ElbUferei

Tags: Restaurant,

• D.

  4 / 5

  Le 23/06/2022 à 23:35

  Sehr angenehmes Ambiente - auch die Terrasse mit Lounge ist schön. Das Essen ist lecker und gut gewürzt. Kleine übersichtliche Karte, aber für jeden ist etwas dabei. Die Baustelle nebenan stört etwas, aber auch die wird irgendwann eine Ende haben.
• Wolkenkind.

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 15:00

  Ein schöner Abend bei einem genussvollen 4-Gänge-Menü, das in seinen Dimensionen für den normalen Genießer zu üppig ausfiel. Der Gruß aus der Küche mit eingelegtem Gemüse und scharfem Popcorn wurde gefolgt von einer Tapas-Auswahl des Küchenchefs inkl. des sehr leckeren Brotes. Als Zwischengang wurde ein gemischter Salat serviert, um dann mit einem geschmacklich sehr gut gelungenen Bärlauchrisotto fortzufahren. Den süßen Abschluss bildete ein Cheesecake, der allerdings nicht meinen Geschmack traf. Das lag weder am Rhabarbersorbet noch am Baiser: für mich war die Cheesemasse einfach zu fest. Zu viel Gelatine? Meine Begleiterin gab mir Recht, aber es hat ihr trotzdem sehr gut gemundet. Sowohl das Wasser (8€) als auch der Aperol Spritz/Hugo (9,50€) lagen im hochpreisigen Segment. Bei der Einstellung des Personals im Service des Restaurants und der Bar hat man einfach ALLES richtig gemacht: kompetent, höflich und zuvorkommend, sehr freundlich und dazu flink. Einen kleiner Kritikpunkt gibt es doch: in diesem Preissegment würde ich mir wünschen, dass mein Glas unauffällig vom Service nachgeschenkt wird. Fazit: ein gelungener Ausflug in die gehobene Gastro Dresdens.
• Marko.e

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 20:42

  Direkt am Elberadweg nach Radebeul und unscheinbar im Hotel versteckt sich diese wunderbare Küche. Die Tapas sind superlecker und die Karte steckt voller Überraschungen. Unser Favorit: das Dry-Agnes-Ribeye. Das kann was. Auch die Weinkarte ist gut sortiert. Mit Hinblick auf das Thema Nachhaltigkeit bietet die Elbuferei auch selbst gesprudeltes Tafelwasser, das macht Sinn und ist preislich vernünftig kalkuliert. Tipp: im Sommer gibt es Events auf der Sonnen-Terasse. So lässt es sich ganz wunderbar aushalten. Übrigens: die Linien 4 und 9 halten direkt vor der Tür. Und von der Altstadt aus läuft es sich wundervoll an der Elbe zurück in die Stadt.
• A.

  5 / 5

  Le 31/12/2021 à 08:49

  Leckeres Essen und ausgesprochen schönes Ambiente. Die Bedienungen waren sehr nett. Hat uns sehr gut gefallen. Das Verhältnis von Fleisch zu vegetarischen Gerichten war super.
• Nicole.o

  2 / 5

  Le 05/08/2022 à 19:34

  Eine schöne Location mit offener Küche. Integriert im Arcotel Hafencity Dresden. Es gibt eine kleine Auswahl an Getränken mit und ohne Alkohol. Die Preise sind ok. Durch unseren Sitzplatz in der Nähe der Bar konnten wir die Zubereitung der Getränke beobachten. Bei einigen Cocktails mit Crushed Eis wurde das Eis mit den Händen nach unten gedrückt damit es nicht oben rüber fällt. Der Lappen mit dem die schmutzigen Flächen gesäubert wurden, wurde dann einige Minuten später zum säubern der Biergläser genommen die gerade gefüllt wurden, wo aber das übergelaufene Bier von außen runterlief. Einfach ekelhaft und unhygienisch!
• Stefanie.i

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 12:32

  Durch Zufall sah ich auf Instagram, dass das noch recht neue Dresdner Arcotel mit dem Restaurant ElbUferei, einen monatlichen Sonntagsbrunch für den ersten Sonntag im Oktober anbot. Telefonisch reservierte ich für meinen Mann und mich einen Tisch. Der Brunch wird immer am 1. Sonntag des Monats von 11:30 bis 14:30 angeboten. Für einen Preis von 39€ bekommt man dafür ein mehr als reichhaltiges Frühstücks-, Mittags- und Dessertbuffet, inkl. Kaffee, Saft und Wasser. Wir wurde sehr freundlich empfangen und an unseren Tisch im sehr geschmackvoll eingerichteten Restaurantbereich geführt. Bei schönem Wetter kann man auch auf der großen Sonnenterrasse sitzen. Das Buffet war auf mehrere kleine Tischinseln verteilt und sah nicht nur sehr geschmackvoll aus, sondern war auch durchweg sehr lecker. Neben klassischen Frühstückskomponenten, wie verschiedenen Käsen, Wurst- und Schinkenaufschnitten, Marmeladen, Müsli und Obst, gab es auch ein tolles Salatbuffet, welches einen kleinen Querschnitt durch die typisch israelische Küche bot. Der Warmanteil bestand aus Shakshuka, Kabeljau mit Tomatensugo, Rinderbäckchen und Haloumi. Am Dessertbuffet gab es feinste Makarons, verschiedene Kuchen, Malabi, Schokoladenmousse und Griechischen Joghurt. Wir hatten wirklich nichts, was uns nicht schmeckte. Dafür aber größere Augen, als der Magen es zuließ, so gut war es. Ein absolut empfehlenswerter Brunch. Wir kommen definitiv wieder.
• Frank.

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 19:23

  Ein guter Tip für Dresden, freundliches Personal, was den Job gern macht, eine offene Küche und super Essen. Gern kommen wir wieder, auch Veranstaltungen finden statt.
• Ostthüringen.B

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 08:58

  Hey liebes Team Wir sind sehr zufrieden mit allem was wir essen und trinken durften!Wir haben es uns richtig gut gehen lassen bei euch und wurden total verwöhnt!Ihr macht alle einen tollen Job....wir kommen garantiert wieder danke für den wunderschönen Abend
• Lukas.u

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 18:47

  Sehr schönes Restaurant! Vor allem die Speisen mit täglich frischem Fang sind sehr empfehlenswert 😋 alles sehr ordentlich und lobenswert. Preise stimmen auch. Alles in allem Top!
• DJane.a

  5 / 5

  Le 07/12/2021 à 08:58

  Ich habe meinen Freund zum 2. Advent mit einer Reservierung in der Elbuferei zum Adventsbrunch überrascht. Die Überraschung war dank der wunderschönen Atmosphäre, dem maritimen Interieur und natürlich nicht zuletzt dank der sensationellen Speisen und dem sehr angenehmen freundlichen Service ein voller Erfolg. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gern wieder! Wir freuen uns schon auf unser Dinner in der Iglu Lounge mit unseren Freunden.
• Paula.

  4 / 5

  Le 06/09/2021 à 10:18

  Für uns leider keine 5 Sterne. Schönes Ambiente und gutes Essen, anhand der Bilder, Speisekarte etc hatten wir jedoch höhetre Erwartungen und dachten, dass die Elbuferei auf einer Stufe mit Schmidts oder Stresa zu finden ist. Dem war dann leider doch nicht so. Wir hatten einen Tisch reserviert zum Mittag. Lediglich zwei weitere Tische waren besetzt. Platziert wurden wir in der prallen Sonne, Schirme standen u.a.bei nicht-eingedeckten Tischen... Nach zehn Minuten haben wir gefragt, ob wir den Platz wechseln dürfen - dies musste vom Kellner erst abgeklärt werden, bekamen aber das OK. Vorab ein kleiner Brotkorb (5 Scheiben für 2 Personen.... warum keine gerade Zahl?!) Und drei verschiebenden Aufstriche, alles sehr lecker. Nach bereits fast 10min Wartezeit auf die zuerst bestellten Getränke, kam nach dem Brotkorb der Kellner, es würde etwas länger dauern mit dem Hauptgang... Die Wartezeit war dennoch ok, der Hauptgang in Ordnung. Schick angerichtet, gute Pommes, leider zuviel Salz. Burger selbst war gut. Lammrücken als zweites Gericht war top, die Süßkartoffel-Gemüse-Beilage leiser zu weich, zerkocht und stark fettig/ölig. Schade eigentlich, versprachen doch Bilder im Voraus durchaus mehr!
• Elmar.i

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 11:47

  Kurz nach der Eröffnung waren wir Freitags mal zum Lunch - und es hat alles super gepasst. Sehr sehr freundliches Personal und die Gerichte waren ebenfalls sehr lecker zubereitet. Beim nächsten Mal gerne zum Abendessen, um auch die gesamte Karte mal durch zu probieren.
• qlboiii.

  4 / 5

  Le 17/12/2021 à 14:37

  Wir waren zu 6. In einem der Iglus. Es war ein bezauberndes Ambiente, draussen war es frisch und ein kleines Lagerfeuer loderte in die Nacht hinein. Im Iglus inneren war es mollig warm. Das Überraschungs Menü - 10 Gerichte in 3 Gängen- war großartig. Viele regionale Gerichte, in einer außergewöhnlichen Zubereitung. Alles kam in kleinen Tapas Schälchen, wodurch ein bisschen der Platz auf dem Tisch verloren ging, dies ist auch mein einziger negativ Punkt von dem Abend. Bedienung war sehr freundlich und umsichtig, danke dafür. Wir hatten da noch eine kleine Idee, damit die Kellnerinnen und Kellner in Ihren dünnen Jacken nicht immer umsonst nach draussen Rennen müssen. Die Innenbeleuchtung würden wir durch farbliche Varianten austauschen. Das heißt wenn das Iglu bestellen möchte oder Fragen hat, kann das Licht auf rot oder ähnlich gestellt werden. So müssen die Kellner nicht immer ins kalte und im Iglu bleibt es dauerhaft warm. Aber dies ist nur eine Idee.
• Maren.l

  5 / 5

  Le 25/06/2022 à 18:24

  Das Personal ist unfassbar freundlich und herzlich - wir kommen super gern hierher. Zum einen wegen der wirklich tollen und frischen Küche, die auch für Veganer / Vegetarier einiges zu bieten hat, aber eben auch weil man sich hier einfach willkommen und gut aufgehoben fühlt. Danke dafür - ihr bekommt zehn von fünf möglichen Sternen! ❤️
• Luisa.e

  5 / 5

  Le 16/05/2022 à 11:52

  Wir durften in der vergangenen Woche einen absolut fantastischen Abend in der Elbuferei genießen! Das Essen ließ sowohl hinsichtlich der Optik als auch bezogen auf den Geschmack keinerlei Wünsche offen und wusste auch bei der Präsentation zu überraschen und zu erfreuen. Die Getränkeempfehlungen waren absolut passend und sehr kreativ und lecker! Absolut hervorzuheben ist ebenfalls der erstklassige Service, der diesen Abend zu einem unvergesslichen hat werden lassen! Vielen Dank an das tolle Team von der ElbUferei!!! Wir kommen gern wieder!
• Matthias.�

  3 / 5

  Le 16/02/2022 à 16:29

  Also vorweg : das Essen war sehr gut und der Wein dazu vorzüglich, was ich bei 'Prinz zur Lippe' natürlich auch erwarte. Die Tische waren hübsch geschmückt, Valentinstag. Sagen wir, das Restaurant hat für ca. 60 Personen Platz, ca 40 Gäste werden es gewesen sein. Da schwirrten 4 oder 5 Servicekräfte umher die irgendwie ziemlich viel Unruhe rein brachten. Wahrscheinlich sind deren Laufwege zu lang. Vermutlich fehlt ein Restaurantleiter, der alles Koordiniert und auf der Fläche ist, der die Gäste auch nicht mit leeren Gläsern sitzen lässt, bis sie sich selbst die Flasche vom (leeren) Nachbartisch holen und nachgießen. Wir würden platziert. Dann passierte erst einmal ein viertel Stunde gar nichts. Dann gab es die Karten und so nach 5 oder 10 Minuten konnten wir Getränke bestellen, die kamen nach einiger Zeit. Es vergingen wieder 10 oder 15 Minuten, bis wir Essen bestellen konnten. Das stand dann eine Stunde nach unserer Ankunft vor uns. Also mit Hunger oder Durst darf man da nicht hin. Auf dem Tisch standen kleine Teller mit dem Buttermesser, aber es kam weder ein Gruß aus der Küche noch ein Brotkorb. Der Raum hat auch eher etwas von einer Trinkstube oder einer Bahnhofgastro. Es war nicht laut, aber unruhig. Für 120 Euro bei zwei Personen erwarte ich einfach mehr.
• Wolfgang.a

  4 / 5

  Le 13/05/2022 à 16:33

  War gut, das Vergnügen ist aber nicht uneingeschränkt - das "Gesamtpaket" wirkte nicht ganz stimmig. (+) Das Essen war sehr lecker und qualitativ auf hohem Niveau. (+) Design / Einrichtung modern und angenehm. (+/-) Das Konzept der Speisekarte war nicht gleich zu verstehen (so ein bisschen wie Tapas, so ein bisschen wie "große Gerichte" aber vielleicht auch nur ein Zwischengang...) - was die Bestellung, auch anhand der Preise, schwierig machte. (+/-) Die Portionen empfand ich eher moderat – eine Kombi aus Vorspeise und Hauptgang war für mich "gerade gut". Was aber auch meint: nur ein Gang ist dann eben eher nur eine Kleinigkeit. (-) Für mich unerwartet teuer, was nicht ganz zu Lage und Location passt (Hotelrestaurant).
• Undine.h

  1 / 5

  Le 17/07/2022 à 14:36

  Ein Stern ist leider bereits zu viel, aber google lässt 0 Sterne nicht zu. Zunächst einmal: von einem 4-Sterne-Restaurant erwartet man einfach deutlich mehr! Wir haben über das Hotel ein Candlelight-Dinner gebucht zu unserer Hotelreservierungen dazu. Das war extra als dieses ausgewiesen. Wir konnten sagen an welchem Tag unseres Aufenthaltes und zu welcher Uhrzeit wir das Dinner haben wollten. Zum Termin wurden wir auch vom Personal begrüßt mit der Frage: Sie hatten das Candlelight-Dinner? Dann wurden wir zum Tisch gebracht. Bei dem extra ausgewiesenen romantischen Dinner haben wir einen schon gedeckten Tisch mit weißer Tischdecke etc. erwartet. Es war jedoch einfach nur ein ganz normaler freier Tisch im Restaurant. Während des Dinners haben wir nachfragt, ob es denn möglich sei, dass wir zu unserem gebuchten Candlelight-Dinner auch eine "Candle" bekommen könnten. Die Kellnerin holte dann eine und stellte sie mit folgenden Worten auf unseren Tisch: "Das muss ich jetzt möglich unauffällig machen, sonst wollen hier gleich alle eine Kerze haben!" Mal Ehrlich: wenn man ein Candlelight-Dinner bucht, dann ist doch das mindeste, dass dort auch eine Kerze steht! Die Kellner brachte die Karte. Dort waren ein paar Gerichte drin. Im Verhältnis zu anderen Restaurantes eine sehr kleine Auswahl, aber vermutlich für ein gehobenes Restaurant normal. Die Kellnerin schlug eine Seite der Karte auf, in der ein 4-Gänge-Menü stand. Dort enthalten 2 Vorspreisen, eine Zwischenspeise, 2 Hauptgänge und ein Dessert.
• christian.a

  4 / 5

  Le 07/04/2022 à 21:07

  Sehr pikante Küche dank des Teams des Chefkochs. Aber auch ein sehr freundliches Team im Service. Gelungener Abend. Vegetarier kommen auch auf ihren Genus.
• Christiana.u

  5 / 5

  Le 22/06/2022 à 19:10

  Sehr leckere und außergewöhnliche Tapas. Don't call it cavier :-).und viele weitere unbedingt probieren. Service sehr aufmerksam trotz sehr heißen Temperaturen.Sie haben alle Wünsche erfüllt. Wirklich empfehlenswert.
• Ce.e

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 21:02

  Liebe Familienmitglieder haben unsere tolle Stadt besucht... ein Abend in der Elbuferei und wir können sagen ... TOLL.... Danke an Billy für die tolle Betreuung... wir sagen es weiter und kommen sicher wieder ....
• Karin.s

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 08:56

  Es war sehr beeindruckend und sehr, sehr lecker. Man merkt das Team hat Lust und Spaß am Job. Viel Erfolg und weiter so. VG aus dem Erzgebirge
• Frederik.c

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 18:25

  Hervorragende Speisen (wir hatten den gerösteten Spitzkohl), äußerst freundliches Personal. Sehr empfehlenswert.
• Markus.�

  3 / 5

  Le 03/06/2021 à 19:02

  Lecker Essen, nette Bedienung. Preis Leistung angemessen. Zwei Punkte Abzug, weil es 42 min !! von Bestellung abgeben bis zum Essen bekommen gedauert hat. Das zur Mittagszeit bei komplett leeren Restaurant. Wir waren die einzigen beiden Gäste. Das ist einfach zu lang für ein paar Nudeln mit Spargel.

  Antwort des Eigentümers:
  ja, das hat eindeutig zu lange gedauert, gerade während der Lunchzeit. Dafür möchte ich mich aufrichtig bei Ihnen entschuldigen. Wir haben das intern besprochen und werden uns diesbezüglich bessern. Es freut uns natürlich das das Essen und der Service zumindest gestimmt haben. Besten Dank für Ihren Besuch und die Bewertung. Knuth Kiefer - General Manager
• Romy.�

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 18:30

  Wunderschönes Restaurant mit tollen Details. Sowohl Getränke als auch Speisen sind sehr empfehlenswert. Service 1A
• C.

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 09:43

  So unglaublich gut isst man selten. Selbst unter erschwerten Bedingungen, nur zwei Personen in der Küche und drei im Service, blieb das Personal super freundlich und unterhaltsam (Berliner unter sich eben;-)) und dann packt eben der Hotelchef selber auch mit an - ohne viel Gewese. Obendrein sind die Hunde stets willkommen und umsorgt, sowie im Hotel ebenfalls. Wir kommen gern wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Es freut uns sehr, dass es Ihnen so gut gefallen hat. Ja, manchmal sind wir etwas dünn besetzt, dennoch haben wir immer Spaß an der Arbeit und es freut uns, dass dies auch so rüber kommt. ... PS: Hunde sind bei mir immer sehr wichtig, deshalb freut es uns immer wenn wir auch vierbeinigen Beuch bekomme. Danke nochmals Knuth Kiefer / General Manager
• Stephan.r

  4 / 5

  Le 07/06/2021 à 07:29

  Ein schöner Abend mit leichten Schwächen, dreieinhalb Sterne. Die Reservierung klappe so mittel. Ich hing eine Weile in der Warteschleife, habe mich dann für das Formular entschieden. Was sehr allgemein war (kein Uhrzeit-Feld, keine Telefonnummer [die sollte ich ich per Mail noch nachschicken]). Letztlich hatte es geklappt. Die Möblierung der Terrasse wirkte etwas zusammengewürfelt (4 verschiedene "Stuhlbereiche"). Muss vielleicht heute so sein. Schade, dass es trotz Elberadwegsnähe keine Fahrradständer am Restaurant gab. Der Ausblick zeigt leider wenig Elbe, dafür viel Baustelle. Wird sicher auch noch besser. Der Service war schnell, freundlich und zuvorkommend. Zweimal rutschendes Geschirr (wobei auch das Resthähnchen zum Mitnehmen auf dem Boden landete) und ein-zwei unprofessionelle Bemerkungen sind einer 95€-Rechnung (für 2) nicht ganz angemessen. Das Highlight aber war das Essen! Allesamt großartige Tapas als Vorspeise. Gerade die gebackenen Sardinen waren ein GEDICHT! Auch die Hauptgerichte (erfreulich viel vegetarisches) waren sehr gut. Die Portionen ordentlich. Das bei 15€ noch 2 x 4€ für Gemüse und Beilage dazukommen ist allerdings grenzwertig. Auch der Nachtisch perfekt! Schade, dass die lange Karte keine Aperitife anbot. Der Prosecco war aber lecker. Der weiße Rioja leider noch nicht da, der französische Rosé aber auch sehr lecker. Warum eine Flasche Wasser 7€ kosten muss wird mir ewig unverständlich bleiben. Im Süden klappt es doch auch mit gratis Karaffen auf dem Tisch... Ein bisschen fehlte auch das "Extra". Also ein Gruß aus der Küche zum Beispiel. Überhaupt seltsam, dass man sich nicht gerade anstrengt, neue Kunden zu bekommen (kein Neukundenangebote, keine Happy Hour, keine Gutscheine...). Fazit: Viel Licht, wenig Schatten. Das wird sicher noch besser. Wir kommen wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Herzlichen Dank für Ihren Besuch, und vor allem die ausführliche Bewertung. Gerade dies hilft uns besser zu werden und an unseren Schwächen zu arbeiten. Fahrradständer sind berits bestellt und auch arbeiten wir gerade an einem professionellen Reservierungssystem, das den Prozess vereinfacht. Ich bedanke mich sehr für die konstruktive Kritik, freue mich aber, dass Sie generell zufrieden waren. Dennoch hätte ich noch einige Fragen die uns weiterhelfen würden. Ich würde mich daher freuen wenn Sie mich persönlich kontaktieren würden: knuth.kiefer@arcotel.com Nochmals, recht herzlichen Dank Knuth Kiefer / General Manager
• Al.x

  2 / 5

  Le 05/08/2021 à 16:42

  Waren zu zweit Essen. Portionen sehr übersichtlich. Essen ohne Pfiff oder wow Effekt. Getränkepreise zum Teil sehr überzogen. Wenn der Tee teurer als der Kaffee ist habe ich fragen. Zum Teil das Personal verwirrt. Wenn das Dessert vor dem Hauptgang kommt, finde ich schwierig. Ambiente innen sehr ansprechend. Terrasse wild möbliert mit wenig einladender Aussicht auf Schutt und Geröll- Baustelle Hafencity. Warum die Gäste mit ihren Koffern durchs Restaurant und Terrasse juckeln ist auch seltsam. Ein zweiten Besuch wird es nicht geben. Preis/ Leistung passt einfach nicht.
• lucky.e

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 06:36

  Das Essen war herrlich und mit Fingerspitzengefühl gewürzt. Für sehr Hungrige könnten die Portionen teilweise zu klein sein. Für alle von uns war es aber vollkommen ausreichend und man hatte kein Völlegefühl nach dem Essen. Die Mocktails sind sehr zu empfehlen. Wir saßen draußen. Ein Teil der Plätze war am Abend mit Schatten bedeckt. Nur die Aussicht war nicht so schön. Man blickt momentan auf eine Baustelle oder auf die Hauswand des Hotels. Von der Elbe direkt sieht man nur wenig.
• Tobi..

  5 / 5

  Le 31/05/2022 à 19:10

  In jeglicher Hinsicht "großes Kino" und auch preislich absolut angemessen. Macht weiter so, wir kommen wieder!
• Ekkehard.a

  5 / 5

  Le 27/10/2021 à 18:46

  Entspannt angenehmes Ambiente, zuvorkommende, freundliche Bedienung - und das Essen genial! Die verschiedenen kleinen Gerichte, die wir gegessen haben, äußerst schmackhaft und mit Raffinesse zubereitet. Gerne wieder. Ein Gewinn in Dresden!
• Gesine.e

  1 / 5

  Le 28/07/2021 à 17:27

  Angelockt von interessanten Zeitungsberichten wollten wir heute zu zweit die angepriesene Küche und Bar testen. Dazu kam es aber nicht. Bei einem maximal zu einem Viertel gefüllten Gastraum und nur mit zwei Tischen besetzten Terrasse hieß es, sei kein Platz. Auf unsere Nachfrage, ob sich Warten, an der unbesetzten Bar, lohne, wurde auch das verneint. Ausgesprochen unfreundlich und keinesfalls zu empfehlen! Ein Stern nur, weil Google keine anderen Rezensionen ermöglicht.

  Antwort des Eigentümers:
  Es tut mir sehr leid, dass Sie eine negative Erfahrung bei uns gemacht haben. Ja, sicher sind immer Tische verfuegbar, uns ist es aber wichtig, dass wir die Qualitaet unserer Kueche gewaehrleisten koennen und das koenen wir nur zu einer gewissen Auslastung. Wir wuerden uns freuen Sie von unserem Restaurant und unserer Kueche ueberzeugen zu duerfen. Am besten immer Vorreservieren um Entteuschungen zu vermeiden. Nochmals, es tut mir sehr leid, dass wir Sie bei Ihrem letzten Besuch nicht bewirten und bekochen konnten. Knuth Kiefer / General Manager
• Udo.l

  4 / 5

  Le 08/08/2021 à 10:45

  Gutes Lokal, nicht ganz billig, aber das Essen ist seinen Preis wert. Originelles Speisenangebot und gute Getränkeauswahl. Wenn das Umland mal fertig ist, wird sicher die Terrasse mit Blick auf die Altstadt der beste Platz sein.
• Katja.c

  5 / 5

  Le 11/08/2021 à 20:43

  Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch gut #mocktail #rindertartar #falafel
• Andrea.o

  2 / 5

  Le 27/07/2021 à 18:19

  Zu Anfang muss man sagen, die Servicekräfte waren steht's bemüht... Dennoch hat das leider nicht gereicht. Für diese Preisklasse erwartet man anderen Service, andere Stühle (nicht aus Blech und wenn dann mit Sitzkissen) und anderes Essen. Auf Nachfrage eines Gasts wurde ein Sitzkissen verwehrt mit der Aussage "auf diese Stühle gehören keine Kissen". Das Fleisch (Rind und Hähnchen) war eher mäßig von der Qualität. Mit Vorspeise wird man auch satt. Alles in allem für dieses Geld eine Enttäuschung.

  Antwort des Eigentümers:
  Es tut mir sehr leid, dass wir Iren Vorstellungen nicht entsprehen konnten. Einige unserer Stühle auf der Terrasse snd tatsächlich aus Metall und sind vom Design her o, dass keine Kissen vorgeseen sind. Man hätte Ihnen aber sicher einen andern Stuhl anbieten können. Die Qualität unsrer Produkte (Regionales Fleisch vom Bio Bauern) wid generell sehr gelobt, schade, dass wir Sie hier nict überzeugen konnten. Knuth Kiefer / General Manager
• Tim.�

  5 / 5

  Le 28/04/2022 à 11:04

  Haben ein sehr leckeres 4 Gänge Menü, auch wenn es sehr viel war, sodass wir das Desert nicht ganz geschafft haben.
• Takeshi,.i

  4 / 5

  Le 19/10/2021 à 06:30

  Das Restaurant befindet sich in dem Hotel. Von außen erst einmal schwer zu finden, da außen nur ein provisorisches Banner angebracht ist. Das Restaurant bietet neben klassischen Steaks und Burger vor allem Tapas. Dabei nicht klassisch Tapas, wie man die aus Spanien kennt, sondern eigene Kreationen. Hier spielt man mit verschwinden Zutaten, Gewürzen, Aromen und Zubereitungsmethoden. So werden manche Tapas, wie knusprige Hähnchennuggets frittiert, andere dagegen gebeizt, wie Rindfleisch und andere wiederum gekocht, wie wilder Brokkoli. Es sind kleine Portionen, die man als Vorspeise essen kann. Daneben gibt es größere Tapas Portionen, die zusammen mit 1-2 Beilagentapas als Hauptgericht gedacht sind. Interessant ist, dass man so frei wählen und kombinieren kann. Ich habe mit zwei Freuden zusammen fast alle Tapas bestellt und probiert. Fazit. Sehr kreative Küche. Ein gelungenes Spiel an Aromen von Salzigkeit, Säure und Süße. Crispy und al dente. Handwerklich sehr gut gemacht. Das Pilaw geht aus meiner Sicht leider gar nicht. Trockner Reis, der zwar gewürzt ist, aber die Textur des Reises ist gummiartig, trocken und ohne Phantasie. Wer mal richtigen Pilaw gegessen hat, weiß, wie saftig, aromatisch und frisch das Gericht schmeckt. Einen Punkt Abzug gibt es für die Temperatur der Speisen. Allesamt zu kalt. Hier geht viel an dem Geschmack verloren, was die Küche mühsam erarbeitet hat. Hier sollte dringend nachgebessert werden. Preis Leistung ist für Dresdener Verhältnisse gehoben. Dafür bekommt man aber eine kreative, feine und ausgefallene Küche.
• Carola.o

  4 / 5

  Le 17/02/2022 à 18:37

  Nettes Personal. Essen gut aber nicht ganz preiswert und meistens ohne Beilage. Also Fleisch und Salat und das wars.
• Annett.�

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 10:27

  Wir waren gestern das erste mal hier, aber definitiv nicht das letzte Mal. Wir hatten eine Geschmacksexplosion. Egal ob Hauptgang oder Dessert. Es war ein Traum. Das Ambiente stilvoll und das Personal zu vorkommend und freundlich. Eine Bereicherung für Dresden.
• E.

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 19:07

  Leckeres Restaurant an der Elbe mit einer erfrischenden Abwechslung was die Küche betrifft. Cooles Konzept, nettes Personal, tolles Ambiente. Gern wieder. Ein kleiner Tipp an das Restaurant: falls es noch nicht geplant ist ( wurde ja erst eröffnet) man könnte die Außenterrasse mit Grünpflanzen aufpeppen 😁

  Antwort des Eigentümers:
  Besten Dank für Ihren Besuch und die toll Bewertung. Ja, wir sind bereits dabei einige Kräuterwägen auf der Terrasse zu implementieren um das etwas grüner zu gestalten. Wird noch einige Tage dauern aber wir hoffen das bald fertig zu stellen. Danke nochmals. Knuth Kiefer - General Manager
• Cognitec.y

  2 / 5

  Le 21/07/2021 à 16:54

  Musste viermal die Hotelnummer wählen, bis jemand ans Telefon ging. Leider gibt es keine Nummer fürs Restaurant. Parken kostet 2 Euro in der Stunde. Schade, hier möchte man wirklich nicht, dass Gäste kommen. Hatte mich auf euer Steak gefreut . . .

  Antwort des Eigentümers:
  Es tut mir leid, dass Sie nicht auf Anhieb bei uns telefonisch durchgekommen sind. Das müssen wir verbessern. Allerdings war ich überrascht zu lesen, dass Sie die Parkgebühren für unangebracht halten da Sie in jedem Hotel der Stadt Parkgebühren für die Tiefgarage bezahlen müssen. wir würden uns dennoch freuen wenn Sie uns eine Chance geben würden Sie von unserm Restaurant zu überzeugen. Knuth Kiefer / General Manager
• Laura..

  5 / 5

  Le 30/08/2021 à 10:15

  Wir waren letzte Woche in der Elbuferei essen. Marcel Kube hat sich selbst übertroffen mit seinen außergewöhnlichen Speisen. Es gab keine langen Wartezeiten und unsere Bedienung Frau Robitzki hat sich herzlichst um uns gekümmert. Das Restaurant ist liebevoll eingerichtet und lädt zum Verweilen ein. Wir kommen definitv wieder!
• Densie.a

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 17:28

  Super guter Service Und alles sehr schick und höflich. Vorallem Billy hat einen kompetenten und guten Service uns gegeben.
• Simon.e

  2 / 5

  Le 11/08/2021 à 19:40

  Essen war lecker, Wartezeit ging überhaupt nicht (z. B. 25 Minuten allein für den Nachtisch) , nach der Vorspeise und für den Hauptgang sollte das dreckige Besteck erneut verwendet werden... Keine Empfehlung
• Jürgen.i

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 18:32

  Super Erlebnis Zuvorkommende, freundliche und aufmerksame Bedienung. Speisen alle Top nur die Jakobsmuschel war für meinen Geschmack etwas zu scharf gewürzt.
• Mark.r

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 08:57

  Super Ambiente! Leckeres Essen und regelmäßigen Veranstaltungen
• Christian.�

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 16:46

  Sehr sehr leckere Speisen, sehr freundliches Personal, komme auf alle Fälle wieder
• Katja.e

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 21:00

  Tolle Idee mit den Iglus. Service gut. Haben uns wohl gefühlt.
• Robert.i

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 13:03

  Ein wunderschönes Lokal, super Speisenangebot zu moderaten Preisen. Und ein ganz liebes Team. Wir wünschen Euch viel Erfolg, bis bald.
• Romy.i

  5 / 5

  Le 23/05/2021 à 17:58

  Neues und absolut stylisches Restaurant! Endlich ein Lichtblick für Dresden im Hinblick auf gutes Essen! Tolle Terrasse und sehr gutes Personal!

  Antwort des Eigentümers:
  Besten Dank für den Besuch und das tolle Feedback! Bis zum nächsten Mal! Wir freuen uns.... Knuth Kiefer / General Manager
• Leni.i

  5 / 5

  Le 30/05/2021 à 12:48

  Neues Highlight in Dresden, stylish schickes Hotel& Restaurant mit martimem Flair. Haben sehr leckeres Essen auf der schönen Aussenterasse genossen👌☺

  Antwort des Eigentümers:
  Freut uns rießig, dass es Ihnen so gut bei uns gefallen hat. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei uns. Knuth Kiefer - General Manager
• Kathleen.o

  5 / 5

  Le 28/07/2021 à 17:50

  Mega leckeres Essen, tolles Ambiente und super nettes Personal. Wir kommen gerne wieder. Daumen hoch
• Anton.u

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 20:44

  Das Essen schmeckt wirklich extrem lecker und ist dazu total ausgefallen!
• Max.t

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 14:31

  Super Essen und eine schöne Location!
• astrid.e

  1 / 5

  Le 16/05/2022 à 19:41

  (Übersetzt von Google) Zu teuer. Es gab keine Gerichte auf der Speisekarte. Wurde nur bei der Bestellung gemeldet. Steakmenü zählte 3 Gerichte, von denen das billigste nicht da war (28 Euro). Der nächste auf der Karte waren 47 Euro, was uns wirklich zu viel war. (Original) Veel te duur. Gerechten op de kaart waren er niet. Werd pas gemeld bij het bestellen. Steak menu telde 3 gerechten waarvan de goedkoopste er niet was (28euro). De volgende op de kaart was 47 euro, wat toch echt wat te veel voor ons was.
• Povilas.i

  5 / 5

  Le 10/10/2021 à 08:18

  (Übersetzt von Google) Erstaunlich, extrem gut, vor allem wenn man bedenkt, dass es das Hotel ist. Ich hatte ein Rindfleisch und Jakobsmuscheln (Original) Amazing, extremely good, especially considering the fact that it is the hotel. I had a beef and scallops
• Anastasia.a

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 18:59

  (Übersetzt von Google) Unerwartet gut! (Original) Unexpectedly good!