La Vita Bamberg

Tags: Restaurant,

• Christian.p

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 18:51

  Gehobener Italiener in entspanntem Ambiente. Außergewöhnliche, selbstgemachte Pasta und geschmacklich perfekt. Service und Freundlichkeit der Bedienung absolut hervorragend. Rotwein war ebenfalls perfekt. Bei nem Besuch in Bamberg absolut empfehlenswert, wenn es was Besonderes sein soll.
• André.a

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 20:04

  Nur zu empfehlen! Sehr gute Küche - tolles Personal! Haben uns die Vorspeisenvariationen geteilt und dann für jeden noch Hauptgericht (Wolfsbarsch, da Adlerfisch aus war und die Burrata) und Nachtisch und es war alles sehr fein! Definitiv lohnenswert mal vorbeizuschauen :)
• Marina.a

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 11:24

  Excellentes Essen! Es sollte allerdings vorher reserviert werden. Wir waren ohne Reservierung da haben daher leider nur eine Stunde einen Platz bekommen. Und dadurch keine Zeit mehr für einen Nachtisch. Wir kommen aber wieder!
• Sarah.

  5 / 5

  Le 17/06/2022 à 11:48

  Absolute Empfehlung! Unglaublich gutes Restaurant, hervorragender Service und top Gerichte! Wir hatten Risotto und Spagetti Vongole, super lecker! Auch der Espresso sehr zu empfehlen! Wir kommen wieder! 😊
• Skipper.i

  5 / 5

  Le 21/03/2022 à 07:51

  4,6 Sterne macht 5. In der Kategorie in der sich das La Vita bewegt ist es ganz klar eine richtig gute Adresse. Unaufgedrängt, freundlich und zuvorkommende Menschen die das La Vita am Laufen halten. Das hat uns sehr gut gefallen. Was hat uns dorthin verschlagen? Der Mix an Speisen und eine mehr als ordentlich zu lesende Weinkarte auch. Gut gelegen bei einem Wochenendausflug ins schöne Bamberg. Ich hatte das Vitello Tonnato und das Risotto mit Perigord Trüffeln. Beides war sehr gut. Das Risotto stand allerdings sicher schon einen Tick zu lange unterm Rotlicht und es hat sich eine ganz leichte Haut gebildet. Das Vitello Tonnato perfekt und mit einer wundervoll soften harmonischen Thunfischsoße. Die Kapern perfekt! Sehr lecker. Vorneweg einen Blanc de Blanc vom Weinhaus Burghardt Schür der ein unglaublich feines Aroma hat, wundervoll moussierte und eine ganz leichte, perfekte Hefe Note. Ein sehr schöner Auftakt und eine klasse Empfehlung. Auch die offenen Weine zeugen von einer hohen Kompetenz oder ganz einfach einem sehr guten Geschmack der Sommelière. Die Soße der Tagliarini, ebenfalls mit Perigord Trüffel, hatte einen deutlich milchigen Geschmack. Vielleicht muss das so, war nicht ganz unser Geschmack. Handwerklich perfekt, die sehr dünnen Nudeln auf den Punkt zu bringen, da sie auf dem Teller idR noch nachgaren. Der hätte etwas besser vorgewärmt sein können. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Zum Dessert die Schokoladenschnitte mit Bitterorange und einem Sauerrahmeis. Sehr lecker obgleich ich die Kombination Sauerrahm zum "Kuchen" etwas zu weit entfernt fand. Aber auch das ist echt Jammern auf hohem Niveau. Ich hab es dann eben nacheinander gegessen und am Ende ein sauleckeres Dessert! Bei der flüssigen Begleitung war ich unschlüssig und erhielt zwei Proben für einen Digestiv. Danke dafür, das erlebt man viel zu selten. Der sehr feine weiße Portwein machte dann das Rennen. Es ist sehr schwer es jedem zu 100% recht zu machen, eigentlich unmöglich. Aber der Abend war nah dran! Danke dafür! Wir würden jederzeit wieder und sehr gerne das La Vita besuchen.
• Philipp.o

  5 / 5

  Le 27/05/2020 à 20:33

  Auch wenn wir das Essen nur abholen durften, es war große Klasse! Als Vorspeise hatten wir Ceviche vom Lachs, Thunfischtatar, Rindertatar: alles extrem fein und mehrdimensional gewürzt und aus besten Rohstoffen mit einer hervorragenden Foccacia. Danach folgten zwei Pasta Klassiker: Orecchiette mit Brokkoli für die Veggies und Tagliatelle mit Kalbsragu. Auch hier wurden wir nicht enttäuscht und erinnerten uns an ein gutes klassisches Ristorante in Italien. Eine Bereicherung für Bamberg und wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
• Lisa.t

  5 / 5

  Le 27/03/2022 à 20:59

  Liebe, Leidenschaft, Handwerk. Wer das auf dem Teller sucht wird hier definitiv fündig. Es ist unser absolutes Highlight, jedes Mal. Aufmerksamer und dezenter Service, das Gesamtpaket überzeugt durchgehend. Wir lieben es.
• Frederic.o

  5 / 5

  Le 15/02/2022 à 12:54

  Hervorragender Service und grandiose Küche. Selten so gut in Bamberg und Umgebung gegessen. Perfekt abgestimmte Menüs und köstliche Weine ebenso.
• Stephan.r

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 10:37

  Hervorragende saisonale Küche, sehr aufmerksamer aber unaufdringlicher Service. Wir waren bereits wiederholt im La Vita und können ausschließlich positives Feedback geben!
• Dom.e

  3 / 5

  Le 02/08/2021 à 12:35

  Wurden freundlich in Empfang genommen und die ganze Zeit während unseres Besuchs aufmerksam bewirtet. Service ist gut. Speisen jedoch für das, was sie sein möchten zu schwach bzw. zu teuer. Trüffel Spaghetti waren lieblos auf dem Teller und dazu zu sehr in Butter getränkt. Das Krustentierrisotto war in Ordnung jedoch zu wenig in der Masse und als Gesamtkomposition. Signature Steak mit Trüffel, Portweinjus und Selleriepüree schmeckte gut, muss es angesichts des Preises von 41€ aber auch. Jenseits von Gut und Böse. Insgesamt über 100€ da gelassen, da kann ich auch in ein Michelinstern Restaurant fahren und werde mehr umgehauen.
• Julia.r

  5 / 5

  Le 31/12/2021 à 20:13

  Wir waren mit der Familie gestern zu Abendessen dort, alles war wirklich sehr sehr lecker! Und das Personal auch sehr sympathisch, man hat sich dort direkt wohl gefühlt. Das Restaurant kann man echt nur empfehlen, top!
• O...

  5 / 5

  Le 17/12/2021 à 19:32

  Der Rehrücken war Spitzenklasse, ein heller Stern am Gourmethimmel. Die Qualität, welche Küchenchef Fabio Galizia im La Vita realisiert, ist absolut verzaubernd. Große, große Klasse - ein Künstler in der Küche. Dazu gibt es eine wunderbare Weinauswahl von Anja Körber. Der Abend war traumhaft!
• Holzofenbäckerei.c

  4 / 5

  Le 26/09/2021 à 14:35

  Sehr schickes italienisches Restaurant mit gehobenem Anspruch , absolut keine Pizzaria, sondern anspruchsvolle italienische Küche. Sehr schönes Restaurant mit aufmersamen Service. Die Speisekarte nicht zu groß aber völlig ausreichend. Was wir bestellt haben war frisch gekocht und kam nach adäquater Wartezeit in sehr guter Qualität. Alles in Allem eine echte Empfehlung .
• B.

  5 / 5

  Le 18/02/2022 à 13:45

  Ansprechendes Restaurant, freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter, ansprechendes Ambiente. Das Essen ist sehr gut und absolut weiter zu empfehlen.
• Max.

  4 / 5

  Le 09/08/2021 à 16:03

  Liebes La Vita Team, aufgrund des guten Essens muss man fairerweise eine gute Bewertung abgeben. Allerdings bitte ich dringend darum, den Umgang mit Kindern zu überdenken. Sowohl bei unserem Besuch als auch bei unseren Freunden (unabhängige Besuche) wurden Kinder als absolut unerwünschte Belästigung wahrgenommen und wenn man so möchte durch Blicke, Aussagen und Reaktionen diffamiert. Da kann das Essen noch so lecker sein, aber guter Service, den die Preise eigentlich garantieren sollten, beinhaltet für uns auch Gleichberechtigung ALLER Gäste inkl. Kindern. Deshalb folgende Empfehlung an alle Familien: wer mit gutem Gefühl nach gutem Essen das Restaurant verlassen möchte (in dem Kinder bspw auch ohne unnötige Kommentare Tablet schauen oder einen Gang alleine zur Toilette wagen dürfen), sollte bis zum Umdenken des Restaurantteams besser eine Alternative aufsuchen. Dasselbe Umdenken wünsche ich übrigens auch vielen Gästen, die anscheinend vergessen, wer in Zukunft ihre Rente, Pflege und sonstige Sorge übernehmen wird.
• Franziska.r

  5 / 5

  Le 15/06/2022 à 06:24

  Hervorragendes Essen und toller Service. Absolute Empfehlung!
• marco.u

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 07:14

  Einfach GRANDIOSO ❤🤗...Einer der Besten Italiener die ich kenne!....Fantastisches Essen und ein mehr als perfekter SERVICE...Danke für diesen tollen Abend. Wir kommen wieder.
• Biene.o

  5 / 5

  Le 15/07/2021 à 19:03

  Unser erster Abend in Bamberg und auf Empfehlung sind wir im La Vita eingekehrt. Das Essen, der Wein und das Dessert waren sehr lecker. Auch der Service war spitze.
• Lissi.e

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 21:13

  Wirklich sehr Emfehlenswert! Wir waren zu 7 zum Essen hier und alle waren begeistert. Professionelle Servicekräfte, hausgemachte Pasta, sensationell leckeres Risotto und die Nachspeise aussergewöhlich gut! Wir hatten 1 Stunde Anfahrt, aber es hat sich gelohnt. 5 Sterne!
• Markus.

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 20:02

  Sehr zu empfehlen! Essen ist exzellent!
• Mark.i

  5 / 5

  Le 17/08/2020 à 17:57

  Sehr nettes, dynamisches junges Team. Essenqualität frisch und hochwertig - Präsentation ebenfalls über dem Pizzeria Niveau. Sonderwünsche ganz toll umgesetzt. Kommen gerne wieder, sehr lecker - weiter so 😘
• Manfred.i

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 19:28

  Sehr freundlich und zuvorkommend! Essen war hervorragend. Missgeschick in der Küche wurde sehr professionell und kulant behoben! Uneingeschränkt zu Empfehlen!!!!
• Jens.e

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 23:02

  Aus meiner Sicht fast wie ein Sternelokal. Top Küche, erlesene Weine, super Service. Auf jeden Fall das Geld mehr als wert.
• Tanja.r

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 17:45

  Sehr feines Restaurant mit frischer, geschmackvoller Küche, aufmerksames, freundliches Team. Ausgewählte Weine, tolles, gemütliches Ambiente. Wir sind froh dieses Restaurant ausgewählt und reserviert zu haben und kommen sehr gerne wieder.
• Michael.r

  1 / 5

  Le 27/11/2021 à 19:40

  Essen inder Gruppe lauwarm bis kalt Spinnweben im Gastraum sah so aus als wäre es schon Lange nicht mehr gereinigt worden ist Handtuchpapiwt in den WC s leer ob wohl erst geöffnet worden ist
• Julia.i

  5 / 5

  Le 31/01/2022 à 07:48

  Tolles Essen, toller Service. Absolut empfehlenswert.
• Christopher.i

  5 / 5

  Le 05/06/2020 à 11:11

  Raffinierte Vorspeisen, sensationelle hausgemachte Pasta und tolle Fisch- sowie Fleischgerichte. Sehr hohes Kochniveau, stark! Schöne Weinkarte. Service und Einrichtung ebenfalls TOP.
• Real.i

  5 / 5

  Le 03/12/2020 à 19:31

  Hervorragende Paninis to Go!!! Alles frisch, hausgemacht und auf die Minute zubereitet. Von Kopfsalatherzen über Pasta bis hin zu raffinierten Vegetarischen Gerichten. Ein Gaumenschmaus der süchtig macht!! Alles Gute und macht weiter so...
• Hans.

  5 / 5

  Le 03/02/2022 à 14:08

  Kurz gefasst: Bambergs beste Küche!
• Siegrid.e

  5 / 5

  Le 01/10/2021 à 19:11

  Super Ambiente.Sehr, sehr freundliches Personal. Ungezwungene Atmosphäre. Essen exzellent !!
• Olga.

  5 / 5

  Le 05/07/2020 à 10:38

  Super Service und nette Bedienung. Draußen sitzt man so ziemlich in der Fußgängerzone. Essen hat geschmeckt, ein guter Italiener.
• Stefan.o

  5 / 5

  Le 24/04/2020 à 07:34

  Das Essen war mega lecker! Wir hatten einmal das Bärlauchrisotto und die Ravioli hausgemacht mit Spinatfüllung und Trüffel. Absolut zu empfehlen!
• Ke.�

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 18:13

  Sehr leckere italienische Küche, mit viel Liebe ausgewählte Zutaten und Weine. Wir werden diesen Ort öfter besuchen.
• Rasmus.t

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 18:39

  Fantastisches Essen, wirklich hochwertige Italienische Küche mit hervorragendem Service
• Jochen.a

  5 / 5

  Le 19/04/2020 à 08:12

  Das war eine super Pasta! Endlich echt hausgemacht und nicht nur im Haus aufgemacht. Das hat mir super gefallen und bestens geschmeckt
• Luise.e

  5 / 5

  Le 24/11/2021 à 22:04

  Exzellenter Service und zu hohe Preise für mittelmäßige Küche
• Luis.u

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 19:12

  Eins der besten Essen die ich je gegessen habe! Nur zu empfehlen!
• Marcel.c

  5 / 5

  Le 22/09/2020 à 08:19

  Ein Gewinn für Bamberg! Nettes Team und super leckere und kreative Küche. Macht weiter so!
• Diego.i

  5 / 5

  Le 16/01/2022 à 13:02

  Nummer 1 in Bamberg , danach kommt sehr lang nichts …. Top
• María.

  5 / 5

  Le 22/04/2021 à 20:31

  Sehr kreative und leckere Küche. Ein richtiges italianisches Restaurant!
• Tobias.o

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 10:32

  Super Restaurant! Auf Wunsch herausragendes veganes Menü gezaubert!
• Christian.e

  5 / 5

  Le 25/04/2020 à 18:40

  Absolut genial. High Level Restaurant. Wir sind begeistert.
• Michael.f

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 06:40

  Selten so lecker gegessen. Top!
• Michael.e

  5 / 5

  Le 19/04/2020 à 16:17

  Die Ravioli mit Schmorbratenfüllung waren mega lecker!
• Olivia.a

  5 / 5

  Le 09/04/2021 à 17:13

  gutes Essen, nette Bedienung
• Krehgie.i

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 06:37

  Sehr leckere Pasta 🍝
• Slice.a

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 22:59

  unglaubliche Show macht Ihr!♥️
• Steffi.c

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 22:15

  Fantastisch!!!
• Andrea.o

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 20:41

  Essen und Service hervorragend
• M..e

  2 / 5

  Le 13/08/2022 à 14:22

  Das Konzept dieses Restaurants ist für kulinarisch ambitionierte Gäste „schwierig“ Die Basisfakten, 6 Personen reservieren im Innenhof um 17:30 Uhr Plätze, sind überpünktlich vor der Tür. Einlass um 17:35. Die angebotenen Speisen haben uns ausnahmslos gut bis hervorragend geschmeckt! Das Ambiente im Innenhof wirkt etwas lieblos, kühl. Störend ist, dass Musik (wurde auf Wunsch etwas leiser gestellt) permanent läuft. Musik!? – na ja, Hip-Hop-Stampf mit hektischen Beats. Wer braucht das? Eigentlich gehe ich zum guten Gespräch mit den Tischnachbarn und selbstverständlich zum gemeinsamen, ungestörten Genuss. Der Service teils recht sachlich, kurz angebunden. Freundlich geht anders. Kein noch so kleiner „Gruß aus der Küche“. Interessante Weinkarte (aber die ersten beiden ausgewählten Weine waren schon nicht verfügbar). Feine Gläser von der Manufaktur "Zalto"! Die Weine waren schon beim Einschenken (es ist Hochsommer!!) zum warm temperiert. Ein wenig schade um den Champagner; da kam schon Missfallen auf. Das Fenster von 2 Stunden, ist einfach zu eng, wenn man die Vielfalt der Speisekarte nutzt. Beim Bestellen wird man leider auch nicht darauf hingewiesen, dass die Zeit für diese gewünschte Auswahl knapp werden wird!! Zum Ende des eigenartigen „Dinners“ wurden wir recht barsch aufgefordert, den Tisch zu räumen, das Bezahlen im Innenraum zu erledigen. Eine Rechnung durch 3 zu teilen war aus verwaltungstechnischen technischen Gründen dann auch noch etwas schwierig. Trauriges Resümee: Diese beeindruckende Küche verdient ein deutlich anderes Umfeld, um das potentiell Mögliche auch wirklich genießen zu können.
• Agata.e

  4 / 5

  Le 21/06/2022 à 04:40

  (Übersetzt von Google) Das Essen wurde sehr professionell serviert, mit gutem Geschmack, es war gut, aber für meinen Geschmack zu wenig gewürzt, die Weine, die wir getrunken haben, waren gut und das Dessert war durchschnittlich, vielleicht nicht mein Geschmack. (Original) Jedzenie podane bardzo profesjonalnie,smakowo,bylo dobrze ale na moj smak za malo doprawione ,wina ktore pilismy byly dobre a desser za to przecietny .Moze nie moje smaki .Za to bardzo profesjonalna obsluga.Poprawdzcie desser.pozdrawiamy
• Jan.e

  4 / 5

  Le 20/12/2021 à 20:00

  (Übersetzt von Google) Sehr schönes Restaurant, das Essen war gut, ich hatte Risotto mit Pilzen, meine Frau hatte Ravioli und sie war mit ihrer Wahl nicht ganz zufrieden. Mein Risotto war großartig. Die Preise waren höher. Gesamtzufriedenheit, aber bei 5* fehlt etwas. Ein Kollege hatte Schweinefleisch und war sehr zufrieden. (Original) Velmi příjemná restaurace, jidlo bylo dobré, měl jsem rizoto s houbami, manželka měla raviolli a ta nebyla úplně spokojená se svým výběrem. Moje rizoto bylo skvělé. Ceny byly vyšší. Celkově spokojenost, ale na 5* něco chybí. Kolega měl vepřové a byl velmi spokojen.