Griggeler Stuba

Tags: Restaurant,

• Peter.b

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 09:09

  Wir waren gestern in der Griggeler Stuba und erlebten Geschmacksexplosionen, die die exzellenten Bewertungen von Gault Millau, Fallstaff, Schlemmeratlas usw. mehr als rechtfertigten. Das Weinmenü unterstützte die Speisen perfekt. Das junge Team um Chefkoch Matthias Schütz arbeitet bereits auf sehr, sehr hohem Niveau und wird noch goldene Zeiten vor sich haben. Jedem, der nicht zu ignorant ist und weiß, dass Spitzenleistung natürlich auch angemessene Entlohnung braucht, ist der Besuch dieses phantastischen Restaurants uneingeschränkt zu empfehlen. Wem allerdings - wie in der vorherigen Rezension geschehen - 1000€ für ungeahnte Genüsse für seine ganze Familie zu viel sind, dem sei die Currywurstbude um die Ecke in seiner traurigen Heimatstadt empfohlen.
• Joshua.e

  4 / 5

  Le 29/02/2020 à 07:34

  Ausgefallene Küche und exzellenter service
• Volker.a

  3 / 5

  Le 19/02/2019 à 02:24

  (Übersetzt von Google) Halte deinen Geldbeutel und deinen Mut! Obwohl Sie im Restaurant A la Carte sitzen, sollten Sie nicht erwarten, eine Speisekarte zu sehen. Das Degustationsmenü ist Carte Blanche-Stil (wird frei übersetzt als "Blankoscheck"). Es werden keine Preise angegeben, außer für die Weinkarte mit mehr als 100 Seiten. Mystery Food, Mystery Preise, Mystery Fleisch! Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie mit knapp 1.000 € für ein Familienabendessen von 4 ausgehen ... das kein Kind jemals genießen würde! Schlimmer noch, wenn Sie sich den Rest der Nacht in der Toilettenschüssel umarmen (wie ich es getan habe :-(!), Erwarten Sie nicht viel Sympathie von der Mannschaft, geschweige denn Geld zurück. Es grenzt an Rücksichtslosigkeit, um eine angeboten werden kostenloses Mittagessen als Geste des guten Glaubens Nein, danke, eine Erfahrung war genug! Das Griggeler Team verdient ein Stück seiner eigenen Portion! --- UPDATE: Hat etwas überzeugt, aber wir bekamen eine Erstattung für unsere Mahlzeiten. Geschätzt! (Original) Hold on to your wallet and your guts! Though you’re seated in the A la Carte restaurant, don’t expect to actually see a menu. The Tasting Menu is Carte Blanche style (loosely translates as ‘blank check’). No prices are revealed, except for the wine list of 100+ pages. Mystery food, mystery prices, mystery meat! So don’t be surprised to walk out with close to €1,000 for a family dinner of 4 ... that no kid would ever enjoy anyway! Worse though, if you find yourself hugging the toilet bowl for the rest of the night (like I did :-( !), don’t expect much sympathy from the team, let alone any money back. It borders ruthlessness to be offered a free lunch as a gesture of good faith. No, thanks, one experience was quite enough! The Griggeler Team deserves a slice of its own serving! --- UPDATE: Took some convincing, but got reimbursement for our meals. Appreciated!