Henssler & Henssler

Tags: Restaurant, Asiatisches Restaurant, Japanisches Restaurant, Meeresfrüchte-Restaurant, Sushi-Restaurant,

• Katja.a

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 20:59

  Wir waren das erste Mal bei Henssler & Henssler, von der Reservierung an, die Erinnerung per Mail einen Tag zuvor, der Service und natürlich das Essen war alles stimmig und angenehm. Der Service ist sehr zuvorkommend, immer am lachen, am Gast orientiert und höflich. Die Abläufe sind Hand in Hand und gut koordiniert. Das Essen ist ein Genuss und die Qualität ist hervorragend. Hier stimmt einfach alles. Der Chef selber war auch vor Ort zum Essen.
• J.

  4 / 5

  Le 16/03/2022 à 06:01

  Von der Aufmachung/ Location eher unscheinbares Restaurant mit Lagerhallenflair. Wenn man möchte und nah genug dran sitzt, kann man sehen wie das Essen zubereitet wird. Der Service ist gut organisiert und freundlich. Das Sushi ist frisch zubereitet und lecker. Preis-/ Leistungsverhältnis stimmt. Ab und an lässt sich der Henssler auch persönlich hier blicken.
• Nadine.

  4 / 5

  Le 25/06/2022 à 05:59

  Wir haben unser Hochzeitsgeschenk eingelöst und das Essen war wirklich großartig. Trotzdem würde ich auf eigene Kosten nicht dort essen gehen. Die Preise finde ich teils unverschämt. Ich bezahle lieber nur gutes Essen und nicht auch noch den Namen. Essen bekommt 6 von 5 Sternen Personal auch 6 von 5 Preis-Leistungsverhältnis 2 von 5
• Franca.�

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 07:42

  Wir waren Freitagsabends zu unserem Wochenendbesuch in Hamburg dort und was soll ich sagen.. wir waren hin und weg! Die Kellnerin war unfassbar freundlich, zuvorkommend und hat immer viel gelacht, was den Service großartig gemacht hat! Vom Essen brauche ich eigentlich gar nicht anfangen.. ich habe noch nie so gutes Sushi gegessen, wie dort! Die Kombination der Zutaten ist ein absolutes Geschmackserlebnis und auch der Nachtisch war ein absoluter Traum! Für meinen nächsten Hamburg Besuch auf jeden Fall wieder Pflicht!
• Maxou.

  5 / 5

  Le 03/01/2022 à 16:29

  Wir waren zur Mittagszeit an einem Wochentag kurz vor Weihnachten bei Henssler & Henssler. Das Restaurant ist nahe des altonaer Fischmarkts gelegen. Wir waren pünktlich zur Öffnungszeit 12:00 vor Ort. Das Restaurant füllte sich nach und nach und war gegen 13:30 fast vollständig belegt. Wir hatten uns für das Mittagsmenü mit 4 Gängen entschieden. Hier ist anzumerken, dass Mineralwasser und Espresso/Kaffee im Preis inkludiert sind. Das Menü bestand aus eine Vorspeise (rote Beete Carpaccio), zwei Hauptgängen (Tagesfisch und einer Platte Sushi) und einem Dessert (Honig Vanilleeis). Das gesamte Menü war sehr lecker. Die Zutaten waren frisch, was vor allem beim Sushi sehr positiv auffiel. Der Service war sehr zuvorkommend, freundlich und in jeder Hinsicht professionell. Insgesamt waren wir sehr zufrieden. Das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als in Ordnung. Sollten wir einmal wieder in Hamburg sein, kommen wir auf jeden Fall wieder! Noch ein Hinweis: Aufgrund der fast vollständigen Belegung an einem Wochentag zur Mittagszeit, lässt dies auf eine noch höhere Auslastung am Wochenende schließen. Eine Reservierung ist daher auf jeden Fall zu empfehlen.
• Saskia..

  5 / 5

  Le 18/03/2022 à 23:38

  Wunderbares, sehr köstliches Essen auf höchstem Niveau. Reservierung unbedingt erforderlich. Das beste Sushi was wir je gegessen haben. Super frisch und von einer exzellenten Qualität. Die Bedienung ist sehr freundlich und man wartet nicht lang auf das Essen. Der Henssler Mix ( Sushi Boot für 2) ist eine top Empfehlung. Wir sind absolut begeistert vom Essen und der wunderschönen Zubereitung. Hierfür gibt man dementsprechend gern mal mehr Geld aus. Es lohnt sich!!!!!!
• Heike.a

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 12:55

  Immer wieder von Henssler & Henssler gehört. Die Reservierung über OpenTable funktioniert einwandfrei und man hat den Termin sofort im eigenen Kalender, wird sogar einen Tag vorher nochmals erinnert. Das Restaurant selbst ist recht minimalistisch eingerichtet, was aber absolut zu dem Konzept passt. Zur Begrüßung erhält man ein getränktes Tuch zur Erfrischung. Das Essen kann man mit Stäbchen, aber auch mit Besteck genießen. Mir hat das 4-Gänge-Menü sehr gut geschmeckt. Vor allem die Frische der Zutaten überzeugt. Auch die Weinempfehlung war sehr gut. Als Einzelperson fühlte ich mich sehr gut aufgehoben.
• R..r

  5 / 5

  Le 11/04/2022 à 16:57

  Sehr zu empfehlen. Ich war mit 3 Freunden da und es war nichts dabei was nicht geschmeckt hat. Vorspeisen, Haupt- und auch Nachspeisen-Perfekt. Wenn ich wieder in Hamburg bin, ist für mich hier ein Besuch Pflicht.
• Michael.e

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 13:35

  Wir hatten einen wundervollen Abend mit sehr gutem Sushi. Die Bedienung war sehr aufmerksam, hat uns alles erläutert und Tipps zur Kombination der verschiedenen Sushis gegeben. Wir kommen gerne wieder
• M.

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 18:09

  ganz tolles Sushirestaurant in einer ehemaligen Lagerhalle. Sehr zuvorkommender Service! Die Sushiplatte für 2 Personen ist teurer, aber jeden Cent wert. Insgesamt ein richtig gutes Restaurant, wir kommen gerne wieder
• Dionysios.h

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 13:18

  Essen und trinken ist ja bekanntlich in diesem Lokal sehr gut. Was uns aber sehr positiv überrascht und überzeugt hat, war die Behandlung als Familie und besonders die unseres Kleinkindes. Super Kinderkarte, mit ausreichend Vielfalt und einem kleinen Schmankerl für die kleinen hinterher :) Sehr empfehlenswert, das Lokal wird seinem Ruf mehr als gerecht.
• Solveig.e

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 13:22

  Super leckeres Essen hatten das Mittagsmenü mit Sushi. Super nettes Personal hab noch nie so einen tollen Service erlebt. Danke für dieses tolle Erlebnis
• Dome.

  5 / 5

  Le 26/11/2021 à 07:21

  Wirklich tolles Essen, gerade der Henssler-Sushi-Mix ist wirklich zu empfehlen. Der Service ist sehr aufmerksam. Das Ambiente ist angenehm, der Geräuschpegel kann allerdings relativ hoch sein.
• S...

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 20:50

  Vorweg gabs Gemüse und Garnelen Tempura, als Hauptspeise Steak und Lachs und als Nachspeise Kokos Parfait „On the Rocks“. Alles sehr lecker, besonders die Nachspeise! Einziges Manko: in der Woche, in der wir da waren, wurde die Speisekarte sehr zusammengeschrumpft! Nur zwei Hauptgänge auf der Karte neben Sushi und Menü. Wir hatten mit etwas mehr Auswahl gerechnet.
• Tanja.i

  5 / 5

  Le 04/04/2022 à 09:51

  Sensationelle Küche. Toller und extrem aufmerksamer Service trotz vieler Gäste. Reservierung erforderlich. Preis Leistung stimmt, auch wenn in oberer Klasse
• Dirk.n

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 18:38

  Ein sehr schönes Restaurant, was von außen nicht so ganz zu erkennen ist. Die Bedienungen sind alle sehr aufmerksam, freundlich und können sehr gut erklären, was man gerade serviert bekommen hat. Das Essen war sehr gut und geschmacklichsehr gut abgestimmt, hiermit auch ein großes Lob an die Küche. Ein kleines Teilchen, oder besser gesagt, ein Gin fehlte mir. Warum habt Ihr keinen japanischen Gin auf der Karte, der würde so manches abrunden und es gibt gute, aus Tokio zum Beispiel. Aber alles zusammen, freue ich mich schon auf das nächste Mal. Macht bitte weiter so.
• Marion.

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 14:35

  Ein Traum das essen sollte man einmal erlebt haben und vor allem das Dessert der Hammer. Das Personal freundlich und aufmerksam einfach bezaubernd, werde den Abend mit meiner Freundin nicht vergessen. Dank dem Gutschein meiner Tochter und Schwiegersohn da ich ein Fan vom Hersteller's schnelle Nummer und alles um Henssler bin.
• Max..

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 10:56

  Beim eintreten wurden wir sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch betracht. Trotz voll besuchtem Resturant haben wir unsere Getränke schnell bekommen. Das Essen war hervorragend! Das Sushi war das Beste, dass ich bisher gegessen habe. Das Tempura Gemüse war knusprig, mit Biss. Dazu wurden 3 erstklassige Dips gereicht. Unser Favorit war eindeutig das Mango Chutney! Der Baby Roma Salat war frisch, super gewürzt und das Dressing war klasse. Natürlich ist das Henssler&Henssler kein Resturant, dass man wöchentlich besucht, aber jedem Sushi Freund empfehle ich einen Besuch.
• Christian.�

  5 / 5

  Le 16/02/2022 à 20:33

  Das sushi 🍣 war wirklich erstklassig . Sind extra 200 km dafür gefahren . Vom Aroma und Ambiente sehr zu empfehlen
• Erika.z

  5 / 5

  Le 16/03/2022 à 09:06

  Es war ein wunderschöner Abend. Ich hatte das Menü und mein Mann a la cart. Wir haben schon oft gut gegessen, hier war es einfach Mega..Der Service hat auch alles zum Wohlfühlen getan. So wäre es schön, wenn es überall wäre.
• Markus.e

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 07:39

  Mir hat das Lokal sehr gut gefallen. Geschmackvoll modern eingerichtet, sehr aufmerksamer Service und sehr leckeres Sushi. Wir hatten uns die Sushi Rollen selbst zusammengestellt und serviert wurde es dann auf einem Schiff. Sah sehr schön aus. Auch mit Vorspeise und Nachtisch waren wir sehr zufrieden. Qualität und Service hat aber auch seinen Preis.
• Pippi.a

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 11:17

  Das Henssler & Henssler ist ein Ein-Raum-Restaurant mit teilweise offener Küche. Man kann den Köchen beim Zubereiten der Speisen zuschauen. Durch das offene Raumkonzept ist es nicht gerade leise. Uns stört das allerdings nicht, man kann sich dennoch noch gut unterhalten auch wenn der Laden voll ist. Wir hatten dieses Mal wieder das angebotene 4-Gänge-Menü bestellt. Wir waren rundum zufrieden. Die unterschiedlichen Komponenten lösen ein wahres Feuerwerk im Mund aus. Auch das Sushi ist außergewöhnlich gut. Preis-Leistung stimmt für uns. Können die Kommentare zur Überteuerung nicht verstehen. Die Preise können vorher online eingesehen werden. Der Service ist sehr zuvorkommender und freundlicher. Wir wurden super bedient. Möchte man einen Tisch am Wochenende reservieren, muss man frühzeitig reservieren. Am besten zwei, drei Wochen vorher. Die Wegwerf-Holzstäbchen finde ich persönlich für das Henssler&Henssler nicht passend. Man könnte Stäbchen verwenden, die man spülen kann.
• Henry..

  5 / 5

  Le 27/07/2022 à 14:53

  Wunderbares, üppiges Lunch mit Meeresfrüchte-Tempura und Doradenfilet. Extraklasse auch das Eisdessert. Fairer Preis von 33 Euro fürs Basislunch mit Wasser und Kaffee.
• Amir.

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 17:06

  Das beste Sushirestaurant, welches ich kenne. Jedes Mal, wenn ich von Bayern nach Hamburg komme, geht es mindestens einmal zu Henssler & Henssler. Die Auswahl und Qualität ist unvergleichbar mit jedem anderen Sushirestaurant. Die Location selbst ist eher schlicht und simpel. Dadurch, dass es sich um eine ausgebaute Halle handelt, ist die Akustik eher laut und hallend. Der Service ist sehr zuvorkommend. Die Preise sind entsprechend der Qualität recht hoch. Alles in allem ist ein Besuch in diesem Restaurant wie Wellness für den eigenen Körper. Es ist absolut zu empfehlen und wird auch wieder ganz oben auf meiner ToDo-Liste beim nächsten Hamburgbesuch stehen.
• Dennis.u

  4 / 5

  Le 29/08/2021 à 17:08

  Das Essen war einfach fantastisch, ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen wie hier. Einzig vom Service hätte ich etwas mehr erwartet, der war zwar sehr freundlich und hilfsbereit, aber wir wurden z.b. nicht nach Getränken gefragt. Hierfür mussten wir den Kellner extra ansprechen. Da wir mit einem Kleinkind da waren, gab es natürlich auch ein Kindermenü, hier wurden wir extra gefragt ob es mit den andern Hauptgängen serviert werden soll. Dieses bejahten wir, trotzdem kamm dieses viel früher als die anderen 5 Hauptspeise. Hier hätten wir doch etwas mehr erwartet, da dieses Restaurant nun auch nicht unbedingt zu den günstigsten gehört. Auch wenn das essen jeden Cent wert war.
• S..

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 10:35

  Wir waren das erste mal bei Henssler & Henssler essen und sind sehr begeistert gegangen und kommen gerne wieder. Tolle und freundliche Bedienung, zeitlich lief alles reibungslos und das Essen war vorzüglich. Einfach ein Traum. Bitte weiter so.
• Florian.o

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 04:22

  Das Sushi war super lecker. Die Location ist schick und die Bedienung war freundlich. Ist allerdings etwas teurer.
• Claudia.a

  4 / 5

  Le 12/12/2021 à 11:05

  Nur 4 Sterne für die Räumlichkeiten, da könnte man mehr rausholen. Sushi und Personal bekommen 5 Sterne! Schöne Präsentation der Sushi Rollen, wunderbare Sossen, alles sehr geschmacksstark. Wirklich nettes Personal. Leider wochenlange Reservierungsvorlaufzeit!
• Daniel.r

  5 / 5

  Le 05/02/2022 à 23:24

  Super lecker. Super freundliche und kompetente Bedienung. Relativ hochpreisig aber Qualität kostet halt. Jederzeit gerne wieder.
• Lea.

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 18:28

  Das Essen war sehr, sehr lecker und die Bedienungen alle sehr nett und zuvorkommend. Das einzige was vielleicht zu bemängeln ist, sind die relativ langen Wartezeiten auf Essen und Getränke, aber so hat man eben auch mehr Zeit, die man mit seinem Gegenüber verbringt und uns hat dies nicht weiter gestört. Für Menschen, die eher einen ruhigen Abend verbringen wollen, ist das Henssler&Henssler vielleicht eher nichts, da man durch die offene Gestaltung des Restaurants einen konstanten Geräuschpegel hat. Aber auch das war für uns nicht störend.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 12:15

  Super angenehmes Restaurant. Sehr zuvorkommende Servicekräfte. Sushi ein Traum. Noch besser als man es sich vorgestellt hat. Sehr zu empfehlen
• Benjamin..

  4 / 5

  Le 14/08/2021 à 19:21

  Das Essen ist qualitativ sehr gut und es hat lecker geschmeckt. Die Portionen in dem Menü sind zwar klein, aber man wird satt. Leider gibt es hier nur Flaschenbier, was ich nur von einem Kiosk oder einer Strandbar kenne. Schade! Das Personal ist freundlich und aufmerksam.
• Nadine.o

  4 / 5

  Le 07/09/2021 à 21:24

  Das Essen ist wirklich toll, ausgefallen und lecker - die höheren Preise also angemessen. Das Personal empfanden wir als sehr aufmerksam und unglaublich freundlich. Das Ambiente ist wohl Geschmacksache - meiner Meinung passen die Papiertischsets nicht zum restlichen Ambiente. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden.
• Anchi.

  5 / 5

  Le 02/02/2022 à 14:54

  Leckerstes sushi ever. Wir waren begeistert, teuer , aber wirklich gut und superfreundliche Bedienung.
• Chris.

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 13:20

  Ein rundum gelungenes Restaurant... Super nette Mitarbeiter, ein sympathischer Chef, mega leckeres Essen... Einfach perfekt!!! Wenn man Sushi mag, wird man sich hier in das Essen verlieben. Auch die Kinderkarte ist toll gelungen.
• Moni..

  5 / 5

  Le 12/04/2022 à 19:47

  Super, super freundliche Bedienung. War wirklich etwas Besonderes. Tolles Essen. 😋😋😋
• Michaela.a

  5 / 5

  Le 18/02/2022 à 14:34

  Wir haben für unsere Hochzeitsreise u.a. einen Tisch bei Henssler&Henssler reserviert und sind total begeistert. Der Empfang ist sehr herzlich, das Essen wirklich großartig und die Tischdeko zu unserem Anlass sowie die Sprühkerze hat uns ebenfalls sehr glücklich gemacht. Herzlichen Dank im Speziellen an Nathalia, die mit Ihrer sonnigen Art nochmal etwas mehr Zauber in dieses Essen gebracht hat. Wir kommen wieder!
• L...

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 15:39

  Unglaublich gutes Sushi mit einer sehr hoher Qualität der einzelnen Komponenten. Jeder bissen ist immer ein kleines Erlebnis was natürlich auch seinen Preis hat. Dieser ist aber, für diese Qualität die dort auch neben dem Essen auch noch im Service geboten wird, völlig in Ordnung. Freue mich schon auf den nächsten Besuch!
• Peter.c

  1 / 5

  Le 04/08/2022 à 17:48

  Nach einem kurzen Schauer und es auch sicher war, dass es mehr regnen wird, wurde die Terrasse bei schönstem Sommerwetter nicht mehr aufgemacht. Angeblich weil kein Personal dafür mehr da ist, als wenn alle nach Hause geschickt worden sind. So ein Blödsinn! Jetzt sind wir im Alex 🥰
• S...

  4 / 5

  Le 06/08/2021 à 07:03

  Wir haben für Freitag Abend ein Tisch reserviert. Nach einem freundlichen Empfang wurden wir einem Tisch zugewiesen. Der Empfehlung ein Vier-Gänge-Menü zu bestellen, sind wir gefolgt, haben aber das Hauptgericht durch eine Sushi Variationen ersetzt. Ein Dessert haben wir extra bestellt und das war auch sehr lecker! Das Essen ingesamt war sehr gut! Die Qualität vom Fisch war top! Ein Stern Abzug muss ich leider doch geben, unsere Kellnerin war sehr freundlich, aber nicht so aufmerksam wie man es sich bei der Preisklasse wünscht, an unserem Tisch wurde keine Handtücher gereicht, unsere Weinflasche wurde nicht so oft beachtet, sodass wir am Ende relativ viel Wein übrig hatten. Als uns jemand anders ein Gericht gebracht hat wurde es sehr lieblos hingestellt. Man weiß zwar vorab, dass man nur 2 Stunden Zeit hat, allerdings fühlt man sich doch recht schnell abgefrühstückt. Dennoch hatten wir einen schönen Abend! Ich empfehle das Restaurant, weil die Qualität einfach stimmt! Es ist schon hochpreisiger, aber man gönnt sich ja sonst nichts. 😏
• Markus.a

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 09:38

  Ein absolutes Muss für jeden Hamburgbesucher, super Service, Tolles Essen und guter Wein, danke für den schönen Abend kann ich nur sagen 🥰
• Bester.o

  4 / 5

  Le 24/05/2022 à 16:15

  Wir haben schon mehrfach dort bestellt und sind von der Qualität überzeugt. Das Essen ist also sehr lecker. Leider gibt es allerdings bei jeder Bestellung immer mindestens ein Makel: Mal ist das Essen bei Abholung noch nicht fertig, bzw. es wurde noch gar nicht mit der Zubereitung begonnen, mal fehlte eine Rolle, mal fehlen Stäbe etc. Insgesamt werden wir aber weiter dort bestellen, weil die Sushirollen sehr lecker sind. Für den hohen Preis wäre es fantastisch, wenn diese kleinen Makel beseitigt werden könnten.
• Vladimir.a

  5 / 5

  Le 18/01/2022 à 20:59

  Waren Mittags da zum Essen, war einfach nur lecker, kann ich nur Empfehlen, Personal war einfach nur Professionell und super freundlich.
• Sonja.i

  5 / 5

  Le 25/11/2021 à 08:24

  Bestes Sushi ever !! ... Sehr nettes Personal. Das Steak meines Mannes war mehr als perfekt (mein Mann ist Fleischermeister und weiß wovon er spricht) !!!! Wie immer .... ALLES PERFEKT !!
• sofa0604.

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 16:01

  Wir haben einen sehr schönen Mittag hier zu zweit verbracht. Das Sushi war hervorragend, der Service sehr zuvorkommend und das Dessert ein Träumchen. Wirklich eine tolle Essenserfahrung.
• ER.R

  3 / 5

  Le 02/09/2021 à 09:45

  Das Essen ist top. Die Einrichtung des Restaurants ist sehr einfach, die Decken und Wände sind unbehandelte Betonoberflächen einer Lagerhalle, die ein bisschen mit Farbe behandelt wurden, dadurch ist es sehr laut im Inneren. Der Service war stellenweise planlos ( 4 verschiedene Bedienungen am Tisch während des Aufenthalts), aber korrekt und mit Masken ausgestattet, während ein Chef des Hauses mit Straßenkleidung und ohne Maske Tische abräumte.
• Just.c

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 21:03

  Toller, freundlicher Service. Überteuertes, aber hervorragendes Sushi. Kantinenfeeling. Buntes Publikum.
• Max.i

  5 / 5

  Le 03/03/2022 à 19:17

  Ganz tolles Sushi, sehr schönes Ambiente. Auch Gerichte abseits von Fisch super. Unverschämt gutes Dessert, aufmerksamer Service. Sehr stimmiger Wein zum Essen. Nicht nur der Name zählt, tatsächlich auch die Qualität ist spitze. Top Empfehlung.
• Olevander.

  4 / 5

  Le 07/09/2021 à 20:09

  Die Sushi hier sind einsame Spitzenklasse. Das Personal sehr freundlich. Die Location sehr ansprechend bei angenehmer Atmosphäre. Den einen Stern Abzug gibt es wegen der Toiletten. Diese sind einfach nicht auf gleichem Niveau und würden eher in ein anderes Lokal passen als zu Hensslers. Schade.
• Michael.

  4 / 5

  Le 03/11/2021 à 10:57

  Sehr gutes Sushi. Hervorragendes Dessert. Atmosphäre eher hektisch und ungemütlich. Service ok, aber für die Preisklasse zu unaufmerksam.
• R.

  5 / 5

  Le 10/02/2022 à 21:36

  Wirklich sehr gutes und leckeres Sushi. Alles mega frisch und in hervorragender Qualität. Auch für mich als nicht so großer Fan von Sushi ein Gaumenschmaus. Zuvorkommende und freundliche Serviceskräfte. Das ganze hat aber auch seinen Preis. Kleiner Abzug, die Atmosphäre erinnert etwas an eine Kantine und es ist vom Stimmenpegel recht laut. Aber ein Besuch lohnt sich allemal.
• Abrandor.

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 19:38

  Sushi vom Feinsten. Tisch vorbestellen und der Speisekarte nach dem Geschmack folgen. Du kannst kaum falsch liegen. Lecker, frisch, excellent. Jedes Maki, jedes Nigiri, jede Roll, alles schmeckt unglaublich gut und ich genieße jeden Bissen und bedaure, als es vorbei ist und wünschte, ich könnte noch mehr Hunger haben und das Gleiche nochmal verzehren. Ich weiß, ich komme wieder.
• Andrea.a

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 19:29

  Wir waren überwältigt davon, wie lecker das Essen war. Wir hatten uns durch Sushi, Fisch, Fleisch, Salat und Dessert probiert. Der Preis war zwar ordentlich, aber dem Genuss angemessen. Der Service war sehr aufmerksam und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Es war ein Erlebnis.
• Sebastian.r

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 10:27

  Ein sehr schöner Laden mit ausreichend und sehr freundlichem Personal. Die Preise sind natürlich etwas höher als in anderen Restaurants aber dies ist vollkommen gerechtfertigt. Denn nicht nur das Ambiente und der Service ist klasse, das Essen ist auch absolut grandios. Ich hatte zum Jahrestag extra Blumen bestellt und das wurde alles organisiert und wurde nicht höher angerechnet als das was für die Blumen bezahlt wurde. Ein sehr gelungener Abend, immer wieder gerne.
• Alexander.e

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 13:30

  Perfekt!! Absoluter Traum! Super Qualität, perfekte Zubereitung. Nettes Personal und schönes Lokal!
• Kumilynn.

  5 / 5

  Le 22/02/2022 à 21:39

  Sehr leckeres Sushi. Tolles Ambiente und nette Bedienung
• Christina.�

  5 / 5

  Le 25/07/2022 à 07:40

  Immer ein Besuch wert! Egal ob Tresen oder Tisch, Atmosphäre ist etwas laut, aber bei den Räumlichkeiten auch unabdingbar und mindert das Erlebnis nicht nachhaltig. Für unentschlossene würde ich das Menü oder die Sushi und Sashimi Variation empfehlen, aber auch über eigene Selektion habe ich nie einen Fehltritt erlitten und der Service steht auch immer hilfreich zur Seite. Qualität ist durchweg auf hohem Niveau und ich bin etwas traurig, dass ich nur noch selten kommen kann, da ich mittlerweile in Berlin lebe.
• Patricia.o

  5 / 5

  Le 10/11/2021 à 12:53

  Glaube es gibt nichts was ich hier aussetzen könnte. Es war ein Sushi Erlebnis der besonderen Art. Was ich richtig richtig toll fand, verurteilt mich nicht. Ich kann nicht mit Stäbchen essen und die Kellnerin hat mir so Trick Stäbchen gegeben mit denen ich super umgehen konnte! Das war einfach nur genial. Kleines Highlight für mich war dass der Herr Henssler sich auch mal aus der Küche getraut hat und man ihn live bewundern konnte. Aber noch mal um zum wichtigen zurück zu kommen. Das Essen war bombe! Wird für immer mein absolutes Lieblingsrestaurant bleiben. Auch wenn ich bisher nur einmal in den Genuss kam. Das Dessert war das Beste was ich jemals gegessen habe das war einfach nur Perfekt
• Stephan.d

  5 / 5

  Le 17/04/2022 à 08:45

  Ein einfach wundervoller Abend mit sehr gutem Essen und netter Bedienung.
• sebastian.e

  5 / 5

  Le 16/04/2022 à 10:06

  Angefangen bei der Bedienung, welche sehr nett und sehr aufmerksam war, musste man nicht lange auf das Essen warten. Die Größe der Portionen ist man von Gehobener Gastronomie gewohnt, man wird aber gut satt. Geschmacklich befindet man sich kurzzeitig echt in einer anderen Welt, welche den Preis auch wert ist. Jederzeit wieder.
• Alexander.e

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 06:42

  Das beste Sushi was ich jemals gegessen habe, jedoch sehr teuer und sehr exklusiv. Aufjedenfall einen Besuch Wert, wenn man 300€ zu viel hat. Das Boot ist absolut das allerbeste, was man hier überhaupt bestellen kann. Ich würde trotzdem nach jedem Monatsgehalt hier Essen, weil es einfach eine Geschmacksexplosion ist. Man hat danach das Gefühl vorher in seinem Leben nur dreck gegessen zu haben.. Einfach wahnsinn, wie gut Sushi befriedigen kann.. Absolute Empfehlung!
• Ren.a

  4 / 5

  Le 20/05/2022 à 16:29

  Sehr aufmerksamer Service und gutes Essen. Wir hatten einen schönen Abend. Die Außenplätze sind bei gutem Wetter zu empfehlen.
• david.u

  4 / 5

  Le 04/06/2022 à 17:24

  Wir haben diverse Sushi probiert und waren wirklich von jedem begeistert. Die Qualität ist sehr sehr gut. Natürlich zahlt man auch für den Namen (wir haben ca. 150€ nur für das Sushi gezahlt). Da das Essen wirklich sehr gut ist, ist es einen Besuch wert.
• Alex.e

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 07:58

  Spontan bekamen wir einen Tisch im Henssler&Henssler und bestellten eine Henssler Variation mit Sushi und Sashimi. Ich habe das noch nie so gut gegessen. Der Service ist ausgezeichnet und das Ambiente stimmig. Wir kommen bestimmt wieder, dann aber an die Sushibar. Vielen Dank für den schönen Abend.
• David.e

  5 / 5

  Le 13/03/2022 à 15:05

  Wir waren vor knapp einer Woche da zum Essen 😀... Und es war wirklich fantastisch .. Vorallem das Personal ist sehr Freundlich und zuvorkommend.. Wir haben 2x das 4 Gang Menü bekommen und die Qualität ist wirklich sehr gut... Wenn wir das nächste mal nach Hamburg kommen werden wir das Henssler Henssler erneut besuchen.. Vielen Dank
• Mimi.m

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 16:03

  Ich habe noch nie so gut Fisch gegessen. Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend und das Ambiente ist toll. Die Preise sind zwar hoch aber für diese herausragende Qualität und Kochkunst sehr angemessen. Wir kommen sehr gern wieder.
• Daniel.z

  4 / 5

  Le 19/06/2022 à 13:40

  Sehr leckeres Sushi aber leider zahlt man den Namen teuer mit.
• Mythria.

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 16:35

  Immer wenn ich in Hamburg bin, muss ich hier essen gehen. Ich liebe den Service, das Ambiente und natürlich das Essen! Sogar ganz einfache Blaubeeren, welche ich bei meinem Dessert hatte, schmecken tausendmal besser als man es eigentlich kennt. Ihr seid super! Großes Lob!
• Karin.a

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 12:55

  Das Restaurant ist sehr geschmackvoll im japanischen Stil gehalten. Als Vorspeise hatte ich eine Misosuppe, sehr lecker 😋 danach den Henssler Sushi 🍣 Mix, ausgezeichnet. Wunderschön dekoriert und geschmacklich einfach hervorragend. Es war ein sehr schöner Abend 😊
• Andre..

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 21:20

  Einfach mega lecker. Das beste Sushi was ich bisher gegessen habe.
• FrodoDer.e

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 12:07

  Wenn man schon mal in Hamburg ist, sollte man natürlich auch bei Steffen Henssler mal vorbeischauen. Es lohnt sich definitiv! Die Speisen werden vom Gastraum aus sichtbar in einer Bar ähnlichen Küche zubereitet und zwar frisch. Der Sushi Reis war noch lauwarm beim Servieren, was extrem geil war beim essen. Im vergleich zu anderen Sushi Restaurants, die ich bisher besucht habe, wird hier mehr auf die Zutaten wert gelegt als auf den Reis. Sprich, es gibt mehr Avocado, Fisch, Garnelen usw. als Reis. Normalerweise bekommt man ja eher viel Reis wenig anderes, hier umgekehrt und das ist auch sehr gut so! Wir hatten zwar nur eine kleine Portion aber die war so gut, das nächste mal definitiv mehr. Uneingeschränkt zu empfehlen!
• Thomas.e

  4 / 5

  Le 21/07/2021 à 17:17

  Essen war sehr lecker, besonders der Sushi ist besonders zu Loben ! Preise, Hmm... Nunja lass ich jetzt unkommentiert 🙈
• Lue.c

  1 / 5

  Le 03/12/2021 à 05:38

  Ich versteh die Rezessionen nicht, ja das Sushi war lecker, aber nix besonderes, keine ausgefallene Auswahl, in einer Stadt wie Hamburg gibt es anderswo besseres Sushi, Ambiente einfach gehalten, mega laut, hallig und es zog die Luft von der Haustür, lieblose Tischdeko/Geschirr. Total ungemütlich. Es ist nur der Name den man bezahlt, aber nicht das Essen. Ich kann es überhaupt nicht leiden, wenn man den Gast meint über den Namen "Henssler" zu verarschen und vorgaukelt deswegen ein toller Laden zu sein. Nein ist es nicht. Lieblos, kühl & langweilig. Ich ärgere mich richtig über das viel bezahlte Lehrgeld. Der Service (Studenten) war allerdings sehr nett.
• Ich.i

  4 / 5

  Le 04/09/2021 à 18:26

  Es schmeckt klasse aber man muss sich an den Gedanken gewöhnen das die Soßen den eigengeschmack nicht unterstützt sondern übertönt.
• Ulrich.e

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 11:06

  Wir waren zu zweit an einem Freitag Abend ganz spontan dort, und haben sogar noch einen Tisch bekommen. Ich habe lange ein Restaurant geleitet und habe in Japan viele Sushi 🍣 Restaurants besucht. Daher kann ich nur für alles volle Punktzahl geben. Der Service ist extrem freundlich und emphatisch und hier versteht man, wie man dem Gast einen sehr schönen Abend bereitet. Passend dazu war das Sushi Spitzenklasse ‼️‼️‼️ Wenn man bedenkt, wieviel Personal allein in der Küche das frische Sushi herstellen, dann ist für mich das Preisleistungsverhältniss völlig in Ordnung Wir kommen wieder
• Barbara.e

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 22:11

  Sehr leckeres Sushi, Preis Leistung war passend. Sehr nettes und zuvorkommend das Personal. Für mich ein Muss wenn ich in Hamburg bin. Einfach nur genial bis super
• Stephanie..

  5 / 5

  Le 02/03/2022 à 16:25

  Wir standen heute (02.03.) um 12 Uhr vor dem Restaurant Sushibar von Henssler u. Henssler und haben spontan entschieden hier Mittag zu essen... und wir hatten Glück ... Service super freundlich und haben uns bei der Auswahl des Menüs geholfen.. wir hatten uns dann für das 3Gänge Menü entschieden ... phantastische Auswahl... wir haben noch NIE so ein leckeres Sushi gegessen . Wir kommen wieder. Vielen Dank für den Gaumenschmaus
• Walter.i

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 19:11

  Was soll ich sagen: immer wenn wir in Hamburg sind (leider nicht sehr oft) sind wir beim Henssler und wurden auch noch nie enttäuscht. Auch diesesmal war wieder alles vom Feinsten. OK wir lieben diese Art der Küche einfach sehr, das hilft bei der positiven Kritik. Und billig ist es auch nicht. Aber jeden Cent Wert.
• Olaf.i

  5 / 5

  Le 07/10/2018 à 06:35

  wir hatten den Sushi mix für zwei Personen und zwei Rolls mit Lachs und Chicken das war schon sehr lecker über die Preise lässt sich streiten, gehobene Preise für das Suschi entsprechend für die Qualität, also ok aber für ein 0,33 ml Flaschenbier 4,50€ zu nehmen finde ich ... nicht entsprechend
• E...

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 09:23

  Einfach nur fantastisch. Von dem ultra leckeren Sushi bis hin zum tollen, aufmerksamen Service! Da zahlt man gerne auch mal etwas mehr. Wir werden definitiv wieder kommen. Vielen Dank!
• Viktor.l

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 21:27

  Also Leute kann nur weiter empfehlen. Wir waren heute dort sushi essen und es war mega. Ambiente top Service ebenfalls top. Einziger Nachteil sind die Preise. Dennoch muss ich sagen es ist ein Restaurant von Hensler und die Lage ist sehr schön direkt unten am Hafen.
• Luca.a

  3 / 5

  Le 14/06/2022 à 08:12

  Leckeres Sushi zu sehr teuren Preisen und mittelmäßigem Ambiente. Unbequeme harte Stühle, wenig Privatssphäre, hat was von Schichtessen, interessanter Blick auf die Küche, abgehobene Preise für Misosuppe oder Getränke. Die Sushirollen sind interessant aber absurd teuer, teilweise geht der Geschmack verloren durch Zutaten die die anderen kleinen Noten übertünchen. Es schmeckt dann aber doch teilweise richtig lecker, leider aber nicht zu dem Preis. Um satt zu werden als Einzelperson zahlt man um die 70-80 Euro, bei mittlerem Appetit, ohne Dessert und ohne teure Getränke. Leider kein Blick nach draußen, gibt schönere Restaurants.
• Dennis.a

  5 / 5

  Le 03/06/2022 à 07:10

  Essen sehr lecker - Service aufmerksam und freundlich. Die Qualität ist wirklich gut. Ja man zahlt sicher auch den Namen mit und über das Ambiente kann man streiten.
• Maik.c

  5 / 5

  Le 20/07/2020 à 11:29

  Es war super! Herr Henssler war leider nicht vor Ort 😂 Spaß beiseite, wir wurden freundlich empfangen und zum Tisch gebracht und haben sofort eine Flasche Wasser bekommen. Wir haben das 6-Gänge Menü genommen und es war unglaublich. So viele Geschmäcker und Sachen die ich noch nie gegessen habe. Man muss aber halt logischerweise Fisch mögen. Aber jeder einzelne Gang war einfach super. Die Bedienung hat auch jeden einzelnen Gang erklärt und war immer sehr freundlich zu einem.
• Patrick.�

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 16:57

  Einfach mega. Nur noch geil. Bestes Sushi überhaupt, super Mittagstisch, extrem freundlicher Service. Der Henssler hats einfach drauf!
• Jolin.e

  3 / 5

  Le 03/04/2022 à 01:06

  Das Essen war in erster Linie super lecker und auch der Service war sehr zuvorkommend. Wir hatten sowohl Sushi, als auch ein normales Hauptgericht. Das Sushi war wirklich frisch und sah super aus. Zwei Kritikpunkte: die Portionen waren sehr klein, sodass man leider nicht satt wurde. Zudem hätten wir beim Ambiente deutlich mehr erwartet: es handelt sich um eine Art „Halle“, die leider auch dementsprechend sehr ungemütlich und extrem laut war. Papierunterlagen auf den Tischen passen unserer Meinung nach auch nicht zu dem eigentlich gehobenen Stil. Die Toilette erinnert leider mehr an ein Bahnhofsklo. -> Fazit: Essen top, Ambiente flop
• Gianna-Rosa.o

  5 / 5

  Le 17/08/2017 à 06:44

  Wir waren an einem Montag Mittag hier zum Essen und es war super lecker. Ich hatte einen Tisch für vier reserviert- wir wurden super nett empfangen. Auch die Bedienung war nett. Das Essen war wirklich sehr gut - egal was ich probiert habe, alles hat wirklich vorzüglich geschmeckt. Insbesondere das Sushi war sehr gut. Fasziniert war ich auch vom KokosParfait, es war geschmacklich sehr gut und einfach traumhaft angerichtet.
• Simon.e

  1 / 5

  Le 28/05/2022 à 20:42

  Ganz schlimme Touri-Falle. Service unterirdisch. Dieser kam immer nur auf Anforderung nach ewiger Zeit. Sachen wurden vergessen oder mit schnippisch Sprüchen beantwortet. Rechnung konnte nicht vom Kellner auseinander gerechnet werden. Man bekommt einen Stift zum selbst auseinander rechnen - bei einer 300 Euro Rechnung… Essen ist mittlerweile wirklich nicht mehr so gut wie früher im besten Fall in Ordnung. Und zusätzlich leider sehr teuer… Ambiente ist auch überhaupt nicht gut. Laut, unpersönlich, Toiletten veraltet und dreckig.
• Stephan.r

  4 / 5

  Le 01/06/2022 à 11:19

  Alte umgebaute Lagerhalle, die ihren Charakter behalten hat. Sehr freundliches Personal 👍
• Corinna..

  2 / 5

  Le 02/06/2022 à 13:34

  1. Ambiente: kalt, nicht gekonnter 90er "Chic".Toiletten sehr, sehr häßlich und leider auch schmutzig. 2. Bedienung ganz nett aber langsam, und unaufmerksam. Vielleicht hatten wir da Pech, die andere wirkten schneller. 3. Das Essen war dann leider auch durchschnittlich. Dorade kross alles drumherum langweilig und hart am Salz. Publikum: viele Touristen, merkwürdig gepaart mit Kantienenfeeling. 2 Sterne gibt es für die eine der drei Sushirollen, die wirklich besonders gut war. Alles in allem also wirklich enttäuschend.
• Maria..

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 15:34

  Ich war bereits zum zweiten Mal hier. Vegetarisches Sushi hat hervorragend geschmeckt. Die Beilagen waren etwas versalzen. Wir hatten allgemein den Eindruck, man sollte hier am besten Sushi bestellen. Wir hatten etwas Pech mit der Bedienung. Der junge Mann hat permanent die Bestellungen vergessen. Dafür war ein anderer Kollege sehr freundlich und hat uns zu den Weinen beraten. Hervorzuheben ist der Weißwein zum Sushi.
• Michael.i

  3 / 5

  Le 13/07/2022 à 17:31

  Tolles Sushi Preis - Qualität absolut angemessen. Leider kommt keine schöne Atmosphäre auf weil der Laden so groß und laut ist . Man sitzt ziemlich eng Tisch an Tisch.
• Peter.r

  4 / 5

  Le 17/07/2020 à 13:32

  Zuallererst einmal: Die Qualität der Speisen ist absolut top👍👍👍 ... Wir waren sehr zufrieden, und es war super lecker. Aber... man zahlt, wie von vielen schon erwähnt, den Namen natürlich mit.... die Sushi Platte für zwei Personen, welche auf dem Foto zu sehen ist, kostete uns glatte 90 €. Ein kleines Pils 4,50 €... Des Weiteren ist der Gastraum auf seiner Art und Weise natürlich ansehnlich, aber es ist eine große Halle, welche an eine Mensa oder Kantine erinnert und dementsprechend ist es auch ziemlich laut. Für das Essen würden wir wiederkommen, für die Preise und das Ambiente - nach unserem Geschmack - eher nicht. Trotzalledem, bereuen wir nicht, hier gewesen zu sein😊
• Antonia.c

  4 / 5

  Le 29/07/2022 à 07:30

  Sieht superschön aus von innen, das Essen ist bestimmt auch top, wir sind ohne Reservierung ganz spontan unter der Woche noch vor 18 Uhr hin, da uns das Google 'live' dort anzeigte, es wäre nicht so stark besucht in diesem Moment...leider haben wir keinen Platz bekommen 😏. Es wäre echt super gewesen, wenn diese Live-Korrenpondenz auch funktioniert hätte...
• Sven.r

  5 / 5

  Le 14/06/2019 à 19:02

  Es war ein perfektes Geschmackserlebnis. Ich habe noch nie einen so genial zubereiteten Thunfisch gegessen. Das Sushi sah richtig gut aus. Einfach nur Klasse. Auch das selbstgemachte Eis zum Dessert war ein Traum. Ganz leckere Weine. Tolle Atmosphäre und super freundliches Personal. Top empfehlenswert!!!!!!!!!!!
• Dennis.i

  5 / 5

  Le 28/09/2020 à 18:38

  Mahlzeit zusammen. Was soll ich sagen heute in Hamburg gewesen und wollte Mal beim Henssler essen. Tisch online reserviert leider für den falschen Tag.... Angekommen wir wurden sehr nett empfangen die Empfangsdame war sehr freundlich und konnte uns zum Glück noch ein Tisch zuweisen. Glück gehabt :) Wir haben uns relativ schnell für das 6 Gänge Menü entschieden. Das Menü war sehr gut es gab nix zu meckern einfach lecker. Service war sehr zuvorkommend alles wurde erklärt was sich auf den Tellern befindet blieb kein Wunsch offen. Uns war das 6 Gang Menü nicht genug und haben deswegen noch sushi dazu bestellt. Es war wirklich ein gelungener Abend. Ich habe absolut nix zu bemängeln. Der Henssler war tatsächlich auch kurz da. Ich kann es absolut weiter empfehlen. Top danke Henssler Team
• Nico.t

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 10:37

  Wir hatten hier einen sehr schönen Abend. Für uns war die Sushi Bar die perfekte Wahl, da wir ungern im doch recht großen und wirbeligen Restaurant Bereich gesessen wären. So waren wir etwas für uns und konnten dem tollen Gastro-Team zuschauen. Auch der Service war erstklassig, aufmerksam und sehr freundlich. Wir hatten leckeres Sushi für zwei Personen, ein geniales Wagyu Sashimi, Weinbegleitung und eine Nachspeise. Der Preis dafür war unserer Meinung nach gerechtfertigt. Weiter so, Henssler Crew!
• Oliver..

  1 / 5

  Le 10/06/2022 à 12:24

  Teuer ( 3 P, ~270€) , extrem laut, ungemütlich und geizig ausgestattet. Für mich kein Ort für einen gemütlichen Abend. Papiertischdecken, Tische zu dicht angeordnet, d.h. Bedienungen müssen sich zwischen Stühlen durchdrücken, Flaschenbier usw., m.E. den Preisen völlig unangemessen. Das Essen war gut, aber nicht sehr gut. Die Authentizität des Sushi, kann ich nicht beurteilen, allerdings habe ich in wesentlich netteren Lokalen in Hambug schon für den halben Preis entprechendes Sushi gegessen. Ich kann nicht verstehen, warum sich die Marke Henssler um z.B. ein paar Euros für eine Lärmschutzdecke zu sparen, selber so schlecht macht. Ich befürchte da wird auf eine unangenehme Art der Name ausgeschlachtet. Bevor ich es vergesse: Habe mir zuhause erstmal ein Brot geschmiert ;-)
• Sascha.e

  5 / 5

  Le 01/04/2022 à 21:43

  Der Eindruck von außen lässt Gutes vermuten, nach einem professionell, herzlichen Empfang wurden wir zum Tisch gebracht. Das Ambiente im Industrie Look ist super. Unser 4-Gang Menü war durchweg erstklassig. Alle Menschen, die dort für uns Gäste zuständig sind, wirken hoch professionell und überhaupt nicht distanziert. Man fühlt sich zu jeder Zeit willkommen und gut aufgehoben. Liebes Team vom Henssler und Henssler, ihr seit Spitze. Wir waren heute zum ersten Mal Eure Gäste aber ganz sicher nicht zum letzten Mal.
• Peter..

  4 / 5

  Le 13/05/2021 à 08:19

  Das Sushi hatte wie erwartet Top-Qualität! Wir hatten Vorspeise und haben uns ein Menü geteilt. Das passte für den normalen Hunger. Wir saßen zum Glück ganz hinten an der Wand, in der Mitte wäre es mir zu ungemütlich gewesen. 1 Stern Abzug, da der Service v.a. bei der Getränkeversorgung extrem zäh war. An der Theke könnte es auch nett sein. Gerne wieder, wenn wir in Hamburg sind!