Natürlich Büttners

Tags: Restaurant,

• Oliver.

  5 / 5

  Le 08/07/2022 à 12:34

  Tolles, leckeres Frühstück und dazu eine sehr nette Bedienung! Am besten teilt man sich zu zweit das Süße und Herzhafte Frühstück. Der Frisch gepresste Orangensaft ist ebenfalls sehr empfehlenswert :)
• Silli..

  4 / 5

  Le 09/06/2022 à 18:34

  Ein schöner Abend. Wir hatten reserviert. Der Service war 1A. Wir hatten ein Überraschungsmenue für 60 EUR und das Menue von der Karte. Außerdem die Jacobsmuscheln. Es war alles hochprofessionell serviert, sehr aufmerksam. Der Preis ist trotzdem sehr hoch, so dass ich nur wünschen kann, dass das Restaurant so bestehen kann und sich genug zahlende Kundschaft in Greifswald findet. Lukullisch wirklich ein Erlebnis. Störend empfanden wir die zu laute Musik, so dass wir die Empfehlungen des Kellners nicht gut verstanden. Daher nur 4 Sterne.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für das Feedback- wir überprüfen unsere Lautstärke sehr gern und bedanken uns für diesen konstruktiven Hinweis. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen !
• Norbert.a

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 21:35

  Durch das Plus hinter dem 2G durften wir heute leider nicht drinnen und am Tisch sitzend speisen, wie ich es mir gewünscht hätte. Aber wir wurden so nett, unnorddeutsch und professionell draußen bedient, dass wir uns ganz ganz herzlich bedanken möchten. Das Kotelett war sehr nice, der Pusch super und das Dessert great. Nur eben draußen bei drei Grad und im Stehen ;) We‘ll be back soon. Haltet durch!
• Jan.n

  3 / 5

  Le 22/04/2022 à 09:13

  In Ordnung… die Weinauswahl ist sehr begrenzt, hier hätten wir zumindest eine etwas größere Auswahl erwartet. Der Service ist sehr bemüht und freundlich. Das Essen im Menü ist nicht sonderlich raffiniert, vollkommen in Ordnung, aber nichts Besonderes.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo, vielen Dank für die ehrlichen Worte, leider ist die Weinkarte in Arbeit, die Kritik ist gerechtfertigt wenn doch unser Fehler darin besteht das wir Ihnen offensichtlich nichts Passendes anbieten konnten . Unsere Karte wechselt wöchentlich, dazu 2 Tagesgerichte und 5 Klassiker. Schade, dass Ihnen die Facetten Vielfalt nicht ausreichend war . Und tatsächlich , soweit Sie in dieser Woche bei uns waren, ist an Bärlauch und Spargel nicht viel aussergewöhnlich raffiniertes, aber viele unserer Gäste schätzen eine gute Portion Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise. Für uns ist es schade, dass wir nicht in einem persönlichen Gespräch zueinander gefunden haben- die Ebene wäre definitiv befriedigender für Sie und für uns gewesen.
• Philipp.u

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 14:26

  Wir sind begeistert... Wir hatten uns für das 4-Gang Menü entschieden und es war ein absoluter Traum. Jeder Gang war sehr gut abgeschmeckt und auch vom Timing her perfekt serviert. Ein ganz großes Lob an die Küche sowie an den unglaublich guten Service der uns immer wieder zum lächeln gebracht hat.
• Jutta.e

  4 / 5

  Le 10/07/2022 à 17:03

  Schickes Restaurant, das Essen 1A geschmacklich und auch die Anrichtung auf den Tellern. (das Auge ißt mit ) Das Personal ist freundlich. Am Ende der Feier war es nur leider wie ein "Rausschmiß", das kann man anders machen. Das war sehr schade!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Meisel, lieben Dank für Ihre offene Kritik und auch für das Lob. Leider ist das was am Ende bleibt dann in diesem Fall für alle nicht schön und angenehm gewesen. Gern bin ich offen für einen Hinweis, wie Sie es sich besser vorgestellt haben. Wir haben exklusiv für die Feier geöffnet und vorab die Schliesszeit besprochen. Ein Rausschmiß war es dann leider, da unsere Absprache in diesem Punkt ignoriert wurde.Wir werden das in Zukunft noch besser kommunizieren . Herzlichen Dank für Ihre offenen Worte .
• Georg.e

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 20:52

  Hervorragende Speisen mit tollen Zutaten und zu fairen Preisen. Das Restaurant verfügt über ein stimmiges Ambiente und der Service war ausgezeichnet.
• Linnea.c

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 07:05

  Immer wieder gerne wenn ich es schaffe ein Ort zum ankommen und auftanken. Man schmeckt bei euch die Liebe zum Essen. Danke das es euch gibt!

  Antwort des Eigentümers:
  Ganz großes Danke !!!!!
• Sven.e

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 14:26

  Ausgesprochen guter Service, netter zuvorkommender Kellner. Sehr leckere Gerichte.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank !!!
• Felix.a

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 20:39

  Äußerst empfehlenswertes Restaurant. Wir waren mit zwei Kindern (Säugling und Kleinkind) und einem Hund dort und wurden freundlich empfangen. Das Essen war köstlich und der Service ausgezeichnet. Übersichtliche und saisonale Karte, recht fleischlastig. Meine Partnerin ist Vegetarierin und bekam aufgrund von Kommunikationsproblemen leider Pilze mit Speck, nichts Außergewöhnliches, kommt vor. Jedoch erhielt sie ohne Beschwerde und ohne Aufpreis von der Küche ein neues Essen, ohne Fleisch. Wir waren sehr positiv überrascht! Beide Kellner waren zuvorkommend, professionell und freundlich. Eines der besseren Restaurants und Greifswald, in jedem Fall einen Besuch wert.
• Freewalkers.r

  5 / 5

  Le 20/11/2021 à 07:53

  Ein einmaliges Erlebnis. Jeder Gang des 7 Gänge Menüs: ein Kunstwerk. Der Preis, 139€ ohne Getränke pro Person....auch ein Kunststück. Leider wurde wohl u.a.mit Glutamat gewürzt und lösste eine sehr unangenehme Allergie aus. Ich hatte nicht damit gerechnet in diesem schicken Ambiente mit soetwas konfrontiert zu werden. Schade. Hätte natürlich fragen können, aber ich bin nicht auf die Idee gekommen. Die Verständigung durch die Maske ist eh etwas" diffus". Die Kellner waren sehr freundlich und überhaupt: alles gut bis auf meine Hautreaktion. Wird also wohl im wahrsten Sinne des Wortes ein einmaliges Erlebnis bleiben.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Gast, mit großem Erstaunen lesen wir Ihre Rezension. Die 138,00 € pro Person für ein 7 Gang Menü mit Trüffel inklusive Wasser ist je nach Blickwinkel sicherlich ein Kunststück. Wir distanzieren uns mit absoluter Dringlichkeit von der Verwendung von Zusatzstoffen vor allem Glutamat- es ist für uns ein absolutes No Go und gern laden wir Sie zu einer einmaligen Verkostungstour durch unsere Küche ein. Wir haben keine Geheimnisse und kochen absolut frisch. Aber wir sind auch definitiv offen für einen Diskurs oder eine konstruktive Kritik. Sie haben unsere Nummer- rufen Sie uns doch einfach an .
• Horst.e

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 16:04

  Dies ist eines der besten wenn nicht das beste Restaurant der Gegend. Es gibt eine überragende Küche und großartigen Service.
• Elke.c

  5 / 5

  Le 10/12/2020 à 19:52

  Man kann nur sagen: 2020 SUPER LECKER!!!!! :) Dezember 2021 gab's mal wieder super leckeres Essen. Die Knödel ein Gedicht das Rotkohl einmalig und die Gänsekeulen ein Traum! Leute ihr macht das leckerste Essen überhaupt.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön !!dann sehen wir uns 2022 bestimmt wieder 🤩
• Michaela.t

  5 / 5

  Le 29/01/2022 à 20:20

  Sehr guter Service. Exzellente Gerichte. Schönes Ambiente.
• Ka.t

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 06:43

  Ein kulinarisches Erlebnis aus regionalen Lebensmitteln. Guter Service in tollem Ambiente!
• Alexander.p

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 13:29

  Sehr lecker und sehr freundlich!
• Kathrin.u

  5 / 5

  Le 17/02/2022 à 17:24

  Dankbar für so tolle Gastronomie in Greifswald 🤩

  Antwort des Eigentümers:
  Lieben Dank !!!!Wir freuen uns auf das nächste Wiedersehen
• Hans.r

  5 / 5

  Le 06/06/2021 à 21:01

  Geniales Essen in toller Atmosphäre! Top Adresse in Vorpommern!
• Tiina.a

  5 / 5

  Le 14/10/2021 à 19:44

  Sehr gute Küche
• John.m

  5 / 5

  Le 02/07/2021 à 23:10

  Wenn fine dining Greifswald, dann Büttners.
• Kerstin.c

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 15:44

  Immer ein Erlebnis 👍 Danke
• Wolfgang.t

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 22:42

  (Übersetzt von Google) Toller Start, tolles Essen. Immer wieder eine Freude fürs Auge. Ein außergewöhnliches Erlebnis. (Original) Great start, great food. Always a pleasure to the eye. An extraordinary experience.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank!!! (Original) Thank you!!!
• Gilles.o

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 13:22

  (Übersetzt von Google) Was für ein Fund. Viele frische lokale Fischgerichte. Küche der Spitzenklasse. Saisonale und regionale Produkte. Tolles Ambiente. Es ist irgendwie feines Essen mit einem Twist, würde ich sagen. Ich hatte heute tolle Eier Benedict zum Frühstück, obwohl wir morgen sicher zum späten Mittagessen zurück sein werden. einfach lecker. Ich empfehle sehr (Original) What a find. Many fresh local fish dishes. Top shelf cuisine. Seasonal & Regional produce. Great ambiance. It’s somehow fine dining with a twist I’d say. I had amazing eggs Benedict for breakfast today though we’ll be back for late lunch tomorrow for sure. just yummy. I highly recommend
• james.a

  5 / 5

  Le 28/12/2021 à 12:53

  (Übersetzt von Google) Toller Ort für lokale saisonale hausgemachte Köstlichkeiten, es gibt immer etwas Neues und Interessantes auf der Speisekarte. (Original) Great place for local seasonal home made delicacies, there's always something new and interesting on the menu to try.