L.A. Jordan

Tags: Gourmetrestaurant,

• Sascha.t

  5 / 5

  Le 24/07/2022 à 06:25

  Wie immer ein toller Abend. Die Speisen waren top und einen Gang haben wir nochmal bestellt, die belgische Waffel war das kulinarische Highlight. Hervorheben möchten wir den Service um Stephan Nitzsche und sein Team. Tolle Weine zur Begleitung und wir fühlten uns bestens aufgehoben. Wir hatten Spaß und kommen bestimmt wieder
• Davina.

  5 / 5

  Le 24/03/2022 à 18:37

  Ich hatte im L.A. Jordan einen sehr schönen Abend. Der Service war sehr zuvorkommend. Es gibt eine sehr schöne Weinkarte und das Essen war phantastisch. Die Zutaten und die Zubereitung waren auf sehr hohem Niveau. Ich war vollkommen zufrieden und es wird sicher nicht das letzte Mal sein, dass ich dort essen werde. Ich freue mich jetzt schon auf darauf. Ich kann das Restaurant nur weiter empfehlen. Danke an den Koch und sein gesamtes Team sowie an den Service für den schönen Abend.
• Bose.o

  4 / 5

  Le 13/03/2022 à 15:25

  Sehr schönes kulinarisches Vergnügen. Die Gerichte waren sehr gut und der Koch war so freundlich ein vegetarisches Menü zu kreieren damit ich von der Anzahl der Gänge her mit meinen Begleitern mithalten kann. Keiner der deftigen Gänge hat mich komplett umgehauen. Das nicht-vegetarische Menü beinhaltete viele verschiedene Tierarten, darunter die gefährdeten Blauflossendelphine. Ib das sein muss, ist sicherlich Geschmackssache. Was uns aber vor allem begeistert hat, waren die Dessert-Kreationen. Eine raffinierte Kombination aus verschiedenen geschmacklichen Elementen, die in der Komposition für ein fantastisches Geschmackserlebnis gesorgt haben. Der Sommelier war ein absoluter Kenner seines Fachs und trotz aller Hektik, sehr freundlich, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre war zwar nicht gemütlich sondern eher etwas steif aber das mag auch an dem speziellen großen und mit wenigen Tischen besetzten Raum gelegen haben. Preislich ist es schon eher am oberen Ende. Für weniger Geld haben wir im "Sein" oder im "Oben" etwas besser und vor allem deutlich gemütlicher gegessen.
• Michael.t

  5 / 5

  Le 05/08/2022 à 06:05

  Meine Frau und ich durften gestern Gäste in diesem Restaurant sein - da ich immer noch gedanklich bei den Speisen und korrespondierenden Weinen bin, folgt die nächsten Tage ein weiterer Kommentar mit schönen Bildern. Doch an dieser Stelle schon mal einen besonderen Dank an das gesamte Team - einem herausragendem Zusammenspiel von Top Produkten, einem außergewöhnlichem und sehr aufmerksamen Service. Vielen dank an die Künstler in der Küche und der weitere Stern folgt sicher ☆☆.
• Martok.9

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 21:05

  Da war ein sehr schöner Abend mit tollen Speisen. Toller Service und tolles Ambiente. Kommen gerne wieder und vielleicht verirrt sich der Chefkoch dann auch mal an unseren Tisch 😏
• Peter.a

  2 / 5

  Le 04/07/2022 à 13:00

  Die Begrüßung als wir zu viert zum Überraschungsmenü ankamen war schon sehr überspannt. Das Essen war gut wenn gleich auch die Ente mit rohen Gurken belegt schon neben der Spur eines Genusses war. Der Service lies mit der Dauer der Gänge sehr stark nach. Am Schluss mussten wir, genau wie am Nebentisch, reklamieren damit mir noch die zweite Flasche Wein zur Gänze eingeschenkt bekamen. Also: das Essen war okay und der Service schlecht .
• Daniela.e

  5 / 5

  Le 01/07/2022 à 22:06

  Eine tolle Location, ein sehr aufmerksamer und freundlicher Service sowie ein wirklich tolles Menü beinhaltete unser heutiger Abend im L.A. Jordan. Völlig fasziniert von den verschiedenen Kreationen und Geschmäckern ist eins ganz klar: wir kommen sehr gerne wieder. Danke für dieses unvergessliche Erlebnis.
• Sebastian.t

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 19:16

  Tolle Location im Herzen von Deidesheim. Parkplätze sind ums Eck verfügbar und am Wochenende gibt es sogar einen Shuttle um nachhause zu kommen. Das gesamte Team des L.A Jordan ist super professionell und freundlich und das Ambiente im Restaurant ist auch absolut top. Schön ist auch die Lounge mit Billardtisch und gemütlichen Sesseln. Die Speisen die Daniel Schimkowitsch und Team ihren Gästen servieren sind absolute Spitzenklasse und immer perfekt zusammengestellt. Ich kann das L.A. Jordan uneingeschränkt empfehlen.
• Letícia.

  5 / 5

  Le 14/12/2019 à 15:36

  Das war Mal wieder ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Der Service ist kaum zu übertreffen, nett, kompetent, man fühlt sich einfach wohl. Die Küche hat "nur" einen Stern aber schon bald muss der zweiter dazu kommen denn das Essen ist einfach sensationell. Wir freuen uns schon auf unser nächstes Mal im L.A.Jordan!
• Jörg.n

  5 / 5

  Le 24/04/2019 à 06:37

  Ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis! Unser Abend im L.A. Jordan war ein perfekter Abend in jeglicher Hinsicht. Das Service Team war sehr nett und äußerst aufmerksam, aber auch kompetent und hilfsbereit bei Fragen. Das Essen (7-Gänge-Menü) war hervorragend. Gute Produkte, herausragend in Szene gesetzt durch die Küche. Die Kombination an Zutaten war sehr gut gelungen, und es hat einfach Spaß gemacht Das Niveau war deutlicher höher als 1 Stern. Wow!
• Hans.

  5 / 5

  Le 17/07/2022 à 10:14

  Fantastischer Abend, vielen Dank and die Küche und den sehr aufmerksamen Service. Sehr schöner Außenbereich, tolle Atmosphäre im Ketschauer Hof.
• Moritz.a

  5 / 5

  Le 14/12/2018 à 14:20

  Daniel Schimkowitsch kocht für mich an der absoluten Spitze der 1* Restaurants. Kreationen mit sehr ausdrucksstarken Aromen finden hier ihren Weg auf den Teller. Häufig spielen asiatische Aromen auch eine Rolle in seinen Kompositionen. Die Gerichte sind komplex aber sehr durchdachte aufgebaut. Hier fehlt m.M.n. nicht viel zum 2*!
• Peter.

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 16:29

  Die Zusammenfassung zuerst: es war wieder fantastisch! Warum das Restaurant noch keinen zweiten Michelin-Stern erhalten hat ist nicht nachvollziehbar. Der Gault & Millau ist da weiter: 18/20 Punkte sind da absolut gerechtfertigt. Das Menü mit vielen interessanten asiatischen Produkten war sehr gut aufeinander abgestimmt , die Weinbegleitung sehr gut, nur der Sommelier wirkte etwas gestresst und hat die Erläuterungen recht schnell runter gebetet. Die Atmosphäre ist sehr angenehm- nicht zuletzt Dank der gelungenen Beleuchtung. Einziger Wermutstropfen: Das Preisniveau für das Menü liegt mittlerweile bei >200 €, für die Weinbegleitung bei >100 € Aber für einen besonderen Anlass ist es das wert. Gerne wieder und weiterhin viel Erfolg!
• Michaela.e

  5 / 5

  Le 29/10/2021 à 08:19

  Sehr tolle ausgefallene Küche mit sehr lieben und kompetenten Service.
• Peter.c

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 07:53

  Wir haben gestern das Überraschungsmenü genossen und waren sehr angetan. Auch der Service zeigte sich aufmerksam und vermittelte eine Wohlfühlatmosphäre. Warum jedoch der Tischschmuck aus Plastikblumen besteht, kann ich beim besten Willen nicht nachvollziehen. Ansonsten ein wirklich sehr gelungener Abend. Coronaregeln interessieren niemanden. Keinerlei Nachweise für Innengastronomie nötig😳
• Oliver.i

  5 / 5

  Le 16/06/2022 à 11:49

  ein unvergesslicher abend, 8 wunderbare gänge
• Birgit.r

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 10:40

  Ambiente.,Menü die Leistung der Küche kann man hier leider nur in 5 Sternen geben. einfach nur selbst genießen. Service sehr aufmerksam.,vielleicht die Anzahl der Service Mitarbeiter wenn möglich aufstocken .
• Ri.u

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 20:52

  Das Menü war einfach vollkommen. Aus meiner Sicht hat es zwei Sterne verdient. Der Service und die Getränkeberatung sind sehr gut
• Michael.r

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 10:39

  Wir waren 6 Personen jetzt im November und bestellten alle das 7 Gang Menu mit Waygu Rind. Ambiente ,Service,day Essen wigklich perfekt-auch die Weinempfehlungen top( wir tranken 8 Flaschen Riesling GG/Bordeaux) Perfekt;allerdings ist der Menupreis aux 2-3 Sterneniveau( das war bekannt) Für mich immer ein Manko/Minus Der Küchenchef zeigt sich nicht/will nicht wissen,wer sein hochklassiges Menu geniesst.
• Christian.a

  4 / 5

  Le 11/03/2019 à 09:38

  Das L.A. Jordan ist wunderschön mitten im Ketschauer Hof gelegen. Es ist modern aber dennoch gemütlich und man sitzt nicht zu dicht aufeinander. Der Service wirkte im Vergleich zu anderen, ähnlichen Restaurants etwas unpersönlich, die Frage nach einer Zutat würde leider komplett ignoriert. Das Essen war sehr gut, aber mir hat ein wenig das Spiel mit der Säure gefehlt. Alle Gänge waren ein wenig schwer und sehr intensiv im Geschmack. Was mich am meisten störte, ist dass sich der Koch nicht einmal blicken ließ. Das gehört für mich in einem Sternerestaurant auf jeden Fall dazu.
• Florian.i

  5 / 5

  Le 31/12/2019 à 06:10

  Was soll ich sagen, ich bin ein absoluter Fan! Wir waren zum Überraschungsmenü bei Daniel Schimkowitsch und seinem Team, welches in jeder Linie überzeugt hat. Jeder einzelne Gang war ein sensationelles Geschmackserlebnis, vielen Dank für die angepasste Überraschung meiner Frau, man merkt einfach, dass mit Leidenschaft zubereitet wird. Ebenfalls ganz großes Kino, die bestens ausgewählten Weine als Begleitung zum Menü von Jan Steltner, hätte nicht besser sein können. Alle Zahnräder greifen nahtlos ineinander, sehr professioneller & dennoch naher Service, man fühlt sich bei jedem einzelnen sehr wohl. Für jeden, bei dem die Liebe durch den Bauch geht, kann ich das L.A Jordan uneingeschränkt weiterempfehlen. Ein ganz besonderer Abend, an den wir uns gerne zurück erinnern. Vielen Dank für dieses gelungene Rundumsorglospaket.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Florian, tausend Dank für diese sehr ausführliche Bewertung und das tolle Lob zu Daniel Schimkowitsch's Küche! Das Lob ehrt uns sehr. Beste Grüße - Tim Reuter & Team
• A...

  5 / 5

  Le 26/12/2017 à 11:21

  Wer fantastische und ausgeklügelte Speisen liebt, die sowohl für Gaumen als auch die Augen ein absoluter Genuss sind, wird im L. A. Jordan nicht enttäuscht werden! Das Ambiente ist stilvoll und modern, aber nicht ungemütlich, die Bedienung nett, aufmerksam und professionell - kurzum - mein Sohn und ich haben einen schönen 25. Dezemberabend im L.A. Jordan verbracht. Die Extras, wie das personalisierte 5-Gänge- Menü für mich (ich esse kein Fleisch) und einen Wassernapf für unseren Hund, haben nachhaltig einen positiven Eindruck hinterlassen - 5 Sterne*****
• Ariadne.l

  5 / 5

  Le 08/11/2019 à 09:51

  Schade, dass Google nichts gegen Fake-Bewertungen unternimmt! Die beiden unteren sind sicher falsch, die Bewerter haben sich offenbar noch nicht mal die Mühe gemacht, online die Speisekarte anzusehen! Viele Gastronomen leiden darunter... Ich war kürzlich im L.A. Jordan und schreiben gerne eine ausführlichere und echte Rezension: Der Service unter Herrn Steltner ist angenehm entspannt für ein Sternerestaurant, aber trotzdem sehr aufmerksam und bemüht. Die Küche von Daniel Schimkowitsch ist so gut wie nie. Er hat seine Klassiker wie die "falsche Carbonara" und das "verkohlte Rind" auf der Karte, aber auch tolle Neuentwicklungen wie Donauwaller mit Thai-Curry und Taube mit Macadamia, Ziegenquark und Beurre Rouge. Mittlerweile ist ein bekannter japanischer Pâtissier für die Desserts zuständig und ich war von dem Zwetschgendessert mit Perilla und Houji-Tee extrem beeindruckt. Das nächste Mal poste ich ein paar Fotos!

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Ariadne, herzlichen Dank für das liebe und tolle Feedback! Wir freuen uns sehr, dass wir Sie rundum begeistern konnten und freuen uns beim nächsten Mal über Fotos :-) Beste Grüße, Tim Reuter & das L.A. Jordan Team um Daniel Schimkowitsch
• H...

  4 / 5

  Le 29/05/2018 à 13:54

  Angekommen im L.A Jordan stellten wir schnell fest, daß man hier in einem ganz besonderen Restaurant gelandet ist. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich mit einem Schlag Humor. Dies hätten wir uns auch von den Gästen gewünscht, denn dann hätten wir uns etwas wohler gefühlt. Leider war dem nicht so (hierfür kann natürlich das Personal nichts dafür) und wir haben rasch festgestellt, daß die „steife“ Stimmung, wo man eine Mücke husten hören würde, nicht unsere Welt war. Das 5 Gänge Menü war von okay - herausragend. Das liegt aber auch daran, daß bei dem vorgesetzen Menü auch Speisen dabei waren, die ich leider nicht so mag. Alles im Allen war es ein netter Abend....aber auch nur weil meine reizende Gattin und das nette Personal dazu beigetragen haben. Ich persönlich habe aber auch wertgeschätzt, daß wir doch „normale“ Leute sind, die eine 70-80 Stundenwoche haben und es zu schätzen wissen, daß man seine Ziele durch Fleiß und Ehrgeiz erreicht hat und das ist gut so.
• Raoul.n

  5 / 5

  Le 02/05/2018 à 07:15

  Daniel Schimkowitsch erkochte sich nicht nur hier seinen ersten Stern sondern auch unsere Herzen. Auch wenn mich das verkohlte Rind sehr anlachte entschied ich mich für das Menü - deswegen waren wir ja hier. Was soll ich sagen, ...eine Geschacksexplosion WOW das ganze mit einem tollen asiatischen Einschlag und einem ganz, ganz tollen Team. Danke für den schönen Abend. Für Sternefresser: man nehme 70 Gramm Andreas Senn aus Salzburg, mische Ihn mit 30 Gramm Tristan Brandt und würze das ganze mit einer Spitze Yoshizumi Nagaya. Coole und sehr, sehr eigenständige Mischung. Wir drücken die Daumen für den zweiten ;-)
• Sascha.e

  5 / 5

  Le 07/03/2020 à 13:36

  An einem Donnerstagabend ging es für mich an die Weinstraße in der Pfalz; genauer gesagt nach Deidesheim, wo ich das L.A. Jordan besucht habe. Chef Daniel Schimkowitsch und sein Team bieten hier in locker leichter Atmosphäre ein großartiges modernes Menü aus ihrer Kreativschmiede.
• Nikolas.a

  5 / 5

  Le 22/10/2018 à 19:22

  Immer wieder einen Besuch wert! Sehr gute Küche mit leicht asiatischen Stil. Wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein
• Ricardo.e

  5 / 5

  Le 13/09/2018 à 06:19

  Sehr stilvoll renoviertes historisches Anwesen, freundliche Service-Mitarbeiter (allen vor ein sehr sympathischer, aber auch lockerer Sommelier) und absolut herausragendes Essen (viele asiatische Elemente, was mir sehr liegt).
• Maksim.e

  1 / 5

  Le 28/09/2019 à 21:01

  Schlechter Service. Bei der Frage, ob es für das Menü mit Fisch eine fleischalternative gibt, bekam ich eine indiskutable Verneinung
• Stephan.

  5 / 5

  Le 14/10/2020 à 20:49

  grandioses dinner! der weg lohnt auf jeden fall. hier wird es demnächst 2 * regnen
• Ernst.a

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 07:12

  Hier muss man gewesen sein
• Michael.u

  5 / 5

  Le 09/02/2019 à 07:26

  Tolle Küche, leicht asiatisch inspiriert. Top Niveau auf 2 Sterne Niveau
• Chole`.e

  3 / 5

  Le 06/11/2019 à 17:13

  Sterneküche durch und durch. Die Service fällt jedoch zumindest bei uns durch.

  Antwort des Eigentümers:
  Hallo Chole Leroy, danke für Ihr Feedback. Möchten Sie uns erzählen, wieso Sie der Service nicht überzeugt hat? Gerne erreichen Sie uns mit dem ausführlichen Feedback per Mail unter hotel@ketschauer-hof.com Beste Grüße - Tim Reuter
• Hans.e

  3 / 5

  Le 06/02/2021 à 15:34

  Guter Durschnitt,leider nicht mehr!
• Felix.l

  5 / 5

  Le 14/01/2020 à 22:06

  Wer seinen Geschmacksknospen was gönnen will, ist hier an der richtigen Stelle!

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Felix, vielen Dank für das tolle Lob und bis zum nächsten Mal! Beste Grüße - Tim Reuter & Team
• Stephan.l

  5 / 5

  Le 12/01/2022 à 14:34

  Einfach ein "muss"....
• Tanja.a

  5 / 5

  Le 27/09/2019 à 07:02

  Sehr gut!
• M...

  5 / 5

  Le 15/12/2019 à 09:22

  Sowohl Speisekarte als auch Service top

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Michael, vielen Dank für das nette Lob und den Besuch bei uns. Bis zum nächsten Mal! Beste Grüße - Tim Reuter & Team
• Guido.u

  5 / 5

  Le 15/09/2018 à 15:59

  Perfekt
• Daniel.

  1 / 5

  Le 20/12/2018 à 22:47

  Schlechter Service
• R.

  1 / 5

  Le 15/08/2022 à 09:21

  Leider ein Reinfall… total unsympathisch

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Gast, mit Verwunderung stellen wir fest, dass Sie auf allen Portalen mit großer Anstrengung versuchen unseren Ruf zu schädigen. Dagegen können wir uns nicht wehren. Nur Ihre – meine Mitarbeiter beleidigende Antwort- konnten wir löschen lassen. Schade, dass Sie unsere Gastfreundschaft die die hervorragende Leistung meines Teams so diskreditieren. Ich feiere das Team vom LA Jordan für Ihr Verhalten und für Ihre Leistung Gruß Ole Leidner, Geschäftsführer.
• Florian.r

  5 / 5

  Le 01/03/2022 à 23:04

  (Übersetzt von Google) Eines der seltenen Sternerestaurants, das sich ganz auf die Produktqualität konzentriert und nicht auf allzu komplexe Kompositionen. Die Küche serviert absolute High-End-Zutaten (Balfego, N25, Miyazaki), ohne sie zu überwältigen, lässt sie aber mit sehr beachtlichen Kochkünsten glänzen. Ich kann dieses Restaurant nicht genug empfehlen, ein wahres Juwel. (Original) One of the rare starred restaurants that focus entirely on product quality rather than overly complex compositions. The kitchen serves absolute high-end ingredients (balfego, N25, miyazaki) without overpowering them, but letting them shine with very considerable cooking skills at hand. I cannot recommend this restaurant highly enough, a true gem.
• Elizabeth.a

  5 / 5

  Le 14/12/2019 à 20:02

  (Übersetzt von Google) Das sind sehr gute Michelin-Sterne (Original) That's very good Michelin stars

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Liebe Elizabeth, Vielen Dank für Ihre 5 Sterne und das tolle Feedback! Bis zum nächsten Mal in Deidesheim. Viele Grüße - Tim Reuter & Team (Original) Dear Elizabeth, thank you very much for your 5 stars and the great feedback! See you next time in deidesheim. Best regards - Tim Reuter & Team
• Yenny.e

  5 / 5

  Le 26/09/2020 à 09:37

  (Übersetzt von Google) Exzellent! (Original) Excellent!