Restaurant "am Kamin"

Tags: Restaurant,

• Stephan.r

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 06:24

  Wer sich mal etwas Besonderes gönnen möchte, ist hier genau richtig am Platz. Wir waren hier zum Geburtstag meiner Frau und haben das Essen und den sehr netten Service sehr genossen. Das Essen war erwartungsgemäß exzellent und auch die Getränke - vor allem die nicht-alkoholischen mal eine Abwechslung.
• Francesco.u

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 20:07

  Raffinierte und erfrischend moderne Küche mit überraschenden Kompositionen. Super nette Gastgeberin in einer angenehmen Atmosphäre. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder!
• Carolin.t

  5 / 5

  Le 27/02/2022 à 08:34

  Erfrischend moderne und raffinierte Küche mit überraschenden Kompositionen. Toller Service in rustikalem Ambiente. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder.
• Marlon.3

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 14:57

  Wir besuchen das Restaurant „Am Kamin“ nun das 7. Jahr in Folge und haben hier wunderschöne Jahrestage verbracht. Etwas versteckt gelegen, bietet das Restaurant in einem alten Fachwerkhaus eine wohnzimmerliche, ruhige Atmosphäre mit ausgezeichneter moderner Gourmetküche. Hier fühlt sich der Gast gleich wohl und wird sofort ein Teil der Familie Nöthel-Stockmann, was sich vor allem im Service und im Umgang mit den Gästen wiederspiegelt. Das „Am Kamin“ bietet eine abwechslungsreiche kleine Menü-Karte, bei der alle Gerichte fein aufeinander abgestimmt sind, gefolgt von einer perfekten und sachkundigen Weinbegleitung der Inhaberin selbst. Lust- und kunstvoll werden hier regionale Gerichte mit südamerikanischen bzw. internationalen Geschmacksnoten vom neuen Küchenchef Hans Lange Rodriguez veredelt. (Danke Hans für die unfassbar gute Kalbszunge und die noch bessere Sarsa). Hier passt einfach alles zusammen! Danke Heike, für den unterhaltsamen und herzlichen Abend. Das „Am Kamin“ bleibt einfach unser Favorit, wir kommen wieder.
• David.r

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 21:51

  Auf wärmste Enpfehlung sind wir hier zu dritt eingekehrt und waren von vorne bis hinte begeistert! Ich selbst bin tätig in der gehobenen Gastronomie und gehe gerne gut essen. Im Restaurant Am Kamin trifft hochmoderne leckere, regionale Küche mit südamerikanischen Einflüssen auf klassische wohnzimmerliche Atmosphäre mit einem so unfassbar herzlichen Service! Danke an dieser Stelle an Heike! :) Haben das 5 Gang Menü gegessen und es absolut genossen! Die Weinbegleitung und die zwei empfohlenen Flaschen waren exzellent! Einfach 5 Sterne wert! Bis bald! :)
• L...

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 05:32

  Gemütliches Ambiente mit Wohnzimmeratmosphäre, gehobene Küche und sehr guter Service. Die Speisen waren absolut köstlich und sehr kunstvoll angerichtet. Wer drei Gänge isst, wird auch definitiv satt - ist dabei pro Person auch schnell mal über 100€ los. Für eine Sterneküche jedoch nichts ungewöhnliches, zu besonderen Anlässen mag der ein oder andere sich ja vielleicht mal etwas gönnen.
• LVHT.m

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 15:39

  Vegane Menüs auf allerhöchstem Niveau Den Kamin kennen wir nun schon fast 30 Jahre und haben somit die Entwicklung vom gutbürgerlichen zum gehobenen und 2015 dann zum Sternerestaurant miterlebt. Auch wenn es inzwischen keinen Stern mehr hat, haben wir immer die ausgefallene und abwechslungsreiche Karte zu schätzen gewusst. Wir kennen kein anderes gehobenes oder Sterne-Restaurant, das so oft die Karte wechselt wie der Kamin. Natürlich gab es auch mal Zeiten, in denen das Niveau nicht ganz so hoch war, aber 08/15 war die Karte nie. Den Weggang von Toby Weyers haben wir z.B. sehr bedauert, denn wir haben seine „beyond sweetness“-Dessertkreationen geliebt. Aber jetzt hat der Kamin eine echte Perle als Koch aufgetan! Am 05.08. haben wir für den Folgetag einen Tisch reserviert und um Zubereitung zweier veganer Menüs gebeten. Was Hans uns da „gezaubert“ hat, war der absolute Hammer! Wir sind große Fans des „Kopps“ in Berlin (unserer Meinung nach sternewürdig und von CNN zu den 11 besten veganen Restaurants gewählt), aber Hans muss sich definitiv NICHT dahinter verstecken. Wie schön, dass hier unsere Extrawünsche (natürlich nach Vorbestellung) erfüllt werden. Leider hatten wir versäumt, Fotos zu machen. Das haben wir aber inzwischen nachgeholt, als wir am 06.09. wieder da waren. Leider hatten wir soviel um die Ohren, dass wir uns erst jetzt auf diesem Wege bei Hans für die tollen veganen Kreationen bedanken können. Beim Betrachten der Fotos setzt bei uns schon wieder der Speichelfluss ein. 😀 Also Leute, traut euch! Fordert Hans‘s kulinarischere Kreativität heraus, egal ob ihr Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder einfach nur Genießer der gehobenen Küche seid.
• Danny.

  5 / 5

  Le 22/02/2022 à 21:56

  Haben heute zum ersten Mal das Restaurant „Am Kamin“ besucht und sind mehr als begeistert. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und haben einen ausgezeichneten Service erhalten. Alle unsere Wünsche wurden erfüllt und unsere Erwartungen voll übertroffen. Was der Küchenchef Hans an Gerichten zaubert hat unserer Meinung nach Sterne ⭐️ verdient. Einfach grandiose Gerichte. Waren mit Sicherheit nicht das erste und letzte Mal dort. Leider haben wir keine Fotos gemacht. Wir kommen gerne wieder.
• Monika.o

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 10:13

  Wir waren zum ersten Mal in diesem gemütliches und exklusives Restaurant! Der Service war großartig und sehr zuvorkommend, wir haben uns sehr wohl gefühlt! Das Essen war einfach grandios! Die einzelnen Menügänge und auch die kleinen Amuse Gueules zu Anfang hatten immer eine kleine Überraschung parat. Danke für den wundervollen Abend. Dieses Restaurant ist eine wirkliche Empfehlung!
• Heike.M

  5 / 5

  Le 08/03/2022 à 17:00

  Nach längere Pause war das mal wieder ein toller Abend mit tollem ausgefallenem Essen und Weinbegleitung. Eine Erlebnis!
• S..

  5 / 5

  Le 05/03/2022 à 07:27

  Mein Lebensgefährte und ich waren am 04.03.2022 zu Gast im Restaurant "Am Kamin". Was uns an diesem Abend serviert wurde kommt wahrhaftig einer Sterne-Küche gleich! Hans Lange Rodriguez und Lars Wentscher zauberten optisch sowie geschmacklich wahre Gaumenfreuden! Es war alles zu 100% frisch. Liebevoll wurde jeder einzelne Teller bis ins Detail mit essbaren und selbstgemachten Dekorationen veredelt. Wir bestellten jeder einen Hauptgang und bekamen zuvor -was wir nicht wussten- mehrere(!) Amouse bouche serviert. Das raffinierte Zusammenspiel der unterschiedlichsten Komponenten jeden Gerichtes war ein Geschmackserlebnis allererster Güte. Wenn wir könnten würden wir 10 Sterne vergeben. Hans und Lars sind zwei ausgezeichnete Köche! Wir wünschen uns für Hans (s)einen baldigen Michelin-Stern⭐️, er hat es mehr als verdient! Herzlichen Dank für den tollen Abend😃 Wir kommen wieder, -Tobi und Steffi-
• Philipp.e

  5 / 5

  Le 22/12/2021 à 20:43

  Wir waren am gestrigen Abend zum ersten Mal auf Empfehlung aus der Verwandtschaft im Restaurant "am Kamin". Der Empfang war freundlich, die Abwicklung der Coronamaßnahmen schnell und unkompliziert. Eine Getränkekarte wird nicht gereicht, was meiner Auffassung nach völlig nachvollziehbar ist. Getränke müssen mit den Speisen harmonieren, welche Teil eines durchdachten Gesamtkunstwerkes sind. Ohne die Speisen und seine Vielzahl an Komponenten in Gänze zu kennen, kann ich nicht entscheiden, welches Getränk dazu passt. Daher verstehe ich eine Empfehlung als Teil des gehobenen Services und folge ihr gerne. Wir haben uns für vier Gänge mit alkoholfreier Begleitung entschieden. Beides war durchweg hervorragend. Die Dame des Hauses versteht es präsent und zugleich zurückhaltend zu sein, spricht das Nötige und gerne auch mehr, jedoch ohne die anderen Tische und die ruhige Atmosphäre zu stören. Wir möchten uns für den gelungenen Abend bedanken und kommen gerne wieder.
• Sara.r

  5 / 5

  Le 11/02/2022 à 21:39

  Wir waren von unserm ersten Restaurantbesuch im "Am Kamin" mehr als begeistert. Die Location ist sehr schön und gemütlich, das Essen war unglaublich lecker und toll angerichtet und die Inhaberin hat uns mehr als herzlich begrüßt und bewirtet. Wir werden auf jeden Fall gerne wieder kommen und möchten uns noch einmal für den tollen Abend bedanken!
• M...

  5 / 5

  Le 18/02/2022 à 12:46

  Wir waren auf Empfehlung einer Bekannten dort und wurden nicht enttäuscht. Das Essen und die Getränke sind hervorragend. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Es wird nicht der letzte Besuch dort sein.
• Hans-Joachim.a

  5 / 5

  Le 03/03/2022 à 14:40

  Ein schönes, fast wohnliches, Ambiente in einem alten Fachwerkhaus. Drei wirklich kreative Amuse-Gueules ließen die Erwartung schon vor den Vorspeisen steigen. Alle Menü-Komposition, geschmorte Zwiebel, Skrei Papaya, und Ochsenfilet Pastinake waren einfach exquisit. Als Dessert war "Holzkohle/Tanne/Kakao" der krönende Abschluss. Die Weinempfehlung, wie auch der ganze Service durch die Chefin, war mehr als passend und unterstreicht das hohe kulinarische Niveau des Restaurants. Und das ganze zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis. Das wird nicht das letzte Mal sein!
• Clemens.�

  5 / 5

  Le 27/02/2022 à 20:00

  Der“Kamin“ ist seit Jahren mein absoluter Wohlfühlort im Pott für moderne, produktbasierte und innovative Küche auf höchstem Niveau. Mit Hans wird die Linie fortgesetzt und um einige Akzente ergänzt. Vielleicht noch eine Spur produktversessener - und das ist als Kompliment gemeint. Die Gerichte präsentieren sich innovativ in der Zusammenstellung, der Sinn erschließt sich beim ersten Bissen von selbst. Eine moderne Tellersprache unterstreicht die Produkte. Die Aromenkomposition überrascht manchmal durch ungewöhnliche Zusammenstellungen - jedoch immer mit einem gelungenen Erlebnis. Sich auf das Menü im besten Sinne einzulassen, den herzlichen Service von Gastgeberin Heike Nöthel-Stöckmann zu genießen und ihrer sicheren Weinauswahl zu folgen - mehr kann man von einem Abend mit viel Genuss und kulinarischem Erlebnis kaum erwarten. Bitte macht weiter so! Danke für viele tolle Abende!
• Frank.i

  5 / 5

  Le 20/02/2022 à 15:38

  Nachdem wie nun schon seit einiger Zeit nicht mehr gepflegt essen waren, haben wir uns gestern Abend einen Besuch im Restaurant "am Kamin" gegönnt. Wir wurden sehr nett empfangen und haben uns über ein abwechslungsreiches Menü mit einer hervorragenden Weinbegleitung gefreut. Die einzelnen Menügänge und auch die kleinen Amuse Gueules zu Anfang hatten immer eine kleine Überraschung parat. Uns gefällt die lockere Atmosphäre, die vor allem durch Frau Nöthel-Stöckmann geprägt wird. Wir kommen gerne wieder!
• Gregor.c

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 20:53

  Raffiniertes und leckeres Essen. Besonders die vegetarischen Gerichte haben uns positiv überrascht. Dazu immer ein passender Wein.
• Nano.o

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 11:54

  Unfassbar gut 5*+mega Ich habe mich über jeden Gang sooo gefreut und es war ein Genuss mit allen Sinnen. Essbare Kunst, essbare NFTs, essbare Abstraktion in einer unscheinbaren Umgebung. Ein Schatz.
• El.o

  1 / 5

  Le 12/04/2022 à 22:01

  Wir dachten, wir würden in einem schicken Restaurant speisen, aber der Ort, der Service und die Art des Essens gehören zu den schlechtesten, die wir in den letzten 20 Restaurants gesehen und probiert haben.altes geschirr, alt riechende kellnerin, parkplatz voller wasser und schlamm. ein alptraum von einem ort.
• D...

  3 / 5

  Le 31/12/2017 à 10:24

  Leider, das schwächste, mit einem Stern bedachte, Restaurant in dem wir bisher waren. Das 8-Gang Menü mit der dazu passenden alkoholfreien Begleitung, war meiner Meinung nach nicht stimmig. Ebenfalls war die Sauberkeit in dem Bereich in dem wir saßen nicht perfekt. Es war November, jedoch lag eine angestaubte Wespe auf der Fensterbank. Ebenso waren einige Spinnweben in den Ecken. Hierbei muss man sich vor Augen führen, welchen Preis man hier zahlt. Es sollte meiner Meinung nach in der gehobenen Gastronomie nicht vorkommen. Weiterhin war die alkoholfreie Begleitung nicht mein Fall. Natürlich ist dies rein subjektiv. Von den 8 Gängen haben mir leider nur 3 wirklich gemundet, ebenfalls subjektiv, jedoch empfand ich die eingesetzten Zutaten nicht besonders innovativ. Die Kombination von süßem und herzhaften empfand ich ebenfalls, als sehr unglücklich. Der Service war gut und die Bedienung durch die Küche war mal was neues. Nicht schlecht, aber auch nicht gut.
• Romina..

  5 / 5

  Le 22/12/2021 à 18:35

  Sehr leckere gehobene Küche in gemütlicher Atmosphäre mit echtem Kamin. Es sieht so aus als sei draußen auch ein schöner Garten, wir wollen im Sommer nochmal wieder kommen und dort sitzen. Die Besitzer waren sehr nett und zuvorkommend, wir durften sogar unseren kleinen Hund mitbringen 🐕
• Nicolas.c

  5 / 5

  Le 23/02/2022 à 19:43

  Wir waren gestern im "Am Kamin" und haben dort einen sehr schönen Abend verbracht. Sowohl der Service als auch das Essen waren sehr gut - sehr viel Liebe zum Detail! Wir kommen gerne wieder!
• Torsten.i

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 22:09

  Also wie soll ich anfangen. Wir waren zu dritt Restaurant Am Kamin und haben das 5 Gänge Menü genommen mit Weinbegleitung. Es war einfach nur ein Traum. Vom Service durch die Inhaberin über die Küche bis hin zum Gespräch mit der Inhaberin und dem Küchenchef. Wenn ich könnte würde ich mehr Sterne abgeben. Danke danke danke für den tollen Abend der mehr als Spaß gemacht hat.
• Ay.�

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 20:04

  Wir hatten einen tollen Abend, mit einem sehr leckeren und abwechslungsreichen Menü. Die Inhaberin bedient selbst und hat auch mal Zeit für ein Schwätzchen nebenbei. Das Menü war abwechslungsreich in den Geschmacksnoten und Konsistenzen. Es passte alles sehr gut zusammen. Nach unserer Nachspeise kam der Küchenchef selbst, um sich nach unserer Meinung zum Menü zu erkunden. Es war ein schöner Abend mit leckerem Essen, guten Wein und einem fairen Preis-Leistungsverhältnis.
• Jana.i

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 20:42

  Ein tolles Ambiente, ein wundervoller Service und ein einzigartiges Geschmackserlebnis haben unseren Abend im „am Kamin“ zu einem unvergesslichen Abend gemacht.
• Jenn.h

  5 / 5

  Le 18/02/2022 à 12:35

  Das Essen war außergewöhnlich !!! Die Mischung aus deutscher und südamerikanischer Küche war sensationell !!! Der Service war sehr aufmerksam !!! Dieses Restaurant ist ein Muss !!!
• Kim.i

  5 / 5

  Le 27/02/2022 à 10:00

  Sensationelles Geschmackserlebnis. Jedes Gericht ist eine Augenweide! Da lohnt sich der Weg aus Köln auf jeden Fall! Wir kommen wieder!
• Geri.a

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 13:35

  Am Kamin ist einer meiner liebsten Restaurants, in diesem Gebiet und unbedingt empfehlenswert! Die Küche ist sehr kreativ. Die Sorgfalt in der Produktwahl und Liebe in der Zubereitung, sind hier deutlich zu spüren. Uns hat es immer vorzüglich geschmeckt, bisher. Die Atmosphäre ist ruhig, schön, ein bisschen altbacken, Fachwerk, aber gerade das macht es wahrscheinlich aus, für mich. Die Gastgeber sind immer ausgesprochen freundlich. Ein familiäres Team, so hat man den Eindruck. Natürlich zahlt man für Sterneküche- und die ist hier wohl verdient- meistens etwas mehr, als regulär. Allerdings halten sich die Preise hier im Vergleich zu anderen Restaurants, mit 1Stern Niveau, absolut im Rahmen.
• Margret.a

  5 / 5

  Le 26/03/2022 à 18:50

  Herzlicher Empfang, sehr leckeres Essen, interessante Kombination der Speisen, wir waren sehr zufrieden
• Supermayo75.u

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 17:07

  Schönes und reichhaltiges Menü - Preis/Leistung spitze - super Essen - top Koch - Wir hatten einen wirklich schönen Abend. Die Weine waren passend zum Menü. :D Immer wieder gern!!!
• Tom.e

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 15:31

  Wenn man auf Sterne Niveau essen möchte, dann ist man Am kamin an der richtigen Adresse .Super lecker , der Küchenchef Hans lebt sein Beruf und das schmeckt man auch bei jedem einzelnen Teller der uns serviert wurde .Gerne wieder
• Svenja.e

  5 / 5

  Le 18/12/2019 à 12:55

  Haben wir meiner Mama zum Geburtstag geschenkt. Sie war begeistert, nette Chefin, wir fühlten uns gleich wie zu Hause. Der Service war gut und meine Mama fand die von der Chefin empfohlenen Weine speziell (impositiven Sinne) -aber passte sehr gut. Das Essen geschmacklich getroffen. Ein Geschäftsfreund von mir war letzte Woche dort und wurde auch nicht enttäuscht.
• Jens.n

  5 / 5

  Le 28/03/2021 à 16:24

  Slow / delicious food von feinsten! Ich bereite zwar nicht schon früher dort gewesen zu sein, aber das wird sich an sofort ändern, danke. Allein schon das "togo" Paket inklusive Warmhaltebox, relativ wenig Plastik und vor allem echten Tellern ist klasse. Das vegetarische Menü oder auch ein Fleisch Gericht haben mich total überzeugt, sowohl vom Geschmack als auch von der Würze. Danke und auf bald!
• ed.o

  1 / 5

  Le 25/02/2021 à 18:25

  Ich verstehe nicht, wie es 5 Sterne gibt, ich bin sicher, dass sie Freunde des Besitzers sind, der die Wahrheit vertuschen will.was für eine böse Person der Besitzer ist
• Faka.

  5 / 5

  Le 26/12/2018 à 17:38

  Tolles Essen, ausgezeichneter Service! Sehr gerne wieder
• Tobias.o

  4 / 5

  Le 02/02/2019 à 08:45

  Entscheidet man sich für ein Menü, ist man mit Getränken schnell bei mindestens 80/90€ pro Person. Ist es das wert? Ja! Das Essen ist toll, anders, interessant, ambitioniert... man genießt und lässt sich Zeit, halt ein ganz besonderes Erlebnis. Der Service ist ebenso gut. Das Ambiente ist gemütlich, aber eine Renovierung der Gasträume und Sanierung der Toilettenräume wäre für den Gesamteindruck stimmiger. So oder so haben wir das Restaurant sehr glücklich verlassen.
• Dr..i

  2 / 5

  Le 28/12/2019 à 10:19

  Wir waren gestern im Restaurant "Am Kamin" zum Abendessen. Insgesamt waren nur 2 Tische besetzt. Was uns gefallen hat war die Atmosphäre im Restaurant. Wir wurden zwar freundlich empfangen, aber das Ganze haben wir nicht als herzlich, einladend oder als ehrlich empfunden. Kaum haben wir Platz genommen, wurden schon die Karten gereicht, die wir gerade einmal durchlesen konnten, dann mussten wir schon bestellen. Was die Weinauswahl angeht, so hat uns die Bedienung Empfehlungen gegeben. Keine Weinkarte für ein Sternerestaurant - absolutes NoGo. Das Essen war maximal laufwarm, aber auf keinen Fall Sterneniveau! Den Hinweis auf lauwarm gab es schon in der Speisekarte, dennoch ist auch dies unüblich so zu servieren. Das Brot hingegen Klasse. Das wurde auch immer wieder nachgereicht. Da wir regelmäßig in Sternerestaurants essen, können wir einen Vergleich machen. Das Preis- Leistungsverhältnis steht in keinem Verhältnis. Wir hatten auch das Gefühl, dass die Bedienung froh war, uns zu verabschieden und hinter uns die Tür zu schließen. PS: habe erst im Nachhinein die Bewertungen zum Restaurant gelesen und bin erstaunt, wie auf schlechte Kundenbewertungen seitens der Inhaber reagiert wird. Hätte ich dies vor unserem Besuch wahrgenommen, hätten wir von einem Abend "Im Kamin" definitiv Abstand genommen.
• Mixed.e

  5 / 5

  Le 01/07/2021 à 16:31

  Wer im schönen Mülheim den Gaumen mit besonderen Spezialitäten verwöhnen möchte, der ist "am Kamin", idealerweise im Menü Programm inkl. Weinbegleitung, bestens aufgehoben. Das besondere Konzept, frischen Wind mit Hilfe junger, von Zeit zu Zeit wechselnden, ambitionierten Köchen aus aller Welt, überzeugt und birgt kulinarische Überraschungen. Bekanntes neu kombiniert und toll angerichtet, die gute Dame des Hauses sorgt für das Wohlbefinden im Übrigen.Immer wieder gerne. Pricey, aber für den besonderen Moment, insb auch wegen der urigen Location unter tollen Bäumen wirklich ein Besuch wert. Gönnt Euch!
• Ma.f

  4 / 5

  Le 08/02/2020 à 11:50

  Ambiente und auch die nette Chefin waren super, man fühlte sich wie zu Hause. Toll. Qualität und Geschmack der Speisen waren der Hammer. Selten so gut gespeist! Man kocht hier auf Sterne- Niveau was man dann natürlich auch bei der Rechnung zu spüren bekommt. Fazit: super Küche mit hohen Preis ( vor allem im Vergleich zum Wettbewerb ein Ticken zu hoch)
• gertje.o

  5 / 5

  Le 15/08/2019 à 20:19

  Wir waren das erste aber garantiert nicht das letzte Mal hier. Die Atmosphäre und das Ambiente sind gediegen und urig. Das Personal ist unfassbar freundlich und aufmerksam, jeder Gang wird erklärt und die Auswahl auf der Karte ist klein aber fein. Definitiv Klasse statt Masse. Die Speisen waren alle auf den Punkt und das Team überrascht mit kleinen Grüßen aus der Küche und wirklich außergewöhnlichen GeschmacksKombinationen. Ein rundum gelungener Abend!
• Frank'N.u

  5 / 5

  Le 03/08/2017 à 15:29

  'Am Kamin' ist ein wirklich tolles Restaurant, wahrscheinlich das Beste in Mülheim. Hier wird mit Liebe gekocht. Das Essen ist auf höchstem Niveau: die Qualität der Zutaten, das technische Niveau der Küche, die Kreativität der Köche, die Präsentation, die Erläuterungen, die sachkundige Weinbegleitung - hier passt einfach alles (der Michelin Stern ist mehr als verdient). Interessanterweise ist es eben nicht, wie so oft in gehobenen Restaurants in Deutschland, französische oder italienische Küche (die natürlich beide toll sind), sondern gehobene deutsche Küche weit jenseits der omnipräsenten Schnitzel- und Pommes Berge. Das Ambiente 'Am Kamin' ist gemütlich und das Personal sehr freundlich und kompetent. Wer sich einen besonderen Abend gönnen möchte oder etwas zu feiern hat ist hier goldrichtig. Qualität hat seinen Preis - das geht hier aber völlig in Ordnung.
• Peter-Michael.a

  5 / 5

  Le 05/11/2017 à 08:51

  Essen war einfach gesagt "Spitzenmäßig" selten so außergewöhnlich gut gegessen. Service, alle Inhaber sowie sämtliche Köche, kommen zum Tisch und servieren nach und nach gekonnt die Spesien. Ambiente gutbürgerlich.Der Besuch ist einen großen Umweg wert. Tolle Weinkarte.. Super Weißburgunder offen das Glas für € 6,00. Preis Leistung Speisen und Getränke sensationell gut. Einzige Kritik schlecht beleuchteter Zugang. Wir werden öfters den Weg von Düsseldorf auf uns nehmen.
• Lukas.

  5 / 5

  Le 20/03/2018 à 18:45

  Feine Speisen und außergewöhnliche Getränke in schönem Ambiente. Den Service durch die Dame des Hauses, den jüngeren Herrn oder die Köche selbst habe ich als äußerst aufmerksam empfunden. Alles in Allem wurde uns hier ein wunderbarer Abend bereitet. Wir kommen gerne wieder!
• Marc.a

  1 / 5

  Le 07/02/2019 à 07:42

  Für das Geld sind die Portionen dort viel zu klein. Sind in keinster Weise satt geworden und mussten danach noch woanders Essen gehen. Auch werden dort Nahrungsrestriktionen aufgrund Allergien überhaupt nicht beachtet und abgewiesen weil es nicht zum Gesamtkonzept passt, wenn man das Gericht ändert. Auch ein Gruß aus der Küche haben wir vermisst, welcher in so einer Preislage eigentlich normal ist. Wir fühlten uns extrem unwohl dort.
• Gerald.e

  5 / 5

  Le 02/05/2019 à 10:57

  Kreative Sterneküche. Speisen werden von den jungen Köchen serviert und erklärt. Sonderwünsche werden gern berücksichtigt. Fragen werden ebenfalls beantwortet. Auch geeignet für Vegetarier und Gäste, die keinen Alkohol zu sich nehmen wollen. Insgesamt ein rundes Erlebnis.
• Andre.n

  5 / 5

  Le 16/06/2017 à 21:49

  Es war unser erster Besuch im Restaurant am Kamin. Die Auswahl des Restaurants im Rahmen eines Geburtstags war eher zufällig. Wer große Portionen und Hausmannskost liebt ist hier komplett falsch und sollte ein anderes Lokal aufsuchen. Wer allerdings an anspruchsvoller Küche, raffinierten Geschmacks Kombinationen und hochwertigen Produkten interessiert ist, dem sei dieses Lokal wärmstens empfohlen!! Definitiv einen Ausflug wert!
• Ei.e

  3 / 5

  Le 26/03/2018 à 10:37

  Preis-Leistungsverhältnis nicht stimmig. In der Preiskategorie findet man empfehlenswertere Küchen/Restaurants. -die Gerichte waren ok, aber ein "Wowerlebnis" blieb aus. -die Weinbegleitung hat uns persönlich nicht so überzeugt. -die Präsentation war sehr nett, die Jungköche sehr freundlich. -der Service war teilweise unaufmerksam, aber freundlich. -Die Location/Atmosphäre sehr ernüchternd. Weniger gemütlich. Ohne erkennbares Konzept. =alles in Allem Ok . 3,5 🌟
• Christina.t

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 15:18

  Ein wunderschönes Restaurant mit vorzüglichem Essen und wirklich herzlichem Personal. Wir waren nun bereits drei Mal hier und kommen jedes Mal wieder gerne.
• Richard.c

  5 / 5

  Le 04/02/2018 à 08:03

  Außergewöhnlich! Ein Abendessen, dass den Begriff „kulinarisches Erlebnis“ mehr als verdient hat. Das Zusammenspiel von Ambiente, Service („es gibt keinen ˋService´, die Köche servieren...“ so der Gatte der Chefin, aka „Hilfskellner“), Essen und Wein war sehr beeindruckend und ließ bei uns keine Wünsche offen. Vom amuse-gueule bis zum Dessert war alles ein großes Erlebnis für die Geschmaksknospen. Die nette und persönliche Ansprache am Tisch von der Chefin und den Köchen war sehr angenehm und auch noch so laienhafte Fragen wurden sehr nett und ausführlich beantwortet. Wir haben uns hier ausgesprochen wohl gefühlt, auch weil wir schon oft mehr für ˋweniger´ bezahlt haben. Wir kommen sicherlich wieder. Vielen Dank an die Familie und das Team !
• nine.u

  5 / 5

  Le 11/04/2019 à 19:05

  Schöne Karte mit ausgewählten Speisen. Die Bedienungen sehr kompetent, freundlich und aufmerksam. Die Grüße aus der Küche sind ein Gedicht. Wir verbrachten einen wunderschönen Abend in diesem Restaurant und waren nicht zum letzten Mal dort zu Besuch.
• Maxxiger.

  5 / 5

  Le 12/12/2019 à 08:30

  Beste Qualität in sehr guter Atmosphäre
• JC.a

  5 / 5

  Le 11/11/2018 à 20:22

  Wir waren zu dritt an einem Samstag Abend im Herbst zu Gast und haben das 8-Gang Menü genossen, 2x mit der grossen Weinbegleitung, 1x mit den nicht alkoholischen Getränken wegen PKW. Dazu gab es einige Extras "aus der Küche". Das Essen war u.E. auf dem Niveau eines Sterne-Rest. äusserst kreativ und hochwertig zubereitet, mit angenehmer Kadenz der Gänge und guter Präsentation. Natürlich gibt es unter den Gängen immer solche, die weniger gefallen und andere mehr. Man sollte m.E. in einem Sterne-Rest. für ungewohntes offen sein und es geniessen alles zu probieren und zu verkosten, was sich ein Profi-Ensemble an Geschmacksreizen einfallen lässt. Die nicht alkolholische Begleitung war eine echte Überraschung mit z.T. unerwarteten aromatischen Kombinationen. Es handelt sich dabei u.a. um Auszüge aus Gemüse, Nüssen und Obst, die teils im "cold drip" Verfahren gewonnen werden, teils gewürzt sind, wenn ich es richtig verstanden habe. D.h. man sollte durchaus experimentierfreudig sein, wenn man diese Begleitung bestellt und sich auf ungewohnte Trinkfreuden und -eindrücke einstellen. Die Weinbegleitung war opulent, wobei Weine aus D und A dominierten. Das kann man mögen oder auch nicht. Was die Menge angeht, könnten sich getrost 2 Personen eine grosse Weinbegleitung teilen, da die Alkoholdosis für eine Person allein ziemlich hoch ausfällt. Wer nicht ausgiebig "bechern" möchte, ist wahrscheinlich mit der kleinen Weinbegleitung besser bedient. Oder sollte gezielt 1-2-3 Weine bestellen passend zu einigen der Gänge, nach eigenem gusto. Der Service war sehr zuvorkommend und wohltuend unprätentiös, d.h. wir hatten nicht den Eindruck in einem abgehobenem Tempel zu speisen. Der Rahmen des historischen Mühlen-Gebäudes, d.h. die Einrichtung des "Restaurants am Kamin" ist wie schon in den Kritiken angesprochen, bestenfalls als "gutbürgerlich" bis altbacken-Kneipen-artig zu beschreiben, zumindest in dem Bereich, in dem wir sassen. Das hat mir weniger gefallen, aber das rechtfertigt m.E. keinen Punktabzug, auch wenn ich mir in diesem Punkt eine andere/modernere Gestaltung des Gebäudes (z.B. einfach-puristisch, aufgeräumt, gut beleuchtet usw.) wünschen würde. Alles in allem ein sehr gelungener, unterhaltsamer Abend mit Spitzenküche bei sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis = unbedingt empfehlenswert.
• Udo.i

  1 / 5

  Le 27/12/2019 à 18:10

  Viel, viel Geld dort gelassen für wenig Leistung. WAGENRADTELLER mit kaum wahrnehmbarer Speisenbelegung. Vier Personen völlig verärgert und hungrig das Lokal verlassen. Das Preis und Leistungsverhältnis stimmt dort überhaupt nicht. Null Sterne von mir.
• Sascha.e

  5 / 5

  Le 31/10/2017 à 16:26

  Großartige Küche und herzlicher Service!
• Pia..

  1 / 5

  Le 12/11/2017 à 00:29

  Zum Service: Die Köche sowie der junge Kellner waren sehr höflich und ich kann mich nicht über diese beklagen. Jedoch ist mir schon beim Eintreten die "merkwürdige" Art der Inhaberin aufgefallen. Wir scheinen laut weiterer Bewertungen hier, nicht die Einzigen zu sein, die Probleme mit ihr hatten. Zu Beginn konnte man darüber hinweg sehen, jedoch fing sie an sich in Unterhaltungen einzumischen. Dies ist nicht zwingend etwas schlimmes, wenn man aber anfängt mit de Kunden über komplett unsinnige Dinge zu diskutieren, so wird es sehr unverschämt. Wir haben uns über die Nutzung von Handys und davon, dass man z.B. Fotos von Essen macht. Sie kam plötzlich in den Raum und fing an sich einzumischen, wobei sie den ersten Teil der Unterhaltung gar nicht mitbekommen hat. Sie meinte wir dürften keine Bilder von "ihrem" Essen machen, es wäre ihr Eigentum. Nach längerem hin und her haben wir einfach nichts mehr gesagt, denn sie hörte nicht mehr auf und man wollte lieber den Abend genießen anstatt in einen Streit mit ihr auszubrechen. Eine Person hat kurz Bilder gemacht von dem Essen, da es ansprechend aussah. Man weiß nicht genau was sie daran so schlimm fand, denn es ist ja im Prinzip ein Kompliment und wenn man es z.B. im Internet postet auch Werbung für sie und ihr Restaurant. Ihre Art war sehr Vorwurfsvoll was wirklich ungeheuer ist, denn wir waren gut zahlende Kunden und in einem Sternerestaurant ist der Kunde nun mal König. Egal ob er recht oder unrecht hat, so darf man nicht reagieren. In Zukunft muss sie sich vorher überlegen, wenn sie etwas nicht will und es eindeutig vor dem Besuch kommunizieren! Zum Essen: Es war zwar gut, jedoch war jeder Gang zu stark gesalzt. Selbst der Nachtisch. Grundsätzlich muss man sagen, dass hier leider das Preis-Leisungs Verhältnis nicht stimmte. Ich habe bereits deutlich besseres Essen zu niedrigen Preisen erhalten. Ich kann jedem von diesem Restaurant abraten. Die Köche und Kellner sollten sich lieber einen anderen Arbeitsplatz suchen, denn mit dieser Inhaberin kann die Zukunft für das Restaurant nicht gut aussehen. Ergänzung: Sie hat uns angerufen und sich über diese Bewertung beschwert. Hätte sie dies getan um sich zu entschuldigen wäre es ja in Ordnung. Aber nein, sie wagt es ernathaft uns zu sagen es wäre eine Unverschämtheit diese Bewertung abzugeben. Wir leben in einer Demokratie, was bedeutet ich habe das Recht darauf meine ehrliche Meinung preiszugeben und die Tatsachen unseres Besuches zu schildern. Hätte sie sich entschuldigt für ihr Benehmen, hätte man vielleicht seine Bewerung etwas geändert aber so nicht! Ich kann nur sagen: HALTEN SIE SICH VON DIESEM RESTAURANT FERN!!!!!!
• Evelyn.

  4 / 5

  Le 30/06/2019 à 20:26

  Essen hervorragend! Preise dem entsprechend happig. Aber nette Bedienung, toller Service. Gerne wieder! Die Damentoilette war jedoch halb überschwemmt und nur eine Kabine stand zur Verfügung.
• Marion.c

  5 / 5

  Le 23/06/2019 à 13:24

  Wir haben dort das Menue des Kochquintetts genossen. Einfach hervorragend. Das Personal war freundlich und aufmerksam. Interessant ist die alkoholfreie Variante der Getränkebegleitung. Sehr empfehlenswert.
• Bernd.e

  5 / 5

  Le 06/03/2017 à 08:26

  Außergewöhnliche, vom Michelin besternte Küche. Der Urgemütliche Ort, gepaart mit der Herzlichkeit der Inhaberin und der Weltklasse Küche um Sven Nöthel, ist unbedingt einen Besuch Wert! Umfangreiches Weinangebot und modernes Servicekonzept ohne Kellner, machen den Besuch jedes mal zu etwas Besonderem.
• Rolf.i

  5 / 5

  Le 24/05/2017 à 21:25

  Vom biederen Namen nicht täuschen lassen, hier gibts außergewõhnliche Geschmackserlebnisse! Am besten mal auf die Website schauen, dort werden die Konzepte gut erklärt. Unbedingt die nicht-alkoholische Begleitung probieren, die past besser zum Essen, als jeder Wein, den selbstgemachten Gewürztraminer ausgenommen.
• Stefan.e

  5 / 5

  Le 15/10/2021 à 18:04

  Lecker Steak und Super Bratkartoffeln, sehr zu empfehlen Gruß aus der wunderschönen Wedemark bei Hannover
• Airamajna.

  5 / 5

  Le 19/10/2019 à 20:44

  Service und Qualiät sind auf höchstem Niveau. Hier erlebt der Gaumen außergewöhnliche Freuden! Lassen Sie sich experimentell und professionell kulinarisch entführen!!!
• Stefan.r

  5 / 5

  Le 21/01/2018 à 14:28

  Wir waren gestern zum wiederholten Male zu Gast, die Speisen waren wir immer ausgezeichnet; die Weinbegleitung aus zum Teil uns unbekannten Traubensorten schmeckten hervorragend
• Ute.o

  5 / 5

  Le 04/03/2022 à 14:50

  exquisit. überraschend. besonders. unbedingt empfehlenswert!
• Ralf.u

  4 / 5

  Le 17/08/2020 à 16:15

  Gehobene Gastronomie die man dort nicht erwartet.Schön gelegen.Hervorragende Küche.Schönes Ambiente .Wer einmal mit Stil essen gehen möchte ist hier genau richtig.
• Louisa.r

  5 / 5

  Le 23/02/2022 à 19:40

  Alles super! Gerne kommen wir nochmal. :)
• Birgit.e

  5 / 5

  Le 16/12/2017 à 12:32

  Sehr, sehr gutes und eher außergewöhnliches Essen! Einladende Räumlichkeiten, die Wirtsleute waren sehr aufmerksam und angenehm freundlich. Ein Abend dort ist wie ein Urlaubstag.
• Bernd.c

  5 / 5

  Le 14/02/2019 à 21:15

  Vorzügliches Essen, nette, freundliche und aufmerksame Bedienung. Gehobene Preisklasse. Aber wer hierhin geht weiß das. Essen, Getränke und Service sind das Geld wert.
• Andrea.h

  5 / 5

  Le 24/11/2018 à 11:16

  Gemütliches, heimeliges Ambiente, ausgefallene alkoholfreie Begleitgetränke und das Beste zuletzt: Hervorragendes Essen, toll präsentiert!!!! Sehr empfehlenswert!!!!
• Dominik.u

  5 / 5

  Le 11/12/2019 à 20:10

  Tolles Niveau, dazu liebevoll und freundlich erklärt. Wir waren zu unserem Jahrestag da und kommen zum nächsten gerne wieder! Nur zu empfehlen!
• Stefan.a

  5 / 5

  Le 13/07/2021 à 23:45

  Absolutes Spitzenrestaurant - hervorragendes Essen und toller familiärer Service.
• gerd.e

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 22:24

  Kulinarische Reise - für Vegetarier super geeignet
• Christa.r

  1 / 5

  Le 20/08/2017 à 07:46

  Die Gerichte sind sehr übersichtlich und keinesfalls so, wie man es für diesen hohen Preis erwartet. Es gibt bessere Restaurants, wo das Preis- Leistungsverhältnis stimmt.
• Petra.e

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 11:56

  Einfach fantastisch 👍 Essen genial 👌 Sehr nette Bedienung
• T.

  5 / 5

  Le 08/07/2019 à 16:03

  Sehr gutes, hervorragendes Menü gehabt, top Weine! Sehr zuvorkommender Rundum-Service.
• juergen.r

  5 / 5

  Le 01/01/2019 à 13:11

  Es war wie immer ein sehr schönes Silvester im Kamin. Das Menü war erstklassig und der Service wie immer super.
• Peter.i

  5 / 5

  Le 18/11/2015 à 19:56

  Nette und freundliche Bedienung. Hatten die grill platte. Preis Leistungs verhältniss ist klasse. Zu empfehlen.
• Jens.u

  5 / 5

  Le 08/02/2019 à 13:40

  Sehr gute Küche ,mit guter Weinbegleitung, präsentiert von angenehm aufmerksamen und freundlichem Personal.
• Annthrin.o

  5 / 5

  Le 22/02/2020 à 16:31

  Wenn man bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben, dann ist das Restaurant sehr zu empfehlen.
• Klaudiusz.a

  5 / 5

  Le 23/05/2018 à 05:00

  Einfach gesagt das Essen war spitze und der Service auch. Wir kommen wieder auf jedenfall.
• Helga.e

  5 / 5

  Le 30/10/2018 à 21:02

  Es ist mein lieblings Restaurant das essen ist erste Klasse und das Team super nett
• Claudia.a

  5 / 5

  Le 07/08/2017 à 10:36

  Immer nett und zuvorkommend.Essen super . Richtig familiär. Hab euch lieb
• Exit.a

  3 / 5

  Le 04/10/2018 à 14:57

  Ich finde dass die Mitarbeiter sich verbessern sollten, es schmeckt aber Innen sollte es auch schöner werden.
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 23/09/2018 à 09:05

  Super Service. Extrem leckeres Essen mit kreativer Zusammensetzung von Zutaten
• Andrea.e

  5 / 5

  Le 01/08/2019 à 18:36

  Wir haben einen tollen Abend mit hervorragenden Essen und äußerst aufmerksamen Service verbracht!
• Andreas.i

  4 / 5

  Le 17/05/2017 à 06:16

  Außergewöhnliches Speiselokal mit interessanten Kreationen
• Á...

  2 / 5

  Le 29/02/2020 à 09:00

  Viel zu teuer und langsam für die Leistung. Hat sich geändert seit der Chefkoch weg ist
• Rainer.t

  4 / 5

  Le 13/01/2016 à 09:50

  Super Essen mit familiären Charme. Den ersten Stern haben sie schon!
• Andrea.C

  5 / 5

  Le 01/09/2019 à 14:28

  Wir sind seit vielen Jahren regelmäßig dort. immer wieder Klasse.
• Marcel.e

  5 / 5

  Le 21/07/2018 à 11:03

  Tolles Essen, toller Service, perfekt ausgewählter Wein
• Sébastien.a

  5 / 5

  Le 08/05/2019 à 23:35

  Tolles Restaurant! Sehr leckeres vegetarisches Menü
• Joerg.o

  3 / 5

  Le 05/11/2016 à 14:45

  Ich war etwas enttäuscht vom Essen, aber am schlimmsten waren die begleitenden nicht alkoholischen Getränke.
• Edwin.t

  4 / 5

  Le 31/01/2017 à 19:25

  Ganz OK.... Nettes Personal und gute Küche
• Frank.e

  5 / 5

  Le 11/09/2017 à 07:01

  Sehr leckeres Essen Nettes Personal Schönes gemütliches Ambiente
• Diana.i

  1 / 5

  Le 25/07/2019 à 18:21

  Für mich überteuert. Für viel Geld wenig Essen.
• Frank.l

  5 / 5

  Le 28/11/2016 à 09:48

  Nette Atmosphäre, hohe Qualität der Speisen
• Luigi.h

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 17:55

  Es war alles exzellent .weiter so
• Andreas.o

  3 / 5

  Le 06/07/2017 à 09:19

  Gute Küche und akzeptable Preise.
• Klaus.t

  3 / 5

  Le 05/04/2017 à 07:59

  Zwar war ich noch nicht dort.Die Fotos sind nicht schlecht
• Rudolf.u

  4 / 5

  Le 16/07/2020 à 13:34

  Meine Frau und ich waren zufrieden...