Casa Franco - Casa Caramba

Tags: Portugiesisches Restaurant, Meeresfrüchte-Restaurant,

• Peter.a

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 09:37

  Was für ein toller Laden. Ein liebevoller Gastgeber, nette und aufmerksame Mitarbeiter und ein Essen, das unbeschreiblich ist. Einfallsreiche, frisch, perfekt gemacht und toll präsentiert. Ein Erlebnis! Beim Preis fair (Franco hat die Kinderessen absolut fair abgerechnet, Danke nochmals). Einziger Kritikpunkt: die Portionen sind zu groß.
• Karen.n

  4 / 5

  Le 07/05/2022 à 09:45

  Ein portugiesisches Lokal der Extraklasse. Es gibt keine Speisekarte und das Menü ist vorgegeben und eine Überraschung. Serviert werden 3 Gänge um 49 Euro. Die Qualität der Speisen,vor allem die des Fleisches war himmlisch. Außergewöhnlich gewürzt und hauchzart. Die Gemüsebeilagen waren ebenso extravagant. Der Hauswein schmeckte auch sehr sehr gut. Während des Essens wird einem Showprogramm mit Gitarrenspiel,Gesang und gemeinsame Schnapsrunden geboten. Die Kellner sind bemüht. Eigentlich 10 anstatt von 5 Sternen wert. Was uns nur leider nicht gefallen hat und auch zum Abzug des 5ten Sternes geführt hat, war die Attitüde des Chefs Franco. Der Umgang und der Ton den er mit seinen Mitarbeitern zeitweise an den Tag legt, so als wären sie seine Sklaven, finden wir vor dem Gast ein wenig unpassend. Ebenso bestimmte der Chef beim Vorlegen der Rechnung bei einem Preis von 114 Euro SELBST das Trinkgeld und meinte "120 passen schon". So ein Verhalten ist in der Gastronomie und im Umgang mit dem Gast völlig unangebracht - und dies vor allem noch in der Spitzen/Haubenküche!
• Rangi.a

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 13:38

  Absoluter Wahnsinn was hier passiert. Das Essen ist einfach nur großartig. Was zwischen den Gängen passiert, lassen sich einige „Koch-Entertainer“ teuer bezahlen. Da werden dann Schnäpse serviert und Live Gitarrenmusik vorgetragen. Es bleibt kein Auge trocken. Das ist nicht für jeden das richtige, zumal es auch relativ Laut, eng und wuselig ist. Und genau das macht den Charakter des Hauses aus. Das angenehm freundliche Personal rundet das Ganze ab. Man sollte auf jeden Fall vorher reservieren. Wir waren das erste mal hier und kommen gerne wieder.
• Nell..

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 20:26

  Ist jeden Euro Wert. 3 Gänge (vegetarisch) sehr sehr gutes Essen und das beste .... es ist eine Überraschung was man bekommt ☺️ Preis-Leistung super!! Mega freundliche und herzliche Menschen. Live Musik war natürlich auch dabei und das von einem sehr talentierten Sänger, der auch Stimmung macht ☺️ Bei meinem nächsten Hamburg Besuch werde ich da auf jeden Fall wieder hingehen 🥰
• Kerstin..

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 13:46

  "Casa Franco" ist uneingeschränkt zu empfehlen! Wir sind auf Empfehlung hier her gekommen und hatten einen großartigen, witzigen und langen Abend. Es gab tolle Speisen, alle von Franco selbst vorbereitet und gekocht. 4 Gänge, Fisch und Fleisch, Wein, Bier und Schnaps, alles TOP Qualität und lecker zubereitet. Wir haben gefeiert, gesungen und gelacht bis wir nicht mehr konnten. Franco ist ein sehr sympathischer Gastgeber und ein Gastronom mit viel Herz! Wir kommen ganz sicher wieder! Danke Franco für diesen wunderschönen Abend! ❤
• Malte.d

  5 / 5

  Le 01/03/2022 à 20:12

  Wir waren spontan auf einem Montagabend da. Chefkoch Franco hat uns direkt herzlich begrüßt und war den ganzen Abend super aufmerksam und bester Laune. Das Überraschungsmenü war jeden Euro wert, top Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten, dazu super Stimmung im Lokal. Definitiv eine Empfehlung!
• Marius.l

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 20:16

  Wir sind heute spontan bei Casa Franco - Casa Caramba eingekehrt. Zum Glück war noch ein Tisch frei. Wir wurden sehr herzlich vom Chef empfangen und uns wurde erklärt, dass es keine Karte gäbe er uns aber etwas schönes zaubern würde. Und es war wie versprochen. Die Gambas als Vorspeise waren der Wahnsinn, der Hauptgang fantastisch und der Dessert sehr gut! Zwischendurch kam noch ein super guter Sänger mit Gitarre. Man hat sich gefühlt wie in Spanien. Wir hatten einen super Abend und kommen sehr gerne wieder! Vielen Dank für die super Gastfreundschaft!
• izabela.u

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 19:39

  Franco gehört definitiv zur Erlebnisgastronomie.. Wir haben uns auf die Auswahl eingelassen und wurden mit besonderen Fischen und Beilagen belohnt. Von Preis und Leistung brauchen wir nicht sprechen.. perfekt! Geschmacklich top und alles frisch. Super Empfang am ersten Abend in Hamburg. Danke
• Iris.e

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 18:09

  Also wir waren das erste mal bei Franco und seiner tollen Crew, von der ersten Sekunde an hat uns das super Konzept der Unterhaltungs Gastronomie in ihren Bann gezogen. Diesen Abend werden wir alle lange nicht vergessen! Ob die Musiker🕶, die Bedienung🔥, das Wahnsinns Menü 🥘🍤🍣🍻🥂🍷🍥(hat uns alle umgehauen) und zu guter letzt Franco selbst🤗, haben diese Sterne mehr als verdient! Für dieses besondere Erlebnis, vielen Dank🙏🏽Wir kommen bestimmt wieder.
• Tina.a

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 10:38

  Mein erster Besuch war vor 5 Jahre und noch immer steht das Casa Franco für ein hohes Niveau an Qualität der Speisen, Freundlichkeit der Gastgeber und toller Unterhaltung! Mein absolutes Lieblingsrestaurant in Hamburg mit den tollsten Fischgerichten. Meeega lecker und jedem zu empfehlen! Auch für die die keinen Fisch essen...im Casa Franca sind die auch die Fleischgerichte ein Traum!
• M..l

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 16:57

  Es ist nicht nur die tolle Atmosphäre und die liebevolle Art der Crew die ein veranlasst hier bei Casa Franco zu verweilen. Die fein abgestimmten Aromen und die Anrichtund der Gerichte machen Appetit auf mehr. Untermalt von Live Musik lässt es jedes Feinschmecker Herz höher schlagen. Danke Franco für diese kulinarische Reise. Du machst unserem Beruf alle Ehre. So.7-8-22
• Steffen.t

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 09:39

  Essen war sehr lecker und ausgefallen! Abend war sehr lustig und Unterhaltsam die musikalische Begleitung zum Essen einfach spitze!
• Erdinc.e

  5 / 5

  Le 24/02/2022 à 14:39

  Wer hier noch nicht gegessen hat, verpasst ein ganz besonderes Erlebnis. Essen kannst Du überall, aber hier ... ist Essen ein Erlebnis. Da MUSST du hin.
• Tim.o

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 20:26

  Silvester 2019 dort verbracht. Ein super leckeres und ausgiebiges Menü, Getränke super lecker (inklusive Schnäpse zwischendurch), tolle Unterhaltung und sympathische Kellner. Ein Highlight in Hamburg! Unbedingt besuchen!
• Constantin.o

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 13:37

  Ein tolles Restaurant mit Livemusik und perfektem Essen. Sehr nette und freundliche Bedienung von Franco persönlich. Der Wein ist sehr empfehlenswert aber nicht nur der. Die gesamte Ambiente ist Klasse. Das Team sehr hervorkommend aber auch witzig. Wir kommen bestimmt wieder
• Julay1919.

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 13:26

  Wenn man in Hamburg ist, ist ein Besuch bei Franco ein Muss. Hier wird kulinarisch noch aufgetischt und Gastfreundschaft groß geschrieben. Franco und das gesamte Team haben uns mit ganz viel Liebe, Spaß und Herzlichkeit durch den Abend geleitet. Das Essen war fantastisch, die Stimmung gut und der Abend verging wie im Fluge. Vielen Dank für den unvergesslichen Abend, wir kommen gerne wieder!
• Hans-Jens.a

  5 / 5

  Le 21/01/2022 à 08:33

  Wir waren zum ersten Mal bei Franco und waren begeistert 👍 das Personal war ausgesprochen freundlich und das Essen sehr lecker. Wir werden wiederkommen.
• Christian.e

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 16:14

  Was ein Stimmung! Franco ist ein mega Typ und das Essen ist ein Traum! Leckerster Fisch den ich je hatte und das Fleisch erst…das war so zart dass man das löffeln konnte! Ich freu mich die nächsten Abend!
• Werner.e

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 10:16

  Der Hammer! Franco ist wieder zurück in seinem früheren Restaurant und zelebriert das Essen wie eh und je. Meines Erachtens Hamburgs beste Adresse für sehr guten und kreativ zubereiteten Fisch (aber er kann natürlich auch Fleisch). Was man wissen muss: Es gibt keine Speisekarte. Man setzt sich einfach hin und genießt das Menü (3 oder 4 Gänge), das Franco sich für den Abend ausgedacht hat - ganz wie in dem Film Ratatouille: "Überrasche mich!"
• Wolfgang.�

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 17:55

  Auf Empfehlung eines Freundes hatten wir für ein Abendessen reserviert. Anfangs dachten wir etwas Hektik was die Platzzuweisung betrifft. Aber als alle Gäste dann gesessen hatten begann die Große Show. Der Chef, Franco, kam zu jedem an den Tisch und begrüßte alle persönlich. Seine lockere und lustige Art gefiel uns sofort. Die ganze Atmosphäre und das komplette Team haben sich mehr als bemüht alles für die Gäste zu machen. Man merkte sofort das hier mit Spaß und Leidenschaft gearbeitet wird. Aber nun zum Essen. Ein unbeschreibliches Erlebnis an Geschmacksexplosionen die ich so selten erlebt habe. Angefangen von den flambierten Garnelen, über die Fischplatte, zum Fleisch und schließlich zum Nachtisch. Ein absoluter Traum den ich nur weiterempfehlen kann. Aber damit nicht genug. Zur Unterhaltung spielte ein Mann mit sehr guter Simme Gitarre und riss jeden Gast mit in eine fröhliche ausgelassene Stimmung,ja fast schon Party. Das war aber immer noch nicht alles. Bedingt durch die Verordnung der Stadt Hamburg musste das Lokal um 23 Uhr schließen. Kurzerhand wurden Getränke in Kisten bereitgestellt und fast alle Gäste zogen vom Lokal zu den Landungsbrücken wo noch ein zweiter Musiker mit Gitarre gespielt hat und es wurde ein unvergesslicher Abend. Ganz ganz großes Kino mit soo netten Leuten. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns schon jetzt darauf. Danke Franco an dich und natürlich an das komplette Team. Sau 💪 Caramba
• Frank.h

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 19:37

  Super Ambiente, wirklich absolut einzigartige Stimmung hier, die Franco seinen Gästen beschert. Das Essen ist wirklich traumhaft. Jeder Begriff unter Fantastisch, Einzigartig und erstklassig wäre eine Untertreibung. Ganz großes Kino. So lecker waren wir in Hamburg noch nie essen. Hier merkt man das man das Wohl der Gäste an erster Stelle setzt.
• Sabine.i

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 22:39

  Sehr gutes Essen, nettes Personal und super Stimmung
• Ramona.a

  5 / 5

  Le 17/11/2021 à 17:16

  War ein tolles Erlebnis. Super Essen. Franco, die Musiker und auch die Kellner, einfach nur Spitze.
• Max.e

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 07:01

  Ein wirklich tolles Lokal. Franco ist ein exzellenter Gastgeber und die Livemusik sehr gut! Das Essen hat ebenfalls keinerlei Wünsche offen gelassen und war sehr gut. Wir kommen wieder.
• Chr.s

  5 / 5

  Le 11/08/2022 à 09:28

  Wunderbarer Abend in Hamburg! Danke für die Gastfreundschaft, gutes Essen, live Musik und die Einladung auf einen Schnaps!
• Carmen.i

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 13:52

  Wir waren das zweite mal bei Franco und es war wieder spitzenmäßig. Das Essen ist immer ausgefallen und sehr frisch und total lecker. Das Personal ist sehr sehr nett und Franco macht immer Stimmung. 'Caramba'. Wir wurden mit spanischem Gesang und Gitarre begleitet den ganzen Abend lang. Es war toll. Wir waren über 5 Stunden dort. Die Zeit verging wie im Flug. Franco hatte die Geburtstagsgäste mit Gesang und Tischfeuerwerk und roten Baccara Rosen überrascht. Ein großes Lob und danke an das gesamte Team.
• Bianca.i

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 17:51

  Ein top Koch & Chef, super netter Kellner, hochpreisig!!! Keine gewöhnliche Karte - also vorsicht, es summiert sich! Aber der Abend hat Spaß gemacht!!! Danke Franco 🥘🍷🍷
• E.

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 12:22

  Kurzfassung: Sternequalität in Zubereitungen, Anrichtung, Atmosphäre und Geschmack. Ein absolutes Erlebnis das man sich nicht entgehen lassen sollte. Nach dem langen Coronawinter und der erzwungenen Pause der Gastronomie, freuten wir uns auf einen schönen Restaurantbesuch in Hamburg. Da wir unsicher waren was genau wir essen wollten, googelten wir nach den besten Lokalen Hamburgs, Casa Franco war dort ganz oben mit dabei. Schon beim Reservieren des Tisches fällt einem die extrem gute und freundliche Art auf, in welcher mit den Kunden umgegangen wird. Als es dann tatsächlich Zeit zum Essen war wurden wir sofort ungefragt mit Brot und Aioli eingedeckt, beides wahnsinnig lecker. Perfekter erster Eindruck. Danach wurde es nur besser, außer den Getränken haben wir den Abend nichts 'bestellt' sondern die Bedienung hat nach kurzer Rücksprache mit uns eine Vorspeise bestellt, die sehr lecker war. Danach kam der Chef persönlich zu uns, stellte sich vor und unterhielt sich kurz mit uns. Danach fragte er uns nur ob wir eher auf Fisch oder Fleisch aus wären. Wir sagten ihm das wir zwei Pesketarier mit am Tisch hatten. Diese Info reichte ihm und er verschwand in der Küche. Einige Zeit später bekamen wir dann zwei Platten, mit verschiedenstem Fisch, Fleisch und Beilagen. Wir waren zu fünft und sind uns sicher das keiner von uns schon jemals so lecker, besonders und mit so absolut ausgezeichneten Zutaten gegessen hatte. Der ganze Abend fühlte sich an wie ein Treffen bei Freunden, nur gute Laune bei allen Gästen und dem Personal. Die Preise auch mehr als Fair. Dieses Restaurant und diesen Abend werden wir nie wieder vergessen, ein legendäres Erlebnis. Ich empfehle absolut jedem sich hier mindestens einmal von Franco und seinem Team mit dem Essen verwöhnen zu lassen. An diesem Punkt nochmal, vielen Dank an den Chef und das Team für den perfekten Abend. Auf Bald.
• Roberto.c

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 12:46

  Es war ein sehr gelungener Tag. Erst Musical und dann spontan ins Casa Franco. Das Personal und der Chef Franco super höflich, lustig und kompetent. Erstklassiges Fisch Menü mit flammenden Showeffekt. Ich kann nur sagen. CARAMBA. Wir kommen gerne wieder.
• Alexander.l

  5 / 5

  Le 29/03/2022 à 16:52

  Wer einmal da war, will immer gerne wiederkommen. Im Portugiesen-Viertel ein sehr guter Tip. Ich führe immer nur die besten Freunde und Gäste dorthin. Es ist ein Erlebnis, kulinarisch wie von der Gastfreundlichkeit. Weiter so, Franco.
• Caroline.i

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 05:39

  Ein absoluter Geheimtipp und ein einzigartiges Erlebnis! So ein Abendessen hatten wir bisher noch nie. Sehr leckeres Essen und quch das Ambiente drum herum, mit den kleinen Showeinlagen, dem Koch und Besitzer, der immer wieder an die Tische kommt - einzigartig und sehr schön!
• Stephan.a

  5 / 5

  Le 27/07/2022 à 20:08

  Ein toller Abend. Wir sind eher zufällig am Samstag Abend dort gelandet. Ohne Reservierung gingen wir dorthin. Natürlich war alles bis auf den letzten Tisch belegt. Franco organisierte aber dennoch einen Tisch für drei und wir konnten draußen Platz nehmen. Trotz des ausgebuchten Ladens nahm er sich Zeit für uns und wir bestellten ein drei Gänge Menü und portugiesisches Bier. Das Essen, Vorspeise Garnelen in Knoblauch mit Brot, selbstgemachtes Alioli, die Hauptspeise, (diverse Fischfilets, schwarzer Reis und diverse Gemüse) und der Nachtisch waren nicht zu toppen. Der Service war absolut erstklassig. Man merkt, daß die Menschen dort gern arbeiten und Profis sind. Wir haben uns dort sehr wohl gefühlt. Ebenso ist das Preis Leistungsverhältnis erstklassig. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Ihr seit spitze!!! Leider ist hier die Vergabe auf fünf Sterne begrenzt. Die reichen für euch bei weitem nicht.⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
• Bernd.c

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 20:41

  Welch ein grandioser Abend. Erstklassiges Essen. Fantastische Unterhaltung. Ein Besitzer der voller Liebe, Hingabe und Leidenschaft seine Gäste bewirtet. Hier spürt man, dass man als Gast gewünscht ist. Mein bisher bester Restaurant Besuch. Alle lieben hier ihren Job: Kellner, Koch. Best ever
• F...

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 19:30

  Der Abend bei Franco inkl dem Überraschungsmenü hat uns sehr gut gefallen. Tolles Essen und zuvorkommender Chef. Und dank Riccardo und Giovanni, die den Abend musikalisch begleitet haben, kam super Stimmung auf. Wir kommen definitiv wieder
• Beatrix.e

  4 / 5

  Le 31/03/2022 à 18:37

  Wir waren das erste Mal bei Franco... Er ist ein cooler Typ, der sich persönlich um seine Gäste kümmert... Das Essen war sehr lecker, das Preis-Leistungsverhältnis ist vollkommen in Ordnung...am Ambiente könnte man etwas arbeiten... Beim nächsten Hamburg Besuch kommen wir sicher wieder 🤗👍🤗
• Benjamin.c

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 05:51

  Toller Laden mit großartigem, echten Essen mit hervorragenden Zutaten, geniale Stimmung durch Musiker und Franco selber. Hier wird dem Gast ein Erlebnis angeboten. Wer sich darauf einlässt, wird eine tolle Zeit haben.
• Erwin.t

  5 / 5

  Le 23/07/2022 à 16:49

  Du willst überrascht werden? Du willst super lecker Essen? Du sitzt dort und gehörst plötzlich einfach zur Familie! Du willst das Beste? -Dann gehe zu Franco, war sehr sehr Lecker und tolles Ambiente
• Stefan.c

  5 / 5

  Le 02/04/2021 à 20:45

  Caramba im HomeOffice geht nicht? Doch, das geht!!! Seit April bietet Franco viele tolle Gerichte zum Mitnehmen / Liefern an. Ich hatte ihn zufällig auf dem Weg zum Einkaufen getroffen und hab natürlich gleich mal ausprobiert. Bei Ihm ist alles absolut frisch und raffiniert gewürzt - er kocht wieder selbst! Bei den vielen Beilagen hat man immer ein kleines Menu auf dem Tisch. Cool dass er da keine Abstriche macht. Diesmal gab es erst ein tolles Barracuda Filet mit einer leckeren Paella Gemüse Variation und selbstgemachte Ravioli mit Spinat/Ricotta Füllung. Die Pasta war mit seinen bekannten Gambas clever ergänzt! Beide Gerichte haben uns überzeugt, wir werden wieder anklopfen wenn es etwas Besonderes sein darf! Wünsche Euch alles Gute & bis zum nächsten mal Herr Nachbar :-P
• C.

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 05:40

  Fantastisch und nur zu empfehlen. Hervorragender tgl. frischer Fisch, tolles Ambiente und Franco ein Gastgeber mit Herz. Wir kommen sehr gern und immer wenn wir in Hamburg sind wieder 👍🏻
• Thorsten.o

  5 / 5

  Le 13/08/2022 à 11:58

  Es war wieder mal ein echtes Erlebnis. Franco und sein Team verstehen es die Gäste perfekt zu unterhalten. Die Qualität des Essens ist herausragend.
• Steven.u

  5 / 5

  Le 15/06/2022 à 12:50

  Wenn in Hamburg, dann zu Franco! Seit dem ersten Mal dort vor 8 Jahren ist es ein Muss geworden, denn das Essen ist immer exzellent obwohl du nie weisst was kommt. Dies bezieht sich sowohl auf das Essen als auch auf das Team um und Franco selbst, denn das einzige was garantiert ist, ist die gute Laune und vor allem das Gefühl herzlicher unprätentiöser Gastlichkeit. Leider selten geworden, aber hier noch jeden Abend zelebriert.
• Anke.e

  5 / 5

  Le 27/01/2020 à 06:28

  Es ist eng und laut, aber es macht riesigen Spaß und es ist fantastisches Essen. Lange nicht mehr so guten Fisch gegessen. Und die Schnapsrunden, die zwischendurch ausgegeben werden, sorgen für ausgelassene Stimmung. Es gibt keine Speisekarte, alle bekommen das gleiche Essen, 4 Gänge (1x kann Fleisch gewählt werden) fertig. Toller Service, toller Abend.
• Pascal.o

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 07:39

  Wir waren das erste Mal hier auf Empfehlung von Bekannten und waren sehr begeistert von dem Konzept. Es gibt für einen Pauschaltarif ein mehrgängiges Menü inkl. Getränke Flat, bei dem lediglich vegetarisch, Fisch oder Fleisch im Vorfeld abgefragt und die Gänge entsprechend individuell vorbereitet werden. Die Gerichte variieren vermutlich tagesaktuell und sind eine Komposition aus mehreren Kleinigkeiten. Zwischen den Gängen werden immer wieder Schnäpse gereicht sowie Weine (rot und weiß) sowie Wasser (still und Sprudel). Auch würden wir zwischen den Gängen musikalisch unterhalten. Zwei Musiker wechselten sich ab und unterhielten uns mit Songs von Pink Floyd "The Wall" bis Nirvana "Smells like Teen spirit". Kurzum Wir haben mit Freunden einen mega Abend hier verbracht und können Franco's Casa uneingeschränkt weiter empfehlen.
• Antje.r

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 08:50

  Wie immer grossartig, lecker, unterhaltsam und herzlich.
• Neven.u

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 21:21

  Das Essen an sich ist schon 5 Sterne wert und on top kommt die live Musik und als Highlight Franco. Es der eine Ort, an den wir gehen, wenn wir einmal im Jahr einen ganz besonderen Abend haben möchten und es übertrifft sich jedes Mal.
• Georg.o

  4 / 5

  Le 13/07/2022 à 18:08

  Hier geht man nicht wegen des Essens hin, sondern wegen des Happenings. Für ein zweisames Dinner deutlich zu laut, für eine Truppe die Spaß haben möchte total zu empfehlen. Das Essen ist sehr gut, aber auch nicht super. Sehr solide vier Sterne.
• Sven.o

  4 / 5

  Le 05/04/2022 à 20:12

  Super Abend, aber in der großen Location gab es leider auch einige negative Punkte: Teilweise laufwarmes Essen, Stimmung und Ambiente nicht ganz so toll wie im Restaurant, Verzögerungen bei Essensbestellung. Gerne wieder, aber wohl lieber im Restaurant.
• Thomas.u

  2 / 5

  Le 02/06/2022 à 22:13

  Das Essen war gut. Aber der Chef unsympathisch. Und dann ist mit der Kommunikation etwas schief gelaufen, so dass wir letztendlich des Restaurants verwiesen wurden.
• Andreas.

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 19:54

  Der kreative Portugiese im Portugiesen Viertel. Raffiniert gewürzte Fisch- und Fleischgerichte, keine Standards. Auch bei den Salaten und dem Gemüse wird es nicht langweilig....es schmeckt alles sehr gut. Sehr guter freundlicher Service. Foto: Thunfisch im Sesammantel, medium. Sangria mit großem Schuß Brandy, nichts für Autofahrer.
• N..r

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 19:39

  Wir sind zufällig im Casa caramba gelandet und was soll ich sagen, wie der Namen schon sagt der Abend war einfach caramba 😄! Wir waren völlig geflasht wie viel Leidenschaft und Fröhlichkeit in diesem Restaurant steckt. Aus einem Abendessen ein unvergessliches Erlebnis gemacht. Danke für das super leckere Essen und den wunderschönen Abend in eurem Restaurant.
• Lisa.i

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 16:38

  Die Atmosphäre ist toll, das Essen ist grandios und der Chef(-koch) höchstpersönlich kommt immer wieder an die Tische und fragt nach dem Wohlbefinden, einfach klasse!
• Jördys.h

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 08:04

  Muss man besucht haben in Hamburg. Super leckeres Essen, Geschmacksexplosion, Chef und Mitarbeiter nett und freundlich obwohl der Laden brummt.immer wieder wenn wir nach
• Sonni.

  5 / 5

  Le 29/12/2017 à 23:46

  Das Highlight in Hamburg wenn man wirklich gut essen möchte. Kleines Event Restaurant für den Gaumen in einer absoluten Wohlfühlatmosphäre. Wie eine große Familie dort werden alle Wünsche erfüllt. Man sollte nicht auf den Geldbeutel schauen müssen denn dort geht alles was das Herz begehrt.
• Anna.c

  5 / 5

  Le 15/01/2019 à 06:59

  Ein Restaurant der keine Karte hat. Man lässt sich einfach drauf ein und vertraut drauf, dass es schmecken wird. Insgesamt hatten wir 4 Gänge. Gambas in Knoblauchöl / Fisch mit Gemüse / Auswahl zwischen Steak und Fisch / kleiner Nachtisch ähnlich wie Pudding. Alles in einem fand ich das Essen lecker. Habe zwar schon besser gegessen. Jedoch geht es hier komplett um ein Erlebnis worauf man sich einlässt. Es gibt immer wieder zwischendurch Livemusik und der Inhaber kommt immer wieder mit verschiedenen Kurzen vorbei. Die ganzen Gäste stoßen zusammen an. War wirklich ein schöner Abend!! Sonst ist das Restaurant sehr sauber und man achtet auf Hygiene!
• Tanja.i

  1 / 5

  Le 30/03/2019 à 16:53

  Einrichtung einfach. TV an jeder Wand. Tisch mit Gläser und Vorspeisen Teller eingedeckt. Karte gibt es nicht Preise sind draußen dem Aushang zu entnehmen. Personal war anfänglich launisch, änderte sich im Laufe des Abends. Menü von 33 Euro bis 49 Euro. Besteck und Teller schmutzig. Service brachte verschiedene Schnäpse zum probieren. Essen war sehr gut in Qualität, Zubereitung und die Anrichtug war ansprechend präsentiert. Nachspeise war Auswahl von verschiedenen Süßspeisen. Getränke wurde zeitnah nach Bestellung serviert. Kurze 42% gibt es zahlreich. Live Musik war auch teilweise vorhanden. Nochmal... Nein! So gut war es nicht! Überteuert wenn kein Alkohol getrunken wird.
• C.

  5 / 5

  Le 23/05/2021 à 07:41

  Endlich wieder verwöhnen lassen. Franco und sein Team waren in Hochform. Super leckeres Essen, bewährtes und auch neue Ideen. Alles frisch renoviert, cooler Look. Im Aussenbereich sitzt man klasse, das Zelt hält Wind und Regen fern und es ist richtig gemütlich. Jetzt fehlt nur noch die Livemusik, dann ist es perfekt. Der Sommer kann kommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank mein Lieber. Ein Auftakt nach Maß - Carambaaaaa!
• Guennur.r

  5 / 5

  Le 10/07/2018 à 09:20

  Ein kleiner Laden mit ca. 10 Tischen. Das Essen war wirklich sehr lecker und man ist auf individuelle Wünsche eingegangen. Der Service war hervorragend. Lange nicht mehr so einen tollen Abend gehabt.
• Tim.t

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 11:49

  Es war wieder mal der Hammer! Danke Franco, du bist der Beste!
• Ingo.r

  5 / 5

  Le 14/11/2019 à 03:56

  Sehr sehr gutes leckeres Essen mit dem gewissen Show Effekt. Gemütliches Restaurant für den geselligen Abend.
• Tommy.

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 17:43

  Sexy Fische, wie Franco gerne sagt. Wurde 100% in die Tat umgesetzt. Alles ist hier super... Essen, Service und Getränke... Ein schöner Abend bei Euch... Wir kommen gerne wieder...
• Julian.e

  3 / 5

  Le 06/10/2018 à 12:51

  Nette Location und Bedienung. Die Gambas waren ganz nett aber Geschmacklich nichts besonders, sie wurden in Knoblauch Öl angebraten aber der Geschmack hat sich nicht wirklich entfaltet. Der Fisch war gut da kann man nichts sagen. Der Nachtisch, eine Cream mit ein paar Pistazien ist langweilig und nach der Feuershow der Gambas ein Trauerspiel. Für das ganze 42€ pro Person, muss jeder selber wissen.
• Axel.e

  4 / 5

  Le 13/02/2022 à 08:06

  Leider nicht mehr wie mal war. Essen gut aber Gastraum zu klein für zu viele Gäste. Sehr laut. Keine gemütliche Atmosphäre. Franco aber immer noch ein guter Gastgeber.
• Ulf.e

  5 / 5

  Le 20/02/2020 à 15:48

  Selten so gut gegessen und eine so gute Bewirtung und Freundlichkeit genossen. Für mich der Tip des Monats. Speisekarte braucht ihr nicht, sagt denen was ihr gerne mögt und lasst euch einfach eine Empfehlung von Chef oder Personal geben. Franco ist eine Show. Und wenn dann noch Musiker live auf der Gitarre spielen, habt ihr einen richtig tollen Abend gehabt. Danke Franco für den tollen Abend, den wir Parkettleger vom Fachverband Nord bei dir verbringen durften.
• tariq.h

  5 / 5

  Le 21/02/2022 à 09:52

  Location Atmosphäre Unterhaltung Bedienung alles Top. Essen Garnelen OK , Fisch sehr lecker, Fleisch Gut. Franco sehr unterhaltsamer Charakter ein Showmaster
• Vero.i

  4 / 5

  Le 11/01/2020 à 20:49

  Essen, Service und Atmosphäre waren wirklich wirklich gut. Nur hätte man uns als Gruppe von 20 Leuten vorher sagen müssen, dass wir nur zweieinhalb Stunden Zeit haben würden, das gute Essen, den leckeren Wein und die nette Atmosphäre zu genießen. Wir sind quasi rausgeschmissen worden. Schade!
• Madeleine.e

  5 / 5

  Le 07/03/2022 à 07:09

  Wir kommen öfter zu Franco. Es ist immer wieder ein toller Abend mit Entertainment und mega leckerem Essen. Wenn wir in HH sind einfach ein Muss!!! Danke Franco für deine Gastfreundschaft <3
• Lars.

  5 / 5

  Le 01/12/2017 à 12:28

  Einer der besten Abende seit langem! Haben noch spontan einen Tisch bekommen. Es gibt keine Speisekarte, da immer vier Gänge Menüs serviert werden, die mit Fisch/Fleisch bzw Gemüse der Session und je nach Verfügbarkeit gekocht werden. Sowohl der Cher als auch der gesamte Service sind unheimlich nett und es gibt zwischen den Gänge die ein oder andere Runde aufs Haus mit hervorragenden Likören oder Rum. Zwischendurch gibt es immer wieder Live Musik Einlagen von zwei spanischen Künstlern, die gut singen und spielen, jedoch ist es in dem doch recht kleinen und engen Restaurant dann viel zu laut. Wer einen ruhigen, romantischen Abend zu zweit mit leisen und innigen Gesprächen führen möchte, für den ist die Casa Franco sicherlich nichts. Wer mit Freunden einen tollen Abend in spanischer Gastfreundschaft, mit unheimlich leckeren Essen, verbringen möchte ist hier genau richtig. Man wird Teil der Familie und fühlt sich auch so!
• eyoana.l

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 03:40

  Caramba. Ein Erlebnis der extraklasse. Top Qualität, top Preis-Leistung. Super nettes ,freundliches Personal. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen beim nächsten Hamburg Besuch sicher wieder.
• Andreas.u

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 14:26

  Mega Essen...tgl. frisch! Und die kältesten Gambas der Welt sind gigantisch! Ich freue mich sehr, jetzt zu den Wiederholungstätern zu gehören! Bis zum nächsten Mal! CARAMBA
• P.-.e

  5 / 5

  Le 14/04/2022 à 15:36

  Super location und entertainment
• Jan.e

  5 / 5

  Le 29/10/2021 à 11:04

  Einfach immer sensationell. Franco kocht in seiner kleinen Küche einfach köstlich. Die Auswahl an Fisch und Fleisch sucht seinesgleichen. Der ganze Abend mit Essen, Wein und Gesang ist einfach perfekt. Wir kommen regelmäßig und sind immer begeistert
• Rita.o

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 09:41

  Franco und sein Team überraschen uns immer wieder aufs Neue mit der Herzlichkeit, dem hervorragenden Service und den kulinarischen Genüssen. Das musikalische Programm war der Hammer. Wir werden uns sicher wiedersehen. Allein dafür lohnt sich die Anreise aus Süddeutschland immer wieder. Vielen Dank dafür an dich, Franco, und auch an dein tolles Team. Rita und der Rest der Gruppe
• Oliver.

  5 / 5

  Le 04/01/2022 à 23:50

  Das Menü (Vorspeise: Gambas in Knoblauchöl, Hauptspeise: eine Fischplatte mit verschieden Beilagen und Salsas und als Dessert Panna Cotta) hat uns sehr gut geschmeckt. Franco ist ein hervorragender Gastgeber und lädt auch gerne mal zu 1-2 Schnäpsen während und nach dem Essen ein. Es war wirklich ein toller Abend mit gutem Essen und toller Atmosphäre.
• Thorsten.e

  5 / 5

  Le 28/12/2021 à 23:29

  Wir waren Abends mit zwei Personen da und wussten nicht so richtig worauf wir uns einlassen. Der Inhaber hat uns persönlich und sehr freundlich empfangen. Obwohl wir eine halbe Stunde vor der Reservierung da waren, mussten wir nur 5 Minuten auf einen Platz warten. Dann folgte ein Vier-Gänge-Menü der Extraklasse. Die Gambas (flambiert) mit Weißbrot und Ajoli waren perfekt. Der Zwischengang mit Fisch (Wolfsbarsch und Heilbutt) war großartig angerichtet mit verschiedenen kalt angemachten Salaten und gegrilltem Gemüse. Einige Beilagen hatte ich noch nie probiert und hätte ich wohl auch auf einer Karte nicht bestellt. Aber alles war toll und interessant zubereitet, auch wenn ein, zwei Zutaten nicht meins waren. Der Hauptgang mit Roastbeef und Rosmarinkartoffeln war super. Als Dessert gab's dann noch Pannacotta. Alles in allem ein toller Abend bei einem tollen Gastgeber, der jede Speise am Tisch erklärt. Der Preis ist sicher etwas höher, aber aufgrund des Gesamterlebnisses angemessen und nicht zu teuer. Sehr zu empfehlen.
• Andrea.

  1 / 5

  Le 17/11/2021 à 17:55

  Wir waren stets so begeistert und auch diesmal voller Vorfreude und Erwartungen aber was wir das letzte Mal erleben mussten war schlimm. Das Essen kam vor den Getränken, die Rechnung kam ohne Aufforderung und wir wurden eine halbe Stunde vor unserem Zeitintervall gebeten an die Bar zu gehen. Ebenfalls wurden wir nicht nach den Gängen gefragt. So hektisch und ungemütlich für einen Preis von 170 Euro für 3 Personen. FRECH! Wir werden nicht wieder kommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Andrea, kann es sein das du in der Rambachstr. 4 beim Caramba Especial warst?? Franco Caramba ist in der Rambachstr. 7 - das kleine Restaurant (ca. 30 Plätze - ohne Bar). Franco und die Jungs vom Especial haben nichts mehr miteinander zu tun. Wir würden uns über deine Antwort sehr freuen und wenn wir es richtig vermuten, dich bitten die Bewertung entsprechend zu ändern. Feurigen Gruß Franco Caramba
• Adriane.i

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 07:50

  Toller Inhaber, tolles Team, super Stimmung. Gitarrenmusik. Absolut empfehlenswert!!
• Jan.i

  3 / 5

  Le 06/08/2022 à 16:50

  Essen war eher durschnitt. Publikum eher posh.
• Flo.i

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 19:10

  Das Essen ist genial lecker und die Stimmung super. Der Betreiber und Chefkoch findet neben seinem Aufgabe als Koch immer wieder die Zeit, die Stimmung im Lokal (auch mit der ein oder anderen Lokalrunde) zu steigern. Der Service ist spitze und sorgt ebenfalls für einw tolle Stimmung. Ein rundum super Erlebnis. Da zahlt man auch gerne die etwas gehobener Preise.
• Klaus.e

  5 / 5

  Le 03/09/2021 à 19:46

  Einer der besten Gastronomen in Hamburg ! Ein Erlebnis ! Absolut empfehlenswert . Franco ist ein Entertainer und herzlicher Gastgeber, der sich immer den Gästen zeigt. Sein Team ist sehr freundlich und extrem professionell. Weiter so - wir kommen wieder !
• Mirco.c

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 20:10

  Wir sind durch Zufall im portugiesischen Viertel bei Franco gelandet und es war ein außergewöhnliches Erlebnis. Herzliche Mitarbeiter inkl. Franco, sehr freundlich und mit einem MEGA leckerem 3 Gänge Menü. Die Fischplatte war super lecker, Vor - und Nachspeise ebenfalls. Zwischendurch wie in einer Familie einen Schnaps zusammen getrunken. Das war ein toller Abend. Wir kommen auf jeden Fall wieder
• Thomas.c

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 17:25

  Hervorragender Fisch, wie sonst nur am Meer und Franko, der Chef ist genial.
• Sophie.�

  3 / 5

  Le 09/09/2021 à 22:58

  Das Essen schmeckt super. Wir haben Casa Franco an einem Relativ gut besuchten Tag erwischt, pro Gang hat es so circa 1 Stunde gedauert. Die relativ laute Musik im Innenraum wurde da schon sehr anstrengend. Aber der Rest war top :)

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Sophie, wir nehmen deine kleinen Kritikpunkte sehr ernst und bemühen uns weiter an dem perfekten Abend zu arbeiten. Das Thema Schnelligkeit ist schon abgehakt. Lautstärke ebenfalls auf einen Pegel gebracht so das man sich noch normal unterhalten kann. Wenn die Party dann aber losgeht, kann es schon sein das man sein eigenes Wort nicht mehr versteht.😂😂 Danke für deine Kritik. Wir würden uns freuen dich bald mal wieder begrüßen zu dürfen.👍🏻
• Stefan.u

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 10:50

  Wir waren zu zweit im Dezember dort. Das ganze Viertel und die Restaurants leer, hier war es VOLL. Ohne Reservierung eigentlich unmöglich, nur wir hatten Glück. Der sichtlich etwas verärgerte Inhaber konnte einen leeren, jedoch reservierten Tisch an uns weitergeben. In den wenigen Minuten Wartezeit gab es schon die Getränke aufs Haus. Der Deal war, warten 5 Minuten und wenn „sie“ nicht da sind, dann bekommen wir den Tisch. Das Personal war durchweg freundlich und bot übertrieben guten Service. Wir hatten Glück, bekamen den Tisch. À la cart gab es „vermutlich“ auch aber wir haben uns mit dem angepriesenen 3 Gänge Menü begnügt. Eine fantastische feurige Vorspeise, eine riesige Hauptgangplatte und einen Nachtisch. Durch Live Musik gefesselt blieben wir deutlich länger als geplant UND tranken mehr als angedacht. Ein phantastischer Abend von dem wir in vielen Jahren noch zehren werden.
• Kerstin.a

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 13:38

  Hier haben wir den Abschluss unseres Betriebsausfluges gefeiert und sind phänomenal überrascht worden. Franco ist ein Unikat, den man einfach kennen gelernt haben muss. Das Essen mehr als reichlich und sehr lecker. Vielen Dank für diesen schönen Abend
• Lisa.

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 19:03

  Tolles Essen. Tolle Atmosphäre. Ein Besuch lohnt sich!
• Corinna.

  1 / 5

  Le 08/08/2021 à 18:51

  Leider können wir das Essen nicht beurteilen, da wir über eine halbe Stunde erfolglos auf die Bestellung gewartet haben. Auch nach Aufforderung, dass wir gerne bestellen würden, wurden wir auf ein paar Minuten vertröstet. Etliche Male ging der Kellner an uns vorbei. Nicht mal nach Getränken wurden wir gefragt. Ziemlich traurig, so viel war nämlich nicht los.
• Birgit.r

  5 / 5

  Le 21/05/2022 à 17:47

  Das war tolles Essen in einem super Ambiente, einfach nur gut😍
• A..a

  5 / 5

  Le 21/10/2018 à 15:17

  Außergewöhnliches Konzept und exzellente Speisen die dem Gaumen schmeicheln. Empfehlenswert!
• Elisabeth.i

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 11:41

  Immer wieder schön hier her zu kommen. Die Atmosphäre ist herzlich und gerade wenn Franco da ist ist es besonders lustig. Es ist ein kleines Restaurant, somit etwas eng und kuschelig. Das Essen ist top und die Animation großartig. Kann ich jedem empfehlen der mal etwas anderes erleben möchte. Der Preis ist zwar etwas höher dafür sind die verwendeten Lebensmittel auch höher wertig.
• Dirk.c

  2 / 5

  Le 05/09/2021 à 17:54

  Entäuschend! Beinah eine Stunde vom ersten Gang bis zur Hauptspeise. Fisch aus dem Heißluftofen. Gegrillt lässt sich mehr rausholen. Immerhin kreativ angerichtet. Dessert lehnten wir ab, nachdem wir zweinal nach der Rechnung fragten. Und dann 100 € als Entgegenkommen für die lange Wartezeit. Was kostet das Menü normalerweise? 50 € Trinkgeld auf der Rechnung, keine Transparenz, was Angebot und Preisgestaltung betrifft. Danke, nicht noch einmal.
• elkom.

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 22:02

  Ein echtes Erlebnis! Essen, Stimmung und Ambiente sind ausgezeichnet! Sehr zu empfehlen!
• christian.a

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 19:44

  Sehr gutes Essen. Tolle atmosphäre. Leider etwas eng und in die Länge gezogen, wobei das gar nicht stört wenn man in toller Gesellschaft ist. Toll war auch das die ganze Gesellschaft nach draußen verlegt wurde als die sperrstunde erreicht war. Kulinarisch habe ich nichts vermisst und Getränke gab es so viel man wollte. Für so viel Essen und Trinken war der Preis echt ok und geschmeckt hat es super. Ich werde auf jeden Fall wieder hin gehen.
• Katja.l

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 03:42

  Lasst euch vom Chef überraschen... Seine Empfehlung ist interessant und soooooo lecker! Die Präsentation des 3-Gänge-Menüs war wirklich beeindruckend! Angenehme Atmosphäre, gutes Essen!
• Olaf.o

  4 / 5

  Le 02/10/2018 à 12:57

  Eine ganz kleine Lokation mit Kultpotenzial. Drei oder vier Gänge werden am Tisch vom Kellner mit akrobatischen Künsten serviert. Zwischendurch die Schnapsrunden vom Haus und der Musiker mit Gitarre und Stimmungsliedern. Absolute Stimmung garantiert.
• Marco.a

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 16:31

  Mehr geht nicht. Bestes Caramba in Hamburg! Franco ist ein super Typ und die Stimmung, Qualität und Ambiente sucht seines Gleichen.
• Florian.

  1 / 5

  Le 13/08/2021 à 19:16

  Wir sind um 20:30 Uhr dort angekommen ohne Reservierung. Die Kellnerin meinte, wir müssten kurz warten, es sind gerade Kunden am zahlen und der Tisch wird noch abgeräumt. Anstatt nach einigen Minuten einen Tisch zu erhalten, wurden wir im folgenden ignoriert. Mehrere Tische wurden frei, zwei neue Gäste haben ihren Platz bekommen.... und wir standen nach 15 Minuten noch immer auf der Straße. Auf Nachfrage, was nun mit dem Tisch sei, wurde gemeint dass Sie um 23 Uhr schließen und wir keinen Platz mehr erhalten! Das Verhalten der Mitarbeiter*innen war das letzte, ich würde dort nie mehr hin gehen. Wer Gäste noch vor 21 Uhr wegschickt, hat wohl keinen Bedarf an Kundschaft. Der krönende Höhepunkt bei der Warterrei war jedoch eine fallen gelassene Schale mit Knoblauchsouce, die alle wartenden Kunden getroffen hat. Hierfür gab es nicht einmal eine wörtliche Entschuldigung! Nie wieder dieser Laden
• Artur.o

  5 / 5

  Le 18/12/2021 à 13:35

  Super leckeres Essen, ein Erlebnis das ich jedem nur empfehlen kann. Franco ist der perfekte Gastgeber. Die Musiker waren dann noch das i Tüpfelchen zum perfekten Abend.
• Andrea.r

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 16:36

  Es wird gegessen was auf den Tisch kommt....Super lecker. Alles ganz frisch. Service toll. Franco kocht großartig. Nächstes Mal kommen wir wieder. Vielen Dank für den mal wieder tollen Abend.
• Diana.o

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 08:40

  Das ist der echte Franco. Top Essen, top Service. Hier kocht der Chef noch selbst, kommt an den Tisch und erkundigt sich ob alles gut ist. Tolle Atmosphäre, nicht wie in dem Abzocker Restaurant zwei Ecken weiter was noch den Ruf von Franco nützt und die Leute nur übern Tisch zieht. Danke Franco und alles Gute für Dich.