Restaurant Bachmaier
- 4.9
- Restaurants
- Heilbronn
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Über : Restaurants Restaurant Bachmaier in Heilbronn
Gehobene, saisonale Küche in einem kleinen, von einem Ehepaar geführten Restaurant mit Sommerterrasse. Kleines Lokal für saisonale Gourmetküche.
Ambiente :
Gehoben
Gemütlich
Romantisch
Angebote :
Essen bis spätabends
Gesunde Gerichte
Kaffee
Ausstattung :
WC
Barrierefreiheit :
Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
Rollstuhlgerechter Eingang
Planung :
Reservierung erforderlich
Reservierungen möglich
Serviceoptionen :
Sitzplätze im Freien
Speisen vor Ort
Lieferdienst
Zum Mitnehmen
Speiseoptionen :
Mittagessen
Abendessen
Dessert
Die Meinungen (100)
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M...5 / 5Le 07/02/2022 à 06:38
Wirklich zu empfehlen. Hier stimmt einfach alles. Sehr gerne wieder.
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Juergen.R5 / 5Le 23/05/2022 à 08:37
Hervorragende Gerichte, hervorragender Service. Kann man nur weiterempfehlen. Mit einer der besten Restaurants der Stadt. Ich hoffe das Restaurant Bachmaier noch sehr, sehr lange die Türen offen. Wir fühlen uns jedesmal sehr, sehr wohl.
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Christoph.u5 / 5Le 31/08/2019 à 06:23
Wenn wir uns mal wieder etwas gönnen wollen, dann geht es gerne auch mal ins Bachmaier. Hier wird man schön entschleunigt, der Service ist top und lässt sich schön auf die Gäste ein, Qualität ist hoch und einen guten Tropfen Wein bekommt man auch immer mit schöner Beschreibung serviert. Wer den Preis nicht scheut wird hier einen netten Abend verbringen. Please "LIKE" if this review was helpful for you.
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Joerg.l5 / 5Le 04/03/2017 à 08:28
Einen zauberhaften Spaziergang durch die Karte genießen dürfen. Hervorragende Weine dazu. Ein unvergesslicher Abend in ruhiger und ungezwungener Atmosphäre. Ein Erlebnis für Gaumen und Geschmacksnerven. Wir kommen gerne wieder.
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Susanne.a5 / 5Le 27/03/2022 à 14:51
Sehr lecker und wunderschön anzusehen 🤩
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Tilo.i5 / 5Le 03/04/2019 à 21:52
Ein kleines, feines, wunderschön am Neckar, gegenüber dem spektakulären Neubau der Heilbronner Experimenta, gelegenes Lokal, welches kürzlich - absolut verdient - mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Das Ambiente: sachlich-moderne Eleganz, klare Formen, kein Schnickschnack, hell und transparent. Der Gastraum, welcher nur 20 Personen an 5 Tischen Platz bietet, wird von der offenen Küche dominiert, in welcher man Herrn Bachmaier beim Kochen zusehen kann, was eine wahre Freude ist. Wird's aus Richtung Küche mal laut, liegt's daran, dass grad Fleisch, Fisch & Co. in der Pfanne brutzeln. Ansonsten hört man nur sein eigenes Wort und das der übrigen Gäste - keine nervige Hintergrundmusik dudelt durch's Lokal - herrlich! Die Qualität der Speisen und des Services - absolut top! Frau Bachmaier begleitet die Gäste charmant mit interessanten Geschichten und Erläuterungen zu Speisen und Getränken durch den Abend. Wer dieses wundebare Lokal besuchen möchte, sollte allerdings bedenken, dass ein Spontanbesuch nicht möglich ist, man muss vorbestellen, und da liegen die Vorlaufzeiten so zwischen 6 und 8 Wochen.
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Thorsten.5 / 5Le 01/05/2022 à 05:15
Wahnsinnig gutes Essen und toller, freundlicher Service. Wir haben direkt nochmal einen Tisch reserviert. 😊
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Joachim.a5 / 5Le 09/05/2015 à 19:04
Einfach genial. Essen auf Sterne-Niveau in familiärem Rahmen. Für mich das beste Restaurant in Heilbronn.
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jogi.e5 / 5Le 16/03/2022 à 09:24
Kleines Ambiente, familiär, sehr gutes Essen, freundliche und entgegenkommende inhaber, man wird kulinarisch sehr gut verwöhnt. Kurzum man fühlt sich sehr wohl.
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Thomas.e5 / 5Le 19/12/2021 à 14:42
War wieder ein Erlebnis',Danke für den schönen Abend an Herrn und Frau Bachmaier
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Arnhild.5 / 5Le 25/08/2021 à 15:51
Neben dem zurückgenommenen, sehr angenehmen Ambiente, war die Küchenleistung schlicht ebenfalls perfekt. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und den hervorragenden Garpunkt bei Fisch, wie Fleisch, wie die großartigen Fonds sehr genossen. Was die Beilagen betrifft, so hat sich auch hier der wahre Meister gezeigt: sehr fein aufeinander abgestimmte Aromen und stimmige Kombinationen. Wir haben bisher auch zb in 2 Sterne Restaurants kein besseres Degustationsmenü gegessen. Auch der Service war freundlich, persönlich und fachlich perfekt. Wir sind begeistert und kommen gerne wieder!
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Mario.5 / 5Le 21/10/2018 à 08:19
Ein wirklich gelungener Abend mit köstlichem Essen und herzlichem Service. Kommen gerne einmal wieder.
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Michael.c4 / 5Le 15/04/2022 à 20:12
Gehoben. Aber nur zu 2. Vier Tische. Man ist willkommen. Auf Monate ausgebucht
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Eberhard..5 / 5Le 29/03/2022 à 19:43
Otto Bachmaier ist ein phantastischer Koch und wird von seiner Frau Ulrike im Service toll ergänzt.
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Michael.o5 / 5Le 06/06/2021 à 11:56
Sehr nettes Restaurant mit hervorragender Küche. Das Menü war der Hammer. Alles auf den Punkt gegart, vielfältig und äußert schmackhaft. Sehr gastliche Wirtsleute. Nettes Ambiente. Eine absolute Empfehlung.
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Martin.5 / 5Le 16/09/2021 à 15:39
Was soll man sagen, wenn es nichts aber auch gar nichts zu verbessern gibt? Es gibt nur wenige Tische, deshalb empfiehlt es sich etwas im Vorraus zu planen. Dafür erhält man ein sterneverdächtiges Menü - je nach Gusto 4,5 oder 6 Gänge - wahlweise mit einer (hervorragenden) Weinbegleitung - auch ein vegetarisches Menü ist möglich. Die einzelnen Gänge sind detailverliebt kreiert - vom Timing sowie der Portionsgröße perfekt abgestimmt. Man hat in keinem Moment das Gefühl, wo denn der nächste Gang bitteschön bleibt, oder er, kaum habe man die Gabel weggelegt, schon serviert würde. Die Gastfreundschaft und die Achtsamkeit der Familie Bachmaier entspricht dem Spirit des Restaurants - ganz grosses Niveau ohne jemals aufgesetzt oder übertrieben zu erscheinen. In diesem herzlichen Ambiete fühlt man sich in einem Business Casual Outfit am wohlsten - das Preisgefüge ist dem Niveau mehr als angemessen und ausserordentlich fair. (wichtige Information für den Schwaben 😂) Eine meiner Top 5 Empfehlungen worldwide mitten im Ländle. ♥️
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Petra.e5 / 5Le 17/01/2022 à 16:12
Sehr freundliche Gastgeber. Super leckeres Essen. Tolle Atmosphäre. Wir kommen wieder.
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Tom.e5 / 5Le 05/08/2019 à 16:52
Tolles Restaurant das mit familiären Stil und viel herzblut betrieben wird. Er kocht, sie macht einen perfekten Service. Ohne Hektik, ohne Eile werden sehr leckere Speisen serviert und man spürt die Liebe zum Kochen. Absolute Empfehlung in Heilbronn und Umgebung. Reservierung ist Pflicht, teilweise schon 3 Monate im voraus ausgebucht.
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Julia.5 / 5Le 30/04/2022 à 18:30
Einfach unfassbar lecker! Purer Genuss!
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Fk.o5 / 5Le 28/08/2015 à 12:04
Wir waren bisher nur abends im Bachmaier und waren immer begeistert von sehr gutem Essen, einer schönen Weinauswahl und den sehr netten Wirtsleuten. Endlich konnte ich auch mal mittags im B. essen und das war einfach richtig schön und entspannt, fast wie Urlaub. Auf der schönen Terrasse am Neckar wurde uns ein leichtes Sommer-Menu serviert. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Einsatz in Heilbronn.
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Tom.l5 / 5Le 10/12/2019 à 22:24
Auf das Gericht und unsere Drinks mussten wir durchaus nicht lange warten. Das war doll, da wir an diesem Abend einen mächtigen Hunger hatten. Das Gasthaus ist astrein mühelos zu erreichen! Die günstige Verkehrsanbindung macht einen Essenstrip rasch möglich. Ich fand das Angebot ausgesprochen ansprechend. Promter und höflicher Service. Ich finde, dass das gesamte Lokal Personal dort einen tollen Job gemacht hat.
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Tim..5 / 5Le 10/07/2019 à 20:09
Das klassisch, langsam gebratene Iberico-Schwein, herrlich. Dazu sowie zum ganzen Menü die perfekte Weinbegleitung. Die schöne Terrasse und die sehr freundliche und professionelle Bedienung von Frau Bachmaier. So isst Man(n) gerne.
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Stef.o4 / 5Le 19/01/2020 à 17:05
Klein, exklusiv Inhaberehepaar freundlich Reservierung empfohlen War schon einige mal da. Qualität der Speisen sehr hoch. 3 Hauptspeisen zur Auswahl Preislich sehr gehoben
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Martin.i5 / 5Le 02/12/2020 à 22:41
Extrem coole Einrichtung, zuvorkommender und aufmerksamer Service und super fein abgeschmeckte Speisen. Sehr empfehlenswert, selten so gut gegessen
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Uwe.a5 / 5Le 12/07/2017 à 13:18
Heute das Mittagsmenü zusammen mit meiner Frau genossen. Sehr fein, toller Service und persönliche, authentische Atmosphäre. Wir fanden es toll und werden wieder mal hingehen.
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D..4 / 5Le 03/07/2021 à 18:27
Solides Essen. Guter Zwiebelrostbraten. Bedienung etwas drängelnd beim Abräumen. Sonst gerne wieder.
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Fräulein.5 / 5Le 30/12/2017 à 14:23
Mit Abstand das beste Restaurant in Heilbronn und Umgebung. Das Preis-Leistungsverhältnis ist unschlagbar und der Charme von Frau Bachmeier bezaubernd. Jeder Abend war ein kulinarisches Highlight und unvergesslich.
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Bastian.a5 / 5Le 01/12/2017 à 15:15
Geschmackserlebnis der besonderen Art. Keine Hektik im Restaurant durch ständig neue Gäste. Keine Hektik durch das Personal (Inhaber) Gastgeber erklärt jeden Gang und jedes Gericht welches serviert wird.
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Susanne.u5 / 5Le 31/05/2021 à 04:28
Lecker, nicht gerade günstig aber 1-2 mal im Jahr... Leider gibt es das Business Lunch nicht mehr
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Christina.c5 / 5Le 07/07/2018 à 20:25
Absolutes Geschmacks-Highlight! Tolles Essen, ideenreich, hohe Qualität - noch nie so gut gegessen! Sehr gute und informative Bedienung durch Fr. Bachmeier!
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IPK.5 / 5Le 31/05/2020 à 05:48
Es gibt so Bewertungen, da möchte man nicht mal einen Stern vergeben und es gibt Bewertungen, da reichen eigentlich die 5 zu vergebenen Sterne nicht aus! Einfach immer wieder ein Genuss dort einen wunderschönen Abend zu verbringen!
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Rolf.c5 / 5Le 28/07/2021 à 20:59
Schönes Ambiente, leckeres Essen und wie immer sehr freundlicher und aufmerksamer Service!
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Martin.b5 / 5Le 08/05/2018 à 18:39
Wie immer perfekt. Menue mit vielen perfekten Details.... Ein unübertrefflicher Service und eine geniale Weinbegleitung. Ein Abend zum Geniessen und Entspannen. Wir kommen gerne wieder.
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Joachim.x5 / 5Le 19/02/2022 à 16:50
Jedes Mal ein ganz besonderes Erlebnis
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Andreas.r5 / 5Le 28/07/2020 à 09:06
Einfach immer wieder superklasse. Das Essen ist so fein und lecker. Das beste Restaurant in Heilbronn
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IM.5 / 5Le 16/08/2021 à 20:06
klein und sehr, sehr fein. jedes mal ein erlebnis. sehr empfehlenswert.
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Angela.o5 / 5Le 29/05/2022 à 06:43
Wie immer, herausragend gut.
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Otto.h5 / 5Le 25/07/2021 à 07:10
Sehr sehr lecker 😋bis ins Detail Ja hm sehr liebe Leute
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Fernando.i5 / 5Le 06/05/2014 à 18:19
Am 4.5.2014 Leckere Menüs gegessen, viele Getränke und alkoholfreie Cocktails. Service und Personal ist superfreundlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
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L.5 / 5Le 03/03/2021 à 18:10
Sicherlich eine DER Top-Adressen in HN, großartige Küche und dazu die passenden Weine, das hat berechtigterweise auch seinen Preis
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Tobias.e5 / 5Le 12/10/2017 à 13:19
Ständig wechselnde Karte, aber immer sehr gute und extrem hohe Qualität der einzelnen Gänge, dazu sehr angenehme Atmosphäre und freundlicher Service - super!
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Ute.o5 / 5Le 21/01/2018 à 14:21
Erstklassige Küche, gemütliches Ambiente, tolle Weine - immer wieder ein Erlebnis!
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Urs.e5 / 5Le 27/06/2021 à 12:13
Sehr feine Küche und herrliches Ambiente
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Friedi.v5 / 5Le 26/04/2018 à 19:40
Super leckeres Restaurant für besondere Anlässe. Reservierung auf jedenfall notwendig
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Bodo.5 / 5Le 28/11/2017 à 23:23
Sehr hohe Qualität der Speisen. Familiär geführt. Erstklassig.
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dinsay0.5 / 5Le 18/05/2022 à 11:59
Sehr zu empfehlen
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Timo.e5 / 5Le 22/12/2017 à 20:22
Der Chef zählt nicht umsonst zu den besten Köchen Deutschlands. Leider sehr preisintensiv
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Jose.a3 / 5Le 26/08/2019 à 06:43
Nicht für Personen wo Hunger haben Portionen klein aber für großer Geldbeutel
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Stefan.a5 / 5Le 09/02/2021 à 17:40
Schönes Ambiente und sehr leckeres Essen. Zu empfehlen .
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Fbs.5 / 5Le 19/01/2019 à 22:39
Alles sehr lecker. Sehr privat. Wir kommen wieder.
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Lina.5 / 5Le 10/01/2020 à 10:38
Super lecker und total freundlicher Service.
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Eugen.a5 / 5Le 09/10/2017 à 08:29
Leckeres Essen , guter Wein. Wir kommen wieder.
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Juergen.r5 / 5Le 26/08/2019 à 12:45
Wie immer ein excellentes Menü in perfecter Atmosphäre.
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Ulrich.5 / 5Le 16/07/2020 à 14:56
Top Essen, freundliche und kompetente Bedienung
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Harald.e5 / 5Le 25/07/2017 à 20:46
Immer wieder gern. Einfach gut.
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Manuel.c5 / 5Le 05/02/2018 à 11:27
Sehr schönes Ambiente und leckeres Essen
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Fritz.a5 / 5Le 26/09/2019 à 17:21
Man gönnt sich ... da musst Du hin
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Garcia.J5 / 5Le 08/07/2019 à 12:12
Immer wieder ein Gaumenschmaus
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Erika.5 / 5Le 29/08/2019 à 18:55
Super Essen und Service
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JBFH.5 / 5Le 30/08/2019 à 06:00
Einfach perfekt.
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Uwe.o5 / 5Le 05/01/2018 à 23:57
Super
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Roland.c5 / 5Le 16/08/2018 à 12:29
Super Lecker
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Dorina.t5 / 5Le 23/06/2022 à 11:55
(Übersetzt von Google) Kennzeichnung für gutes traditionelles sowie Servieren. (Original) Marcare f bună tradițională la fel si servirea.
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nuru.e5 / 5Le 23/06/2019 à 08:59
(Übersetzt von Google) Wenn jemand in der Nähe sein geschieht dieses Restaurant besuchen! Sollten mehr Michelin-Sterne haben! Wirklich gut. Kaufen Sie das Wein-Paket zum Essen! Dies ist kein amatörer👍 (Original) Om någon råkar vara i närheten besök denna restaurang! Borde ha flera Michelin stjärnor! Riktigt bra. Köp till vin paket till maten! Detta är inga amatörer👍
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John.h5 / 5Le 29/10/2021 à 14:40
(Übersetzt von Google) Das beste Restaurant in Heilbronn! Und unglaublicher Service der Bachmeiers (Original) The best restaurant in Heilbronn! And incredible service by the Bachmeiers
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Rüdiger.t4 / 5Le 26/09/2018 à 20:55
(Übersetzt von Google) OK (Original) Ok