Werner Gourmet GmbH

Tags: Gourmetrestaurant, Hotel, Weinberg, Weinstube,

• Andy.e

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 10:49

  Einmaliges Erlebnis! Sehr gutes Menü (etwas Fischlastig) im "Werners" dazu jedoch eine perfekte Weinbegleitung, inspiriert, mit vielen Neuigkeiten. Unbedingt dazubuchen. Auch die Schlossschänke ist uneingeschränkt zu empfehlen, auf der Karte findet jeder etwas. Flotte und sehr nette Bedienung.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Andy der Große - Ihre Bewertung freut uns sehr ! Ebenso danken wir für Ihren Besuch den Sie hier so wundervoll beschreiben. Darüber hinaus ist es schön zu lesen dass Sie auch unser zweites Restaurant besucht haben und auch dort einen angenehmen Aufenthalt hatten. Im Namen des gesamten Teams - Danke. Ihre Schlossgeister
• Frank.c

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 16:20

  Wir hatten das 5-Gänge Menü - einmal vegetarisch und einmal normal - mit Weinbegleitung. Es war wirklich einmalig und eine Top-Empfehlung! Das Essen war tatsächlich der Wahnsinn. Der Lachs z.B. war unglaublich exakt auf dem Punkt, die Erbsen, Spitzmorcheln und die Saucen-Variationen ein Traum!. Keiner der Gänge fiel auch nur etwas von diesem hohen Niveau ab. Einfach fantastisch. Die Weinbegleitung ist auf jeden Fall zu empfehlen. Einige eher außergewöhnliche Weine waren dabei, die aber alle perfekt zu den Gängen harmonierten. Zwei der Weine habe ich mir auch sofort für mich privat bestellt. Eine echte Offenbarung. Und zuletzt waren die freundliche Leichtigkeit und der sympathische Umgang des Sommeliers und des Service das I-Tüpfelchen auf allem. Wir werden definitiv wieder kommen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Schiller - zunächst bedanken wir uns für Ihren Besuch, die Zeit die Sie sich für diese Zeilen genommen haben und Ihre tolle Bewertung. Ihre Beschreibung der Gerichte stimmt uns so positiv und Ihre Entdeckungen bei den Weinen ist ebenso als Kompliment an unseren Sommelier zu verstehen. Im Namen unseres gesamten Küchen- und Serviceteams möchten wir uns bedanken und hervorheben dass es genau diese Momente sind die uns stets neue Motivation geben um die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns schon heute. VG von Schloss Eberstein
• Armin.a

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 13:41

  Nachdem wir das Werners zuletzt vor dem Shutdown im November besucht hatten, war es mal wieder Zeit vorbei zu schauen. War wie immer eine gute Idee. Essen (das große Menü) war wie immer Top. Bedienung auch sehr nett und aufmerksam. Gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Mandel-vielen Dank für Ihre Bewertung und Schilderung Ihres neuerlichen Besuchs. Wir freuen uns sehr darüber und Ihre lobenden Worte haben wir mit Freude an das Team weitergegeben. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch in unserem Restaurant.
• Anke.u

  5 / 5

  Le 12/03/2022 à 22:31

  Außergewöhnliche, interessante sehr gute Kombinationen des Küchenchefs, alle Mitarbeiter sehr zuvorkommend.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Hummel-Ruff-vielen Dank für Ihre Zeit um diese Bewertung zu verfassen. Wir sind sehr erfreut dass wir Ihnen einen tollen Abend gestalten konnten und freuen uns bereits auf Ihren nächsten Besuch. VG von Schloss Eberstein
• Luben.r

  4 / 5

  Le 01/07/2022 à 19:41

  Megaaaa Aussicht. Essen überdurchschnittlich bis gut. Wenig Auswahl. Empfehlenswert.
• Natalie.a

  4 / 5

  Le 14/11/2021 à 23:10

  Sehr lecker, tolle Weinbegleitung, leider lange Pausen zwischen den Gängen

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Maier-danke für das Feedback. Wir nehmen solche Anregungen gerne auf um uns stetig zu verbessern und danken Ihnen für die dennoch tolle Bewertung. Ihre Schlossgeister
• Abrandor.

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 16:21

  Hurra! Werners Gourmet Restaurant hat wieder geöffnet. Bei strahlendem Sonnenschein auf der Terrasse mit herrlichem Blick ins grüne Tal, konnte ich die Kochkünste des Sternekochs genießen. Nach langer, coronabedingter Pause kredenzt er in der ihm eigenen, unnachahmlich fantastischen Weise Spitzenküche vom Feinsten. Es ist, als hätte es nie eine Phase dazwischen gegeben. Jeder Teil seines Menüs ist eine Augenweide und steigert die Vorfreude vor dem ersten Biss, wenn perfekter Service das Essen und seine begleitenden Elemente wortgewandt beschreibt und André in seiner unnachahmlich charmanten Weise den passenden Wein dazu empfiehlt. Die wunderbaren Speisen zerfließen in meinem Gaumen, umschmeicheln meine Zunge mit feinsten Aromen und entwickeln kombinierte Gewürze, Soßen und Zutaten zu geschmacklichen Kompositionen allerhöchster Güte und Qualität und lassen mit Genuss pur meine Sinne in die Wolken entschweben. Es ist, als würde ich wie der Falke des Schlosses schweben und die Welt der Kulinarik ganz von oben erblicken. Ein Traum für Genießer, ein Traum für Liebhaber bester Küche, ein Traum für gelungene Zeit, die wertvoll ist und im Gedächtnis bleibt. Ich stehe glücklich und zufrieden auf und weiß, dass ich hier immer wieder gern zurückkehren werde und mich immer wieder gern überraschen lasse von dem, was Chefkoch Werner neues servieren lässt. Weiter so!

  Antwort des Eigentümers:
  Wir können Ihnen nicht genug danken für die schönen Zeilen wie Sie unsere Küche und unseren Service wahrgenommen haben und den Abend bei uns geniessen konnten. Diese detaillierte Beschreibung ist herrlich und bestätigt uns und unser gesamtes Team in Küche und Service in unserer Passion der wir nach dieser langen Pause nun endlich wieder nachgehen dürfen. Glückliche Gäste sind unser größtes Kompliment und wir bedanken uns bei Ihnen.
• Alex.

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 10:31

  Super Aussicht. Gute Küche, faire Preise aber besonders der Service: sehr zuvorkommende Kellner, trotzt unseren 2 Kindern im Rabaukenalter, sehr professionell & freundlich.
• Günter.r

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 18:30

  Ein wunderbares, außergewöhnliches Menü sensationell lecker mit perfektem Service, sehr freundlich und kompetent! Danke für dieses Erlebnis. 5 sehr zufriedene Gäste!
• Mocce93.

  2 / 5

  Le 25/07/2022 à 09:38

  Ambiente ist wirklich sehr toll! Jedoch ließ der Service etwas zu wünschen übrig, man hatte immer da Gefühl die Servicekraft zu nerven….
• Birgit.c

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 07:20

  Alles super top. Hygiene, Freundlichkeit, Aussicht, Einrichtung, Essen, Lage, Service.... Hunde 🐕 willkommen Wenig Parkplätze Gerne wieder
• Martin.�

  5 / 5

  Le 22/07/2020 à 18:16

  Wir waren zum Mittagstisch die einzigen Gäste und wurden wunderbar vom Chefsommelier als Kellner bedient. Solange es das Mittagsmenü noch gibt, würde ich es jedem als absoluten Preis Leistung Knaller empfehlen. Aktuell wird darüber versucht, einen kleinen Teil der Covid 19 Verluste auszugleichen. Ich bitte alle Leute in der Umgebung, dorthin zu fahren und das Restaurant zu unterstützen! Die 3 Gänge (Tomatensalat, Filet stroganov, Passionsfruchtsorbet) für 49 Euro wären sehr lecker und wir hatten eine wunderbare Aussicht über das Tal. Wenn sich der Abend auf dem gleichen Niveau bewegt, kann ich die positiven Bewertungen (Michelin Stern, Gault Millau) sehr gut nachvollziehen.
• Doris.

  5 / 5

  Le 31/01/2022 à 10:04

  Jeder einzelne Gang war ein unfassbar kostbares Ereignis für sich, doch auch im Gesamten fantastisch orchestriert. Die Weinbegleitung zum 5-Gänge-Menü war sensationell. Unterhaltsam und doch unauffällig und angenehm. Der Service war sehr charmant, kundig und auch entzückend. Noch nie hat eine Verköstigung über die gesamte Dauer so viel Freude gepaart mit Lust und Stimulanz bereitet wie hier. Die vier Stunden vergingen nahezu wie im Flug und doch war das frohgemute Verweilen eine willkommene Pause von allem Überfluss, der oftmals ungefragt und laut im Alltag Einkehr hält. Meine Begleitung wählte ein 5-Gänge-Menü ohne vegetarische Ausrichtung und war nicht minder begeistert. Danke noch einmal. Wir kommen sehr gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Doris V - vielen Dank für Ihren Besuch und Ihren ausführlichen Bericht über Ihr Erlebnis in unserem Restaurant. Wir sind begeistert dass es Ihnen so gut gefallen hat und wir einen angenehmen Abend mit großer Kulinarik für Sie bereiten konnten. Ihre Worte des Lobes haben wir an unser Team weitergegeben. In der Hoffnung Ihnen bald wieder einen hochwertigen Abend bereiten zu dürfen senden wir viele Grüße von Schloss Eberstein
• Kevin.u

  5 / 5

  Le 07/02/2022 à 19:11

  Ein unbeschreibliches Erlebnis. Angefangen beim Service, welcher von vorne bis hinten tadellos war, bis hin zum Essen war der Abend mehr als gelungen. Der Service war sehr persönlich und hat einem richtig Lust auf mehr gemacht, ohne jedoch aufdringlich zu sein oder einem etwas ausquatschen zu wollen. Das Essen war einfach Spitze. Die verschiedenen Grüße aus der Küche haben mir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Meine Hummerfrühlingsrolle mit einer wasabi Creme hat als Auftakt den Abend wunderbar eröffnet. Anschließend gab es selber gemachte Brötchen mit eigener gesalzener Walnussbutter. Auch diese waren super und habe geholfen den großen Hunger etwas zu dämpfen. Im Anschluss gab es geschmorten Sellerie mit einer Trüffel-Jus und Trüffelraspeln. Dieser Gruß aus der Küche war genial und hat mich als (wenn auch unerfahrener) Trüffelliebhaber vollständig überzeugt. Als Vorspeise habe ich mir Essenz vom Ochsenschwanz mit Ochsenschwanzravioli und Wurzelgemüse bestellt. Wenn ich mal die Ravioli und das Gemüse beiseite lasse, obwohl beides super lecker war, muss sagen dass die Brühe die intensivste und leckerste war, welche ich bisher essen durfte. Als Hauptgang habe ich mir dry aged côte de Boef bestellt. Dies war meine erste Erfahrung mit dry aged Fleisch. Hier wurde ich jedoch ausgezeichnet beraten und habe vorher noch einige Infos erhalten, damit ich mir besser vorstellen konnte was auf mich zu kommt. Ich wurde nicht enttäuscht. Das Fleisch war klasse und hatte eine angenehm nussige Note. Gerade der karamellisierte Kruste war mein persönliches Highlight. Wenn ich es für mich zusammenfasse würde ich sagen es war geschmacklich eine wunderbare Mischung aus klassischem Steak und Braten, welche durch die dazu gereichte Jus wunderbar abgerundet wurde. Der Sommelier hat uns zu jedem Essen einen exzellenten Wein empfohlen und ich persönlich habe für mich ganz neue Präferenzen entdeckt. Nach einer kurzen Verschnaufpause kam der nächste Gruß aus der Küche, womit das Dessert eingeleitet wurde. Hier wurde ein ein Walnusscrumble mit einem Nougatsorbet makadamiacreme und Physalis gereicht. Das Sorbet ist durch die fluffige Konsistenz hierbei am meisten herausgestochen. Insgesamt hat man einfach Lust auf mehr bekommen. Das Dessert bestand dann aus einer sehr leckeren Kuvertüre mit einer Passionsfruchtsoße, einer Passionsfrucht- Creme und einem Sesam-Vanille-Sorbet. Das Dessert hat das ganze Essen hervorragend abgerundet und war einfach super lecker. Zum Abschluss wurde als letzter Gruß aus der Küche eine Auswahl aus Pralinen serviert. Diese haben dem Abend die Kirsche aufgesetzt. Obwohl der Text sehr lang wurde konnte ich nicht alle tollen Erfahrungen nennen und habe mich auf das wesentliche beschränkt. Das Restaurant ist sein Geld alle mal wert und für mich wie ein miniurlaub.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Kusch-für Ihre detaillierte Beschreibung Ihres "Miniurlaubs" sind wir dankbar und fühlen uns geehrt wie detailliert Sie Ihre Erlebnisse hier schildern. Dies bestätigt uns in unserem Handeln und kulinarischen Verständnis-denn Besuche wie den Ihren zu bereichern ist unser Ziel. Im Namen des gesamten Teams danken wir für Ihre Anerkennung und lobende Empfehlung. Schon heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch. VG von Schloss Eberstein
• Rüdiger.�

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 16:46

  Ich war leider nicht essen, ich war zu früh dort,aber wunderschöne Aussicht und super nette Leute, kann ich nur empfehlen 😃LG.üka der norddeutsche Österreicher

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Hörl-vielen Dank für die Vergabe der maximalen Anzahl an Sternen. Ihre Schlossgeister
• Hilke.e

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 22:14

  Es war ein gelungener Abend....das Essen war prima und die Bedienung sehr aufmerksam

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Feuerer-wir bedanken uns für Ihren Besuch und dass Sie Ihre Erfahrung hier mit der Gemeinschaft teilen. Vielen Dank für diese tolle Bewertung. VG von Schloss Eberstein
• Elisabeth.a

  1 / 5

  Le 29/11/2021 à 16:06

  Wir wollten uns beim Sonntagsbrunch verwöhnen lassen und waren ziemlich enttäuscht. Sie stellen Ihre Küche in der Werbung als "kunstvoll, kreativ, originell" vor, mit "außergewöhnlichen Gerichten und exklusiven Speisen". Das Vorspeisenbuffet beim Brunch war derart langweilig, in keiner Weise ein highlight. Ein bisschen Wurst und Käse, Rührei mit bacon, Gurken-Sellerie-Karottensalat....., alltäglicher geht es gar nicht. Etwas ausgefallener die kalten Fischspezialitäten. Wo waren die dazu gehörigen Dips? Das Rehragout (Hauptgericht) war total versalzen, Miniportion Spätzle. Als die Desserts vorgestellt wurden, betonte man bei der Crème Brulée "das ist bei uns im Haus hergestellt" (alle anderen nicht??). Wir bezweifeln, ob die angebotenen Speisen(Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) vom Koch in der Küche selber zubereitet wurden! Waren es teilweise Fertigprodukte? Was soll von diesem ganzen Angebot einem Gourmet- und Sternerestaurant entsprechen? Einzig der Service war gut, freundlich, aufmerksam. Noch ein kleiner Hinweis: Mineralwasser in Flaschen/Karaffen ohne Verschluss anbieten - keine gute Idee. Sieht schick aus, aber die Kohlensäure wird immer weniger. Fazit: Das gesamte Essen blieb hinter den Erwartungen zurück. Nicht empfehlenswert!

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrte Frau Salehi-vielen Dank für Ihre Zeit die Sie sich genommen haben um Ihre Erfahrungen zu teilen. Wir hatten Ihnen auf die identische Bewertung auf unserem Hauptprofil bereits geantwortet und möchten nochmals darauf hinweisen dass Ihre Bewertung nicht in Verbindung mit einem Besuch in unserem Gourmetrestaurant steht. VG von Schloss Eberstein
• Romano.u

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 05:49

  War ein gelungener Abend in toller Atmosphäre und sehr guter Beratung. Das Essen war nicht nur optisch ein Hingucker sondern auch geschmacklich. Ich kann es aus meiner Sicht empfehlen, eine gehobene Küche die mir gemscheckt hat und die Zeit einfach nur so verflogen ist.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Au - zunächst bedanken wir uns für Ihre Zeit um die Bewertung zu verfassen. Ihr Lob haben wir gerne an das gesamte Team weitergeleitet und bedanken uns dafür. Ihrem nächsten Besuch sehen wir gerne entgegen.
• Eugen.e

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 18:33

  Tolle Küche, super Service! Nette Bedienung und top Lage machen das Hotel und das Restaurant zu einem wichtigen Ausflugsziel für Urlaubsgäste und auch alle die in der Region wohnen. Immer wieder eine Empfehlung wert.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Seitz-Harsch-vielen herzlichen Dank dass Sie sich die Zeit nehmen um Ihre Erfahrung zu schildern und natürlich auch für Ihre Weiterempfehlung. Unsere Freude ist groß solch zufriedene Gäste zu haben und freuen uns bereits auf Ihren nächsten Besuch. Vg von Schloss Eberstein
• Tobias.a

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 19:35

  Der Abend auf der Terrasse von Eerners Restaurant war wieder ein Highlight. Ein tolles Geschmackserlebnis folgt dem anderen, Top-Weine dazu und ein sehr guter Service. Dafür gibt es 5 Sterne.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Hauptmann-vielen Dank im Namen des gesamten Küchen- und Serviceteams für Ihre tollen Zeilen und Ihre ausführliche Bewertung. Wir freuen uns bereits auf Ihren nächsten Besuch. VG von Schloss Eberstein
• Ralf.i

  5 / 5

  Le 15/12/2021 à 17:33

  Ein leckerer Schmaus und für jeden etwas dabei! Sehr freundliches Personal und sehr schöne Burg mit toller Aussicht!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Wittmann-vielen Dank für Ihre Bewertung und Schilderung des Besuchs. Wir freuen uns sehr dass Sie genussreiche Stunden verbracht haben und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. VG von Schloss Eberstein
• Klaus.u

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 21:19

  Immer wieder schön und lecker!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Jung-wir freuen uns über die Bewertung von Ihnen und bedanken uns sehr dafür.
• Olaf.u

  1 / 5

  Le 02/10/2020 à 19:40

  Hier fühlt man sich als Gast absolut nicht willkommen. Die Kellner behandeln einen sehr von oben herab. Dabei hätte ich für eine Sterneküche mehr erwartet, vor allem geschmacklich bin ich nicht überzeugt.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Huber, wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung unseres Hauses genommen haben. Nur durch Rückmeldungen unserer Gäste erhalten wir die Chance, Stärken auszubauen und Schwachpunkte zu optimieren. Trotzdem bedauern wir natürlich, dass wir Sie nicht in dem Maße von unserem Hause überzeugen konnten, wie wir uns das gewünscht hätten. Unsere Mitarbeiter sind stets bemüht einen entspannten und zugleich zuvorkommenden Service anzubieten. Selbst zu Stoßzeiten gelingt uns dies meist reibungslos und wir entschuldigen, dass es hier zu anderen Eindrücken kam. In unserem Restaurant gilt für uns: Wir lassen nur die besten, frischesten Zutaten in unsere Küche. Lokale Zulieferung und hoher Standard garantieren die Qualität unserer saisonalen, klassischen Speisen. Wie schade, dass wir mit diesen Ihr Herz nicht gewinnen konnten. Würden Sie uns möglicherweise sagen, was genau für Sie gefehlt hat? Wir freuen uns, Sie in Zukunft wieder bei uns begrüßen zu dürfen und hoffen auf eine Chance, Ihre Meinung bezüglich unserer Speisen doch noch zu verändern. Herzliche Grüße, Hotel Schloss Eberstein
• Kai.r

  5 / 5

  Le 14/11/2021 à 08:03

  Erstklassige Küche und das Ambiente muß man einfach gesehen haben. Ein Ort für Genuß, für alle Sinne.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Krämer-vielen Dank für Ihre Zeit um Ihre Bewertung abzugeben und für die tolle Beschreibung Ihrer Erfahrung. Wir freuen uns Sie bald wieder begrüßen zu dürfen. Ihre Schlossgeister
• Leppert.e

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 15:27

  Sehr wohlgefühlt. Erstmals im Rosengarten zu einer Trauung eingeladen gewesen. Es war ein tolles Ambiente bei sehr schönem Wetter und einer herrlichenAussicht. Bei anschließendem Stehempfang wurde sehr delikates Fingerfood gereicht. Das war bei Sekt und Mineralwasser der sonnigen Wetter angepasst. Jederzeit zu empfehlen.
• Juan.r

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 18:28

  Gourmetküche in allen Ebenen. Sehr Ausgewogen und lecker. Preislich der Qualität angepasst. Der Service zuvorkommend und professionell und der Blick von der Terrasse immerwieder faszinierend. Gerne kommen wir wieder
• Berndt.c

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 12:54

  Wunderschöner Ort um bei Kaffee und Kuchen in ein wunderschönes Tal zu schauen. Die Portionen waren üppig und der Service nett

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Schwabe-vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und dass Ihnen Ihr Besuch so gut gefallen hat. VG von Schloss Eberstein
• Herbert.o

  4 / 5

  Le 18/11/2021 à 15:08

  Gutes Essen, guter Service, eine schöne Umgebung. Sehr zu empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Kostecka-vielen Dank für die gute Bewertung und Ihre Weiterempfehlung. Wir freuen uns bereits auf Ihren nächsten Besuch. VG von Schloss Eberstein
• O.c

  1 / 5

  Le 17/08/2020 à 19:08

  Liebe angehende Brautpaare, liebe Veranstalter. Ich kann aus eigener Erfahrung nur sagen, FINGER WEG und Rezessionen im Internet lesen !! Den Slogan, den man sich selbst in die AGBs zwängt „Wir versprechen Ihnen schon jetzt Einsatz, Sorgfalt und eine aufmerksame Betreuung, so Dass Ihre Veranstaltung zu einem vollen Erfolg wird!“ kann man während Corona getrost vergessen. Entweder bekommt man erst nach Wochen eine Antwort, wird von Mitarbeiter zu Mitarbeiter weitergereicht oder erhält einfach „nur“ Post vom Rechtsanwalt. Bevor man hier wirklich auch nur eine Anzahlung tätigt sollte man sich daher ernsthaft fragen, ob es nicht professionellere und ehrlichere Gastgeber gibt.
• Kerstin.o

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 19:24

  Sehr freundliche Bedienung, super schneller Service und leckeres Essen, gerne jeder Zeit wieder

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Goldschmidtböing-vielen Dank für Ihr Lob und die vergebenen 5 Sterne. Wir freuen uns sehr darüber und sehen Ihrem nächsten Besuch gerne entgegen.
• Klaus.e

  2 / 5

  Le 30/08/2021 à 16:39

  Das Essen war leider nicht besonders, sehr aufmerksame und freundliche Mitarbeiter.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Deiterich-vielen Dank dass Sie sich die Zeit für Ihr feedback nehmen. Zunächst freuen wir uns über das Lob für unsere Servicemitarbeiter. Ihre Unzufriedenheit mit dem bestellten Gericht entschuldigen wir uns möchten Ihnen gerne bei einem nächsten Besuch zeigen dass dies deutlich besser geht. VG von Schloss Eberstein
• Karin.r

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 08:36

  Ein sehr schönes Wochenende, mit einem super leckeren Menü am Abend, danke

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Sehr geehrte Frau Frank - vielen Dank, dass Sie Ihre Bewertung hier teilen. Wir freuen uns zu hören, dass Sie eine tolle Zeit hatten und fühlen uns über Ihre herzlichen Worte geehrt. (Original) Dear Mrs. Frank-thank you very much sharing your review here. We are happy hearing you had a great time and we are honored about your warm words.
• Tom.r

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 13:50

  Wunderschöne Lage und die gesamte Qualität (Speisen und Service) lassen nichts zu wünschen übrig!!! Gerne wieder
• Jennifer.u

  1 / 5

  Le 15/12/2021 à 20:10

  Unterirdischer Service. Die Qualität entspricht nicht dem angezeigten Niveau.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Huebner-Sie hatten eine ähnliche Bewertung bereits vor 10 Monaten abgegeben und auf Ihre erneute Bewertung habe ich ebenfalls keine Reservierung unter Ihrem Namen gefunden. Wir sehen hier Ihre Unzufriedenheit ohne dass Sie uns besucht haben-gerne räumen wir etwaige Unstimmigkeiten in einem persönlichen Gespräch aus. Hierfür stehen wir gerne zur Verfügung - VG von Schloss Eberstein
• Asray.a

  5 / 5

  Le 07/09/2020 à 09:59

  Herrliche Aussicht, Biergarten mit Blick über Gernsbach. Auch mit Mundschutz-Befreiung zugänglich
• TheMani1001.

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 09:58

  Gourmet-Küche, immer wieder gerne dort.
• Gerhard..

  4 / 5

  Le 14/06/2021 à 20:13

  Gutes Restaurant.. Aber auch selbstbewusste Preisgestaltung

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr R.-vielen Dank dass Sie sich die Zeit genommen haben um uns zu bewerten. Wir freuen uns dass Ihnen unser Restaurant so gut gefallen hat und freuen uns wenn Sie uns bald wieder besuchen. Dass auch wir die kontinuierlichen Preissteigerungen in allen Bereichen berücksichtigen müssen stösst hoffentlich auf Ihr Verständnis. Ihr Team des Schloss Eberstein
• Brigitte.a

  5 / 5

  Le 25/05/2021 à 14:06

  Genial, freundlich und supertolle Speisen.👍

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Baumgärtner-vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Im Namen unserer gesamten Küchencrew freuen wir uns dass es Ihnen so gut gefallen und vor allem geschmeckt hat. Ihrem nächsten Besuch sehen wir bereits entgegen und freuen uns darauf.
• jochen.c

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 17:10

  Schöne Location, gutes Essen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Schneider-herzlichen Dank dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns genießen konnten. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Ihre Schlossgeister
• Peter.i

  4 / 5

  Le 18/08/2021 à 08:27

  Ganz Toll empfehle ich sofort weiter.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Wilhelm-vielen Dank für Ihre tolle Bewertung über die wir uns sehr freuen. VG von Schloss Eberstein
• Bruno.n

  5 / 5

  Le 02/05/2021 à 12:06

  Leider, es hat geregnet (2.5.21)

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Gast, wir möchten uns ganz herzlich für Ihren Besuch in unserem Restaurant bedanken. Vielen Dank auch, dass Sie sich die Zeit genommen haben, 5 Sterne zu vergeben. Feedback, ob Lob oder Kritik, empfinden wir als äußerst wertvoll, denn es hilft, uns im Sinne unserer Gäste weiterzuentwickeln und immer weiter zu verbessern - das motoviert uns sehr! Es freut uns zu erfahren, dass Sie trotz schlechtem Wetter eine schöne Zeit bei uns auf dem Schloss verlebt haben. Wir freuen uns bereits auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße, Hotel Schloss Eberstein
• roland.i

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 11:20

  Top Küche

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Rigoll, vielen Dank für die Bewertung mit der maximalen Zahl an Sternen-wir freuen uns sehr darüber und es treibt uns immer wieder an unsere Höchstleistung zum Wohl der Gäste zu bieten.
• Susi.�

  5 / 5

  Le 08/10/2020 à 16:21

  Sehr leckere Kücke

  Antwort des Eigentümers:
  5 Sterne ist das Maximum das wir erreichen können und wir bedanken uns herzlich für Ihre Top-Bewertung und freuen uns auf den nächsten Besuch!
• Hans-jüergen.o

  5 / 5

  Le 14/01/2021 à 17:49

  Immer wieder herrliches panorama

  Antwort des Eigentümers:
  Danke Ihnen für die tolle Bewertung - wir freuen uns heute schon auf Ihren nächsten Besuch auf Schloss Eberstein.
• lisa.a

  1 / 5

  Le 28/09/2021 à 19:15

  unglaublich unverschämter Service

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Liebe Lisa - vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid zu lesen, dass Ihr Besuch nicht zufriedenstellend war und wir arbeiten hart daran, alle unsere Dienstleistungen zu verbessern. Hoffentlich können wir Sie bei Ihrem nächsten Besuch überzeugen. Mit freundlichen Grüßen (Original) Dear Lisa-thank you very much for your review. We are sad reading that your visit was not satisfying and we are working hard to improve all our services. Hopefully we can convince you at your next visit. Best regards
• Harald.e

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 20:14

  Gut wie immer
• Hubertus.a

  1 / 5

  Le 08/09/2020 à 18:12

  Was für ein Fraß, NIE WIEDER
• fotografie.w

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 19:52

  Siehe oben

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Röder, auch vom Team des Werners Restaurant möchten wir uns für Ihre tolle Bewertung bedanken. Wir freuen uns dass Sie so zufrieden waren und hoffen Sie bald wieder begrüßen zu dürfen.
• Simone.�

  4 / 5

  Le 11/02/2017 à 15:12

  Gehobene Küche!
• Bodo.s

  5 / 5

  Le 25/12/2021 à 22:43

  (Übersetzt von Google) Zunächst einmal hat dieser Veranstaltungsort drei verschiedene Restaurants. Diese Bewertung bezieht sich auf das Kallmaier Restaurant „Werner’s Restaurant“. Schöne Aromen, nicht zu experimentell, also sollte das Essen jeden ansprechen. Asiatischer und französischer Einfluss gemischt mit lokalen und saisonalen Klassikern. Wunderbare Weinbegleitung und herzlicher und aufmerksamer Service. Trotzdem eine entspannte Atmosphäre und nicht zu steif. Toller Ort, um eine gute Zeit für besondere Ereignisse zu haben. Vielen Dank für einen weiteren tollen Abend. (Original) First of all, this venue has three different restaurants. This review relates to the Kallmaier restaurant “Werner’s Restaurant”. Nice flavors, not overly experimental, so the food should speak to everyone. Asian and French influence mixed with local and seasonal classics. Wonderful wine pairing and warm and attentive service. Still a relaxed atmosphere and not too stiff. Great place to have a good time for special events. Thank you for another great evening.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Lieber Bodo - vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung und Ihr positives Feedback. Wir freuen uns sehr, dass Sie uns mit 5 Sternen bewertet haben und Ihnen unsere kulinarische Leistung gefallen hat. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns mit den besten Grüßen von Schloss Eberstein (Original) Dear Bodo-thank you very much for your detailed review and your positive feedback. We are so happy that you rated us 5 stars and that you enjoyed our culinary performance. Looking forward to your next visit with our best regards from Schloss Eberstein
• margareth.r

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 22:29

  (Übersetzt von Google) Eine warme Umgebung ... Danke für deine Begrüßung....!!!! (Original) Un cadre chaleureux...... Merci pour votre accueil....!!!!
• Deepak.e

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 21:21

  (Übersetzt von Google) Wir hatten ein tolles Abendessen. Der Service war einwandfrei. Das Essen war so gut. Sehr empfehlenswert. Die Aussicht ist hervorragend. Liebte unsere Zeit dort und werde wiederkommen, wenn wir jemals in der Gegend sind. (Original) Had an amazing dinner. Service was impeccable. The food was so good. Highly recommended. The views are superb. Loved our time there and will be back if we are ever in the area.
• Georgiy.n

  1 / 5

  Le 07/07/2022 à 14:01

  (Übersetzt von Google) Das Personal brachte das Essen nicht rechtzeitig, die Getränke waren kalt (Original) Персонал не принёс вовремя еду, напитки остыли
• Sandra.r

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 14:29

  (Übersetzt von Google) Schöner Ort! Schönes Schloss, Umgebung, Außenterrasse, erstaunlich steiles Gelände mit Reben. Großartiger Wein in einer solchen Umgebung bleibt in Erinnerung! (Original) Prekrasno mjesto! Prekrasan dvorac, okoliš, vanjska terasa, nevjerojatan strm teren sa lozom. Odlično vino u takvom okruženju ostaje u sjećanju!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Liebe Sandra, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Bewertung zu schreiben. Wir freuen uns über Ihr Feedback und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. (Original) Dear Sandra-thank you very much for taking your time writing your review. We are happy to receive your feedback and looking forward welcoming you soon again.
• Anna.a

  4 / 5

  Le 06/07/2021 à 10:33

  (Übersetzt von Google) Deutsches Essen und gute Aussicht (Original) German food and good views

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Sehr geehrte Frau Barbero, vielen Dank für Ihre Bewertung und freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen. (Original) Dear Mrs Barbero, thank you very much for your review and looking forward welcoming you soon again.
• RolfBeathalterMusic.

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 19:57

  Super
• Axel.

  4 / 5

  Le 17/06/2017 à 12:57

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Lage, ausgezeichnetes Essen und Service. (Original) Très bonne localisation, repas et service excellent.