Restaurant Etchehandia

Tags: Restaurant,

• Julien.l

  5 / 5

  Le 14/08/2022 à 12:54

  Wunderbar

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Ich danke dir sehr ! (Original) Thank you so much !
• Manon.l

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 14:06

  (Übersetzt von Google) Ein sehr schönes und großes Restaurant! Der Ort ist wunderschön und sehr gut durchdacht. Die Gerichte sind raffiniert, gut präsentiert und sehr gut gewürzt. Die Preise sind angesichts der Qualität angemessen! Der Service ist sehr schnell. Das Personal ist freundlich und fürsorglich. Ich empfehle. Das Menü für 24 € ermöglicht es Ihnen, die Spezialitäten der Region zu entdecken, es ist sehr bemerkenswert. (Original) Un très beau et grand restaurant ! Le lieu est magnifique et très bien pensé. Les plats sont raffinés, bien présentés et très bien assaisonnés. Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité ! Le service est très rapide. Le personnel est accueillant et au petit soin. Je recommande. Le menu à 24€ permet de découvrir les spécialités de la région, c'est très appréciable.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Manon, Es ist eine wahre Freude zu wissen, dass Sie bei Ihrem Besuch von unserem Restaurant überzeugt wurden. Wir hoffen, Sie erneut mit unserer Küche begeistern zu können. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Bonjour Manon, C'est un réel plaisir de savoir que vous avez été conquise par notre restaurant lors de votre passage. Nous espérons, de nouveau, pouvoir vous régaler avec notre cuisine. Bonne journée.
• Estelle.r

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 20:39

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Entdeckung für dieses Restaurant in Espelette, die Speisekarte mit 100% baskischen Gerichten war für uns sehr gut und sehr großzügig. Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich, aufmerksam und reaktionsschnell. Wir haben draußen gegessen, die Terrasse ist schön, aber das Innere ist hervorragend Eine Mischung aus altem baskischen Stil und Moderne empfehle ich zu 100% (Original) Très belle découverte pour ce restaurant à Espelette, le menu 100% plats Basque pour nous était très bon et très copieux. Tous le personnel est très sympathique, à l'écoute et réactif . Nous avons mangé dehors la terrasse est agréable mais l'intérieur est superbe Un mélange du style Basque ancien et de modernité je recommande à 100%

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank Estella! Schön zu wissen, dass Sie eine gute Zeit beim Probieren hatten und dass Sie unsere Küche genossen haben. 😋 Bis bald. (Original) Merci beaucoup Estelle ! Ravis de savoir que vous avez pu passer un bon moment de dégustation et que vous avez apprécié notre cuisine. 😋 À bientôt.
• Nicolas.a

  4 / 5

  Le 02/08/2022 à 19:20

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Einrichtung!! Die Dekoration ist ordentlich, die Zimmer sind sauber und gut ausgestattet. Oben haben wir einen Blick auf das Erdgeschoss oder die Rhune, je nachdem, wo Sie sich befinden. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte ist typisch für die Region, gute Produkte, den Gerichten fehlte es an Geschmack, nicht scharf genug ... daher habe ich keine 5 Sterne vergeben. Was mich nicht daran hindert, dieses Restaurant zu empfehlen und dorthin zu gehen, um mir eine eigene Meinung zu bilden! ! (Original) Très bel établissement!! La décoration est soignée, les salles sont propres et bien aménagées. A l étage nous avons une vue sur le rez de chaussée où sur la Rhune selon où l'on se trouve. Le personnel est très aimable et à l écoute. La carte est typique de la région, de bons produits, à goût les plats manquaient de saveur, pas assez relevés... ce qui fait que je n'ai pas mis 5 étoiles. Ce qui ne m'empêche pas de conseiller ce restaurant et d aller y faire votre propre avis !!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Kommentar! Zögern Sie nicht, trotzdem wiederzukommen, wir werden unser Bestes tun, um Sie mit anderen typischen Gerichten zu verwöhnen. Vielleicht werden Sie diesmal ganz überzeugt sein! Haben Sie einen guten Tag. (Original) Merci beaucoup pour votre commentaire ! N'hésitez pas à revenir tout de même, nous ferons au mieux pour vous régaler avec d'autres plats typiques à goûter. Peut-être que cette fois-ci vous serez totalement conquis ! Bonne journée.
• Marta.r

  5 / 5

  Le 25/03/2022 à 08:33

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Entdeckung im Baskenland! Ich habe das vegetarische Gericht auf der Speisekarte und das Zitrusdessert genossen. Das Restaurant ist sehr schön, das Personal sehr aufmerksam, professionell und lächelnd. Ich komme gerne wieder! Lang lebe Etchehandia! Ps - die Cocktails sind sehr gut! (Original) Très belle découverte dans la campagne basque! Je me suis régalée avec le plat végétarien proposé à la carte et le dessert aux agrumes. Le restaurant est très beau, le staff très à l'écoute, professionnel et souriant. Je reviendrai avec plaisir! Longue vie à Etchehandia! Ps- les cocktails sont très bons!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Marta, Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, unser Restaurant zu bewerten. Wir werden Ihre Nachricht an den Barkeeper senden, der sich freuen wird zu erfahren, dass seine Cocktails beliebt sind! Auf Wiedersehen ! (Original) Bonjour Marta, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre restaurant. Nous ferons passer votre message au barman qui sera ravi d'apprendre que ses cocktails plaisent ! À bientôt !
• Christophe.O

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 21:51

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Adresse. Schöne Einrichtung mit zwei Terrassen. Freundliches, lächelndes und sehr professionelles Personal. Gute lokale Produkte gut zubereitet. Was für eine tolle Zeit. Danke an das ganze Team. (Original) Très bonne adresse. Bel établissement avec deux terrasses. Personnel accueillant, souriant et très professionnel. De bons produits locaux bien préparés. De quoi passer un très bon moment. Merci à toute l'équipe.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank Christophe für deinen sehr angenehmen Kommentar! Es würde uns sehr freuen, wenn wir Sie wieder bei uns begrüßen dürften. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Merci beaucoup Christophe pour votre commentaire très agréable ! Ce serait avec grand plaisir que nous puissions vous accueillir de nouveau. Bonne journée.
• Philippe.O

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 12:14

  (Übersetzt von Google) Sehr schönes hohes Zimmer mit sichtbaren Balken aus dem Jahr 1550. Das "große Haus" Etche Handia ist recht schick eingerichtet, aber die Preise sind angemessen, mit einer reichhaltigen Speisekarte von 24 Euro. Alle Gerichte sind von hoher Qualität, mit besonderer Erwähnung für das Dessert "Zitrusfrüchte", bestehend aus einer Quenelle aus Milchschaum, die mit Kugeln dekoriert ist, um mehrere Zitrusfrüchte zu probieren, mehrere Desserts in einem, wirklich originell! Um das Ganze abzurunden, ein lächelndes und fürsorgliches Personal, ist das Etchehandia eine Adresse, die man besuchen sollte! (Original) Très belle salle haute de plafond avec des poutres apparentes qui datent de 1550. La "grande maison " Etche Handia est d'un style assez chic, mais les prix sont raisonnables, avec un menu copieux à 24 euros. Tous les mets sont de qualité, avec une mention spéciale pour le dessert "l'agrume" composé d'une quenelle de mousse lactée, que l'on agrémente avec les billes au goût de plusieurs agrumes, plusieurs dessert en un, vraiment original ! Pour compléter le tout, un personnel souriant et aux petits soins, l Etchehandia est une adresse à visiter !

  Antwort des Eigentümers:
  Bonjour Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire et votre avis très riche qui nous fait extrêmement plaisir. Nous sommes très heureux de savoir que notre cuisine vous a conquis ! Bien à vous.
• Frederique.l

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 16:04

  (Übersetzt von Google) Ein lächelnder Empfang, aufmerksame Kellner. Das Essen war ausgezeichnet und wunderschön präsentiert. Wir haben auf der Terrasse gegessen, aber das Innere des Restaurants ist auch sehr schön und angenehm. Ich werde mit großer Freude wiederkommen. (Original) Un accueil souriant, des serveurs aux petits soins. Le repas était excellent et joliment présenté. Nous avons mangé en terrasse mais l intérieur du restaurant est également très beau et agréable. Je reviendrai avec grand plaisir.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Frederik, Wir freuen uns sehr zu wissen, dass Sie eine tolle Verkostungszeit bei uns hatten. Auf Wiedersehen. (Original) Bonjour Frederique, Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un excellent moment de dégustation avec nous. À bientôt.
• M.a

  4 / 5

  Le 12/07/2022 à 09:43

  (Übersetzt von Google) Ich ging zum Mittagessen, die Gerichte sind gut zubereitet. Insgesamt schmackhaftes Essen in modernem Stil. Der Service ist freundlich und aufmerksam, aber an dem Tag, an dem ich ging, verzögerten sich die Sekunden um etwa eine halbe Stunde, was nicht schön ist. Die Portionen sind recht klein und etwas teuer. (Original) I went for lunch, dishes are well prepared. Tasty food on the overall presented in a modern style. Service is friendly and attentive but the day I went the seconds delayed for around half an hour, which is not nice. Portions are quite small and a little bit pricy.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Antwort, es ist immer eine wahre Freude, Ihnen zu dienen, auch wenn es manchmal so sein kann, dass es mit der Welt ein bisschen Wartezeit gibt. Wir hoffen, Sie bald zu sehen ! (Original) Thanks for your reply, it's always a real pleasure to serve you, even if sometimes it may be that with the world, there is a bit of a wait. We hope to see you soon !
• Pat.y

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 19:01

  (Übersetzt von Google) Ein tolles Restaurant mit hervorragendem Essen. Sehr hilfsbereites, fröhliches und aufmerksames Personal. Der beste Mojito, den wir je hatten! All dies befindet sich in der wunderschönen kleinen Stadt in der Nähe von Espelettes. Auf jeden Fall empfehlen .... xx (Original) An amazing restaurant serving superb food. Very helpful, happy and attentive staff. The best Mojito we've ever had! All this located in the wonderful little town near Espelettes. Definitely recommend....xx

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank. Ich freue mich sehr zu hören, dass Sie einen großartigen Moment hatten ... und Mojito! Wir hoffen, Sie bei Ihrer nächsten Reise ins Baskenland zu sehen! (Original) Thank you very much. Very happy to hear you had had a great moment...and mojito! Hope to see you on your next trip to the Bask country!
• Pam.l

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 19:42

  (Übersetzt von Google) Es ist ein sehr schönes Restaurant, das mit viel Geschmack und Modernität renoviert wurde, während es den baskischen Geist bewahrte. Die Gerichte sind köstlich, die Präsentation ist einer guten Gastro würdig, wir haben es genossen! Es ist durchgehend bis 19 Uhr geöffnet und das ist ziemlich toll und selten in der Region. Ich empfehle mit geschlossenen Augen! (Original) C'est un très beau restaurant, rénové avec beaucoup de goût et de modernité tout en gardant l'esprit Basque. Les plats sont délicieux, la presentation est digne d'un bon gastro, on s'est régalé ! Il est ouvert non stop jusqu'à 19h et ça c'est plutôt top et rare dans la région. Je recommande les yeux fermés !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo, Vielen Dank für Ihre Bewertung, wir freuen uns, dass Sie die Atmosphäre unseres Restaurants genossen haben. Sie haben das Universum von Etchehandia vollständig eingefangen, da wir einen authentischen baskischen Geist bewahren und gleichzeitig einen Hauch von Modernität in die Küche und die Atmosphäre des Restaurants bringen wollten. Danke, Ich hoffe, Sie bald zu sehen. (Original) Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance de notre restaurant. Vous avez tout à fait cerné l'univers d'Etchehandia puisque nous voulions garder un esprit basque authentique tout en apportant une touche de modernité dans la cuisine et dans l'ambiance du restaurant. Merci à vous, En espérant vous revoir bientôt.
• David.E

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 11:44

  (Übersetzt von Google) Exzellent ! Die Restaurierung des Ortes ist großartig! Traditionelle baskische Gerichte, neu interpretiert von einem sehr jungen Team. Schneller und sehr freundlicher Service. Offene Küche. Ein sehr guter Fund in Espellette. Denken Sie daran zu buchen! Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team! (Original) Excellent ! La restauration du lieu est magnifique ! Plats basques traditionnels revisités par une equipe tres jeune. Service rapide et tres sympathique. Cuisine ouverte. Une tres bonne trouvaille a espellette. Pensez a reserver ! Felicitations a toute l equipe !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo David, Das ist eine Nachricht, die uns sehr freut! Wir freuen uns, dass unsere Küche und unser Team Sie überzeugt haben. Wir hoffen, Sie dann ganz bald wiederzusehen! (Original) Bonjour David, Voilà un message qui nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que notre cuisine et notre équipe vous ont conquis. Nous espérons vous revoir très vite alors !
• Yohan.a

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 19:48

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichneter Empfang, raffinierte, originelle und lokale Küche. Wir hatten eine sehr angenehme Zeit in einem geschmackvoll renovierten Restaurant. Ich empfehle sehr Yohan & Céline und ihre Freunde (Original) Excellent accueil, cuisine raffinée, originale et locale. Nous avons passé un moment très agréable dans un restaurant rénové avec goût. Je recommande fortement Yohan & Céline et leurs amis

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Yohan und Céline, Was für eine Freude, Sie zu lesen! Bis bald, für weitere Momente der Köstlichkeiten. (Original) Bonjour Yohan & Céline, Quel plaisir de vous lire ! À bientôt, pour d'autres moments de gourmandises.
• Sarah.r

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 09:28

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Entdeckung in Espelette! Die Cocktails waren sehr gut, genauso wie das Essen. Ein großes Plus für das Team, das an der Spitze steht! Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen, um noch mehr Dinge auf dieser wunderschönen Speisekarte zu probieren. (Original) Très bonne découverte à Espelette ! Les cocktails étaient très bons ainsi que les plats. Un gros plus pour l’équipe qui est au top! Hâte de revenir afin de goûter encore plus de choses sur cette belle carte.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Sarah, Wir freuen uns zu hören, dass Sie Ihren Besuch bei uns genossen haben! Das Team bedankt sich und hofft auf ein baldiges Wiedersehen! (Original) Bonjour Sarah, Nous sommes ravis d'entendre que vous ayez apprécié votre venue chez nous ! L'équipe vous remercie et espère vous revoir bientôt !
• Deysi.q

  5 / 5

  Le 19/03/2022 à 17:00

  (Übersetzt von Google) Tolles Restaurant! Warmer, lächelnder, freundlicher Service Ein Genuss für die Gerichte, gutes Essen! Das Essen ist dort sehr lecker! Schöne Einrichtung und gute Atmosphäre! (Ein kleiner Nachteil, die Gerichte wurden zu schnell serviert und es fehlte ein wenig Hitze, und ein kleiner Fehler des Kellners bei der Bestellung der Beilage. Kleinigkeiten, die passieren, was für die Eröffnung des Restaurants nichts Ernstes ist.) (Original) Excellent restaurant ! Service chaleureux , souriant, gentil Un régal pour les plats , bonne cuisine ! On y mange très bien ! Joli déco et bonne ambiance ! (Un petit bémol les plats ont était servis trop vite et manqué un peu de chaleur, et une petit erreur du serveur lors de la prise de commande pour la garniture. Des petits choses qui arrivent qui n’est rien de grave pour l’ouverture du restaurant .)

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Guten Tag Frau, Wir freuen uns, dass wir Ihnen alles bieten konnten, was unser Restaurant in Bezug auf Atmosphäre, Service und Küche bieten möchte! Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen, bis bald. (Original) Bonjour Madame, Nous sommes heureux que nous ayons pu vous apporter tout ce que notre restaurant veut offrir de part son ambiance, son service et sa cuisine ! Nous espérons vous revoir très vite, à bientôt.
• Léa.e

  5 / 5

  Le 03/07/2022 à 12:30

  (Übersetzt von Google) Köstlich ! Eine wunderschöne Umgebung und ein sehr freundliches und fürsorgliches Team! Wir haben geschlemmt! (Original) Délicieux ! Un beau cadre et une équipe très sympathique et aux petits soins ! Nous nous sommes régalés !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Wir werden uns immer sehr darum kümmern, Sie so zu begeistern, wie es sein sollte! Danke und bis bald. (Original) Nous serons toujours aux petits soins pour vous régaler comme il se doit ! Merci et à bientôt.
• Rudy.

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 15:01

  (Übersetzt von Google) Wir haben während unseres Besuchs in Espelette zu Mittag gegessen. Sowohl an der Küche als auch an der Rezeption waren wir begeistert. Vielen Dank und Glückwunsch an das gesamte Team. (Original) Nous avons déjeuné lors de notre passage a Espelette. Tant sur la cuisine que sur l'accueil, nous avons été comblés. Merci et bravo à toute l'équipe.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, dass Sie eine Bewertung hinterlassen haben. Und vor allem danke, dass Sie in unser Restaurant gekommen sind. Es ist mir eine Freude, Sie wiederzusehen. (Original) Merci d'avoir laissé un avis. Et surtout merci d'être venus dans notre restaurant. Au plaisir de vous revoir.
• Ariane.a

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 17:21

  (Übersetzt von Google) Perfekt !! Herrlicher Ort, Top-Team, exquisite und sehr ästhetische Gerichte mit regionalen Produkten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! (Original) Parfait !! Lieu magnifique, équipe au top, des plats exquis et très esthétiques avec des produits régionaux, à ne pas louper !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, dass Sie uns weiterempfehlen. Es ist sehr nett von Ihnen und wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Merci de nous recommander. C'est très gentil de votre part et nous sommes heureux d'avoir pu vous accueillir. Bonne journée.
• Virginie.r

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 09:21

  (Übersetzt von Google) Zögern Sie nicht länger: preiswerte Speisekarte mit regionalen und saisonalen Produkten. Baskisches Garnelencurry zum Sterben für "und Sauce" 😋 (Original) N'hesitez plus : carte raisonnable avec produits locaux et de saison. Le curry Basque de crevettes à tomber "et à saucer" 😋
• Olivier.a

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 17:14

  Excellent restaurant, personnel sympathique plat aussi bon que beau, très bon qualité je vous conseille ce restaurant.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Oliver, Wir freuen uns zu sehen, dass Sie eine angenehme und angenehme Zeit bei uns hatten. Es ist mir eine Freude, Sie wiederzusehen, Das Etchehandia-Team (Original) Bonjour Olivier, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable et gourmand moment avec nous. Au plaisir de vous revoir, L'équipe d'Etchehandia
• kevin.y

  5 / 5

  Le 27/07/2022 à 08:09

  (Übersetzt von Google) Kam an einem Wochentag zum Abendessen. Herzlicher und lächelnder Empfang von den Kellnern und Kellnerinnen. Fürsorgliches Personal, das die baskische Mentalität gut repräsentiert. Unser Hund wurde sofort akzeptiert (drinnen oder draußen). Gute Produkte und köstliche Küche. Eine sehr gute Adresse zum weiterempfehlen. (Original) Venu dîner un soir de semaine. Accueil chaleureux et souriant des serveurs et serveuses. Personnel aux petits soins bien représentatif de la mentalité basque. Notre chien fut tout de suite accepté (intérieur ou extérieur). Bons produits et cuisine succulente. Une très bonne adresse à recommander fortement.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Es war eine Freude ! Bei uns ist jeder willkommen. Danke noch einmal ! 😉 (Original) C'était un plaisir ! Tout le monde est le bienvenu chez nous. Merci encore ! 😉
• Samuel.O

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 21:37

  (Übersetzt von Google) Der Ort ist hervorragend, eine sehr schöne alte / moderne Errungenschaft. Authentisch und attraktiv. Baskischer Mojito-Cocktail, originelles / traditionelles Konzept für die beste Wirkung. Das Essen an der Spitze für diese Art von Einrichtung. Schöne Präsentation, perfektes Kochen, der Koch kennt sich aus? Und es ist großzügig. Die Preise sind durchschnittlich, aber alles ist erstklassig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet. Und zum Abschluss ein aufmerksamer und lächelnder Service. Es ist einfach, wir kommen hierher, nehmen die Banane, wir behalten sie die ganze Mahlzeit und wir behalten sie den ganzen Abend. Vielen Dank an das gesamte Team, Sie sind genau die Synthese des Besten in der Gastronomie. Wir sind nur eine Woche hier, aber wir kommen wieder 😉 Okay, ich höre dort auf, wir denken, ich habe Anteile am Haus 😅😂 Wenn Sie nach Espelette gehen, zögern Sie nicht, hier müssen Sie aufhören. (Original) Le lieu est superbe, une très belle réalisation ancien / moderne. Authentique et attrayant. Cocktail mojito basque, concept original / traditionnel du meilleur effet. Le repas au top pour ce type d’établissement. Belle présentation, cuisson parfaite, le chef connaît son affaire 👍. Et en plus c’est généreux. Les prix sont dans la moyenne mais tout est au top. Le rapport qualité / prix est excellent. Et pour bien finir, un service attentionné et souriant. C’est simple, on arrive ici on prend la banane, on la garde tout le repas et on la conserve toute la soirée. Merci à toute l’équipe, vous êtes exactement la synthèse du meilleur de la restauration. On est ici que pour une semaine, mais on va revenir 😉 Bon aller, j’arrête là, on va penser que j’ai des actions dans la maison 😅😂 Si vous passez à Espelette, aucune hésitation, c’est là qu’il faut s’arrêter.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Wow! Vielen Dank Samuel für diesen Kommentar, der uns ganz besonders berührt. Selbstverständlich sind Sie während Ihres gesamten Aufenthalts und bei Ihren zukünftigen Besuchen im Baskenland herzlich willkommen. 😉 Wir hoffen aufrichtig, Sie bald wieder zu sehen! Vielen Dank. (Original) Waw ! Merci infiniment Samuel pour ce commentaire qui nous touche très particulièrement. Vous êtes évidemment les bienvenus durant toute la durée de votre séjour et lors de vos futurs passages au Pays Basque. 😉 Nous espérons sincèrement vous revoir très vite ! Merci.
• Cedric.r

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 15:19

  (Übersetzt von Google) Sehr sehr gutes Restaurant, sehr schönes Restaurant und sehr gutes Team (Original) Très très bon restaurant, très beau restaurant et très bonne équipe

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Herr, Unser Team dankt Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, unser Restaurant zu bewerten. Wir freuen uns, dass Sie eine gute Zeit hatten und hoffen, Sie bald wieder zu sehen! (Original) Bonjour Monsieur, Notre équipe vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez pu passer un bon moment et nous espérons vous revoir bientôt !
• Sarah.a

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 16:59

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Entdeckung dieses Restaurants! Ein prächtiges Gebäude, ein tadelloser Empfang, lächelndes Personal, herzlicher und professioneller Service 😊. Die Einrichtung ist unglaublich und der Teller, die Geschmacksknospen sind sehr zufrieden! Das vegetarische Gericht ist schmackhaft und duftend und der baskische Kuchen köstlich, kurz gesagt, Sie werden es verstanden haben, es ist eine Gelegenheit für eine schöne Geschmackspause in einer wunderschönen Umgebung. Wir können es nur empfehlen 😊 (Original) Très belle découverte ce restaurant ! Une bâtisse magnifique, un accueil impeccable, le personnel souriant, un service chaleureux et professionnel 😊. Le décors est incroyable et dans l'assiette, les papilles sont bien comblées ! Le plat végétarien est savoureux et parfumé et le gâteau basque délicieux, bref, vous l'aurez compris, c'est l'occasion d'une belle pause gustative dans un beau cadre. Nous recommandons totalement 😊

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Sarah, Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen geschmeckt hat und Sie eine tolle Zeit bei uns hatten, das ist das Wichtigste für uns. Das Etchehandia-Team (Original) Bonjour Sarah, Merci infiniment pour votre avis. C'est nous qui sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et passé un excellent moment à nos côtés, c'est le plus important pour nous. L'équipe d'Etchehandia
• Jena.h

  5 / 5

  Le 15/06/2022 à 14:49

  Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard, et l'avons testé pour déjeuner grâce aux avis Google. Nous n'avons pas été déçus: l'intérieur est joliment décoré, à la fois moderne et authentique, climatisé, les serveurs très agréables et souriants, les plats très bons et savoureux. Nous sommes venus avec notre fille de 6 mois dans la poussette et tout est mis à disposition pour qu'on passe un bon moment (table à langer disponible ainsi que des chaises hautes).

  Antwort des Eigentümers:
  Bonjour, En effet, la climatisation est en ce moment indispensable... Nous espérons vous revoir en famille dans notre restaurant !
• Simon.E

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 16:07

  (Übersetzt von Google) Ein sehr angenehmes Mittagessen in diesem Restaurant mit einem interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis. Von der Vorspeise bis zum Dessert war das Menü für 24 € ausgezeichnet. Darüber hinaus ist das Restaurant für die problemlose Unterbringung eines Babys ausgestattet, was in unserem Fall angenehmer war (Platz, Wickeltisch). (Original) Un déjeuner très agréable dans ce restaurant, avec un rapport qualité prix intéressant. De l'entrée jusqu'au dessert le menu à 24€ était excellent. De plus le restaurant est équipé pour accueillir un bébé sans problème, ce qui dans notre cas a été un plus agréable (espace, table à langer).

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Es freut uns sehr, dass Sie eine tolle Zeit bei uns hatten und Ihnen unsere Küche geschmeckt hat. Wir hoffen sehr, Sie wieder mit unseren Spezialitäten verwöhnen zu können. Bis bald. (Original) Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un super moment chez nous et que vous avez apprécié notre cuisine. Nous espérons sincèrement pouvoir vous refaire goûter nos spécialités. À bientôt.
• frank12345.u

  5 / 5

  Le 10/08/2022 à 13:07

  (Übersetzt von Google) Der Bericht / sehr sehr gute Qualität und fantastische Glückwünsche an das gesamte Team für die Qualität der Speisen und den Service trotz der Welt 😋😋😋😋 (Original) Le rapport /très très bonne qualité et fantastique bravo à toute l'équipe pour la qualité des plats et du service malgré le monde 😋😋😋😋

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo, vielen Dank für diesen netten Kommentar! 🙏 Gerne leiten wir Ihre Nachricht an das Team weiter. Bis bald ! (Original) Bonjour, merci à vous pour ce joli commentaire !🙏 Nous ne manquerons pas de transmettre votre message à l'équipe. À bientôt !
• Julien.e

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 14:14

  (Übersetzt von Google) Tolles Restaurant. Die Umgebung ist modern und warm, der Außenbereich sehr gut arrangiert. Im Stadtzentrum gelegen. Der Service war großartig, die Kellnerinnen waren super nett und freundlich, aufmerksam und sie erwarteten unsere Bedürfnisse. Von der Qualität der Speisen war alles perfekt. Kurz gesagt, ich kann Sie nur wärmstens empfehlen, wenn Sie den Tag in Espelette verbringen möchten. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. (Original) Super restaurant. Le cadre est moderne et chaleureux, espace extérieur très bien agence. Localise en plein centre ville. Le service a été super, les serveuses étaient super gentilles et aimables, à l’écoute et elles anticipaient nos besoins. Au niveau de la qualité des plats ras tout était parfait. Bref je vous recommande vivement si vous allez passer la journée à espelette. Très bon rapport qualité prix.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Julian, Vielen Dank, es war eine wahre Freude, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Wir hoffen, Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Espelette wiederzusehen! (Original) Bonjour Julien, Merci infiniment, c'était un réel plaisir de vous accueillir chez nous. Nous espérons vous revoir à votre prochain passage à Espelette !
• Froidefond.i

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 13:31

  (Übersetzt von Google) Wir kamen mit unserem 10 Monate alten Baby.
  
  Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet und dekoriert. Der Empfang ist herzlich und freundlich. Das Team im Speisesaal und in der Küche arbeitet mit einem Lächeln und Freude am Gefallen! Und vor allem sind die Gerichte köstlich, wenn die Zubereitung (Fleisch und Fisch) bis zur Perfektion gemeistert wird. Eine sehr schöne Überraschung. Danke ! (Original) Nous sommes venu avec notre bébé de 10 mois Le restaurant est aménagé et décoré avec goût. L'accueil est avenant et convivial. L'équipe en salle et en cuisine travaille avec le sourire et le plaisir de faire plaisir ! Et surtout, les plats sont délicieux avec des cuissons (viandes et poissons) maitrisées à la perfection. Une très belle surprise. Merci !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke für deinen Kommentar, Wenn Sie sich willkommen gefühlt haben, freut uns das sehr. Wir würden uns sehr freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um unsere Küche zu probieren. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Merci pour votre commentaire, Si vous vous êtes sentis bien accueillis alors nous sommes ravis. Nous serions très heureux de vous revoir chez nous pour déguster notre cuisine. Bonne journée.
• Karine.o

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 19:10

  (Übersetzt von Google) Was für eine wunderbare Entdeckung. Sehr herzlicher Empfang, das Personal ist sehr professionell. Wir probierten die typischen Gerichte des Baskenlandes, ein wahrer Genuss. Vielen Dank an die junge Chefin de Rang für all die Erklärungen der Speisekarte und ihre Freundlichkeit. Adresse geschätzt. (Original) Quelle merveilleuse découverte. Acceuil très chaleureux, le personnel est très professionnel. Nous avons dégusté les plats typiques du Pays Basque , un vrai régal. Merci à la jeune femme cheffe de rang pour tous les explications du menu et sa gentillesse. Adresse a gardé précieusement.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Es war eine Freude, Sie bei uns zu haben. Bis bald. (Original) C'était un plaisir de vous recevoir chez nous. À bientôt.
• Florine.

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 11:58

  (Übersetzt von Google) Hochwertiges Restaurant, Essen und Service von Anfang bis Ende. Die Umgebung ist großartig und mit Geschmack dekoriert, wir fühlen, dass die Produkte frisch sind. Sehr angenehmer, lächelnder und freundlicher Service. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Restaurant von einem kleinen Laden weiter empfohlen, daher wurde uns der lokale Aperitif angeboten (sehr lobenswert) Ich empfehle +++. Wir werden zurück kommen ! (Original) Restaurant , plats & service de qualité du début à la fin . Le cadre est super et decorer avec goût , on sent que les produits sont frais . Service très agréable , souriant et avenant . Rapport qualité/prix correct. Restaurant recommander par une petite boutique plus loin , nous avons donc eu l'apéritif local offert ( très appréciable ) Je recommande +++ . Nous reviendrons !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke für deine Meinung. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen dann! Bis bald ! (Original) Merci à vous pour votre avis. Nous avons hâte de vous revoir alors ! À bientôt !
• Sophie.o

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 21:42

  Nous avons pris le menu à 24€ qui permet de découvrir les plats basques typiques. La salade de pois chiche en entrée était fraîche et bien assaisonnée, l’axoa était bien goûteux, et le gâteau basque délicieux. Un excellent repas du début à la fin sans aucune fausse note. Un excellent rapport qualité prix. Et chose appréciable également : les portions sont adaptées dans le menu. On ne sort pas de table en ayant l’impression d’avoir mangé un bœuf. Très agréable ! Le service était nickel, serveuse très très gentille et attentionnée. La terrasse est agréable également.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke Sophie! Es ist eine wahre Freude zu wissen, dass Ihnen unsere Speisekarte gefallen hat! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in unserem Betrieb. Bis bald. (Original) Merci Sophie ! C'est un réel plaisir de savoir que notre menu vous a plu ! Nous avons hâte de vous revoir dans notre établissement. À bientôt.
• Fanny.e

  5 / 5

  Le 04/07/2022 à 16:10

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Adresse, zufällig entdeckt. Hochwertige Produkte, elegante und erschwingliche Küche. Ein aufwändiges Kindermenü, das von den traditionellen Nuggets / Pommes abweicht, damit unsere Kleinkinder schon früh einen Gaumen machen können. Tadelloser Service mit einem angenehmen und lächelnden Team. Wir werden diese Adresse unbedingt Verwandten empfehlen, die das Vergnügen haben, die Region zu besuchen. (Original) Très belle adresse, découverte par hasard. Des produits de qualité, une cuisine élégante et abordable. Un menu enfant élaboré, qui change du traditionnel nuggets/frites, pour permettre à nos bambins de se faire un palais dès le plus jeune âge. Service irréprochable avec une équipe agréable et souriante. Nous ne manquerons pas de recommander cette adresse aux proches qui auraient le plaisir de visiter la région.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke vielmals ! Es ist immer eine wahre Freude, Sie als Familie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Bis bald. (Original) Merci beaucoup ! C'est toujours un réel plaisir de vous accueillir en famille chez nous. À bientôt.
• Pascale.u

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 18:15

  (Übersetzt von Google) Baskisches Rindfleisch mit seiner Kräutersauce aus einer anderen Welt, so lecker ist es, serviert mit echten hausgemachten Pommes. Auf der Höhe des Personals, Manager, Kellner und Koch inklusive, alle sehr, sehr nett. Empfohlener Ort 😊 (Original) Viande de boeuf basque avec sa sauce aux herbes d un autre monde tellement il est savoureux, accompagné de vraies frites maison. A la hauteur du personnel, directeur, serveurs et cuisinier inclus, tous très très sympa. Lieu recommandé 😊

  Antwort des Eigentümers:
  Bonjour Pascale, merci infiniment pour votre commentaire. C'est toujours très plaisant de savoir que notre cuisine traditionnelle plait et cela nous donne chaud au coeur ! Bonne journée à vous.
• matlouk.o

  5 / 5

  Le 16/05/2022 à 14:29

  (Übersetzt von Google) Auf der Durchreise durch die Region haben wir Ihr Restaurant sehr gut entdeckt. Die Gerichte waren köstlich, ebenso wie die Präsentation, wir haben uns sehr amüsiert. Das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Danke an Alyzée für ihr freundliches Lächeln. Schade, dass wir zu weit weg wohnen, um wiederzukommen. (Original) De passage dans la région, nous avons fait la très bonne découverte de votre restaurant. Les plats étaient délicieux ainsi que la présentation, nous nous sommes régalés. Le personnel très accueillant et avenant. Merci à Alyzée pour son agréable sourire. Dommage que nous habitons trop loin pour y revenir.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihr Vertrauen und dass Sie gekommen sind, um unser Restaurant zu entdecken. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen bei Ihrem nächsten Besuch. (Original) Merci à vous de nous avoir fait confiance et d'être venus découvrir notre restaurant. Au plaisir de vous revoir lors de votre prochain passage.
• Roanoke.

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 12:32

  (Übersetzt von Google) Tadelloser 5-Sterne-Service, sehr methodisch, eines Sternerestaurants würdig. Babyausstattung vorhanden, super. Gut sortiertes Gericht und sehr gut ausgewählte Paarungen Menü für 24 € Vorspeise Dessert gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (Original) Service impeccable 5 étoiles , très méthodique digne d'un restaurant étoilé. Matériel pour bébé a disposition c'est top. Plat bien garnis et accords très bien choisis Menu a 24€ entré plat dessert bon rapport qualité prix

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke vielmals ! Es war eine wahre Freude, Sie bei uns zu haben! Bis bald. (Original) Merci beaucoup ! C'était un véritable plaisir de vous avoir chez nous ! À très bientôt.
• Gabrielle.U

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 19:32

  (Übersetzt von Google) Danke an das ganze Team für diese schöne Zeit, grandioses Restaurant mit offener Küche und unglaublicher Deckenhöhe. Das Team im Speisesaal ist sehr professionell und lächelnd, herzlichen Glückwunsch an den Küchenchef und sein Team für die köstlichen Gerichte mit Aromen und kontrolliertem Kochen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Meine neue Lieblingsadresse! (Original) Merci à toute l’équipe pour ce bon moment, restaurant magnifique avec la cuisine ouverte et une hauteur sous plafond incroyable. L’équipe en salle est très professionnelle et souriante, bravo au chef de cuisine et son équipe pour les délicieuses assiettes, aux saveurs et cuissons maîtrisées. Nous reviendrons sans hésiter ! Ma nouvelle adresse préférée !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Gabriella, Wir sind sehr geschmeichelt, diesen Kommentar zu lesen. Dann sorgen wir dafür, dass Etchehandia auch bei Ihren nächsten Besuchen Ihre Lieblingsadresse bleibt! Auf Wiedersehen ! (Original) Bonjour Gabrielle, Nous sommes très flattés de lire ce commentaire. Nous ferons en sorte que Etchehandia reste votre adresse préférée lors de vos prochaines visites alors ! À bientôt !
• Christelle.i

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 14:31

  (Übersetzt von Google) Hervorragend sowohl manuell als auch à la carte. Geschmackvolle Küche. Schneller Service ;-)) (Original) Excellent tant le manuel qu'à la carte. Cuisine de goût. Service rapide ;-))
• Pauline.i

  5 / 5

  Le 08/05/2022 à 20:57

  (Übersetzt von Google) Ein raffinierter und schmackhafter Tisch, ein aufmerksamer, persönlicher und tadelloser Service! Es ist auch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis! Was wäre besser ? Wir hatten eine wundervolle Zeit, die ich sehr empfehlen kann! PS. Ich bestätige den Bewertungsanspruch, die Cocktails sind wirklich hervorragend!! (Original) Une table raffinée et savoureuse, un service attentionné, personnalisé et irréprochable ! C’est de plus un excellent rapport qualité prix ! Que demander de mieux ? Nous avons passé un merveilleux moment je recommande chaudement ! PS. Je confirme le commentaire prétendent, les cocktails sont vraiment excellents !!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke Pauline für deinen Kommentar! Wir teilen unserem Barkeeper mit, dass Ihnen die Cocktails geschmeckt haben. Seh dich später ! (Original) Merci Pauline pour votre commentaire ! Nous ferons part à notre barman que vous avez apprécié les cocktails. À bientôt !
• Karine.e

  5 / 5

  Le 21/07/2022 à 11:25

  (Übersetzt von Google) Schöne Entdeckung, modernes Restaurant, frische und lokale Produkte, herzlicher Empfang, zu entdecken (Original) Belle découverte, restaurant moderne, produit frais et locaux, accueil chaleureux, à découvrir

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank Carine! Schön, dass Sie uns besucht und unser Restaurant entdeckt haben! Es ist mir eine Freude, Sie wiederzusehen. (Original) Merci beaucoup Karine ! Ravis que vous soyez venu chez nous et que vous ayez pu découvrir notre restaurant ! Au plaisir de vous revoir.
• Marie-jo.a

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 13:44

  (Übersetzt von Google) Schöne Entdeckung bei unserem Besuch in Espelette. Wir genossen Gerichte, die sowohl im Geschmack als auch in der Präsentation gut funktionierten. Die Atmosphäre ist herzlich dank eines jungen Teams (Küche und Service) und einer herrlichen Umgebung. (Original) Belle découverte lors de notre passage à Espelette. Nous avons apprécié des plats bien travaillés tant par le goût que par la présentation. L ambiance est chaleureuse grâce à une équipe de jeunes (cuisine et service) et un cadre magnifique.

  Antwort des Eigentümers:
  Merci infiniment pour ce commentaire très agréable à lire. C'est un grand plaisir pour nous de savoir que vous ayez été réceptif à notre convivialité et à notre cuisine. Nous espérons vous revoir très vite !
• Esmeralda.A

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 14:35

  (Übersetzt von Google) Während unseres Urlaubs in dieser wunderschönen Region des Baskenlandes waren wir von der einfallsreichen und so schmackhaften Küche dieses großartigen Restaurants überzeugt! Sie können mit geschlossenen Augen dorthin gehen, da die Gerichte köstlich und raffiniert sind. Wir fahren heute Abend zurück 😊 (Original) En vacances dans cette belle région du Pays Basque, nous avons été conquis par la cuisine inventive et tellement savoureuse de ce magnifique restaurant ! Vous pouvez y aller les yeux fermés tant les mets sont délicieux et raffinés. Nous y retournons ce soir 😊

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, dass Sie in unser Haus gekommen sind. Es war uns eine Freude, Sie in unserer Region und in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen! Bis bald ! (Original) Merci d'être venu chez nous. C'était un plaisir de vous accueillir dans notre région et dans notre restaurant ! À très bientôt !
• Grégoire.

  5 / 5

  Le 21/06/2022 à 16:08

  (Übersetzt von Google) Tolles Mittagessen in Espelette in Etchehandia. Im Zentrum von Espelette, im Herzen der roten und weißen Häuser, befinden Sie sich im Baskenland! Wir werden dort sehr gut aufgenommen, das Essen ist wirklich sehr gut, das Personal ist aufmerksam und super freundlich! Ich empfehle besonders das baskische Curry und die Kreation des Küchenchefs mit Auberginen!!! Nochmals vielen Dank an das gesamte Team. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen, um andere Gerichte zu probieren. (Original) Super déjeuner à Espelette chez Etchehandia. Situé en plein centre d'Espelette, au coeur des maisons rouges et blanches, vous êtes bien dans le pays Basque! On y est très bien accueilli, les mets sont vraiment très bon, le personnel est attentionné et vraiment sympathique ! Je vous recommande particulièrement le curry basque et la création du chef avec des aubergines !!! Merci encore à toute l'équipe, j'ai hâte de revenir pour tester d'autres Plats.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Gregor, Vielen Dank für diese sehr schöne Bewertung. Das gesamte Team wird sich freuen, Sie wiederzusehen und Ihnen weitere Spezialitäten unseres Küchenchefs vorzustellen. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Bonjour Grégoire, Merci pour ce très bel avis. Toute l'équipe sera ravie de vous revoir et de vous faire découvrir d'autres spécialités de notre Chef. Bonne journée.
• Sylvie..

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 09:08

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Erfahrung in diesem Restaurant. Baskisches Menü oben. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Fürsorgliches Personal. Tolle Gestaltung und Dekoration des Speisesaals. Ich empfehle. (Original) Très belle expérience dans ce restaurant. Menu basque au top. Bon rapport qualité/prix. Personnel aux petits soins. Super agencement et décoration de la salle de restaurant. Je recommande.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank Sylvie für die Empfehlung! Wir hoffen, Sie bald wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. (Original) Merci beaucoup Sylvie de nous recommander ! Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant.
• Laurent.

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 07:52

  (Übersetzt von Google) Hervorragendes Restaurant, herzlicher Empfang und erstklassige Küche. Der Pudding ist total lecker. Tue es (Original) Superbe restaurant, accueil chaleureux et cuisine au top. Le boudin est absolument délicieux. Allez y

  Antwort des Eigentümers:
  Merci pour votre commentaire également au top ! À bientôt.
• Axel.o

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 14:20

  (Übersetzt von Google) Wir hatten eine tolle Zeit dank eines jungen und aufmerksamen Personals, einer einfachen und raffinierten Küche, die eine überarbeitete baskische Gastronomie hervorhebt. Alles in einer Umgebung, die sowohl modern als auch voller baskischer Kultur ist. Eine sehr schöne Entdeckung, die man ohne zu zögern entdecken kann. (Original) Nous avons passé un excellent moment grâce à un personnel jeune et attentionné, une cuisine simple et raffinée qui met en avant une gastronomie basque revisitée. Le tout dans un cadre à la fois moderne et empli de culture basque. Une très belle découverte à découvrir sans aucune hésitation.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Empfehlung. Ihr Kommentar über unser Restaurant ist sehr angenehm und inspirierend für uns. 🙏 Bis bald. (Original) Merci infiniment pour votre recommandation. Votre commentaire concernant notre restaurant est très agréable et inspirant pour nous. 🙏 À bientôt.
• David.a

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 11:58

  (Übersetzt von Google) Sehr freundlicher Ort. Ausgezeichnetes Essen und angemessener Preis. Service an der Spitze, obwohl es junge Leute sind, wahrscheinlich Lehrling, aber an der Spitze ein Chef de Rang. Wenn wir nach Espelette zurückkehren, werden wir sicherlich wieder hierher kommen. Ich würde hinzufügen, dass die Außenumgebung nach dem Durchqueren des Restaurants großartig ist. (Original) Lieu très convivial. Repas excellent et prix convenable. Service au top, malgré le fait que ce soit des jeunes, sans doute apprenti, mais un chef de rang au top. Si on revient à Espelette, on reviendra sûrement ici. Je rajoute que le cadre extérieur, après avoir traversé le restaurant, est magnifique.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke vielmals ! Es würde uns sehr freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Bis bald ! (Original) Merci beaucoup ! Ce serait avec grand plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau ! À très bientôt !
• Mathilde.e

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 18:55

  (Übersetzt von Google) Eine gute Zeit in diesem Restaurant, in ruhiger Atmosphäre am Abend, raffinierte Gerichte mit sorgfältiger Küche, ausgezeichnete gebratene Auberginen sowie das Schokoladendessert. Das Serviceteam ist auch sehr lächelnd und angenehm! (Original) Un bon moment passé dans ce restaurant, dans un cadre paisible en soirée, des plats raffinés avec une cuisine soignée, aubergine rôti excellente ainsi que le dessert au chocolat. L'équipe de service est par ailleurs très souriante et agréable !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke Matilda! Wir begrüßen Sie immer mit einem Lächeln in unserem Restaurant! 😉 Bis bald. (Original) Merci Mathilde ! C'est toujours avec le sourire que nous vous accueillerons dans notre restaurant ! 😉 À très vite.
• Alain.O

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 11:46

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnetes Restaurant mit Poolservice an der Spitze. Traditionelle Gerichte werden leicht überarbeitet, um sie aufzuwerten. Die Speisekarte verweist auf die lokalen Produzenten, von denen die Produkte stammen. Vielen Dank für diese gute Zeit in einem sehr gut ausgestatteten Raum, der auch kleine Kinder aufnehmen kann. Vielen Dank. (Original) Excellent restaurant avec piscine un service au top. Les plats traditionnels sont légèrement revisités pour les valoriser. Le menu fait référence aux producteurs locaux d’où proviennent les produits. Merci pour ce bon moment dans un espace très bien aménagé y compris pour accueillir de jeunes enfants. Merci.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Empfehlung. Es war eine Freude, Sie bei uns zu haben! Bis bald. (Original) Merci beaucoup pour votre recommandation. C'était un plaisir de vous recevoir chez nous ! À bientôt.
• Alexandra.o

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 18:26

  (Übersetzt von Google) Hervorragende Erfahrung. Sehr freundliches und lächelndes Personal, sehr fürsorglich. Eine hervorragende Einstellung und ein sehr guter Tisch. Wirklich leckere Hauscocktails. Wir kommen gerne wieder. (Original) Superbe expérience. Personnels très accueillant et souriant, aux petits soins. Un cadre superbe et une très bonne table. Des cocktails maison vraiment délicieux. On reviendra avec plaisir.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank Alexandra, dass du dir die Zeit genommen hast, diesen Kommentar zu schreiben! In der Hoffnung, dass wir uns sehr bald wiedersehen! (Original) Merci beaucoup Alexandra d'avoir pris le temps d'écrire ce commentaire! En espérant que l'on vous reverra très bientôt!
• Marion.o

  5 / 5

  Le 30/05/2022 à 15:15

  Très bon restaurant, accueil exemplaire et décoration magnifique. Tout est réuni pour passer un très bon moment en famille. Nous souhaitons à toute l'équipe un très bel avenir !! Merci beaucoup, nous reviendrons lors de notre prochain passage !

  Antwort des Eigentümers:
  Merci beaucoup Marion pour votre commentaire et votre passage chez nous. Nous aimons sincèrement savoir que vous avez passé un excellent moment chez nous. Nous avons hâte de pouvoir vous accueillir de nouveau, à bientôt !
• jade.a

  5 / 5

  Le 02/06/2022 à 14:26

  (Übersetzt von Google) Tolles Restaurant! Das Äußere ist sehr angenehm und zögern Sie nicht, das Innere des Restaurants zu entdecken, bevor Sie Ihren Tisch auswählen. Sie werden von seiner warmen Atmosphäre mit seinen hohen Decken und sichtbaren Balken verführt werden. Es ist ein Restaurant, das auf die Qualität seiner Produkte und auf schmackhafte Zubereitungen setzt. Für Gemüse empfehle ich das baskische Curry, ein gut verarbeitetes, ausgewogenes und leckeres Gericht. Schließlich ist das Team super freundlich, lächelnd und aufmerksam, Sie werden sich sehr um sie kümmern! Eine gute Dynamik und ein vielversprechender Start. Ich empfehle 100%! 😁😋 (Original) Super restaurant ! L’extérieur est très agréable et n’hésitez pas à découvrir l’intérieur du restaurant avant de choisir votre table. Vous serez séduit par son atmosphère chaleureuse avec ses hauts plafonds et ses poutres apparentes. C’est un restaurant qui mise sur la qualité de ses produits et sur des préparations savoureuses. Pour les vegé je vous recommande le curry basque, un plat bien travaillé, équilibré et délicieux. Enfin l’équipe est hyper sympa, souriante et attentionnée vous serez aux petits soins avec eux ! Une bonne dynamique et un début très prometteur. Je recommande à 100% ! 😁😋

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Jade, Ein sehr ausführlicher und sehr netter Kommentar über uns, der uns sehr freut! Es ist eine wahre Freude zu wissen, dass Sie unser Curry lieben, das eine unserer Spezialitäten ist. Wir hoffen, Sie bald wieder in unserem Haus für neue Entdeckungen zu sehen! Haben Sie einen guten Tag. (Original) Bonjour Jade, Un commentaire très élaboré et très gentil nous concernant, cela nous fait très plaisir ! C'est un réel plaisir de savoir que vous adorez notre curry qui fait partie de nos spécialités. On espère vous revoir très vite dans notre établissement pour de nouvelles découvertes ! Bonne journée.
• Wan.e

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 15:50

  (Übersetzt von Google) Der Ort ist charmant und geräumig, die Kellner sind auch sehr angenehm. Restaurant, das an die Gastro grenzt, mit Gerichten, die nicht sehr reichhaltig, aber intensiv im Geschmack sind. Sehr gute Produkte und gut verarbeitet. (Original) Le lieu est charmant et spacieux, les serveurs sont également très agréables. Restaurant qui frôle le gastro, avec des plats peu copieux mais intenses en saveurs. De très bons produits, et bien travaillés.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für diesen sehr ausführlichen und sehr freundlichen Kommentar zu unserem Restaurant! Das schmeichelt uns und das Team freut sich sehr über Ihren Kommentar. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Merci infiniment pour ce commentaire très étoffé et très gentil pour notre restaurant ! Cela nous flatte, et l'équipe est très heureuse de lire votre commentaire. Bonne journée.
• Nicolas.�

  5 / 5

  Le 14/08/2022 à 10:37

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne und gute schöne Renovierung des Gebäudes und freundliches Personal. Die Gerichte sind hübsch und gut zu einem vernünftigen Preis (Original) Très beau et bon belle rénovation du bâtiment et personnel accueillant les plats sont jolis et bon pour un prix raisonnable

  Antwort des Eigentümers:
  Merci pour tout ! Excellente journée à vous et à bientôt.
• Edgar.

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 13:30

  (Übersetzt von Google) Sehr freundlicher, schneller Service. Lokale Gerichte, ein mehr als ausgezeichneter baskischer Pudding. Ein hübsch renoviertes altes baskisches Gebäude, eine Kulisse, die zum Träumen einlädt. Dieses Lokal hat es in sich! (Original) Très bon accueil, service rapide. Des plats locaux, un boudin basque plus qu'excellent. Un ancien bâtiment basque joliment rénovée, cadre qui fait rêver. Ce restaurant a tout pour plaire !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke für den Kommentar. Und warten Sie, bis Sie an sonnigen Tagen die Terrasse sehen! Auf Wiedersehen. (Original) Merci pour ce commentaire. Et attendez de voir la terrasse aux beaux jours! A bientôt.
• Alain.e

  4 / 5

  Le 15/05/2022 à 08:21

  (Übersetzt von Google) Es war die Gelegenheit des Treffens zweier Jugendfreunde von 89 Jahren. Ein herzlicher Empfang und ein Service voller Freundlichkeit und Aufmerksamkeit. Die Gerichte sind fein und schmackhaft und respektieren die baskische Tradition. Die Renovierung des Restaurants hat eine elegante und freundliche Atmosphäre geschaffen. Wir empfehlen für einen Zwischenstopp in diesem traditionellen Dorf Espelette. (Original) C'était l'occasion de le réunion deux amie d'enfance de 89 ans. Un accueil chaleureux et un service plein de gentillesse et d'attention. Les plats sont fins et goûtus tout en respectant la tradition basque. La rénovation du restaurant a apporté une ambiance élégante et conviviale. Nous recommandons pour une halte dans ce village de tradition d'Espelette.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihr sehr positives Feedback zu uns. Wir freuen uns sehr zu wissen, dass Sie eine angenehme Zeit beim Wiedersehen mit Ihren Freunden aus der Kindheit hatten. Ich freue mich darauf, Sie dort zu sehen. (Original) Merci pour votre commentaire très positif à notre encontre. Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment de retrouvailles avec vos amis d'enfance. Au plaisir de vous y revoir.
• Fredo.a

  5 / 5

  Le 08/04/2022 à 14:34

  (Übersetzt von Google) Eine großartige Entdeckung, ein Ambiente, das Tradition und Moderne vereint, ein fürsorgliches, lächelndes und effizientes Team und eine Speisekarte, die das Image des Ortes widerspiegelt. Ich empfehle. Ein kleiner Nachteil, die Musik etwas zu laut. (Original) Une belle découverte, un cadre alliant tradition et modernisme, une équipe aux petits soins, souriante et efficace et une carte à l'image du lieu. Je recommande. Un petit bémol, la musique un tout petit peu trop forte.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns diese Nachricht zu schreiben. Wir nehmen Ihren Kommentar zur Musik zur Kenntnis. Seh dich später. (Original) Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire ce message. Nous prenons note de votre commentaire au sujet de la musique. A très bientôt.
• jessica.h

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 18:52

  (Übersetzt von Google) Perfekter Empfang, fürsorgliches Personal und sehr lächelnd. Wir haben unser typisch baskisches Essen genossen, es war sehr gut. Wir kommen sehr gerne auf Sie zurück. (Original) Accueil parfait, personnel aux petits soins et très souriant. Nous avons apprécié notre repas typiquement basque, c'était très bon. Nous reviendrons chez vous avec grand plaisir.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Egun auf Jessica, Vielen Dank, hier ist ein kleiner Kommentar, der uns zum Schmunzeln bringt. Bis bald, um neue Spezialitäten zu entdecken. (Original) Egun on Jessica, Merci beaucoup, voilà un petit commentaire qui nous donne le sourire. À bientôt pour découvrir de nouvelles spécialités.
• Val.�

  4 / 5

  Le 25/05/2022 à 18:03

  (Übersetzt von Google) Restaurant So schön wie gut. Küche, die lokale Produkte von sehr guter Qualität respektiert, was uns Gerichte mit authentischem Geschmack der Produkte gibt. Wirklich sehr gut und das Kellnerteam ist sehr freundlich. Ich empfehle (Original) Restaurant Aussi beau que bon. Cuisine respectant les produits locaux de tres bonne qualité qui nous donne des plats aux goûts authentiques des produits. Vraiment très bon et l'équipe de serveurs est très sympathique. Je recommande

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Besuch, wir freuen uns, dass Sie unsere Küche genossen haben. Bis bald. (Original) Merci beaucoup pour votre passage, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine. À bientôt.
• Clothilde.

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 17:49

  Nous recommandons cet excellent restaurant bistronomique en plein cœur d’Espelette : une cuisine savoureuse, locale, fraîche, bien présentée… Le personnel était extrêmement sympathique, la décoration soignée et les prix très corrects. Mention spéciale pour le menu enfant d’une grande qualité et notre chien a même été accepté dans le restaurant avec une gamelle d’eau dès notre installation à table. A recommander sans hésiter !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Kommentar, sehr angenehm zu lesen! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in unserem Hause! Schön für dich. (Original) Merci infiniment pour votre commentaire très plaisant à lire ! Nous avons hâte de vous revoir chez nous ! Bien à vous.
• Damien.e

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 11:53

  (Übersetzt von Google) Sehr nette Adresse, das Restaurant ist schön und angenehm. Fürsorgliches und sehr freundliches Personal. Feine Küche mit hochwertigen Produkten. Wir empfehlen diese Adresse zu 100%. (Original) Très belle adresse, le restaurant est magnifique et agréable. Personnel aux petits soins et très aimable. Cuisine délicate avec des produits de qualité. Nous recommandons à 100% cette adresse.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, dass Sie uns weiterempfehlen! Es ist eine wahre Freude, Ihren Kommentar zu lesen. Zögern Sie nicht, zu uns zurückzukehren! (Original) Merci beaucoup de nous recommander ! C'est un réel plaisir de lire votre commentaire. N'hésitez pas à revenir chez nous !
• Margo.e

  5 / 5

  Le 07/04/2022 à 16:58

  (Übersetzt von Google) Tolle Zeit, große Schwärmerei für dieses Etablissement. Ein komplettes Menü für jeden Geschmack, eine sehr freundliche Umgebung, ein unglaublich lächelndes und angenehmes Team, das während des gesamten Essens für Sie da sein wird. Ganz oben 👍🏼 (Original) Super moment, gros coup de cœur pour cet établissement. Une carte complète pour tout les goûts, cadre très sympathique, incroyable équipe souriante et agréable qui sera là pour vous tout au long de votre repas. Au top 👍🏼

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für diesen tollen Kommentar! Und dass du dir die Zeit genommen hast, es zu schreiben. Bis bald, um den Rest unserer Speisekarte zu entdecken? (Original) Merci beaucoup pour ce super commentaire! Et d'avoir pris le temps de l'écrire. A bientôt pour découvrir le reste de notre carte?
• Yoda.e

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 11:23

  (Übersetzt von Google) Unter bescheidener Atmosphäre verbirgt sich ein Gourmetrestaurant mit Gerichten mit eleganter Präsentation und einem sehr raffinierten Geschmack. Der Service ist schnell und das Personal sehr lächelnd. Ausgezeichnete Adresse! (Original) Sous des airs humbles se cache un restaurant gastronomique avec des plats à la présentation élégante et au goût très raffiné. Le service est rapide et le personnel très souriant. Excellente adresse!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für diesen sehr netten und inspirierenden Kommentar für uns 🙏 Bis bald. (Original) Merci beaucoup pour ce commentaire très gentil et inspirant pour nous 🙏 À bientôt.
• Céline..

  5 / 5

  Le 11/07/2022 à 16:11

  (Übersetzt von Google) Ein sehr, sehr schöner Moment! Sehr gute lokale Produkte (baskische Blutwurst, Seehecht aus Saint Jean de Luz, lokales Gemüse usw.), hervorgehoben von talentierten Köchen: Sie werden begeistert sein! Im Gegensatz zu den meisten Restaurants haben Ihre Kinder hier Anspruch auf ein großartiges Menü: für 10 €, 1 Hauptgericht und 1 Dessert, das wir ihm genommen hätten (würdig einer renommierten Konditorei!) Sie können also mit geschlossenen Augen dorthin gehen (Original) Un très, très beau moment ! De très bons produits locaux (boudin basque, merlu de Saint Jean de luz, légumes locaux..), mis en valeur par de talentueux cuisiniers : vous ne serez qu'enchantés ! Contrairement à une grande majorité de restaurants, ici, vos enfants ont droit à un super menu : pour 10€, 1 plat et 1 dessert qu'on lui aurait bien pris (digne d'une pâtisserie renommée !) Vous pouvez donc y aller les yeux fermés

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, Céline, dass Sie eine Bewertung auf unserer Seite hinterlassen haben! Es ist sehr nett von Ihnen, wir freuen uns zu wissen, dass Sie eine tolle Zeit bei uns hatten. Und ja, wir vergessen die Kinder nicht! 😉 (Original) Merci beaucoup Céline d'avoir laissé un avis sur notre page ! C'est très gentil de votre part, nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un excellent moment chez nous. Et oui, nous oublions pas les enfants ! 😉
• Valérie.e

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 08:30

  (Übersetzt von Google) Tue es ! Ein junges, dynamisches und freundliches Team. Eine hervorragend renovierte baskische Residenz und vor allem eine neu gestaltete Küche an der Spitze. Der Service ist fast zu schnell, da wollen wir bleiben 😉 Machen und wiederholen mit geschlossenen Augen! (Original) Allez y ! Une équipe jeune, dynamique et sympa. Une demeure Basque rénovée superbe et surtout une cuisine revisitée au top. Le service est presque trop rapide, on a envie d'y rester 😉 A faire et refaire les yeux fermés !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Egun auf Valerie, Vielen Dank für diese nette Bewertung! Das gesamte Team freut sich, Sie gestern unterhalten zu haben. Bis bald, um neue Spezialitäten zu entdecken. (Original) Egun on Valérie, Merci beaucoup pour ce joli avis ! Toute l'équipe est ravie de vous avoir régalé hier. À bientôt pour découvrir de nouvelles spécialités.
• alain.i

  4 / 5

  Le 18/07/2022 à 18:21

  (Übersetzt von Google) Sehr schönes und gutes Lokal. Team und Service mit wenig Sorgfalt. Qualitativ hochwertiger Service sowie Essen. Kleine Wohnung für den baskischen Kuchen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Wirklich eine tolle Entdeckung. (Original) Très beau et bon restaurant. Équipe et service aux petitts soins. Service de qualité ainsi que les mets. Petit bémol pour le gâteau Basque. On ne manquera pas d'y retourner. Vraiment une belle découverte.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Alain, Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns, wir freuen uns, dass Sie insgesamt überzeugt sind. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Bonjour Alain, Merci pour votre passage chez nous, nous sommes contents que vous soyez conquis dans l'ensemble. Bonne journée.
• Rémi.o

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 12:17

  (Übersetzt von Google) Von der Begrüßung über die Qualität der Speisen, den Service bis hin zur Sauberkeit der Sanitäranlagen ist alles perfekt. Beachten Sie das Vorhandensein einer zweiten schattigen Terrasse. Ich empfehle (Original) De l'accueil à la qualité des plats, au service en passant par la propreté des sanitaires, tout est parfait. A noter la présence d'une deuxième terrasse ombragée. Je recommande

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke vielmals, Wenn Sie eine tolle Zeit hatten, dann ist uns das am wichtigsten. Bis bald ! (Original) Merci beaucoup, Si vous avez passé un excellent moment alors c'est le plus important pour nous. À bientôt !
• Kévin.a

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 12:33

  (Übersetzt von Google) Bemerkenswerte Erfahrung !!!!!! Sehr gut beraten von Alexandre, der sich die Zeit genommen hat, das Menü für uns detailliert darzustellen. Sehr herzlicher Mensch. Sein Rat war unglaublich, die Wurstwaren waren göttlich. Beachten Sie die Servicequalität und Gastfreundschaft. Julien, der uns am Tisch bediente, war sehr lächelnd und verfügbar. 5 Sterne ohne zu zögern. Danke für diesen außergewöhnlichen Moment (Original) Expérience remarquable !!!!!! Très bien conseillé par Alexandre qui a pris le temps de nous détailler la carte. Personne très chaleureuse. Ses conseils ont été incroyables, la charcuterie était divine. A noter la qualité du service et de l’accueil. Julien qui nous a servi à table était très souriant et dispo. 5 étoiles sans hésiter. Merci pour ce moment exceptionnel

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für diesen sehr ausführlichen und sehr freundlichen Kommentar zu unserem Restaurant! Das schmeichelt uns und das Team freut sich sehr über Ihren Kommentar. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Merci infiniment pour ce commentaire très étoffé et très gentil pour notre restaurant ! Cela nous flatte, et l'équipe est très heureuse de lire votre commentaire. Bonne journée.
• ulrich.a

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 15:55

  (Übersetzt von Google) Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis der "baskische Pudding" oh mein Gott!!!!! Zu testen Sehr schönes Restaurant, die Aussicht ist großartig, das einladende und freundliche Personal Die Portionen für Kinder sind gut durchdacht, ein echter Moment des Familienvergnügens. Vielen Dank für diesen Moment Wenn Sie nach Espelette gehen, ist es ein Muss (Original) Une expérience culinaire exceptionnel le "boudin basque" oh mon dieu !!!!! A tester Très BEAU resto la vue est magnifique les personnels accueillant et sympathique Les portions pour les enfants sont bien étudié un vraie moment de plaisir en famille Merci à tous pour ce moment Si vous allez a Espelette c'est un passage obligé

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Das ist ein wunderbarer Kommentar, der uns wirklich glücklich macht! Wir freuen uns aufrichtig zu wissen, dass Sie eine tolle Zeit mit Ihrer Familie hatten. Zögern Sie nicht, zu uns zurückzukehren! (Original) Voilà un magnifique commentaire qui nous fait vraiment plaisir ! Nous sommes sincèrement heureux de savoir que vous avez passé un excellent moment en famille. N'hésitez pas à revenir chez nous !
• Arthur.a

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 10:28

  (Übersetzt von Google) Ein wunderbares Restaurant! Die Produkte sind ausgezeichnet, perfekt zubereitet und präsentiert, mit erstklassigem Service! Sie können mit geschlossenen Augen dorthin gehen (aber nehmen Sie sich trotzdem die Zeit, das Gebäude zu bewundern) (Original) Un magnifique restaurant ! Les produits sont excellents, parfaitement préparés et présentés, avec un service au top ! Vous pouvez y aller les yeux fermés (mais prenez le temps d’admirer la bâtisse tout de même)

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihren Kommentar, der uns zum Lachen gebracht hat! 😅 Zögern Sie nicht, wiederzukommen, es war eine Freude! (Original) Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous a fait rire ! 😅 N'hésitez pas à revenir, c'était un plaisir !
• castillo.a

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 15:40

  (Übersetzt von Google) Nicht zu verpassen. Sehr schönes Zuhause. Prächtiges Dekor. Wir haben das Menü für 24 Euro sehr zufrieden mit den angebotenen Gerichten genommen. Schneller Service, keine Wartezeiten. Kein Bedauern für unser erstes Mal (Original) A ne pas rater. Tres bon accueil. Magnifique décor. Nous avons pris le menu à 24 euros très satisfaits des plats proposés. Service rapide aucune attente . Aucun regret pour notre première fois

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Ich freue mich darauf, Sie beim nächsten Mal zu treffen. Seh dich später. (Original) Merci à vous de nous avoir fait confiance. Au plaisir de vous retrouvez pour une prochaine fois. A bientôt.
• Jérémie.a

  5 / 5

  Le 26/03/2022 à 18:01

  (Übersetzt von Google) Oben ! Super Restaurant im Herzen des Dorfes, altes Gebäude mit viel Stil renoviert!! Mit Freunden haben wir alles probiert, nichts zu meckern, sowohl an den Klassikern als auch an den Kreationen des Küchenchefs. Vielen Dank für die Begrüßung, die wir sehr empfehlen (Original) Top ! Super restaurant au coeur du village, vieille bâtisse rénovée avec beaucoup de style !! Entre amis nous avons tout goûter, rien a redire tant les classiques que les creations du chef. Merci pour l’accueil on recommande vivement

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Jeremy, vielen Dank für deine Bewertung!! Bis bald. Gerne und bei Ihrem nächsten Besuch heißen wir Sie gerne willkommen! Schönen Tag. (Original) Bonjour Jérémie, merci beaucoup pour votre avis!! A très bientôt. Avec plaisir et nous vous accueillerons volontiers pour votre prochaine visite ! Bonne journée.
• J...

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 12:37

  (Übersetzt von Google) Außergewöhnlicher Platz, Team an der Spitze !! Die Gerichte sind köstlich, von hoher Qualität und sehr gut präsentiert! Herzlichen Glückwunsch an den Küchenchef und vielen Dank an das Team für den Empfang und die Freundlichkeit! Wir empfehlen! (Original) Lieu exceptionnel, équipe au top !! Les plats sont délicieux, de qualité et très bien présentés ! Bravo au chef et merci à l'équipe pour leur accueil et leur gentillesse ! Nous recommandons vivement !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Es ist sehr schön, Ihren Kommentar zu lesen. Vielen Dank für Ihren Besuch. Seh dich später. (Original) C'est très agréable de lire votre commentaire. Merci à vous de nous avoir rendu visite. À bientôt.
• Benoit.u

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 06:47

  (Übersetzt von Google) Wir hatten eine tolle Zeit als Familie. Die Umgebung ist sehr angenehm, das Team dynamisch, effizient und lächelnd. Das Tagesmenü war sehr gut, ich empfehle das Axoa, das Beste, was ich bisher gegessen habe. (Original) Nous avons passé un très bon moment en famille. Le cadre est très agréable, l’équipe est dynamique, efficace, souriante. Le menu du jour était très bon, je recommande l’axoa, le meilleur que j’ai mangé jusqu’à présent .

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, dass Sie mit Ihrer Familie gekommen sind, es war uns eine Freude, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Es ist wirklich schön zu wissen, dass Sie unsere Axoa geliebt haben. Bis bald ! (Original) Merci d'être venu en famille, c'était un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. C'est vraiment agréable de savoir que vous avez adoré notre axoa. À bientôt !
• Anna.

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 18:11

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnetes Restaurant. Sehr herzlich willkommen. Leckere Gerichte, sehr gut gekleidet… Die Einrichtung ist wirklich sehr hübsch. Lassen Sie sich diese Adresse nicht entgehen 😉 (Original) Restaurant excellent. Accueil très chaleureux. Plats délicieux, très bien dressés… Le déco est vraiment très belle. Ne passez pas à côté de cette adresse 😉

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für diesen lieben Kommentar! Es ist sehr schön zu wissen, dass Sie eine tolle Zeit hatten und uns weiterempfehlen! 🙂 Bis bald. (Original) Merci infiniment pour ce joli commentaire ! C'est très agréable de savoir que vous avez passé un super moment et que vous nous recommandez ! 🙂 À bientôt.
• Marie.n

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 18:45

  (Übersetzt von Google) Super Restaurant, sehr herzliches und sehr nettes Personal, Speisekarte wechselt vom Üblichen und sehr lecker, gute Präsentation, zu empfehlen (Original) Super restaurant, personnel très chaleureux et très sympa, menu change de l ordinaire et très goûteux, bonne présentation, à recommander

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke vielmals ! Schön, dass Sie eine gute Zeit beim Probieren hatten und dass Ihnen unsere Küche geschmeckt hat. Bis bald ! (Original) Merci beaucoup ! Heureux que vous ayez passé un bon moment de dégustation et que vous ayez apprécié notre cuisine. À bientôt !
• Steffy.L

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 20:55

  (Übersetzt von Google) Entdeckung von Espelette, dann suchten wir spät (nach 14 Uhr) nach einem Restaurant, das uns aufnehmen würde. Die einzige verfügbare zu diesem Zeitpunkt Etcheandia, ohne zu wissen, dass es eine Chance war. Prächtiger Innenraum, Charme der Terrasse im typischen Dorf. Exzellenter Empfang einerseits, wie die besonders leckeren Speisen. Kann ich nur bedenkenlos weiterempfehlen. danke danke danke (Original) Découverte d'Espelette, puis nous cherchions tardivement (14h passé) un restaurant nous acceptant. Le seul disponible à cette heure Etcheandia, sans le savoir c'était une chance. Salle intérieure magnifique, charme de la terrasse en plein village typique. Excellent accueil d'une part, tout comme les plats particulièrement délicieux. Je ne peux que recommander, sans hésitation. Merci merci merci
• Glad.l

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 16:56

  (Übersetzt von Google) Stoppen Sie für ein improvisiertes Mittagessen und das Gefühl, in einem Gourmetrestaurant zu Mittag gegessen zu haben Was für eine tolle Überraschung !!! Es war ein wahrer Moment der Freude, sowohl für den prächtigen Rahmen, den Empfang, die Höflichkeit des Personals als auch für unsere Geschmacksknospen. Wir hatten eine tolle Zeit, die Gerichte sind schön und herzhaft zugleich. Vergessen Sie nicht, nach oben zu gehen, um diesen herrlichen Blick auf die Rhune zu genießen. Ein echter Moment der Authentizität, der heutzutage so selten ist. Geraldine und Alain vom 13 (Original) Arrêt pour un déjeuner improvisé et sensation d'avoir déjeuné dans un restaurant Gastronomique Quelle belle surprise !!! Ce fut un vrai moment de plaisir tant pour le cadre qui est somptueux, l'accueil, la courtoisie du personnel que pour nos papilles. On s'est régalés, les plats sont beaux et copieux à la fois. Ne pas oublier de monter à l étage afin de profiter de cette superbe vue sur la rhune. Un vrai moment d authenticité si rare de nos jours. Géraldine et Alain du 13

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Géraldine und Alain, vielen Dank für diesen netten Kommentar! Wir werden Ihre Nachricht gerne an das Team und den Küchenchef weiterleiten. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen an unserem Tisch. (Original) Bonjour Géraldine et Alain, merci à vous pour ce joli commentaire ! Nous ne manquerons pas de transmettre votre message à l'équipe et au Chef. Au plaisir de nous revoir à notre table.
• julien.a

  5 / 5

  Le 05/06/2022 à 12:55

  Cadre typiquement basque dans une très belle bâtisse rénové, équipe très compétente et souriante. Les plats sont excellents. Je recommande vivement cette établissement qui demande à ce faire connaître sur Espelette

  Antwort des Eigentümers:
  Merci Julien pour votre avis et votre recommandation. À bientôt dans notre restaurant !
• Eric.a

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 16:34

  (Übersetzt von Google) Sehr angenehme Umgebung. Sehr netter Empfang durch das "bärtige" Team. Schöne Präsentation der Speisen, nicht super garniert aber sehr gut. Korrekte Preise. Sehr gute Atmosphäre. Gehen Sie ohne zu zögern! (Original) Cadre très agréable. Accueil très sympa par l équipe des "barbus " .belle présentation des plats pas super garnis mais très bon. Prix corrects. Très bonne atmosphère. Allez sans hésitation !
• Fanny.A

  5 / 5

  Le 05/07/2022 à 11:26

  (Übersetzt von Google) Das Restaurant wurde kürzlich im März 2022 eröffnet, eine sehr schöne Erfahrung, die wir von Anfang bis Ende genossen haben. Der Service ist einwandfrei. Das beste Restaurant, in dem wir seit Beginn unseres Urlaubs waren. (Original) Restaurant récemment ouvert en mars 2022 très belle expérience nous nous sommes régalés du début à la fin . Le service est irréprochable. Le meilleur restaurant que nous aillons fait depuis le début de nos vacances .

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank Fanny für diesen sehr inspirierenden und motivierenden Kommentar für unser Team. Wir freuen uns sehr zu wissen, dass Sie eine tolle Zeit hatten. Schönen Urlaub! (Original) Merci beaucoup Fanny pour ce commentaire très inspirant et motivant pour notre équipe. Nous sommes vraiment heureux de savoir que vous avez pu passer un excellent moment. Passez d'excellentes vacances !
• Mathieu.o

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 11:34

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichneter Empfang vom gesamten Team. Typisch baskische Küche von sehr guter Qualität. Top Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich empfehle dringend (Original) Excellent accueil de la part de toute l’équipe. Cuisine typique basque de très bonne Qualité. Rapport qualité/prix au top. Je conseille vivement

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Matthias, Vielen Dank, dass Sie unser Restaurant für ein gutes Essen gewählt haben. Wir freuen uns, dass Sie überzeugt waren. Bis bald. (Original) Bonjour Mathieu, Merci d'avoir choisi notre restaurant le temps d'un bon repas. Nous sommes ravis que vous ayez été convaincu. À bientôt.
• Mylnie.i

  4 / 5

  Le 04/07/2022 à 12:53

  (Übersetzt von Google) Lächelndes und hilfsbereites Team. Köstliche Gerichte. Schöne Entdeckung (Original) Equipe souriante et serviable. Plats délicieux. Belle découverte

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke für Ihren Besuch. Bis bald, Das Etchehandia-Team. (Original) Merci pour votre visite. À bientôt, L' équipe Etchehandia.
• Franck.u

  5 / 5

  Le 12/08/2022 à 18:50

  (Übersetzt von Google) Sehr schönes Restaurant mit schöner Inneneinrichtung. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und wir haben sehr gut gegessen. Das Team ist dynamisch und sehr angenehm. Herzlichen Glückwunsch an die Spitze 👍👍👍 (Original) Très beau restaurant avec une deco intérieure magnifique. La carte est variée et nous avons très bien mangé. L’équipe est dynamique et très agréable. Bravo au top 👍👍👍

  Antwort des Eigentümers:
  Merci beaucoup pour ce commentaire très motivant ! Bonne journée à vous, nous avons hâte de vous revoir chez nous ! 😉
• Domaine.a

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 12:35

  (Übersetzt von Google) Eine ausgezeichnete Adresse! Dort kann man bedenkenlos speisen. Jung und Alt haben es genossen. Die Küche ist exquisit und zu einem sehr günstigen Preis, das Serviceteam ist sehr angenehm und aufmerksam. Um das Ganze abzurunden, ist das Gebäude sehr hübsch. Schade, dass wir als Touristen wahrscheinlich nicht die Gelegenheit haben werden, wiederzukommen ... (Original) Une excellente adresse ! Attablez-vous y sans hésiter. Petits et grands ont appréciés. La cuisine est exquisse et à un tarif très raisonnable, l'équipe au service est très agréable et aux petits soins. Pour parfaire le tout, le bâtiment est fort joli. Dommage qu'en tant que touristes nous n'ayons probablement plus l'occassion d'y revenir...

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, es war eine wahre Freude, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Wir hoffen immer noch, Sie bei einem möglichen zukünftigen Besuch in unserer Region wiederzusehen! (Original) Merci infiniment, c'était un réel plaisir de vous accueillir chez nous. Nous espérons quand même vous revoir pour un futur éventuel passage dans notre région !
• Benoit.z

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 12:23

  (Übersetzt von Google) Schöne Entdeckung! Das Geschirr ist schön und gut! Der Service war schnell und angenehm! Vielen Dank an die Kellner und Köche für dieses tolle Erlebnis! (Original) Belle découverte ! Les plats sont beaux et bons! Le service a été rapide et agréable ! Merci au serveurs et cuisiniers pour cette belle expérience !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke Benoit! Es war eine wahre Freude, Sie bei uns zu haben! 🙂 (Original) Merci Benoit ! C'était un réel plaisir de vous avoir chez nous ! 🙂
• Ritchill.

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 13:00

  Absolument tout était parfait ! Nous avons pris le menu avec pâté basque, axoa de veau et fromage de brebis que du positif. Je conseille vraiment ce restaurant à quiconque doit manger sur Espelette.

  Antwort des Eigentümers:
  Votre commentaire nous touche vraiment beaucoup ! Merci beaucoup, c'est très motivant et inspirant pour nous de pouvoir vous lire. À bientôt !
• Jess.e

  5 / 5

  Le 06/04/2022 à 19:49

  (Übersetzt von Google) Eine sehr schöne Entdeckung. Wir sind zufällig in diesem Restaurant vorbeigekommen. Wir waren mehr als überrascht von der Einrichtung, die Tradition und Moderne vermischt, und noch mehr von der Küche, die einfach exquisit ist. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!! (Original) Une très belle découverte. Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant. Nous avons été plus que surpris par la déco qui mélange le traditionnel et le moderne et encore plus avec la cuisine qui est juste exquise. Nous reviendrons c'est certain !!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank, dass Sie zu uns gekommen sind!! Wir würden uns freuen, Sie für andere Gerichte zu treffen, von denen wir hoffen, dass sie Sie wieder begeistern werden. Seh dich später! (Original) Merci beaucoup à vous d'être venus nous voir!! Nous serons ravis de vous retrouvez pour d'autres plats qui nous l'espérons, vous raviront encore. A bientôt!
• Vincent.

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 19:07

  (Übersetzt von Google) Bekannt durch den Accocberry-Laden, in dem wir unsere Einkäufe getätigt hatten, kamen wir zurück, um dieses von diesem empfohlene Restaurant zu besuchen. Ein toller Kurzurlaub, freundlicher Empfang, eine außergewöhnliche Umgebung und die an diesem perfekten Tag ausgewählten Gerichte! Zu tun 👍 (Original) Connu par le biais de la boutique accoceberry ou l’on avait fait nos achat , nous sommes revenus pour ce faire ce restaurant préconisé par celle ci. Une belle escapade, accueil sympathique, un cadre exceptionnel et les plats choisis ce jour parfait ! À faire 👍

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Ich danke dir sehr ! Wir hoffen, Sie bald wieder zu sehen, wenn Sie durch unser schönes Dorf fahren! 🙂 (Original) Merci infiniment ! Nous espérons vous revoir très vite si vous êtes de passage dans notre beau village ! 🙂
• Ghyaza.a

  2 / 5

  Le 12/08/2022 à 17:36

  (Übersetzt von Google) Unangenehm überrascht von diesem Restaurant. Wir haben uns auf die Notizen bei Google verlassen, wir haben die Reise (fast die Reise) gemacht, um eine sehr begrenzte Speisekarte zu finden (keine fotografierten Gerichte sind auf der Liste). Wir nahmen dann zwei a la carte Gerichte. Das Fleisch war trocken, besonders das Kalbfleisch! Das Gericht war langweilig und alles andere als sättigend. Ja, die Gerichte waren gut präsentiert, die Umgebung ist schön, aber es war teuer und nicht gut. Wir haben ehrlich gesagt nicht gut gegessen. Schande. (Original) Désagréablement surprise par ce restaurant. On s est fiè aux notes sur Google, on a fait le trajet ( presque le voyage), pour trouver une carte très réduite ( aucun plats photographiès ne figure dans la liste). On a alors pris deux plats a la carte. La viande était sèche surtout le suprême de veau! Le plat était fade et loin d être copieux. Oui, les plats étaient bien présentès, le cadre est sympa mais c'était cher et pas bon. On n a pas bien mangé honnêtement. Dommage.

  Antwort des Eigentümers:
  Bonjour, merci d'avoir laissé un avis sur notre établissement. Nous sommes sincèrement désolés que vous n'ayez pas été satisfaits. Nous tentons de nous améliorer constamment pour vous offrir la meilleur expérience possible dans notre restaurant. Nous espérons tout de même vous revoir bientôt pour goûter à d'autres de nos plats qui eux vous plairont. Bonne journée.
• najim.k

  2 / 5

  Le 09/08/2022 à 14:06

  (Übersetzt von Google) Käseplatte für 9 Euro, nichts zu sagen. Auf der anderen Seite sind die Cocktails mit 7,50 Euro klein und die Desserts ein Betrug, 9,50 Euro für eine Sommersüße, der Name klingt hochtrabend, aber die Größe ist winzig klein (es ist ein Tapasglas) (Original) Plateau de fromage à 9 euros, rien à dire. En revanche les cocktails à 7,50 euros sont petits et le s desserts c'est une arnaque, 9,50 euros pour une douceur estivale, le nom est ronflant mais la taille wouah minuscule ( c'est un verre à tapas)

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo, Vielen Dank, dass Sie Ihren Erfahrungsbericht geteilt haben. Es tut uns leid, dass einige unserer Gerichte Sie nicht überzeugt haben. Zögern Sie nicht, das nächste Mal das Team direkt zu informieren, denn Sie zu begeistern ist unsere Priorität. Haben Sie einen guten Tag. (Original) Bonjour, Merci d’avoir partagé votre avis sur votre expérience. Nous sommes navrés que certains de nos plats ne vous aient pas satisfaits. 
N’hésitez pas la prochaine fois à en informer directement l'équipe car vous régaler est notre priorité. Bonne journée.
• Ines.e

  5 / 5

  Le 26/06/2022 à 13:46

  (Übersetzt von Google) Nicht zu fassen. Das Interieur: Layout und Dekoration sind eine Mischung aus modern und alt, gut gemacht, es ist üppig. Wenig Hintergrundmusik mit angemessener Lautstärke. Wir nahmen das Vorspeise-/Hauptgericht-/Dessertmenü für 24 €, wir hatten eine tolle Zeit! ! Schön präsentiert, exquisiter Geschmack, wir haben unsere Teller leer und sauber gemacht! Vielen Dank an das lächelnde Personal, aufmerksame und gute Beratung. PS: Wir wurden um 15 Uhr aufgenommen, Küche noch den ganzen Nachmittag geöffnet, praktisch für Touristen (Original) Incroyable. L’interieur : amenagement et déco sont un melange de moderne et ancien, bravo, c’est somptueux. Petite musique d’ambiance avec un volume de son adapté. Nous avons pris le menu entrée/plat/dessert à 24€, on s’est REgalés !! Joliment présenté, gout exquis, on a rendu nos assiettes vides et propres ! Merci au personnel souriant, à l’écoute et de bons conseils. PS : nous avons été acceptés à 15h, cuisine encore ouverte toute l’apres midi, pratique pr les touristes
• thomas.e

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 11:09

  (Übersetzt von Google) Sehr gute Adresse in Espelette, Sie werden gut aufgenommen und Sie essen gut. Bonus: Die Einrichtung ist sehr schön und das Kindermenü ist perfekt (Gemüse, Pürees, ... Es ist eine Abwechslung zu Pommes und Nudeln 😅) (Original) Très bonne adresse a Espelette, on y est bien reçu et on y mange bien. Petit +: la déco est très sympa et le menu enfant est parfait (des légumes, purées,... Ça change des frites et des pâtes 😅)

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Danke vielmals ! Es ist uns immer eine Freude, Sie als Familie in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Bis bald. (Original) Merci beaucoup ! C'est toujours un plaisir de vous accueillir en famille chez nous. À bientôt.
• Véronique.o

  5 / 5

  Le 09/04/2022 à 13:27

  (Übersetzt von Google) Der Ort ist großartig, das Team ist an der Spitze, hilfsbereit, lächelnd und leidenschaftlich. Auf dem Teller ist es eine Explosion von Farben und Aromen. Während eines Aufenthalts in Espelette entdeckt, kann ich diesen Ort nur wärmstens empfehlen (Original) lieu est magnifique, l équipe est au top, serviable, souriante et passionnée. Côté assiette c est une explosion de couleurs et de saveurs. Découvert lors d un séjour à Espelette, je recommande vivement cet endroit

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Véronique, Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar, der uns direkt ins Herz geht! Bis zum nächsten Mal hoffen wir! (Original) Bonjour Véronique, Merci pour votre très joli commentaire qui nous va droit au coeur ! À une prochaine fois nous espérons !
• gilles.a

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 20:46

  (Übersetzt von Google) Sehr schöne Erfahrung, Ein herzliches Willkommen und ein großartiger Geschmack in einer schönen und freundlichen Umgebung. Ein großes Glück in diesem herrlichen Dorf Espelette. Wir, die wir mit einigen vorgefassten Vorstellungen von sehr touristischen Orten in den Urlaub in die Region kommen, waren überzeugt. Ich empfehle, in diesem Etablissement anzuhalten, Sie werden es nicht bereuen. (Original) Très belle expérience, un accueil chaleureux, et une grande qualité gustative, dans un cadre magnifique et convivial. Un grand bonheur, dans ce magnifique village d'Espelette. Nous qui venons en vacances dans la région avec quelques aprioris par rapport aux lieux très touristiques, nous avons été conquis. Je recommande de vous arrêter dans cet établissement, vous ne le regretterez pas.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Gilles, Vielen Dank, es war eine wahre Freude, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Wir hoffen, Sie bei Ihrem nächsten Besuch in Espelette wiederzusehen! Frohe Feiertage und gute Entdeckung unserer Region! (Original) Bonjour Gilles, Merci infiniment, c'était un réel plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir à votre prochain passage à Espelette ! Bonnes vacances et bonne découverte de notre région !
• Isabelle.e

  5 / 5

  Le 29/06/2022 à 16:49

  (Übersetzt von Google) Sehr herzlicher Empfang, aufmerksame lächelnde Kellner. Leckere Gerichte, feine Küche, sehr schöne und sehr gute Desserts. Ich empfehle sehr (Original) Très bon accueil, serveurs souriants attentionnés. Plats savoureux, cuisine fine, dessert très beaux et très bons. Je recommande vivement
• Françoise.e

  5 / 5

  Le 27/06/2022 à 12:11

  (Übersetzt von Google) Was für eine schöne Überraschung, die Tür dieses Restaurants zu öffnen und sich in einer modernen und warmen Umgebung wiederzufinden ... das neue Baskische! Köstliche baskische Gerichte und perfekter Service! GUT ERLEDIGT (Original) Quelle belle surprise que de pousser la porte de ce restaurant et de se trouver dans un cadre moderne et chaleureux...le nouveau basque ! Plats basques délicieux et le services parfait ! BRAVO
• Dupaquier.a

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 16:09

  (Übersetzt von Google) Als wir durch Espelette gingen, entdeckten wir dieses wunderbare Haus. Die Freundlichkeit des Personals, ein symbolischer Ort, eine authentische Küche, ohne das Vergnügen zu vergessen, am Beginn dieses neuen Abenteuers teilzunehmen. (Das Restaurant hatte gerade eröffnet). Zweifellos eine Adresse, die bald Kult sein wird! Besondere Erwähnung für das gepresste Lamm und die Qualität der Weine. Bis bald Bretonen (Original) De passage sur Espelette nous avons découverts ce merveilleux établissement. La gentillesse du personnel , un lieux symbolique , une cuisine authentique sans oublié le plaisir de participé aux début de cette nouvelle aventure . ( le restaurant venait presque d’ouvrir ) . Sans aucun doute une adresse bientôt cultes ! Mention spéciale pour le pressé d’agneau , et la qualité du vins . A très vites les bretons

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Hallo Pauline, Was für eine Freude, Ihren Kommentar zu lesen! Vielen Dank für Ihr Feedback, wir werden es an den Küchenchef weiterleiten, der sich freuen wird zu erfahren, dass das Lamm sehr beliebt ist! Wir hoffen, Sie bei Ihrem nächsten Besuch im Baskenland wiederzusehen! (Original) Bonjour Pauline, Quel plaisir de lire votre commentaire ! Merci pour votre retour, nous le ferons joindre au chef qui sera heureux d'apprendre que l'agneau plaît beaucoup ! En espérant vous revoir lors de votre prochaine visite au Pays Basque !
• Emma.V

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 20:58

  (Übersetzt von Google) Der Ort ist sowohl schick als auch entspannt, modern und behält gleichzeitig einen sehr angenehmen rustikalen Aspekt. Das Personal ist freundlich, hilfsbereit und lächelt immer. Eine raffinierte, raffinierte Küche, die jeden Gaumen erfreuen wird. Die Vorspeise und das vegetarische Gericht sind perfekt zubereitet. Muxu (Original) L'endroit est à la fois chic et décontracté, moderne tout en gardant un aspet rustique fort sympathique. Le personnel est accueillant, serviable, et toujours souriants. Une cuisine recherchée, raffinée qui pourra ravir chaque papille. L'entrée et plat vegetarien sont parfaitement élaborés. Muxu

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Egun auf Emma, Was für eine Freude, Ihre Bewertung zu lesen! Wir würden uns freuen, Sie wieder an unserem Tisch für neue Geschmacksentdeckungen begrüßen zu dürfen. Agur! (Original) Egun on Emma, Quel plaisir de lire votre avis ! Nous serions ravis de vous revoir à notre table pour de nouvelles découvertes gustatives. Agur !
• Blanc.h

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 19:56

  (Übersetzt von Google) Das Gebäude wurde mit viel Geschmack restauriert. Sitzkomfort ist ein großes Plus. Sehr angenehmes Personal. Ich empfehle sehr (Original) Le bâtiment a été restauré avec beaucoup de goût. Le confort d'assise est un grand plus. Personnel très agréable. Je recommande vivement

  Antwort des Eigentümers:
  Merci madame pour votre avis ! À bientôt.