Restaurant Zum Alten Zollhaus

Tags: Restaurant, Fränkisches Restaurant, Restaurant für Fleischgerichte, Hochzeitsräumlichkeit,

• greenbo.

  5 / 5

  Le 16/03/2022 à 20:52

  + Mitarbeiter/Inhaber waren sehr freundlich + Auswahl an Gerichten war sehr gut + Besonders erwähnenswert ist die monatlich wechselnde Karte + Geschmacklich wirklich hervorragend + Preislich etwas teurer, aber gerechtfertigt + Parkplätze in der Nähe vorhanden + Kartenzahlung (EC/MasterCard/Visa) ist möglich - nichts Negatives Fazit: Waren an einem Werktag mit Reservierung dort. Es war nicht viel los und wir waren rundum zufrieden. Gerne wieder!
• Maika.

  5 / 5

  Le 15/01/2022 à 20:59

  Wir waren heute das erste Mal da. Essen war sehr lecker, Atmosphäre entspannt, Ambiente schön und Service hervorragend - Grüße gehen raus an Milan. Wir kommen aufjedenfall wieder!
• klaus2325.

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 09:39

  Simply the best! Wir waren kürzlich zum ersten Mal im Alten Zollhaus in Forchheim. Und waren hin und weg… …vom herzlichen Empfang, von der liebe- und geschmackvollen Einrichtung und Tischdeko, vom superfreundlichen und herzlichen Service der Inhaberin und deren Angestellten, von der tollen Weinberatung – und Auswahl und, nicht zu vernachlässigen ;-), von der kulinarischen Kreativität und Kochkunst des Inhabers und dessen Küchenteam. Da schwärmen wir immer noch gerne bei Freunden und Nachbarn davon 😀. Genuss auf höchstem (und dazu bezahlbarem) Niveau. Da braucht es keine augezeichneten SterneköchInnen. Unsere Gourmet-Sterne vergeben wir in Forchheim an Cinja und Christopher Kraus und Team. Schon beim Lesen der sehr abwechslungsreichen Speisekarte läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen 😋 Und glücklicherweise übertrifft das, was tatsächlich auf die Teller kommt, noch dessen Beschreibung. Alle Speisen waren exzellent, von höchster Qualität, dazu mit regionalen und saisonalen Produkten meisterhaft zubereitet und serviert. Geschmacklich und optisch ein unvergessliches Erlebnis. Die Beschreibung auf deren Webseite ist wirklich zutreffend. Die empfohlenen Weine waren alle hervorragend und sehr gut gewählt zu den Speisen. Ein absolutes Highlight war auch der Dessertwein – fantastisch! Kulinarisch unsere absolute Top 1A, mit weitem Abstand zu allem anderen inForchheim - DIE „fränkische Alternative“ in Sachen Cuisine. Eine kulinarische Oase zum verwöhnt werden und zum Abschalten vom Alltag. Danke Ihnen allen im „alten Zollhaus“. Wir haben uns bei Ihnen so richtig wohlgefühlt und kommen sehr, sehr gerne wieder. PS: Waren jetzt wieder da (Sa). Und es war wieder fantastisch, Essen, Wein und Service. Wirklich toll. Und das Dreierlei vom Wild war im Gegensatz zu Herrn Schuster bei meiner Frau und mir hervorragend und auf den Punkt gebraten/gegart. Ganz großes "Geschmackskino".
• Katrin..

  5 / 5

  Le 09/03/2022 à 19:21

  Das zweite Mal im Alten Zollhaus und das zweite Mal begeistert! Genauso stellt man sich einen rundum gelungenen Abend vor. Der Service ausgezeichnet, die Gerichte einmalig. Sehr kompetent, sehr professionell, sehr sympathisch, sehr zuvorkommend. Unverständlich, wer da weniger als 5 Sterne gibt. Zu einem Beitrag: Das Fleisch sei anscheinend nicht im richtigen Garpunkt serviert gewesen... Solche Bewertungen stören mich sehr! Ich bin mir sicher, dass dieses Restaurant umgehend auf eine Reklamation eingegangen wäre und das Problem kompetent und zufriedenstellend gelöst hatte. Niemand ist unfehlbar. Wenn Sie nichts reklamieren, selbst Schuld. Wir kommen definitiv wieder! Herzlichen Dank!
• Vinc.c

  3 / 5

  Le 07/11/2021 à 10:22

  Waren hier am Wochenende zum Essen. Ich muss sagen der Service ist echt zuvorkommend. Leider war mein Essen nicht das was ich zu dem Preis erwartet habe. Hatte Dreierlei vom Wild bestellt wovon ein Stück vom Wildschwein den Gar Punkt weit überschritten hatte und sehr trocken war. Der Koch hat es dann wohl gut gemeint und noch ein Zusatz Stück drauf gelegt, als ich das Stück probiert habe (o je) Leber vom Hirsch das ungenießbar war und so Extrem im Nachgeschmack war das mir der widerliche Geschmack das ganze Essen verfolgt hat. Schade eigentlich, das sollte man dem Gast halt vorher sagen ob man so etwas möchte. Die Drei Sterne beziehen sich nur auf mein Essen, das von meiner Frau war vorzüglich Dafür und für den tollen Service geb ich 5 Sterne
• Alexander.u

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 18:08

  Wir waren öfters im Alten Zollhaus zu Gast. Sowohl Geschäftspartnern wie auch privat mit Freunden. Jedes mal waren wir sehr zufrieden weil das Gesamtpaket einfach stimmig ist. Sehr gute Küche, freundlicher Service schönes Ambiente. Auch bei größeren Gesellschaften wie Geburtstage auf denen wir eingeladen waren, ein gleichbleibender Qualitätsstandard zu einem fairen Preis - Leistungsverhältnis.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank. Wir freuen uns seit 15 Jahren in Forchheim sein zu dürfen.
• Ute.a

  4 / 5

  Le 26/05/2022 à 19:20

  Vorzügliche Speisen mit netter, dennoch heute mit etwas viel beschäftigter Bedienung. Meine Essensbestellung wurde akustisch missverstanden und nach Bringen nachkorrigiert. Wein wurde dann z. Bspl. auch nicht berechnet. Auswahl des Restaurants waren der Einbezug der Lieferanten regionaler Angebote wie Wild, Fisch und Gemüse. Zubereitung der Speisen sind ohne Zusatzstoffe. Das war ein Genuss. Kann ich gerne weiterempfehlen.
• Paula.c

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 06:25

  Wir waren sehr begeistert. Der Service war sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Zudem war das Essen wirklich traumhaft. Super, dass es auch vegetarische Gerichte gibt. Preis-leistungsverhältnis hat gepasst. Wir kommen wieder:)
• Christian.c

  5 / 5

  Le 15/02/2019 à 18:18

  Super leckeres Essen! Super netter Service! Sehr schönes Ambiente! Weiter so!
• Eli.

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 21:25

  Wir waren heute zum ersten Mal im Zollhaus in Forchheim und werden auf jeden Fall öfter dort essen. Super leckeres Essen und ein echt ausgezeichneter Service. Preisleistung top! Pure Begeisterung! 😉👍🏼
• alexx.u

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 06:06

  Sehr gutes Essen wunderbar angerichtet. Freundliche Mitarbeiter Unbedingt zu empfehlen
• Billy.l

  3 / 5

  Le 04/07/2021 à 10:45

  Also im ganzen ein gutes Gericht Allerdings mein Tatar mit gebeiztem Eigelb hätte ich gern das Eigelb ganz, und net Gerieben zu mir genommen( auch geschmacklich für 12.90 e hätte ich mehr erwartet von der Menge abgesehen). Bei der Roulade mit Knödel Konst net meckern wie der Schuhbeck immer sogt.
• Alexandra.o

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 09:31

  Wir waren letztes Jahr im Kollegenkreis zu Fünft im Lokal und haben sehr nett in einer Nische Platz genommen. Das Lokal liegt schön in der Forchheimer Altstadt und ist innen ausgesprochen ansprechend eingerichtet. Der Service war sehr nett, flott und kompetent. Die Weintrinker wirkten mit ihren Empfehlungen jedenfalls äusserst zufrieden. Das Essen war sehr liebevoll angerichtet und hat ausgezeichnet geschmeckt. Es ist halt mal was anderes. Mir wurde die falsche Suppe gebracht - was für mich nicht tragisch war, da ich sowieso zwischen den beiden Suppen geschwankt habe. Einzig die Hummer-Frühlingsrolle hat mich zur anderen Suppe geführt. Ich hätte nichts gesagt und das aufgetragen Süppchen einfach gegessen. Meine Kollegin sagte der Bedienung dann aber, dass das falsch gebracht worden wäre. Es wurde sich sofort entschuldigt, ein Austausch angeboten. Ich habe das aber nicht in Anspruch genommen. Die Hummer-Frühlingsrolle habe ich dann extra bekommen. Es hätte aber trotzdem 5 Sterne gegeben. Sicherlich nicht das günstigste Lokal am Platz, aber Qualität und Einfallsreichtum rechtfertigen die Preise.
• F.

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 17:45

  Das Menü war einfach fantastisch. Service war perfekt. Zu beginn kamen die Gänge recht schnell. Wir haben darauf hingewiesen und wurde direkt etwas langsamer serviert. Den Weinempfehlung hat hervorragend gepasst. Nachtisch ist etwas abgefallen, aber wohl auch Geschmackssache. Top Restaurant. Wenn mor in Forchheim ist unbedingt hingehen
• BFI-HHU.

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 11:50

  Ein herzliches Dankeschön an die Küche und an das oerfekte Service Personal. Wir haben den runden Geburtstag meiner Frau mit über 30 Gästen gefeiert. Alle Gäste waren begeistert. Das Essen war ein Traum, der Service perfekt und freundlich wie immer. Ein Tip für "Testkäufer" @MakeupbyAlischa: "Testkäufer" sollten professionell arbeiten. Wenn man bei einer privaten Feier vom Geburtstagskind wieder heim geschickt wird, dann sollte man das dem Chef bzw. der Chefin nicht negativ ankreiden sondern positiv erwähnen, dass hier die Privatsphäre der Gäste noch beachtet wird. Also mein Tip: Erst recherchieren, dann überlegen und dann bewerten. :-)
• Petra.e

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 19:22

  Wir waren am Ende eines sehr schönen Wanderwochenendes im Alten Zollhaus essen. Das Essen war eine Geschmacksexplosion nach der anderen umrahmt mit der herzlichen und tollen Bedienung durch den Auszubildenden, der sogar das Brot von Brot und Spiele selbst gebacken hatte. Seine Begeisterung für seinen Beruf und seinen Arbeitsplatz, gespickt mit einigen geschichtlichen Infos war inspirierend und einfach mega. Vielen Dank noch mal und liebe Grüße an Flo. Wer seine Geschmacksnerven verwöhnen und in toller Atmosphäre genießen will, ist im Alten Zollhaus genau richtig genau genau richtig .
• Nicolas.a

  3 / 5

  Le 16/06/2022 à 10:08

  Hatte neulich Ochsenschäuferla. Alles in allem ok (habe in so manchem fränkischen Wirtshaus schon deutlich schmackhafteren Schaufelbug für viel weniger Geld serviert bekommen). Erwarte aber deutlich mehr von einer Küche die sich mit Michelin Sternen schmückt.
• christian.a

  1 / 5

  Le 19/06/2022 à 10:35

  Ich habe mich ausserhalb der Öffnungszeiten auf dem bestuhlten Platz am Fluss gesetzt und ein Getränk der Lebenshilfe von nebenan getrunken. Ich wurde mit erhobener stimme des Inhabers vom Platz verwiesen….. Die Bestuhlung waren durch ein Seil abgesperrt und für mich erkennbar dass ich mich dort ohne weiteres aufhalten darf . Ein Gartenzaun bzw Absperrung oder ein Schild das mir mitteilt dass ausserhalb des Gastgetriebes niemand die Fläche betreten darf war nicht vorhanden. Schade dass ich so unfreundlich angesprochen und behandelt wurde. Früher hab eich dort als Gast immer sehr gut gegessen das werde ich wohl nicht mehr tun . Es gibt andere sehr gute Möglichkeiten , die ich auch hier mit meinen Bewertungen bekannt gebe.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Karg, vielen Dank für Ihre Bewertung. Gerne möchte ich auch unsere Sicht der Dinge schildern. Wir hatten am gestrigen Mittag eine Hochzeit in unserem Restaurant. Bestimmt haben Sie unsere fleißigen Mitarbeiter bemerkt die um Sie herum gearbeitet haben. Haben Sie es genossen Ihre Füße auf unsere Stühle zu legen und mit freiem Oberkörper und mit lediglich einem Knopf geschlossenem Hemd Ihren Körper unseren Gästen zu präsentieren? Das selbiger nicht jedem gefällt darf ich nur mutmaßen… Wussten Sie eigentlich, dass die Stadt Palma de Mallorca es offiziell verbietet am Ballermann außerhalb des Strandes „Oberkörperfrei“ zu flanieren? Der Grund soll sein das Stadtbild aufzuwerten. Meinen Sie das wäre auch etwas was in Forchheim denkbar wäre? In jedem Fall gefällt es uns nicht wenn wir Ihnen einen Biergarten bereit halten, Pacht dafür bezahlen, sauber und attraktiv halten und haben davon keinen Vorteil. Das wir das mitbringen von Brotzeiten nicht dulden und lieber unsere eigenen Getränke verkaufen sei nur am Rande erwähnt. Ich erinnere mich noch gut daran als Sie selbständig waren… haben Sie Ihre Dienstleistung kostenfrei erledigt? Dies würde vieles erklären... Des weiteren finde ich es ehrlich gesagt schon spektakulär wie inflationär Sie mit 1 Sterne Bewertungen in Ihrem Profil umgehen... Da kommen ja viele Kollegen nicht gut weg. Ich denke da kann sich jeder selbst ein Bild machen wie ernst man Ihre Bewertung nehmen darf. Danke übrigens das unser Essen immer lecker war. Schade, das Sie selbiges aufgrund des Platzverweises am gestrigen Tag nicht mehr genießen werden… Aber genug der harten Worte... Es war heiß gestern, Sie hatten bestimmt einen schlechten Tag und ganz bestimmt war der heutige nicht viel besser… sonst hätten Sie uns nicht heute morgen, nachdem Sie darüber geschlafen haben, eine solche Bewertung geschrieben. Vielleicht waren Sie ja hungrig… wir wissen ja dank Snickers… „du bist nicht du wenn du hungrig bist!“ Ich hoffe Ihnen konnte ein Kollege ein gutes Essen servieren! Bitte bewerten Sie Ihn positiv! Er hat es sich verdient! Mit freundlichen Grüßen Christopher Kraus
• Sebastian..

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 16:15

  Und wieder ein toller Abend und sehr guten Essen. 🙂 Das Essen war sehr sehr lecker, in einer tollen Atmosphäre und einem tollen Ambiente. Der Tisch wurde für unseren Hochzeitstag nochmal zusätzlich dekoriert, was den Abend zudem bereicherte. Vielen lieben Dank an das tolle Team, das tolle Essen und den schönen Abend. Bis bald ☺️
• Christian.r

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 07:21

  Hatte das Glück zu einem Geburtstag dort eingeladen zu sein. Die Kombination von Ambiente, Personal und dem exzellente Essen führten unweigerlich zu einem tollen Abend.
• TA.

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 16:42

  Tolle Atmosphäre, super leckeres, sowie qualitativ hochwertiges Essen und der Service ist erstklassig. Absolute Herzensempfehlung 😊
• Mad.i

  5 / 5

  Le 27/10/2018 à 19:01

  Ich war dort in Rahmen einer Firmenfeier. Tolles Ambiente. Der Service ist exzellent. Trotz der relativ großen Gruppe von etwa 30 Leuten, wurden die einzelen Gerichte vom 4 Gänge Menü in einem kurzen Zeitrahmen an die Gäste ausgegeben. Keiner musst länger auf sein Essen warten. Die Gerichte waren optisch sehr schön aufbereitet und absolut top im Geschmack. Die Bedienung war auf Zack. Kein Glas blieb ungefragt länger leer. Die Preise sind für eine gehobene Gastromie absolut angemessen. Daumen hoch.
• Thorrolf.a

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 18:42

  Sehr leckeres Essen mit sehr freundlichen und aufmerksamen Bedienungen. Ein intensives Erlebnis im schönen Ambiente.
• boschi.o

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 05:29

  Sehr leckeres, gehobenes Essen und hervorragender Service in beejndruckendem Ambiente. Ideal für besondere Anlässe oder wenn man es sich einfach mal gutgehen lassen will.
• Dominik.c

  5 / 5

  Le 11/01/2019 à 18:41

  Am letzten Mittwoch Abend waren wir zu Gast im Kochkurs "Wild, Wald und Wiese" und waren total begeistert. Das gute Essen kannten wir ja bereits durch die Besuche im Restaurant "Zum Alten Zollhaus" und dem "Parkcafe", aber mit Eurer stets humorvollen Art habt Ihr den Kurs zu einem unvergesslichen Abend gemacht. Vielen Dank für die tolle Zeit. Macht weiter so! 👍
• Gianni.4

  5 / 5

  Le 17/04/2022 à 11:07

  Sehr gutes Restaurant, sehr professioneller und netter Service. Sehr gehobene Küche. Gastraum stilvoll eingerichtet. Essen und Weinempfehlung waren ausgezeichnet.
• Jörg.i

  5 / 5

  Le 30/10/2020 à 21:18

  Hervorragendes Tomahawk-Steak mit frisch geriebenem Trüffel! Wie immer freundlicher Service in tollem Ambiente - hoffentlich bald wieder! 100% Weiterempfehlung :-)
• Peter.e

  5 / 5

  Le 30/06/2019 à 17:58

  Sehr gutes Restaurant. Wir hatten nur Dessert, Kuchen und Getränke bestellt, aber alles schmeckte wunderbar.
• Alexander.t

  5 / 5

  Le 23/10/2017 à 07:01

  Wir waren zum Hummer-Essen dort und ich kann sagen, sowohl der Service als auch die Küche waren sehr gut. Es wurde sich steht's gekümmert und sogar der Koch/Chef erkundigte sich um unsere vollste Zufriedenheit.
• Marcus.�

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 13:09

  Super leckeres Essen, tolle Gastgeber, tolle Location, perfekte Mitarbeiter. Was will man mehr, macht weiter so ✌️😊
• Dominik.a

  5 / 5

  Le 23/10/2017 à 14:01

  Für die Lokalität Forchheim ein absolutes Highlight. Die Küche und der Service übertrifft sämtliche Erwartungen. Der hochprofessionelle Service ist einzigartig. Das Essen ist im Sterne Niveau. Da ich persönlich eine absolute Wild Fan bin, ist dieses Restaurant absolute Spitzenklasse. Ich bedanke mich für alles und freue mich bis in Kürze
• Nada.i

  5 / 5

  Le 17/06/2021 à 18:26

  Sehr netter Service und sehr leckeres Essen. Würden wir in der Nähe wohnen würden wir gerne wiederkommen.
• Fabian..

  5 / 5

  Le 10/07/2020 à 18:26

  Sehr gute fränkische Küche, tolle Location, gutes Bier und sehr netter und zuvorkommender Service! Perfekt für ein romantisches Abendessen aber auch für einen entspannten Abend mit der Familie. Es gibt auch Außenplätze direkt am Fluss. Wir kommen auf jeden Fall häufiger vorbei!
• Dieter.o

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 16:33

  Wir waren mit unseren Mitarbeiterinnen zum Firmensessen hier, super Service, leckeres Essen, wir hatten einen tollen Abend. Danke!
• Katrin.o

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 23:04

  ein Gedicht - einfach alles - das Essen, die Atmosphäre und der Service! was für ein genussvoller Abend! saulecker! unbedingt hingehen!!
• J.B..

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 08:54

  Das Alte Zollhaus in Forchheim, eine der ältesten Städte Frankens mit einer 1200 Jahre alten Geschichte, gilt für Genießer als Gourmet-Tempel nicht nur für Forchheimer. Das historische Gebäude entstand anno 1714 nahe des Flusses Wiesent und bietet neben kulinarischen Überraschungen auch Apartments für Besucher der bereits 805 erstmals erwähnten Kaiserstadt. Bei einem Rundgang vorbei an vielen Sehenswürdigkeiten aus längst vergangenen Zeiten wähnen sich die Reisenden ins späte Mittelalter, immerhin entstand das Rathaus vor 1402 als spätgotischer Fachwerkbau. Und der Konradbrunnen wurde zum Gedächtnis an die Erhebung des Frankenherzogs Konrad (am 10. November 911) zum ostfränkischen König errichtet. Nach einem lehrreichen Gang in die Vergangenheit ist es ein Vergnügen, wieder in der Gegenwart zu sein, um im Alten Zollhaus den Tag mit einem Menü der Extraklasse (mit Zutaten aus der Region) und dem passenden Wein (von nahen Winzern) ausklingen zu lassen. Und wenn es spät werden sollte ist es auch nicht weit bis zum eigenen Bett.

  Antwort des Eigentümers:
  Wow! Danke, danke, danke für die großartige informative und tolle Bewertung! Wir fühlen uns geehrt! Bis Bald!
• Guido.e

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 21:01

  Tolles Restaurant in altehrwürdigem Stadthaus . Sehr freundlicher und bestens geschulter Service. Tolle Speisekarte , die die Erwartungen hoch ansiedelt …. und sie liefern ab … genauso muss es sein …. vielen lieben Dank ! Da brauchts keine Sterne - grandios !
• Ingrid.i

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 20:53

  Essen geschmacklich ausgezeichnet. Die Präsentation auf dem Teller sehr schön fürs Auge. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Rundum ein gelungener Abend! Werde sicherlich dort wieder Gast sein.
• Ursula.s

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 21:28

  außergewöhnliche Küche, sehr aufmerksamer und netter Service

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen herzlichen Dank. Wir freuen uns auf Ihren Wiederbesuch
• Ute.e

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 16:29

  Wir haben das 4 Gänge Menue mit dem jeweils passenden Wein gewählt und waren restlos begeistert. Die Speisen waren auf allerhöchstem Niveau zubereitet, besonders das Wild war so zart, unbeschreiblich…..die jeweilige Weinauswahl zu den einzelnen Gängen war sehr passend. Zu jedem Wein gab es eine kurze Erklärung über die Herkunft. In diesem Restaurant stimmt einfach alles, angefangen vom überaus netten und zuvorkommenden Service , die sehr gemütliche Einrichtung und last but not least die perfekte Küche. Man merkt, dass das ganze Team richtig mit Herzblut dabei ist. Vielen Dank für den tollen Abend, wir werden in unserem Urlaub auf jeden Fall nochmal bei Ihnen einkehren.
• Thomas.o

  1 / 5

  Le 15/08/2021 à 21:55

  Prädikat nicht empfehlenswert! Waren heute spontan da, der Gastgarten 8 Tisch groß, 3 Tische besetzt und 5 Tische frei, wie auch der ganze Gastraum! Haben nach gefragt ob es noch ein Platz im Garten frei ist? Antwort alles reserviert! Können wir denn im Gastraum Platz für zwei Personen bekommen Antwort: NEIN das schafft die Küche nicht!!! Da ich schon öfters in der Küche gearbeitet hatte, weiß ich von den Profis das darf kein Problem sei! Und das ganz wurde uns sehr pampig und lustlos erklärt! Eigentliche Bewertung -3 Stern das die Lage und das Ambiente schön war!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Schönen Guten Tag Herr Goy, vielen Dank für Ihre - fast 3 Sterne Bewertung! Es wird uns ein großer Ansporn sein vielleicht bei einem Wiederbesuch diese 3 Sterne zu erreichen... Ich bin mir sicher, Sie geben uns eine zweite Chance! Gerne können Sie unter www.zollhaus-forchheim.de oder telefonisch einen Tisch reservieren. Dort hätten wir Ihnen auch verraten, dass wir eine geschlossene Gesellschaft bewirten. Selbiges hat Ihnen meine Frau und mein Chef de Rang - Milan aber gesagt. Leider haben Sie es nicht verstanden. Dies ist bestimmt ähnlich wie in der obigen Bewertung Ihrem schlechten Deutsch geschuldet. Umso mehr ist es für unser Team einfach schade so etwas zu lesen. Da Sie schon öfter in der Küche gearbeitet haben wissen Sie sicherlich das nicht jede Bewertung eines Gastes immer fair und verständlich ist. Die "Profis" wie Sie unsere Kollegen nennen können außerhalb von Currywurst und Pommes leider nur eine begrenzte Anzahl an Essen kochen. Qualität statt Quantität nennt sich das... Aber ich bin mir nicht ganz sicher ob Sie das nachvollziehen können. Geschlossene Gesellschaft heißt bei uns ein festes Menü, eine glückliche Gesellschaft und eben leider keine zusätzlichen Gäste. Egal ob zwei Personen oder 20. Die 3 besetzten Tische, die Sie schreiben waren drei Tafeln a 12 Personen - nur der Vollständigkeit... Unser Gastgarten bietet aufgrund der momentanen Abstandsregelungen leider weniger Platz. Bei uns, bei unseren Nachbarn und bei allen Gastronomen in Deutschland. Ich bin mir sicher... 24 Stunden und ein bisschen weniger hungrig sind Sie auch ein bisschen verständnisvoller! Ach eins hätte ich noch... Nachdem Sie ja Erfahrung in der Küche haben freue ich mich immer über neue Impulse und fleißige Mitarbeiter die unsere Gastronomie voran bringen. Ihre Bewerbung inkl. Gehaltsvorstellung und Lebenslauf senden Sie uns einfach an info@zollhaus-forchheim.de Die Gastronomie sucht immer motivierte Mitarbeiter die noch ein klein bisschen mehr machen wollen um auch den allerletzten Gast glücklich zu machen... Mit freundlichen Grüßen Ihr Christopher Kraus
• ///M-Thusiast.

  5 / 5

  Le 03/08/2021 à 06:14

  Top Service mit phänomenal leckerem und kreativen Essen gepaart mit einer tollen und gepflegten Atmosphäre. Man fühlt sich willkommen und will kaum wieder gehen. Was man aber definitiv will: immer wieder dorthin zurückkommen!
• Hans.u

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 03:36

  Flexibel: ohne Reservierung bekamen wir gestern - nach kurzer Rücksprache mit der Küche - um 20.30 Uhr noch einen Tisch. Exzellent: der Service berät professionell, geht auf Rückfragen ein, arbeitet als Team und ist auch zum Feierabend hin gleichbleibend perfekt. Genuss: wir hatten die Burrata, den Caesar Salat (kein Caesars Salad wie wir ihn aus den USA und von Kreuzfahrten kennen- aber genauso lecker) und das (wow) Schäuferle. Dazu perfekt die Weinempfehlung (eine Flasche Pinot Noir aus der Pfalz), eine Flasche Wasser und 2 Espressi. Es war ein Hochgenuss. 5 🌟plus. "Preis-wert": knapp 100 € für 2 Personen plus ein gutes Trinkgeld für den Service - das machen wir nicht jeden Tag, richtig. Hier war es jeder Euro wert. Für 23,10 € pro Person kann ich hier aber auch schon das mega leckere Schäuferle und ein Weissbier haben und glücklich nach Hause gehen. Fazit: Leute...schaut Euch hier die 5 Sterne 🌟 Bewertungen an. Genau das erwartet Euch hier. Wünsche: wir wünschen dem gesamten Team alles Gute für die Zukunft. Wenn uns der Weg von Hamburg hier wieder vorbei führt, kommen wir garantiert wieder.
• Lena.

  3 / 5

  Le 19/09/2020 à 22:53

  Die Service Kräfte waren überheblich. Ein jüngerer Herr hatte uns das Essen an den Tisch gebracht und konnte offenbar nicht richtig hören, denn auch nachdem man drei Mal "Das ist für mich." gesagt hatte, hat er einem das Essen nicht serviert und sagt auch noch frech "Mal sagen wem was gehört wäre gut.". Für mich ein absolutes No-go, soll er bei seinem Job lieber mit voller Gedankenkraft dabei sein und zuhören. Die Karte konnte auch nicht überzeugen. Die Hälfte war gefühlt schon aus und auch sonst war das Angebot nicht das, was man sich erhofft hätte. Das Essen an sich hat dann schon gepasst, jedoch geschmacklich nicht besser als in Wirtschaften in der Fränkischen. Vielleicht wurden bessere Zutaten verwendet. Das ist für den Kunden jedoch nicht gut ersichtlich und man sollte darauf in der Karte besser hinweisen. Vielleicht würde ich den Besuch auch besser bewerten, wenn nicht der überhebliche Kellner gewesen wäre...
• MakeupbyAlischa.

  1 / 5

  Le 15/07/2022 à 22:56

  Leider sehr unangenehm, war ein Testkunde. Würde weg geschickt... Sehr unfreundlich

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe MakeupbyAlischa, Sie sind gestern Nacht um kurz vor 1 Uhr drei mal in unserem Lokal abgewiesen worden weil wir einen Geburtstag mit geschlossener Gesellschaft hatten. Der DJ war richtig gut... Schön das Sie sich davon angezogen fühlten mitzufeiern. Bei einer geschlossenen Gesellschaft ist es üblich, das man seine Gäste schützt. Wir hätten das gleiche für Sie getan. Leider waren Sie aber nicht eingeladen. Auch ein nachfragen bei der Gastgeberin, danach beim Gastgeber und beim dritten mal bei meiner meiner Frau brachten keinen Erfolg. Schade das Sie unser Haus so schlecht bewerten. Für Ihre Erziehung zuhause kann ich Ihnen und Ihren Eltern leider nur einen Stern geben... Schade... Vor lauter Wut noch Verkehrsschilder der Baustelle umtreten... nicht schön! Vielleicht können Sie ja am nächsten Tag, ausgeschlafen und munter überdenken ob das gestern sehr clever war... Schöne Grüße Christopher Kraus
• Peter.c

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 11:48

  Absolut Familienfreundlich Der traumhafte Service und die exzellente Küche machen meiner Meinung nach, das alte Zollhaus zum besten gehobenen Restaurant in Forchheim und Umgebung. Am 10.11.2021 2 Erwachsene 1 Baby
• Jens.a

  5 / 5

  Le 13/09/2021 à 16:37

  Ein toller Aufenthalt mit einer größeren Gruppe bei bestem Essen, mit überraschend besonderen Getränken, begleitendem Event-Charakter und super freundlichem, persönlichem Service. Ein tolles Team. Vielen Dank! Gerne wieder… 🤩
• Walther.p

  4 / 5

  Le 20/03/2022 à 16:53

  Leckeres Essen Freundliches schnelles Personal Leckeren Wein Was will man mehr 👍
• Local.u

  5 / 5

  Le 27/11/2020 à 21:47

  Kurzgesagt: Ambiente: sehr schön und ich verbringe hier sehr gerne meine Zeit! Essen: sehr umfangreiche Speisekarte mit sehr delikaten Gerichten. Für jeden Geschmack was dabei (auch Vegan) Essen zum mitnehmen ist kein Problem jedoch nur per Abholung. Die Weinempfehlung ist sehr sehr gut ;)
• Fabienne.c

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 18:55

  Eine Empfehlung von ganzem Herzen. Wir durften eine Hochzeit im Rund- um - Sorglos Paket genießen; Das Team um Familie Kraus hat wirklich alles gegeben. Von kulinarischer Hochzeitsplanung, Vorschläge für Blumendeko und einem perfekten Service war alles dabei. Keine 0815 Variante sondern mit dem gewissen Etwas. Gordon Ramsay in nett!
• Momo.e

  5 / 5

  Le 26/06/2019 à 08:51

  Das Essen und die Mitarbeiter, sowie Herr Kraus sind äußerst außergewöhnlich. Schon allein die Präsentation der Gerichte ist atemberaubend. Mundgefühl und Geschmack sind einzigartig. Alle sind sehr freundlich und aufgeschlossen. Man spürt, dass jeder mit Herzblut dabei ist. Ich freue mich auf meine Hochzeit bei Euch :)
• Steffen.e

  5 / 5

  Le 06/10/2020 à 17:03

  Sehr kreative Speisekarte, gemütliches Ambiente und super leckeres Essen! Die Weinempfehlung war perfekt. Sehr freundlicher und schneller Service. Selten in einem Restaurant so gelacht, ich habe den Abend sehr genossen! Danke.
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 13:22

  Liebes Zollhaus - Team, ganz herzlichen Dank für die gestrige Bewirtung. Ihr konntet eine kulinarische Lücke bei uns schließen. Ein sehr netter Umgang mit uns hat den Abend abgerundet. Wir sehen uns wieder! Großes Kino! Chapeau Nina & Thomas Haas
• Annette.c

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 08:26

  Leckere Süppchen und frische Salate. Sehr zu empfehlen
• patclub.

  1 / 5

  Le 01/08/2021 à 16:02

  Haben uns auf den besuch gefreut, aber leider hatten die besitzer wohl kurzfristig keine lust, zu öffnen. Durch zufall traf ich den chef, der meinte nur, dass ich doch hätte reservieren sollen. Anscheinend kennt man hier keine Laufkundschaft. Schade...

  Antwort des Eigentümers:
  Der Chef, der zufällig Hotelgäste annahm, sowie unser Anrufbeantworter hätte Ihnen verraten das unser Restaurant geschlossen ist und unser Team einen Geburtstag ausrichtet. Schade... Du bist nicht fair wenn du hungrig bist... Lust zu kochen haben wir immer! Vor allem für tolle ehrliche Gäste! PS... "Google sagt aber sie haben offen..." Google weiss scheinbar noch nicht alles... Grüsse Christopher Kraus
• Josef.h

  5 / 5

  Le 26/01/2022 à 06:38

  Raffinierte Kreationen mit Fisch, Fleisch und auch vegetarisch, aufmerksamer Service und nettes Ambiente.
• Reiner.c

  3 / 5

  Le 30/01/2019 à 11:39

  Insgesamt waren wir sehr zufrieden: Ein schönes Lokal mit angenehmer Atmosphäre. Die Bedienung war freundlich und flott. Zwei Kritikpunkte: 1. Ich hatte das Seafood-Mix für immerhin 23.90 €. Neben der kleinen Fischportion lag eine winzige Jakobsmuschel und eine kleine Garnele. Das erschien mir für den Preis doch etwas mickrig! 2. Als wir (7 Personen) noch Nachtisch bestellen wollten, hieß es, dass die Küche nun schon geschlossen sei. Warum wurde uns dies nicht rechtzeitig angekündigt?
• Werner.r

  5 / 5

  Le 07/04/2021 à 19:30

  Schönes Restaurant mit tollen Speisen. Zum Anlass des Besuches ( Hochzeitstag) genau passend. Wir waren sehr zufrieden. Würden gern nach der Pandemie wiederkommen.
• Kilian.o

  5 / 5

  Le 26/08/2018 à 14:42

  Ich kann nach mehrmaligen Besuchen nur durchweg Positives berichten. Speisekarte hat immer etwas Tolles zu bieten. Vom Service werden auch immer die aktuellen Tagesgerichte vorgeschlagen. Wir hatten beispielsweise vor kurzem ein Tomahawk Steak - ein Erlebnis. Wurde neben uns tranchiert und fertig auf dem Teller angerichtet. Preis/Leistung passt absolut. Ein besonderes Lob an den Herren mit grauen Haaren im Service. Man wird immer sehr freundlich empfangen und fühlt sich als Gast willkommen. Zudem gibt es hier den besten Kaffee.
• Susanne.e

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 20:43

  War heute zum ersten Mal dort und habe die Filetspitzen von Rind, Schwein, Kalb und Huhn mit Cognacsauce genießen dürfen. Sensationell! Das Fleisch war butterzart und die Sauce unbeschreiblich köstlich!!!
• Karsten.e

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 21:56

  Unglaublich leckeres Essen mit wahnsinnig freundlicher Bedienung. Eins der besten Restaurants, in denen ich seit Langem gegessen habe.
• Marco.a

  4 / 5

  Le 08/12/2017 à 22:09

  Tolles Essen und sehr freundliches Personal. Top!
• Katharina..

  2 / 5

  Le 14/07/2019 à 12:18

  Sehr enttäuscht.... Ich hatte zwar eine gute Vorspeisesuppe (Pfifferlinge), aber mein Hauptgericht (das Roastbeef) war wirklich schlecht. Es war schwer zu kauen, geschmacklich schlecht und auch vom Aussehen eher wie ein schmales Steak. (Die Kräuterbutter war jedoch sehr sehr gut) Für 25€ ist das wirklich schade... Ich habe hier zwar schon auch wirklich gut gegessen, aber für mich hat es sich hiermit leider erledigt.
• Tors10..

  4 / 5

  Le 27/12/2019 à 18:21

  Essen war sehr lecker und der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Nur sind die kleinen Portionen für den Preis happig. Wir hatten danach noch Hunger. Das Ambiente könnte auch eine besserer Italiener haben.
• Ralf.u

  3 / 5

  Le 14/07/2019 à 12:11

  Ich möchte hier auch kurz meine Erfahrung teilen. Zunächst sei gesagt, ich bin allein beruflich bedingt, ca. 100x im Jahr in Restaurants. Dazu kommen noch zahlreiche private Besuche. Generell wird einem hier eine gehobene Küche angeboten. Das gleiche gilt für die Bedienung. Soweit, so gut. Ich war heute mit meiner Familie zum dritten Mal hier zum Essen und bin leider erneut nicht endgültig zufrieden. Ich habe heute ein Ochsen-Schäufela bestellt (eine Spezialität des Hauses soll das sein), meine Tochter ein Roastbeef und meine Frau Wildschwein. Das Roastbeef war für die aufgerufenen 25,-€ ... man muss es leider so sagen, eine bodenlose Frechheit!!!! Nicht nur das es überhaupt nicht aussah wie ein Roastbeef, es war zäh wie Gummi und das darf in einem Restaurant mit diesem Anspruch und Preis nicht sein! Mein Schäufela war ebenfalls nur durchschnittlich (recht trocken) und nicht dieser Restaurant-Klasse entsprechend. Das Wildschwein meiner Frau war aber sehr, sehr gut! Auch die Suppen welche wir als Vorspeise hatten waren ebenfalls sehr gut. Ich kann mir das nicht erklären... einerseits ist es wirklich gut... andererseits richtig schlecht. Und das darf bei einem Restaurant dieser (Preis)Klasse einfach nicht passieren... deshalb gebe ich nur drei Sterne. 🤔
• Wolfgang.o

  5 / 5

  Le 29/06/2020 à 15:57

  Ein weiterer Stern zu den Fünf angeklickten kommt hinzu, für eine Dienstleistung an den Kunden, die man sehr selten findet. Familie Kraus hat uns gleichwohl der dritte Tag des "Festival der Genüsse" anstand, und sicherlich ein volles Tages-und Nachtprogramm zu bewältigen war, mit sicherlich wenig Schlaf, uns schnellstens geholfen mit unserem Problem der verlegten Karten, geschrieben um 23.00 Uhr und eine Antwort um 0.10 Uhr bekommen- geht alles klar- kommen Sie, einfach Super, vielen herzlichen Dank dafür. Der 3. Abend vom "Festival der Genüsse" war wieder ein Hochgenuss , nettes und aufmerksames Personal und eine tolle Stimmung, gleichwohl Corana. Freuen uns bereits sehr auf das nächste Jahr 2021 und lassen uns wieder verwöhnen. Ein Besuch im Restaurant, wird sicherlich nicht so lange auf sich warten lassen. Immer wieder gerne. Vielen herzlichen Dank.
• Dirk.u

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 15:32

  Das richtige Ambiente für ein Dinner zu zweit. Loup de mer angerichtet mit gedünsteten Gemüse und einem Riesling n. Empfehlung des Hauses. Wirklich gut.
• Michaela..

  5 / 5

  Le 16/08/2020 à 19:07

  Wir machen hier gerade Urlaub und wohnen zu gleich auch in einer der Apartments. Einfach nur Wow ! Waren jetzt hier auch gleich beim Essen und das war einfach der Wahnsinn. Die Bedienung dazu total freundlich und zuvorkommend. Man kann es hier einfach total empfehlen. Auch unser Apartment ist super ! Total modern eingerichtet und wirklich alles was man braucht da. Wir sind super zufrieden. Der Urlaub wird defentiv noch super hier !

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für die tolle Rezession. Wir wünschen einen schönen Urlaub bei uns in Franken.
• Marvin.

  5 / 5

  Le 14/08/2019 à 18:41

  Wir kennen das Alte Zollhaus schon einige Jahre und haben am letzten Wochenende unseren Hochzeitstag mit einem Candle-Light-Dinner gefeiert. Der Tisch war total schön eingedeckt und wir waren schon ganz aufgeregt, wie unser Überraschungsmenü aussehen wird. Begonnen hat alles mit einem Gruß aus der Küche, gefolgt von vier weiteren Gängen und im Anschluss noch ein Dessert. Wir waren total begeistert, was sich die Küche ausgedacht hat. Meine Frau leidet an Zöliakie und muss sich daher glutenfrei ernähren, die hatte ich bei der Email anfrage mit angegeben und es war überhaupt kein Problem. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend und wir haben einen wirklich schönen Abend verbracht. Christopher bietet außerdem noch Kochkurse an, welche ich jetzt seit einigen Jahren mit meinem Schwiegervater besuche.
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 10:13

  Liebes Zollhaus-Team, was sollen wir sagen? Wir durften mit euch an unserer Seite eine absolut überragende Hochzeit feiern!! Nicht nur euer hervorragendes, ausgefallenes, kreatives und unglaublich leckeres essen, ohne euch, euren phänomenalen Service und eure grandiose Unterstützung in allen Belangen, wäre dieser Tag nicht so atemberaubend und unvergesslich geworden. Wir danken euch von Herzen!!!
• Julia.g

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 06:43

  Perfekter Service und sehr gutes Essen
• Jürgen..

  3 / 5

  Le 18/03/2018 à 10:28

  Schönes Lokal kein Thema. Wir waren zum Sonntagsbrunch dort, aber nachdem wir gesehen haben was da für Schlangen am Buffet anstehen sind wir rückwärts wieder raus. Über das Essen kann ich leider nichts sagen. Man sollte allerdings die Gäste fragen wo sie sitzen möchten da nicht alle ihr Essen in den ersten Stock tragen können.
• Michael.c

  4 / 5

  Le 25/11/2018 à 08:56

  Sehr gutes Essen. Leider war der Service unflexibel. Hätten zum Beispiel einfach eine Jakobsmuschel zusätzlich zu einem Salat gewollt. Oder aus einem 4-Gänge-Menü nur das Dessert. Sollte eigentlich bei diesen Preisen kein Problem sein. Getränke mussten teilweise mehrmals bestellt werden. Ansonsten sehr zu empfehlen.
• Christiane.a

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 14:03

  Neues Gästeappartment im Alten Zollhaus Top Lage direkt in der Innenstadt Appartment in der 1.Etage, im gleichen Haus wie das Restaurant, im hinteren Teil in der ersten Etage mit einer etwas steilen Altbautreppe. Meine Eltern haben hier ein paar sehr schöne Tage verbracht. 1 großes Schlafzimmer mit Boxspringbett, gut ausgestatteter Küchezeile, Bad mit Dusche und Waschmaschine, großer Schrank im Flur. Alles neu gemacht und gut ausgestattet. Sehr netter Kontakt, top gepflegt, alles professionell und auch das Restaurant ist zu empfehlen. Ab August gibt es auch gegenüber 3 neue Appartements (StadtLandFluss) 1a Lage in die Stadt, 15 min zum Bahnhof zu Fuß, café Himmel und Erde und Gudies für Kaffee und Frühstück zu empfehlen.
• Nicole.i

  5 / 5

  Le 15/09/2020 à 15:22

  Freundliches Personal und großartiges Essen. Qualität der Zutaten, Service und Restaurant selbst mega gemütlich und einladend. Wir kommen gerne wieder. :)
• Frank.

  5 / 5

  Le 03/01/2019 à 22:36

  Inhaber und Team zaubern einfach kulinarische Gaumenfreuden und stehen gerne für Erläuterungen zur Verfügung. Der Service ist sehr freundlich. Die Preise sind etwas über dem regional Üblichen, aber das Preis/Leistungsverhältnis ist unerreicht und manchmal unglaublich, wer sich da beschwert hat es echt nicht kapiert. Auch tolle Kochkurse im " kleine Schwester"-Restaurant Park Cafe nebenan im Angebot; "Men only" war der Knaller :-), Danke Christopher!
• Henrik.

  5 / 5

  Le 15/06/2020 à 13:54

  Super leckeres Essen! In der Zeit der Schließung aufgrund von Corona haben wir das erste Mal etwas beim Zollhaus (auf Empfehlung) bestellt und es war ein kulinarischer Genuss! Gerne wieder.
• Ralf.o

  2 / 5

  Le 01/09/2019 à 14:31

  Schöne Lage. Nur sehr schade, dass das Personal die Grundregeln gastronomischer Regeln und Höflichkeit nicht verstehen kann. "Reserviert" Schilder am Tisch aufzustellen obwohl ein anderer Gast dort schon Platz genommen hatte empfinde ich zumindest als "niveaulos ". Die Warenqualität rundet den Gesamteindruck noch ab. Sehr geehrter Herr Kraus, zunächst überrascht mich Ihre schelle und zunächst kritikoffene Reaktion sehr positiv. Doch ist es natürlich nicht so, dass ich eine Rezession verfassen würde, ohne bei Ihnen auch gespeist zu haben. Dies war für heuer der dritte Besuch in Ihrem geschätzten Haus, jedoch auch der unangenehmste. Das Reh und auch das Lamm hätten durchaus 4 Sterne oder mehr verdient, wie für die Preisgestaltung in unserer Region aber auch zu erwarten! Jedoch litt zu besagtem Zeitpunkt die Servicekompetenz schon sehr. Habe gerade versucht, Sie persönlich anzutreffen, um der Anonymität den Garaus zu machen. Ich komme gerne auf Sie zu. MfG, R. Goller.

  Antwort des Eigentümers:
  Sehr geehrter Herr Goller, vielen Dank für das Lob über unsere schöne Lage! Auch wir lieben unsere kleine feine Stadt. Schade das Sie ohne bei uns gegessen zu haben und ohne unseren stets guten Service genossen zu haben uns mit 2 Sternen bewerten müssen. Aber der Reihe nach... Unser Restaurant öffnet täglich ab 17.30 Uhr für unsere Gäste. Unser Nachbarlokal "Parkcafe" bewirtet gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten in unserem Restaurant Biergarten. Allerdings wird dieser ab 17.00 Uhr von unserem ( freundlichen niveauvollen) Servicepersonal eingedeckt und nicht mehr für das Kaffee und Kuchen Geschäft von unserem Partnerlokal bewirtet. Dies hat wie Sie sich vorstellen können betriebswirtschaftliche Gründe. Ich habe im heutigen Servicemeeting Ihren Vorfall zur Sprache gebracht. Leider wusste keiner meiner Servicemitarbeiter etwas von Ihrem Vorfall. Auch unsere große Tafel am Rand unseres Biergartens weist unsere Gäste darauf hin, das wir den Biergarten nur bis 17.00 Uhr vom Parkcafe aus bewirtschaften. Das unser Biergarten an lauen Sommerabenden schon Tage im Voraus gut reserviert oder sogar aus reserviert ist spricht irgendwie für unseren Service und unsere Küche... Welche Warenqualität finden Sie denn schlecht? Sie haben doch leider bei uns nichts gegessen? Wir alle haben mal einen schlechten Tag... Ich für meinen Teil wünsche Ihnen einen guten Start in die neue Woche! Manchmal darf man seine Bewertung die aus einem Ärger heraus geschrieben wurde, vielleicht erstmal überdenken. Wir jedenfalls nehmen uns jede Bewertung, auch Ihre zu Herzen und überdenken unser Handeln. Wenn Sie uns einfach angesprochen hätten hätten wir Ihnen das alles gerne persönlich erklärt. Irgendwie ist das viel persönlicher als über das anonyme Internet. In Zukunft lassen wir einfach weil wir uns so ärgern unseren Biergarten den ganzen Tag bis 17.30 Uhr abgeschlossen und bewirten dort einfach nicht! Dann haben wir eine schlechte Bewertung weniger - Oder ich schlafe eine Nacht darüber und wir machen einfach weiter wie bisher! So schlecht fanden wir und alle anderen Gäste die Lösung nicht auch am Nachmittag von uns ein kühles Bier oder eine Tasse Kaffee unter den Linden zu bekommen... Ich wünsche Ihnen eine schöne Zeit! Gerne erreichen Sie mich auch persönlich im Restaurant oder telefonisch! Ihr Gastgeber Christopher Kraus
• Maike.�

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 19:06

  Es war einfach köstlich! Super freundliches und zuvorkommendes Personal und super Preisleistung.
• Hanni.l

  5 / 5

  Le 12/11/2017 à 09:43

  Qualität und Service sind hervorragend! Egal, welches Gericht man wählt- man wird nicht enttäuscht. Das Personal ist höchst professionell und unaufdringlich. Einmal war ich auf einen Geburtstagesbrunch ins Zollhaus eingeladen. Wie alle anderen Gäste war ich hin und weg von der Auswahl! Wer nach einer besonderen Location mit wahnsinnig gutem Essen sucht, ist hier richtig! Restaurant wird auch im Michelin-Guide geführt.
• Jule.

  5 / 5

  Le 18/04/2017 à 11:01

  Wir waren am Ostermontag im Zollhaus essen und es war wirklich super. Angemessener Preis für dieses tolle Essen. Toller Service. Einfach rundum alles perfekt. Wir kommen sehr gerne wieder. Danke für die tollen Stunden bei euch.
• Dieter.a

  5 / 5

  Le 29/07/2021 à 17:42

  Kompetente und freundliche Menü- und Weinberatung. Angenehmes Ambiente und exzellentes Essen. Gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank. Hoffentlich bis Bald!
• Thomas.i

  5 / 5

  Le 08/05/2017 à 13:57

  Diese Gastlichkeit ist einfach der Hammer!!!!!! Für unsere kleine Feier genau das richtige gewesen! Alles stimmte. Unsere Gäste waren hin und weg vom Ambiente und vom Essen! Leichte Musik im Hintergrund und gemütliche Atmosphäre. Sehr zu empfehlen!!!!!!!!! Danke noch mal für den perfekten Abend! Claudia und Thomas und Gäste
• Marco.r

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 20:27

  War wieder mal sehr lecker. Gutes Essen netter Service. Bis zum nächsten mal.
• Ferry.8

  3 / 5

  Le 15/07/2021 à 19:20

  Schöne Location ja, aber das Essen ist eher durchschnittlich. Bei den Preisen habe ich etwas mehr erwartet.
• Lisa.�

  5 / 5

  Le 02/07/2020 à 19:56

  Hervorragend!! Immer wieder gerne. Schön, dass es Euch in Forchheim gibt und dass Ihr uns derart mit gutem Essen und freundlichem Service, einer außergewöhnlichen Lage und einem wunderbaren kulinarischen Angebot beglückt.
• Joachim.i

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 11:35

  Super Essen, nette Bedienung und ein schönes Ambiente! Was will man mehr?

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank! Solche Worte hört man gerne! Bis bald! Wir freuen uns auf ihren Wiederbesuch!
• Maria.a

  5 / 5

  Le 25/12/2018 à 20:39

  MEGA ESSEN! MEGA SERVICE! JEDES JAHR WIEDER! GRÜßE FAMILE LANG!
• Ingo.r

  4 / 5

  Le 21/12/2017 à 13:41

  Hallo, ich gebe leider nur vier Sterne. Das Essen ist zwar sehr lecker und das Personal sehr nett aber auf der Speisekarte gibt es immer das gleiche, seit über drei Jahren. Sind heute wieder da und laut online Speisekarte hat sich nichts geändert.
• Rebekka.o

  5 / 5

  Le 13/01/2019 à 13:02

  Wir haben sehr gut gegessen. Es gibt saisonale Gerichte und die von guter Qualität. Und das Personal war sehr freundlich und geht auf individuelle Wünsche ein.
• Moritz.a

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 07:15

  Hervorragende Lage, aufmerksamer Service und sehr gute Qualität der Speisen. Auf allergiebedingte Restriktionen konnte adäquat eingegangen werden.
• Marcel.c

  5 / 5

  Le 08/03/2017 à 19:51

  Das Zollhaus gehört einfach zu den Top Adressen wenn es um exzellente Küche und freundlichen, kompetenten Service geht. Wir sind immer wieder gerne bei Christopher und Cinja Kraus, zwei junge Gastgeber die gemeinsam mit Ihrem Team jeden Abend mit viel leidenschaft Ihre Gäste begeistern. Danke für viele schöne Momente mit euch!
• Claudia.e

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 15:38

  Sehr guter Service und hervorragendes Essen, wie immer ein Genuss und ein schöner Abend
• Wolfram.

  5 / 5

  Le 08/08/2018 à 13:14

  Wollten eigentlich aussen nur etwas trinken,dann nur interessehalber die speisekarte verlangt. machen wir es kurz,,super freundliche bedienungen,super leckeres und wunderschön angerichtetes essen zu einem absolut gerechtfertigten preis!!! kommen sehr gerne wieder🙂👍
• Karl-Heinz.e

  1 / 5

  Le 21/09/2019 à 20:13

  Das Restaurant war geschlossen und wir sind umsonst den weiten Weg gelaufen. Schade, aber ein Restaurant von diesem Status sollte seine Betriebsferien auf Google posten. Deshalb keinen STERN sondern 4 x minus von mir. Man sollte beachten, dass auch Menschen mit Handycap etwas zu essen brauchen.

  Antwort des Eigentümers:
  Seit 4 Wochen steht unser Betriebsurlaub auf unserer Homepage. Ebenfalls auf unserem Anrufbeantworter und an unserer Restauranttür. Das Sie in einem Restaurant mit "solchem Status" nicht reservieren bleibt wohl Ihr Geheimnis. Danke für Ihre faire Bewertung...
• Sven.l

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 17:21

  Ein sehr angenehmes und gutes Restaurant. Wenn ich mal wieder in der Nähe bin, komme ich gern wieder dahin.
• Heike.e

  5 / 5

  Le 14/10/2020 à 12:59

  Wie immer perfekter Service, sehr gutes Essen, wir waren auf jeden Fall nicht zum letzten mal hier - Daumen hoch 🤗👍👍👍
• Michaela.o

  5 / 5

  Le 16/07/2020 à 09:05

  Sehr freundliche Bedienung, Essen war sehr lecker. Die Spargel Suppe und die Kalbsleber ist sehr zu empfehlen.
• Michael.e

  2 / 5

  Le 31/05/2017 à 03:30

  Wir waren vor mehreren Jahren zum ausprobieren dort. Die Lokation finde ich sehr schön gemacht. Das Essen war zwar gut, aber nicht den Preisen entsprechend. Fazit: meiner Meinung nach zu teuer.
• Timoki.

  5 / 5

  Le 07/09/2020 à 17:51

  Fur Veganer ein Gericht zur Auswahl, aber das wiederum war geil! Etwas Höherpreisig. Portionen gerne etwas größer. 😉