Gourmet Restaurant PUR

Tags: Gourmetrestaurant, Restaurant mit europäischer Küche, Restaurant,

• travel.i

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  Le 12/02/2022 à 23:06

  Der Abend im stilvollen und modernen Gourmet Restaurant PUR hat uns außerordentlich gut gefallen. Phantastische und kreative Küche- jeder Gang ein optischer und kulinarischer Genuss! Die Weinbegleitung war die perfekte Ergänzung zum köstlichen Menü!👍😀 Sehr freundlicher und kompetenter Service!👏😀 Man kann hier nur eine uneingeschränkte Empfehlung aussprechen! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!👍🤗
• Peter.c

  5 / 5

  Le 06/03/2022 à 18:18

  Wir hatten einen perfekten Abend in einem wunderschönen Restaurant mit exzellenter Küche und Service. Mein Sonderwunsch für ein vegetarisches Menü wurde hervorragend umgesetzt und es hat uns an nichts gefehlt. Mit viel Liebe zum Detail angerichtete Teller. Vom Aperitif bis hin zum Dessert war alles auf höchsten Niveau. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.
• Florian.o

  5 / 5

  Le 24/06/2022 à 17:04

  Wir hatten einen besonders schönen Abend auf der Terrasse mit einem hervorragenden 5-Gang-Menü. Der freundliche Service war sehr aufmerksam und präsentierte professionell die Gerichte sowie die dazu perfekt abgestimmte - vorzügliche Weinbegleitung. Beste Qualität, künstlerisch mit vielen Details angerichtet und ein absoluter Gaumenschmaus. Vielen Dank an Ulrich Heimann und sein Team für dieses tolle Erlebnis.
• Melina.

  5 / 5

  Le 22/05/2022 à 14:04

  Das Essen ist wunderbar und sehr einfallsreich, der Service tadellos und das Ambiente kaum zu übertreffen. Hierzu kommt noch die tolle Aussicht auf die Berge, wenn man auf der Terrasse sitzt. Das Abendessen im PUR war ein Erlebnis, das ich bisher noch nie so erleben durfte.
• Patrick.

  5 / 5

  Le 03/10/2020 à 21:03

  Wir verbrachten hier einen fantastischen Abend. PUR lautet der Name und pur ist das Konzept: Einfach das Beste aus der Hauptzutat rausholen. Das uns präsentierte 5-Gänge Menü war aromatisch, hochwertig und handwerklich auf Spitzenniveau. Was Herr Heimann mit seinem Team geschaffen hat, ist die perfekte Harmonie aus Purismus und gehobener Küche. Vielen Dank für den genussvollen Abend!
• G.k

  5 / 5

  Le 08/09/2020 à 18:10

  Pures Vergnügen mit Heimanns Sommermenü. Wir haben den Abend auf der Terrasse gestartet, bei Sonnenschein und Alpen Panorama. Auch bei Abwesenheit des Restaurantleiters haben wir durch die Damen eine hervorragende Weinberatung und einen freundlichen Service erfahren. Gute Produkte, gutes Handwerk, moderne Optik zeichnen das Menü aus. Der besondere anderes wurde gewürdigt durch ein Glas Champagner und einem gesonderten Dessert. Der Küchenchef hat Kontakt zum Gast. Lob für die vorbildliche Umsetzung der Hygieneregeln. Uns hat der Abend gefallen. Ein pures Vergnügen, wenn auch kein preiswertes.
• Christian.a

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 14:00

  Wir waren schon in diversen Gourmet- und Sternerestaurants. Dieses sticht in besonderer Weise durch sehr herzlichen und aufmerksamen Service hervor. Wir wurden einen halben Tag vorher vom Restaurant-Chef Nico Steffens wegen Sonderwünschen und Unverträglichkeiten angerufen. Jedes Menü kann auch vegetarisch gebucht werden. Wir haben uns jeweils für ein 5-Gang-Menü entschieden. Vorab werden zwei „Küchengrüße“ gereicht und später ein Pre-Dessert. Auch beim Küchengruß wurde sofort an die vegetarische Adaption für meine Begleitung gedacht. Alle Speisen waren raffiniert angerichtet und sehr delikat. Das Ambiente ist auch top. Der Küchenchef Ulrich Heimann serviert den Hauptgang persönlich und hat uns auch verabschiedet. Ein wirklich gelungener Abend mit kulinarischen Höhepunkten.
• Nicolai.u

  5 / 5

  Le 14/06/2020 à 19:24

  Sehr gelungener Abend bei Ulrich Heimann und seinem ganzen Team. Bei perfektem Wetter gab es auf der stilvollen Terrasse ein spitzen 5-Gang Menü.
• Gloria.o

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 17:49

  Das Essen war hervorragend! Dabei wurden auf viele Details geachtet und einzelne Zutaten perfekt und positiv überraschend kombiniert. Für mich persönlich ein großes Highlight war die alkoholfreie Begleitung zu den einzelnen Gerichten, welche passgenau abgestimmt wurde. Die Idee einer alkoholfreien Begleitung sollte auch in anderen Restaurants Standard sein. Das Ambiente und sehr professionelle sowie freundliche Team hat den Abend zusätzlich besonders gemacht. Vielen Dank dafür! Wir kommen definitiv wieder!
• Jonas.�

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 18:20

  Wir hatten einen außergewöhnlichen Abend. Die Gerichte waren eine perfekte Kombination aus frischen Zutaten und Gewürzen die einen auf eine Reise der Sinne schickten. Die Weinbegleitung war zudem perfekt darauf abgestimmt. Das Personal rundet den Abend zusätzlich ab. Eine absolute Empfehlung.
• Kerstin.t

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 17:58

  Im August waren wir als 6-köpfige Gruppe zu Gast im PUR. Der ganz besondere Anlass: ein 80. Geburtstag. Das Menü war ein Traum! Sehr außergewöhnlich, bodenständig und dennoch auf Sterne-Niveau und originell präsentiert die "Brotzeit" zu Beginn. Die Komposition aller darauf folgenden sechs Gänge phantastisch gelungen, die Saucen von Sternekoch Ulrich Heimann sind ein Gedicht! Insbesondere beim short-rib vom Wagyu hat er sich diesbezüglich nicht nur übertroffen sondern auch noch persönlich serviert. Jeder einzelne Gang des Sommermenüs war eine raffinierte, hochklassige Freude für den Gaumen. Die gewählte Weinbegleitung war sehr gut abgestimmt und hat einige sehr positiv interessante Überraschungen geboten. Und selbst an eine tolle Überraschungs-Geburtstagstorte , von der Patissière und Herrn Heimann persönlich serviert, haben die Gastgeber gedacht. Der Service im PUR ist hervorragend, geprägt durch eine perfekte Mischung aus außerordentlicher Kompetenz, sehr hohen Standards und sehr höflicher und dennoch auflockernder Freundlichkeit. Abgerundet wurde dieser fantastische Abend auf der Terrasse des PUR mit einem wundervollen Ausblick auf die Bergwelt des Berchtesgadener Lands. Besonders hervorzuheben ist unbedingt noch, dass selbst der im Vorfeld geäußerte Sonderwunsch nach einer VEGANEN Menü-Alternative von Herrn Heimann erfüllt und auf Stene-niveau perfekt umgesetzt wurde! Wir sagen ein ganz herzliches Dankeschön an Herrn Ulrich Heimann, Gastgeber Nico und das ganze Team für ein wundervolles Geburtstagsessen und einen unvergeßlichen Abend. Wir kommen ganz bestimmt wieder!
• Matthias.i

  5 / 5

  Le 04/10/2020 à 16:36

  Phänomenales Abendessen. Wir hatten das 4 Gänge Menü und waren dank mehrerer Küchenüberraschungen am Ende wunschlos glücklich und sind mit einem persönlichen Grußwort und kleinem Abschiedspräsent von Herrn Heimann dann persönlich verabschiedet worden. Super Service! (Die Weinbegleitung war auch sensationell)
• Sebastian.i

  5 / 5

  Le 10/12/2017 à 07:48

  Ulrich Heimann und sein junges kompetentes Team haben uns an diesem Abend verzaubert. Die Menüfolge, die passenden Weinempfehlungen und der Service verbunden mit echten Überraschungen aus der Küche waren Weltklasse und über 1-Sterne Niveau. Vielen Dank an das gesamte Team! Wir kommen wieder!
• Guillermo.a

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 21:07

  Tolles Essen und eine dazu passende Weinkarte. Soßen waren exzellent. Geschmacklich top. Service sehr zuvorkommend und freundlich. Eine glatte 1 mit Sternchen. Wir kommen wieder. Der Speck war fantastisch.....😋
• Astrano.e

  5 / 5

  Le 28/05/2016 à 15:59

  Küche auf höchstem Niveau, unprätentiös und sympathisch präsentiert mit dem besten Service, den wir je erlebten. Die Berge sind auch schön, aber Ulrich Heimanns Restaurant allein ist jede Reise wert.
• Heide.e

  5 / 5

  Le 03/02/2020 à 15:22

  Sieht nach einem sehr gelungenen Umbau aus. Freue mich auf meinen Besuch im Juni, die Küchenleistung ohne jeden Zweifel tadellos, kreativ und überraschend wie gewohnt.
• Albert.a

  5 / 5

  Le 07/08/2017 à 08:15

  Ein Gaumen-Erlebnis sondergleichen, die dem Genießer geboten wird. Perfekter Service.
• Sven.i

  5 / 5

  Le 23/09/2020 à 22:36

  Wir hatten einen SUPER Abend und können einen Besuch nur empfehlen.
• Manfred.o

  5 / 5

  Le 04/03/2022 à 17:23

  Einfach WOW!
• Maddy.a

  5 / 5

  Le 03/11/2021 à 20:41

  (Übersetzt von Google) Sie verwöhnen Sie hier wirklich und ich kann ehrlich sagen, dass dies DAS BESTE Michelin-Essen ist, das ich je hatte! Das Essen ist exquisit und der Service ausgezeichnet. Ich hoffe, bald wieder zurückzukehren. Vielen Dank für eine wundervolle Erfahrung! (Original) They really spoil you here and I can honestly say this is THE BEST Michelin meal I’ve ever had! The food is exquisite and service, excellent. I hope to return again soon. Thank you for a wonderful experience!
• Roberts.o

  5 / 5

  Le 04/05/2022 à 20:52

  (Übersetzt von Google) Ausgezeichnetes Restaurant mit atemberaubendem Panoramablick! Wieder einen Besuch wert! (Original) Excellent restaurant with breathtaking panorama view! Worth to visit again!
• Miller.s

  5 / 5

  Le 15/08/2018 à 18:45

  (Übersetzt von Google) Wir haben dieses Jahr mehrere 2-3 Michelin-Sterne-Restaurants auf unserer Deutschland-Österreich-Reise besucht. Ich könnte sagen, Le Ciel gehört zu den besten von ihnen. (Original) We visited several 2-3 michelin stars restaurant in our Germany- Austria journey this year. I could say that, Le Ciel is among the best of them.
• AnouGratieJWZ.o

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  Le 29/01/2018 à 13:02

  (Übersetzt von Google) Schlechtes schmutziges Essen. (Original) Slecht vies eten.