hin&weg

Tags: Restaurant,

• Christopher.c

  5 / 5

  Le 05/08/2021 à 12:47

  Sehr freundliche Bedienungen, super leckeres Essen und sehr hohe Qualität der Zutaten! Werde auf jeden Fall wieder kommen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Christopher, Danke für deine Bewertung. Uns ist die Qualität unserer Gerichte sehr wichtig, umso mehr freut es uns, dass es bei dir auch so ankommt.
• Leidensgenosse.

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 18:40

  Kürzlich hat das hin&weg in Erlangen aufgemacht. Seitdem war ich jetzt schon 3 oder 4 mal dort. Das sagt eigentlich schon alles. Bisher habe ich die Salate mit Fisch und Soja-Schnetzeln gegessen. Ich fand sie für ToGo Salate außerordentlich gut. Man wird gut satt und die Dressings sind sehr lecker. Ich musste zwar nachsalzen, das liegt aber denke ich eher an meinem hohen Salzkonsum. Und insgesamt salze ich lieber nach, als das etwas versalzen ist. Auch die Süßkartoffel-Kokos-Suppe ist extrem lecker und sättigend. Aktuell dauert die Bedienung noch etwas länger als sie müsste. Das wird sich aber denke ich mit der Zeit geben, wenn sich alles eingespielt hat und sorgt für mich nicht für einen Sterneabzug. Dazu ist der Rest zu gut! :)

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Leidensgenosse. Super, dass du dich schon durch unsere Speisekarte probiert hast & danke für dein Feedback - denn die Rückmeldungen unserer Kunden sind für uns das Salz in der Suppe ;) Wir möchten uns stetig verbessern & hoffen bei deinem nächsten Besuch noch eingespielter zu sein.
• R.o

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 16:50

  Sehr leckeres und frisches Essen und eine sehr nette Bedienung. Der hausgemachte Salat hat mir sehr gut geschmeckt und ich werde sicherlich nicht das letzte Mal dort gewesen sein :) Besonders empfehlenswert ist auch der leckere Kaffee, der mit nur 2 EUR sehr günstig und sehr gut ist.

  Antwort des Eigentümers:
  Na bei diesem klasse Bild von unserem 'frechen Gemüse' läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen - wir freuen uns, dass er dir so gut geschmeckt hat. Auch unser Barista-Herz schlägt bei deiner Bewertung höher. Vielen Dank & bis bald
• Karo.

  5 / 5

  Le 12/11/2021 à 16:39

  Favorite Spot in Erlangen mit viel Liebe zum Detail & regionalen Zutaten! Ich finde es super, dass die Suppen, Salate & Getränke komplett selbstgemacht sind - wie mir die Angestellten verraten haben gehören hierzu eben auch die Dressings, Marinaden und der selbst gemostete Apfelsaft. Perfekt für die Mittagspause. Meine Lieblingsgetränk: der Himbeer Pfirsich Eistee 👏
• Verena.l

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 14:46

  Total leckere Salate! Finde es super, dass bei den To-Go-Verpackungen kein Plastik, sondern wie ich auf Nachfrage erfahren habe, Verpackungen aus Maisstärke verwendet werden die kompostierbar sind!

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Verena, mit den kompostierbaren Verpackungen möchten wir unsere Umwelt schonen & wir freuen uns sehr, dass Du gemeinsam mit vielen weiteren Gästen diese Bemühungen so wertschätzt. 💚
• Roger.

  5 / 5

  Le 14/10/2021 à 20:28

  Nach dem Motto Hin&Weg & immer wieder zurück in diese besondere Location mit so einem talentierten und engagierten Inhaber. Die Süßkartoffel-Kokos- Suppe hat sehr lecker geschmeckt, alles frisch zubereitet und die Qualität sowie der Service überragend. Preis-Leistung ist völlig in Ordnung. Beim nächsten Besuch in Erlangen werde ich definitiv wiederkommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Roger, tausend Dank für diese überragende Rückmeldung. Wie du gemerkt hast, sind wir große Fans vom persönlichen Kunden-Kontakt & können es daher auch kaum erwarten, dass du bald mal wieder vorbei schaust.
• Anja.u

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 12:57

  Ich war schon öfter dort, da die verschiedenen Suppen es mir angetan haben, besonders die Süßkartoffel-Kokos-Suppe. Die Besitzer sind sehr freundlich und beraten mich gut. Kaffee ist auch wirklich lecker und günstig.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Anja, unser Suppen-Komitee bedankt sich herzlichst für deine Rezension. Ein Geheim-Tipp von uns: schon bald kannst du dich auf ein Update der Suppenkarte freuen.
• Christian.

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 10:48

  Hin&weg versucht als Neueröffnung in zentraler Lage derzeit unsere Mittagspause mit gesunden Salaten und Suppen zu bereichern. Der Salat hat knackig und frisch geschmeckt. Die Sorten auf der Karte hatten alle etwas besonderes an sich. Das Personal wirkt noch nicht gut eingespielt vor Ort. Bei einer Neueröffnung natürlich zu verzeihen. Auch würde ich mir wünschen, das für die Kontaktdaten auch eine digitale Lösung angeboten wird (z.B. darfichrein) um mir die Mittagspause angenehmer zu gestalten. Der Bereich für die Rückgabe von Geschirr darf zudem besser kennzeichnet sein. Werde die kommenden Wochen sicherlich nochmal vorbeikommen und sehen wie sich die Salat- und Suppenbar entwickelt. Dann kann ich ggf. den 5. Stern nachliefern, sofern der Feinschliff erfolgt ist. Empfehlen kann man den Laden aber jetzt schon. Update: Füge jetzt den 5. Stern hinzu, da ich nun schon paar mal ToGo Salate mitgenommen habe und diese stets super lecker und frisch waren. Die Kritikpunkte mit Kontakterfassung und Einarbeitung vom Personal haben sich zwischenzeitlich auch erledigt.

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Christian, vielen Dank für dein Feedback. Wir möchten unsere Prozesse täglich verbessern. An der digitalen Gästeregistrierung arbeiten wir bereits. Bei deinem nächsten Besuch kannst du schon über einen QR-Code einchecken. Wir freuen uns auf dich!
• Fabian.

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 18:47

  Das Essen war sehr lecker und für die Mittagspause angenehm leicht. Der Espresso danach so preiswert, dass ich ihn mir noch gegönnt habe. Das Personal war überaus freundlich. Definitiv zu empfehlen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Fabian, wir sind ganz 'hin&weg' von deiner Bewertung und freuen uns auf deinen nächsten Besuch.
• Katharina.h

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 14:04

  Wir sind einfach hin und weg vom "Hin und weg". Alles frisch zubereitet, tolle Kombinationen, tolle selbst gemachte Dressings und Säfte, netter Service, für Veganer große Auswahl, aber auch für nicht veggies etwas dabei. TOP, wir kommen gerne wieder!!

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Katharina. Stimmt, wir möchten, dass bei uns für jeden etwas dabei ist. Vielen Dank für deine tolle Bewertung & deinen Besuch. Wir freuen uns aufs nächste Mal.
• L..

  5 / 5

  Le 23/10/2021 à 19:49

  Leckere Suppen und Salate und eine gute vegane Auswahl. Zu toppen wäre es nur noch, wenn ihr für to Go bei Vytal, oder einem anderen Re- Use Anbieter mitmacht. Ich komme gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Laura, wir arbeiten stetig daran, noch nachhaltiger zu werden. Dein tolles & konstruktives Feedback motiviert uns dabei natürlich umso mehr. Vielen Dank!
• Hans.e

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 16:17

  Ja, was soll ich sagen? Neben dem guten und frisch zubereiteten Gerichten, die sehr schmackhaft waren, war es die freundliche Bedienung und natürlich das Ambiente was mir besonders gefallen hat. Ich werde bald wieder bei hin&weg einkehren.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Hans, ja was sollen wir denn zu so einer tollen Bewertung sagen! Wir freuen uns, dass es dir bei uns gefallen hat.
• Anna.a

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 14:11

  Wir sind jedes Mal begeistert von den leckeren Suppen und Salaten. Der selbstgemachte Eistee schmeckt auch sehr gut 👍🏻

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Anna, wir freuen uns, dass dir unser selbstgemachte Eistee so gut schmeckt. Bis ganz bald mal wieder.
• Isa.a

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 11:28

  Absolut empfehlenswert. Endlich was schnelles und gesundes in Erlangen und der Kaffee 🤤🤤🤤

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Isa. Wow, was für ein tolles Foto - vielen Dank! Wir freuen uns, dich bald wieder (mit einem unserer aromatischen Kaffee-Kreationen) zu begrüßen.
• Nadine.r

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 11:41

  Sehr leckerer salat mit frischen zutaten, nettes Ambiente und super freundliche Mitarbeiter. Außerdem ist der Kaffee mega lecker und für die Qualität sehr günstig. Ich komme auf alle Fälle öfter und werde noch die Suppe probieren.Ein Kinderstuhl wäre noch super.

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Nadine, Danke für dein tolles Feedback. Wir sind schon sehr gespannt, was Du zu unseren Suppen sagen wirst. Unser Pro-Tipp der Woche ist auf jeden Fall die cremige Kokos-Süßkartoffel Suppe - perfekt für diese Jahreszeit. Zusätzlich darfst Du dich ab nächster Woche bei uns im Restaurant auch über Kinderstühle freuen, denn wir möchten, dass auch unsere kleinsten Gäste hin&weg sind.
• Tobias.e

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 07:25

  Sehr sehr lecker, frisch und freundliches Personal! So weit ich das beurteilen sogar selbst gemacht und es gibt vegane Optionen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Tobias. Ja, das stimmt, bei uns ist alles selbst gemacht & wir haben viele vegane Optionen in unserer Speisekarte. Bis hoffentlich bald.
• Marie.

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 10:05

  Super lecker, frisch und abwechslungsreich! Wir kommen auf jeden Fall wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Marie, vielen Dank für deinen Besuch & deine tolle Bewertung. Bis bald!
• Thomas.s

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 16:13

  Sehr zu empfehlen. Leckere und frische Gerichte.

  Antwort des Eigentümers:
  Hi Thomas, die Frische unserer Speisen hat für uns absolute Priorität & daher finden wir deine 5-Sterne Bewertung super - Vielen Dank!
• Unbekannter.u

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 15:14

  Top, sehr lecker und außergewöhnlich!

  Antwort des Eigentümers:
  Na über so eine Bewertung freuen wir uns doch. Danke für das Feedback, wir bemühen uns stets um außergewöhnliche Zutaten und Zusammenstellungen in unseren Gerichten.