Zucker

Tags: Deutsches Restaurant, Restaurant,

• Carolin.o

  5 / 5

  Le 28/01/2022 à 16:50

  Hervorragend! Nettes Ambiente trotz der "Halle" akustisch wirklich okay (ich bin da ziemlich anspruchsvoll) und wahnsinnig gutes Essen! Eine kleine Karte, was mir sehr zusagt, sehr besondere Geschmackserlebnisse, sehr gute Bedienung und eine ganz tolle Weinrmpfehlung. Einziges kleines Manko: keine Käseplatte unter den Nachtischen. Danke, dass wir unseren Hund mitbringen konnten! Hier kommen wir sehr gern wieder hin!
• Klarissa.l

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 09:02

  Wir waren zum ersten Mal dort essen und sehr begeistert! Sehr freundliche, zuvorkommende Bedienung, das Essen sehr lecker und außergewöhnlich. Die Rinderfärse meines Mannes war etwas zäh, aber trotzdem geschmacklich top und alles bestens gewürzt! Wir kommen definitiv wieder.
• Captain.a

  4 / 5

  Le 14/05/2022 à 19:36

  Waren zur Hochzeit dort. Personal überwiegend freundlich, Location Klasse! Das Essen war größtenteils lecker ohne zu überragen. 4/5 Sterne treffen es meiner Meinung auf den Punkt. Preislich keine Ahnung, vermutlich aber €€€ - wer Ambiente>Geschmack bewertet macht hier nichts falsch.
• Friedhelm.a

  5 / 5

  Le 06/06/2022 à 13:54

  Anfang Juni hatte ich Gelegenheit « Zucker « erneut zu entdecken. Das Aussengelände, neu gestaltet, ist gelungen.. Der Empfang war ein Highlight gekrönt von frischen Austern. Das folgende Menü bestach durch gute Zubereitung und der Verwendung hochqualitativer Zutaten. Der Bedienung war nett und zuvorkommend. Kurzum: Eine gute Adresse mit gutem Preis/ Leistungverhältnia
• Hannelore.u

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 15:31

  Zucker - ein besonderes Restaurant für besondere Anlässe.... Sehr schöne Location mit sehr guten. Speisen. Bin begeistert und überrascht, die Mitarbeiter im Service sehr freundlich und kompetent, und sehr jung dazu.... Bestimmt eine sehr gute Ausbildungsmoeglichkeit für die jungen Menschen.... Gefällt mir sehr gut. Meine Empfehlung also : hingehen und sich verwöhnen lassen....
• Diana.e

  4 / 5

  Le 03/07/2021 à 19:34

  Sehr schön nur man sollte vorher bei Empfehlungen von Wein nach dem Preis fragen für eine Flasche Wein 45 € heftig
• Jan.u

  5 / 5

  Le 30/06/2022 à 17:18

  Wir haben im Restaurant Zucker unsere Hochzeitsfeier gefeiert. Vorab können wir das Zucker ausnahmslos weiterempfehlen und jeden dazu raten, wenn er eine schöne Hochzeit ohne (negative) Überraschungen erleben möchte! Angefangen von der Beratung durch Frau Böhm und Herrn Riehl. Wir wurden durch einen roten Faden beraten und durch uns im Nachgang entstandene Fragen wurden jederzeit per Mail oder am Telefon beantwortet. Des Weiteren wurden wir im Vorhinein durch einen möglichen Ablaufplan unterstützt, welcher für uns die Grundlage unseres finalisierten Ablaufes gebildet hat. Am Tag der Tage wurden wir bei jedem Programmpunkt unterstützt und Anpassungen wurden flexibel umgesetzt. Die Verbindung von Professionalität, Freundlichkeit und Verständnis war toll. Der Service und die Absprache mit den Dienstleistern war vorbildlich und das Ambiente spricht für sich. Alle unsere Gäste haben ausschließlich positives Feedback gegeben. Fällt ein Glas durch einen Gast um, wird sich direkt darum gekümmert. Und das freundlich und mit einem Lächeln. Das ist heutzutage nicht mehr selbstverständlich. Bei der Ankunft wurden wir durch den Inhaber mit einem Glas Rose Champagner begrüßt. Das Essen war sehr lecker. Das Schweinefilet bekomme ich nicht mal durch meinen Smoker und Temperaturfühler so zart und saftig hin. Das spricht ebenfalls für die Qualität der Grundprodukte. Das Carpaccio war ein Gaumenschmaus. Wir möchten uns einfach bedanken. Vielen Dank, dass ihr unsere Hochzeit zu einer Traumhochzeit gemacht habt! Wir werden euch in Zukunft immer wieder besuchen. :)
• Olaf.o

  5 / 5

  Le 02/05/2022 à 07:38

  Für unsere Firmen-auf-Frühjahr-verschobene-Weihnachtsfeier mit 150 Personen top geeignet. Das Lokal wurde wegen des guten Essen ausgesucht. Wir sind nicht enttäuscht worden. Alles super lecker.
• Joel.

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 11:10

  Das Essen ist absolut top, die Location ist modern, sehr schön beleuchtet und bietet ein sehr tolles Ambiente. Dazu kommt, dass das Personal absolut professionell, freundlich und hilfsbereit ist. Das Zucker kann man also immer wärmstens empfehlen!!!
• A.

  3 / 5

  Le 13/06/2022 à 06:40

  geschmacklich war es im Zucker sehr gut super; nur stehen für mich persönlich die Preise im keinem Verhältnis zur Portionsgrösse! der Service ist aufmerksam, aber mir persönlich zu steif und wenig herzlich - velleicht einfach etwas zu distanziert - ebenso ist mir das Ambiente im Innenbereich zu "ungemütlich" - ich werde jedenfalls mit dieser Location nicht vollends warm
• M.D

  5 / 5

  Le 08/08/2022 à 07:07

  Waren Hochzeitsfeier eingeladen. Tolles Ambiente. Erstklassiges Essen, aufmerksame, freundliche und zuvorkommend Mitarbeiter. Sehr zu empfehlen!
• Robert.e

  5 / 5

  Le 08/03/2022 à 09:59

  Wir durften gestern ein hochwertiges Menü als Geschäftsessen genießen. Also passionierter Hobby-Semi Profikoch möchte ich folgendes loswerden: Die wohl beste Ente die ich je in einem Restaurant gegessen habe! Klassisch am Tisch zerlegt und unaufgeregt serviert. Es war ein Erlebnis, danke!
• Al.x

  5 / 5

  Le 02/02/2021 à 09:02

  Großartiges Restaurant und sehr toller Service. Vor allem das aktuelle Angebot, sich das Essen abzuholen und zu Hause in kleinen Schritten mit niedlicher Anleitung zuzubereiten (eigentlich warm machen) finden wir super und eine richtig originelle Idee 😍. Restaurantfeeling im eigenen Wohnzimmer zu einem besonderen Anlass. Schöner hätte es nicht sein können. Vielen vielen Dank liebes Zucker Team😊
• Rieke.

  5 / 5

  Le 04/01/2021 à 23:58

  In Zeiten von Corona ein echtes Genusshighlight🥂Die Sylvesterbox war fantastisch. Wie schön ist es erst wieder, den Service+die schöne Atmosphäre im Restaurant genießen zu können 🥂🎶.
• Martin.i

  5 / 5

  Le 09/08/2022 à 14:08

  Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Das Essen war perfekt und auf den Punkt gegart. Es gibt nichts zu bemängeln.
• DailyMumme.

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 20:10

  Absolut hervorragend lange nicht mehr so gut gegessen. Ein sehr gelungener Abend . Es gab ein mehr Gänge Menü begleitet mit dem jeweils passenden Wein. Musikalisch begleitet am Klavier von Gero Wolter. Danke an das ganze Team vom Zucker für den perfekten Abend. Anbei sind noch diverse Bilder der leckeren Köstlichkeiten.
• Ernst-Jakob.a

  5 / 5

  Le 30/07/2020 à 21:29

  Hallo liebes Zucker-Team, Jetzt ist es doch tatsächlich 10 Monate her das wir von euch kulinarisch verwöhnt wurden. Jetzt war es endlich soweit, und wir können nur sagen alles so top wie immer. Von Anfang bis Ende endlich wieder den Gaumen verwöhnen. Dafür ein dickes Danke👌👌nicht zu vergessen der hervorragende Service, auch da ein dickes Lob. Familie Lange
• Maik.a

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 16:27

  Wor haben da unsere Traumhochzeit gemacht und ich muss sagen es weit über unseren Erwartungen. DasEssen war Erstklassig die Bedienung einfach spitzenmäßig. Sie haben sich den ganzen um uns gesorgt. Es gab nichts auszusetzen. Jedes Jahr wenn wir Hochzeitstag haben werden wir dieses Rstaurante besuchen. Macht weiter so!!!👍
• Stephan.h

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 09:11

  Waren dort zu einem Begrüßungsabend im Rahmen einer Tagung. Vom Essen über Service und Getränken war alles sehr gut organisiert und qualitativ sehr gut.
• Ante.u

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 22:19

  Sehr begeistert, Sehr gutes Personal, Super leckeres Essen..... Sehr zu empfehlen 👌
• Peter.d

  5 / 5

  Le 26/02/2022 à 14:20

  Tolles Essen, leider ist es im Restaurant sehr laut. Die großen glatten Flächen nehmen den Schall nicht auf. Trotzdem ein schöner gelungener Abend im Zucker🙂👍
• Claudia.c

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 14:51

  Wir waren zu einer Feier eingeladen, im Wohnzimmer bei Zucker. Sehr schönes Ambiente, toller Service sehr gutes Essen. Wirklich zu empfehlen!
• Doc.o

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 00:37

  2G und eine exzellente Zucker-Ente, sehr aufmerksamer Service und ein schönes Ambiente. Seit Jahren eine der besten Restaurant-Adressen in Braunschweig. Uneingeschränkte Empfehlung für Menschen, die gerne etwas mehr für erstklassiges Essen ausgeben.
• Laura.a

  4 / 5

  Le 06/03/2022 à 23:11

  Wirklich außergewöhnliche Kreationen der Küche. Erstklassiger Service. Nur leider vom Ambiente nicht meine erste Wahl bei Restaurants.
• Michel.a

  5 / 5

  Le 21/04/2022 à 09:22

  Sehr gutes und leckeres Essen. Gute Weine. Alles sant zu einem vernünftigen Preis! Jeder Zeit wieder.
• Juergen..

  5 / 5

  Le 22/06/2022 à 19:59

  Sehr schönes Ambiente, hervorragende Küche und ein kompetentes, äußerst freundliches Personal!
• Tom.i

  5 / 5

  Le 20/01/2022 à 16:42

  Wunderbares Essen, aufmerksamer Service und großartige Weine! Absolute Empfehlung. Einziges Manko meiner Meinung nach ist, dass der Charme der Zuckerfrabrik etwas von der Wirkung des Bürokomplexes überlagert wird und damit rein von der Optik ein wenig an Kantine erinnert.
• Ebi.i

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 09:43

  Im Rahmen einer Präsentation des neuen E-Autos von Renault gab es kulinarische Köstlichkeiten vom Restaurant Zucker... Einfach Spitze!
• Lady.

  5 / 5

  Le 14/01/2017 à 22:08

  Ein tolles Lokal der gehobenen Gastronomie & perfektem Service ,aber kein Gourmet Restaurant-dafür ist es zu groß. Jedes Gericht wurde vorgestellt; dazu gibt es ausgezeichnete Weine. Der Gruß aus der Küche war ausgezeichnet ; der Nachtisch sehr einfallsreich mit Gewürzküchlein & weicher Kern. Ein historisches Ambiente 👍
• Cuma.e

  5 / 5

  Le 30/01/2020 à 22:28

  Essen war sehr lecker. Gerne wieder. Gerne zum empfehlen. Cuma Lemi Ulucay
• Isabelle..

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 12:25

  Wir sind durch Zufall auf das Restaurant Zucker aufmerksam geworden im Rahmen der Location Suche für unsere Hochzeitsfeier und haben uns direkt in das Ambiente und die freundliche Kommunikation verliebt. Sowohl die Präsenztermine, als auch die gesamte E-Mail Kommunikation waren immer super nett und zuvorkommend. Auf unsere Wünsche wurde direkt eingegangen und auch als wir aufgrund von Corona unsere Hochzeit verschieben mussten, hat das Zucker extrem flexibel reagiert und uns verständnisvoll bei der Terminfindung unterstützt. Am Abend der Feier waren wir dann sehr zufrieden und auch unsere Gäste haben sehr geschwärmt. Das Essen war super lecker und der Service sehr zuvorkommend, umfangreich und flexibel, sodass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Wir würden es jedes Mal wieder genauso machen. Vielen lieben Dank liebes Zucker-Team für die wunderbare Hochzeitsfeier 😊
• Peter.r

  5 / 5

  Le 28/12/2021 à 15:13

  Sehr gemütlicher Mittag. Essen, wie erwartet top. Bedienung, kompetent, freundlich, super nett und sehr aufmerksam. Das hatte schon Qualität aus dem oberen Regal.
• Frank.�

  3 / 5

  Le 23/11/2021 à 19:00

  Schickes Restaurant mit edelem Ambiente. Durch das Neolicht der verglasten Küche, der Fenster zum Flur und einer hell beleuchteten Wand ist die Atmosphäre schon nahe am Einkaufszentrum. Das Essen war ganz gut. Die Gans allerdings nicht knusprig, was ich bei dem Preis wenigstens erwartet hätte.
• Anke.

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 11:40

  Wir hatten eine tollen kulinarischen Abend! Sehr gute gehobene Küche, sehr guter Service, tolle Weinempfehlung zum Essen, tolles Ambiente. Rundum gelungen! Gerne bei nächster Gelegenheit wieder!
• Mareike.e

  5 / 5

  Le 10/07/2022 à 10:16

  Außergewöhnliche Kreationen der Küche, schmeckt und Service top.
• MaTtix.

  5 / 5

  Le 26/10/2021 à 16:10

  Schöne Location, tolles Essen und großartiger Service. Einzig die Schalldämmung könnte besser sein. Wenn es voll ist, versteht man kaum etwas vom Gegenüber.
• Jörg.i

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 07:58

  Wir hatten Ente für 2, direkt am Tisch zerlegt, sehr lecker und schön zubereitet. Die Weinpreise sind ambitioniert.
• Max.u

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 14:11

  Die Auswahl der Getränke fanden wir beide nicht schlecht! Mein Mann und ich sind völlig positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall zurückkehren. Das Lokal ist wirklich überaus geschmackvoll möbliert. Keine billige Dekoration, sondern es war farblich vieles ungemein gut aussehend auf einander angepasst. Nicht nur das aufmerksame Personal war bei meinem Besuch der totale Renner, sondern ebenfalls das einzigartige Klima.
• Charlotte.

  5 / 5

  Le 01/03/2021 à 19:01

  Wir haben einmal ein Menü geliefert bekommen und zu einem anderen Zeitpunkt Schnitzel abgeholt. Beides hat fantastisch geschmeckt, war eine tolle Portionsgröße und ein super Preis-Leistungsverhältnis. Das werden wir auf jeden Fall wiederholen!
• Irene.r

  4 / 5

  Le 20/06/2021 à 22:55

  Ich finde es toll, dass die Zuckergastronomie zu meinem Lieblingsrestaurant geworden ist. Ich befinde mich mitten in einer hektischen Sommersaison und es ist schwer, Zeit zu finden, um mit meiner Familie oder Freunden vorbeizuschauen. Als sie also einen Service anboten, bei dem man Essen in kleinen Mengen bestellen kann, war es wie ein Traum.
• Maggy.n

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 20:11

  Ganz toll angerichtete und hochwertige Speisen, sehr sehr zuvorkommendes, freundliches und vor allem aufmerksames Personal, schneller Service.. alles richtig toll, wir kommen bestimmt wieder! Vielen Dank für dieses Erlebnis! :-)
• Frank.l

  4 / 5

  Le 23/03/2022 à 16:43

  Super Location... klasse Speisekarte... alles super angerichtet.
• Marion..

  5 / 5

  Le 23/03/2022 à 17:55

  Außerordentlich gutes Restaurant in jeder Hinsicht! Absolut zu empfehlen!!!
• Christina.o

  5 / 5

  Le 16/07/2022 à 18:58

  Ein Abendessen im Zucker ist immer ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
• Heike.a

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 19:40

  Auf Empfehlung waren wir heute das erste Mal im Zucker. Wir wurden nicht enttäuscht. Von Anbeginn fühlten wir uns willkommen. Der Service stimmte, das Essen war wirklich das beste, was wir seit ganz langer Zeit gegessen haben. Frische, qualitativ hochwertige Zutaten und Zubereitung. Es harmonisierte und schmeckte einfach alles. Eine Wiederholung wird es definitiv geben.
• Thomas.

  3 / 5

  Le 20/12/2019 à 08:56

  Das Essen war eigentlich gut, die Vorspeisen sogar sehr gut. Kleine Abzüge beim Lammrücken, den ich persönlich auch schon zarter erleben durfte. Leider hatte der Service bei unserem Besuch wohl nicht seinen besten Tag, so dass wir am Ende das Lokal in ziemlich gereizter Stimmung verließen. Wir wurden zu unserem Tisch geführt und etwa fünf Minuten später kam die erste Bedienung und fragte uns, ob wir noch ein Dessert wünschen. Als wir bei der zweiten Bedienung später noch einmal nachfragten, was denn der Gruß aus der Küche war, weil uns der Name nicht mehr einfiel, konnte sie uns das auch nicht so richtig sagen. Soweit so gut... alles eher lustige Kleinigkeiten. Problematisch wurde es erst am Ende: Wir bekamen einen weiteren (süßen) Gruß aus der Küche. Das Gebäck (eine Art Marmorkuchen mit scharfer Trennlinie) war bereits steinhart und trocken und fiel bei der ersten Berührung in seine beiden Bestandteile auseinander. Das hätte ich mich zu Hause nicht getraut, noch jemandem anzubieten. Nachdem wir unseren Espresso getrunken hatten, versuchten wir eine halbe Stunde lang verzweifelt mit irgendeiner Bedienung Sichtkontakt aufzunehmen, um bezahlen zu können... Aber es schaute uns niemand mehr an. Ich hatte das Gefühl, wir sind bei "Verstehen Sie Spaß" gelandet und schaute mich schon nach der versteckten Kamera um... Als es uns endlich doch gelang, unseren Wunsch zu artikulieren, wurde uns zwar die Rechnung an den Tisch gebracht, allerdings wurde erneut ignoriert, dass ich die Kreditkarte bereits in der Hand hatte und ehe ich zu Wort kam, war die Dame auch schon wieder verschwunden. Ich legte meine Kreditkarte also auf die Rechnung und wartete mal wieder... Nach weiteren 15 min kam sie zurück und fragte, ob "das" (die Rechnung und die Karte) "schon" mit könne. Ich schaute sie ungläubig an und wiederholte noch einmal, dass ich bezahlen möchte. Dann wiederholte sie nochmal ihre Frage und es ist meiner Freundin zu verdanken, dass ich in dem Moment nicht explodiert bin. Jedenfalls steckte ich das bereitgelegte Trinkgeld wieder zurück in den Geldbeutel. Alles in allem hat es von dem Moment an, als wir eigentlich gehen wollten, bis zu dem Moment, als wir gehen konnten über 45 min gedauert und wir verließen das Lokal mit deutlich wahrnehmbaren Störgefühlen.
• Andrea.o

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 09:05

  Wir waren sehr positiv überrascht von dem genialen Abendessen! Vom Aperitif bis zum Dessert ein absoluter Genuss, der Service sehr aufmerksam und professionell, aber keineswegs aufdringlich! Die Location schön. Preis Leistung passt! Wir kommen wieder!!
• Heike.e

  5 / 5

  Le 13/07/2022 à 04:42

  Menü und Service waren ausgezeichnet
• Jacob.�

  5 / 5

  Le 01/08/2022 à 04:34

  Essen war sehr lecker!
• Iris.t

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 12:13

  Wir hatten einen schönen Abend mit Freunden unter der Woche. Freundliche Bedienung, sehr aufmerksam! Ganz leckere Speisen! PreisLeistung bei dem hohen Niveau völlig in Ordnung!
• Daniel.n

  1 / 5

  Le 28/07/2020 à 09:08

  Wir haben im Restaurant für - sehr viel Geld - unsere Hochzeit gefeiert. Am Tag unseres Festes waren die Geschäftsführer urlaubsbedingt nicht im Haus. Leider war das Essen dann nicht so, wie mit dem Chef zuvor detailliert besprochen. Das erwartete Niveau wurde bei weitem nicht erreicht. Preis/Leistung war nicht passend. Darauf im Nachhinein angesprochen bedauerte der Geschäftsführer dies und versprach uns eine Wiedergutmachung. Anstatt die Rechnung zu kürzen, was u.E. sonst angemessen gewesen wäre, wollte er uns und unsere Trauzeugen und deren Partner zu einem schönen Abend ins Restaurant einladen, um uns mit dem versprochenen Menü (pommersche Küche modern interpretiert) auf Kosten des Hauses den schwachen Eindruck wieder wett zu machen. Wie besprochen reservierten wir daraufhin einige Zeit später mit unseren Freunden unter Hinweis auf die Absprache einen Tisch im Zucker. Aber auch das ging schief. Angeblich habe es ein Missverständnis gegeben, wir könnten ja etwas von der Karte essen. Wie peinlich vor unseren Freunden, die das Essen auf der Hochzeit ebenfalls als sehr einfach bemerkt hatten und sich jetzt auf die angekündigte kulinarische Reise freuten. Wie sich herausstellte, konnte man sich noch nichtmal mehr an die Einladung erinnern: wir sollten selbst bezahlen. Als wir dies zurückwiesen wurde der Chef unfreundlich und erst als ich im Saal meine Stimme erhob und sich andere Gäste zu uns wandten versuchte er zu beschwichtigen. Plötzlich ging’ der Abend nun doch auf‘s Haus. Keine Entschuldigung, nichts. Wir können die Location nicht empfehlen. Überhöhte Preise für Mittelmaß mit viel Tamtam.
• A...

  5 / 5

  Le 27/01/2021 à 21:06

  Bisher das beste Restaurant in Braunschweig, in dem wir gegessen haben, als es noch möglich war. Aber auch die Boxen für Zuhause während des Lockdowns sind eine willkommene Abwechslung. Qualitativ absolut super. Sowohl die Fleisch- als auch die vegetarische Variante waren sehr schmackhaft. Eine Kleinigkeit was das Erlebnis noch perfekt machen würde, ist bspw. ein leckeres Brot zum Vorspeisensüppchen mitzuliefern. Das würde das Restaurantfeeling zuhause perfekt machen.
• Rexoniia.

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 07:21

  kulinarisch mal etwas anderes. Das Essen war sehr lecker und die Angestellten sehr nett und zuvorkommend. Leider war an diesem Abend eine größere Personengruppe zu Gast, die sich sehr lautstark unterhalten haben und den Flair etwas getrübt haben. Ansonsten sehr nett und gerne wieder.
• Maria.a

  5 / 5

  Le 11/10/2019 à 07:56

  Unser absolutes Lieblingsrestaurant in Braunschweig. Alle großen Geburtstage sowie auch unsere Hochzeit wurden dort gefeiert. Service Top! So etwas gibt es heute ja kaum noch. Und das Essen ist absolute Spitzenklasse. Freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!
• Elias.o

  1 / 5

  Le 23/10/2020 à 13:17

  Hallo liebes Zucker Team, es war mir ne Freude mal wieder bei euch Essen zu dürfen. Leider war ich mit der Hauptspeise sehr unzufrieden. Mein Wiener Kalbsschnitzel, sah nicht aus wie eine Wiener kalbsschnitzel. Ich würde sagen eher wie Wiener kalbsschnitzel carpaccio. Meine Beschwerde kamm nicht gut an und obwohl ich es nicht gegessen habe musste ich den vollen Preis bezahlen. Eine Entschuldigung kam nicht an denn solch ein Schnitzel würde man immer in Wien bekommen. Na mal gut das ich ein bisel Rum gekommen bin und kann mir das selbst vorstellen wie es in Wien ausschaut und schmeckt. Mit anderen Worten das wars. Danke und auf ein nie wiedersehen.
• Klaus.

  5 / 5

  Le 29/01/2020 à 11:37

  Sehr zu empfehlen! Das Restaurant wurde sehr schön in die alte Fabrikhalle integriert. Nicht zu stylisch, alles mit Stil. Speisekarte nicht zu groß, aber gute Auswahl. Bedienung sehr nett, zuvorkommend und sympatisch. Essen sehr gut, Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch. Gute Weinauswahl und zu empfehlen auch das hausgebraute Bier "Zucker". Dezente Beleuchtung und Musik (Lautsprecher von B&W!). Wir kommen bestimmt nochmal wieder. Liegt übrigens zu Fuß ca. 5 Minuten von der Volkswagen Halle. Kann also vor einem Event hier noch lecker speisen,
• Kai.u

  5 / 5

  Le 19/07/2017 à 11:37

  Ein perfekter Abend. Wir haben unseren 20. Hochzeitstag in diesem Restaurant verbracht. Der Tisch war dem Anlass entsprechend dekoriert und wir wurden per Handschlag und mit einem Glückwunsch begrüßt. Das Essen und auch der Service waren von Anfang bis Ende Spitze. Für uns war der Abend der perfekte Abschluss eines besonderen Tages. Vielen Dank an das gesamte Team.
• Nils.t

  2 / 5

  Le 22/10/2016 à 10:07

  Ein super Restaurant, eines meiner Lieblingsrestaurants in Braunschweig, sehr gute Küche, leider entfernt sich der Preis jedoch von einem angemessenen Verhältnis weg. Der Klassiker, das wirklich zu empfehlende Schnitzel hat leider innerhalb der letzten Wochen an Größe und Umfang verloren. Von einem ausreichenden Mittagstisch mit einem Salat und einer Beilage ist leider nur noch eine Kartoffel und ein Schnitzel übergeblieben. Dafür ist der Preis leider nicht mehr angemessen. Sehr schade, so muss ich einmal mehr auf das Tandure ausweichen.
• Maren.a

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 15:49

  Ein wirklich sehr schönes Restaurant, mit ausgezeichnetem Essen und absolut freundlichen Mitarbeitern! Wir freuen uns sehr auf unseren nächsten Besucht. Sehr zu empfehlen!
• D..u

  5 / 5

  Le 26/12/2016 à 12:49

  Auch nach dem Wechsel von Kilians Raffinerie sind wir seit Jahren gerne Gast hier und wurden nie enttäuscht, sei es "Einfaches" von der Mittagskarte oder mehrgängiges Menü. Die Küche kreiert fein abgestimmte Gerichte. Wir freuen uns jedesmal auf neue Gerichte aus dem zyklisch wechselnden Menü neben dem ewig verfügbaren Klassiker Wiener Schnitzel. Die Restaurantleitung begrüßt die Gäste stets mit einem Lächeln, das Team betreut aufmerksam seine Gäste. Wer feine Küche aus dem mittleren bis oberen Preissegment sucht, sollte hier nicht enttäuscht werden.
• Skep.i

  5 / 5

  Le 13/08/2019 à 10:45

  Wer seine Hochzeit im Zucker feiert kann eigentlich nur 5 von 5 Sternen geben. Das gesamte Team Zucker hat dafür gesorgt, dass dieser Tag wirklich unvergesslich wurde. Schon bei der Planung wurde sich sehr gut um uns gekümmert. Der Chef persönlich ist auf unsere Wünsche eingegangen und auch seine Empfehlungen zum Thema Wein, Bier und Essen waren wirklich gut. Die gesamte Hochzeitsgesellschaft hat von dem Wein und dem hauseigenen Bier geschwärmt. Und wirklich jeder hat bei dem von uns zusammengestellten Buffet etwas gefunden, was ihm sehr gut geschmeckt hat. Wir hatten zwei Vegetarier dabei und selbst die waren glücklich. Das Team, welches sich den gesamten Abend um uns gekümmert hat, hat tadellos funktioniert. Niemand musste lange auf sein Getränk warten, die Gläser waren eigentlich immer gefüllt. Ganz großes Lob nochmal an die Damen und Herren. Es war ganz großes Tennis. Zum Ambiente kann man auch nur gutes sagen. Der DJ war von der hohen Deckenhöhe im Zucker sehr angetan, da er dadurch eine schöne Akustik erzeugen konnte. Preislich bewegte sich der ganze Abend im bezahlbaren Bereich. Ich glaube ein bisschen höher als der Durchschnitt aber man bekommt einen unvergesslichen, sorgenfreien Abend für sein Geld. Das Preis Leistungsverhältnis war absolut super. Also nochmal in wenigen Worten. Bezahlbar, umsorgt, lecker, sorgenfrei, unvergesslich. Wenn sie überlegen, ihre Hochzeit oder Geburtstag im Zucker zu feiern, einfach machen. Sie werden es nicht bereuen.
• Alexandra.a

  5 / 5

  Le 03/01/2020 à 07:32

  Tolles Ambiente, ausgesprochen gut Test Essen, tolle Mittagskarte
• Rieka..

  4 / 5

  Le 29/02/2020 à 09:22

  Wir waren zum erstenmal in einer größeren Gruppe im Restaurant. Die Begrüßung sehr nett. Wurden zum Tisch begleitet. Auswahl an Speisen und Getränken sehr gut. Aperitif nach Vorstellung schnell ausgesucht und auch gereicht. In einer größeren Gruppe ein passendes Menue zusammenstellen fällt schon etwas schwerer. Danach wurden Brot und Dips gereicht. Lecker. Die erste Vorspeise Lachspraline ( zu salzig ) auf Linsengemüse.....Zwischengericht Pasta mit Trüffel ( kalt, zu große Portion als Zwischengang ) danach Pfirsichsorbet auf auf Champagnerespuma lecker....Hauptgericht Rinderfilet mit roter Beete, Kartoffelpüree und Brokkoli.....geschmacklich wirklich sehr gut. Besonders die rote Beete. Leider wieder kalt. Zum Dessert Tonkabohnenflam mit Haselnuss-Rosinenstriezel ..,wunderbar... und Zwetschgeneis. Alles in allem ca. 3 Stunden. Auch sehr satt geworden, obwohl einzelne Portionen sehr überschaubar waren. Die Teller waren ansprechend angerichtet. Was ich unbedingt hervorheben möchte , ist das Personal. Sehr kompetent und freundlich. Für Preis - Leistung einen Stern weniget. Ziemlich teuer.
• Jean.l

  5 / 5

  Le 04/10/2015 à 19:45

  Oberklasse Es ist kein Restaurant sondern eine Geschmacks Erlebnis welches seines gleichen sucht... Das Ambiente einfach atemberaubend stilvoll und doch ausgefallen, der Service sehr zuvorkommend ! Die richtige Wahl für einen besonderen Moment!!! Und dieses unglaubliche Holunder-sorbet es bleibt Wochen gar Monate auf der Zunge...
• Patrick.u

  4 / 5

  Le 06/01/2020 à 20:22

  Essen war gut und das Personal freundlich. Die Location ist nicht meins, ist halt auf schick und modern gemacht. Wirkt mir allerdings etwas zu kalt in dem hohen großen Raum, ohne große optische Abtrennung. Moto war wohl Sehen und Gesehen werden aber sicherlich nicht gemütlich. Preise sind am oberen Ende angesiedelt, Qualität passt aber.
• Dingo.u

  2 / 5

  Le 08/03/2019 à 22:22

  Das Essen ist handwerklich und geschmacklich okay. In Anbetracht des Preises und der Qualität (es ist nicht ersichtlich wo die Produkte herkommen, ob sie regional sind oder sogar in Bio Qualität angeboten werden) aber nicht über dem Durchschnitt. Kreativ war das Angebotene in meinen Augen auch nicht. Eher etwas konservativ. Rinderfilet, Wiener Schnitzel... Nun ja... Allerdings ist es in der Region ja generell schwer wirklich kreative und spannende Küche zu erleben. Der Service war grundsätzlich bemüht, wusste aber z.b. nicht welche Desserts an diesem Abend angeboten werden konnten. Bei der Bestellung des Fleischgerichtes wurde nicht der Gargrad abgefragt. Zum Gin wurde unpassende Garnitur gereicht. Beim Wirtshaus um die Ecke würde ich so etwas nie erwähnen, aber diesem Fall hatte ich schon eine gewisse Erwartungshaltung....schade, es ist leider einfach nichts Besonderes. Was diesem Restaurant meiner Meinung nach am meisten fehlt ist ein eigener Charakter.
• Viktor.e

  5 / 5

  Le 21/10/2019 à 09:35

  Sehr nettes und freundliches Personal Sehr sehr Gute Küche
• Manuela.a

  5 / 5

  Le 06/07/2022 à 20:39

  Sehr nettes Restaurant gutes Essen
• Steffen.r

  5 / 5

  Le 24/02/2016 à 19:40

  Klasse Essen und top Service. Sowohl Personal als auch Küche sind ausgezeichnet und die Auswahl and Speisen und Getränke ist sehr gut. Besonders Feiern mittlerer Größe lassen sich hier wunderbar veranstalten, vom Geburtstag bis zur Hochzeitsfeier. Man sollte, gerade wenn man einen Besuch mit mehr als 4 Gästen plant, jedoch reservieren. Bisher war das Zucker bei jedem Besuch ein tolles Erlebnis.
• Arne.e

  5 / 5

  Le 23/05/2022 à 21:01

  Gute Location. Top Service
• Ann-Marie.

  5 / 5

  Le 18/10/2016 à 11:35

  5-Sterne für dieses Restaurant! Das Essen ist eine geschmacksexplosion für den Gaumen und für die Augen. Es ist einfach ein absoluter Genuss! Man muss es einfach unbedingt mal probiert haben! Auch das Ambiente ist sehr schick und die Kellner u.ä. sind sehr zuvorkommend und freundlich. Für Veranstaltungen, wie Hochzeiten und sowas, wirkt diese Location wie geschaffen. Parkplätze sind direkt vor der Tür. Der Preis ist auf jedenfall angemessen und fair. Ich kann dieses Restaurant auf jedenfall weiterempfehlen! <3
• Mattel.�

  5 / 5

  Le 15/11/2018 à 08:31

  Erstklassige Gastronomie. Immer wieder gerne. Würde auch 6 Sterne geben.
• Lutz.e

  5 / 5

  Le 06/01/2020 à 22:01

  Gehobene Küche ohne Schnickschnack. Angemessene Portionen mit einem Hauch von Stern. Zuvorkommener, unauffälliger Service. Nicht nur Essen. Mit dem Wunsch nach mehr. Preissegment gehoben und gut. Sehr zu empfehlen!
• DLGHZ.

  3 / 5

  Le 08/12/2017 à 18:47

  Ich denke: Es war schon ganz gut. Nur eine Bedienung (blond, schulterlange glatte Haare) wusste alles besser. Ich war zum entspannen dort und nicht um mich belehren zu lassen. Darum leider nur 3 Sterne.
• Malte.a

  5 / 5

  Le 20/09/2019 à 05:25

  Wir waren zum Hochzeitstag zu Besuch. Uns hat das Essen sehr gut gefallen. Nettes Personal und schöne Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.
• Erik.t

  5 / 5

  Le 02/01/2019 à 11:20

  Sehr gutes Essen, freundlicher Service und angenehme Atmosphäre. Nur zu empfehlen.
• ProAce50.

  4 / 5

  Le 26/10/2019 à 06:38

  Ich war dort Gast auf einer sehr schönen Hochzeit. Essen war Spitze. Das Personal war freundlich und professionell. Leider war zwangsweise um 3:00 Uhr schluss. Sonst hätte ich 5 Sterne vergeben.
• Norman.a

  4 / 5

  Le 10/02/2018 à 11:45

  Modern eingerichtet, schön und sauber. Wir waren dort zum Mittag bei einer Firmenveranstaltung. Es gab ein Buffet. Das Essen war sehr lecker, die Auswahl war ausreichend . Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Die Tische waren ansprechend eingedeckt, allerdings etwas eng an den Kopfenden.
• Lora.r

  5 / 5

  Le 21/11/2017 à 20:54

  Exzellenter Service! Tolles Ambiente! Mitarbeiter gehen auf individuelle Anfragen und Wünsche sehr professionell ein. Im Bereich: hochpreisig... Aber jeden Cent wert! In meinen Augen ein absoluter Gaumenschmaus. "Danke! Ich fühle mich sehr wohl bei Ihnen."
• Martina.d

  3 / 5

  Le 23/02/2019 à 18:40

  Essen hat früher bezaubert, ist jetzt gehobener Durchschnitt zu gehobenen Preisen. Reklamationen werden ignoriert, Creme brullee war nicht frisch. Der Service war nicht geschult, was die Speisen betrifft und nicht aufs Zack, das war früher auch besser. Bin wohl 10 Jahre zu spät.
• Carsten.c

  5 / 5

  Le 09/03/2022 à 16:02

  Richtig lecker kostet richtig Geld 😎
• N...

  5 / 5

  Le 06/08/2021 à 08:15

  Exzellentes Essen.. Sehr freundliche und umsichtige Bedienung Ein tolles Ambiente
• Michael.r

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 04:41

  Sehr gutes Essen. Die Weinbegleitung könnte noch etwas feiner abgestimmt werden.
• Björn.c

  5 / 5

  Le 04/09/2020 à 15:58

  Die Kellner sind jedes Mal überaus sympathisch und sehr zuvorkommend.
• Sophie.a

  3 / 5

  Le 18/12/2018 à 21:09

  Super leckeres Essen, aber für die Preisklasse sollte auch der Service sitzen. Zu lange Wartezeiten und beim Essen eine Beilage vergessen. Das sollte/ darf einem Restaurant dieser klasse nicht passieren.
• Oli..

  5 / 5

  Le 23/08/2017 à 20:39

  Sehr gutes Essen, sehr gutes Personal hat Spaß gemacht dort zu Essen. Kann man ohne Bedenken weiter empfehlen.
• Volker.a

  5 / 5

  Le 13/08/2018 à 10:24

  Wir haben in der vergangenen Woche als DJ bei einer Privatveranstaltung zum ersten Mal im Zucker "aufgelegt" und haben uns diesesmal nicht nur als Dienstleister gefühlt, sondern auch als "Gäste". Einmaliges Ambiente, freundliches, aufgeschlossenes und extrem aufmerksames, dennoch "lockeres" Serviceteam", mit dem ausnahmslos unkonventionell Absprachen getroffen werden konnten, die so auch den Gastgebern zu Gute kamen. Das Essen war einsame Spitze und obwohl ich ansonsten mit Bewertungen zurückhaltend bin, kann ich diese Location ausnahmslos empfehlen. Danke an das Zuckerteam.... wir sehen uns wieder... Volker
• Arnold.o

  5 / 5

  Le 06/08/2018 à 11:18

  Ein sehr schönes Ambiente, hervorragende Küche und Service. Zuvorkommendes Personal, vielseitige frische Gerichte erfreuen mich immer wieder aufs Neue. Ich freue mich bald wieder im "Zucker" zu Verweilen.
• Jan.c

  5 / 5

  Le 23/02/2020 à 18:03

  Sehr leckeres Weihnachtsessen genossen. Zügige und zuvorkommende Bedienung, sehr leckeres Essen. Bin nicht so oft in der Gegend, aber ich würde wieder kommen.
• Andreas.u

  3 / 5

  Le 17/09/2020 à 11:03

  Essen war geschmaglich hervorragend. Nur die Anrichteweise wurde dem Essen und dem Preis nicht gerecht. Weinpreise bei den Tischweinen etwas überzogen.
• Anja.a

  5 / 5

  Le 11/12/2018 à 23:23

  Moin, Wer mal einen tollen fachlichen Service und Köche die ihr Handwerk verstehen erleben möchte sollte unbedingt einen Tisch bestellen. Wir sind im Februar wieder da und freuen uns jetzt schon darauf.
• Gerhard.a

  5 / 5

  Le 06/06/2021 à 12:49

  Ambiente, Speisen und Service perfekt
• Jim.o

  4 / 5

  Le 08/02/2017 à 00:37

  Immer wieder ein Hochgenuss! Zutaten aus der Region, wunderbar und schmackhaft auf den Teller gezaubert. Vorsuppe war etwas zu wenig gewürzt. Der Hauptgang hingegen war ein Traum. Service war auch höflich und zuvorkommend.
• Ilona.

  5 / 5

  Le 02/02/2021 à 08:33

  Empfehlenswert, gute Küche , aufmerksame Personal - was man im dem Lokal erwartet
• Nils.c

  5 / 5

  Le 19/04/2017 à 08:37

  Freundliche Bedienungen, nettes Ambiente und das Essen ist großartig. So stelle ich mir ein gutes Restaurant vor.
• Viking.0

  5 / 5

  Le 06/01/2020 à 12:03

  Immer freundliche und Kompetente Bedienung. Das Sortiment lässt keine Wünsche offen und die Ware schmeckt außerordentlich gut. Vielen Dank für den guten Geschmack
• herwich.e

  5 / 5

  Le 24/01/2020 à 06:33

  Sehr gute Speisen und Getränke, manchmal etwas laut, Service sehr gut. Wir kommen gern hierher!
• Gabriele..

  4 / 5

  Le 13/08/2019 à 11:41

  Wir haben einen schönen Abend hier verbracht mit sehr gutem Essen. Das Personal war sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
• mrnbernard2009.

  4 / 5

  Le 09/03/2020 à 19:16

  Schöne Idee, der Eingang bedeutet: suchen...die Musik zu laut, zu wenig Interesse am Gast, Essen (in diesem Fall Schnitzel)noch skalierbar...mir fehlte die eindeutige Positionierung
• Guido.o

  5 / 5

  Le 23/01/2019 à 10:50

  Sehr lecker nette Bedienung guter Service super Party alle Gäste waren begeistert. 1 A Location für eine individuelle Party.