Fürst Carl Bräustüberl

Tags: Brauereischänke, Biergarten, Fränkisches Restaurant, Gastrokneipe, Gasthof-Unterkunft, Restaurant,

• D...

  3 / 5

  Le 16/06/2022 à 18:29

  Erstmal ewig warten müssen bis wir uns Mal aufmerksam machen könnten das wir Karte und trinken bestellen möchten. Bedienungen einfach viel zu wenig am Schluss haben Kinder im Alter von 11 und 7 Tisch abgeräumt. Finde es schade das an einen Feiertag und schön Wetter so unorganisiert ist. Zum Teil haben Gäste Rechnung und Getränke selbst holen müssen
• Bernd..

  5 / 5

  Le 16/04/2022 à 23:37

  Schöne Sitzplätze im Biergarten. Top Fränkischer Wurstsalat. Sowie 1a. Ellinger Schweinsbraten.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Julia.r

  5 / 5

  Le 02/08/2022 à 18:06

  Frische leckere Gerichte, angemessene Preise und flottes und immer freundliches Personal... Empfehlung vom Herzen 👍👍👍👍👍
• Carola..

  4 / 5

  Le 04/08/2022 à 12:10

  Gute fränkische Küche und ein schöner Biergarten neben dem Schloss. Leider machen die Wartezeiten und überfordertes Personal selbst dem geduldigsten Gast keine Freude. Dennoch 4 Sterne, weil von Freundlichkeit begleitet.
• Helga.

  3 / 5

  Le 21/07/2022 à 17:46

  Das Essen war schon einmal besser, die Speisekarte ist nicht gerade üppig. Das Sauerkraut schmeckt nicht wirklich unter Kartoffelsalat ist meiner Meinung nach auch nicht selbst gemacht, da ändern auch die Zwiebeln nichts die da noch draufgehen werden. Wenn man nur ein Bier trinken möchte ist es ok. Aber das Essen war vor Corona um Klassen besser.
• Alex.

  3 / 5

  Le 07/06/2022 à 13:29

  Der Service sollte sich stark verbessern. Ansonsten eine sehr schöne Location mit guter Auswahl an Getränken und Speisen.
• Achim.r

  4 / 5

  Le 16/06/2022 à 14:14

  Genügend Kostenlose Parkplätze vorhanden. Nettes Personal. Getränke waren schnell da. Essen hat etwas gedauert. Ordentliche Portionen und geschmacklich sehr gut. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Achim, vielen Dank für deine Rückmeldung!😍
• Alexander.a

  1 / 5

  Le 31/07/2022 à 12:43

  Service wäre noch nicht mal einen Stern werr! Nach über 30 Minuten, bei noch nicht mal vollem Biergarten, erschien noch nicht mal eine Servicekraft um die Getränkebestellung aufzunehmen. Rat an alle Busfahrer, macht nen großen Bogen um dieses Restaurant! Ihr kommt da nie wieder weg!! Gibt ja zum Glück noch andere schöne Biergärten die ihre Gäste gerne bewirten!!!
• Mieze.h

  4 / 5

  Le 09/07/2022 à 15:18

  Zu Mittag gegessen schnelle Bedienung schmackhaftes Essen.Das Schäufele super lecker.Der Kaiserschmarrn köstlich. Nur für Reklamationen fühlt sich keiner der Kellnerin und Kellner so richtig zuständig..Ich erwähne das nur mal mit das war der Nachbartisch. Wir waren zufrieden.
• Erwin.t

  4 / 5

  Le 05/08/2022 à 04:32

  Ein sehr schöner und geräumiger Biergarten. Das Essen war gut. Viel Parkplätze gleich davor. Die 2 Bedienungen waren überfordert. Er schliesst leider schon um 21.00 Uhr.
• Mel.

  3 / 5

  Le 26/05/2022 à 16:16

  Also einen Geschwindigkeitsrekord stellen die Bedienungen nicht auf. Der Biergarten ist halb leer aber wir haben trotz mehrmaligen Wunsch dass wir gerne zahlen würden, zwei Stunden gewartet bis wir zahlen konnten.🙂👍
• Bernd.o

  4 / 5

  Le 17/05/2022 à 05:41

  Es gibt einen sehr schönen Biergarten mit alten Bäumen. Das Essen ist gut und Preis/Leistung absolut passend. Uns hat es wirklich sehr gut gefallen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Uwe.p

  5 / 5

  Le 03/08/2022 à 09:44

  Wir hatten im schönen schattigen Biergarten einfache und sehr leckere Brotzeitgerichte. Sehr schöne Location direkt gegenüber vom Schloss. Das Schloss und die ganze Stadt Ellingen sind unbedingt einen Besuch wert.
• Franz.i

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 15:39

  Toller Biergarten mit netten und zügigen Bedienungen mit Adlerblick. Essen ist Top äußerst gut zubereitet aber übersichtlicher Auswahl.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Franz, Dankeschön!☀️😍
• Thomas.a

  4 / 5

  Le 19/06/2022 à 13:20

  Sehr schöner Biergarten. Die Fränkische Bratwurst war sehr geschmackvoll, und das Bier war gut. Schade dass der Single Malt Wiskey aus eigenem Haus, nur in großen Flasche verkauft wird. Ein 0,2 Lit. Flasche hätte ich zum testen mitgenommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Thomas, vielen Dank für deine Rückmeldung!😍☀️
• Nadine..

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 18:09

  Leckeres Bier und hervorragendes Schäuferle. Im Biergarten wurden wir zügig bedient und konnten im Halbschatten mit Blick aufs Schloss sitzen. Vorher noch im Laden Bier und Schnaps gekauft. Sehr schön hier!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Giso.i

  5 / 5

  Le 17/06/2022 à 13:41

  Als Stuttgarter in Oberbayern da muss man auch den Brombachsee besuchen. Das Navi hat es gut mit uns gemeint und führte uns direkt an dem Biergarten vorbei. Vollbremsung, Zurücksetzen und rein in den Biergarten. Wir haben sehr gut gegessen und dazu der perfekte Service, eine runde Sache. Im übrigen ich war kurz in der Gaststube um ein Örtchen aufzusuchen und muss sagen es ist alles picobello. Also auf dem Weg zum Brombachsee das Fürst Carl Bräustüberl besuchen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank!😍 Bis bald!🍺😍
• Markus.c

  4 / 5

  Le 08/07/2022 à 06:31

  Toller Biergarten unter einem riesigen Kastanienbaum. Süffiges, selber gebrautes Bier. Sehr zu empfehlen.
• Hermann.u

  2 / 5

  Le 09/06/2022 à 16:38

  Ein sehr schöner Biergarten Aber man darf keinen Hunger haben Denn wir sind nach einer Stunde Wartezeit auf 1 Schnitzel mit Kartoffelsalt Gegangen schade Die Küche war sehr überfordert der Service war freundlich aber zu langsamaber das Beste war eine Bedienung bei ihr wollte Gast am Nebentisch von un noch eine Weinschorle bestellen da bekam er gesagt das müsste er bei der Kollegin mach denn sie hat kein Tablett und kann nur Essen tragen Einfach Super die junge 👦 Ich war sehr lange in der Gastronomie tätig aber das war die beste DANKE
• Karin.c

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 11:53

  Toller Biergarten Kleine Speisekarte aber tolle Qualität Super leckeres Bier Sehr zu empfehlen
• Raphaela.f

  5 / 5

  Le 05/08/2020 à 17:15

  Sehr guter Service, moderne Gasträume und gutes Essen. Mit Reservierung bekommt man auch einen Platz im Außenbereich oder Biergarten. Location: direkt gegenüber von der Residenz und viele Parkplätze.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Petra.i

  4 / 5

  Le 10/08/2022 à 15:59

  Ein Punkt Abzug für die Durchfahrtstrasse.Sonst sehr nette Bedienungen und das Essen sah sehr ansprechend aus Wir haben nur was getrunken.
• Toni.e

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 14:56

  Super leckere fränkische Küche, sehr aufmersamer und zuvorkommender Service. Tolles Ambiente. Unbedingt zu empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Betz.o

  5 / 5

  Le 10/10/2018 à 22:09

  Für alle, die das besondere suchen: ästhetische Architektur altehrwürdiger Deutschordensschlossherren, der von zwei mächtigen Kastanien angenehm beschattete Brauerei- Innenhof mit Biergarten und die umfangreiche Kulinarik fränkischer Küche- das Alles in harmonischer Interaktion! Fast vergessen: Als Durstlöscher hopfenhaltiger Kaltschalengetränke dienen die in der Brauerei nebenan gefertigten, schon des öfteren ausgezeichneten- Fürst Carl Biere. Ein Ort zum Verweilen. Wichtig für Liebhaber bodenständiger Livemusik: Einmal im Monat findet ein Musikertreff Sonntag spätnachmittags bis abends statt mit zumeist lokal bis regional ansässigen Künstlern der qualitativ hochwertig bestückten Künstlerszene. Bei freiem Eintritt, voller Bewirtung und gemütlichen Sitzplätzen ist man mit den Musikern gewissermaßen auf Tuchfühlung. Wer's noch nicht gesehen hat, kann nebenan das Deutschordensschloss besichtigen oder die anmutige Ästhetik des Schlossparks bei einem Spaziergang in der relaxten Stille genießen.
• Andrea.

  5 / 5

  Le 30/10/2019 à 19:03

  Ein kleiner Geheimtipp! Richtig leckeres Essen, günstige Preise, freundliche Bedienung und das Essen kam relativ schnell. Das Ambiente ist etwas urig und gemütlich - was will man mehr. Wir haben noch nie so zartes Wild gegessen.
• Erich.e

  5 / 5

  Le 03/09/2020 à 15:51

  Gutes Essen, gutes Bier, nettes und aufmerksames Personal.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Karl.e

  5 / 5

  Le 24/09/2020 à 17:29

  Biergarten perfekt. Café top. Kuchen top. Essen top. Bier perfekt. Personal ist spitze. Was will man mehr

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Werner.r

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 10:59

  Supergeiles Schäuferla....best of evver. Leckeres Bier und guter Service

  Antwort des Eigentümers:
  DANKESCHÖN! 🤩⭐️🤩
• Susanne.r

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 21:30

  Sehr schöner Biergarten mit sehr leckerem Essen.Es gibt sogar auch einige fleischlose Gerichte.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank!😍 Bis bald☀️
• Johannes.e

  4 / 5

  Le 22/05/2022 à 18:37

  Schöner Biergarten direkt vor der Residenz Ellingen. Vor allem das Fürst Carl Märzen kann ich sehr empfehlen, dieses hat nicht umsonst den zweiten Platz beim World Beer Cup 2022 in der Kategorie „German-Style Maerzen“ (über 10.000 teilnehmende Brauereien) belegt. Schön hopfig, leichte blumige Aromen und eine zarte Bitternote im Abgang. Preislich relativ günstig. Da wir nur einen kleinen Zwischenstopp eingelegt haben kann ich zum Essen keine Aussagen treffen. Der Service war freundlich, bis wir bedient wurden hat es aber einige Zeit gedauert, obwohl der Biergarten nicht ansatzweise voll war.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Herta.o

  5 / 5

  Le 12/08/2018 à 18:21

  Ein wunderschöner schattiger Biergarten- gegenüber des Deutschherrenschlosses, Bänke mit Lehnen und Liegestühlen, sehr freundliche zuvorkommende und flotte Bedienungen. Die Speisen -ob kalt oder warm-, hervorragend und mit viel Liebe dekoriert. Viele verschiedene gute Biere aus der Fürst Carl Brauerei Ellingen.
• Alex.c

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 13:39

  Herrlicher Biergarten mit klasse Bier direkt am Kloster

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Werner.i

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 07:22

  Schöner schattiger Biergarten neben der Straße. Essen gut.
• Klaus.a

  5 / 5

  Le 24/05/2022 à 07:12

  Sehr gemütlich, gute Brotzeiten und sehr freundlicher Service 👍🌻

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Dieter.E

  5 / 5

  Le 25/07/2019 à 08:23

  Ein sehr schönes Lokal, bestens zu empfehlen. Besonders der xxxxl Windbeutel. Speisekarte hervorragend. Nette Bedienung. Während des Enkelurlaub (7 Tage) 4 mal dort gewesen.
• Sören.B

  4 / 5

  Le 18/08/2018 à 20:20

  Schöne Brauereigaststätte mit Biergarten in einem barocken Ambiente. Schnelle und freundliche Bedienung und ein gutes Essen, was will man mehr
• Karin.e

  5 / 5

  Le 15/03/2020 à 14:35

  1a schäufele, fleisch zergeht auf der Zunge, knusprige Kruste, gemütlich rustikales Ambiente, nicht aufgesetzt, einigen eigenbrau Biere , sehr guter Service
• Robert.e

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 11:31

  Wir haben beide das Schäufele mit Kloß gegessen und müssen sagen es war sehr gut. Auch das Kellerbier und das dunkle Bier können wir empfehlen. Die Bedienung war sehr freundlich und flott.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Michael.o

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 10:25

  Ich war auf meiner Radtour durch Bayern hier im Biergarten. Es hat mir gut gefallen, das Bier war lecker, der Wurstsalat auch. Das schöne Wetter tat sein übriges, ich wäre beinah versackt. Fahre wieder hin, wenn ich in der Nähe bin.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Philipp.o

  5 / 5

  Le 05/03/2017 à 05:44

  Sehr gutes Essen für einen guten Preis. Kleine Karte dafür Qualitativ hochwertige Gerichte. Unsere Favoriten das Schnitzel und die Käseknödel mit Rahmkraut
• Dagmar.e

  3 / 5

  Le 17/06/2022 à 14:42

  Ok, 3 Bedienungen und trotzdem lange Wartezeit. Was machen die wenn viel los ist?
• Tanja.o

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 15:24

  Sehr leckeres Essen und das Bier erst...!
• Peter.�

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 10:18

  Schöner Biergarten vor und hinter dem Lokal. Preiswerte, gute Speisen und eine freundliche Bedienung. Empfehlenswert!
• Christa.l

  2 / 5

  Le 15/10/2021 à 17:29

  Das Essen, Schloßbraten und Schäuferla war geschmacklich mittelmäßig, Das Schäuferla war trocken. Zu kurz im Ofen ? Oder aufgewärmt. Entgegen anderer Rezensionen war es weder zart, noch löste es sich vom Knochen. Der Krautsalat bei beiden Gerichten gleich, war süßlich und unoriginell zubereitet. Das gesamte Geschmackserlebnis war leider sehr durchschnittlich. Wir bekamen von der netten Bedienung je einen Capuccino als Ausgleich im sonnigen Biergarten serviert

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Christa, vielen Dank für deine Rückmeldung! Wir möchten uns ausdrücklich für die Unannehmlichkeiten entschuldigen! Dies sollte nicht passieren und ist nicht unser Ziel. Wir würden dir gerne bei einem weiteren Besuch zeigen, dass es definitiv auch anders geht! 😍 Wir würden uns sehr freuen, dich nochmals bei uns begrüßen zu dürfen! Schöne Grüße aus Ellingen🍺🤩
• Bernielau.

  4 / 5

  Le 14/07/2021 à 11:12

  Sehr schöner Biergarten. Gepflegtes Ambiente. Sehr zuvorkommende und freundliche Bedienungen. Das Essen ist gut allerdings mit kleinen Portionen bei gehobenen Preisen. Die Bierauswahl ist sehr groß und es schmeckt sehr gut.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Andreas.r

  2 / 5

  Le 10/09/2021 à 14:30

  Was ist hier passiert? Das Bier schmeckt immer noch lecker. Der Biergarten unter der Kastanie ist weiterhin schön. ABER das Essen ist ein Desaster! Heute waren wir dort. Einmal fränkische Bratwurst mit Kartoffelsalat. Die Bratwurst lauwarm und salzig. Der Kartoffelsalat war gut. Dann Ofenkartoffel auf Salatbett mit Sour Creme. Ein totaler Reinfall. Der Salat welk und vor einer Woche vielleicht mal knackig. Die Sour Creme war eher eine Mayonnaise. Die Hälfte ging zurück. Dafür sollte es einen Kaffee gratis geben. Wir haben verzichtet! In 2020 waren wir im Sommer fast wöchentlich dort. Heute war es unser letzter Besuch.
• Thomas.a

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 19:57

  Sehr schöner Biergarten, sehr leckeres Essen und super Freundliche Bedienung! Nicht aufdringlich, aber immer den Gast im Auge! So gut sind wir schon lange mehr bedient worden! Danke!!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Knefröd.w

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 14:10

  Traumhaft. Tolles Bier und die Klassiker (Schäufele) zu korrekten Preisen.
• Helmut.e

  5 / 5

  Le 12/03/2020 à 16:31

  Hier hat mir mein Schäufele heute geschmeckt. Die Gaststätte war richtig gemütlich. Zu Beginn gab es ein kleines Probebier in einem 0,1 l. Glas. Die Bedienung war schnell und freundlich. Die Gaststätte direkt an der Residenz zu Mittag sehr gut besucht. Meine Frau und ich haben mit unserer Einkehr nichts falsch gemacht.
• Niki.o

  4 / 5

  Le 14/08/2020 à 18:35

  Es war lecker aber teuer und ohne Salat.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Ernst.z

  5 / 5

  Le 30/07/2022 à 22:55

  Service gut Personal freundlich Zum weiteren empfehlenswert
• Karl.

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 20:51

  Sehr schöner Biergarten. Freundliche und fixe Bedienung. Gute Auswahl an Bieren. Sehr empfehlenswertes Schäufele in sehr guter Soße.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Susann.�

  5 / 5

  Le 28/10/2020 à 20:00

  Lecker Essen,tolles Bier und super nette Bedienung. Viel Kraft für diese unruhig Zeit!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Dominik.f

  5 / 5

  Le 05/08/2020 à 15:34

  Waren spontan zur Mittagszeit am Wochenende da und wurden freundlich und professionell bedient. Essen (Wurstsalat und Schäufele) war sehr gut und wurden exzellent mit dem hauseigenen Bier abgerundet. Schöne ruhige und gemütliche Atmosphäre. Gerne wieder

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Ulrich.o

  5 / 5

  Le 06/10/2019 à 15:11

  Bier Spitzenklasse, Essen deftig passend zum Getränk und sehr geschmackvoll zubereitet. Bedienung auf Zack und stets freundlich und den Gästen zugewandt. So etwas erwartet man in einer Brauereigaststätte und man wird nicht enttäuscht. Im Gegenteil, so gut hätte ich es mir nicht vorgestellt😉
• Juty..

  4 / 5

  Le 02/10/2021 à 16:11

  Freundliches Restaurant mit gutem Essen und einem sehr engagierten Service. Das selbstgebraute Bier ist richtig lecker, das Restaurant ist ein wenig unpersönlich gestaltet.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für deine Rückmeldung!
• #.o

  5 / 5

  Le 23/11/2021 à 17:03

  Schönes Ambiente, sehr gutes Essen, sehr gutes Bier aus der hauseigenen Brauerei und sehr nette und freundliche Bedienung. Was will man mehr🙂

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Tom, vielen herzlichen Dank für deine Rückmeldung! Freut uns sehr! 😍🍺 Bis bald!
• Alexander.o

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 18:44

  Sehr gute Küche, herrlicher Biergarten mit imposantem Blick auf die Residenz. Man sitzt draußen unter großen Kastanienbäumen. Die Biere werden vor Ort in der Fürst Carl Schlossbrauerei gebraut... Sehr zu empfehlen! ❤👍
• Alexander.r

  5 / 5

  Le 26/08/2020 à 16:47

  Alles sehr gepflegt. Es ist äußerst angenehm sich hier aufzuhalten. Service guckt immer über alle Tische um keinen Wünsche der Gäste zu verpassen. Gibt es nicht so oft. Hochwertiges Essen und Top Biere. Danke an die Verantwortlichen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Kevin.�

  5 / 5

  Le 06/11/2020 à 20:00

  Toller Laden, nette Bedienung. Waren zum Schnitzeltag da und haben uns einige verschiedene Spezialitäten ausm Fass gegönnt. Da kann man schon durchaus mal gewesen sein! Alles Gute euch!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Johannes.a

  2 / 5

  Le 04/07/2020 à 19:39

  Als Pleinfelder sind wir doch schon öfter hier zu Gast gewesen. Heute allerdings zum letzten Mal. Am besten mache ich einfach mal eine +/- Liste: + Wir haben einen der zahlreichen freien Plätze bekommen - Die sonst eher umfangreiche Speisekarte wurde auf ca. 10 Gerichte reduziert. Auf Nachfrage angeblich deshalb, weil die 2 Servicekräfte so viel mit dem Einlass der Gäste und dem Reinigen der Karten zu tun haben. What the hell hat das mit der Küche zu tun? Oder kochen hier jetzt auch die Servicekräfte? - Wir mussten trotz der sehr übersichtlichen Auswahl, obwohl jetzt nicht die Welt los war, lange (45-60 Minuten) auf unser nicht aufwändiges Essen (2x Salat und ein Schnitzel Braumeister Art) warten. - Bei dem einen Salat waren dann neben einigen braunen, angegammelten Blättern auch eigenartig schmeckende Gurkenscheiben dabei, beim anderen Salat waren die Hähnchen Sticks extrem versalzen. - Salz war dann auch das Thema bei den Schnitzeln (2 kleine ergeben eine Portion Braumeisterschnitzel), wovon eines versalzen und das andere absolut ohne Salz war. Alles in allem war es ein absolut nicht zufriedenstellender Abend, welcher keinerlei Preis-/Leistungsverhältnis geboten hat.
• Diana.i

  1 / 5

  Le 16/08/2018 à 06:41

  Gastfreundlichkeit wird hier sehr klein geschrieben! Die Bedienung lies ersteinmal eine ganze Weile auf sich warten. Als sie dann endlich kam und die Getränke aufnehmen wollte, ging wohl ihr Eingabegerät nicht mehr. Sie ging weg und wollte sofort wieder kommen. Nach ein paar Minuten kam sie auch wieder, hat aber dann die beiden Tische neben uns bedient und mit Eingabegerät kassiert. Und schon war sie aber auch wieder weg. Da war es ihr wohl wichtiger, sich ausgiebig mit Kollegen zu unterhalten als Gäste zu bedienen und Umsatz zu machen. Zudem war sie auch nicht gerade eine Frohnatur... Sind dann aber auch aufgestanden und gegangen. Da hat man es wohl nicht nötig seine Gäste zu bedienen und Umsatz zu machen. Schade drum! Ist daher nicht Empfehlenswert! Es gibt genügend andere gute Wirtschaften in der Gegend die ihre Gäste zu schätzen wissen!
• JoM.

  2 / 5

  Le 04/10/2020 à 21:51

  Wir waren schon Sommers im Biergarten und da war alles mehr als OK, eine Klasse Nachspeise (Marillenknödel, lecker) bis auf den unsäglichen Verkehr über's Pflaster. Und deshalb jetzt bei herbstlichen Wetter in's Innere, also Platznahme im Bräustuberl. Und da war die Enttäuschung groß. Kühl und ungemütlich bei geöffneter Aussentür und andauernd auf- und zugehender Innentür (dem WC im 1. Stock geschuldet), das Essen erschien aufgewärmt bzw überkocht (Schäufele mit Kloß und Matschkraut), die Süßspeise eigentlich eine Frechheit (Apfelküchle im, mhh, Brandteig?, zu Tode frittiert, dunkel, hart, wo sind die Äpfel?). Der Hinweis an die Bedienung war ohne Resonanz der Küche. Tja, und nun...wir probierens erst im Frühjahr wieder, sorry, das muss sein...und hoffen auf das Beste. Übrigens: Das Bier ist empfehlenswert, speziell der Josefibock und das unfiltrierte Keller, ein Genuss.
• Michael.o

  4 / 5

  Le 04/09/2021 à 19:46

  Sehr nette Bedienungen. Schnitzel war super lecker, Spinatknödel sind noch ausbaufähig. Kaiserschmarrn dafür top.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Kathi.c

  2 / 5

  Le 12/10/2019 à 19:05

  Ich bin offen für neues und niemand macht alles perfekt. Das Essen und die Ambiente sind auch wirklich sehr gut/schön. Die Punktabzüge gibt es für die Servicemitarbeiter. Etwas freundlicher und offener könnte man schon sein. Ich geb auch gerne Trinkgeld. Aber dafür noch beschissen zu werden ist wirklich unfassbar.
• Sebastian.u

  5 / 5

  Le 28/12/2018 à 18:31

  Wir waren Weihnachten mit einer Gruppe von über 30 Personen hier. Das Ambiente des Bräustüberls ist angenehm urig und traditionell. Das Bier ist hervorragend. Wir bekamen alle einen Gruß aus der Brauerei, ein kleines 0,1l Glas Winterbock. Sehr passend wie ich finde. Ich weiß leider nicht, ob es für uns zu Weihnachten nur eine beschränkte Karte gab oder ob diese die normale Speisekarte war. Wir mussten wegen der Größe unserer Gruppe das Essen vorbestellen. Das erleichterte dem Service natürlich die Arbeit erheblich, aber die Bedienungen machten einen durchwegs kompetenten Eindruck. Es wurden keine Essen vertauscht oder vergessen, es kam zügig an den Tisch und die Bedienungen waren immer freundlich und höflich, trotz des Trubels an den Feiertagen. Da gibt's nichts zu meckern. Das Essen war wie das Bier hervorragend. Die Portionen sind üppig, die Zutaten frisch und schön angerichtet. Nochmal ein Lob an die Küche! Preislich gibt es auch nichts zu meckern. Natürlich mag der ein oder andere Franke über den relativ hohen Bierpreis die Nase rümpfen, aber für ein handwerklich und geschmacklich einwandfreies Bier von einer kleinen unabhängigen Brauerei, kann man durchaus Mal ein bisschen mehr bezahlen. Alles in allem kann ich das Bräustüberl jedem empfehlen und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
• jean.a

  4 / 5

  Le 22/04/2019 à 15:51

  Die Bedienung konnte etwas mehr auf zack sein, so habe ich mir die Speisekarte mit dem Handy runter geladen sonst wäre ich verhungert. Essen und nicht zu vergessen das Bier 🍻 verdient tatsächlich den Namen ist sehr gut. Sitzen tut man unter einer alten Kastanie umgeben von Mittelalterlichen Gemäuer.
• Martin.o

  2 / 5

  Le 15/08/2018 à 00:07

  Als ehemaliger Stammgast kann ich nur sagen das die Qualität im letzten halben Jahr stark abgenommen hat bei dem Personal hat man das Gefühl, fehl am Platz zu sein man sieht gefühlt jede 2 Woche jemand neues der jemanden ersetzt hat. Das Bier ist zwar wie gewöhnt gut was man vom Essen allerdings nicht behaupten kann... Die schäuffele werden immer zäher und die Knödel könnte man meinen sind mehrere Tage alt.... Mittlerweile nicht mehr zu empfehlen.
• Uwe.e

  4 / 5

  Le 07/09/2021 à 20:15

  Grundsätzlich in Ordnung. Allerdings wenn auf der Speicherkarte steht "hausgemachter Kartoffelsalat" dann ist einer aus dem Eimer enttäuschend. Wie Gesagt i. O. aber ausbaufähig.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Michael.e

  1 / 5

  Le 15/09/2019 à 16:34

  über 1 1/2 Stunden aufs Essen gewartet, und kam trotzdem nicht, haben die Bestellung wieder storniert, und sind enttäuscht und Hungrig gegangen. Personal war nett aber sehr überfordert, das wirft kein gutes Licht auf den Wirt, das Restaurant war gut gefüllt, aber zu wenig Personal. Da meint man wirklich das der Wirt zu gierig ist mehr Personal einzustellen.
• mrk.

  4 / 5

  Le 26/06/2017 à 08:41

  Gutes Essen, gute Preise, sehr schön an Sommerabenden. Es fehlt meiner Meinung nach nur an Lounge Möbeln unter den grossen Kastanienbäumen, dann könnte man hier auch junge Leute mehr gewinnen. Übersichtliche Karte, das bedeutet FRISCH ! Sehr gut ! Lob an den Koch ! Gutes Bier von der Brauerei daneben. Empfehlenswert. Bedienung sehr gestresst, solltet eine Aushilfe mehr haben wenn viel los ist.
• Sonja.t

  4 / 5

  Le 02/06/2019 à 17:48

  Sehr leckeres Essen. Tolles Ambiente, direkt gegenüber der Residenz Ellingen. Der Service war super freundlich, den 5. Stern konnte ich nicht geben, weil wir teilweise lang auf Getränke gewartet haben. Es war aber auch sehr viel los. Aber Gesamteindruck sehr gut!
• Tina.c

  3 / 5

  Le 29/08/2017 à 18:16

  Sehr schönes Ambiente. Leider machte das Personal einen gestressten Eindruck. Wir mussten uns erstmal bemerkbar machen. Das Mädel im Service war bzw. ist Top!!! Die schmeißt den Laden , rennt wie eine Wilde solange der Kollege sich langweilt und mit den Händen in der Hosentasche da steht?! Das Essen war gut und reichlich.
• WIM.4

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 10:59

  Großer Biergarten unter alten Bäumen, schön schattig im Sommer. Ländliches, fränkische Essen zu gesitteten Preisen

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank! 🤩
• Stephan.a

  5 / 5

  Le 25/10/2016 à 14:23

  Am Sonntagabend waren wir das erste mal nach dem Pächterwechsel wieder im Schlossbräustüberl essen. Und es hat sich wirklich gelohnt. Die Menükarte spiegelt die Philosophie der Brauerei Fürst Carl wieder. Vom Brauerschnitzel bis hin zum feinen Bierschaum-Dessert und leckere typisch fränkische Gerichte findet man hier treffend ausgewählte Speisen zu angenehmen Preisen. Nach der Bestellung ließ uns der erste Anblick unserer schön angerichteten Teller das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der Geschmack bestätigte auch unseren ersten Eindruck. Fein abgerundete wohl schmeckende Gerichte. Auch bei den Zutaten und der Dekoration war der Koch kreativ. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend, alles in Allem wie ich mir das wünsche. Mit Sicherheit kann ich sagen, dass wir bald wieder kommen und uns schon sehr auf das nächste Mal freuen.
• _.d

  3 / 5

  Le 24/01/2019 à 16:45

  Uriges Brauerei-Lokal, nette Bedienung, Essen so lala Eingekehrt am 19. Jan. 2019, früher Abend, 4 EW; Alle Tische waren besetzt, haben uns dazu gesetzt. Zu Beginn ein klitzekleines Bierchen aufs Haus. Tolle Idee. Bier steht hier im Vordergrund: große Auswahl an eigenen Bieren, Es wird auch ein ProBIERpaket angeboten, mit einem 0,1 l Gläschen von jedem Bier der Brauerei. Mir jedoch zu malzig im Geschmack. Das Helle schmeckte am Neutralsten. Da bleibe ich doch lieber beim Spalter. Bedienung war sehr flink und freundlich. Zum Essen: Überschaubare Speisekarte. Ist mir jedoch lieber als eine ellenlange Auflistungen von Convenient-Produkten, die nur noch aufgewärmt werden. Als Vorspeise eine Bierwurstplatte. Leider war die Wurst recht kalt und so schmeckte etwas fad. Hauptessen kamen schnell und gleichzeitig. Gute Organisation! Schäufele sehr groß mit knuspriger Kruste, zwei großen Knödel leckerer Soße und Sauerkraut. Rinderbäckchen waren der Reinfall des Abends! Die Brezenknödel haben nach Fisch geschmeckt. Bedienung konnte keine Ursache benennen. Wurden vermutlich im Fett meines gebackenen Karpfenfilets gemacht?!! Dieses war perfekt gebraten, außen knusprig, innen noch saftig. Keine einzige Gräte. Sehr lecker. Der Kartoffelsalat für mein Gusto zu trocken. Wahrscheinlich, um den Bierkonsum zu steigern. Preislich anspruchsvoll, knapp € 75 für vier Gerichte ist in Mittelfranken schon ein Statement. Einmal monatlich abends Live-Musik mit Bier (1. Samstag). Gerne wieder, aber das nächste Mal fährt meine Frau nach Hause, dann kann ich sämtliche Biere durchprobieren.
• Daniel.a

  1 / 5

  Le 08/05/2018 à 20:13

  War heute Mittag zu zweit im Biergarten hatte einen Zwiebelrostbraten medium mit Spätzle bestellt.Bekam ein geschmortes, trockenes Fleisch mit im Wasser warmgemachten Spätzle (Fertigprodukt) für 21.90 €. Das andere Essen war ein Schweineschnitzel, was sich jedoch als Putenfleisch herausstellte. Bei Nachfrage beim Küchenchef kam die Antwort "Sind sie doch froh, Putenfleisch ist teurer als Schwein!!" Kartoffelsalat ungenießbar. Schade... Services und Ambiente ist gut!
• Luna..

  5 / 5

  Le 22/06/2020 à 08:27

  Wunderschönes Ambiente, toller Biergarten & Gaststätte, nettes Personal, mitten im fränkischen Seenland! Das Essen und die eigenen Bierspezialitäten sind klasse! Wir kommen wieder!!
• Christian.

  5 / 5

  Le 29/05/2022 à 07:10

  Gutes Essen und Biergarten vor dem Schloss

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Itzz_your.o

  3 / 5

  Le 23/07/2021 à 05:54

  Preis-Leistungs Verhältnis stimmt nicht, die Portionen waren zu klein und unser Essen wurde aufgewärmt, dass hat man am Geschmack gemerkt und hatten es nach 5Minuten.
• Herbert.i

  1 / 5

  Le 15/09/2019 à 17:19

  Selten so schlecht gegessen. Trotz Vorbestellung eineinhalb Stunden auf unser Essen gewartet. Dann kamen als Rahmschwammerl rohe Dosenchampignons in läppriger Wassersauce, die auch noch verwürzt war. Die Semmelknödel hatten Tennisballähnlichkeit. Die ebenfalls vorangemeldete Ente hätte noch länger gedauert, darauf haben wir verzichtet.
• Rita.e

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 17:04

  Wunderbar...schöner schattiger gemütlicher Biergarten! Sehr gutes Essen...nette freundliche Bedienung/-en. Sonderwünsche erfüllt. Tolle Umgebung...am Schloss...ein Traum! Nur zu empfehlen!
• Juergen.o

  2 / 5

  Le 21/10/2018 à 17:34

  Im Biergarten 21 min gewartet bis eine Bedienung kam und noch mal 13 min bis das Bier kam. Die Tische waren schmutzig und kleberig und wurden nicht gereinigt. Einziger Lichtblick der Winterbock. Der bekäme 5 Sterne
• Katrin.�

  5 / 5

  Le 29/05/2021 à 16:57

  Das Essen ist ihr recht gut sehr schöner Biergarten und viel Platz ist zum weiterempfehlen

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Janine.e

  5 / 5

  Le 12/03/2020 à 11:16

  Waren das erste mal auf Empfehlung hier, sehr gutes Essen schön angerichtet, Personal super nett und zuvorkommend, Hund war auch überhaupt kein Problem. Preis Leistung super, wir kommen gerne wieder.
• Dominik..

  3 / 5

  Le 06/11/2018 à 13:22

  An sich eine sehr gemütliche Gaststätte, aber leider jedes Mal mit zu wenig Personal ausgestattet.
• Helmut.n

  5 / 5

  Le 02/10/2020 à 21:04

  Bedienung sehr schnell und nett. Essen sehr gut. Das Bier ist ein Traum. Viele Sorten Bier vom Fass.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• H..c

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 16:54

  Essen, Bier, Bedienung alles lecker und gut wir werden hier wieder einkehren 👍😋🥰

  Antwort des Eigentümers:
  Das freut uns sehr! Freuen uns bereits auf deinen nächsten Besuch! Schönen Gruß und bis bald👋
• regina.o

  2 / 5

  Le 25/08/2020 à 19:36

  Schweinshaxe mit souce und Knödel war sehr weich das Fleisch und die Kruste war schön knusprig. Der grosse Salat mit Jogurt dressing war geschmacklos angemacht....
• Lorenz.c

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 18:58

  Wir hatten heute ein sehr gutes Familienessen Wir waren alle rundum zufrieden

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Lorenz, vielen Dank für deine Rückmeldung!🤩
• #1.i

  4 / 5

  Le 05/09/2021 à 16:37

  Schöner Biergarten, leider kein Kinderspielplatz, ansonsten leckeres Essen und.... Kaiserschmarrn 😋

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Maximilian.�

  1 / 5

  Le 15/08/2018 à 13:16

  Große Enttäuschung. Bedienung kam her, hat an ihrem Kästchen rumgedrückt, ist nach kurzer Zeit mit dem Hinweis verschwunden, sie kommt gleich wieder, ohne unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Haben dann noch 15 Minuten gewartet, dann sind wir gegangen.
• Mrs..l

  5 / 5

  Le 29/06/2021 à 15:24

  Biergarten war sehr schön, das Essen lecker. Personal freundlich

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Wolfgang.e

  5 / 5

  Le 17/10/2020 à 08:03

  Sehr schön und gemütlich! Essen und Bier ganz lecker! Sehr freundlicher und aufmerksamer Service!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Hararudo.a

  5 / 5

  Le 17/07/2014 à 14:41

  Waren im Zuge einer Hochzeit eher zufällig hier beim Mittagessen. Auf Anraten des Wirtes haben wir uns für die Fränkischen Bratwürste entschieden und es nicht bereut. Erst verwundert darüber, dass es keinen Senf dazu gab, haben wir schnell festgestellt, dass dieser die Wurst auch eher "versaut" hätte. Dazu ein leckeres Kellerbier oder Gutmann Weißbier und die Welt ist in Ordnung! Der nächste Ausflug dorthin ist schon in Planung.
• Ivonne.o

  5 / 5

  Le 10/09/2021 à 15:45

  Sehr schön und ganz nette Bedienungen leckeren Naturtrüben Radler getrunken 😋

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
• Elmar.e

  5 / 5

  Le 11/08/2018 à 17:04

  Sehr schöner Biergarten, nach einer gemütlichen Motorradausfahrt hier eingekehrt und Ellinger Bratwürste auf Fürst Carl Dunkelbiersauerkraut mit Brot gegessen. Ein absolutes muss für jeden der gerne Bratwürste mag. Preislich auch absolut OK.
• Alex.c

  5 / 5

  Le 05/11/2021 à 15:28

  Bestes Schäufele ever! Netter Service, gutes Bier.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Alex, DANKE! Für deine nette Bewertung! 🙏🍺😍
• Fritze.

  4 / 5

  Le 17/10/2017 à 17:26

  Kommen öfter hierher. Vor allen gut zum draußen sitzen. Speisekarte nicht allzu üpich aber passt. Das servierte Essen schmeckt gut Preise sind für die Region ok.