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Kaiser, vielen Dank für die Kritik. Das lief an dem Abend tatsächlich nicht ganz rund, der Garten war zwar noch feucht, aber wir hätten es doch besser lösen können. Gut, dass Sie trotzdem noch einen schönen Abend hatten.
• Anne..

  5 / 5

  Le 13/12/2018 à 11:15

  Ein exclusiver Abend mit hervorragenden Weinen und Essen. Überraschend, abwechslungsreich und geschmacklich eine unglaubliche Erfahrung. Die Geschichten zu den Weinen haben mir sehr gefallen. Service war sehr freundlich.
• Florian.�

  5 / 5

  Le 07/06/2018 à 22:21

  Besuchte eine Weinprobe in Zusammenarbeit mit einem der besten Weingüter in Österreich. Das Weinangebot war sehr gut und abwechslungsreich. Und das Essen und der Service war wie immer ausgezeichnet. Vielen Dank!
• Dijana.e

  4 / 5

  Le 11/07/2017 à 13:02

  Gemütlich draussen sitzen bei sehr gutem Essen und Wein. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Wir würden über jeden Gang informiert. Ebenso über den Wein. Geschmacklich exzellent.
• Olli.c

  5 / 5

  Le 02/07/2019 à 13:46

  Das Essen war richtig lecker, frisch zubereitet. Es war ein schöner Abend, uns hat es sehr gut gefallen. Gerne wieder!
• Holger.o

  5 / 5

  Le 25/03/2017 à 17:47

  Ein wunderbares Restaurant mit einer fantastischen österreichischen Küche und tollen Weinen dazu. Man muss etwas Zeit mitbringen und sich auf das definierte Menü einlassen können, aber das ist es in jedem Fall wert.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Holger Wolff, vielen Dank für die großartige Bewertung. Wir werden uns auch weiter reinhängen.......
• Christian.

  4 / 5

  Le 20/08/2016 à 19:07

  Geschmäcker sind verschieden ... Mich hat es leider nicht überzeugt. Das Essen war aber auch nicht schlecht. Service war sehr gut. Deshalb drei Sterne für Essen und Fünf für den Service. War allerdings erst einmal da.
• Gregor.e

  5 / 5

  Le 14/11/2019 à 23:06

  Super Essen in familiärer Atmosphäre. Fantastische Weinbegleitung und sympathisches Personal. Definitiv einen Besuch wert.
• Hans.e

  5 / 5

  Le 22/11/2018 à 10:06

  In puristischer Umgebung liegt unser Broeding. Hervorragende Küche, exzellente Weinverköstungen. Erstklassiger Service, ausgezeichnete Menueauswahl.
• Heidemarie.�

  5 / 5

  Le 08/12/2019 à 11:49

  Super Abend. Weinhandlung ist perfekt um auch nach dem Essen noch Geschenke kaufen zu können. Daumen hoch für den Koch!
• Andreas.r

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 21:19

  Wir kommen immer wieder gerne her. Die Küche und Weine sind von bester Qualität, die mit einem top Service und bester Beratung garniert werden.
• Carsten.r

  5 / 5

  Le 30/08/2012 à 08:59

  Das Broeding macht wirklich Freude. Sehr gutes Essen, dazu klasse harmonierende Weine. Ein herrlicher Abend und österreichische Weine haben einen neuen Fan gewonnen. Wer genießen will, kann das im Broeding.
• Carolin.e

  4 / 5

  Le 10/10/2019 à 09:26

  Wir waren zu viert hier essen. Das Essen war zwar lecker aber für meinen Geschmack etwas zu teuer. Weine sind ok.
• Susanne.

  5 / 5

  Le 17/02/2022 à 05:18

  Ein kulinarischer Hochgenuß mit excellenten Service
• Thomas.i

  4 / 5

  Le 13/03/2020 à 14:14

  Hervorragendes Essen. Eine der besten Adressen in Deutschland. Kommen auf jeden Fall wieder. Preise waren hoch, war aber zu erwarten.
• Barbara.e

  5 / 5

  Le 17/01/2018 à 20:08

  Ich kenne das Broeding seit 20 Jahren und komme immer gerne her. Die Küche und die Weine sind immer von bester Qualität, die mit super Service und bester Beratung garniert wird.
• Anne.l

  5 / 5

  Le 15/10/2020 à 14:45

  Menü und Weine hervorragend. Super Service. Kommen gerne wieder.
• Arne.i

  5 / 5

  Le 11/06/2019 à 07:55

  Das Ambiente ist für mein Geschmack etwas altmodisch, aber die Weine sind sehr köstlich 👍🍷 Ich habe mich sehr wohlgefühlt hier.
• Shelli.

  5 / 5

  Le 06/01/2018 à 14:18

  Absolut zu Recht eins der besten Restos in MUC. Hier geht es nicht um einen hippen Laden sondern um Leidenschaft beim Kochen und authentische Gastro!
• Marco.o

  3 / 5

  Le 16/02/2020 à 02:21

  Nicht sehr gemütlich. Wenn es voll ist, ist es sehr laut. Teilweise Geschmackssache. Das Essen ist gut.
• Dieter.a

  4 / 5

  Le 27/07/2020 à 21:32

  Super Küche schöne Ambiente immer wieder gerne wen wir in Bayern sind
• Peter.�

  5 / 5

  Le 28/07/2019 à 16:05

  Wunderbares Essen in stimmiger Atmosphäre. Selten waren wir so von einem gelungenen Konzept begeistert.
• Alex.h

  5 / 5

  Le 21/11/2019 à 12:18

  Sehr netter Service und hervorragende Küche! Wir werden jetzt öfter vorbei schauen!
• Theo.a

  4 / 5

  Le 11/06/2019 à 00:01

  Top Personal, super Auswahl an Tipp Weinen und eine top Location - einen Stern gab's als Abzug weil wir trotz Reservierung warten mussten