Hirschen Merzhausen

Tags: Restaurant, Badisches Restaurant,

• michael.u

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 16:54

  Einfach lecker. Der Kalbskopf ein Traum 👍🎂❗️Toller Garten , sehr guter Service " Preis - Leistungen " gerechtfertigt . Sehr gute Weinkarte! Nächstes mal kommen wir mit dem Taxi 🚕
• Cj.a

  5 / 5

  Le 01/07/2022 à 21:59

  Die lockerflockigkeit, mit der man hier sehr gutes Essen und top Service auf den Tisch bringt, rechtfertigt auch die Preise am oberen Ende der Skala. Stube und Garten sind auch sehr schön. Dreimal da gewesen, dreimal rundum mehr als zufrieden. Mehr kann man nicht verlangen. Schade, dass wir so weit weg wohnen.
• Sabine.�

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 21:45

  Wir waren als Gruppe mit 20 Personen da. Wir hatten ein 3 Gang Menü. Es war alles super und der Service (nur Männer) super aufmerksam. Wir kommen sehr gerne wieder.
• Liebes.e

  1 / 5

  Le 13/04/2022 à 07:18

  Absolut unfähiges Personal, bringt falsches Getränk und denkt, man begnügt sich damit. Essen wird serviert, indem sich die offenbar ungelernte Bedienung quer / diagonal über den Tisch legt ! Bei diesen extrem hohen Preisen ist ebenso zu erwarten, daß die Bedienung den Tisch ordnungsgemäß abräumt und nicht erwartet, daß ihnen alles von den Gästen gereicht wird, damit sich Madame bloß nicht bewegen muß. Das Essen war gut - in kleiner Portion für hohen Preis.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Liebes Leuchten, Erst einmal Entschuldigen wir uns für ihre Unannehmlichkeiten bei uns. Es ist richtig das wir in dem Zeitraum als Sie vermutlich bei uns waren mit Aushilfen arbeiten mussten da ich Krankheitsbedingt nicht arbeiten konnte. Vielleicht geben Sie uns ja nochmal eine Chance. Herzliche Grüße Familie Isaak
• Claudia.f

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 12:58

  Vom Service über das Essen bis hin zum Wein alles nur auf höchstem Niveau. Wir sind jedesmal begeistert & freuen uns schon auf den nächsten Besuch beim Hirschen!
• Peter.#

  4 / 5

  Le 03/08/2022 à 09:46

  Sehr nette Atmosphäre, freundlicher Service und gutes Essen.......
• R.

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 15:09

  Leber sauer mit Brägele( Bratkartoffeln) immer zu empfehlen- nicht ganz billig, aber gut!
• Bernhard.e

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 09:35

  Sehr zu empfehlen, ausgezeichnete Küche und Service!
• Katrin.�

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 22:43

  Unser 1. Mal und ich bin begeistert. Sehr lieber Service und unglaublich gute Küche. Die Kürbissuppe und die Leber waren absolut spitze. Die Preise sind im oberen Bereich, aber noch akzeptabel. Einzig die Lautstärke im urgemütlichen Gastraum ist etwas anstrengend. Zum Unterhalten nicht so gut geeignet. Alles in allem: Top. Unbedingt reservieren ⭐⭐⭐⭐⭐
• Eva.a

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 00:16

  Badische Küche in Top Qualität 😊 wir fühlen uns hier immer gut aufgehoben. Vom Feinschmeckersalat, zum Wiener Schnitzel bishin zu den tollen Brägele kann man hier absolut nichts falsch machen. Der Service ist super und freundlich - auch wenn am Tisch selbst mal Chaos herrscht. Die Preise sind der Leistung definitiv angemessen. Einziger „Kritikpunkt“: an der leckeren Vanillesauce beim cremigen Mousse au Chocolat muss man nicht sparen 😋😉
• Timo.a

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 14:50

  Ich bin immer wieder gerne hier im Hirschen! Warum? Die Karte ist mit feinen Gerichten gefüllt und sehr übersichtlich. Die Qualität überzeugt mich jedes Mal aufs Neue. Der Service ist super freundlich. Das Lokal selbst ist urig gemütlich eingerichtet. Ein heimisches Lokal wie man es heutzutage nicht mehr so oft findet. ⭐⭐⭐⭐⭐ If someone interested on special local German food I can highly recommended this restaurant.
• Gudula.a

  1 / 5

  Le 30/09/2021 à 21:03

  Nach dem heutigen Essen, bin ich sehr enttäuscht!! Der Service /Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Jedoch mein gewähltes Essen eine Katastrophe. Der Feinschmecker Salat war lätschig und triefte in der Johurtsosse, zum Feinschmecker Salat gehörte der besagte Lollo Rosso Salat, 2 Kirschtomaten und einige Bohnen und ein kleines Stück Broccoli. Zu dem Feinschmecker Salat habe ich noch Gambas bestellt. 4 Stück, ziemlich hart.Leider werden wir den Hirschen nicht mehr besuchen, obwohl das Ambiente wunderschön ist!
• Nirmala.u

  5 / 5

  Le 21/05/2022 à 16:17

  Wir hatten einen feinen Mittagessen und einen fantastischen Nachtisch 🤩
• Ursula.r

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 08:18

  Absolut super, jede Mahlzeit wird frisch gekocht, dafür etwas längere Wartezeit,nicht fanz billig, aber wer gut essen schätzt, wird belohnt.Tisch muss reserviert werden
• Michaela.a

  5 / 5

  Le 27/12/2020 à 12:09

  Auf Empfehlung das Weihnachtsmenü "ToGo" vorbestellt, Abholung wird im eigenen Geschirr empfohlen, sehr Umweltbewusst was mich wirklich beeindruckt hat! Da wird mitgedacht! Menü war wie versprochen vorzüglich und zuhause in wenigen Schritten fertig gestellt. Meine Gäste waren super begeistert und wir werden sicher nicht das letzte Mal bestellt haben. Danke Familie Isaak, dass ihr trotz der schweren Zeit für Eure Gäste alles gebt. Weiter so...
• Heiko.o

  5 / 5

  Le 12/05/2022 à 18:37

  Super Service. Ehrliches Essen. Bitte weiter so.
• herbert.c

  4 / 5

  Le 02/03/2018 à 11:02

  Regionale Küche sehr gut, etwas laut und wenn möglich reservieren.
• Marcel.r

  1 / 5

  Le 31/08/2018 à 16:44

  Bis jetzt immer gerne hier gewesen. Leider durch neues „Konzept“ ( Karte verkleinert, Preise erneut angezogen ) nicht mehr zu empfehlen. Beliebte Gerichte wie z.B. das Schweineschnitzel, Salat mit Pute oder Rinderleber aus der Karte genommen. Familien mit Kindern, so wie Freunde bodenständiger Küche werden hier ab jetzt Schwierigkeiten haben etwas zu finden. Wer allerdings bereit ist für eine Apfelschorle fünf euro zu zahlen, kann hier sein Glück versuchen.
• Martin.c

  5 / 5

  Le 10/08/2013 à 18:44

  Sehr zuvorkommender, freundlicher Service. Von der telefonischen Reservierung bis zum Digestiv! Sonderwünsche?- Kein Problem! Sehr gute Gerichte (Salat, Steak, Ziegenkäse, Rochen). Fein abgestimmt. Und dafür nicht zu teuer!
• Hagen.i

  2 / 5

  Le 10/11/2015 à 08:55

  dauerte ewig (1,5 Stunden), ein Essen vergessen (da das eigentlich bestellte Gericht aus der Karte auch schon nicht zur Verfügung stand). Wenig kinderfreundlich, dafür gehobene Preise! Dafür gab es das Essen immerhin auf Kosten des Hauses im Warmhaltebehälter (immerhin).
• Freiburg.a

  4 / 5

  Le 17/07/2017 à 10:36

  Restaurant mit jahrhundertealter Tradition, lange im Familienbesitz und immer eine Empfehlung wert. Sehr schöner Biergarten hinter dem Fachwerkhaus, wo man immer wieder auch Freiburger VIPs und die, die sich dafür halten, trifft. Ob Freiburger Bauträger oder höhere FWT-Mitarbeiter, alle gehen sie hier gerne essen. Traditionelle deutsche/badische Küche. Ob Brägele oder Wiener Schnitzel, hier kann man alles essen :-) Die Brägele (für Nicht-Einheimische: Bratkartoffeln) werden als eine der besten im Raum Freiburg gelobt und sind folgerichtig bei vielen Gerichten als Beilage erhältlich. Der positive Eindruck des letzten Besuchs wurde allerdings leicht dadurch gestört, dass: - man fast 10 Minuten am Tisch warten musste, bevor sich jemand erbarmt hat, eine Getränke-Bestellung aufzunehmen - die Tischdecke mehrere Flecken hatten, was im Biergarten hinnehmbar ist, - in einem Biergarten dieser Preisklasse allerdings nicht so häufig vorkommen sollte - die die Bestellung aufnehmende Bedienung nicht wusste, was der Unterschied der beiden Gerichte Wurstsalat /Wurstsalat royal ist , - dies dann aber in der Küche erfragt hat - bei dem Besuch Sonntag um 20.30 Uhr keine Beilagensalate mehr vorrätig waren (weil am Samstag das so oft geordert wurde) Die Freundlichkeit der Bedienung, die angenehme Lage des Biergartens und die Tatsache, dass das Essen geschmeckt hat, hat über diese Unzulänglichkeiten jedoch hinwegsehen lassen. Zumal zeitgleich im Dorf ein Dorfhock stattfand, was vermutlich zu erhöhter Nachfrage geführt hatte... Wir würden dieses Restaurant jedoch uneingeschränkt weiterempfehlen. Das es unschädlich ist, wenn man in so einem Restaurant vor dem Erscheinen einen Tisch reserviert, dürfte klar sein. Mit Reservieren von Biergartentischen tut man sich hier allerdings - wie in vielen Biergärten - schwer. Das Preisniveau des Restaurants liegt sicher über dem einer Imbissbude, aber ist nicht so abgehoben, dass es wehtut, dort essen zu gehen. Eher am oberen Rand des "Normalen" .
• Thomas.a

  3 / 5

  Le 18/02/2020 à 18:18

  Sehr nettes Ambiente, freundliches Personal u. Wirt. Essen sehr gut, allerdings etwas zu teuer. Reservierung empfohlen
• J..C

  5 / 5

  Le 06/10/2021 à 20:39

  Kurz und knapp, alles hervorragend. Bedienung, Ambiente und die Qualität des Essen.
• Michel.r

  5 / 5

  Le 21/11/2019 à 11:55

  Freundliches Servicepersonal, super Qualität, lecker gekocht. Preis/Leistung stimmt zu 100%. Immer wieder gerne. Kann ich nur empfehlen
• Anja.e

  2 / 5

  Le 17/02/2013 à 21:04

  Es stöckeln zwei junge Hühner durch das Restaurant- offenbar ungelernt. Sie können weder fachliche Auskunft zum Wein geben außer das vorbeten, was der Gast selbst lesen kann, noch mit einer Beschwerde zum Essen fachgerecht umgehen (diese wird schlichtweg ignoriert). Das Rindersteak hat einen viel zu hohen Fettanteil, der nicht entfernt wurde, den darf der Gast dann auf dem Teller entfernen... der Salat wird von der schweren Soße erschlagen...es macht schlichtweg keinen Spaß, dort zu essen! Der Rotwein ist flach statt vollmundig, trotz besonderer Empfehlung...Im Sommer hatte ich schon mal den Salat moniert: Der Inhaber erweist sich offensichtlich als beratungsresistent und ignorant gegenüber Kundenbeschwerden...Nicht empfehlenswert, so schön die Gaststube und die Gartenlaube ist!
• Anton.a

  5 / 5

  Le 29/03/2016 à 14:21

  Wer die besten Brägele macht? Der Hirschen in Merzhausen! Das Restaurant hat sich mittlerweile einen Namen gemacht, was man spätestens auf der Rechnung sieht. Wer hier Badische Küche genießen will und ihm egal ist ob das Schnitzel 2-3 € mehr kostet als wo anders, ist hier gut aufgehoben. Man sollte allerdings Reservieren und ein bisschen Zeit mitbringen.
• Serena.e

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 22:59

  Gemütliche Atmosphäre, lecker und außerdem sehr nettes und professionelles Personal!
• Robert.i

  5 / 5

  Le 24/08/2019 à 20:35

  Ich war heute wieder einmal im Hirschen in Merzhausen, durch einige Besuche zuvor natürlich etwas verwöhnt und mit einiger Erwartungshaltung unterwegs, wurde meine Familie (Frau, 5 jähriges und 10 Monate altes Kind). Wie von der Familie Isaak verwöhnt und hervorragend bewirtet.
• Michael.i

  5 / 5

  Le 11/12/2020 à 17:48

  Einfach beste badische Küche, wirklich alle Gerichte immer super lecker!
• Ake.o

  1 / 5

  Le 20/06/2019 à 09:00

  Als langjaehriger Hirschen Fan sehr enttauescht. Kleine Portionen, sehr hohe Preise, inadequater Service. Ich bin traurig dass ich nach vielen Jahren treuer Kundschaft hier nicht mehr hingehen kann.
• JCS.

  1 / 5

  Le 05/03/2019 à 21:54

  Essen gut, aber überteuert - der Rest schlecht. Personal überfordert und sehr unfreundlich. Lange Wartezeit. Sehr laut. Nicht zu empfehlen.
• Gerhard.e

  5 / 5

  Le 24/05/2019 à 07:25

  Ausgesprochen gute Adresse. Sehr freundlich und aufmerksam. Prima Küche, reichhaltiges Angebot, sehr schmackhaft.
• Chr.-E..i

  4 / 5

  Le 28/06/2015 à 20:34

  Schönes Restaurant mit lauschigem Garten und leckerem Essen. Wenn es voll ist, dann kann es dauern. Bratkartoffeln sind einfach spitze dort.
• Brygida.w

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 11:50

  Tolle Ambiente im Gerten, gutes Essen. Freundliche Bedinung
• Susanne.a

  4 / 5

  Le 26/07/2020 à 20:58

  Man kann im Moment schön im Garten sitzen. Die Preise fürs Essen sind total überzogen.
• Valentin..

  5 / 5

  Le 08/01/2017 à 15:04

  Sehr gutes gehobenes gutbürgerliches Essen in tollem Ambiente. Die Tagesempfehlungen sind empfehlenswert!
• Euromaus69.

  4 / 5

  Le 19/11/2019 à 10:52

  Schönes Ambiente. Essen gut. Sehr freundlicher Service. Gerne wieder.
• Joachim.e

  5 / 5

  Le 29/06/2017 à 20:15

  Sehr gutes Restaurant in traditioneller Art Hochpreisig, oberlecker, gute Karte, gute Weine, wunderschöner Biergarten, Historisches wunderschöne Gaststätte
• Ilse.c

  4 / 5

  Le 07/10/2021 à 13:05

  Essen und Bedienung sehr gut.
• Cedric.o

  5 / 5

  Le 19/07/2019 à 05:20

  Sehr schöne Terrasse unter Weinreben sitzend gibt es feine badische Küche (Kalbsleber probieren!)
• Matthias.a

  4 / 5

  Le 27/07/2019 à 19:51

  Personal freundlich, tolles Ambiente, Essen schmeckt gut.
• Andreas.

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 19:12

  Immer lecker und in sehr schöner Atmosphäre!
• Björn.

  5 / 5

  Le 17/11/2019 à 10:41

  Hier gibt es guten Service und ein sehr leckeres Schnitzel. Danke für den gelungenen Abend.
• Christina.�

  5 / 5

  Le 11/10/2018 à 08:47

  Sehr sehr lecker!
• Tanja.r

  5 / 5

  Le 21/12/2017 à 05:51

  Sehr leckeres Essen in gemütlicher Atmosphäre.
• Alexandra.i

  5 / 5

  Le 11/10/2020 à 18:35

  Für etwas mehr Geld ein sehr leckeres Essen bekommen 😊
• Ferdinand.e

  5 / 5

  Le 07/06/2018 à 23:18

  Alles perfekt war ein sehr schöner Abend mit Familie und Freunden
• Ralf.z

  5 / 5

  Le 14/12/2018 à 21:20

  Sehr sehr gutes Essen und nette Personal
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 09:11

  Immer wieder gerne, auch im Garten
• Philippe.l

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 19:39

  Das beste Restaurant der Welt!!!
• Jasmin.�

  5 / 5

  Le 24/04/2019 à 15:51

  Sehr toll und sehr lecker!
• Eduard-Robert.e

  5 / 5

  Le 09/12/2017 à 13:48

  Alles io, gemütlich, wunderbares Personal.
• Eugene.a

  5 / 5

  Le 01/12/2018 à 20:06

  Best schnitzel in Deutschland!
• apfelhiero.

  5 / 5

  Le 24/10/2016 à 17:27

  Schöne romantische Location.
• Emil.r

  1 / 5

  Le 04/12/2019 à 14:06

  Unfreundlich und unfähig
• david.o

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 20:46

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnete Umgebung, überdurchschnittlicher Service und großartiges Essen. (Original) Excellent environment, above expected service and great food.
• Peter.a

  4 / 5

  Le 19/05/2022 à 10:17

  Good, if a little pricey. Service excellent.
• Peter.a

  4 / 5

  Le 24/12/2019 à 22:48

  (Übersetzt von Google) Sehr gut Ambiente für lokale. Vergleichbar mit einem sehr gemütlichen englischen Pub. Man fühlt sich wie ein Restaurant / in den Schweizer Alpen. Lebensmittel, hatte Wiener Schnitzel und die (Hirsch rücken) verkostet .. Sehr gut! Der Service war etwas an diesem Tag langsam (Futter), aber das Essen für alle zur gleichen Zeit angekommen und war köstlich. (Original) Very good Ambiente for local area. Comparable to a very cosy British pub. Feels like a restaurant /in the Swiss alps. Food, had Wiener schnitzel and tasted the (Hirsch rücken).. Very good! Service was a bit slow that day (including food) but food for all arrived at same time and was delicious.
• Kanu.i

  5 / 5

  Le 17/12/2019 à 06:53

  (Übersetzt von Google) Einer der besten Nächte. Der Service war ausgezeichnet, der Koch war unglaublich und das Essen war nicht von dieser Welt. Ich werde dieses Hotel jederzeit weiterempfehlen. Definitiv wieder dort hin. (Original) One of the best nights out. The service was excellent, the chef was amazing and the meal was out of this world. I will recommend this place anytime. Definitely going back there.
• Marius.e

  5 / 5

  Le 03/05/2013 à 20:32

  (Übersetzt von Google) Tolles Essen, super freundlicher Service. Immer zu meiner größten Zufriedenheit. (Original) Great food, super friendly service. Always to my greatest satisfaction.
• Nicolas.o

  4 / 5

  Le 31/05/2019 à 15:26

  (Übersetzt von Google) Sehr gute, sehr gute Atmosphäre, der Ort zu gehen (Original) Très bon, très bonne ambiance, the place to go
• John.o

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 08:14

  (Übersetzt von Google) Wunderbar ! (Original) Magnifique !
• Eisuke.a

  5 / 5

  Le 28/05/2019 à 15:01

  (Übersetzt von Google) Bester Platz! (Original) Best place!