Schloss Bottmingen

Tags: Restaurant, Schloss,

• Martin.w

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 16:03

  Schloss Bottmingen eines der drei letzten Wasserschlösser mit Wasser in der Schweiz. Ein beliebter Ort zum Heiraten und auch wenn es teurer ist als an anderen Orten, man muss einmal im Leben hier gegessen haben. Es bleiben.viele schöne Erinnerungen.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Martin Zwyssig, Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns im Weiherschloss und dass Sie sich im Anschluss die Zeit für diese wunderbare Rückmeldung genommen haben. Wir freuen uns sehr zu hören, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben und unsere exquisiten Gerichte so richtig geniessen konnten. Auch wenn wir hoffen, dass die schönen Erinnerungen noch lange anhalten, heissen wir Sie natürlich gerne wieder willkommen - sozusagen für eine Auffrischung. Bis dahin, wünschen wir Ihnen alles Gute. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Corinne.e

  1 / 5

  Le 09/05/2022 à 14:17

  Wir hatten vor die Taufe meines Enkels bei Ihnen zu feiern, aber dann habe ich gesehen, dass Sie auf Ihrer Karte gestopfte Gänseleber anbieten. Dass eine solche abscheuliche Tierquälerei den Weg auf Ihre Teller findet, finde spricht für sich. Nun, schade, Ihnen entgeht ein Essen für über 20 Personen und Sie verdienen nicht mal einen einzigen Stern.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Corinne Weihrauch, Danke für Ihr Feedback, auch wenn wir bedauern, dass Sie uns nie besucht haben, um sich ein Bild vor Ort zu machen. Wir setzen, wo immer möglich, grössten Wert auf nachhaltiges Arbeiten und das fängt beim Einkauf unserer Produkte an. Unsere Küche ist stark von der klassisch französischen beeinflusst und wir verstehen, dass da Geschmäcker verschieden sind, gerade bei einem polarisierenden Gericht wie Foie gras. Auch wir machen uns Gedanken über die Herkunft all unserer Produkte und arbeiten schon lange mit unseren Lieferanten zusammen. Wir bieten auf jeden Fall viele verschiedene Alternativen, mit oder ohne Fleisch, für unsere Gäste an und stehen Ihnen gerne für weitere Auskünfte und einen persönlichen Austausch zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Mirjam.o

  5 / 5

  Le 07/06/2022 à 14:43

  Wunderbares Ambiente, ausgezeichnetes Essen und vor allem eine herzliche Bedienung! Was will man mehr! Sehr empfehlenswert. Es scheint ein tolles, eingespieltes Team zu sein. Weiter so!

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Mirjam Portmann, Herzlichen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung und die besonders wertvolle Weiterempfehlung, mit der Sie uns eine grosse Freude machen. Wir sind stolz, Sie mit unserer Topleistung in Küche und Service rundum überzeugt zu haben. Das romantische Ambiente unseres Weiherschlosses garantiert für unvergessliche Momente und wir beraten immer mit Freude auch zu unserer Küche auf Gourmetniveau und persönlich passenden Weinen. Auf Ihren nächsten Besuch bei uns freut sich bereits unser ganzes Team. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• S.

  2 / 5

  Le 06/06/2022 à 19:48

  Bedienung war perfekt. Das essen leider nicht so gut. Würde nicht zurrück gehen. Hummer hat nach nichts geschmeckt. Rotweinsauce hat einen sauerlich Geschmack. Fisch von einem anderen Tisch riecht komisch und hat uns gestört.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag S G Danke für Ihren Besuch und Ihre Rückmeldung. Auch wenn wir uns freuen, dass wir Sie mit unserem Service überzeugen konnten, tut es uns leid, dass uns das beim Essen nicht gelungen ist. Wir legen bei unseren exquisiten Gerichten viel Wert auf beste Zutaten und eine frische und raffinierte Zubereitung. Wie Sie bei den vielen positiven Kommentaren sehen, kommen diese in der Regel sehr gut an bei unseren Gästen. Wenn dann doch einmal etwas nicht passen sollte, dürfen Sie sich immer gleich an unser Team vor Ort wenden. Wir finden immer eine gute Lösung für unsere Gäste. Wir haben auf jeden Fall Ihre konkreten Hinweise an unser Küchenteam weitergeleitet und stehen Ihnen gerne via info@weiherschloss.ch für weitere Auskünfte und einen persönlichen Austausch zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Anna.�

  1 / 5

  Le 19/05/2022 à 08:06

  Ich war leider sehr enttäuscht vom Schloss Bottmingen, auch wenn die Location wirklich einzigartig ist. Vor Kurzem war ich dort an einem Ball mit einer grösseren Gesellschaft. Obwohl sehr viel Servicepersonal im Einsatz war, war der Service nicht mal so wie auf einem Dorffest. Als ich der Bedienung gesagt habe, dass ich keinen Wein trinke, wurden mir alle Gläser abgeräumt und ich wurde nicht gefragt, ob ich etwas anderes trinken möchte. Später bestellte ich dann eine Cola, bei der ich erstmal drei Mal nachfragen musste, bis das Getränk endlich kam. Als die Kellnerin mit der Flasche kam, sagte sie pampig "Sie haben ja gar kein Glas, warum sagen Sie nicht dass Sie kein Glas haben". Sie bleib dann einfach stehen, in der Meinung ich könnte aus dem Nichts ein Glas herzaubern. Ich bat dann freundlich um ein Glas und erhielt dieses dann ca. zwanzig Minuten später, als die Cola schon warm war. An unserem Tisch waren vier Personen Vegetarier (und blieben dies auch während des ganzen Essens), aber bei keinem Gang gelang es dem Service, alle Gäste einigermassen gleichzeitig zu bedienen. Die Vegetarier warteten jeweils zehn Minuten oder länger auf ihr Essen, während die anderen den Gang schon fertig assen. Als Hauptgang erhielt ich ohne Witz viereinhalb fingernagelgrosse Gnocchi. Fine Dining in allen Ehren - aber so eine Portion passt auf eine Gabel und ist einfach nur kleinlich. Vor dem Hauptgang wollte das Personal schon den Wein abkassieren, was nur nervig und unhöflich ist - die Gäste laufen ja nicht davon. Insgesamt war das Servicepersonal einfach sehr unaufmerksam - ich verstehe nicht wie man zehn Mal an einem Tisch vorbeilaufen kann und nicht sehen kann, dass ein Gast noch nichts zu essen hat. Als Gast kommt man sich blöd vor, wenn man schon drei Kellner gefragt hat und nichts passiert. Im Anschluss an frühere Rezensionen hier möchte ich auch noch sagen, dass das Servieren von Foie Gras nichts mehr mit gutem Geschmack oder Fine Dining zu tun hat. Foie Gras ist ein derart grausam hergestelltes Gericht, dass auch der beste Geschmack dies nicht rechtfertigt. Ein Haus mit einem solchen Namen wie das Schloss Bottmingen sollte sich schämen, so etwas noch auf der Karte zu haben. Es gibt weiss Gott genug andere Gerichte, die nicht so grausam produziert werden. Ich hätte hier etwas mehr Klasse erwartet.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Anna Längström, Auch wenn wir hier in keinem guten Licht dastehen, möchten wir uns als Erstes für Ihren Besuch bedanken und dass Sie sich die Zeit für dieses ausführliche Feedback genommen haben. Wir haben im Service die höchsten Ansprüche an uns selbst und können Ihnen versichern, dass wir uns selber am meisten ärgern, wenn wir denen einmal nicht gerecht werden. Das war leider bei Ihrem Besuch der Fall und dafür möchten wir uns in aller Form entschuldigen. Wir nehmen Kritik aber immer auch als Gelegenheit, aus unseren Fehlern zu lernen und es beim nächsten Mal besser zu machen. Zudem möchten wir festhalten, dass wir bei Ihrem Anlass durchaus viel Lob erhalten haben, auch zum Essen. Dieses wurde übrigens im Voraus so bestellt. Bei so viel Kritik, hoffen wir, dass Sie die Zeit dennoch etwas geniessen konnten und, mit etwas Abstand, unsere Fehler etwas weniger schwer nachwirken. Wie erwähnt werden wir Ihre Hinweise ganz genau im Team analysieren und unser Geschäftsführer, Benjamin Sigg, steht Ihnen gerne via info@weiherschloss.ch für weitere Auskünfte und einen klärenden persönlichen Austausch zur Verfügung (auch bezüglich Foie Gras). Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Uwe.a

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 11:50

  Schöne Ambiente und sehr gutes Essen. Unter den Platanen, in der Gartenwirtschaft sitzt man sehr gut und man hat Schatten.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Uwe Dabelstein, Tausend Dank für Ihren Besuch bei uns im Schloss Bottmingen und für Ihre fantastische Bewertung mit den fünf Sternen. Wir freuen uns, dass wir Ihnen ein wunderbares kulinarisches Erlebnis bieten konnten. Es freut uns, dass Sie ein schattiges Plätzchen auf unserer wunderschönen Schlossterrasse genossen haben. Wie schön, dass Ihnen sowohl das schöne Ambiente als auch unsere feinen Gerichte gefallen haben. Wir zeichnen uns durch unsere moderne französische Küche aus und unser Restaurant steht für hohe kulinarische Qualität. Unsere historischen Räumlichkeiten können zudem für festliche Anlässe reserviert werden, wo Sie in einem romantischen und stilvollen Ambiente unvergessliche Feste feiern können. Gönnen Sie sich bald wieder einen Hauch von Luxus, wir freuen uns schon auf Sie. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Jeromie.

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 19:24

  Ein sehr spezielles Restaurant mit tollem Essen und ausserordentlichem Personal und Atmosphäre. Meine Eltern hatten einen wunderschönen Hochzeitstag.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Jeromie Repond, Welch eine Freude, dass Sie Ihre Zeit bei uns im wunderschönen Schloss Bottmingen so besonders genossen und vor allem, dass Ihre Eltern einen unvergesslichen Hochzeitstag bei uns im Weiherschloss verbracht haben. Schön, dass Sie in den "Genuss auf höchstem Niveau" kamen. In dieser märchenhaften Atmosphäre, bei frischen Speisen, die nur mit den besten Zutaten zubereitet werden, kann man schon mal ins Träumen kommen. Gerne heissen wir Sie bei Ihrem nächsten Besuch wieder herzlich willkommen und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Martina.e

  5 / 5

  Le 09/11/2021 à 13:55

  Schöne Ambiente sehr gutes Essen und top Bedienung

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Martina Jeanbourquin Ein grosses Dankeschön, dass Sie in unserem einmaligen Weiherschloss zu Gast waren und sich die Zeit für diese tolle Google-Bewertung genommen haben. Wir wissen beides sehr zu schätzen und freuen uns, dass es Ihnen bei uns so gut gefallen und vor allem geschmeckt hat. Wir hoffen alle Sie schon bald wieder bei uns zu begrüssen und falls Sie an Silvester noch nichts vorhaben sollten, können wir Ihnen schon jetzt unseren «Le Grand Bal du Château» wärmstens empfehlen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Peti.e

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 18:43

  Wunderbarer Ort für alle die es gern romantisch haben und gut essen wollen.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Peti Wehrli, Es war uns eine Freude, Sie im Schloss Bottmingen begrüssen zu dürfen. Herzlichen Dank dafür, dass Sie uns fünf Sterne verliehen haben. Der Mix aus faszinierender Geschichte und romantischer Idylle kreiert einen ganz besonderen Ort, um gehobene Küche zu geniessen. Unser Chef de Cuisine Guy Wallyn und Chef Patisserie Alain Schmidlin zaubern für Sie aus hochwertigen Zutaten exquisite Gourmet-Köstlichkeiten. Wir hoffen, Sie beehren uns bald wieder. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Silvia.�

  5 / 5

  Le 17/02/2022 à 18:11

  wie immer wunderbar: einmaliges Ambiente, gutes Essen und sehr sympathischer Service. 👍 wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch! das Champagner-Diner am 24.3. würde uns schon sehr "gluschte" aber 4 Gänge als Nachtessen, das schaffen wir leider nicht mehr - schade.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Silvia Hönicke, Wie schön, dass Sie regelmässig bei uns zu Gast sind. Es freut uns sehr, Sie zu unseren Stammgästen zählen zu dürfen. Wir haben uns ganz speziell über Ihre netten Worte gefreut und möchten uns alle ganz herzlich dafür bedanken. Das Champagner-Diner vom 24. - 25. März ist tatsächlich ein spezielles Erlebnis mit exklusivem Champagner von Laurent Perrier, das man nicht verpassen sollte. Wir würden uns freuen, sollte es der Appetit doch noch zulassen, Sie dann zu begrüssen. Wir freuen uns auf jeden Fall schon jetzt, Sie bald wieder einmal bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen - gerne auch einmal in der warmen Jahreszeit draussen unter den lauschigen Platanen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Sabine.i

  5 / 5

  Le 30/11/2020 à 22:04

  Wunderschönes Schloss, von aussen wie auch innen! Sehr freundliches Servicepersonal und das Essen war ein Traum! Wir kommen bestimmt wieder!!!

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Sabine Dietrich Vielen Dank, dass Sie bei uns in Bottmingen zu Gast waren und sich die Zeit für diese wunderbare Rückmeldung genommen haben. Wir wissen Ihre netten Worte für unsere einmalige Location und das Essen sehr zu schätzen. Wir hoffen alle Sie schon bald wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen, zum Beispiel schon ganz bald zu Weihnachten oder Silvester. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Gabriel.i

  5 / 5

  Le 27/06/2020 à 22:42

  Super Service!! Super Location!! Einfach nur zu empfehlen!! Die Service Mitarbeiter waren einfach nur top!! Nette Gespräche und viel gute Laune!! Wir kommen wieder

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Gabriel Ziegler Was für eine Top-Rückmeldung, wir bedanken uns herzlich bei Ihnen dafür und sind begeistert, dass wir Ihnen einen so gelungenen Aufenthalt bieten durften. Am schönsten ist es für uns, dass Sie dank bestem Service und historischem Wohlfühlambiente so gerne wiederkommen und sich erneut in unserem rundum von Wasser umgebenen Schloss mit gepflegter Küche verwöhnen lassen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• W.christophe.a

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 14:01

  Kontakt Restaurant Schloss Bottmingen Schlossgasse 9 CH-4103 Bottmingen +41 (0)61 421 15 15 info@weiherschloss.ch Öffnungszeiten Di - So 11.30 - 15.00 Uhr 18.30 - 23.00 Uhr Montag geschlossen #HeiratenImSchloss Schloss Bottmingen ist ein Wasserschloss in der Gemeinde Bottmingen, südlich von Basel gelegen. Das Schloss aus dem 13. Jahrhundert gehört zu den wenigen erhaltenen Wasserschlössern in der Schweiz. Erstmalige Erwähnung fand es 1363 als Besitz der Kämmerer, eines bischöflichen Dienstadelsgeschlechts, das als mutmassliche Erbauer gilt. Trotz der Barockisierung ist der mittelalterliche Charakter vor allem durch den Grundriss zu erkennen. Im Gegensatz zu den Wasserschlössern Schloss Hallwyl oder Hagenwil fehlt dem Schloss ein Bergfried. Daraus ergibt sich eine Verwandtschaft zu dem burgundisch-savoyischen Burgentypus mit turmbewehrtem Viereck. Johannes Deucher verwandelte 1720 das Schloss Bottmingen in einen Landsitz des französischen Frühbarocks, der beinahe vollständig erhalten blieb.[1] Neben der Aussenarchitektur zeugt auch das Treppenhaus von diesem Baustil. Unter Martin Wenk setzte sich 1780 das Rokoko durch, das am kostbaren Stuck im Steinsaal ersichtlich ist. Wenk liess auch den Südostwinkel bis auf das Hofniveau abtragen. Er dient heute als Gartenterrasse. Heute wird das Schloss Bottmingen als Restaurant und für Bankette, Hochzeiten und andere festliche Anlässe verwendet.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag W.christophe Dark Shadows Vielen Dank, dass Sie den Weg zum einmaligen Schloss Bottmingen gefunden haben. Wir freuen uns vor allem über Ihre viele schönen Fotos sehr. Wir hoffen natürlich auch, dass Sie die Zeit hatten, um bei uns zu essen. Wir hoffen auf jeden Fall, Sie wieder einmal in unserem einmaligen Ambiente kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Reto.e

  5 / 5

  Le 24/08/2021 à 17:00

  super schönes Restaurant unter Platanen. Sehr gute Küche. Personal nett. gerne wieder einmal

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Reto Meier, Wir danken vielmals, dass Sie unser historisches Schloss Bottmingen besucht und bewertet haben. Unser Team arbeitet stets mit grösster Leidenschaft daran, unseren Gästen eine schöne Zeit und kulinarische Erlebnisse zu bereiten, insofern freuen wir uns sehr über Ihr Feedback. Gerne nehmen wir Sie beim Wort und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch in unseren historischen Gemäuern. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Someone.

  4 / 5

  Le 30/05/2019 à 19:04

  Super Location. Bei schönem Wetter ein Traum, im Innenhof! Sehr netter und zuvorkommender Service. Preis-Leistung aber doch am oberen Ende, was die Speisen betrifft.
• Katarina.n

  1 / 5

  Le 22/05/2022 à 12:32

  Freundlichkeit zum normaler Wanderer fehlt.Bin entäusch dürfte wir nich einmal das Schloss anschauen können wegen nobel gästen.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Katarina Knubel, Danke für Ihr Feedback. Es tut uns leid zu hören, dass bei Ihnen der Eindruck entstanden ist, Sie wären nicht willkommen. Wir können Ihnen versichern, dass wir uns über alle Gäste gleichermassen freuen. Grundsätzlich kann man zwischen 11.30-15.00 / 17.30-23.00 Uhr bei uns Essen, Trinken oder das Schloss anschauen. Am Nachmittag schliessen wir aber in der Tat, um den Abendservice vorzubereiten. Wir gehen davon aus, dass Sie zu dieser Zeit bei uns waren. Wir laden Sie auf jeden Fall gerne ein, uns einmal zu den ordentlichen Öffnungszeiten zu besuchen und stehen Ihnen dann gerne auch für weitere Auskünfte zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Urs.c

  5 / 5

  Le 12/07/2019 à 11:38

  Super feines Essen, top Service und schönes Ambiente
• Roberto.o

  5 / 5

  Le 02/07/2022 à 15:09

  Sehr schönes Schloss in Baselland. Mit Restaurant und Park. Öffentlich zugänglich.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Roberto Foselli, Vielen Dank für Ihre ausgezeichnete Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns im Schloss Bottmingen gefallen hat. Unser Weiherschloss lädt mit dem umliegenden Schlosspark zum Verweilen ein. In unserem Restaurant können Sie sich - bei idyllischer Aussicht - von der hohen kulinarischen Qualität überzeugen. Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie bald wieder bei mit unserer modernen französischen Küche zu verwöhnen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Jris.e

  5 / 5

  Le 30/05/2018 à 20:55

  Wunderbares Ambiente, toller Service, phantastisches Essen
• Philippe.o

  1 / 5

  Le 27/12/2021 à 16:41

  Weihnachtsmenü vom 26.12.2021: Wartezeit bis zum Service des "Amuse-Geule" von über 65 Minuten. Der zweite Gang wird bedauerlicherweise lauwarm serviert und war zudem zäh und nicht abgeschmeckt (Seezunge). Der Rest des Menus ist Mittelmass und kann mit den eigenen Ansprüchen an einen "Genuss auf höchstem Niveau", zumindest an diesem Abend, nicht mithalten. @Chef de Service: Turnschuhe bei den Servicefachangestellten sind mit den kulinarischen Ansprüchen Ihres Hauses nicht vereinbar und ein "no go", dunkle Turnschuhe mit weisser Sohle erst recht nicht. Wenn Ihre Servicefachangestellten nachfragen, ob es geschmeckt hat, dann ist die Antwort als Mitteilung für die Küche bestimmt und keine Einladung zu einer Debatte. Wenn die Speisen nicht ausreichend gesalzen sind, so ist auch der Hinweis, man möge mit dem Salzstreuer auf einem entfernten Tisch nachsalzen mit der Auszeichnung von 16 Gault&Millau-Punkten nicht vereinbar. @Chef de cuisine: das Zusammenspiel mit dem Service hat Optimierungsbedarf. Die Speisen waren nicht gehörig abgeschmeckt. Schade. Gerne hätte ich diese Punkte mit der verantwortlichen Person direkt besprochen, doch nach Bezahlen der Rechnung war niemand mehr zugegen.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Philippe von Planta, Danke für Ihren Besuch bei uns über die Weihnachtstage und für Ihr ehrliches und ausführliches Feedback, das wir sehr genau gelesen haben. Dafür, dass sich im Service gleich ein paar Fehler eingeschlichen haben, es zu einer (zu) langen Wartezeit kam und wir dann auch Ihre Einwände bezüglich dem Essen nicht gleich besser gelöst haben, möchten wir uns bei Ihnen entschuldigen. Sie haben recht, das entspricht alles nicht unseren gewohnt hohen Standards. Wir verstehen auch, dass Sie so das Weihnachtsmenü nicht mehr vollends geniessen konnten. Dank Ihrer vielen Details konnten wir die Punkte auch alle bereits 1:1 mit dem Team besprechen. Gerade bezüglich der Menge Salz beim Essen sind die Geschmäcker in der Tat sehr unterschiedlich und wir bieten deshalb immer die Möglichkeit, nachzusalzen (natürlich auch hier mit hochwertigen Produkten). Auch wenn es für Ihren Besuch leider zu spät ist, würden wir das gerne wiedergutmachen bei Ihnen. Könnten Sie uns dafür bitte direkt via info@weiherschloss.ch kontaktieren? Wir stehen Ihnen gerne auch unter dieser E-Mail-Adresse für einen persönlichen Austausch zur Verfügung, wissen aber auch, dass wir das normalerweise besser können und würden uns deshalb sehr über eine zweite Chance freuen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Fred.e

  5 / 5

  Le 03/04/2022 à 15:32

  Großartige Küche. Ambiente und Bedienung einfach hervorragend!

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Fred Berli, Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns im Weiherschloss und für Ihre tolle Bewertung hier auf Google. Wir freuen uns sehr zu hören, dass wir Sie mit unseren exquisiten Gerichten, unserem persönlichen Service und natürlich dem einmaligen Ambiente vollends überzeugen konnten. Ob zum Business Lunch oder zum gediegenen Abendessen, wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Nicola.

  2 / 5

  Le 11/03/2022 à 14:19

  Wir waren nicht beeindruckt: Das Essen war nichts besonderes, die Bedienung wenig aufmerksam.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Nicola, Danke für Ihren Besuch und Ihre ehrlichen Worte. Ob Lob oder Kritik, wir nehmen jede Gästerückmeldung sehr ernst. In unserem einmaligen Ambiente investieren wir seit jeher viel, um unsere Gäste mit exquisiten Gerichten und einem perfekten Service zu verwöhnen, ja gar zu überraschen. Dass uns das bei Ihnen nicht gelungen ist, bedauern wir sehr. Gerne möchten wir das Beste aus Ihrer Rückmeldung machen. Könnten Sie uns dafür bitte ein paar Details mehr und den genauen Zeitpunkt Ihres Besuchs auf info@weiherschloss.ch schicken? Wir gehen dem dann im Detail nach und melden uns wieder direkt bei Ihnen. Vielen Dank im Voraus für Ihre Mühe. Wie Sie bei den vielen positiven Bewertungen aber auch sehen, können wir das normalerweise besser und wir würden uns deshalb sehr über eine zweite Chance freuen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Stefan.y

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 13:35

  Wir haben im Jahr 2018 unsere Hochzeit im Bottmingerschloss gefeiert! Wir gehen auch sehr gerne im Bottmingerschloss Essen es ist immer sehr gut und auch der Servic ist super.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Stefan Ryter Herzlichen Dank für Ihr wunderbares Feedback und die Komplimente an unsere Küche auf hohem Niveau sowie den top Service. Speziell freut es uns, dass Sie nach der perfekten Hochzeitsfeier in unserem romantischen Weiherschloss immer wieder gerne unsere Gäste sind und wir sind sicher, dass Sie noch manche unvergessliche Stunden bei uns verbringen werden. Auf Sie freuen wir uns alle schön ganz besonders. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Dora.e

  5 / 5

  Le 10/04/2019 à 07:56

  Wunderbares Erlebnis! Unglaublich! Feines Essen! Personal sehr nett! Kinder willkommen!
• Thomas.h

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 05:04

  Nach einem wunderschönen Ausflug bei herrlichem Wetter beendeten wir den Tag mit einem feinen Essen in der Gartenterrasse des Schloss Bottmingen. Wir wurden von einem freundlichen und aufmerksamen Kellner bedient und die 3 Gänge des Menus waren sehr schön angerichtet und mundeten sehr 👌 Wir gehen gerne wieder in diese Gastronomie 👏

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Thomas Philipp Vielen Dank für Ihren Besuch und die tolle Bewertung. Dass wir den passenden Rahmen bieten konnten für den Abschluss Ihres Ausflugs freut uns sehr. Wir haben Ihr Lob für Küche und Service gerne an die entsprechend Teams weitergeleitet und hoffen Sie schon ganz bald wieder kulinarisch zu verwöhnen, sei es wieder auf der Terrasse oder natürlich drinnen im einmaligen Weiherschloss. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Marc.l

  4 / 5

  Le 04/10/2021 à 08:56

  Sehr schönen Ort. Leider ist das Essen zwar gut aber nichts spezielles. Das Dessert Buffet sieht sehr gut aus und Schmeckt auch gut aber auch dort nichts spezielles. Facit: sicher für den Ort zum empfehlen. Essen gut aber sicher nicht der Grund für einen Besuch.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Marc Olivier Guenin Vielen Dank, dass Sie unser Gast waren und sich im Anschluss die Zeit für ein wichtiges Feedback genommen haben. Auch wenn wir uns freuen, dass es Ihnen bei uns gut gefallen hat, tut es uns leid zu hören, dass wir beim Essen Ihre - zu recht hohen - Erwartungen nicht ganz erfüllen konnten. Wir möchten unseren Gästen auch kulinarisch immer etwas Spezielles bieten und haben Ihr Feedback bereits an Chef de Cuisine Guy Wallyn and Chef Patisserie Alain Schmidlin weitergeleitet. Wir würden uns auf jeden Fall sehr über eine zweite Chance von Ihnen freuen und stehen gerne auch via info@weiherschloss.ch für weitere Auskünfte und einen persönlichen Austausch zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• SanDej.o

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 19:13

  Super schönes gepflegtes Schloss mit tollem Garten, sehr empfehlen 👍👍👍👍👍

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag SanDej Zob, Es war uns eine Ehre, Sie im Schloss Bottmingen zu empfangen. Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre tolle Bewertung. Über Ihre Weiterempfehlung haben wir uns besonders gefreut. In unserem schön gepflegten Schloss mit seinem prächtigen Garten können Sie Genuss auf höchstem Niveau erleben. Bei schönem Wetter bietet unser Schlossgarten schattige Plätzchen und die perfekte Kulisse, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Statten Sie uns bald wieder einen Besuch ab, wir freuen uns schon auf Sie. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Sahar.o

  5 / 5

  Le 06/01/2019 à 21:15

  Es war wunderschön, und sehr lecker
• Christine.i

  5 / 5

  Le 14/06/2022 à 11:03

  Sehr freundliche Bedienung...Wunderbares Essen

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Christine Wirz, Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Weiherschloss und für Ihre tolle Rückmeldung. Wir freuen uns sehr zu hören, dass wir Sie mit unserem persönlichen Service und den exquisiten Gerichten vollends überzeugen konnten. Ob zum (Business-)Lunch oder zum gediegenen Abendessen, wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch und wünschen Ihnen bis dahin alles Gute. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Madeleine.t

  5 / 5

  Le 02/12/2017 à 20:47

  Traumhaft schönes Ambiente, zu jeder Jahreszeit passend und festlich dekoriert. Sehr freundliches und aufmerksames Personal, welches trotz der gehobenen Lokalität nicht steif ist. Die Küche ist hervorragend und bietet immer wieder saisonale Menüs, die mit viel Liebe zum Detail angerichtet und serviert werden. Geschmacklich absolut treffsicher. Eine passende Weinempfehlung gibt das Personal ebenfalls sehr gerne. Das Lokal ist nicht günstig, aber ist in seiner Gesamtheit absolut seinen Preis wert.
• Piera.r

  1 / 5

  Le 26/12/2021 à 19:13

  Schlecht gelaunter Service, kaltes Ambiente, mittelmässiges Essen, lange Wartezeiten, schade für diesen Preis. Das kann man sich wirklich sparen.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Piera Argay, Als Erstes möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie bei uns zu Gast waren und sich die Zeit für ein Feedback genommen haben. Egal ob positiv oder negativ, wir nehmen jede Gästerückmeldung sehr ernst. Es tut uns sehr leid zu hören, dass wir Ihre Erwartungen im Service und beim Essen nicht erfüllen konnten und es zu längeren Wartezeiten gekommen ist. Das entspricht natürlich ganz und gar nicht unseren gewohnt hohen Standards. Wir würden dem deshalb gerne im Detail nachgehen und es auch bei Ihnen wiedergutmachen. Könnten Sie uns dafür bitte den genauen Zeitpunkt Ihres Besuchs und Ihre Anschrift auf info@weiherschloss.ch (Benjamin Sigg) schicken? Vielen Dank im Voraus für Ihre Mühe. Wie Sie bei den vielen positiven Bewertungen aber auch sehen, können wir das normalerweise besser. Wir würden uns deshalb sehr über eine zweite Chance freuen und stehen bei Fragen gerne zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• r.d

  5 / 5

  Le 12/02/2017 à 20:28

  Sensationelle Küche für den Geniesser auf höchstem Niveau!
• Esthi.e

  5 / 5

  Le 18/10/2020 à 08:18

  ich bin sprachlos ...ich durfte das Schloss an einer Hochzeit geniessen !!! alles perfekt, schön, festlich, gediegen und trotzdem gemütlich ...eine warme wohlwollende Atmosphäre ausgestrahlt vom Personal !! Hab mich mit meinen Ehemann und erwachsenen Söhnen unterhalten ...wir können uns nicht an ein besseres Essen erinnern ...traumhaft vom Apéro bis zum letzten Gang... Desserbuffet !! jeder Teller eine Augenweide ... sorry ...aber ich bin sprachlos !!

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Esthi Vetterli Ganz herzlichen Dank für Ihre liebenswürdige Rückmeldung mit den grossartigen Komplimenten, die unser ganzes Team richtig gerne gelesen haben. Wunderbar, dass wir Sie so begeistern durften mit feinster Küche, ausgezeichnetem und herzlichem Service sowie der einmaligen historischen Atmosphäre im Wasserschloss. Unser Chef-Patissier Alain Schmidlin wird sich über Ihr Lob zum Dessertbuffet speziell freuen. Gerne begrüssen und verwöhnen wir Sie und Ihre Familie mit Freude bald wieder bei uns. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• ru.l

  5 / 5

  Le 18/07/2018 à 09:44

  Super Restaurant im gehobenen Preissegment. Das Essen und das Ambiente ist einfach nur Perfekt und auch das Personal ist top freundlich, was man natürlich in dieser Preisklasse erwarten darf. Falls man einen Super Abend will kann ich empfehlen die Frau, Freundin, Geliebten hier hin auszuführen.
• Sabine.�

  4 / 5

  Le 09/03/2022 à 18:15

  Sehr schönes Schloss und ein wunderschöner Park

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Sabine Dörr, Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns im Schloss Bottmingen und für Ihre positive Bewertung. Auch wir freuen uns jeden Tag an einem so einmaligen zu sein und unsere Gäste zu verwöhnen. Schön zu hören, dass es auch Ihnen so gut gefällt. So kommen Sie bestimmt bald gerne wieder und wir freuen uns schon jetzt ganz speziell auf Ihren nächsten Besuch hier im Weiherschloss. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Maria.r

  1 / 5

  Le 02/10/2021 à 14:49

  Ein Hochzeitsapéro rich, und alle Hochzeitsgäste danach in das nahegelegene McDonalds kurz vor dem Verhungern gehen müssen!!! Und das alles für sehr viel Geld

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Maria Kretz Gerade bei Hochzeiten und anderen Anlässen richten wir uns jeweils nach den Wünschen unserer Auftraggeber*Innen. Wir beraten jeweils gerne mit unserer grossen Erfahrung und versuchen dann auch am Tag X flexibel zu bleiben, um allen individuellen Wünschen gerecht zu werden. Dass bei Ihnen diesbezüglich ein anderer Eindruck entstanden ist, tut uns sehr leid. Wir erhalten normalerweise gerade für Hochzeiten viel positives Feedback. Wir werden natürlich Ihre Punkte ganz genau mit dem Team besprechen und die richtigen Schlüsse ziehen. Gerne stehen wir Ihnen auch info@weiherschloss.ch für weitere Auskünfte und einen klärenden Austausch zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Bea.a

  5 / 5

  Le 10/07/2021 à 07:00

  Wunderschöne Lage! Perfekte Bedienung. Sehr freundliches Personal. Das Essen war mega.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Bea Naef Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns im Weiherschloss und für Ihre wunderbare Rückmeldung. Wir freuen uns sehr zu hören, dass es Ihnen bei uns von A bis Z gut gefallen und geschmeckt hat. Wir hoffen entsprechend, Sie schon bald wieder mit unserer exquisiten klassischen französischen Küche zu verwöhnen, sei es am Mittag oder am Abend. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Tom.e

  5 / 5

  Le 30/10/2019 à 19:06

  schönes Schloss und ein gut organisierter Event
• Beatrix.a

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 13:03

  Unsere Erfahrungen im Weiherschloss Bottmingen waren total positiv, so dass wir gerne ein positives Feedback geben. Wir feierten einen speziellen Geburtstag von mir und alle Gäste waren unisono total begeistert, und zwar von A bis Z! Es stimmte einfach alles. Und Vorbereitungsphase durfte ich gar Sonderwünsche einbringen (Blumen, Kinderdessertteller) bei der enorm engagierten Geschäftsleiterin Frau Inäbnit und ich erfuhr eine Top Beratung. Der Apero mit exquisiten Apero Häppchen und das Tafeln waren einfach köstlich, vom Feinsten. Für den Hauptgang wählten wir das Menü Châteaubriand, es war Genuss pur. Und die Geburtstagstorte, eine Creazione vom Chef Pâtisserie Herr Alain Schmidlin, war köstlich, ein Gaumengenuss, eine unglaublich feine Geschmackskomposition - ein Gedicht für Feinschmecker! Das Servicepersonal war aufmerksam und zuvorkommend. Darum ein herzliches Dankeschön an Frau Inäbnit und das ganze Team für alles. Ich durfte einen unvergesslichen Geburtstag feiern. Eines steht für uns fest: Wir werden wieder kommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Beatrix Paradiso-Solèr Vielen herzlichen Dank für Ihre wundervollen Worte. Es ist uns eine riesige Freude, dass Sie Ihren speziellen Geburtstag bei uns geniessen konnten und wir unseren Teil dazu beitragen durften, um es ein unvergessliches Erlebnis für Sie zu machen. Mit Freude nehmen wir die tollen Komplimente an und leiten es gerne an Herr Alain Schmidlin und das restliche Team weiter. Ob zu einer Geburtstagfeier oder einem schönen Abendessen in unserem historischen Schloss, unsere Türen stehen für Sie immer offen und wir freuen uns, Sie in Zukunft wieder bei uns begrüssen zu dürfen. Herzliche Grüsse Margaretha Inäbnit und ihr Weiherschloss Team
• Brother.o

  1 / 5

  Le 22/02/2020 à 14:00

  Ein älterer unhöflicher und gestresster Kellner hat uns eine halbe Stunde vor Schluss des Restaurants abgewiesen. Wir wollten lediglich ein Kaffee draussen trinken.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Brother Ronon Danke für Ihre Nachricht. In der Tat möchten wir sicherstellen, dass wir einerseits genügend Zeit für unsere Gäste haben und diese andererseits nicht pressieren müssen, um die einmalige Atmosphäre zu geniessen. Dafür, dass bei Ihnen aber in der Kommunikation ein gestresster und gar unhöflicher Eindruck entstanden ist, möchten wir uns entschuldigen. Das entspricht nicht unseren gewohnt hohen Standards. Damit wir dem im Detail nachgehen können, bitten wir Sie uns den genauen Zeitpunkt Ihres Besuchs auf info@weiherschloss.ch. Wir melden uns dann wieder direkt bei Ihnen. Wie Sie bei den vielen positiven Bewertung aber auch sehen, schätzen unsere Gäste gerade den persönlichen Service. Wir würden uns deshalb sehr über eine zweite Chance freuen, um auch Sie davon zu überzeugen. Gerne stehen wir Ihnen bei weiteren Fragen unter obiger E-Mail-Adresse zur Verfügung. Beste Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Claudio.i

  5 / 5

  Le 21/12/2018 à 20:30

  Hervorragender Service! Ausgezeichnete Küche auf sehr gehobenem Niveau. Ein Traum für Feinschmecker. Sehr stilvolle Einrichtung im kleinen Ambiente.
• Peter.c

  5 / 5

  Le 11/08/2020 à 17:42

  Sehr gutes, kreatives Mittagsmenu im Garten unter schattigen Platanen direkt am Weiher. Gediegener Service und faire Preise.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Peter Scheibli Wir freuen uns sehr über Ihr Lob an unsere Mittagsküche, herzlichen Dank dafür. Haben Sie gewusst, dass unser Schloss Bottmingen die einzige Wasserburg im Leimental ist, die bis heute erhalten geblieben ist? Zu einem solch eleganten und geschichtsträchtigen Ambiente passen wir natürlich unsere Speisen an und hoffen Sie schon bald wieder damit verwöhnen zu dürfen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Werner.e

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 14:06

  Super Bedienung und phantastische Gerichte; auch Sonderwünsche werden erfüllt. Wir werden wieder kommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Werner Meyer Ein grosses Dankeschön für Ihren Besuch in unserem Weiherschloss und für Ihre tolle Rückmeldung hier auf Google. Wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Kreationen von Chef de Cuisine Guy Wallyn and Chef Patisserie Alain Schmidlin so geniessen konnten. Ob auf unserer idyllischen Terrasse oder natürlich drinnen im Schloss, wir freuen uns alle schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Murielllina.

  5 / 5

  Le 05/10/2018 à 19:23

  Ich liebe dieses Schloss! Ich kenne es seit ich denken kann, denn mein erstes zuhause war in unmittelbarer Nähe. Meine Eltern haben hier wie soviele andere ihre Hochzeit gefeiert. Und wie benutzten den Hof für Photos für Instagram. Es ist sooo schön im Schlossgarten und der Brücke. Wer ein Photo sujet braucht, soll da vorbei gehen!
• Stephan.

  5 / 5

  Le 26/09/2019 à 05:45

  Wir waren an einer Hochzeit dort. Die Räumlichkeiten sind ganz toll und das Personal freundlich, auch wenn nicht iimmer gut informiert. Tolle Location, wenn auch nicht ganz günstig.
• Claudio.o

  5 / 5

  Le 21/08/2016 à 11:57

  War wie immer super! wir haben Chateaubriand gegessen. Essen war super! Wir haben erstmals auch ubsere Kindet mitgenommen (4+6). Für die Kinder ein toller Erlebniss. Auch wenn es offiziell keine Kinderkarte hat, haben Sie auch Kinderteller😉 Service top! Sehr aufmerksam und freundlich. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
• David.r

  1 / 5

  Le 02/10/2021 à 14:47

  Katastrophales Hochzeitsessen. Keine Beleuchtung und nach dem dürftigen apero riche sind wir alle noch in den MacDonalds

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag David Kretz Gerade bei Hochzeiten und anderen Anlässen richten wir uns jeweils nach den Wünschen unserer Auftraggeber*Innen. Wir beraten jeweils gerne mit unserer grossen Erfahrung und versuchen dann auch am Tag X flexibel zu bleiben, um allen individuellen Wünschen gerecht zu werden. Dass bei Ihnen diesbezüglich ein anderer Eindruck entstanden ist, tut uns sehr leid. Wir erhalten normalerweise gerade für Hochzeiten viel positives Feedback. Wir werden natürlich Ihre Punkte ganz genau mit dem Team besprechen und die richtigen Schlüsse ziehen. Gerne stehen wir Ihnen auch info@weiherschloss.ch für weitere Auskünfte und einen klärenden Austausch zur Verfügung. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Michael.c

  5 / 5

  Le 04/03/2015 à 12:25

  Hervorragende französisches Restaurant mit spezieller Ambiente. Das schloss Bottmingen hat eine lange Tradition für hervorragende Küche. Der Wechsel des Pächter scheint der Qualität nichts angetan zu haben. Glücklicherweise ist auch Teil der Bedienung weiter beschäftigt worden, bringen diese doch sehr freundliche und auch persönliche Bedienung. Die Weinkarte ist hervorragend und bietet für fast jeden Geschmack etwas. Die Speisekarte ist traditionell, aber hervorragend zubereitet. Ausserdem isst hier das Auge mit, auf schöne Präsentation wird offensichtlich Wert gelegt. Im Sommer bietet sich der Schlosshof auch dafür an, einmal einfach einen Apéro in wunderschöner Umgebung zu geniessen. Ausserdem bietet das Schloss mit seinen grossen Säle eine hervorragende Möglichkeit für Festivitäten wie Familienfeiern und Firmenanlässe. Ganz besonders, einmal im Monat kann man sich im Schloss Bottmingen auch zivil trauen lassen. Ein Erlebnis, das ich aus persönlicher Erfahrung wärmsten empfehlen kann! Das Personal kümmert sich rührend um alle Gäste und die Ambiente macht das Erlebnis noch unvergesslicher als es sowieso schon ist.
• Angela.e

  5 / 5

  Le 21/09/2018 à 06:50

  Sehr schöne Location. Für Hochzeiten sehr geignet. Jedoch auch im Garten am Teich ein feines Essen geniessen, ist wunderbar. Sehr zuvorkommende Gastgeber.
• Sonja.o

  4 / 5

  Le 17/02/2020 à 18:28

  Valentins menue war super.Sind seit jahren 2 bis 3mal besucher.Leider waren wir mit der bedienung enttäuscht am 14.2 ewig gewartet bis vorspeise kam und wurden ständig von den 2 Kellner übersehen und als letzte bedient .Unsere kellnerin Jasmin war aber super hatte erbarmen mit uns uns servierte uns einmal vor den anderen.Als ehemalige besucher waren wir enttäuscht die chefin wurde informiert aber nichts besserte sich .

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Sonja Donnet Als erstes möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie regelmässig bei uns zu Gast sind - so auch am Valentinstag. Wir nehmen Ihr Feedback entsprechend ernst und möchten uns entschuldigen, dass es bei Ihnen zu längeren Wartezeiten kam. Wir haben das bereits mit unserem Team besprochen. Gerne haben wir natürlich Ihr Feedback für unsere Küche an das Team weitergeleitet und wir würden uns freuen, Sie bald wieder einmal bei uns zu begrüssen. Wir werden dann alles geben, um Sie dann auch wieder mit unserem Service rundum zu überzeugen. Beste Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Lorena.

  5 / 5

  Le 27/06/2021 à 20:18

  Sehr freundliches Personal und das essen wirklich sehr gut und speziell.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Lorena Vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Weiherschloss vor Basels Toren. Wir freuen uns sehr zu hören, dass es Ihnen bei uns gut gefallen und vor allem auch geschmeckt hat. Unser Team um Chef de Cuisine Guy Wallyn freut sich schon jetzt, Sie wieder einmal kulinarisch verwöhnen zu dürfen, sei es am Mittag oder am Abend. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Roger.e

  5 / 5

  Le 04/11/2020 à 21:40

  Das 5 Gänge Menü kann ich nur empfehlen. Toller Service und super Atmosphäre! Komme sicher mal wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Roger Degen Ganz herzlichen Dank für Ihr wunderbares Feedback und die Komplimente an Küche und Service. Wunderbar, dass Sie unsere mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetküche so geniessen konnten und dass dabei das saisonal abgestimmte 5-Gang-Menu perfekt gepasst hat. Wir freuen uns schon, Sie Im Weiherschloss bald wieder für kulinarische Sternstunden mit romantischem Flair zu begrüssen und verwöhnen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Dieter.i

  4 / 5

  Le 20/11/2021 à 11:17

  Leider nur von aussen gesehen, innen nicht meine Welt. Soeben ist ein Bentley mit Chauffeur vorgefahren.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Dieter Winkler Danke für Ihr Feedback. Schade, dass wir Sie nicht von unserer Leistung in der Küche überzeugen konnten. Wir können Ihnen versichern, dass wir uns über alle Gäste freuen und hoffen Sie doch noch einmal in unserem einmaligen Weiherschloss kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Bis dahin, wünschen wir Ihnen alles Gute. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• 84er.

  2 / 5

  Le 09/01/2022 à 18:32

  Ok Teures Restaurant mit überzogenen Preisen

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag 84er, Danke für Ihren Besuch und die Zeit Ihre Erfahrung mit uns zu teilen. Es tut uns leid zu hören, dass wir Sie mit unseren exquisiten Gerichten und dem einmaligen Ambiente nicht überzeugen und Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten. Wir können Ihnen aber auch versichern, dass wir bei jedem Gericht nur die besten Zutaten verwenden, wenn immer möglich von lokalen Lieferanten, und auch sonst auf jedes Details ganz genau acht geben, damit der Besuch bei uns zum Erlebnis wird. Was hat Ihnen denn gefehlt und können wir künftig besser machen? Vielen Dank im Voraus für ein paar Details mehr via info@weiherschloss.ch. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Luc.�

  5 / 5

  Le 01/11/2018 à 19:00

  Wunderschönes Restaurant. Sehr freundliches Pesonal.
• Heinz.e

  4 / 5

  Le 22/05/2021 à 19:51

  Das Wasserschloss Bottmingen ist weit über die Region bekannt für ihre vorzügliche Küche. Daneben ist eines der wenigen erhaltenen Wasserschlösser in der Schweiz.

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Heinz Keller, Es freut uns sehr, dass Sie eine schöne Zeit Bottmingen und vor allem in unserem zauberhaften Schloss aus dem 13. Jahrhundert verbracht haben. Wir würden uns sehr über einen erneuten Besuch freuen, unser Küchenchef Guy Wallyn sowie unser Patissier Alain Schmidlin verwöhnen jederzeit gerne Sie mit dem Besten aus der klassischen französischen Küche. Nochmals vielen Dank, Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Pierre.r

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 07:56

  Sehr schönes Wasserschloss. Gutes Essen und freundlicher Service.

  Antwort des Eigentümers:
  Grüezi Pierre Brinitzer Herzlichen Dank für Ihr rundum perfektes Feedback nach dem gelungenen Besuch in unserem Wasserschloss. Sie machen uns allen eine grosse Freude mit Ihren Komplimenten. Mit dem einmaligen Ambiente in unseren historischen Gemäuern sind wir der ideale Ort für bleibende Erinnerungen - immer mit feinen Speisen auf Gourmet-Niveau und mit 15 Gault Millau Punkten. Auf Sie freut sich schon unser ganzes Team - bis bald wieder vor den Toren Basels. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• leander.y

  5 / 5

  Le 30/03/2019 à 19:59

  Sehr netter Empfang, nette Bedienung und Gastgeber. Super feines Essen, sehr schön Angerichtet, was will man mehr...
• Daniela.e

  5 / 5

  Le 14/05/2021 à 18:15

  super frendliches Personal und ausgezeichnete Feinschmecker Küche.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Daniela Keller Ein grosses Dankeschön für diese wunderbare Rückmeldung hier auf Google mit vollen fünf Sternen. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und hoffen Sie schon bald wieder mit unseren exquisiten Gerichten in einmaligem Ambiente verwöhnen zu können. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• K..D

  5 / 5

  Le 25/12/2016 à 07:55

  Sehr edel. Ideal für culinarischer Höhenflug zu zweit, Hochzeit, Geburtstag oder Firmenanlass wie Weihnachtsessen. Wunderschön in der Weihnachtszeit. Reservieren unbedingt empfohlen. Eher teuer.
• stritzi.

  5 / 5

  Le 24/05/2018 à 07:22

  Sehr gehobenes Ambiente in einem alten, jedoch top renovierten, Schloss. Der Cateringservice war hervorragend. Sehr empfehlenswert. Obere Preisklasse.
• Isabelle.e

  5 / 5

  Le 04/08/2019 à 12:10

  Es ist sehr schön in der Gartenwirtschaft, im Schatten, ein wenig Kühlen Wind. SUPER! AM EINGANG ÜBER DIE BRÜCKE HATS ROTEN TEPPICH. GEMÜTLICH! DAS DESSERT WAR AUCH SEHR LECKER! ZUM KAFFEE, AMUSE BOUCHE, SUPPER!!!
• M.

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 19:57

  Einfach draumhafte Location Essen ist wunderbar

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag M Vielen lieben Dank, dass Sie sich nach Ihrem Besuch bei uns im Weiherschloss die Zeit für diese Top-Bewertung hier auf Google genommen haben. Schön zu hören, dass Sie das Essen in unserer einmaligen Location so geniessen konnten. Wir hoffen entsprechend Sie schon bald wieder bei uns zu begrüssen, sei es über den Mittag oder am Abend. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Cesare.a

  3 / 5

  Le 29/01/2018 à 02:29

  Ich wollte am Sonntag ins Hallenbad.Ab 16.00 h kein Einlass mehr,weil sie um 17.00 schliessen.Ich finde das sehr Kundenunfreundlich .Das Rialto hat bis 18.00 h offen.
• Micha..

  5 / 5

  Le 12/10/2019 à 04:04

  Ich war dort eingeladen zu einer Jubiläumsfeier. Das Ambiente ist wirklich traumhaft, und das Essen sensationell
• Heinz.i

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 11:22

  Essen war super, schönes Ambiente, aufmerksame sehr kompetente Bedienumg

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Heinz Niklaus Vielen herzlichen Dank, dass Sie bei uns im Weiherschloss zu Gast waren und sich im Anschluss die Zeit für diese tolle Bewertung genommen haben. Wir freuen uns sehr zu hören, dass es Ihnen bei uns so gut gefallen und vor allem auch geschmeckt hat. Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch unter unseren schattigen Platanen, sei es zum Business Lunch oder zum gediegenen Abendessen mit Freunden und Familie. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Martin.�

  4 / 5

  Le 24/07/2021 à 05:05

  Chic, gute Küche und guter Service 👍 Preise etwas zu hoch...

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Martin Bühler Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns im einmaligen Weiherschloss und für Ihr positive Bewertung hier auf Google. Wir freuen uns über beides sehr und haben Ihre Komplimente für Küche und Service gerne an die Teams weitergeleitet. Wir hoffen alle, Sie schon ganz bald wieder für echt besondere Momente bei uns zu begrüssen und mit den exquisiten Kreationen von Chef de Cuisine Guy Wallyn zu verwöhnen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Rene.a

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 14:55

  Super schönes Wasserschloss mit exzellentem Essen und sehr guten Weinen...man konnte heute noch locker draußen Essen... Ein Besuch lohnt sich
• Monika.e

  5 / 5

  Le 08/01/2020 à 05:59

  Sehr schoenes altes Schloss. Sehr nettes Personal. Zum Kaffee schenkte man mir 10 verschiedene kleine Suessigkeiten.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Monika Heiniger Herzlichen Dank für Ihre perfekte Rückmeldung mit der grossartigen Bestwertung, die wir gerne mit dem ganzen Team teilen. In unserem traditionellen Schloss soll sich jeder Gast wirklich als König fühlen und wir freuen uns, dass Sie unsere Aufmerksamkeit als Begleitung zu Ihrem Kaffee so zu schätzen wussten. Unsere feine, gehobene Küche und das gepflegte Ambiente eignen sich perfekt für jegliche Art von Veranstaltung wie Hochzeiten und Bankette und wir werden auch Sie mit Freude wieder bei uns als Gast empfangen. Beste Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Markus.p

  5 / 5

  Le 19/11/2021 à 16:24

  Sehr gute Küche und guter Service

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Markus Oppliger Ein grosses Dankeschön, dass Sie sich nach Ihrem geschätzten Besuch hier im Weiherschloss die Zeit für diese tolle Bewertung genommen haben. Wir haben Ihr Lob für unseren Service und die Küche gerne mit dem Team geteilt. Wir hoffen entsprechend Sie schon bald wieder mit unseren exquisiten Kreationen von Chef de Cuisine Guy Wallyn zu verwöhnen, ob über den Mittag oder am Abend. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Paco.

  5 / 5

  Le 11/12/2019 à 08:25

  Mit Weihnachtsbeleuchtung einen Besuch wert
• Maya.o

  5 / 5

  Le 13/11/2019 à 22:38

  Perfekter Service, gutes Essen und gemütliche Atmosphäre. Vielen Dank an das Schloss Bottmingen 😊
• Dani.

  4 / 5

  Le 16/09/2018 à 18:55

  Super essen und Top Service. Auch für Zöliakie empfehlen. Einfach vorher erwähnen .
• Thomas.l

  4 / 5

  Le 18/01/2022 à 14:41

  Essen OK Bedingung Top !

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Thomas Oldag, Vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch bei uns im Weiherschloss und für Ihre positive Bewertung hier auf Google. Wir freuen uns sehr zu hören, dass wir Sie vor allem mit unserem persönlichen Service restlos überzeugen konnten. Beim Essen ist uns das leider noch nicht ganz gelungen und würden uns hierzu über den paar Details mehr freuen. Egal ob zum Business Lunch oder zum gediegenen Abendessen, wir freuen uns auf jeden Fall schon jetzt auf ein Wiedersehen mit Ihnen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Agie.u

  5 / 5

  Le 16/09/2019 à 17:25

  Sehr schöner Ort, sehr gute Küche, gehoben
• Sven.i

  5 / 5

  Le 14/05/2021 à 20:22

  Kulinarisch ein Traum und an Gastfreundlichkeit fast nicht zu toppen

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Sven Wistuba Vielen Dank, dass Sie bei uns im Weiherschloss zu Gast waren und sich die Zeit für diese tolle Rückmeldung genommen haben. Wir wissen beides sehr zu schätzen. Unser Team rund um Chef de Cuisine Guy Wallyn and Chef Patisserie Alain Schmidlin freut sich jetzt schon, Sie bald wieder kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Herzliche Grüsse, Ihr Weiherschloss Team
• Susanne.u

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 20:13

  Sehr schön gemütlich einladend Edel

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Susanne Nura Ince, Vielen Dank für Ihr überaus nettes Gesamturteil. Unsere Gäste sollen sich von Beginn an bei uns wohlfühlen. Schön, dass dies uns bei Ihnen gelungen ist. Wir hoffen, Sie ganz bald wieder in unserem von Wasser und einem romantischen Park umgebenen Schloss begrüssen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Fabio.r

  2 / 5

  Le 15/08/2021 à 16:47

  Schlechtes essen aber schöne Aussicht

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Fabio Bruno Es tut uns sehr leid zu hören, dass wir Ihre - zu recht hohen - Erwartungen beim Essen nicht erfüllen konnten. Unser Team um Chef de Cuisine Guy Wallyn hat die höchsten Ansprüche an sich und würde gerne die richtigen Schlüsse aus Ihrem Feedback ziehen. Könnten Sie uns dafür bitte via info@weiherschloss.ch mit ein paar Details mehr kontaktieren? Wir werden dann Ihre Verbesserungsvorschläge gerne besprechen. Sie dürfen sich natürlich immer auch gleich an unser Team vor Ort wenden, wenn etwas nicht passt. Wir finden eigentlich immer eine gute Lösung im Sinne unserer Gäste. Herzliche Grüsse, Ihr Weiherschloss Team
• roland.a

  5 / 5

  Le 30/06/2018 à 20:16

  Gehobener Standard mit guter Küche super Personal ein Ort zum Verweilen
• Gabriela.i

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 15:01

  Sehr sehr gute Qualtät sehr freundliche Bedienung super schöne Ambiente

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Gabriela Eichin Herzlichen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung, die für unser ganzes Team eine grosse Freude ist. Wir sind begeistert, dass wir Ihnen eine so schöne Auszeit in unserem historischen Ambiente mit feinen Speisen und bestem Service bieten durften. Die sachkundig renovieren Gemäuer des Weiherschlosses und die idyllische Lage bilden eine unvergleichliche Kulisse für Anlässe und Feiern im kleineren oder grösseren Rahmen oder andere unvergessliche und wertvolle Momente. Wir beraten unsere Gäste mit Freude für ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse mit ausgewählten Weinen dazu - gerne auch mit dem Menu Carte Blanche als Überraschungsmenu. Wir freuen uns alle schon, auch Sie bald wieder zu verwöhnen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Moni.u

  5 / 5

  Le 15/07/2018 à 18:58

  Fantastischer Service, super leckeres Essen, tolles Ambiente, danke
• Antwann.d

  4 / 5

  Le 23/07/2021 à 17:54

  Gutes essen sehr sehr teuer.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Antwann Odatti Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihre positive Bewertung. Wir freuen uns zu hören, dass Ihnen unsere exquisiten Kreationen von Chef de Cuisine Guy Wallyn and Chef Patisserie Alain Schmidlin so gut geschmeckt haben. Wir hoffen entsprechend Sie schon ganz bald wieder zu begrüssen, zum Beispiel auch einmal am Mittag, wo Sie im Menu zwischen 2, 3 oder 4 Gängen auswählen können. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Françoise.c

  4 / 5

  Le 07/09/2019 à 14:50

  Ein wunderbarer Ort, nur die Portionen sind zu klein, deshalb nur ⭐⭐⭐⭐.
• Franziska.i

  5 / 5

  Le 04/12/2019 à 12:53

  Sehr angenehmes Ambiente und das Essen war ein Traum
• Nicole.c

  4 / 5

  Le 11/05/2019 à 13:30

  Das einzige, was schade ist, dass das Wasser um das schloss immer mehr verdreckt. Könnten Sie mal sauber machen.
• Jürg-Peter.i

  5 / 5

  Le 07/01/2020 à 23:25

  Hochinteressantes Gebäude mit wertvollen Decken- und Wandmalereien. Sehr noble Atmosphäre.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Jürg-Peter Lienhard Herzlichen Dank für Ihre hervorragende Rückmeldung, die wir mit grosser Freude gelesen haben. Wunderbar, dass Sie unser einmaliges historisches Gebäude mit der eleganten und stilvollen Ausstattung so zu schätzen wussten. Tatsächlich kann man in unserem Traditionsbetrieb unvergessliche Momente erleben, die gerade für spezielle Anlässe wie Hochzeiten und Bankette Gold wert sind. Unser Chef de Cuisine Guy Wallyn und Chef Patissier Alain Schmidlin freuen sich schon jetzt, Sie bald wieder mit dem Besten aus der klassischen französischen Küche zu verwöhnen. Beste Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Mr.e

  5 / 5

  Le 20/06/2018 à 22:30

  Hervorragendes Essen gepaart mit einer unschlagbaren Location und sehr aufmerksamem Service.
• Stefanie.e

  5 / 5

  Le 08/11/2019 à 08:35

  Habe dort im August meinen Antrag bekommen. Ein wunderschöner Platz:)
• Romeo.�

  4 / 5

  Le 04/12/2019 à 07:16

  Service freundlich. Essen sehr gut.
• Markus.a

  5 / 5

  Le 10/12/2020 à 08:47

  Schlicht Gastfreundschaft und Gourmetgenuss in Perfektion.

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Herr Markus Kaufmann Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung mit den tollen Komplimenten zu unserer Fine-dining-Küche und zur perfekten Gastfreundschaft. Wir legen grössten Wert auf ein kulinarisches Gesamterlebnis der Sonderklasse und ein gepflegtes Ambiente in unserem romantischen Weiherschloss und sind begeistert, dass Sie genau das so geschätzt haben. Wir freuen uns schon alle, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen und verwöhnen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Cesar.o

  5 / 5

  Le 15/06/2019 à 07:51

  Sehr schöne Location für Events und top Gastgeber
• Stefan.i

  4 / 5

  Le 06/09/2017 à 18:44

  Gemütliches Ambiente. Gutes Essen, tolle Location
• Stefan.p

  5 / 5

  Le 19/11/2021 à 06:36

  Phänomenal. Wie immer! Vielen dank

  Antwort des Eigentümers:
  Lieber Stefan Spycher, Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Es freut uns sehr, dass Sie Schloss Bottmingen immer wieder aufs Neue mit Ihrem Besuch beehren. In einem romantischen und historischen Ambiente verwöhnen wir unsere Gäste mit gehobener Küche für ausgezeichnete Gourmet-Genüsse. Wenn Sie übrigens auf der Suche nach einem ganz besonderen Weihnachtsessen sind, bilden die historischen Gemäuer und die idyllische Lage eine unvergleichliche und bezaubernde Kulisse. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns willkommen zu heissen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Monika.u

  5 / 5

  Le 25/09/2017 à 12:17

  Innovativ, gastfreundlich, gute Küche und eine einmalig schöne Location
• Martin.a

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 10:47

  Wunderschön 😎 echt einen besuch wert und immer wider 💪

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag Martin Haueter Zunächst möchten wir uns bei Ihnen bedanken, dass Sie regelmässig in unserem Weiherschloss zu Gast sind und sich die Zeit für diese positive Rückmeldung genommen haben. Es freut uns sehr, dass Sie immer wieder gerne zu uns kommen, um unsere klassische französische Küche zu geniessen. Falls Sie gerne Trüffel mögen, können wir Ihnen am 19. Januar 2020 unsere "Soirée Truffes et Vins" empfehlen. Sie finden mehr Details dazu auf unserer Homepage. Wir freuen uns auf jeden Fall schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch hier im Schloss Bottmingen. Beste Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Robert.a

  4 / 5

  Le 15/11/2020 à 09:52

  Essen gut und tolle Beleuchtung...

  Antwort des Eigentümers:
  Grüezi Robert Fasler Herzlichen Dank für Ihre positives und wertvolle Rückmeldung und das tolle Kompliment zu unserem romantischen Ambiente mit stimmungsvoller Beleuchtung. Die historischen Gemäuer unseres Schlosses und die idyllische Lage bilden eine unvergleichliche und bezaubernde Kulisse für jeden Anlass und wir freuen uns jetzt schon, auch Ihnen bald wieder unvergessliche Augenblicke damit und mit unserer Gourmet-Küche bieten zu dürfen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team
• Nadja.�

  5 / 5

  Le 02/11/2019 à 19:49

  Wunderschöne Location für einen Buseness Even oder Hochzeit etc.
• Wolfgang.u

  4 / 5

  Le 30/11/2018 à 23:08

  Grossartige Location, tolle Küche!!!
• Irene.o

  5 / 5

  Le 13/09/2020 à 13:33

  War nicht im Restaurant, sondern Event im Garten.

  Antwort des Eigentümers:
  Liebe Irene Soder Herzlichen Dank für diese exzellente Bewertung. Es freut uns, dass es Ihnen in dem romantischen Park rund um unser Schloss so gut gefallen hat. Die Lage bietet echt eine bezaubernde Kulisse für Events. Es wäre uns eine Freude, Sie auch in unserem Gourmet-Restaurant begrüssen zu dürfen, wo Sie sich von unserem Chef de Cuisine Guy Wallyn und Chef Patisserie Alain Schmidlin verwöhnen lassen können. Gerne begrüssen wir Sie bald wieder bei uns im Schloss Bottmingen. Herzliche Grüsse Ihr Weiherschloss Team