Das Blümchen

Tags: Restaurant, Bar, Biergarten, Deutsches Restaurant, Veganes Restaurant, Vegetarisches Restaurant,

• Sebastian.h

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 10:51

  Wir waren gestern Abend zu fünft in diesem tollen Restaurant. Das Konzept hat uns alle überzeugt. Man kann sich aus verschiedenen kleinen Gerichten sein Essen zusammenstellen. Die einzelnen Gerichte haben alle für sich genommen sehr gut geschmeckt. Zudem gibt es auch eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Die Bedienung war ebenfalls freundlich und aufmerksam und schnell. Wir werden definitiv wiederkommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Sebastian, wir freuen uns, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat und bedanken uns für die volle Punktzahl. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Petra.i

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 09:46

  Immerwieder ein herrliches kulinarisches Erlebnis. Die Tapas sind für uns perfekt, weil sie mehr Vielfalt bieten. Der Service war aufmerksam und freundlich. Die geschmackvoll eingerichtet Gaststube lässt Schwarzwälder Heimatgefühle aufkommen. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank, Petra. Wir freuen uns. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• xoDaniaxo.

  3 / 5

  Le 07/06/2022 à 17:24

  Total tolles Konzept und auch geschmacklich wirklich lecker. Die Terrasse war sehr voll und der Service war gut eingespielt und auch genug vorhanden, sodass eigentlich immer jemand ansprechbar war. Auch die kreativen Gerichte auf der Karte haben auch beim Essen super viel Spaß gemacht und waren ein Erlebnis. Würde ich dieses Restaurant weiter empfehlen? Ja! Aber: nicht für Leute die großen Hunger haben oder z.B vom Wandern / Radeln kommen... Man muss um wirklich satt zu werden schon tiefer in den Geldbeutel greifen... Natürlich kostet ein drei Gänge Menü nur 16 Euro, aber vom Volumen her ist es nicht viel Essen was letztlich auf dem Teller liegt.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Dania, vielen Dank Ihr Feedback. Sie haben ja sehr schön beschrieben, was uns auszeichnet, darüber freuen wir uns sehr. Es ist daher schade, dass Sie uns als zu teuer empfinden. Sicherlich können Sie günstiger Essen gehen, aber eben nicht so, wie bei uns. Drei Tapas entsprechen übrigens der Größe eines Hauptganges, da sind € 16,- doch gar nicht schlecht, oder? Hoffentlich sehen wir uns dennoch einmal wieder. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Andre..

  3 / 5

  Le 13/04/2022 à 17:43

  Wir hatten gestern das Vergnügen, die kulinarische Vielfalt der Speisen zu erkunden. Leider hat uns das Essen geschmacklich nicht überzeugt, speziell nach all den Lobeshymnen, welche man über die einschlägigen Plattformen erhält. Von 9 Speisen hat uns nur eine richtig gut gefallen, die anderen sind in der Versenkung verschwunden. Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt aus unserer Sicht keinesfalls überein. Schade!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Andre , schade, dass Ihnen unsere Küche nicht zusagt. Vielleicht besuchen Sie uns noch einmal im Sommer, dann haben wir wieder eine neue Karte. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Bernhard.r

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 20:26

  Wir haben einen wunderbaren und genussvollen Abend in tollem Ambiente mit leckeren „Tapas der anderen Art“ verbracht. Das Konzept der vielen Kleinigkeiten zum Teilen kommt uns sehr entgegen. Alle Gerichte waren wirklich stimmig, die Präsentation war sehr liebevoll und der Service sehr aufmerksam. Absolut empfehlenswert! Wir kehren gerne wieder im Gasthaus Blume ein, wenn uns der Weg mal wieder Richtung Freiburg führt.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Bernhard, herzlichen Dank für die tolle Bewertung, wir freuen uns. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• D.

  4 / 5

  Le 20/02/2022 à 13:51

  Essen sehr gut, Leider für Kinder gar keine Gerichte vorhanden. Bedienung unterirdisch. Die blonde schlanke Dame von Sonntag wirklich sehr überheblich und arrogant. Leider muss Mann solche Leute in Zeiten des Personalmangels erdulden. Prompte Rückmeldung von der Chefin ganz toll dieser Service.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo D, wir hatten ja schon telefoniert. Vielen lieben Dank für Ihr Verständnis und bis zum nächsten Mal.
• Jan.e

  5 / 5

  Le 31/03/2022 à 18:52

  Wir waren an einem Donnerstagabend in unserem Urlaub im Gasthaus Blume. Netter und zügiger Service in einem sehr schönen Ambiente. Die Speisen waren einfach toll. Man probiert durch das Tapaskonzept auch einfach mal Gerichte aus, die man sonst wahrscheinlich nicht bestellen würde. Wir hatten zu zweit drei Vorspeisen, fünf Hauptspeisen und zwei Desserts. Danach war man super satt. Alles war sehr lecker und super auf einander abgestimmt!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Jan, vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat. Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal Ihre Blumenkinder
• Viona.l

  5 / 5

  Le 26/02/2022 à 18:37

  Wir haben mit Freunden einen genussvollen Abend im Restaurant Blume erlebt. Die Speisen sind liebevoll angerichtet, werden beim Servieren noch einmal vorgestellt, junges aufmerksames Personal. Geschmackvolle und frische Zutaten sowie die Zusammenstellung der Tapas fanden unseren absoluten Zuspruch. Auch unsere Hundedame war im Restaurant willkommen. Wir empfehlen das Restaurant sehr gern weiter.

  Antwort des Eigentümers:
  Danke Viona, schön , dass es Ihnen so gut gefallen hat. Liebe Grüße
• Heidi.e

  5 / 5

  Le 20/05/2022 à 19:38

  Kompliment für die Speisen und den absolut netten und zuvorkommenden Service. Die "Schwarzwald Tapas" waren wirklich alle lecker _ von den Vorspeisen (Rindfleischsalat ist sehr zu empfehlen) bis zu den Hauptspeisen und zum Dessert.. Es war alles vorzüglich 😁Ein absolut gelungenes Konzept..

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Heidi, herzlichen Dank für die fünf Sterne! Wir freuen uns! Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Tina.d

  5 / 5

  Le 14/04/2022 à 19:33

  Wir waren zu dritt im Gasthaus Blume zur Übernachtung und zum Abendessen. Das Zimmer war sauber und gemütlich. Der Empfang herzlich. Das Abendessen war sehr gut. Optische, wie geschmacklich, war alles super. Das Konzept der Tapas mit regionalen Produkten hat uns gefallen. Die Einrichtung und Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Für einen schönen, entspannten und genussvollen Abend würde ich die 250km jederzeit wieder auf mich nehmen. Danke an das ganze Team für diesen tollen Abend

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Tina, herzlichen Dank, wir freuen uns! Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Peggy.i

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 19:03

  Wir waren 2 aufeinanderfolgende Abende im Blümchen und es war einfach großartig. Wir haben einen Großteil der aktuellen Karte bestellt und essen können und wirklich ALLE Gerichte waren perfekt aufeinander abgestimmt in ihre Komponenten und suuuuuper lecker. Das Konzept der Tapas hat uns vollends überzeugt, da man Vieles probieren kann. Die Bedienungen sind alle sehr freundlich und auch sehr aufmerksam, auch wenn es voller war. Sie haben das Konzept und die einzelnen Speisen immer erklärt. Wir empfehlen das Blümchen allen weiter die gern lecker essen gehen;).

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Peggy, vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns sehr. Und wir sind geehrt, dass Sie uns gleich zweimal hintereinander besucht haben! :-) Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Uwe..

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 17:20

  Leider ist es für uns eine kleine Weltreise, sonst wäre das Blümchen unser neues Stammlokal. Wir haben jedes der Gerichte genossen, es gibt eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten und wer noch Fleisch essen muss, der findet auch noch etwas. Ein schönes Ambiente, freundliches Personal und die Möglichkeit über das Mobiltelefon seine Rechnung einzusehen, weiter zu bestellen und zu bezahlen fanden wir großartig. Auf dem Weg nach Süden werden wir ganz sicher wieder hier Station machen

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Uwe, wir freuen uns, dass es Ihnen so gut gefallen hat. Vielen Dank für die 5 Sterne und liebe Grüße
• Charles.

  4 / 5

  Le 05/04/2022 à 18:08

  Sehr leckere Tapas. Das Essen ist gut abgestimmt. Allerdings fehlt mir trotzdem die Möglichkeit eine größere Portion bestellen zu können (wie früher). Wenn viel los ist merkt man, vorallem beim Fleisch, dass es nicht so zart ist wie an Tagen wo nicht soviel los ist.

  Antwort des Eigentümers:
  🤗
• Benjamin.l

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 11:49

  Sehr freundlich und lecker. Nicht für jeden Tag, aber für die schönen Tage! Wir waren zu 5 + Dackel und wurden nach der Online-Reservierung zügig zum Tisch gebracht und haben uns bei der Bestellung einfach überraschen lassen: "Bitte bringen Sie uns einfach für 5 Personen von allem Etwas" ...dazu noch eine Flasche Wein und 2 Wasser und alle waren super happy! Gerne wieder für einen schönen Abend!

  Antwort des Eigentümers:
  "Nicht für jeden Tag, aber für die schönen Tage". Toll! :-) Vielen Dank für die liebe Bewertung und bis zum nächsten schönen Tag, lieber Benjamin. Liebe Grüße aus dem Blümchen
• Karin.t

  5 / 5

  Le 07/05/2022 à 06:38

  Zu 100% mein Geschmack. Tolle Ideen, lecker umgesetzt. Wer moderne, regionale Küche mal neu erleben will, ist hier richtig. Das Ambiete ist der Hammer und das Personal freundlich. Mich hat es überzeugt.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Karin, vielen liebe Dank! :-) Wir freuen uns über das Lob. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Robert.a

  3 / 5

  Le 14/05/2022 à 05:41

  Vorspeisen sehr gut, Hauptspeisen für unseren Geschmack zu schwer. Außerdem bestand das Fischragout aus drei nur sehr kleinen Würfeln. Dafür zu teuer. Unser Fehler: viel zu viel bestellt... insgesamt vier Tapas sollten für einen normalen Erwachsenen völlig ausreichen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für das Feedback, lieber Robert. Beim Fischragout passen wir besser auf. Hier nochmal die Schwarzwald Tapas Formel, wie sie auch vorne in der Speisekarte zu finden ist: https://www.bluemchen.restaurant/schwarzwald-tapas Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Christine.a

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 17:53

  Wir waren gestern Abend zu viert im Gasthaus "das Blümchen". Der Service war sehr sympathisch, freundlich und aufmerksam. Die Tapas sind so lecker uns schön angerichtet! Wir kommen ganz sicher wieder😊

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, liebe Christine. Wir freuen uns.
• Helena.e

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 05:13

  Die Tapas waren sehr gut, ich kann das Lokal sehr empfehlen. Wir hatten verschiedden ausgewählt und jedes war wirklich lecker. Das Fleisch butterzart, Gemüse hatte noch leichten Biss, geschmacklich Wow, wir sind begeistert und werden bestimmt noch mal wieder hin gehen. Auch die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten einen wirklich tollen Abend.

  Antwort des Eigentümers:
  Toll! Vielen Dank, Helena. :-) Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Max.e

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 17:45

  Tolles Erlebnis und kreative Speisen. Geschmacklich hervorragend. Die Qualität ist hoch und Preis-/Leistung stimmt. Service freundlich, Konzept klasse! Kommen schon bald wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank Max, wir freuen uns!
• Axel.�

  4 / 5

  Le 19/04/2022 à 16:51

  Service prima und freundlich. Das Ambiente war ansprechend, aber leider der Nebenraum etwas schlecht belüftet. Das Essen war lecker und gut zubereitet. Allerdings war die Kresse auf dem Gemüse welk und alt. Deshalb nur 4 Sterne von 5

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Axel, vielen Dank für die Bewertung und das Feedback. Wir werden besser aufpassen. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Lars.i

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 18:21

  Wir sind nun zum zweiten Mal im Gasthaus Blume eingekehrt, es ist einfach ein Träumchen. Die Schwarzwald Tapas sind absolut grandios, der Service super nett. Wir hatten wieder einmal einen traumhaften Abend und werden immer wieder zum Abendessen einkehren wenn wir in der Gegend sind. Vielen Dank an das gesamte Team, macht weiter so.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Lars , herzlichen Dank für die lieben Worte und die volle Punktzahl. Wir freuen uns sehr. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Lou.

  2 / 5

  Le 09/05/2022 à 10:55

  Wir waren am Sonntag zum Mittag essen dort. Als wir die ersten Tapas bestellt hatten wurden die Karten wieder weg genommen-blöd da der Gast ja eigtl noch mehr bestellen wollte. Daraufhin mussten wir über eine Stunde auf das Essen warten. Dann wurden unsere Tapas an einen anderen Tisch gebracht. Der Kunde und wir haben es bemerkt das es unsere waren. Es wurde einfach so getan als wäre nichts gewesen, also mussten wir nochmal warten. Essen an sich qualitativ lecker und eine tolles Ambiente. Gut wäre wenn die Bedienung am Anfang das System der Tapas erklären würde.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Lou, vielen Dank für das Feedback. Schade, dass es nicht geklappt hat. Sie hatten das zweifelhafte Vergnügen, bei unserer diesjährigen Premiere im Biergarten Gast zu sein. Neues System, neue Tischnummern, neue Mitarbeiter, die zuvor nicht im Garten gearbeitet haben. Da lief einiges an diesem Mittag nicht so rund. Bis zum Abend waren wir jedoch eingespielt, es klappt jetzt alles wie am Schnürchen. Zum Thema Speisekarte am Tisch habe ich noch eine kleine Anmerkung. Bei uns sollte am besten so bestellt werden, wie in den meisten anderen Restaurants. Sie bestellen Ihr Menü nicht einzeln, sondern komplett, und lassen es sich dann in verschiedenen Gängen servieren. Somit wird vermieden, dass Sie bei Nachbestellungen zu lange warten müssen, da ja die anderen Gäste auch bestellt haben und Ihre Bestellung nach hinten rutschen würde. Das müssen wir am Tisch vielleicht noch einmal genauer erklären. Zudem haben wir die Erfahrung gemacht, dass immer wieder einmal Flecken auf den hochwertigen Karten landen, wenn sie während des Essens am Tisch verbleiben. Wenn Sie während des Essens in der Karte stöbern möchten, bekommen Sie von uns einen QR-Code, der Sie zur Speisekarte führt und Ihnen sogar die Möglichkeit gibt, etwas nachzubestellen. Liebe Grüße von den Blumenkindern und hoffentlich bis bald. Sascha Halweg
• Fabio..

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 20:02

  Die schwäbischen Tapas waren von Anfang bis Ende durchweg lecker. Wir haben zu viert uns gefühlt durch die Karte probiert und insgesamt ungefähr 15 verschiedene Tapas gegessen. Auch der Service mit Christina war wie man es sich wünscht. Gerne wieder :)

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Fabio, vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Nur eine Kleinigkeit: die Tapas sind badisch, nicht schwäbisch! Die Unterscheidung ist in dieser Gegend sehr wichtig. ;-) Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Christian.a

  4 / 5

  Le 09/08/2022 à 19:33

  Das Essen war spitze und die Bedienung sehr Nett. Leider mussten wir etwas länger auf unsere Hauptspeisen warten aber die Bedienung hat sich ungefragt bei uns dafür entschuldigt. Leider kam auf der Teraase ab und zu ein Hauch Geruch aus der Kanalisation vorbei was etwas gestört hat deshalb keine 5 Sterne. Würde des leckeren Essens wegen nochmal hin gehen.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön, Christian. Geruchsproblem gelöst! ;-)
• S...

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 14:16

  Wir waren das erste Mal da, aber bestimmt nicht das letzte Mal. Super leckeres Essen, sehr flotte Küche und freundlicher, aufgeschlossener Service. Tolles Konzept, sehr schönes Ambiente. Vielen Dank für einen sehr schönen Abend.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo S.W. wir freuen uns über das Lob und die tolle Bewertung. Vielen Dank!
• Aaron.e

  2 / 5

  Le 31/05/2022 à 16:42

  Das Tapas-Franchise-Konzept ist sicher praktisch für den Betreiber, aber als Gast befriedigt es leider nicht. Ich habe lieber nur eine Speise auf dem Teller und davon ausreichend viel, als ein Pröbchen hiervon und deinen Snack davon. Traditionelle Speisen wie es sie hier früher mal gab (z.B. ein sättigendes Schnitzel vom Bioschwein mit Spätzle usw.) sucht man leider vergebens und satt wird man unter 3 Tapas wohl eher nicht, aber dann legt man auch, mit Getränk, deutlich übere 30 € auf den Tisch des Hauses: zuviel für das Gebotene! Telefonisch ist das Restaurant leider nicht zu erreichen: ein AB verweist den Gast in spe auf Kontakt über die elektronische Medien und droht bei Nichterscheinen ohne vorheriges Storno gleich mal mit Strafgebühren - das kennt man so von anderen Restaurants sicht und es ist kein guter Stil. Per salso hat man den Eindruck, dass das Restaurant sich krampfhaft (sic!) bemüht, um jeden Preis hip (Netzauftritt und Stil der Einrichtung) und touristisch (Speisekarte zwar bzgl. Fleischgerichten recht dünn, aber in vielen Sprachen) sein zu wollen, aber ob dies von der entsprechenden Klientel goutiert wird, sei dahingestellt.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Aaron, vielen Dank für Ihr Feedback, welches wir jedoch leider nicht ganz nachvollziehen können. Wenn Sie als Gast unser Schwarzwald Tapas Konzept nicht befriedigt und Sie klassische Portionen bevorzugen, dann können wir das natürlich verstehen und akzeptieren. In dem Falle ist es jedoch besser, unser Restaurant erst gar nicht zu besuchen. Sie würden doch auch nicht eine Pizzeria schlecht bewerten, weil es dort keinen Burger gibt. Zur Preisgestaltung - da haben Sie sich leider etwas verrechnet. Drei Tapas entsprechen in Größe einem Hauptgang und kosten mit Getränk zwischen € 20,- und €28,- Dass unser Bestreben, eine moderne, zeitgemäße Gastronomie zu bieten, Ihnen krampfhaft vorkommt, finden wir schade. Es steckt viel Herzblut und Fleiß dahinter. Es ist letzthin jedoch Geschmackssache. Dass wir uns auch um die touristischen Gäste kümmern, indem wir mehrsprachige Speisekarten bieten, ist für uns eine Selbstverständlichkeit - eben weil uns auch viele Touristen gerne besuchen. Noch ein Wort zu den "Strafgebühren", wie Sie sie so schön nennen. Für Sie als Gast sollte es eine Selbstverständlichkeit sein, einen reservierten Tisch zu stornieren und freizugeben, wenn Sie ihn doch nicht benötigen. Insofern brauchen Sie sich über eine eventuelle Gebühr gar keine Gedanken machen, da sie ja nicht zum Tragen kommt. Wir haben übrigens noch kein einziges Mal eine Gebühr erhoben. Im Übrigen sollten Sie sich schon einmal darauf einstellen, dass in den nächsten Jahren eine "No-Show"-Gebühr keine Seltenheit, sondern Standard sein könnte. Sie merken es ja jetzt schon, beispielsweise beim Arzt. Herr Bergstrasser, es ist völlig in Ordnung, wenn Sie uns und unser Konzept nicht mögen. Auf Google abstrafen müssen sie uns dafür dennoch nicht. Wir haben nie versprochen, dass zu sein, was Sie sich wünschen. Bodenständige Gasthäuser mit gradlinigem, solidem Angebot und sättigenden Schnitzel gibt es ja zum Glück in unserer Region noch einige. Freundliche Grüße Sascha Halweg Inhaber
• Simon.c

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 22:45

  Wir kommen wieder - war einfach ALLES lecker!!! Sind heute durch Zufall in der Blume gelandet: Die Begrüßung durch die blonde Kellnerin war sehr freundlich. Die Karte hat sehr überraschend: Schwarzwald Tapas - so etwas hatten wir noch nie. Von Wild, Fisch über Dünnele und Kässpätzle zu rein veganen Tapas - für jeden etwas. Cheffin und Service: ALLE super nett und sehr aufmerksam. Essen war klar alle 5 Sterne wert!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Simon, das freut uns sehr. Vielen Dank für die 5 Sterne und liebe Grüße
• Martina.

  5 / 5

  Le 14/08/2022 à 09:22

  Wir durften einen sehr schönen Abend hier verbringen. Das Essen war super fein. Werde gerne wiederkommen und Euch auch gerne weiter empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön, liebe Martina! :-)
• natalia.i

  3 / 5

  Le 25/03/2022 à 12:26

  Tolles Konzept - allerdings lässt man sich das auch gut bezahlen. Wir waren einmal im Restaurant: Speisen super lecker, frisch und ausgefallen. Fleischqualität war top. Atmosphäre leider unruhig da viele Tische und enormer Geräuschpegel. Daraufhin haben wir to go versucht - dafür ist das Konzept leider nicht geeignet, besser im Restaurant frisch essen. Wein den wir mitbestellt hatten war super!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank und liebe Grüße von den Blumenkindern.
• Alexandra.�

  1 / 5

  Le 13/03/2022 à 16:23

  Mein Mann und ich waren 4x in der Blume. Das erste Mal waren wir begeistert und von dem Konzept sehr angetan. Alles stimmte! Die folgenden Male leider nicht mehr: Das Essen hat kulinarisch an Geschmack verloren, so stimmte für uns das Preis- Leistungsverhältnis nicht mehr. Der Service war unaufmerksam und kundenunfreundlich. Sehr schade ☹️

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Frau Müller, es tut uns leid, dass zu hören. Es ist schön, dass Sie es trotz schlechter Erfahrung mehrfach probiert haben. Vielen Dank dafür. Freundliche Grüße aus der Blume
• Mark.d

  3 / 5

  Le 06/03/2022 à 20:56

  Heute haben wir das Gasthaus Blume zum zweiten Mal besucht. Beim ersten Mal waren wir rundherum zufrieden- doch leider wurden wir heute bitter enttäuscht. Auch haben wir lange Überlegt, ob wir eine Rezession schreiben sollen. Denn bei den Antworten auf mache Rezessionen bekommt man den Eindruck, dass man mit Kritik nicht so gut umgehen kann. Das Essen war wieder einmal super lecker. Raffinierte Gerichte, nett angerichtet und sehr lecker. Doch leider wurde der Aufenthalt vom Servicepersonal kaputt gemacht. Meine Frau hat ihren Geldbeutel zu Hause vergessen und konnte somit zu ihrem Covid-Pass keinen Ausweis oder ähnliches zeigen. Ja, dies war ihr Fehler. Doch die Art und Weise, wie meine Frau aufgefordert wurde, diesen zu Hause zu holen- geht überhaupt nicht. Gute Servicemitarbeiter hätten geantwortet: „hoffentlich macht es Ihnen keine Umstände, ich möchte Sie bitten den Ausweis zu holen, etc“. Dann haben wir bestellt. Ich habe meine Bestellung aufgegeben und danach meinte eine Begleitung „für mich bitte das selbe“. Worauf die Servicemitarbeiterin verwirrt fragte, was dies noch mal gewesen sei. Also haben wir es nochmals wiederholt. Gute Servicemitarbeiter sollten sich doch etwas mehr merken können. Leider wurde unsere Bestellung fehlerhaft aufgenommen. Etwas was wir bestellt hatten wurde nicht gebracht und dafür wurde etwas anderes zweimal gebracht anstatt einmal. Ja kann passieren, aber wieder war die Antwort von den Servicemitarbeitern sehr unglücklich. „Dies wurde nicht bestellt!“. Da kann man sich doch erstmal entschuldigen und eine Lösung anbieten. Dann wollte das Gasthaus schließen und wieder war der Ton etwas unangebracht. Ja Gäste mit viel Sitzfleisch ist nervig, wenn man Feierabend machen möchte. Wir haben es aber auch nicht böswillig gemeint, aber im angeregten Gespräch einfach die Zeit vergessen. Aber dennoch kann man die Gäste auch freundlicher „rausschmeißen“. Und dann noch eine Sache- wir haben ca. 160 € bezahlt. Es wäre vielleicht eine Überlegung noch eine Kleinigkeit parat zu haben. Es wäre nett, wenn man mindestens für die Kinder eine kleine Gummibärchentüte hätte.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Adamo, vielen Dank für die Rückmeldung. Ich hatte auch versucht, Sie telefonisch zu erreichen um mit Ihnen persönlich zu sprechen - jedoch ohne Erfolg. Ich möchte mich für Ihre Erfahrung entschuldigen. Die besagte Dame hatte jedoch keine bösen Absichten. Sie ist noch neu, etwas unsicher mit der Sprache und etwas nervös. Wir arbeiten daran. Sie ist mittlerweile schon viel entspannter und fröhlicher geworden. Beim nächsten Besuch ist es bestimmt wieder so schön wie beim ersten Mal. Liebe Grüße Sascha Halweg
• Frau.i

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 07:46

  Wir sind zum Wiederholungstäter geworden! Waren letztes Jahr im Oktober das erstmal dort und waren so begeistert, daß wir erst letzte Woche wieder dort gespeist haben. Reutlingen - Freiburg ist nicht gerade ein Katzensprung, deshalb mit Übernachtung gleich nebenan im Hotel Blume. Auch dieses Mal wurden wir nicht enttäuscht....Sie haben das Lokal wunderschön neu gestaltet. Das muss man einfach mal ausprobieren.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Frau Sieloff. :-)
• Jonas.o

  2 / 5

  Le 07/06/2022 à 09:45

  Wir haben 40 min auf 3/7 Tapas gewartet und nach weiteren 20 Minuten warten die restlichen Tapas storniert. Preis-Leistung nicht vorhanden, Portionen zu klein für diese Preise. Geschmack ok aber kein Highlight. Wie man für einen Flammkuchen welcher maximal 10 auf 15 cm ist über 5 € verlangen kann ist mir schleierhaft. Im Spargelsalat waren maximal 2 Spargel enthalten und 1 Kirschtomate für 6 €. Den zweiten Stern gibt's lediglich für die Bedienung, die sich nach unserer Stornierung bei uns entschuldigt hat, leider war da unser Abend schon gelaufen - muss ich kein zweites Mal haben.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Notter, vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Sie waren an einem Feiertag bei uns. Da war ordentlich was los. Einige reservierte Gäste kamen leider später als ausgemacht, deshalb hat es sich Mitte des Abends etwas gestaut. Tut uns leid. Wir standen mit dem Essen bereits am Tisch, als Sie storniert haben. Aber da war es zu spät. Ich denke, dass man am Feiertag generell in den meisten Restaurants damit rechnen kann, dass es ein paar Minuten länger dauern könnte. Zu den Preisen: der Flammkuchen ist von A-Z selbst gemacht, mit hochwertigstem Dinkelmehl aus der Jenne Mühle in Tiengen. Fast jeden Morgen stehen zwei Damen in der Küche und rollen zwei Stunden lang Teig. Das müssen wir einpreisen. Es geht zwar auch, Flammkuchen günstiger herzustellen - das ist aber nicht unser Ziel. Der Flammkuchen hat einen Durchmesser von ca. 19 cm. Freundliche Grüße Sascha Halweg
• Andrea..

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 17:19

  Wir waren jetzt schon des Öfteren in der Blume. Das Essen ist wirklich mega gut und auch die Tapas Variante finde ich super. So kann man mehrere Gerichte ausprobieren. Auch meine Familie war mehr als begeistert. Auch für Menschen mit Unverträglichkeiten eine tolle Anlaufstelle. Man wird super beraten. Tolles Konzept, tolles Essen & super Team 👍 jederzeit wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön, Andrea. :-)
• Reinhold.u

  4 / 5

  Le 28/05/2022 à 05:58

  Sehr lecker und abwechslungsreich. Durch die kleinen Portionen. Badische Tapas ist eine tolle Idee. In Summe ist das Essen hochpreisig 30 € pro Person sollte man rechnen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Reinhold. Ein Tapas Menü in Größe eines klassischen Hauptganges bekommen Sie bei uns ab €16,80. Ein Menü vergleichbar mit der Größe von 3 Gängen gibt es ab € 29,50 Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Lena.

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 18:30

  Wir sind durch die guten Bewertungen auf das Blümchen aufmerksam geworden. Von außen etwas unscheinbar besticht die Blume im Inneren mit einem modernem Ambiente das zum Verweilen einlädt. Hier trifft exzellenter Service auf eine moderne, leckere Küche die regionale Spezialitäten neu interpretiert. Von Vorspeise bis Dessert hat uns alles vollends überzeugt. Sowohl Vegetarier als auch Fleischesser kommen hier auf ihren Genuss. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier. Nur zu empfehlen. Wir sagen 5*

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Lena, wir freuen uns, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat. Vielen Dank für die 5 Sterne. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Rene.l

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 19:52

  Sehr gute Schwarzwald Tapas, wir waren mit 6 Personen essen und hatten insgesamt 26 Tapas, alle wurden satt. Preis/Leistung Verhältnis sehr gut. Kommen gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Toll! Vielen Dank für die liebe Bewertung und viele Grüße von den Blumenkindern.
• Uli.h

  2 / 5

  Le 05/06/2022 à 11:14

  Von allem ein bisschen aber insgesamt zu wenig: so lässt sich unsere Erfahrung am Besten zusammenfassen. Die einzelnen "Tapas" sind jeweils schon wirklich lecker (dafür einen Stern) aber eben doch sehr klein und irgendwie passt kein "Tapa" geschmacklich zum anderen, so dass man gezwungen ist, einen wilden Mischmasch zu sich zu nehmen muss, wenn man satt werden will. Das Angebot ist insgesamt auf etwas penetrante Weise zu "veggie" und "vegan" lastig, was man eher im Milieu derWiehre oder des Vauban verorten würde (wo solche urban-elitär-experimentelle Erlebnisküche angesagt sein mag), als hier auf dem Land. Ein reelles, handfestes, kurzgebratenes Stück Fleisch (Schnitzel oder Rumpsteak) fehlt leider komplett auf der Karte und Hähnchen bzw. Lamm muss man eben mögen. Das Apfelschorrle ist, trotz der einsam darin herumschwimmenden Blaubeere (netter Gag) wirklich recht dünn gemischt und über die Kuchen im Glas schweigen wir besser. Ambiente und Service waren - bis auf den wackeligen Tisch - soweit okay (dafür den zweiten Stern). Wiederkommen werden wir wohl eher nicht: lieber fahren wir ein paar Kilometer aus Opfingen raus und werden auch satt...

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Thomsen, vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass Sie unsere Tapas lecker fanden und Service und Ambiente gepasst haben. Schade, dass es dennoch nur für zwei Sterne gereicht hat.... Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Stefan.l

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 10:14

  Wir waren an einem Mittwochabend hier und sehr angetan von diesem Restaurant. Es ist schön eingerichtet und stellt schön zur Schau, wie man ein prinzipiell älteres Haus, das wahrscheinlich für mal eine altbackene Gaststätte war, sehr modern und vor allem gemütlich einrichten kann. Die Kellnerin war sehr freundlich, schnell und hatte noch zwischendurch Zeit uns ein paar Fragen zu beantworten. Wir haben zu zweit das Tapas Menü genommen, was aus 4 Vorspeisen Tapas und 6 Hauptspeisentapas sowie Brot besteht. Das ist vollkommen ausreichend und wir hatten keine Probleme damit, satt zu werden. Sehr zu empfehlen sind die Eigerlinge mit Couscous als Vorspeise und vor allem die Spätzle als Haupt“gericht“. Auch die Maultaschen mit Wirsinggemüse haben sich noch mal vom Rest abgehoben, was nicht gegen die anderen Gerichte, sondern explizit für diese Gerichte noch mal spricht. Klare Empfehlung!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Stefan, herzlichen Dank für die liebe Bewertung und die volle Punktzahl. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen so gut gefallen hat. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Carsten.c

  5 / 5

  Le 30/03/2022 à 20:56

  Geburtstagsessen 50. am 27.03.2022 zu fünft. Und wieder einmal die beste Entscheidung für die Blume ❤️ wir hatten insgesamt 17 Tapas mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch und keiner ging hungrig nach Hause 😅 und jede Einzelne war ein Geschmackserlebnis ❤️👍 der Service jederzeit auf den Punkt freundlich, nachfragend zum Wohlbefinden und top im Aufräumen! Und selbst der Chef genießt sein Essen direkt an der Theke und kommuniziert freundlich mit jedem einzelnen Angestellten! So muss das !!! 🤗

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Carsten, herzlichen Dank für die Bewertung und die lieben Worte. Wir freuen uns, dass es Euch gefallen hat. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Johannes.i

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 14:02

  Am 12. Juni 2022 waren wir im "Blümchen" in Opfingen, Schwarzwaldtapas essen. So richtig etwas darunter vorstellen konnten wir uns nicht - aber wir wollten uns überraschen lassen. Dort angekommen bekamen wir an einem sonnigen Sonntagnachmittag gerade so den letzten Tisch - mit viel Glück wie sich später zeigen sollte. Hervorzuheben war zunächst der Service, der sehr professioniell und freundlich war - vor allem in puncto glutenfreier Ernährung, welche meine Freundin zöliakiebedingt benötigt, kannte man sich einwandfrei aus und es gab sogar eine eigene Karte - vielen Dank dafür! Ich denke das Foto spricht für sich: das Konzept, regionale Gerichte mit hochwertigen Zutaten auf viele kleinere Portionen aufzuteilen, ist genial. So kann man von allem etwas probieren. Wir waren nach ca. 2-3 Portionen (11 Stück/4 Personen) alle ordentlich satt und vom Konzept begeistert. Im Übrigen: ohne Reservierung geht - wie wir das beobachten konnten - gar nichts. Alleine in der Zeit unseres Aufenthaltes wurden schätzungsweise 10-15 Personen wieder nach Hause geschickt. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen, dann auch mit Reservierung.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Johannes, vielen lieben Dank für das Lob und die volle Punktzahl. Wir freuen uns! Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Simone.e

  5 / 5

  Le 06/05/2022 à 20:58

  Gemütlichkeit und Regionalität in top Qualität im Freiburger Umland! Mit der wertigen und gemütlichen Einrichtung hatten wir sofort das wohlige Gefühl wie im Wohn-/Esszimmer bei Freunden! Das Konzept der schwäbischen Tapas hat uns toll gefallen und für jeden Geschmack findet sich etwas auf der Speisekarte! Netter Service, schöne Weinauswahl, moderne Digitalisierung und natürlich Speisen in ausgezeichneter Qualität mit einer modernen Interpretation ohne zu übertreiben!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Simone, wir freuen uns sehr über die tolle Bewertung und die volle Punktzahl. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Leon.�

  5 / 5

  Le 03/06/2022 à 19:48

  Wirklich sehr sehr lecker. Wir waren durchweg zufrieden. Der Service auch äußerst aufmerksam und sympathisch. Man sitzt sehr schön draussen im Biergarten!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank Leo, wir freuen uns über die volle Punktzahl. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• W..e

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 18:46

  Ein für uns neues Konzept, dem wir etwas skeptisch gegenüber standen, aaaber wir wurden komplett überzeugt. Ausgehungert auf der Durchreise von der ital. Riviera haben wir (Paar) je 3 Tapas ausgewählt. Was soll ich sagen? Ausgesprochen köstlich und wirklich ausreichend. Wir waren derart angetan, dass wir sogar noch einen Dessert nachbestellt haben. Das ganze in schöner Biergartenathmosphäre. Absolute Empfehlung. Kommt nach Köln und wir werden Stammgäste 😉

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo W. wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat. Liebe Grüße und bis bald.
• Michael.d

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 21:14

  Leckere kleine Tapas, jedoch aus deutscher Küche, die man sich nach Belieben zusammenstellen kann. Sehr lecker auch die süßen Desserts.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Michael. Wir freuen uns über die 5 Sterne. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• K..

  1 / 5

  Le 30/04/2022 à 12:26

  Hallo Zusammen! Von September bis heute leider geschmacklich sehr nachgelassen. Das Essen kam abgekühlt an den Tisch, was ich sehr schade finde. Der Service, einer davon, leider sehr ungepflegt, der Rest freundlich, grade die Damen, aber leider auch hier muss ich sagen, dass das Know How bzw. die gastronomische Erfahrung eher unerfahren ist. Viel wird abgespult, leider unauthentisch! Alles in allem fehlt s hier und da. Vllt kann man mit dieser Kritik etwas mehr auf die wesentlichen Dinge achten. Solli

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Supertramp, vielen Dank für die Bewertung, mit der wir jedoch leider nicht viel anfangen können. Bis auf das abgekühlte Essen, welches sich ja mit Leichtigkeit während des Besuches nachbessern ließe. Einen ungepflegten Mitarbeiter können wir im gesamten Team nicht finden, wir hätten sonst gerne dran gearbeitet. Es fehlt Ihnen etwas hier und da, wir wissen leider nicht, was. Gerne können Sie uns per Email kontaktieren. Wir würden gerne Genaueres darüber erfahren, warum Ihr Besuch die schlecht möglichste Bewertung verdient hat. Freundliche Grüße Sascha Halweg
• Martin.�

  4 / 5

  Le 26/07/2022 à 09:49

  Das Essen ist ist absolut zu empfehlen!!! Allerdings musste ich für ein alkoholfreies Weizen Euro 5,10.- bezahlen, fand ich ehrlich gesagt übertrieben, aber ansonsten wie gesagt, sehr gut.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Martin, vielen Dank für das Feedback. Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat. Trotz Preiserhöhungen auf unserer Speisekarte wird bei uns künftig wesentlich weniger hängenbleiben. Durch die Bank alle Lieferanten haben die Preise kräftig erhöht, die Personalkosten steigen ebenso erheblich. Außerdem werden wir alleine für Gas im Jahr mindestens 16.000,- MEHR bezahlen als letztes Jahr. Wenn wir die Preise nicht anheben, sind wir nicht in der Lage, weiterzumachen. Um ehrlich zu sein, die €5,10 für das Bier reichen da bei weitem nicht aus. Ich fürchte, Gastronomie (nicht nur die Unsere) wird in Zukunft richtig, richtig teuer werden. Ich hoffe, alle kommen gut durch diese turbulente Zeit. Bleiben Sie gesund. Liebe Grüße Sascha Halweg
• Florian.a

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 08:51

  Sehr freundlicher service sehr angenehm im Biergarten und das Essen war der Hammer... besonders hervorzuheben war die Fischsuppe,die mich fast vom Stuhl gehauen hat. Vielen Dank

  Antwort des Eigentümers:
  Toll! Vielen Dank, lieber Florian. Bis bald und liebe Grüße
• Lucas.f

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 19:42

  Sehr leckere Schwarzwald-Tapas, große Auswahl, viel Abwechslung, für jeden was dabei und faire Preis-Leistung! Toller Service.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön, Lucas. Wir freuen uns über die volle Punktzahl. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Manuela.

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 18:11

  Super coole Location, passende Musik und man kann sofort abschalten. Das Essen mega lecker. Auch für Menschen mit Zöliakie. Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit. Unbedingt hingehen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Manuela, herzlichen Dank. Schön, dass es Ihnen gefallen hat. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Regine.i

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 19:26

  Die Tapas lassen sich mit einem Wort beschreiben: Perfekt Hier hat man sich Gedanken darüber gemacht, wie die Geschmacksnerven ein ganz neues Erlebnis bekommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Toll! Vielen Dank für die volle Punktzahl, liebe Regine. Wir freuen uns. Liebe Grüße von den Blümchen.
• Luna.o

  2 / 5

  Le 15/01/2022 à 18:02

  Zwei Sterne für das Tapas Konzept. Sehr spannend und Mal was Neues! Sowie für die freundliche Bedienung. Leider hat es nicht für mehr Sterne gereicht, da mir und meiner Begleitung nur ein paar wenige der Gerichte tatsächlich geschmeckt haben. Der Geschmack war sehr fad und das lag nicht an den fehlenden Geschmacksverstärkern. Wir haben zu zweit 10 Tapas bestellt und davon haben 2 uns geschmeckt (und das auch nicht überragend). Daher war der Preis natürlich sehr hoch (91€ ohne Trinkgeld) für diesen sehr enttäuschenden Besuch. Aufgrund meiner Erfahrung kann ich es daher nicht weiterempfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Luna, es tut uns leid, dass wir Ihren Geschmack nicht getroffen haben. Liebe Grüße aus der Blume.
• Elias.p

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 20:17

  Sehr lecker, ich liebe einfach das Konzept Von Tapas, und hier schmeckt alles sehr hervorragend. Die Preise ein bisschen hoch aber für saisonale und regionales Produkte es ist ok ein bisschen mehr zu zahlen, ich empfehle das Restaurant weiter!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Elias, wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat . Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Christian.e

  5 / 5

  Le 27/02/2022 à 10:51

  Ein unscheinbares Restaurant entpuppt sich als echtes Highlight. Schwarzwaldtapas der besonderen Art. Auf der Karte wird das Konzept erklärt und die Küchencrew arrangiert alles liebevoll in kleinen Schälchen. Geschmacklich und optisch ein Erlebnis. Auch die Location ist super. Die Bedienungen sind alle super freundlich und zuvorkommend. Hier lasst dich ruhig nieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Danke Christian, wir freuen uns über die volle Punktzahl.
• Anja.�

  2 / 5

  Le 23/03/2022 à 20:08

  Zauber küche konnte in keinem Moment verzaubern. Wir hatten uns schon lange gefreut schon vor corona hatten wir ein Gutschein erhalten,hatten 4 Hauptgerichte von denen nur die bergkäsespätzle als sättigunsbeilage überzeugten. Das Tafelspitz schnitzel aus dekor Gründen schon aufgeschnitten was so trocken war, das wir es zurückgehen lassen mussten. Das Pastinaken Püree vom kalbsbäckchen sowie das Püree vom Wildschwein Klößchen waren extrem heiss das man auch nicht als küchenprofi auf die Mikrowelle als kochstelle tippen muss. Leider ist das kulinarische Angebot Der Blume ,wenn man es so nennen will für uns keine Reise wert.!! LEIDER !! Die Bedienung versuchte noch zu retten was nicht mehr zu retten war. Der Erdnuss cheese cake war leider nur mesa Niveau.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Anja , vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid, dass Ihnen fast gar nichts bei uns geschmeckt hat. Wir versuchen immer unser Bestes, und wir treffen auch meistens den Geschmack unserer Gäste. Leider ist es uns dieses Mal nicht gelungen. Eines können wir Ihnen dennoch versichern: eine Mikrowelle wurde für die Zubereitung Ihrer Schwarzwald Tapas nicht benutzt. Diese wäre auch bei 150 Sitzplätzen ein gänzlich ungeeignetes Kochgerät. Freundliche Grüße aus der Blume Sascha Halweg
• Hella.c

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 22:58

  Toller und sehr freundlicher Service, regionale und hochwertige Zutaten und immer saisonal - heißt die Karte wandelt sich übers Jahr. Wir kommen immer wieder gerne! 😊👍

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Hella, vielen Dank! Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat. Bis bald! Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Bernhard..

  4 / 5

  Le 08/01/2022 à 08:17

  Sehr angenehmes Restaurant mit origineller Speisekarte. Mit den "deutschen" Tapas kann man sich individuell ein Gericht zusammenstellen. Das Essen war sehr gut, auch der Nachtisch. Die Weinkarte könnte noch etwas ausgebaut werden. Wer gerne ital. oder span. Wein trinkt, sucht vergeblich. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Insgesamt empfehlenswert, wenn man gerne auch mal etwas neues probieren möchte.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Bernhard, vielen Dank für das Feedback. Die Weinkarte ist bewusst regional gehalten. Dies ist Teil unseres Konzeptes. Liebe Grüße aus der Blume
• Klemens..

  1 / 5

  Le 20/03/2022 à 07:03

  Seit Jahren fahren wir 600 km von Niedersachsen nach Opfingen und feiern mit Sohn und Schwiegertochter bei Blume diverse Feste, am Wochenende wieder meinen hohen Geburtstag. Diesmal wurde unsere lange angemeldete Vierergruppe gleich am Tisch von einer Scanner- schwingenden Bedienung abserviert und hinauskomplimentiert, weil mir als Einzigem kein QR-Code, sondern „nur“ ein amtlicher gültiger gelber Impfausweis mit Boosterimpfung vorlag. Der Chef ließ uns von der überforderten Bedienung mitteilen, dass er sonst 20.000 Euro Strafe zahlen müsse. Die seit Wochen geplante Geburtstagsfeier am Samstagabend im fernen Opfingen war somit gelaufen. Wo jede Freiburger Pommesbude die lächerliche Situation professionell und souverän gemeistert hätte, machte sich der Blume- Chef zum Büttel eines staatlichen Corona- Zwangs-Chaos. Ein Code war ihm wichtiger als jahrelange Kundentreue und schöne Umsätze mit reichlich Trinkgeldern. Hinweise auf das Code- Erfordernis findet man übrigens erst zu spät auf den hauseigenen Webseiten. Was mich sehr enttäuscht, ist die Erkenntnis, wie schnell bei Blume offenbar die Fassade der geschäftlichen Vernunft und Gastlichkeit abbröckelt und der staatliche Büttel herausgekehrt wird und sich der dünne Firnis der Freundlichkeit in einen Quasi-Rausschmiss umkehrt. Da uns schon länger - eher widerwillig - die früher einmal geschätzte Qualität von Küche und Personal abzunehmen schien, fällt es uns nicht schwer, diese Code- Scanner- Einrichtung künftig zu meiden.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Klemens V., Ich habe ja schon gestern ausführlich auf die 1-Sternebewertung Ihres Sohnes geantwortet, zum gleichen Thema. Nur soviel: uns bereitet es keine Freude, jeden Gast zu kontrollieren, sein Zertifikat zu scannen und mit seinem Ausweis abzugleichen. Wir sind dazu verpflichtet. Und hier gibt es keinen Kulanz-Spielraum. Eine Pommesbude als professionell zu betiteln, weil sie die Corona-Verordnungen nicht befolgt, lasse ich unkommentiert. Die Richtlinien sind im ganzen Land seit Monaten bekannt, zudem sind sie auf unserer Webseite an drei verschiedenen Stellen zu finden, sowie im Reservierungs-Widget direkt beim Reservierungsprozess ganz oben. Zudem wird auch noch einmal in der Reservierungsbestätigung darauf hingewiesen. Ich kann gut verstehen dass Sie verärgert sind. Der Ärger sollte sich aber nicht über uns als gastronomische Einrichtung ergießen. Ich finde es befremdlich, dass Sie mit einer Selbstverständlichkeit von uns erwarten, eine Ordnungswidrigkeit zu begehen, das Risiko eines Bußgeldes in Kauf zu nehmen und uns dann im Bewertungsportal abstrafen, wenn wir dazu nicht bereit sind. Es ist sehr schade, dass wir Sie über diese Sache als Stammgast verlieren und über Verordnungen streiten müssen. Wir hoffen sehr, dass bald Normalität einkehrt und die 3G Regelungen keine Rolle mehr spielen. Ihnen wünschen wir alles Gute, Gesundheit und Gelassenheit. Freundliche Grüße Sascha Halweg
• Kai.

  5 / 5

  Le 07/10/2021 à 10:29

  Wir waren gestern zu dritt im Gasthaus Blume und waren begeistert. Das Konzept ist originell und überzeugt, das Essen ist lecker und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Selbst für mich als Veganer gab es diverse Optionen, die genau wie die vegetarischen Gerichte klar auf der Karte dargestellt sind. Als I-Tüpfelchen wären noch 1-2 speziellere Biere super. Die Waldhaus-Biere sind gut, fallen gegenüber dem tollen Essen aber doch etwas ab.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Kai, herzlichen Dank für die Liebe Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat. Das Bier von Waldhaus halten wir übrigens für das beste Bier der Region. Wir müssen ihm daher treu bleiben.😉 Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Konrad.e

  1 / 5

  Le 04/02/2022 à 10:58

  Ich hatte meine Familie in die Blume zum Essen eingeladen, da ich schon einmal die Blume besucht hatte, und mir dies damals alles gefallen hat. Dieses Mal waren die ersten Tapas einfach genial aber dann bekamen wir Hirschragout mit Waldpilze | Wirsing | Blaubeeren. Es sah am Anfang fast wie eine Suppe aus. Aus der Schale habe ich dann nach und nach nur Championpilze gegessen und dann zum Schluß noch ein Fleischstück erwischt. Meiner Frau ging es nicht anders. Als ich die Bedienung darauf Ansprach, das hier nur ein Fleischstück zum Preis von 6,90 €. Sie gibt dies an die Küche weiter. Danke!!! Beim bezahlen habe ich dies noch einmal angesprochen, das ich das nicht richtig finde, zwei Fleischstücke zum Preis 13,80€. Dann kamen noch Erklärungen, warum das sein kann.... . Es wurde mir ein Expresso angeboten, von dem Angebot habe ich dann aber Abstand genommen. Hier fehlte mir ein wenig Fingerspitzengefühl für den Kunden. Ich benötige auch keine Erklärung vom Inhaber. Leider trage ich nun diese schlechte Erfahrung in meinem Bekanntenkreis weiter. Hoffe, das dies nicht anderen Kunden so passiert, wie mir, da das Haus sehr gute Bewertungen hat.

  Antwort des Eigentümers:
  Schönen guten Tag Herr Beck , vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung. Es tut mir leid, dass Ihr Hirschragout nicht zu Ihrer Zufriedenheit war. Da es sich um ein Gericht mit mehreren Komponenten handelt, die sich auch noch ähnlich sehen, hatten Sie etwas weniger Fleisch als erhofft. Wahrscheinlich ging es anderen Gästen genau anders herum. Dieser Fehler ist durch Unachtsamkeit passiert. Wir haben ihnen das Geld für die zwei Hirschragout mittlerweile erstattet. Ich möchte jedoch noch etwas anderes ansprechen. Sie hatten insgesamt 8 verschiedene Gerichte, von Ihnen selbst als teilweise genial beschrieben. Auch bei Ihrem letzten Besuch war alles in Ordnung. Für das fehlende Fleisch im Hirschragout wurde sich entschuldigt, es wurde Ihnen einen Ersatz angeboten, ebenso Heißgetränke, die Sie ablehnten. Wie kommen Sie nun also zu dem Schluss, uns im Netz mit der schlecht möglichsten Bewertung abstrafen zu müssen? Ist das nicht unglaublich hart und überzogen? Ich finde es wichtig, dass jeder Mensch seine Macht in den Bewertungsportalen weise und fair nutzen sollte. Um es mit Ihren Worten zu sagen: hier fehlt mir ein wenig Fingerspitzengefühl! Freundliche Grüße Sascha Halweg
• Rainer.o

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 22:13

  Ein ganz tolles Konzept mit den Schwarzwald Tapas. Am liebsten hätten wir alles probiert. Es lohnt sich einen Tisch zu reservieren. Essen gehen neu entdeckt

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Rainer, wir freuen uns dass es Ihnen gefallen hat. Bis zum nächsten mal. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Michaela.a

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 06:47

  Wir hatten einen sehr schönen Abend im Blümchen. Das Essen war eine absolute Geschmacksexplosion 😍 der Service war super und die Location auch sehr schön! Vielen Dank. Wir kommen wieder 👍

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Michaela, vielen liebe Dank! Wir freuen uns über die volle Punktzahl:-)
• Victoria.�

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 18:49

  Ein sehr gelungenes kreatives Konzept der Schwarzwaldküche: abwechslungsreich, frisch und sehr lecker! Sehr netter Service! Absolut empfehlenswert!

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank, Victoria. :-)
• Shakerthemaker.S

  1 / 5

  Le 19/03/2022 à 18:21

  Hier mein Eindruck vom heutigen Abend: Wie jedes Jahr feiern wir den Geburtstag meines Vaters in der Gasthaus Blume. Bislang haben wir durchweg positive Erfahrungen gesammelt. Diesen Abend wurden wir leider enorm enttäuscht. Mein Vater hatte anstatt eines QR Codes einen Impass dabei, in dem klar dargestellt war das er drei mal geimpft wurde. Ich möchte nochmal betonen: mein Vater hat einen runden Geburtstag, der Tisch wurde einen Monat im Voraus gebucht und Impfnachweise lagen vor. Vielleicht nicht ganz unwichtig: meine Eltern kommen aus Niedersachsen. Die Art und Weise der Bedienung war absolut unangebracht. Nicht nur, das weder Glückwünsche erfolgten oder sonstige kleine Aufmerksamkeiten stattfanden, die den Abend bisher so besonders gemacht haben, wurden wir rausgeworfen. Hier kommen wir nicht mehr wieder her, das war das letze Mal. Ich bin wirklich sehr enttäuscht.

  Antwort des Eigentümers:
  Schönen guten Tag, es tut uns leid, dass es heute Abend nicht geklappt hat. Leider sind wir dazu gezwungen, uns an die gesetzlichen Bestimmungen zu halten - ob wir sie nun gut finden oder nicht. in BW gilt:" Ein Nachweis für die Impfung ist nur mit einem QR-Code, ausgedruckt oder in der App, möglich. Der gelbe Impfpass reicht dafür nicht aus. Dies ist schon seit dem 01.12.2021 der Fall. Dass Ihre Eltern aus Niedersachsen sind, hilft dabei leider nicht weiter. Wenn bei einer Kontrolle (und wir hatten schon einige) kein QR-Code mit Lichtbildausweis vorgezeigt werden kann, drohen uns Bußgelder bis €20.000 Euro. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir dieses Risiko nicht eingehen können. Auch Diskussionen mit den Servicekräften zu diesem Thema führen zu nichts. Dies können wirklich nichts daran ändern. Der richtige Ansprechpartner hierfür sitzt im Landtag. Es tut uns leid, dass Ihr Geburtstagsessen nicht wie geplant bei uns stattfinden konnte. Wir würden uns dennoch freuen, wenn Sie Ihre Entscheidung, uns mit einer 1-Sterne-Bewertung abzustrafen, weil wir uns an die gesetzlichen Vorgaben halten, überdenken könnten. Freundliche Grüße Sascha Halweg
• Luis.�

  5 / 5

  Le 20/05/2022 à 17:43

  Sehr leckere tapas vorallem super wenn man sich vegan ernährt aber deutsche ausgefallene Küche nicht missen möchte!

  Antwort des Eigentümers:
  Toll! Vielen Dank, lieber Luis. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Tobias.p

  5 / 5

  Le 30/04/2022 à 12:49

  Sehr lecker, coole kleine Portionen so kann man verschiedenes ausprobieren, stylisch eingerichtet, freundliche Bedienung…was will man mehr = 5 Sterne

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen dank, Tobias. Wir freuen uns!
• Daniela.�

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 19:58

  Es war wunderschön hier! Wir saßen draußen und haben einen tollen Abend genossen bei schnellem Service und mega leckerem Essen. Danke euch!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Daniela. Wir freuen uns! :-)
• Ina.t

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 20:10

  Wir waren begeistert vom ansprechenden Ambiente, der sehr aufmerksamen und freundlichen Bedienung und nicht zuletzt dem leckeren und appetitlich angerichteten Essen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Ina. Wir freuen uns.
• Jasmin.n

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 19:26

  Simply the Best in the West ❤ Tolles Restaurant....muss man gesehen haben! 🥰 Freundliches, flottes Personal, Mega Küche, tolles Ambiente, was will man mehr. Wohlverdient auf Platz 1 .

  Antwort des Eigentümers:
  Danke Dir, Jasmin! Wir haben uns über Euren Besuch sehr gefreut. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Simin.l

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 19:02

  Unbedingt hingehen. Am Besten vorher online reservieren. Die Schwarzwald Tapas sind sensationell.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank, Simin! :-)
• Thomas.r

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 18:35

  Hervorragender Service mit ausgezeichneten Speisen und Getränke. Sehr zu empfehlen, mit tollem Konzept und einem netten Team.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Thomas, vielen Dank, wir freuen uns! Liebe Grüße
• Kai.o

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 19:27

  Sehr lecker, tolles Konzept, regionale Küche in kreativ neuem Gewand. Sehr zu empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Kai! Wir freuen uns.
• Marc.

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 20:17

  Richtig leckere Tapas!!! Ambiente super, Musik schoen im Hintergrund, Personal zuvorkommend - tolle Erfahrung.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön, lieber Marc.😁
• Hardy.�

  5 / 5

  Le 09/06/2022 à 20:23

  Super leckere und vielfältige Tapas, toller und freundlicher Service - einfach empfehlenswert!

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön Hardy! :-)
• Michaela.

  4 / 5

  Le 06/03/2022 à 20:24

  Essen ist grundsätzlich ganz gut, lediglich das "neue" Schnitzel trifft nicht meinen Geschmack. Der Service ist ok.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Michaela, vielen Dank. Schade um das Schnitzel, wir mögen es sooo sehr. Bald kommt eine neue Karte. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Maurice.e

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 20:59

  Sehr schöne location, super nettes Personal & leckeres essen!

  Antwort des Eigentümers:
  Super! Vielen Dank, Maurice. :-)
• Nicola.p

  2 / 5

  Le 16/07/2022 à 15:33

  Sehr Umständlicher Zugang für Hotel Gäste Zugang nur von außen möglich direkte Durgangstür zum Gastronomie verschlossen Das Essen habe ich mir gespart da ich als Gast des Hauses 5 min vor der Öffnung des Platzes als störend verwiesen wurde

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Herr Spineto, die Zwischentüre ist geschlossen, wenn wir nur den Biergarten geöffnet haben. Wir bekommen sonst nicht mit, wenn oben jemand hereinläuft. Die besagten 5 Minuten waren doch eher 35 Minuten. An diesem Tage waren wir noch damit beschäftigt, die nassen Biergarnituren abzuwischen und die Rinnen zwischen den Schirmen zu installieren. Die halbe Stunde haben wir einfach noch gebraucht, um fertig zu werden. Es ist schade, dass Sie sich darüber ärgern mussten. Liebe Grüße Sascha Halweg
• Philipp.a

  5 / 5

  Le 28/01/2022 à 18:45

  Wirklich toll dort. Gutes Essen, freundliche Mitarbeiten, guter Service, Klasse Idee mit der Art und der Menge der Gerichte und eine tolle Auswahl und super Geschmack. Kann ich absolut empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Philipp , vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat . Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Melanie.r

  4 / 5

  Le 27/01/2022 à 09:45

  Leckere Gerichte und große Auswahl. Außer mit der Bestellung scheint das Personal Recht unflexibel zu sein da man Vor- und Hauptspeise zusammen bestellen muss. Ansonsten aber freundlicher Service

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Melanie , vielen Dank für das Feedback. Die Bestellung funktioniert so, wie in den meisten anderen Restaurants. Sie können in mehreren Gängen bestellen, die Bestellung erfolgt jedoch am Anfang des Besuches. Wenn das Restaurant voll ist, müssten Sie sonst sehr lange auf Ihren nächsten Gang warten. Vielen Dank für Ihr Verständnis. Liebe Grüße von dem Blumenkindern
• Nico.i

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 22:38

  Qualität, Menü, Anrichtung, Service und Ambiente waren perfekt! Gehobenes Essen wie man es so sicher nirgends bekommt. Alles war sehr lecker, besonders zu empfehlen ist die Kartoffelsuppe und die Wildschweinfrikadelle. Für besondere Anlässe würde ich immer wieder die Blume besuchen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Nico, vielen Dank für die Bewertung! Wir freuen uns, dass es Ihnen so gut gefallen hat. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Vivian..

  4 / 5

  Le 25/02/2022 à 10:21

  Badische Tapas :) Tolles Konzept. Die Gerichte sind gut aber nicht herausragend. Der Service ist okay. Insgesamt ein nettes Erlebnis, aber es reicht wenn man einmal dort war.

  Antwort des Eigentümers:
  Dankeschön, aber einmal ist keinmal..... ;-) Liebe Grüße
• That.i

  4 / 5

  Le 31/01/2022 à 16:54

  War ganz nett, essen ist ok. Allerdings war eine Bedingung sehr chaotisch und planlos. Einmal mischt sie sich ins Gespräch ein und fragt, ob alles in Ordnung ist. Dann wartest du 15 minuten auf Kaffee und dein Nachtisch ist schon gegessen. Etwas unkoordiniert.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo , Vielen Dank für das Feedback. Wir haben sehr viele neue Mitarbeiter*innen im Team. Aber es spielt sich schon sehr gut ein. Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal.
• Toni.

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 02:20

  Und wieder eine sehr schöne Zeit in einem tollen Ambiente bei sehr leckeren Tapas verbracht. Vielen Dank für den sehr freundlichen Service und das tolle Essen.

  Antwort des Eigentümers:
  Toll! Vielen Dank, Toni. Wir freuen uns.
• Jan.e

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 12:06

  Sehr nette und zuvorkommende Bedienung, das essen war einfach der absolute Hammer!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Wir freuen uns sehr über die volle Punktzahl. Vielen Dank, lieber Jan.
• Simon.c

  4 / 5

  Le 06/10/2021 à 10:35

  Die Speisen sind lecker und die Auswahl an tappas auch ausreichend. Für Erwachsene sehr gut. Für Kinder allerdings nicht sonderlich geeignet, da Kindergerichte nicht vorhanden. Personal freundlich, auch wenn die Kellnerin gestern ihren ersten Tag hatte, war sie sehr bemüht. Man sollte sich an die Zeit halten, sonst wird etwas Druck ausgeübt, dass man geht. Verständlich, da die Tische vermutlich sehr oft ausgebucht sind. Uns gegenüber trat der Chef etwas wichtigtuerisch auf.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Simon, herzlichen Dank für die Bewertung. Eigentlich eignen sich viele der Tapas für Kinder, im Geschmack und in Portion. Wir werden aber schauen, ob wir da noch was aufnehmen können. Die Karte ist ganz neu. Unser Chef ist nicht wichtiger als die anderen Mitarbeiter, es tut uns leid, wenn Sie das anders wahrgenommen haben. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Steff.�

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 16:40

  5 Sterne, weil verdient! Super Konzept, kleine Portionen um eine Vielfalt zu erhalten, super für unentschlossene. Es geht aber auch normale Portionsgrößen zu nehmen. Der Service war super, kein Töpfchen blieb lange leer vor einem stehen. Super aufmerksam und freundlich. Das Essen hat Hervorragend geschmeckt. Ein weiterer Höhepunkt im Schwarzwald Urlaub! Definitiv zu Empfehlen!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank Steff, wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat.☺
• Melanie.r

  5 / 5

  Le 17/12/2021 à 20:04

  MEGA lecker! Ohne Reservierung schwer einen Tisch zu bekommen. Aber trotz fehlender Reservierung haben wir glücklicherweise doch noch einen / zwei Plätze bekommen. Vielen, vielen Dank für den tollen Eindruck in die schwarzwälder Tapas!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Melanie, herzlichen Dank für das liebe Feedback. Wir freuen uns! Liebe Grüße
• Christof.l

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 11:40

  Tolle Ideen perfekt umgesetzt. Wir genießen es sehr Essen zu gehen und wenn, dann soll es hochwertig und besonders sein. Dieses Glück hatten wir gestern in der Blume in Opfingen. Die Website hat uns schon richtig gut gefallen und neugierig gemacht. Und um es vorweg zu nehmen, wurden ALLE Erwartungen übertroffen. Freundliche Begrüßung, sehr nette kompetente Bedienung und ein besonderes Konzept mit regionalen Tapas. Dazu tolle lokale Weine. Aber das Beste, mit viel Leidenschaft gekocht und serviert. Wir sind schon etwas verwöhnt beim Essen und das war ganz große Klasse. Oftmals gibt es gute Fleisch/Fischgerichte aber das Gemüse ist nur Beilage . Nicht hier, Gemüse in hoher Qualität und ganz toll zubereitet und mit vielen Kräutern gewürzt. Ein wahrer Hochgenuß. Es war deutlich zu spüren, da kocht jemand mit Liebe und irgendwie war das im gesamten Team zu spüren. Wir haben einen wunderschönen Abend verbringen dürfen und freuen uns sehr auf das nächste Mal. Chris & Sibylle von csk-foto

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Christof, wir freuen uns sehr, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat. Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung und herzliche Grüße von den Blumenkindern
• Claudia.t

  5 / 5

  Le 16/09/2021 à 19:05

  Super leckere regionale Tapas und sehr freundliches Personal! Ein tolles Konzept, für jeden was dabei! Im Urlaub auf Empfehlung besucht, leider 500km zu weit entfernt, sonst wären wir öfters Gäste. 👍

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für den Besuch, wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat.
• Nicole.o

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 18:53

  Sehr gelungener Abend mit einem perfekten Essen. Es hat wirklich Alles gepasst. Wir kommen wieder. Ich war sehr begeistert von den Wandbildern im Gastraum (Tiermotive) und würde mich freuen zu hören, wo und wie man diese bestellen kann.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Nicole , Vielen Dank für die tolle Bewertung. Schön, dass es Ihnen gefallen hat. Die Bilder können Sie bei uns bestellen, schreiben Sie uns einfach eine E-Mail. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Edgar.r

  5 / 5

  Le 23/08/2019 à 10:28

  Top, von der Reservierung über Internet bis zum bezahlen alles super. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Unsere Erwartungen vollstens erfüllt. Da gehen wir gerne wieder hin. Top Leistung. Nur zu empfehlen 🤗🤗🤗🤗👍👍👍

  Antwort des Eigentümers:
  Danke schön!
• Steffen.o

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 17:32

  Super Essen: Unbedingt die Badischen Tapas wählen (4-5 pro Person), so kann man gut alle möglichen Gerichte testen! Das Essen hat sehr gute Qualität, der Preis ist damit verglichen sehr moderat. Geht auch gut zum Bestellen und Abholen. Unbedingt rechtzeitig vorbestellen!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, Steffen! :-)
• Verena.a

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 06:21

  Tolles Restaurant mit hervorragender Küche und sehr freundlichem Personal. Die verschiedenen Schwarzwald Tapas ( neue Karte mit Herbst Tapas ) sind ein Traum. Das Konzept ist genial und wird exzellent umgesetzt. Wir sind total begeistert und kommen herzlich gerne wieder. Tolle Küche, tolles Team- Danke für einen wunderschönen Abend.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die liebe Bewertung, Verena. Wir freuen uns. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Florian.a

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 17:21

  War sehr lecker können wir nur weiterempfehlen. Obwohl wir nicht reserviert hatten und alles ausgebucht war haben wir noch einen Tisch bekommen (für 1 std). Vielen Dank dafür. Wenn wir wieder in dieser Gegend sind kommen wir auf jeden Fall vorbei. Haben zu zweit 7 Tapas gegessen und sind satt geworden

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Florian, vielen Dank für das nette Feedback und herzliche Grüße.
• Michael.l

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 10:22

  Welch tolle Idee unsere badische Küche in Tapas anzubieten. Und dann auch noch so gut umgesetzt. Große Auswahl an leckeren Köstlichkeiten. Auch für Vegetarier. Schöne location mit absolut gutem Service. Obwohl recht voll lief alles bestens. Weiter so. Auch das Corona Hygiene Konzept wird hier sehr gut umgesetzt.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Michael , wir freuen uns, dass es ihnen so gut gefallen hat. Herzlichen Dank für die tolle Bewertung und liebe Grüße von den Blumenkindern
• Lisa..

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 15:07

  Sehr leckere Tapas. Besonders gut haben mir persönlich die gratinierten Ziegenkäsetaler und das Ofengratin (zu finden unter Beilagen, das mit Ziegenkäse haben wir leider nicht probiert) geschmeckt. Alles in Allem kann man aber sagen, dass die Tapas ausnahmslos lecker waren. Service war sehr höflich und hat auf alle aufkommenden Fragen Antwort gewusst. Wir waren erstaunt wie schnell das Essen da war, obwohl das Restaurant voll war. Der 1. Platz bei "Mein Lokal - Dein Lokal" war völlig gerechtfertigt ;-)

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Lisa, herzlichen Dank! Wir freuen uns.
• Nadine.l

  2 / 5

  Le 16/10/2021 à 17:11

  Das Essen war super, die Bedienung sehr nett, eigentlich hätte das Lokal mindestens 4 Sterne verdient - wäre unser netter Abend nicht abrupt von der Nachricht unterbrochen worden, der Tisch sei ab 19 Uhr neu vergeben. Die Wirtschaft weist darauf hin, dass der Tisch nur 2 Stunden freigehalten wird, man könnte uns also vorhalten, dass wir die Bestätigung nicht richtig gelesen haben. Doch so oder so: Vor Ort wurde uns bestätigt, dass es sich nicht um Corona-Bedingungen handelt, sondern man so viel Gäste wie möglich an einem Abend bewirten will. Ergo: reine Proftabsichten. Schade, wir hätten gerne den schönen Abend mit weiteren Getränken und Dessert genossen. Aber wir waren nicht mehr erwünscht.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Nadine , vielen Dank für Ihre Bewertung, über die wir uns natürlich nicht freuen können. Der Service war ja gut, das Essen hat geschmeckt. Bei der Reservierung wird eindeutig darauf hingewiesen, dass Ihr Tisch 2 Stunden zur Verfügung steht. Diese Informationen finden Sie dann auch noch einmal in ihrer Reservierungsbestätigung. Zudem haben Sie die Wahl, wenn Sie länger bleiben möchten, einen Tisch ab 19 Uhr zu reservieren. Der Grund hierfür ist natürlich der Corona Situation geschuldet. Unser Restaurant war mehrere Monate coronabedingt geschlossen. Und natürlich haben wir Profit-Absichten. Die Lebensmittelpreise sind gestiegen, die Energiekosten sind unglaublich gestiegen, alles um uns herum wird teurer und teurer. Zudem kommen wir nicht umhin, unseren Mitarbeitern Spitzenlöhne zu bezahlen, damit wir überhaupt Mitarbeiter haben. Sie werden feststellen, dass in Zukunft viele Restaurants Maßnahmen ergreifen müssen, um wirtschaftlich agieren zu können und am Markt zu bestehen. In unserem Falle bedeutet es, die frühen Tische ein zweites Mal zu belegen. Gäste, die hiermit nicht einverstanden sind, haben die Wahl. Kommen Sie ab 19 Uhr, und Sie können bis zum Ende des Abends bleiben. Ich hoffe, Sie können im Nachhinein unsere Maßnahmen verstehen und besuchen uns dennoch einmal wieder. Freundliche Grüße Sascha Halweg
• Waldemar.a

  5 / 5

  Le 16/08/2021 à 07:50

  Wir waren schon mehrfach in der Blume, zuletzt gestern Abend. Zudem haben wir auch den Abholservice in Anspruch genommen. Schön und eine Besonderheit ist es ja, verschiedene leckere Gerichte in Tapasform probieren zu können. Wir sind bislang immer sehr zufrieden und gut gesättigt nach Hause gegangen

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die Bewertung, Waldemar. Liebe Grüße von den Blumenkindern
• Th.i

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 15:36

  Ganz tolles Essen. Mit den Tapas Varianten kann man die Vielfalt der badischen und schwarzwälder Küche entdecken. Uns hat es sehr gut geschmeckt und auch das Restaurant an sich sehr schön. Wir kommen gern mal wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo PI, herzlichen Dank für die Bewertung. Wir freuen uns. Liebe Grüße
• Cornelia.c

  5 / 5

  Le 23/02/2022 à 19:06

  Immer wieder ein einzigartiges Geschmackserlebnis, absolut zu empfehlen! Sehr nette und kompetente Bedienung, stil- und geschmackvoll serviert, schönes Ambiente

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank, wir freuen uns! :-)