Bürger & Edelmann-Restaurant Mettmann

Tags: Restaurant,

• Edi.r

  5 / 5

  Le 08/07/2022 à 12:56

  Ein Restaurant wie man es von seiner Inneneinrichtung mag.Sitzgelegenheiten die wirklich zum Verweilen einladen. Die Speisekarte hat für jeden Gaumen das Richtige.Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen,gute ausgewählte Weine👍👍Doch könnte der eine oder andere Liebliche dazu kommen😉.Die Gerichte verdienen ⭐️⭐️⭐️ Das Preis-Leistungs-Verhältnis 👍👍👏 Der Genießer wurde hier überrascht. Der Service sehr freundlich 👍👍 Hier sollte der Genießer doch mal einkehren. Ich werde es bestimmt wieder tun.
• Artur.u

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 05:31

  Super leckeres Essen! Die Preise sind zwar hoch aber die Portionen sind dafür echt groß. Von den Portionen wird man definitiv satt und man verwöhnt seinen Gaumen. Die Bedienung ist sehr freundlich und es gibt Brot vom Hause.
• Bianca.o

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 07:20

  Tolles Ambiente, nettes und zuvorkommendes Personal. Vor dem Essen wird Brot mit Dips gereicht,- sehr lecker. Das Essen ist ein Traum und der Preis dafür gerechtfertigt. Kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen!
• An.o

  1 / 5

  Le 27/02/2022 à 11:26

  NIE WIEDER … … werde ich zu Bürger & Edelmann gehen. 1. Corona-Impf-Kontrolle nicht nach richtig durchgeführt 2. Schlechter Service (Schüler können eben nicht im Gastrobereich mit geschultem Personal mithalten - können aber selber nichts dafür) 3. Schlechter Service (nein, keine Doppeltmeldung, denn…) Auch geschultes Personal sollte wissen, wie man eine Flasche Wein serviert - Fehlanzeige bei Bürger & Edelmann 4. Meine Bestellung eines Syrah Rotweins wurde dann auch gleich als Syrer aufgenommen. Dementsprechend warm war der Rotwein (eher Glühwein). Auch das zweite Glas war warm, obwohl ich den Hinweis gegeben hatte, dass der Wein viel zu warm ist (stand ggf. am Ofen). 5. Die Qualität des Essens war sehr mäßig. Das Wiener Schnitzel (so stand es zumindest auf der Karte) war eine Frechheit. Schönes Präsentieren auf dem Teller ersetzt leider nicht eine fachmännische Zubereitung und insbesondere nicht den Geschmack 6. Statt die Rechnung zu bringen, werden erstmal die anderen Tische abgewischt - und das nicht zum Feierabend 7. Getrenntes Bezahlen möchte man nicht und macht es dann auch einfach nicht. Der Kunde soll selber rechnen. 8. Dass dann noch der Gutschein über 70 Euro nur über 50 Euro auf der Rechnung angerechnet wurde, passte zu Bürger & Edelmann (ich gehe aber dennoch von einem Versehen aus!!) KEINE EMPFEHLUNG !!!!
• Silke.i

  5 / 5

  Le 03/08/2022 à 13:58

  Sehr schönes Café / Restaurant mit einer sehr schönen Speisekarte. Der Brunch war reichhaltig und hochwertig. Reservierung empfiehlt sich.
• Markus.o

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 13:14

  Die Räume des Restaurants sind sehr schön, viele schöne Details. Man merkt, dass sich hier viele Gedanken gemacht wurden. Die Getränke und Speisen sind abwechslungsreich und von absoluter Top Qualität. Preis Leistung ist mehr als in Ordnung. Service zu jeder Zeit freundlich und sympathisch. Früher bin ich viel nach Düsseldorf gefahren. Das ist nun nicht mehr notwendig. :-)
• Dirk.�

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 19:21

  Absolut TOP. Freundliches Personal. Essen kommt sehr schnell und ist Super angerichtet. Man könnte fast sagen Sterne Küche. Preis gerechtfertigt. Werden wieder dort Essen gehen.
• Thomas.�

  5 / 5

  Le 21/03/2022 à 16:51

  War zum ersten Mal bei Bürger &Edelmann und ich muss sagen..das Konzept passt.Gutes Essen, gute und ausgewählte Getränke und ein super Service..was will man mehr. Wir kommen gerne wieder.
• Tina.a

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 19:03

  Das war lecker. 🤩 wir sind sehr begeistert. Sehr netter und professioneller Service, tolles Essen. Wir kommen wieder 🌟🤩🌟🤩🌟

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :)
• Lara.c

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 08:52

  DIE neue Adresse in Mettmann für ein kulinarisches Highlight in der Innenstadt. Hier findet man auf der durchdachten Karte gradlinige Gerichte mit dem gewissen Etwas. Die hochwertigen Produkte werden durch eine besonders liebevolle Anrichten noch geschmackvoller und machen das Essen zum Erlebnis. Hier wird alles selbst gemacht- vom Brot bis zum Eis und das schmeckt man auch! Normalerweise verzichte ich in Restaurants auf Dessert, da dies oftmals vorgefertigt ist und geschmacklich weit vom Hauptgang entfernt ist. Im Bürger& Edelmann hat mich dieser Gang jedoch voll und ganz fasziniert. Hier treffen die verschiedensten Aromen auf bewährte Klassiker. Hier wird man endlich wieder vom Teller überrascht. Das Kulinarische wird von der Einrichtung und dem Ambiente abgerundet: Durchdachtes Design von der Toilettentür bis auf den Teller. Absolut empfehlenswert und eine enorme Aufwertung für die Mettmanner Innenstadt.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :)
• S3B.

  4 / 5

  Le 24/04/2022 à 14:01

  Grundsätzlich gutes Restaurant zu einem vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis in einem netten Ambiente mit wechselnder Speisekarte. Der Service ist nett aber vergisst gerne den Gast. Hier muss Kontakt zum Gast sowie Effizienz und Effektivität dringend nachgeschult werden, um langfristig zu bestehen und Gäste zu binden.
• Simone.r

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 19:37

  Sehr gute Karte, köstliche Gerichte und leckeres Dessert! Tolle Wein Auswahl, sehr guter und aufmerksamer Service. Modern und stilvoll eingerichtete Location und auch das Frühstücksangebot hörte sich gut an. Wir kommen gerne bald wieder!!!
• Dirk.i

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 17:57

  Tolles neues Restaurant mit sehr kreativen, interessanten (im besten Sinne!) Speisen in einer ausgesprochen netten und ansprechend gestalteten Location mitten in Mettmanns Fußgängerzone. Das Essen war geschmacklich ☺️👌🏻 und preislich absolut angemessen. Dazu ein super freundlicher, aufmerksamer Service - klasse. Wir kommen gerne wieder😘
• Laura.i

  4 / 5

  Le 14/07/2022 à 17:34

  Wir wurden von einem jungen charmanten Mann sehr gut bedient. Leider wurde dieser von der vermutlichen Schichtleitung permanent angemeckert, hin und her geschickt und belabert. Dies hatte leider einen sehr negativen Einfluss auf das Ambiente. Der junge Mann hat seinen Job sehr gut gemacht, doch sein Vorgesetzter konnte mit seiner unfreundlichen und hektischen Art nicht gerade glänzen. Essen war wie immer top 9/10. Jeder fängt mal in seinem Job an also bitte etwas entspannter sein.
• Thomas.i

  4 / 5

  Le 03/07/2021 à 13:16

  Heute beim ersten Besuch von dem neuen Bürgerrestaurant sehr enttäuscht. Waren um 14:09 in der Aussengastro am Tisch. Es dauerte ca. 10 min bis eine Kellnerin auf uns zukam und uns die Speisekarte gebracht hat. Bei der Durchsicht waren die Mittagskarte und andere warme Gerichte da, nur von den Bürgern fehlte jede Spur. Auf Rückfrage erhalten wir die Antwort das die Bürger aus wären. Was uns sehr enteuscht hat da wir ja genau nur deswegen hier waren. Es hat mich doch sehr verwundert das in einen Bürgerrestaurant um diese Uhrzeit die Bürger aus sind. Werden in naher Zukunft einen neuen Anlauf Starten und dann mal sehen ob es sich lohnt hier hin zu gehen. Den Preis von 3,50 Euro für eine Fritz Cola und Limo finde ich für Mettmann schon sehr ambitioniert. Heute am 11.07.2021 zum Frühstück im Restaurant eingefunden. Der Service war gut und wenn man betrachtet, das unsere Servicekraft noch angelernt wird, ist alles absolut super gelaufen. Das Frühstück selbst war absolut grandios, die Auswahl die Frische einfach hervorragend. Der einzige Kritikpunkt ist das auf der Speisekarte auch Rohkost stand, diese war nicht vorhanden. Sowie ich bei einer so frischen Auswahl an Produkten die abgepackte Leberwurst etwas deplatziert gefunden habe.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Thomas, Oh nein, anscheinend gab es ein kleines Missverständis. Der Name unseres Restaurants bezieht sich nicht auf leckere Burger, sondern auf Bürger, also die Einwohner einer Stadt. Es gibt manchmal zwar auch einen Burger auf der Speisekarte, allerdings bieten wir grundsätzlich eine gemischte Speisekarte an. Wir hoffen, dass wir die Unstimmigkeit klären konnten und hoffen Dich bald wieder zu einem leckeren Essen bei uns begrüßen zu dürfen. Liebe Grüße Das Bürger&Edelmann Team
• Prokopios.e

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 21:51

  Eine kleine aber sehr feine Auswahl an Gerichten, die alle toll angerichtet sind, es werden frische Zutaten verwendet und es schmeckt wunderbar. Wir waren gestern zu viert dort, wir hatten 2 Gerichte von der Tageskarte (Leber, Thunfisch mit Risotto) und einmal die Currywurst, unsere Tochter ein Nudel Kindergericht und es hat uns allen prima geschmeckt. Die Bedienung war aehr zuvorkommend und obwohl sich das Lokal gut füllte, war die Wartezeit für Getränke, Service und Essen absolut im Rahmen. Für mich verdient dieses Ausnahme Lokal in Mettmann 5 Sterne.
• Ralph.e

  4 / 5

  Le 02/11/2020 à 06:52

  Wir waren am 01.11.2020 im Bürger & Edelmann. Nach der Tischzuweisung dauerte es 15 Minuten bis die Getränke kamen wobei das Restaurant nicht voll war. Die kleine Speisekarte mit 9 Gerichten hatten wir uns doch größer und breiter aufgestellt gewünscht. Von der Essensbestellung bis zur Lieferung an den Tisch dauerte es 30 Minuten. Vorab gab es eine Brotauswahl mit 2 Dips, die sehr lecker sind. Die Gerichte waren sehr lecker, hätten aber etwas größer sein dürfen. Das Schnitzel mit den Pommes war dafür sehr groß. Extrawünsche zu den Gerichten wurden sofort erfüllt! Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit, dennoch macht der Laden an manchen Stellen einen noch nicht fertig gestellten Eindruck. Die Preise (auch für das angebotene Frühstück) sind teils etwas hoch. Bleibt zu hoffen, dass sich das Restaurant hält und in allen Belangen Zuspruch in der Mettmanner Innenstadt bekommt denn die Abgrenzung zum mach einer anderen Lokalität ist deutlich zu spüren und fühlen!
• M.P.

  4 / 5

  Le 23/04/2022 à 20:55

  Ein Lokal mit Wohlfühlatmosphäre. Ambiente ist beeinduckend stilvoll . Alles mit Geschmack gewählt. Der Service freundlich und zugewandt. Das selbstgebackene Brot mit toller Krumme und sehr gutem Geschmack mit frischer Ajoli sowie Oliven. Das Doradenfilet fast bis auf den Punkt gegart, der Salat mit Sesam und einer geschackvollen Vinaigrette. Das Hühnerfrikassee gewürzig mit Wildreis, ein Gedicht. ( Tipp an den Koch: Kontrolliere es sorgfältiger - die Knochen dürfen nicht mit auf den Teller und salze es ein bisschen weniger - da hat Mutter etwas kritisiert), der Wein richtig temperiert und spritzig, das Bier kalt und lecker. Der Espresso - wow, sehr gut. Ja, und die Bedienung - top und sehr freundlich sowie kreativ - wie das Essen. Ich mag es, wenn der Service plötzlich - wie aus dem NIchts, mit einer riesigen Speisetafel mit den Tagesangeboten darauf, an unseren Tisch springt und mir dessen Inhalt erklärt. Und alles mit einem Lächeln. Mehr braucht es nicht. Unseren Dank dafür. Meine stark hörgeschädigte Mutter und ich haben uns sehr wohl und mitgenommen gefühlt. Wir werden ihr Lokal weiter empfehlen und auch selber noch viele Male einkehren....
• f4rv3l.

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 04:28

  Ausgesprochen freundliches Personal. Die Portionen machen ordentlich satt und sind ziemlich groß. Zum Preis kann ich leider nichts sagen, da ich eingeladen wurde.
• Emel..

  2 / 5

  Le 27/05/2022 à 11:29

  Ich bin enttäuscht. Das Restaurant bietet definitiv nicht das was es optisch hergibt. Wir haben das Frühstück deluxe für 2 Personen bestellt. Serviert wurde nichts davon was in der Karte angeführt ist. Gewisse Produkte wurden einfach ersetzt oder kamen erst garnicht an den Tisch. Sowas gehört vor dem Servieren abgeklärt! Erst auf Anfrage wurde drauf reagiert, wenn es überhaupt dazu kommen konnte. Die Servicekraft hatte sich schon wieder umgedreht bevor man überhaupt ausgesprochen hatte. Extra-Wünsche wurden zwar aufgenommen aber nicht drauf eingegangen. Die Servicekraft wollte uns klar machen, dass Hörnchen eigentlich Croissants sind... Erst nachdem man sich nicht für Dumm verkaufen lassen wollte hieß es sie haben keine Croissants mehr. Bei der Rechnung wurde dann ein normales Frühstück kassiert statt deluxe. Aber auch nur weil wir das so vorgeschlagen hatten! Dafür ein Stern. Und ein Stern für das Ambiente. Keine Empfehlung! Mehr Stress als Genuss.

  Antwort des Eigentümers:
  Da haben Sie natürlich recht. Das darf so nicht passieren. Könnten Sie uns bitte weiter Informationen bitte geben, sodass wir der Thematik nachgehen können? Vielen Dank
• Holger.�

  3 / 5

  Le 02/06/2022 à 15:22

  Was für ein Laden? Restaurant oder Kneipe? Für Mettmann eine Bereicherung, ein Szene Lokal im Retro Look? Früher hätten wir Bistro dazu gesagt.... grins. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit bei der Beratung der Speisen, immer aufmerksam bei der Nachbestellung der Getränke. Die Speisekarte ist überschaubar, aber gut sortiert. Preise sind eher etwas höher angesetzt, was für uns nicht unbedingt die Qualität der Küche bestätigt. Schön ist aber, dass man bei gutem Wetter draußen in der Fußgängerzone sitzen kann. Im allgemeinen mehr Schein als Sein.... aber für Mettmann ein Gewinn
• Sabine..

  5 / 5

  Le 23/06/2021 à 17:25

  Tolles Essen in entspannter Atmosphäre, aufmerksamer Service, köstliche Speisen und eine umfangreiche Weinkarte. Mettmann schlemmt!
• Greeex.

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 08:40

  Wir waren am Samstag, den 31.10.20, in diesem neuen Lokal! Wir waren nicht nur von dem stimmungsvollen Ambiente begeistert, sondern auch von dem freundlichen und zuvorkommenden Service! Die Speisen waren alle toll angerichtet und super lecker! Ein echtes Geschmackserlebnis. Auch die Getränke wie Wein & Bier waren von toller Qualität. Die Preise waren absolut angemessen in Anbetracht der gebotenen Qualität. Für uns das neue Aushängeschild für Mettmanns Gastronomie. Eine echte Bereicherung für die Stadt!
• Manuel.

  3 / 5

  Le 14/08/2022 à 13:35

  Das Essen ist ja in Ordnung, aber die Preise sind einfach zu hoch und meiner Meinung nach definitiv nicht gerechtfertigt
• Rollin'.a

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 19:00

  Wir waren zum Frühstück dort und hatten das große Frühstück. Für 2 Personen ist das mehr als ausreichend - sehr großzügige Portion! Wir werden nächstes mal die kleinere Variante nehmen. Alle Komponenten waren sehr frisch & lecker. Das Personal ist sehr aufmerksam und immer freundlich. Das Ambiente ist top und stilvoll eingerichtet. Die Preise sind auf jeden Fall gehoben, jedoch mehr als gerechtfertigt. Wir werden definitiv wieder herkommen, auch um das Abendessen zu probieren.
• Miss.o

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 23:43

  Was für eine Bereicherung für die Mettmanner Innenstadt! Super schöne Location, stylish aber bequem eingerichtet. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Und das Essen ... ein Genuss für alle Sinne! Traumhaft schön angerichtet und so lecker! Ich kann einen Besuch hier absolut empfehlen!
• Dany.T

  4 / 5

  Le 30/10/2021 à 17:20

  Sehr leckeres Essen zu etwas happigen Preisen. Für ca. 20€ bekommt man einen wahrhaftigen Premium-Burger. Gerne wieder!
• Lisa.i

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 13:17

  Sehr schöne Location und sehr hundefreundlich. Das Frühstück war schön angerichtet und schlechte sehr gut. Der Kaffee war ein Traum! Die Preise sind nicht ohne aber es lohnt sich für das Gesamtpaket, was msn erhält!

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants! Wir freuen uns, dass Sie so zufrieden waren! :)
• Sonja.i

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 11:19

  Tolle Location, toller Service, sehr leckeres Frühstück! Vielleicht eine Anmerkung zu den Brötchen: Mohnbrötchen passen meiner Meinung nach nicht so dazu, es gab leider keine Einfachen, oder Körner Brötchen.
• Tobias.a

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 20:47

  Toller Service, tolles Essen - guter Preis. Auf jeden Fall empfehlenswert. Wir gehen nochmal hin!
• Franzi.

  3 / 5

  Le 06/08/2021 à 07:31

  Wir wollten nur eine Kleinigkeit essen und etwas trinken. Das schien jedoch vom Service unerwünscht zu sein. Nichtsdestotrotz waren die Getränke und das Dessert gut.
• Gabi.m

  5 / 5

  Le 25/06/2022 à 20:07

  Ist sehr empfehlenswert 👍👍. Sehr freundliche Bedienung. Frühstück mit allem was das Herz begehrt. Super.
• Stadtfahrschule.e

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 21:58

  Wir lieben es! Insbesondere das Frühstück top top top. Und mega toller Service.
• V.

  4 / 5

  Le 06/04/2022 à 17:31

  Sehr gutes Restaurant. Einen Stern abzug für die relativ hohen Preise. Ansonsten kann ich das Restaurant, Lounge und Bar absolut weiter empfehlen.
• Sven.�

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 20:11

  Absolut fabelhaft. 👍 Tolle Location, großartige Küche, good drinks and very friendly stuff. Eine Bereicherung für Mettmann. Nice - love it. 🌟🤍

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants Mettmann-Bürger & Edelmann! :)
• Michael..

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 15:07

  Schöner Laden, freundliches Personal, große Auswahl an Gerichten, überdurchschnittliche Preise sind durch die gute Qualität gerechtfertigt.

  Antwort des Eigentümers:
  Danke für die tolle Bewertung unseres Restaurants :)
• Tina.

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 10:11

  Super! Bedienung total freundlich, Essen und Trinken sehr lecker und angemessene Preise, Toilettenkonzept sehr hygienisch!!! Alles war wirklich sehr gut!
• Karl-Heinz.i

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 07:14

  Tolles Frühstück, sehr nettes Personal, ein rundum gelungener Vormittag! Danke.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann. Wir freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
• Frank.a

  4 / 5

  Le 28/10/2021 à 17:24

  Meine Frau und ich hatten das Frühstück für 2 Personen und das war reichlich. Der Kaffee ist ein richtiger Wachmacher und das Bircher Müsli köstlich. Freundliche und zügige Bedienung. Der Umbau der ehemaligen Apotheke ist meiner Meinung nach gut gelungen. Corona Regeln werden eingehalten und Zertifikate geprüft. Der nächste Besuch kommt bestimmt.
• Nicolas.r

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 17:53

  Sehr gutes Essen, qualitativ hochwertig und modern angerichtet. Kalbsrückensteak perfekt gegart, Beilagen saisonal und Extrawünsche kein Problem. Creme brulee ausgezeichnet. Weine in verschiedenen Preiskategorien. Preis - Leistung insgesamt absolut ok. Kleines Manko: Teller der Hauptgänge waren nicht vorgewärmt, auch das Brot hätte man temperiert servieren können. Das ist aber meckern auf hohem Niveau. Service sehr freundlich. Sicher eine Bereicherung für Mettmann. Wir kommen wieder!
• R.G..

  5 / 5

  Le 27/01/2021 à 22:21

  Essen der Spitzenklasse zu fairen Preisen! Wir haben ein 3-Gänge-Menü zum Abholen bestellt und sind rundum begeistert. Die Speisen waren von bester Qualität, geschmackvoll angerichtet und ein Segen für jeden Gaumen! Ich fühlte mich von Anfang an sehr gut beraten. Ob es um die Zusammenstellung der Speisen oder organisatorische Dinge ging, der Chefkoch war äußerst zuvorkommend und gab mir wertvolle Tipps! Wir freuen uns jetzt schon, wenn das Restaurant wieder öffnen darf, um auch das stilvolle Interieur genießen zu können. Danke an das gesamte Team !!!
• R.

  2 / 5

  Le 11/07/2021 à 07:42

  Ich wundere mich echt über manche Bewertungen hier. Fakt ist, von Aufmerksamkeit ist das Personal (auch wenn echt nett) weit entfernt, es laufen zwar viele Servicekräfte dort rum, aber 95% nur ungelerntes Personal, wenn der Gast ne Stunde vor einem leeren Glas sitzt und keiner der Kellner mal fragt, ob noch Wünsche bestehen, und die Teller beim Gehen immer noch auf dem Tisch stehen (nicht nur an unserem Tisch), dann kann man wohl kaum von aufmerksamer Bedienung sprechen. Keine Frage sehr nett sind alle, aber es fehlt an Erfahrung. Bei den Preisen, erwarte ich mehr. Essen war gut. Vielleicht das nächste mal, wir werden es noch mal ausprobieren. :-)

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo, vielen Dank für Dein Feedback. Unser Service-Team arbeitet jeden Tag daran besser zu werden, damit solche Fehler in Zukunft nicht mehr passieren. Es ist aber toll zu hören, dass Dir das Essen gut geschmeckt hat. Wir freuen uns auf Deinen nächsten Besuch! Liebe Grüße Das Bürger&Edelmann Team
• Andreas.c

  3 / 5

  Le 24/07/2021 à 12:47

  Wir waren heute zum ersten Mal dort. Der Service war gut, das Essen kam schnell und es war qualitativ auch sehr gut. 2 Sterne Abzug für: Preis Leistung stimmt nicht so ganz. Die Portionen könnten etwas üppiger sein. Meine Frau hatte das Hähnchencurry. Geschmacklich gut aber sie fand nur 3 Stücke Hähnchen in dem Curry. Ich hatte das Kalbsrückensteak. Zu den Beilagen gehörte auch Gemüse. Dieses Besatnd aus einer Karotte ,einer Stange grünem Spargel und drei kleinen Tomaten. Alles in allem lecker aber eher was für kleine Mägen.
• Monica.b

  3 / 5

  Le 29/10/2021 à 17:46

  Es war mittags sehr besucht u.laut. Bedienung freundlich u.das Essen sehr gut. Leckeres selbstgebackenes Brot m.Dips wurde vorher gereicht.Lecker ! Ganzes Brot kann man auch kaufen u.mitnehmen. Zu empfehlen. !
• Petra.o

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 17:45

  Sehr nette Atmosphäre...nette Bedienung..leckers Essen..alles bestens 😁
• Heinz.e

  5 / 5

  Le 11/05/2022 à 09:41

  Waren dort mit 10 Personen anlässlich eines Familienevents. Tolles Essen, freundliches Personal, eine gelungene Feier

  Antwort des Eigentümers:
  Es freut uns, dass es Ihnen bei uns gefallen hat!
• Katrin.b

  5 / 5

  Le 15/01/2022 à 13:33

  Ein rundum gelungenes Konzept, aufmerksamer Service und leckeres Essen …. Jeder Besuch war vollkommen gelungen - wir kommen gerne wieder und empfehlen das B&E an Freunde und Bekannte … 👍🏻👍🏻👍🏻
• Tim.c

  2 / 5

  Le 20/10/2021 à 19:18

  Also wir waren heute das zweite mal dort mit Freunden essen, leider haben wir das Restaurant (nachdem wir dort ein tolles Frühstück, einige Wochen zuvor hatten) empfohlen und sehr gelobt. Was etwas voreilig war, denn das Abendessen war leider alles andere als gut (mit weitem Abstand zum guten Frühstück).Wir hatten Reh in Sauce mit Rotkohl welches ok war, auch das Steak war ok aber nichts besonderes. Was aber absolut unterirdisch war waren unsere Burger. Es waren zwei große Burger also leider keine Ausrutscher... es waren beide gleich schlecht. Der Burger sieht im ersten Moment super aus und sehr ansprechend, aber sobald man dann anfängt ihn zu essen merkt man schnell das absolut keine Gewürze genutzt wurden (ja man kann gerne mal nachwürzen aber so absolut keinen Geschmack bei einem Burger hatte ich noch niemals zuvor). Der Burger ist schlichtweg langweilig und schmeckt nach nichts und wenn man sich jetzt vor Augen hält das der Spaß mit Trüffelpommes stolze 35€ kostet ist das ein Reinfall der teuer ist. Ich finde für gutes Essen auch gut zu bezahlen ist das mindeste, dafür muss aber gutes Essen geboten werden. Die Pommes waren sehr gut genau wie die Majo. Auch das Brot zum Anfang als wir uns gesetzt haben mit Ajoli und Tomatenmajo waren sehr sehr lecker. Alles in allem waren wir sehr enttäuscht für so viel Geld so viel liebloses essen bekommen zu haben. Das Frühstück dort ist verdammt gut, warum geht es abends dann nicht auch so. Das Personal ist sehr sehr freundlich und gibt sich wirklich Mühe auch wenn es stark den Eindruck macht sehr unerfahren zu sein. Wirklich sehr schade aber wir werden nur noch zum Frühstück hingehen, wenn es so bleibt.
• Su.u

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 13:11

  Es ist schön, so ein stylisches Restaurant in Mettmann zu haben 🙂. Das Essen ist vorzüglich, sowohl vom Mittagstisch als auch von der Abendkarte. Lecker 😋. Ich bin begeistert und kann es nur empfehlen. Kompliment an den Koch.
• T...

  4 / 5

  Le 26/11/2021 à 19:38

  Sehr gut hat es mir gefallen. Die Einrichtung ist gemütlich und modern. Da Essen ist sehr lecker, ansprechend angerichtet und kreativ zusammengestellt. Ich werde wiederkommen.
• Markus.e

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 06:08

  Toll, was aus der ehemaligen Löwen-Apotheke geworden ist. Das Ambiente ist super und bereichert die Innenstadt enorm. Das Essen war (zumindest bei uns) über jeden Zweifel erhaben, toll angerichtet & sehr lecker. Vielleicht etwas teurer im Gegensatz zu anderen Lokalitäten in ME, aber noch vollkommen OK. Service/Bedienung war ebenfalls sehr gut. Kurzum: Wir kommen wieder!
• Simone.e

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 20:25

  Eine sehr schöne Bar, Cafe, Restaurant. Es war wunderbar. Super leckeres Essen. Top

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen herzlichen Dank! Wir würden uns freuen wenn Sie uns bald wieder beehren :)
• leev.a

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 14:52

  Tolles Ambiente, nettes zuvorkommendes Personal, leckeres Essen ! Ich komme sehr gern wieder.
• Sabine.o

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 13:37

  Wir waren heute das erste Mal hier essen, es war wirklich sehr lecker und auch sehr ansprechend auf dem Teller angerichtet. Der Senfrostbraten war klasse! Eine kulinarische Bereicherung für Mettmann, Zeit wurde es. Ach und ein Kompliment an den Koch und das hervorragende Servicepersonal. Topp!
• Michael.c

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 17:45

  Sehr gut gegessen, schöne Location auf jeden Fall einen Besuch wert.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :)
• Paul.o

  4 / 5

  Le 29/05/2022 à 13:32

  Tolles Frühstück mit freundlicher Bedienung. Eher hochpreisig.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die Bewertung. War es denn seinen Preis wert?
• Gisela.r

  5 / 5

  Le 01/07/2022 à 13:48

  Essen sehr gut, Bedienung ebenfalls, empfehlenswert
• Dirk..

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 18:45

  Ich war heute mit meiner Frau im Bürger Edelmann das erste mal essen und unser Fazit lautet: Es war der Hammer! Sensationelles Essen und Service. Wir können jedem empfehlen, der einen schönen und leckeren Abend haben möchte...“geht dort hin!“ Wir waren auf jeden Fall nicht das letzte mal dort! Vielen Dank!
• FKN.

  3 / 5

  Le 15/08/2021 à 20:46

  Wir haben gute und auch eher mittelmäßige bis schlechte Erfahrungen gemacht. 1) Mittags Wir waren einmal mittags im Restaurant, hatten einen Salat und die Bouillabaisse - beides war top! Vorweg gab es hausgemachtes Brot und Dips, ebenfalls super lecker. 2) Take Away Take Away (wir hatten vorbestellt) ist eher nicht zu empfehlen. Ist auch kein Standard auf der Karte. Allerdings sollte ein vegetarisches Gericht (Nudeln mit Pfifferlingen) schmecken. Es gab keinerlei Sauce, das Gericht war trocken und schlecht gewürzt. Die anderen Gerichte (Wiener Schnitzel und Senfrostbraten) waren maximal okay, mehr aber auch nicht. Eine Anfrage über Instagram, ob Take Away möglich ist, wurde nie beantwortet. Wir mussten nochmals anrufen, um das in Erfahrung zu bringen. Es wäre schon nett und zeitgemäß, wenn auf allen Kanälen eine Rückmeldung erfolgen würde. 3) Abends Um dem Restaurant nochmal eine Chance zu geben, waren wir heute wieder dort. Der Service war super, sehr freundlich und zuvorkommend. Erstaunlicher Weise gab es vorweg keinerlei Brot mit Dip, mittags scheint dies mit dazu zugehören, abends leider nicht. Die Vorspeise (Thunfisch) war klasse. Im Hauptgang hatten wir Kalbsrücken inkl. Beilagen, der ebenfalls sehr gut war - auf den Punkt gegart und auch die Beilagen waren wirklich lecker. Wir hatten auch noch einen Burger, das Fleisch war zwar noch saftig, der bestellte Garpunkt wurde allerdings leider gar nicht getroffen. Nachdem wir gefragt wurden, ob alles geschmeckt hat, haben wir gesagt, dass der Burger nicht den bestellten Garpunkt hatte. Das wurde auch freundlich zur Kenntnis genommen, das war's allerdings auch. Wir hätten uns an dieser Stelle schon gewünscht, dass man etwas mehr darauf eingeht. Wir sind daher sehr unsicher, ob wir das Restaurant empfehlen können. Wir würden uns sehr wünschen, dass die Qualität gleichmäßig gut ist und den Preisen gerecht wird. Hier ist noch Luft nach oben. Das Ambiente ist auf jeden Fall schön. Wenn jetzt auch alles andere noch passt, wird es sicherlich ein Gewinn für Mettmann sein.
• Seno.h

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 16:43

  Es war ein sehr gelungener Abend! Der Service war sehr nett und man wurde herzlich empfangen! Das Essen war mehr als TOP! Geschmack und Anrichtung genial! Mit Sicherheit war es nicht der letzte Besuch!
• Torsten.o

  1 / 5

  Le 18/07/2021 à 16:19

  Hoch gelobt aber leider nicht gerechtfertigt. Auch wir waren heute das erste mal in dem Lokal.Es gibt nicht schlimmeres als Kellner die ihre Gäste ignorieren. Wie auch die anderen schon geschrieben haben ist das Personal nett aber mehr auch nicht. Meine Frage ob es Filterkaffee gibt wurde zögerlich mit ja beantwortet, war es natürlich nicht, Milch zum Kaffee nur auf Nachfrage, Kuchen ohne Sahne bestellt, da aber mit späteren Rückfrage mit oder ohne Sahne ? , am Tisch nebenan dafür Sahne vergessen .Der Kuchen war aber lecker. Ich hatte dann noch ein Bier bestellt, leider keins bekommen, vergessen?! .Es waren nicht alle Tische besetzt und trotzdem war der Service schleppend.Habe dann nach einer Stunde bezahlt und werde wohl auch nicht wiederkommen. Schade für Mettmann da die Innenstadt durch Geschäfte und Gaststätten zum Leben erwachen würde. Schade das der Chef seine Rezessionen nicht liest .
• Jürgen.c

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 15:28

  Sehr angenehmes Ambiente und zuvorkommender Service. Top.
• Lea.c

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 11:33

  Waren zum Brunch dort. Sehr leckere Speisen, frisch zubereitet und qualitativ hervorragend. Selbstgemachtes, wunderbares Brot. Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Klare Empfehlung!
• N...

  4 / 5

  Le 22/11/2021 à 13:45

  Waren mit 10 Kollegen zum Frühstücken. Sehr umfangreich, zeitnah komplett serviert. Freundliche und aufmerksame Bedienung. Immer wieder gerne.
• stay.u

  4 / 5

  Le 08/04/2022 à 06:11

  leckerer Kuchen, schneller Service... toll eingerichtet Gerne zukünftig auch glutenfreie Kuchen anbieten
• Niniel.r

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 18:08

  Unser erster Besuch bei Bürger&Edelmann, nachdem es uns durch den Lockdown leider lange vergönnt war, war sehr vielversprechend. Das Team ist sehr zuvorkommend und freundlich und Speisen & Getränke sind absolut hervorragend. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auf jeden Fall. Definitiv eine große Bereicherung für die Mettmanner Innenstadt und einen Besuch wert!
• Lisa.o

  5 / 5

  Le 25/12/2021 à 10:13

  Schönes Ambiente, freundliche Bedienung! Das Essen war gut gewürzt und lecker!!! Empfehle ich sehr gerne!
• Thorsten.i

  4 / 5

  Le 28/12/2021 à 17:42

  Grds. schön, nettes Ambiente und gutes Essen. An diesem Tag meiner Anwesenheit zum Mittagstisch, war das Service-Personal, vielleicht wg. der zusätzlichen Corona-Anforderungen, etwas überfordert.
• Christian.e

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 15:51

  Wirklich gutes Essen und auch die Weinkarte kann sich sehen lassen.

  Antwort des Eigentümers:
  Ich danke Ihnen für die tolle Bewertung und damit einhergehend dem Kompliment! :) Würden Sie unser Restaurant wieder besuchen?
• Philip.i

  5 / 5

  Le 15/07/2021 à 16:39

  Mittlerweile war ich schon mehrfach bei Bürger und Edelmann. Fazit: Sehr gutes Essen, tolles Ambiente. Der Service wirkt manchmal noch ein bisschen durcheinander, aber das gibt sich bestimmt. Empfehlung!

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :)
• Astra.o

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 17:46

  Tolle Lokalität, sehr gute Küche super präsentiert. Alles wird durch sehr freundliches, aufmerksames Personal abgerundet. Darauf kann Mettmann stolz sein.
• Peter.�

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 07:23

  Aufmerksamer Service, sehr gute Weinberatung, allerdings besteht in der Behandlung des Weines noch Professionalisierungsbedarf (Rotwein zu warm). Sensationelle Patisseurin, absolut beste Interpretation von Cheesecake. Die Menge des Rouille für die Bouillabaise sollte üppiger ausfallen. Hervorragendes Vitello Tonnato, spitzenmäßig! Auch der Ziegenkäse findet so schnell keine ebenbürtigen Anbieter. Insgesamt eine wesentliche Bereicherung der Gastroszene und neue Referenzgröße an Qualität und Service.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle und ausführliche Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :) Wir werden uns den genannten Themen annehmen.
• Terisa.�

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 06:55

  Sehr gutes Frühstück und tolles Ambiente. Empfehlenswert
• Friederike.u

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 21:05

  Stilvolles Ambiente, ruhige und angenehme Atmosphäre, sehr reichhaltiges und leckeres, appetitlich angerichtetes Frühstück, toller und aufmerksamer Service.
• V.

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 09:28

  Tolles Restaurant! Wärmstens weiterzuempfehlen!
• Pattii.0

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 18:51

  Das Essen war unfassbar gut! Der Service, insbesondere Luca, war super aufmerksam! Endlich gibt es mal ein gehobenes Restaurant in Mettmann! 😍 Neues Stammlokal ! 😋
• Katrin.o

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 09:45

  Endlich! Genau dieser tolle Laden hat in Mettmann gefehlt... Tolles Ambiente, netter und aufmerksamer Service und frische und hochwertige Produkte! Wir haben das Frühstück getestet und werden hoffentlich bald zum Dinner wiederkommen... Herzlichen Dank und bis bald.
• Andrea.r

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 21:28

  Sehr tolles Ambiente...äußerst aufmerksames Personal und das Essen richtig richtig gut 👍. 5 Sterne 🌟 Plus!
• Jutta.a

  4 / 5

  Le 15/11/2021 à 14:10

  Sehr gute Küche. Große Portionen. Leider zu lange Wartezeiten. Trotzdem empfehlenswert
• Philipp.

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 09:27

  Tolles Ambiente, Leckeres Essen und sehr freundliche Bedienung - Ob Frühstück, Abendessen oder auf einen Kaffee - Gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :)
• Hartmut.o

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 17:26

  Heute aus der Metropole Ruhr ins Angertal zum Spazierengehen gefahren. Anschließend nach Mettmann-City ins "Bürger & Edelmann" um uns zu stärken. Insgesamt war das wie ein Tag im Urlaub. Einerseits der Herbstspaziergang bei Sonnenschein, andereseits bemerkenswert freundliches Personal, ein nettes Ambiente und super leckere Speisen! Bitte den November irgendwie durchhalten, und dann weiter so...!!!
• Burkhard.�

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 06:44

  Gestern zum ersten Mal da, super Essen, tolle Bedienung, eine echte Perle für Mettmann… Absolut empfehlenswert! Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist klasse!
• Jörg.i

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 14:13

  Nicht unbedingt billig, aber das Steak war sein Geld wert. Freundlicher Service, tolles Ambiente.
• Scholli.c

  1 / 5

  Le 11/07/2021 à 19:14

  Fußgängerzone, Plastikstühle, ein Paulaner 05 Liter 5.80 € und ein Glas Wein 7.80 €. Ist meiner Meinung (WUCHER-- Überteuert. Nochmal NEI N Danke.

  Antwort des Eigentümers:
  Das tut uns leid, dass Ihnen das Ambiente und unser Service nicht zugesagt hat. Was können wir Ihrer Meinung nach, denn besser machen?
• Ralf.i

  5 / 5

  Le 14/01/2022 à 19:23

  Frühstück ist sehr gut und üppig. Preise sind auch im Rahmen.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Bewertung unseres Restaurants in Mettmann :)
• Thomas.c

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 17:55

  Geniale Küche und super nettes Personal. Super angemessene Preise. Gerne wieder, weiter so.
• Olaf.o

  3 / 5

  Le 26/08/2021 à 12:20

  Tolle Karte, tolles Essen. Dafür allein 4 Sterne+ Beim Service ist aber noch Luft nach oben.
• Hasan.o

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 17:05

  Lecker Essen in entspannter Atmosphäre, aufmerksamer Service kann jeden empfehlen.
• Beate.i

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 08:56

  Tolles Frühstück to go, sehr zu empfehlen. Die Brötchen sind der Hammer, alles andere war auch sehr lecker. Haltet durch, ihr würdet jetzt schon fehlen.
• Johannes.r

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 17:08

  Haben am 5.12. dort zweimal Kalbsbäckchen mit Klößchen und Rotkohl bestellt und das Fazit fällt eindeutig aus: sehr lecker!
• Dennis.r

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 13:14

  Super Bedienung,tolle Lokalität, leckeres Essen
• Joey.

  5 / 5

  Le 02/03/2022 à 13:04

  Entspannte Stimmung und leckere Gerichte & Desserts
• Bernd..

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 07:41

  Tolle Stimmung, sehr sehr zuvorkommend- freundliches Restaurantteam, lecker Essen und Trinken
• bono.N

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 09:11

  Tolles Restaurant in MM :)
• silvia.e

  4 / 5

  Le 24/10/2021 à 12:43

  Sehr freundliches Personal !!!!!!und ein sehr reichliches und leckeres Frühstück bekommt man dort.
• straga070667.

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 11:16

  Sehr sehr gutes Essen einfach exzellent sehr zu empfehlen sehr freundlich empfangen worden
• Andreas.�

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 21:05

  Sehr leckeres Essen (vor allem die Desserts). Schönes, stimmungsvolles Ambiente.
• Parviz.a

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 10:34

  Stilvolles Restaurant und sehr zuvorkommendes Personal. Das Essen war hervorragend.
• Martina.u

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 17:29

  Haben einen leckeren Kirschkuchen und Käsekuchen gegessen .War ein schöner Nachmittag.
• Gabriele.u

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 19:08

  tolles Ambiente, hervorragendes Essen, freundliche kompetente Bedienung......eine absolute Bereicherung