Restaurant Heiderand

Tags: Restaurant,

• Sven.e

  5 / 5

  Le 03/05/2022 à 07:52

  Wir hatten im schönen Heiderand unsere Hochzeitsfeier im kleinen Kreis und waren auch schon mehrfach hier essen. Das Personal ist einfach klasse und das Essen ist meiner Meinung nach einfach mit Abstand das Beste, was ich in den letzten Jahren in Dresden genießen durfte. Mich begeistert vor allem, dass immer wieder neue Interpretationen von Gerichten aus den verschiedensten Regionen der Welt auf den Tisch kommen. Und auch immer wieder Klassiker modern und interessant serviert zu bekommen ist einfach toll. Wir können das Heiderand jedem uneingeschränkt empfehlen, egal ob Dinner zu zweit, oder für eine Feier mit Freunden und Familie. Hier wird sich jeder wohl fühlen

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Sven, euer Feedback lässt uns gleich an eure tolle Hochzeitsfeier zurückdenken. Wir freuen uns und schätzen die ausführliche Bewertung sehr! Lieben Dank und alles Gute für euch. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Stefan.o

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 20:10

  Es ist ein Ort an dem man sich in die Hände der Gastgeber fallen lassen kann. Die Küche ist aromatisch überragend, man sollte auf neue Geschmäcker eingestellt sein. Sharing ist hier ein wundervolle Alternative um das Können der Küche in grosser Bandbreite zu geniessen. Unbedingte Empfehlung Ein grosser Fan

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Stefan, uns geht das Herz auf! Vielen Dank für euren Besuch und die tollen Worte. Wir freuen uns immer, wenn ihr unsere Gäste seid. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Rod.n

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 19:06

  Sehr leckeres Essen und freundliches Personal. Wir hatten das Sharing Menu, das einen guten Einblick in viele Leckereien gibt. Preis-Leistung: top!!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Rod, herzlichen Dank für das tolle Feedback! Das Sharing-Menü hat genau die Absicht, unseren Gästen einen guten Einblick in die aktuelle Speisekarte zu geben. Viele Gäste schätzen das sehr - und das freut uns natürlich! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• L...

  5 / 5

  Le 28/10/2021 à 18:16

  Ich würde gerne mehr Sterne geben! 10 von 10 beim Service / 10 von 10 bei dem Essen ! Der Service war sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Das Essen war der absolute Wahnsinn. Es war sehr liebevoll angerichtet und es hat fantastisch geschmeckt ! Großes Lob an Küche und Service ! 👍🏼 Wir kommen definitiv wieder !

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Louisa, wir freuen uns über jeden einzelnen Stern und danken dir für das grandiose Feedback! Super, dass wir euch so begeistern konnten! Bis bald und liebe Grüße, das Heiderand-Team
• Holger.a

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 19:06

  Service sehr beeindruckend. Nehmen sich echt viel Zeit für ihre Gäste.Leere Gläser so gut wie nie.Bestellungen werden sehr schnell gewissenhaft und freundlich ausgeführt.Likation kann ich nur empfehlen.Topp !

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Holger, wir bedanken uns für das Lob und freuen uns, dass du das Heiderand weiterempfehlen willst! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• F...

  5 / 5

  Le 03/05/2022 à 07:12

  Mein Partner und ich besuchten Ostermontag das Restaurant Heiderand und wir wurden in unseren Erwartungen übertroffen. Martin Walther und sein Team haben gezaubert. Das Niveau der Speisen war hervorragend, der Service sehr freundlich und professionell und das Ambiente ist toll. Danke, dass ihr uns den Ostermontag besonders gestaltet habt. Wir kommen definitiv wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo F.W., wir freuen uns sehr über die tollen Worte! So ein Feedback ist die schönste Bestätigung für uns - herzlichen Dank! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Franziska.i

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 11:45

  Waren in einer kleinen Gruppe von 3 Personen im Heiderand essen. Unser Gast sprach nur englisch - für das Team des Heiderand kein Problem. Es gab prompt eine englische Speisekarte und die Bedienung erfolgte auch in englischer Sprache. Unserem Gast und uns hat es sehr gefallen. Das Essen ist in einem guten Preis-Leistungsverhältnis und schmeckt atemberaubend lecker! Wir kommen gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Franziska, dein Lob hat uns sehr gefreut! Wir möchten uns ganz herzlich bei dir bedanken. Viele Grüße und bis bald, das Heiderand-Team
• Cognitec.y

  4 / 5

  Le 19/05/2022 à 21:37

  Leider wurden meine Erwartungen nicht ganz erfüllt. Empfangen wurden wir von einem großen, viel zu leerem Raum, der dadurch ungemütlich wirkt. Es fehlen Raumteiler, Pflanzen, ein Blickfang. Die gemütlichen Bilder auf der Website entsprechen nicht der momentanen Atmosphäre. Das Essen war fast perfekt, nur eine misslungene Sauce sorgt für einen halben Punkt Abzug. Die Toiletten sind alt; es gibt nur kaltes Wasser. Ja, ist alles meckern auf hohem Niveau, aber bei einem Michelin Stern erwartet man mehr Perfektion.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo an den Herrn oder die Dame von Cognitec Systems, wir bedanken uns für Ihr Feedback und die Zeit, die sich dafür genommen haben. Wir bedauern, dass wir Ihren Erwartungen an den Besuch im Heiderand nicht zur vollsten Zufriedenheit gerecht werden konnten. Unser Restaurant ist bewusst eingerichtet und bietet allen Tischen eine von vielen Gästen geschätzte Privatsphäre. Mit unserem Gesamtkonzept, was unter anderem die optische Einrichtung und die kulinarische Qualität umfasst, möchten wir unsere Gäste überzeugen. Die getätigten Umbaumaßnahmen, die wir seit der Betriebsübernahme durch den Sohn der ehemaligen Inhaber realisiert haben, fanden in erster Linie im Restaurant- und Küchenbereich statt. Eine Renovierung weiterer Bereiche ist zukünftig nicht auszuschließen. Hier bitten wir um Verständnis, da Modernisierung natürlich auch eine Frage der finanziellen Mittel ist. Nicht zuletzt möchten wir Sie darauf hinweisen, dass unser Restaurant mit keinen Michelin-Stern ausgezeichnet ist! Hier liegt ganz klar eine Falschinformation Ihrerseits vor. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Williwillswissen.

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 11:58

  Wir haben uns sehr willkommen gefühlt. Die Mitarbeiter waren immer im richtigen Moment da, ohne aufdringlich zu sein. Das Essen war geschmacklich sehr besonders, toll angerichtet und stimmig kombiniert. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Hey Williwillswissen, wir freuen uns, dass euch der Besuch im Heiderand gefallen hat und ihr euch bei uns willkommen gefühlt habt! Genau das Gefühl wollen wir bei jedem Gast erreichen! Mit dem Essen geben wir uns natürlich auch Mühe und das ganze Team ist mit Leidenschaft dabei! Bis zum nächsten Mal! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• André.

  5 / 5

  Le 24/10/2020 à 06:28

  Perfektes Abendessen zu zweit... - Moderne, stilvolle und dennoch gemütliche Einrichtung - erstklassiger lockerer und dennoch positiv zurückhaltender aufmerksamer Service der jede Speise kurz erklärt beim servieren - zubereitete Speisen auf absoluten Top-Niveau - Gerichte geprägt von sehr guten Basiskomponenten welche sehr passend arrangiert sind - sehr gute Präsentation der Gerichte ohne dabei abgehoben zu Arrangieren - gute Weinsuswahl(auch offene Weine) - Preis/Leistung sehr gut! Zwei kleine Hinweise(Jammern auf hohen Niveau): - leider nur ein vegetarisches Hauptgericht auf der Karte - Espresso leider mit viel zu viel Wasser bebrüht(war eher ein Kaffee..:-) Fazit: Wir kommen definitiv wieder und sind froh diese kulinarische Perle gefunden zu haben..:-)
• Reiner.c

  5 / 5

  Le 18/05/2022 à 18:32

  Aus besonderem Anlass waren wir heute Gäste des Restaurants Heiderand. Wir erlebten ein ausgesprochen freundliches Personal, eine gut sortierte Speisekarte und ein umfangreiches Getränkeangebot. Die von uns genossenen Speisen waren keine Standardkost, sondern eine kreative geschmackvolle Gourmetküche vom Feinsten. Das Preis-Leistungs -Verhätnis korrelierte mit der Qualität. Wir danken dem Team und kommen sicher wieder,

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Reiner Schwenke, herzlichen Dank für die ausführliche Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass sich unser Restaurant weiter so positiv herumspricht und wir neue Gäste mit unserem Angebot überzeugen. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Gabriele.�

  1 / 5

  Le 03/04/2022 à 11:30

  Der Besuch im Cafe Heiderand war für uns ein Reinfall. Die angepriesenen Erwartungen haben sich für uns nicht erfüllt. Es war kalt und die Atmosphäre wie Bahnhofsgaststätte. Die verwaschenen anthrazitfarbenen Stoffservietten entsprechen nicht der gehobenen Gastronomie sowie die Straßenkleidung des Services. Das Essen hat geschmeckt aber es war überteuert. 2 Stück Hähnchenfleisch auf einem kalten Dip als Hauptgericht (24,50) sonst nix. Wenn man sich nicht wohl fühlt, gibt es immer was zu "meckern". Eigentlich geben wir immer eine zweite Chance aber ins Cafe Heiderand werden wir nie wieder kommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Frau Müller, vielen Dank, dass Sie sich für die Bewertung unseres Restaurants Zeit genommen haben. Wir bedauern, dass wir Sie nicht überzeugen konnten. Aufgrund Ihrer Darstellung möchten wir gern Einiges richtigstellen: Das Café Heiderand gab es bis Januar 2020. Seit dem Inhaberwechsel vor 2 Jahren wird der Fokus auf das Restaurantgeschäft gelegt. Vor etwa einem Monat haben wir auf hochwertige Stoffservietten umgestellt. Diese passen unserer Meinung nach optisch hervorragend zum Interieur des Restaurants und sind auch nicht verwaschen. Unsere Mitarbeiter tragen einheitliche Arbeitskleidung. Auch wenn unser Service in Straßenkleidung bedienen würde, sollte das dem Essen keinen Abbruch tun. Die erwähnten 2 Stück Hähnchenfleisch waren ein Zweierlei vom qualitativ-1A französischen Challandais Schwarzfederhuhn, welches mit Avocadocreme, Norialge, Rettich und Röstzwiebeltapioka serviert wird. Die Qualität des Produktes rechtfertigt unserer Meinung nach den Preis. Wir akzeptieren subjektive Meinungen, finden es aber dennoch schade, durch falsche Behauptungen einem Restaurant öffentlich zu schaden. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Johannes.e

  5 / 5

  Le 14/09/2021 à 11:20

  Zum zweiten Mal dort gegessen und sicher nicht zum letzten Mal! Wir sind restlos begeistert vom Heiderand - eine absolute Bereicherung für Dresden. Toller Service: frisch, jung, ungezwungen, dabei stets kompetent bis hin zur Weinkarte. Ganz entspannt ankommen und den ganzen Abend wohlfühlen klappt hier hervorragend. Das Essen überzeugt durch Qualität und spannenden Geschmackskombinationen, bleibt dabei bodenständig und echt. Die Einrichtung ist gelungen, geschmackvoll und unterstreicht die unaufgeregte, souveräne Art von Küche und Service. Vermisst habe ich eigentlich nur Stoffservietten, aber das ist nur ein kleines Detail. Update: Stoffservietten sind nun vorhanden - Essen, Weine, Service, Ambiente weiterhin ganz große Klasse!!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo lieber Johannes, toll, dass du deinen Besuch so ausführlich Revue passieren lässt! Sowohl für das Küchen- als auch für das Service-Team ist so eine Bewertung immer wieder eine starke Motivation und zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Vielen Dank dafür! Natürlich nehmen wir deinen kleinen Verbesserungs-Tipp gern zur Kenntnis. Stoffservietten sind bereits vorhanden, kommen vorerst aber nur bei größeren Veranstaltungen zum Einsatz. Über unser Deko-Paket sind sie da optional zubuchbar. Bis bald und viele Grüße, das Heiderand-Team Update: Lieber Johannes, herzlichen Dank für deine aktualisierte Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass dir auch der zweite Besuch im Heiderand so gut gefallen hat. Natürlich mussten wir auch schmunzeln, da wir seit deinem letzten Besuch nun schon angemerkte Verbesserungsvorschläge umsetzen konnten. Die Stoffservietten kommen nun täglich zum Einsatz. Mal schauen, was wir bis zum nächsten Besuch geschafft haben - gerade modernisieren wir unseren Außenbereich. Ein schönes Pfingstfest und herzliche Grüße, das Heiderand-Team
• Axel.�

  5 / 5

  Le 22/04/2022 à 07:36

  5 Sterne. Klare Entscheidung. Ein wirklich besonderes Lokal( von außen eher unscheinbar,von innen stylisch und geordnet schick, schade das es keine Events wie Tanz,Party,Lounge,Cocktailparty für Ehepaare gehobenen Alters gibt,diese Lokation wäre perfekt geeignet ) im positivem Sinne mit Personal welches bestens geschult im Umgang mit Gästen ist. Besser geht es nicht. Wir kommen wieder und danke für das Erlebnis.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Axel, toll, dass es euch beiden bei uns so gut gefallen hat! Vielen Dank für die super Bewertung und auch für die kreativen Anregungen bezüglich der Events. In der bewegten Geschichte des Heiderand spielte der Tanz immer eine große Rolle. Wir haben uns dazu entschieden volles Augenmerk auf den kulinarischen Genuss zu legen! Viele Grüße an euch und bis bald, das Heiderand-Team
• Jürgen.u

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 14:57

  Außerordentlich gut und frisch zubereitete, bezahlbare Gourmet Speisen

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Jürgen, wir bedanken uns für die Bewertung deines Heiderand-Besuches und fühlen uns in dem, was wir tun, sehr bestätigt. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Mandy.o

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 06:33

  Ich bin wahrhaft begeistert. Als Einzige in einer Hochzeitsgesellschaft mit Laktoseintoleranz, war für den Küchenchef überhaupt kein Problem. Vielen Dank für alles!!!! Es war ein Genuss!!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Mandy, vielen Dank für das Teilen deiner Begeisterung! Schön, dass dir unsere Alternativen zum Hochzeitsmenü zugesagt haben! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• Sebastian.r

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 11:14

  An unserem letzten Abend in Dresden waren wir in diesem Restaurant. Und wir waren begeistert. Hier findet frische, junge Küche statt. Das, wonach wir die ganze Zeit in Dresden gesucht haben. Wir hatten eine weiße Tomatensuppe und ein Saiblingstatar als Vorspeisen. Im hauptgang hatten wir ein Pfifferlingsrisotto mit gebratenen Aprikosen, und eine Schweinshaxe, die mit einem überragenden Kohlrabi-Ingwer-Gemüse serviert wurde. Alles war sehr hübsch angerichtet, und geschmacklich eine Granate. Zum Abschluss hatten wir hausgemachtes Eis. Am besten gefallen hat uns da das Sanddorneis. Hoffentlich bleibt das Heiderand Dresden lange erhalten. Wir brauchen viel mehr solche gastronomischen Betriebe.

  Antwort des Eigentümers:
  Es freut uns riesig, dass ihr den Weg zu uns gefunden habt und wir euch von unserer Küche überzeugen konnten. Danke auch für das tolle Feedback hier auf Google. Wir wünschen euch weiterhin tolle kulinarische Erfahrungen und freuen uns, wenn ihr uns bei nächster Gelegenheit wieder einmal besucht. Alles Liebe aus dem Restaurant Heiderand in Dresden, Martin & Team
• Michael.l

  5 / 5

  Le 28/10/2020 à 20:14

  Sehr leckeres ausgesucht gutes Essen in schöner Atmosphäre mit freundlicher Bedienung. Was will man mehr? Danke ans Team und bitte den November durchhalten.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Michael, herzlichen Dank für die tolle Bewertung und die Wünsche! Wir halten durch und versorgen unsere Gäste natürlich weiterhin mit leckeren Gerichten, sei es im Restaurant oder zu Hause. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Andre.c

  5 / 5

  Le 08/10/2020 à 10:03

  Absolut begeistert von Qualität der Speisen, Einrichtung und Gastfreundschaft - dazu eine monatlich wechselnde Karte. Hier ist der Generationenwechsel mehr als gelungen...wir kommen definitiv regelmäßig wieder!!!
• Mrs.l

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 13:03

  Wir waren zur Wiedereröffnung nach der Übernahme durch den Junior im alten / neuen Restaurant & Café Heiderand. Echte Wohlfühlatmosphäre, eine tolle, stilsichere Kombi aus Tradition und Moderne, die schweren Farben, Muster und Stoffe, sind einer geraden Linie und heller Einrichtung gewichen. Toll gelungen! Und das wichtigste: auch am kulinarischen Angebot wurde ordentlich gearbeitet. Ein toller Auftakt, wir kommen wieder und wünschen euch von Herzen, dass Stammgäste und neues Publikum den Weg zu euch finden. Es lohnt sich!
• Oliver.i

  5 / 5

  Le 13/12/2021 à 06:23

  schicker Laden, sehr gutes Essen und sehr nettes, lockeres Personal. Preise etwas gehoben, aber das Essen ist wirklich super! Wir kommen gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Oliver, ganz herzlichen Dank für die Bewertung und das beigefügte Bild. Wir fühlen uns sehr bestätigt! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• Nadine.c

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 20:37

  Mehr als lecker, charmantes Ambiente, perfekte Bedienung! Absoluter Geheimtipp, immer wieder gern =)

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Nadine, vielen Dank für euren Besuch und das großartige Feedback dazu! Bis bald und herzliche Grüße, das Heiderand-Team
• Tim.�

  5 / 5

  Le 12/01/2022 à 14:57

  Eines meiner Lieblings Restaurants in Dresden! Das Essen schmeckt jedes mal und die wechselnde Karten ist immer eine super Überraschung. Nicht nur das Essen ist top, sondern auch der Service, freundliche und aufmerksam. Komme gerne wieder Danke Heiderand Team

  Antwort des Eigentümers:
  Hey Tim! Wow, was für eine Ehre eines deiner Lieblingsrestaurants zu sein! Vielen Dank für deine Bewertung! Da wird sich unser Küchen- und auch das Serviceteam sehr freuen! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• 8itt.i

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 22:02

  Wir hatten einen sehr schönen Abend hier. Wir hatten ein Menü von der Karte und jeder Gang war sehr schön angerichtet und ein kulinarischer Hochgenuss. Die Bedienung war sehr kompetent und überaus freundlich. Auch wenn der Preis schon hoch ist,zahlt man diesen hier sehr gerne. Außerdem ist sehr angenehm,dass jeder hier gerne willkommen ist und der Laden nicht "etepetete" ist. Wir kommen gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo 8itt Nic, wir freuen uns sehr, dass euch der Besuch im Heiderand gefallen hat. Mit dem Sharing-Menü habt ihr einen tollen Einblick in unsere aktuelle Karte bekommen! Danke für das ausgezeichnete Feedback! Wir wünschen euch eine schöne Adventszeit! Bis bald! P.S. das Rezept der geräucherten Heilbuttsuppe bleibt geheim ;-)
• Tobsen.T

  5 / 5

  Le 14/10/2021 à 19:41

  Ein ausgezeichnetes Restaurant. Wir sind aus Leipzig angereist und die Fahrt hat sich definitiv gelohnt. Das Sharing-Menü war inspirierend und abwechslungsreich. Zudem war das Personal zuvorkommend und authentisch. Wir haben für nächstes Jahr bereits wieder reserviert.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Tobi, wir freuen uns sehr über deine ausführliche Einschätzung und danken dir für das Feedback! Das ihr für nächstes Jahr gleich wieder reserviert habt, schmeichelt uns sehr! Besten Dank dafür und liebe Grüße nach Leipzig, das Heiderand-Team
• Göran.�

  5 / 5

  Le 12/02/2020 à 12:11

  Ich kenne noch das alte „Café Heiderand“ mit Tanztee & Kuchen - hier hat sich aber mittlerweile einiges geändert! Küche vom Feinsten, super Bedienung, modernes Ambiente. Absolute Weiterempfehlung! 😋👌🏾
• CaliBaya.

  5 / 5

  Le 18/08/2021 à 20:08

  Zum zweiten Mal im Heiderand und wieder um ein wunderbares kulinarisches Erlebnis in Dresden reicher! Die aktuelle Karte macht die Wahl zur Qual, aber wahrscheinlich ist man am Ende so oder so sehr zufrieden! Ich war es jedenfalls mit der Steinpilzsuppe, dem Zanderfilet und der Schokoladenschnitte. Auch die passenden - hervorragenden - Weine ließen sich finden und zum Schluss noch eine Flasche des famosen hausgemachten Eierlikörs... Klasse! Und bis zum nächsten Mal!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo CaliBaya, herzlichen Dank für deine tollen Worte! Uns freuts sehr, dass auch dein zweiter Besuch bei uns deinen Erwartungen entsprochen hat. Auf ein drittes Mal! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• anuschka.i

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 14:47

  Absolute Empfehlung!! Wahnsinnig ausgewogene, spannende Kompositionen aus Hausmannskost und moderner Küche, qualitativ derart hochwertig zubereitet und dann auch noch von der Familie/ den Köchen selbst serviert und erklärt. Der mit Abstand schönste und befriedigenste Restaurantbesuch seit langer Zeit. Danke dafür!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Anuschka, vielen Dank für die ausführliche Einschätzung deines Besuches bei uns. Das geht runter wie Butter und motiviert uns sehr! Bei uns ist das Einbinden des Küchenpersonals in das Servieren ein fester Bestandteil und kommt bei den Gästen gut an. Viele Grüße und bis bald, das Heiderand-Team
• Christine.r

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 10:34

  Ohne das Restaurant zu kennen habe ich von München aus reserviert, weil ich von der Homepage und deren Inhalt sehr überzeugt gewesen bin. Wir haben es nicht bereut. Angefangen vom Serivce, der Einrichtung bis hin zu diesem vorzüglichem Essen und dem besonderen Wein hat alles wunderbar gepasst. Schade, dass wir nicht in Dresden wohnen, sonst hätte das Restaurant mit uns neue Stammgäste.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Christine Drey, ganz herzlichen Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass wir euch nicht nur in München, sondern auch vor Ort begeistern konnten. Sobald ihr wieder in Dresden zu Gast seid, kommt gerne wieder! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Birgit.

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 19:04

  Wir waren das zweite Mal da. Und waren erneut begeistert. Sehr kreative Küche, super nette Bedienung und wirklich super lecker, auch wenn man manchmal denkt, das ist eine gewagte Kombination. Man wird immer wieder überrascht, wie die einzelnen Komponenten zusammen passen und geschmacklich harmonieren. Wir kommen wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Birgit, vielen Dank für deine tolle Bewertung! Wir wissen es sehr zu schätzen, wenn Gäste sich die Zeit nehmen, um uns ein schriftliches Feedback zukommen zu lassen! Wir freuen uns schon, euch ein weiteres Mal bei uns verwöhnen zu dürfen. Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• Hagen.o

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 12:25

  Wundervolle Location, tolle Auswahl an Speisen und Getränken vor allem die Weine sind spitze .Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch im Restaurant Heiderand. #Restaurant#Super#Kuchen#Wein#<3
• Andreas.e

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 12:55

  Originelle, moderne, erstklassige Küche- wie man sie in Dresden selten findet. Sehr nette und zuvorkommende Bedienung. Und alles zu völlig angemessenen Preisen, fast günstig für die gebotene Qualität. Sehr sehr gut- wir werden euch regelmäßig besuchen. Weiter so.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Andreas, dass ihr euren Besuch als so toll empfunden habt, freut uns sehr! Wir danken euch für die super Bewertung! Bis bald, das Team vom Heiderand
• Enrico.c

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 15:22

  Die Reservierung über das Internet war sehr gut, freundliches Personal und leckeres Essen. Haben die Zeit sehr genossen.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Enrico, vielen Dank für dein tolles Feedback! Dass unsere Gäste die Zeit im Heiderand richtig genießen können, liegt uns sehr am Herzen! Toll, dass wir das bei euch geschafft haben. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Konstantin.e

  5 / 5

  Le 28/10/2020 à 14:38

  Nach meinen ersten Besuch muss ich sagen: Für mich schon jetzt eines den besten Restaurants in Dresden. Sehr aufmerksamer Service und angenehm freundliches Ambiente für einen guten Abend mit Freunden, Geschäftspartnern oder Familie. Vor allem hat mich aber die hochwertige deutsch-polnische Küche begeistert, die auf das Wesentliche reduziert und die Qualität und Charakter der Komponenten in den Mittelpunkt stellt – zu einem fairen Preispunkt. Zu diesem Zeitpunkt noch ein Geheimtipp, nur wie lange noch?
• Anja..

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 06:33

  Einfach ein perfekter Abend! Super herzlicher Service, sehr freundlich, aufmerksam und kompetent. Das Essen war geschmacklich und optisch ein Genuss. Wenn ich wieder einmal in Dresden bin, komme ich bestimmt wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Anja, herzlichen Dank für so tolle Worte! Unser Ziel ist es, genau solch eine Begeisterung bei unseren Gästen auszulösen! Wir geben uns weiterhin Mühe ;) Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Julia..

  5 / 5

  Le 08/09/2020 à 08:47

  Einfach sensationell! Das Essen besticht durch frische & regionale Produkte, Modernität, Kreativität und schmackhafter Qualität. Der Koch kann was und seine Leidenschaft kommt ehrlich auf dem Teller rüber. So auch beim Servicepersonal. Dieses gibt sein Bestes und man fühlt sich rundum geherzt. Hier trifft alles in Harmonie perfekt aufeinander - Geschmack, Preis-Leistung, Ambiente & Service. Und das Highlight: Eine monatlich wechselnde Speisekarte. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei. Absolute kulinarische Empfehlung!
• Jens.e

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 09:30

  Herzlichster Service, Top-Notch-Küche und eine Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt. Man merkt, dass Martin und seine Familie mit Liebe dabei sind und er extrem ambitioniert ist. Wenn man bedenkt, dass aktuell noch mitten im Umbau gekocht wird, kann man nur gespannt sein, wo die Entwicklung in den kommenden Monaten und Jahren hingeht. Ich bin immer wieder happy, dass es dieses kulinarische Kleinod gibt.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Jens, wir bedanken uns bei dir für die großartige Bewertung und hoffen auf ein baldiges Wiedersehen in unserem kulinarischen Kleinod! Bis bald, das Heiderand-Team
• Paula..

  5 / 5

  Le 12/07/2021 à 14:55

  Wir hatten am Sonntag einen wunderbaren Abend im Heiderand. Das schöne und sehr stilvoll eingerichtete Restaurant mit regionaler, frischer, deutsch-schlesischer Küche hat uns zum Abschluss unseres Wochenendausflugs beeindruckt und sehr glücklich gemacht. Schon die Vorspeisen, serviert vom Küchenchef persönlich, waren ein absoluter Hingucker und übertrafen sich in der Optik nur noch im Geschmack. Das Carpaccio vom Rind - kreativ und modern umgesetzt, eine erfrischende Sommerkaltschale und mein absoluter Favorit: der gebeizte Saibling – ein toller Einstieg in den Abend. Dazu haben wir frisches Focaccia mit Ziegenquark genossen. Die beiden Hauptgänge, Piroggi und Lammgulasch, überzeugten ebenfalls in Geschmack und Kreativität – so waren die kleinen Raffinessen neben den Hauptkomponenten, wie beispielsweise Kirschen in Kombination mit Pfifferlingen oder die Kapern-Rosinen-Soße, wirklich Highlights. Vielen Dank natürlich auch an den freundlichen und charmanten Service, der den Abend mit einem strahlenden Lächeln abgerundet hat. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Paula, wir danken dir sehr für deine ausführliche Bewertung und freuen uns riesig, dass ihr einen tollen Abend im Heiderand verbringen konntet. Schon bald gibts eine neue Karte mit spannenden Sommergerichten! Da sollte sich doch ein Ausflug von Leipzig nach Dresden lohnen ;-) Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• J.o

  5 / 5

  Le 31/03/2022 à 15:08

  Super Speisen, freundliche Bedienung

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo J Fox, deine Bewertung hat uns sehr gefreut. Wir möchten uns herzlich bei dir bedanken! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• O.

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 13:08

  Wir waren heute zur Absprache bezüglich unserer Hochzeit im Heiderand. Natürlich mussten wir auch hier ein Probeessen genießen! Wir wurden sehr herzlich begrüßt, die Absprache verlief, wie eine Absprache verlaufen muss :) Wir haben jeweils 3 Gänge und den Hausgebackenen Kuchen bestellt. Die Speisen sind sehr saisonal und gehoben angerichtet (Gault-Millau lässt grüßen?!) Wir hoffen das ihr gut durch den November kommt, damit wir euch vor der Hochzeit nochmal besuchen können! Liebe Grüße
• Maik.i

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 20:58

  Wir waren von der entspannten und trotzdem fachmännische Art des Personals begeistert und das Essen war einfach sehr gut. Schmackhaft, optisch fein angerichtet und wirklich, wirklich lecker. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Maik, das Heiderand-Team bedankt sich für 5 Sterne! Schön, dass euch unsere Balance aus Professionalität und authentischem Service gefallen hat. Viele Grüße!
• Torsten.a

  5 / 5

  Le 16/11/2020 à 05:51

  Gestern situationsbedingt den Lieferservice getestet und wir waren von der Qualität der Speisen absolut begeistert. Die Hauptgerichte waren für Außer-Haus-Service noch angenehm warm und ansprechend angerichtet. Wir hoffen sehr, dass wir uns das Essen bald mal vor Ort schmecken lassen können.
• Anja.r

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 18:24

  Einfach GROẞARTIG! Regionale, super leckere, frische, einfallsreiche Gerichte, welche wir in einem wunderbaren Ambiente genossen. Von Vorspeise bis Dessert und einer sehr schmackhaften Wein Begleitung - Martin und sein Team arbeiten mit so viel Hingabe! Ein absoluter Geheimtipp in Dresden. Wir freuen uns aufs nächste Mal!
• so.e

  5 / 5

  Le 12/11/2020 à 17:24

  das war einfach unfassbar gut. haben gerade den Lieferservice ausprobiert (2x Martinsgans, 1x Vorspeisensalat) und es hat einfach ausgezeichnet geschmeckt. Da kann man nicht viel umschreiben, es war alles auf den Punkt und hat besser geschmeckt als bei Oma, dabei ist das eine ganz schöne Messlatte. Portionen hatten eine sehr gute Größe und das Essen war noch heiß bei der Lieferung. Pluspunkte außerdem für pünktliche Lieferung mit auslaufsicherer und nachhaltiger Pappverpackungen (wir haben direkt daraus gegessen und trotz Soße bzw Dressing gab es kein Leck). Das Gesamtkonzept regional Zutaten zu beziehen, sowie sowohl Brust als auch Keule pro Portion zu servieren um nix zu verschwenden finde ich außerdem sehr gut und nochmal lobenswert. Insgesamt hört man vermutlich heraus, dass ich begeistert bin und den Lieferdienst vom Restaurant Heiderand wärmstens weiterempfehlen kann. wer jetzt trotzdem noch lesen will wie das Essen genau geschmeckt hat: Die Salatkomposition war sehr stimmig, das Dressing darauf abgestimmt, das Ei ein perfektes Frühstücksei. Die Klöße waren einfach nur lecker, das Rotkraut bissfest, das Fleisch zart (Brust natürlich etwas fester aber nicht im Ansatz trocken) und die Haut war einfach nur perfekt knusprig ohne trocken zu sein. Soße war genau richtig von der Menge und hat fantastisch geschmeckt.

  Antwort des Eigentümers:
  So ein Feedback geht natürlich runter wie Öl und motiviert uns, unseren Service aufrecht zu erhalten und jeden Tag aufs Neue Gerichte zu kreieren, auch wenn wir ihnen diese aktuell leider nicht in unserem Wohnzimmer, dem Restaurant servieren dürfen. Vielen Dank dafür und für die Unterstützung, indem ihr unseren Lieferservice nutzt. Ihr Martin Walther und Team aus dem Heiderand
• m.o..u

  5 / 5

  Le 27/09/2020 à 12:07

  Wir haben uns sofort wohl und freundlich bedient gefühlt. Die familiäre Atmosphäre ist schön, die Speisen sind wirklich vorzüglich und werden angemessen präsentiert. Wir freuen uns als Bühlauer sehr, endlich ein Restaurant dieses Niveaus vor der Haustür zu haben!
• Steve.n

  3 / 5

  Le 16/11/2020 à 16:48

  Das Essen ist gut, Geschmäcker sind auch etwas verschieden. Für eine weitere Empfehlung würde ich mich enthalten, da wir nur 1 Essen bestellt haben (3-4 mal dass gleiche für alle). Dass ein Verpackungspreis verlangt wird, empfinde ich persönlich als angemessen. Wir haben Gans (Brust) mit Rotkraut und Klößen zum abholen bestellt, was an sich ausreichend war (Portion pro Person ausreichend groß/angenehm). Leider empfanden alle die Gänsebrust als zu "fest", was nicht heißt es war zäh. Maronen sind Geschmackssache. Mir persönlich war dass Rotkraut zu sauer, aber andere am Tisch empfanden es als sehr angenehm. Was mich gestört hat, ist der Preis von 25,50€ (Preis/Leistung) für dass komplette Essen zum abholen, persönlich und aus Erfahrung von anderen Gaststätten (alle zur Corona Zeit) empfinde ich es als zu teuer. Andere Gaststätten verlange zwischen 15-20€. PS: Ob wir wieder einmal bestellen werden, würde ich offen lassen, da der Geschmack nicht schlecht Sondernutzung lecker im allgemeinen ist. Leider ist der Preis zu intensiv für dass komplette Paket. VG

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Anders, vielen Dank für ihr ausführliches Feedback zu unserem Liefer- und Abholservice. Wir geben ihnen in jeder Hinsicht recht, dass Essen immer auch Geschmackssache ist, bedauern es aber dennoch, dass wir ihrem Geschmack nicht 100% entsprechen konnten. Wir verarbeiten deutsche Gänse, auf dessen Qualität wir Wert legen, die aber natürlich auch ihren Preis hat. Diesen Preis publizieren wir öffentlich auf unserer Website. Woher die Gänse der Kollegen stammen, wissen wir natürlich nicht. Vielleicht nutzen Sie ja doch noch einmal unser Angebot, wir würden uns freuen. Ihr Martin Walther und Team
• Matthias.b

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 11:47

  Diese feine Art der Küche hat gerade in Bühlau lange gefehlt! Schon wenn man das Heiderand betritt merkt man, dass hier der Generationenwechsel perfekt funktioniert hat. Man wird freundlich, mit einem Lächeln auf den Lippen, gar freundschaftlich empfangen. Eine wechselnde Karte verspricht Kurzweil bei jedem neuen Besuch. Und was die Karte enthält kann sich allesamt sehen bzw. schmecken lassen. Sehr sympathisch dabei ist, dass das Essen vom Koch bzw. den Köchen selbst serviert und am Tisch zusammen mit einer kleinen, kurzweiligen Erklärung final angerichtet wird. Und hier merkt man: frischer geht es kaum! Kombiniert werden auch Zutaten, die man sich selbst bis jetzt vielleicht nicht zusammen vorgestellt hat. Doch schon für das Auge ein Genuss, entfaltet sich im Mund dann die wahre Pracht des Essens und zeigt all das Können und die Leidenschaft von Martin Walther. Serviert wird übrigens auch mit einem Lächeln auf den Lippen, abgerundet von einem unaufdringlichen, aber immer zur richtigen Stelle passenden Service. Wir kommen definitiv und gerne wieder und freuen uns schon darauf, was die Karte dann zu bieten hat!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen vielen Dank für dieses grandiose Feedback hier auf Google. Das motiviert uns, genauso weiterzumachen, wie wir unser Konzept seit Februar nun präsentieren. Noch mehr freuen wir uns, dass wir Sie als Gast für uns gewonnen haben und uns jetzt hoffentlich öfter sehen. Alles Gute von Martin und dem Team Heiderand
• Tim.

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 19:01

  Wir waren schon vor der Sanierung öfters hier. Die Veränderung steht dem Restaurant sehr gut. Schönes Design, modernere Küche und all das ohne die Wurzeln zu verlieren. Man findet hier sowohl leckeres gehobenes Essen zu angemessenen Preisen, wie auch noch den sehr, sehr guten selbstgebackenen Kuchen und ein paar Klassiker der alten Karte. Wir kommen definitiv wieder!
• Hendrik.o

  4 / 5

  Le 24/05/2020 à 09:09

  Sehr gemütliches und frisch renoviertes Restaurant. Hier wird frisch gekocht und das schmeckt man auch. Von der Vorspeise bis zum Desert hat hier alles eine außerordentlich hohe Qualität. Dieses Lokal zählt zu den besten Adressen in Bühlau und dem direktem Umkreis. Sehr freundliche und aufgeschlossene Bedienung. Gerne wieder. Update 31. November 2021: Geschmacklich nach wie vor Küche auf einem sehr hohem Niveau. Preislich nun der Spitzenküche zu zuordnen. Statt Rehrücken mit Rehhaxe gab es nur Rehrücken und auch nur zwei kleine Stückchen (nicht vier wie auf anderen Bildern). Bei dem Preis fragwürdig, so dass es sich nun für mich persönlich um Gastronomie für den sehr besonderen Anlass handelt.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen vielen Dank für das tolle Feedback, lieber Hendrik. Darüber freuen wir uns sehr. Noch mehr natürlich auf den nächsten Besuch bei uns. Update 08.11.21: Lieber Hendrik, danke für die erneute Bewertung des Heiderands. Wir freuen uns, dass du uns wieder besucht hast. Aufgrund ansteigender Preise auf allen Ebenen sind auch wir gezwungen, diese etwas anzupassen. Der 31.10. war unser letzter Tag vor der einwöchigen Betriebsruhe. Leider ist es passiert, dass die Rehhaxe ausgegangen ist. Dafür, dass das Rehgericht nicht im Detail mit der Kartenbeschreibung übereinstimmte, möchten wir uns entschuldigen. Für freuen uns, dich zu besonderen Anlässen im Restaurant zu begrüßen! Beste Grüße, das Heiderand-Team
• Florian.c

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 15:50

  Großartiger zweiter Advent im Heiderand! Von der herzlichen Begrüßung, über den Pet Nat zum Einstieg, drei vorzügliche Gänge bis hin zum Dessertwein, alles absolut gelungen. Schwer, da noch einzelne Highlights zu benennen; das Vitello mit Makrelencréme eine tolle Idee, die Heilbutsuppe raffiniert und schön abgeschmeckt, die Gans könnte besser nicht sein. Und Max wirkt als wäre erschon immer im Heiderand und wir waren froh über seine wirklich gute Weinberatung. Danke!

  Antwort des Eigentümers:
  Hey Florian, wir freuen uns sehr, dass du dir für diese ausführliche Bewertung Zeit genommen hast und deinen ersten Besuch bei uns in so tolle Worte gefasst hast. Wunderbar, dass auch Max einen nachhaltigen Eindruck bei euch hinterlassen hat. Er hat sich sehr über das Kompliment gefreut. Bis bald, das Heiderand-Team
• Füchsin.�

  5 / 5

  Le 22/03/2022 à 18:21

  Innovative Ideen für äußerst schmackhafte Gerichte mit guten Zutaten. Entsprechend sind natürlich auch die Preise

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Füchsin Füchsin, herzlichen Dank für dein Feedback. Wir geben uns Mühe unsere Gäste auch in Zukunft mit tollen Gerichten zu überraschen. Unseren jetzigen Urlaub nutzen wir gerade für eine kleine Kreativpause! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Ulf.u

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 10:02

  Super leckeres Essen und ein TOP - Service! Wir hatten 3 Gänge ... Es war komplett voll also war die Reservierung Gold wert. Das es voll war haben wir etwas länger als normal gewartet aber die Qualität und die Optik haben dafür voll entschädigt. Sehr zu empfehlen: Tartar / Forelle / Ochsenbäcken und das selbst gemachte Eis. Wir kennen als „Bühlauer“ das Café Heiderand schon länger . Seit dem der Generationswechsel kann man nicht mehr zum Tanztee. Beide Generationen arbeiten zusammen. Wir waren begeistert und unsere Gäste auch . Sehr empfehlenswert!
• Doc.o

  5 / 5

  Le 02/12/2020 à 18:33

  Im alten Café Heiderand haben wir immer mal Kuchen oder Eis gegessen. Nun wollten wir das neue Konzept des "Juniors" ausprobieren, das uns im Internet sehr angesprochen hat. Wegen der Corona-Pandemie war nur eine Online-Bestellung möglich, aber die hat sich wahrlich gelohnt. Die Bestell-App hat problemlos funktioniert, das vegetarische Drei-Gang-Menü wurde pünktlich und heiß geliefert, und die Speisen haben hervorragend geschmeckt. Ich kann jedem nur empfehlen, den Service auch einmal zu probieren und damit einen örtlichen Unternehmer zu unterstützen, der es verdient hat, die Krise gut zu überstehen. Schön wäre es, wenn es noch mehr vegetarische Gerichte zu Auswahl gäbe, aber das Angebot hängt natürlich auch von der Nachfrage ab. An uns soll es jedenfalls nicht scheitern.
• Julia.a

  5 / 5

  Le 07/02/2021 à 21:00

  Super leckere, kreative und innovative Küche mit hochwertigen Zutaten aus der Region. Tolle Qualität, Liebe zum Detail und sehr gut abgeschmeckt. Auch in den Mitnahmeboxen hübsch angerichtet. Freundliches Personal. Freue mich schon auf einen Live-Besuch im Restaurant nach der Corona-Zeit.
• Manuela.e

  5 / 5

  Le 24/04/2022 à 16:00

  Sehr angenehme Lokation.Der Service ist top und die Speisen delikat.Sehr zu empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Manuela, wir freuen uns, dass wir überzeugt haben und bedanken uns ganz herzlich für die Bewertung. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• M.

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 18:23

  Das Essen war hervorragend, der Preis äußerst angemessen für das, was einem geboten wird und die Atmosphäre sehr gemütlich. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe*r M K, wir möchten uns für die fantastische Bewertung bedanken! Schön, dass ihr wiederkommen möchtet. Bis dahin - viele Grüße, das Heiderand-Team
• Dana.o

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 06:55

  Lieber Martin, wir danken Dir und deinem Team für den schönen Abend. Es war sehr lecker und wir haben unseren 10.Hochzeitstag bei Dir sehr genossen. Eine klare Weiterempfehlung👍

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Dana, wir danken dir für die fantastische Bewertung und freuen uns, euch mal wieder bei uns willkommen zu heißen! Vielleicht dann zum 15. Hochzeitstag ;-) Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Alexander.r

  5 / 5

  Le 05/10/2020 à 16:40

  Endlich! Ambitionierte, junge Küche in Dresden-Bühlau. Jedes Mal überraschend neu, immer eine Geschmacksexplosion, voller Leidenschaft, Herzblut und Stolz vom Koch persönlich am Tisch präsentiert. Und dazu ein tolles Beispiel, wie Generationswechsel gut funktionieren kann. Absolute Genussempfehlung!
• Max.a

  5 / 5

  Le 12/11/2020 à 17:48

  Wir haben den Bestelldienst in Anspruch genommen und uns die Gans bestellt. Dieses Gericht war sensationell, hier versteht der Koch sein Handwerk! Das Gesamtkonzept der regionalen Erzeuger und frischen Verarbeitung entspricht dem Zeitgeist sehr, was wir wirklich begrüßen. Das Essen wird im stabilen Pappbehälter geliefert. Als Dresdner und Bühlauer bin ich wirklich froh ein solches Top-Restaurant in der Nähe zu haben. Hierhin kann man die Freundin oder Frau guten Gewissens mal ausführen. Mit freundlichen Grüßen und einem großen Dank, Max

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für dieses wunderbare Feedback zu unserem Liefer- und Abholservice. Darüber freuen wir uns sehr. Noch mehr über die Unterstützung und Empfehlung, denn nur mit dieser können wir uns derzeit über Wasser halten. Herzliche Grüße Martin
• Mandy.

  3 / 5

  Le 16/11/2020 à 08:13

  Haben Gans zur Abholung bestellt - Portion war ausreichend groß und auch lecker, aber der Preis von 25,50 Euro/Portion zzgl. 0,50 Euro für die Verpackung hat uns echt geschockt. Das ist def. zu teuer. Wenn dieser Preis mit den Maronen, welche dabei waren, begründet wird, dann verzichte ich gern darauf. Das nächste Gänseessen werden wir woanders bestellen.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Mandy, vielen Dank für deine Rezension hier auf Google. Da wir deutsche Gänse verarbeiten und auf dessen Qualität viel Wert legen, haben diese auch ihren Preis. Wenn die Portionsgröße ausreichend war und geschmacklich für Sie zufriedenstellend, dann rechtfertigen wir auch unseren Preis mit ausgezeichneter Qualität unserer Gänse. Da Sie unsere Preise auch auf unserer Website einsehen können, kann ich ihre Kritik darüber im Nachhinein leider nicht ganz nachvollziehen. Vielen Dank aber, dass Sie den Service der Kollegen nutzen werden, denn jeder Gastronom ist in dieser Zeit darauf angewiesen, dass bei ihm Essen für zu Hause bestellt wird. Ihr Martin Walther und Team aus dem Heiderand
• Alex..

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 20:40

  Das Essen war geschmacklich und optisch ein Genuss, der Service sehr freundliche, aufmerksam und kompetent. Einfach ein perfekter Abend, wir kommen auf jeden Fall wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Alex R., solche tollen Bewertungen helfen uns enorm! Vielen Dank dafür! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• Sabine..

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 18:47

  Wir waren hier das erst Mal zum essen, früher nur zum Kinderfasching und dann erstmals wähtend Corona Essen abgeholt, wo ich die besten Königsberger Klopse meines Lebens gegessen habe. Heute Abend nun die Krönung, Pfifferlingrisotto mit Aprikosen und Roastbeef mit Süßkartoffelgratin und gebratenen Avocados. Fantastisch. Jetzt freuen wir uns auf die Nachtischkreation. Sternewürdig!!!
• Werner.�

  5 / 5

  Le 30/12/2021 à 19:09

  Sehr schöne Gaststätte, ausgezeichneter Service.Speisen und Dessert sind ein Geschmackserlebnis .Sehr zu empfehlen für Familienfeiern.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Werner, wir bedanken uns für das schöne Feedback zu deinem Besuch im Heiderand! So lässt es sich motiviert ins neue Jahr starten! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Andrea.r

  5 / 5

  Le 20/12/2021 à 22:45

  Gemütlich, sehr freundliche Bedienung, alles sehr sauber...und vor allem: zum Montag Nachmittag geöffnet!! Ich bin echt begeistert 🙏👍😄

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo liebe Andrea, vielen Dank für die netten Worte! Eine kleine Korrektur unsererseits: Montag ist das Heiderand immer geschlossen. Du meinst sicherlich Sonntag, denn da haben wir momentan zum Mittag und zum Abend geöffnet. Wir wünschen dir eine schöne Weihnachtszeit! Herzliche Grüße, das Heiderand-Team
• Maria.e

  4 / 5

  Le 04/10/2020 à 12:59

  Süßes Café mit leckerem selbstgebackenem Kuchen und sehr nettem Personal. Einzig eine Milchalternative wie Hafermilch hätte es geben können, aber das sind natürlich persönliche Sonderwünsche ;-) Bezahlung bar oder mit Karte - perfekt!
• Tom.a

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 19:30

  Wer einfach mal "anders", aber dennoch exzellent speisen möchte, dem sei der Heiderand ans Herz empfohlen...

  Antwort des Eigentümers:
  Hey Tom, vielen Dank für deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass du das Heiderand weiterempfehlen kannst und hoffen natürlich, das dein Besuch positiv "anders" war. Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Albrecht.e

  4 / 5

  Le 20/10/2021 à 16:15

  Essen war phänomenal - aber das Ambiente in der „Halle“ das hat mir nicht so gut gefallen! Aber ich komme allein wegen dem Essen wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Albrecht Felgner, vielen Dank für deine Bewertung. Momentan befinden wir uns mit unserem "Saal", den du meinen könntest, noch in der Gestaltungsphase. Es geht Schritt für Schritt vorwärts. Vielleicht sieht es ja bei deinem nächsten Besuch schon anders aus. Schön, dass wir dich mit unseren Gerichten überzeugen konnten und du deshalb wiederkommen möchtest. Bis bald und viele Grüße, das Heiderand-Team
• Ulrich.i

  5 / 5

  Le 19/10/2020 à 14:48

  Nach langer Zeit wieder mal Essen im Heiderand. Toller und moderner Gastraum. Super Service. Doch das Essen Topt alles. Lecker und nicht 08/15. Kommen wieder. Viel Erfolg.
• Gert.i

  5 / 5

  Le 18/12/2021 à 20:56

  Wirklich gute Küche, mit schönen Akzenten und Überraschungen für den Gaumen, einfach lecker, Handwerk vom Feinsten!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Gert, danke für dein tolles Feedback. Wir freuen uns, dass wir euch zur Vorweihnachtszeit kulinarisch verwöhnen durften! Beste Grüße, das Heiderand-Team
• Anne.

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 20:06

  Das Essen ist phänomenal! Das muss man probiert haben!

  Antwort des Eigentümers:
  Hey Anne, lieben Dank für das Lob! Wir sind ganz glücklich darüber! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• frederik.e

  5 / 5

  Le 17/07/2020 à 06:50

  Ach was soll ich sagen, hammer geiles Essen. Mehr von dieser Sorte Restaurants würde Dresden gut tun. Das Team mega freundlich, Service zuvorkommend und aufmerksam und die die Gerichte einfach verdammt lecker. Danke für einen tollen Abend, jeder sollte dort hin!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Frederik, danke danke danke für so viel Lob und die tolle Bewertung hier auf Google. Wir freuen uns schon auf deinen nächsten Besuch. Alles Liebe, Martin
• Nick.e

  5 / 5

  Le 08/01/2021 à 19:50

  Einfach nur grandios! Wir haben hier unser Silvester-Menü für 3 Personen als Take-Away abgeholt und waren mehr als überzeugt. Ganz tolle, schmackhafte Kreationen, die auch etwas fürs Auge sind. Jederzeit sehr gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Heidmann, wir freuen uns sehr über Ihr tolles Feedback! Wenn Sie unseren Lieferservice nutzen und Ihre Erfahrung dann auch noch anderen Menschen mitteilen, ist das für uns in dieser Zeit voller Herausforderungen die beste Unterstützung. Vielen herzlichen Dank! Ihr Martin Walther und das Team vom Heiderand
• Nadine.e

  5 / 5

  Le 01/05/2020 à 19:38

  Wir haben heute Essen bestellt. Es wurde pünktlich geliefert, war frisch, warm, sehr lecker und nicht in oller Plaste verpackt. Sehr zu empfehlen! Das machen wir auf jeden Fall wieder!
• Imbrit.t

  5 / 5

  Le 09/10/2020 à 19:21

  Das Restaurant war eine angenehme Überraschung. Das Essen war köstlich, der Service sehr nett. Wer sich mal was Gutes tun möchte, sollte im Heiderand mal vorbeischauen.
• Marcel.e

  5 / 5

  Le 04/04/2021 à 17:35

  Es wurde zum wiederholten Male Essen zur Anlieferung bestellt. Geschmacklich hervorragend zubereitet und einwandfrei angeliefert. Die Webseite, Bestell- und Bezahlmöglichkeiten sind ausgezeichnet.
• Manuela.r

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 19:15

  Berlin - Dresden.... und ab ins wunderbare Restaurant Heiderand. Wir wurden mit unseren Freunden in jeder Hinsicht verwöhnt. Vielen Dank!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Manuela, da sind wir ja gut weggekommen! Ganz herzlichen Dank dafür! Wir freuen uns immer über Besuch aus der Hauptstadt. Viele Grüße und bis zum nächsten Mal, das Heiderand-Team
• Franz.i

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 12:09

  Wir hatten einen schönen Mittag bei euch im Restaurant / wir kommen auf jeden Fall wieder . Super Qualität hohes Niveau für Gute Preise. #Restaurant#Lecker#Guter Wein .
• martin.i

  5 / 5

  Le 24/01/2021 à 13:22

  Online Bestellverfahren klappt super, gutes Angebot, faire Preise und es schmeckt wirklich sehr lecker.... Wir bedanken uns für das gute Essen und freuen und auf die nach Corona Zeit im Restaurant Heiderand. Gruss Luise, Jane und Martin
• Nathan..

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 15:18

  Toller Ort mit tollem Familienmanagement. Mit einer tollen Speisekarte. Das Personal dort hat einen immer mit einem Lächeln begrüßt.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Habib Ghamati fard, schön, dass du unser Gast warst und dir alles so gut gefallen hat! Danke für die Bewertung! Liebe Grüße, das Heiderand-Team
• Anja.o

  5 / 5

  Le 01/11/2020 à 10:04

  Sehr schönes Ambiente, modern und trotzdem spürt man die alte Zeit, Musikkonzept wäre notwendig und würde die Atmosphäre verbessern, alle Speisen waren exzellent, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis bei den Speisen, Weine sehr erlesen und sehr gut aber entsprechend preisintensiv, ein günstigerer Hauswein wäre da vielleicht noch eine Ergänzung, Service sehr aufmerksam und freundlich Danke für den schönen Abend!!!
• Marten.l

  5 / 5

  Le 13/01/2021 à 05:48

  Der Lieferservice funktioniert sensationell und wir müssen während des Lockdowns nicht auf das sehr leckere Essen verzichten. Die Bestellung über die schicke Webseite funktioniert problemlos.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Herr Ullrich, wir freuen uns sehr, dass es Ihnen geschmeckt hat, und über Ihr tolles Feedback! Noch mehr über die Unterstützung und Weiterempfehlung, so helfen Sie uns am besten dabei, den Lockdown gut zu überstehen. Ganz herzlichen Dank dafür! Ihr Martin Walther und das Team vom Heiderand
• Nor.o

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 20:52

  In diesem Lokal ist man bei einer Familie zuhause!!! Das Essen und auch die Getränke heben sich deutlich von Dresdener Lokalen ab! Und wer sein Tanzbein schwingen möchte ist hier auch an der richtigen Adresse.
• C..o

  5 / 5

  Le 18/06/2020 à 08:43

  Das Heirand erstrahlt in neuem Design. Das Essen ist ausgezeichnet und der Service rundet das ganz ab. Wir kommen gern wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung hier auf Google. Wir freuen uns natürlich, wenn unser neues Konzept und unsere neue Atmosphäre ankommen. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch. Herzliche Grüße , Martin
• fkdynamite.

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 12:10

  Tolles modernes Ambiente. Solide und doch feine Gerichte. Flotter und netter Service. Bis bald!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber fkdynamite, wir freuen uns sehr über so eine super Bewertung und sind ganz motiviert! Bis bald im Heiderand und liebe Grüße!
• Susanne.n

  5 / 5

  Le 05/12/2020 à 10:33

  Mit dem Lieferservice und der Speisen waren mir mehr als zufrieden. Vielen Dank für das leckere Essen, wir haben es genossen.
• DJ.e

  5 / 5

  Le 07/05/2020 à 07:40

  Super Restaurant. Tanztee sehr zu Empfehlen sowie auch die Tanzabende an den jeweiligen Freitag. Freue mich auf die Wiederaufnahme des Tanzbetriebes nach der Coronakrise.
• Thomas.c

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 06:25

  Man fühlt sich sofort willkommen. Tolle Inneneinrichtung, freundliche Bedienung und hammergeiles Essen und das zu noch bezahlbaren Preisen. Hier waren wir nicht das letzte mal.

  Antwort des Eigentümers:
  Das freut uns riesig zu jhören und danke für die ausgezeichnete Bewertung hier auf Google! Bis ganz bald mal wieder bei uns im Heiderand, liebe Grüße von Martin und Team
• Jens.e

  5 / 5

  Le 18/10/2020 à 21:35

  Sehr schön gestaltetes Restaurant, gutes Essen, angenehme Atmosphäre, freundliche, zuvorkommende Bedienung. Preise entsprechen gehobener Gastronomie.
• Sonja.�

  4 / 5

  Le 09/01/2022 à 19:18

  Viel verändert sehr ansprechendes kulinarische Speisen ,,sehr freundliches und kompitäntes Personal

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Sonja, wir bedanken uns für deine Bewertung und sind für konstruktive Kritik offen. Was können wir aus deiner Sicht noch verbessern? Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Maik.e

  5 / 5

  Le 17/02/2020 à 22:22

  Ich war mit meine Großeltern Sonntag zum Mittag/Cafe im Heiderand Restaurant und es war toll Service von der Küche neu sowas zu sehen hat uns sehr Gefallen und Ganz toll zu loben auch der Selbst gebackene Kuchen Wir werden wieder kommen
• Johannes.c

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 15:51

  Das erste Mal da gewesen, ich denke jetzt schon an das nächste Mal

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Johannes, wir bedanken uns für dein Feedback und freuen uns natürlich auch schon aufs nächste Mal! Bis dahin, viele Grüße, das Heiderand-Team
• Beatrix.r

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 14:34

  Super leckeres Essen auf tollem Geschirr. Modernes Ambiente und super Bedienung. Absolute Weiterempfehlung!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen herzlichen Dank für diese Bewertung hier auf Google und die Weiterempfehlung. Darüber freuen wir uns sehr. Bis bald!
• Henning.s

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 18:32

  Sehr leckeres Essen und sehr freundliche und familiäre Atmosphäre

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Henning, ganz herzlichen Dank für die ausgezeichnete Bewertung! Wir freuen uns, dass es euch gut gefallen hat. Bis bald und viele Grüße, das Heiderand-Team
• Isabella.a

  5 / 5

  Le 06/10/2020 à 11:30

  Sehr schönes Restaurant, super kompetentes Team und sehr sehr sehr gutes und leckeres Essen. Einfach Klasse. Zum Weiterempfehlen.
• Franz.c

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 07:44

  Phä-no-me-nal ! Ein neuer Hotspot in Dresden, ich hoffe Service und Preise bleiben lange so.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Franz, ganz lieben Dank für deine super Bewertung! Wir freuen uns schon auf deinen nächsten Besuch! Herzliche Grüße, das Heiderand-Team
• Matthias.a

  5 / 5

  Le 11/07/2022 à 07:38

  Sehr zu empfehlen!

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Matthias, wir bedanken uns bei dir für die tolle Bewertung! Viele Grüße, das Heiderand-Team
• Katrin.o

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 18:40

  Essen ist lecker.Netter Besitzer +Personal.Jederzeit wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Katrin, ein tolles Lob. Vielen Dank, das Heiderand-Team
• Birgit.�

  1 / 5

  Le 13/02/2020 à 17:09

  Leider har sich einiges negativ verändert. U. a. Bedienung mit speckiger Schürze zum Tanztee.
• Conny.u

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 20:36

  Tolles Restaurant, freundliche Bedienung und der beste Eisbecher meines Lebens.