Maltes Hidden Kitchen

Tags: Gourmetrestaurant,

• Hanne.i

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 16:25

  Ein wunderbarer Abend bei wunderbarem Essen, verblüffenden Weinempfehlungen des kundigen, gut aufgelegten Sommeliers. Unsere Geschmacksnerven gerieten in einen Freudentaumel!Originelles Menü, freundlicher Service, entspannte Atmosphäre. Ein Highlight! Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank
• Marc.e

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 04:29

  Wir waren hier zum ersten Mal essen, und sind echt begeistert. Nicht nur das essen ist spitzenmäßig, sondern auch das drum herum... Der Empfang usw.. Nur zu empfehlen 👍
• Phil.a

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 10:28

  Ein wirklich gelungenes Konzept im jungen Baden Baden. Mittags ein Kaffeehaus, Abends ein Casuel Fine Dining Restaurant. Das Menü passt super zusammen.Es werden nur beste Zutaten verwendet , das schmeckt man. Die Weine vom fachkundigen Sommelier haben klar regionale Einschläge was wir sehr angenehm fanden. Für Weintrinker bietet die Weinkarte alles was das Herz höher schlagen lässt. Vom 29€ Grauburgunder bis zum Haut Brion ist alles dabei und super fair bepreist. Wir kommen wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank!!!
• Werner.

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 07:46

  Exzellente Küche, toller Service, lockere Atmosphäre und viel Liebe zur Gastronomie ❤️
• Sig.a

  5 / 5

  Le 07/07/2022 à 05:24

  Ein tolles Erlebnis in Sachen Ambiente und Genuss. Ich hatte eine vegetarische Variante des Menüs. Der Service war sehr, sehr freundlich und aufmerksam. Die Weinbegleitung war abwechslungsreich und reichhaltig. Sehr zu empfehlen. Gerne wieder.
• Stefan.r

  5 / 5

  Le 15/05/2022 à 13:23

  Ein tolles Konzept und exzellentes Essen, gepaart mit einem charmanten und äußerst sympathischen Service. Wir waren eine größere Gruppe - die Logistik war dennoch eine absolute Topleistung. Vielen Dank für diesen klasse Abend, der uns lange in Erinnerung bleiben wird! [Besuch am 14.05.2022]
• Tom.

  5 / 5

  Le 29/03/2022 à 07:39

  Schönes Ambiente - tagsüber ein Kaffeehaus, abends ein Sterne-Restaurant. Tolles und sehr einfallsreiches 6-Gänge Menü - auch in der vegetarischen Variante. Gute, ausgesuchte Weine, dazu kompetentes und äußerst freundliches Personal. War für uns ein Highlight in Baden-Baden.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank.
• Matthias.g

  4 / 5

  Le 30/05/2022 à 16:07

  Der Service war super nett und kompetent,das Ambiente mal was anderes, Tags über ein Kaffee, Abends ein Sternerestaurant.Die Weinbegleitung war gut und wurde reichlich eingeschenkt. Auch das Menü war zum größten Teil sehr gut, lediglich die Artischocke fand ich sehr langweilig und den sehr bissfesten und sehr sauren Rhababer zum Käse fand ich nicht passend.
• Ralf..

  5 / 5

  Le 25/06/2022 à 09:52

  Wir sind recht spontan in dieses kleine Restaurant gegangen und dachten uns: Es wird schon ganz gut sein. Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen! Kreative Gerichte, die immer nachvollziehbar sind, mit exzellenten Lebensmitteln, wunderbar abgeschmeckt. Jeder Gang eine große Freude. Ein Koch mit viel Talent, was man auch an Dingen wie Portionsgrößen, Anrichteweise und Mengenverhältnissen auf dem Teller merkt. Dazu ein sehr freundlicher und herzlicher Service, dem man die Freude an der Sache ansieht. Und das für ein Feinschmeckerrestaurant ungewöhnliche Ambiente macht den Besuch nochmal interessanter. Eine Empfehlung sowohl für geübte Esser als auch für Menschen, die noch wenig oder keine Erfahrung im Fine Dining mitbringen.
• Ulrich.i

  5 / 5

  Le 03/12/2018 à 14:52

  Wir waren am Wochenende zum ersten Mal da. Wirklich außergewöhnliche tolle Küche und feinste Zutaten. Es sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch toll. Service war auch 1a. Kommen gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Liebe Grüße Das Team von Maltes "hidden kitchen"
• Thomas.c

  5 / 5

  Le 04/03/2022 à 22:20

  Ein sehr gelungener Abend, Speisen und Getränke werden hervorragend komponiert - mit großer Freude am Nicht-Althergebrachten! Und das Konzept, dass Ganze in einem Kaffeehaus zu zelebrieren, ist ohnehin gut. Bitte nachmachen und ausprobieren!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank.
• Bastien.o

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 18:34

  Super Restaurant im Herzen Baden -Baden. Bedienung sehr freundlich und versiert. Leckeres Essen, frisch und variiert, dazu passende Weine. Fur alle empfohlen !
• Bettina.n

  5 / 5

  Le 19/12/2019 à 10:29

  Ausgezeichnet, ungezwungene Atmosphäre, super netter Service, so lecker, sterneverdächtig.
• Andreas.c

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 07:36

  Lieben Sie Fast Food? Oder 3-Sterne Schnickschnack? Dann gehen Sie bitte nicht zu Malte und seinem Team. Wir haben uns selten in einem Restaurant so wohl gefühlt und mir ging eher durch den Kopf, dass wir bei einer netten Familie zum Essen eingeladen sind, Ja das Essen: Wunderbare Amuse Bouches, eine herausragende vegetarische Vorpeise rund um lokale Gemüse, beides begleitet von selbst gebackenem Brot. Octopus auf höchstem Niveau und als Hauptgang ein traumhftes Rinderfilet. Und - sicher hat der Chef das irgendwo gelernt ;-) - ein Krönchen im Dessert, das den Genuss beschließt. Und dann ... zum Espresso selbst gemachte Maccarons und ein warmes "Franzbrötchen" als Überraschung aus dem Ofen. Genießer-Herz, was willst Du mehr? VIelleicht eine angeregte Unterhaltung über die sehr gut sortierte französische Weinauswahl? Et voilà. Danke nochmal an Malte und das ganze Team für einen wunderbaren Abend!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank.
• diana.l

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 19:22

  Sehr gemütliches Ambiente, Essen auf höchsten Niveau, immer wieder gerne.
• Günter.

  5 / 5

  Le 20/07/2019 à 20:46

  Das Menü war super, der Service sehr zuvorkommend. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Bewertung! (Original) Thank you for your review!
• Arnold.e

  5 / 5

  Le 12/02/2022 à 20:36

  Exzellenter Kaffee, Tee und sehr guter Kuchen. Es gibt einiges an Leckereien zu entdecken.

  Antwort des Eigentümers:
  Danke.
• Schweige.i

  5 / 5

  Le 29/11/2018 à 21:15

  Super Service. Sehr gemütliches Ambiente, sind auf die Gästewünsche eingegangen, waren aufmerksam. An einer guten Auswahl an dem Menü, sowie an der Weinkarte hat es nicht gefehlt. Die Qualität ist überagend, dass Essen war sehr appetitlich. Neue Erfahrung für uns. Kann man 100% weiter empfehlen. Wir kommen nochmal. #MALTESHIDDENKITCHEN

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für das tolle Feedback. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns im Restaurant gefallen hat. Liebe Grüße Malte Kuhn Maltes „hidden kitchen“ Gernsbacher Straße 24 76530 Baden-Baden
• Christian.r

  5 / 5

  Le 02/12/2019 à 09:36

  Hochwertige und kreative Küche mit vielen liebevollen Details. Es lohnt sich die Zeit für das gesamte Menü mitzubringen. Ausgezeichnete Weinauswahl, und ein sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Ein rundes Konzept, dass ich gerne empfehle.
• Marius.i

  5 / 5

  Le 30/09/2019 à 09:17

  Aufgrund einer Empfehlung und den allesamt positiven Bewertungen haben wir ein Tisch reserviert. Mit Leidenschaft, Mut, Fachwissen und Engagement wird aus dem Kaffeehaus in Baden-Baden am Abend eine in der Region unvergleichbare "hidden kitchen". Bei unserem ersten Besuch im September 2019 wählten wir ein 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung und waren begeistert. Alles was die moderne, regionale Küche zu bieten hat, wird mit passenden Weinen vereint und am Tisch erläutert. Die Gerichte können auch á la carte bestellt werden, was für spontane Besuche mit Sicherheit vorteilhaft ist. Die Atmosphäre ist unserer Meinung nach einzigartig, wie das Essen auch. Dies war nicht unser letzter Besuch. Chapeau und bis bald!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Bewertung! (Original) Thank you so much for your review!
• Alexander.a

  5 / 5

  Le 21/06/2020 à 15:31

  Großartige Location. Eine Destination des Genusses und ein wahrer Geheimtipp in Baden Baden. Die Teller werden angerichtet wie Gemälde und die Garpunkte wurden perfekt getroffen. Die Atmosphäre des Inkognito Restaurants ist ebenso insgesamt stimmig wie im Detail. Für ein Fünf Gänge Menü der Spitzenklasse zum Preis von 89,00 EUR erhält man obendrauf noch eine Aperitifetagere, ein Amuse bouche und ein tolles Petit fours. Eine super Adresse!
• Michael.c

  5 / 5

  Le 18/10/2021 à 20:48

  Außergewöhnlicher Abend mit einem tollen Menü mit Topservice und einzigartigem Ambiente. Auf jeden Fall kommen wir wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 20/03/2019 à 20:52

  Wer einen genussvollen und entspannten Abend erleben möchte, ist hier genau richtig! Wir haben ein leckeres Menue mit vielfältigen Geschmacksnuancen genießen dürfen und uns rundum wohlgefühlt. DANKE an das ambitionierte Küchenteam und den umsichtigen Service!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für die toll Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Liebe Grüße Das Maltes "hidden kitchen" Team
• Dr..e

  5 / 5

  Le 02/01/2022 à 17:10

  Ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. War sehr lecker. Absolute Empfehlung.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank.
• Monique.F

  5 / 5

  Le 21/02/2020 à 13:53

  Beyond perfect! Hervorragend! Ein super Erlebnis! Wir hatten einen wunderbaren Abend mit Freunden und das Menü war ausgezeichnet. Insbesondere Lisa, die uns bedient hat, war super freundlich, lustig und aufmerksam, vielen Dank dafür.
• Nilsi.

  5 / 5

  Le 17/10/2021 à 12:02

  Sehr lecker... die Auswahl an Kaffee und Tee Varianten gigantisch ....und der Geschmack Kuchen und Kaffee erst

  Antwort des Eigentümers:
  Danke.
• Judith.e

  5 / 5

  Le 19/09/2019 à 12:28

  Leidenschaft, Liebe zum Detail, Kreativität und höchste Produktqualität vereinen sich in dem hier angebotenen Menü. Dazu fein ausgesuchte Weine und ein super netter Service, der einem keinen Wunsch offen lässt.
• Lutz.r

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 12:38

  Ein Geheimtipp der es verdient viel bekannter zu werden. Ambiente, Gastfreundschaft, excellenter Service und eine hervorragende Küche gehen hier Hand in Hand und man freut sich schon beim abschließenden Kaffee aufs nächste Mal.
• Angela.e

  5 / 5

  Le 25/11/2018 à 13:34

  Wir hatten das 5-Gänge-Menü und unsere Erwartungen wurden übertroffen. Tagsüber: "Kaffeehaus in Baden-Baden" und abends: Maltes "hidden kitchen" alles sehr gemütlich und wir fühlten uns sehr wohl. Wir kommen bestimmt und gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Schön, dass beide Konzepte überzeugen. Liebe Grüße Malte Kuhn
• Jonas.e

  5 / 5

  Le 18/12/2018 à 16:24

  Das Ambiente ist super, das Essen ein Hochgenuss und der Service exzellent. Wir waren zu fünft dort und waren von dem Konzept total begeistert. An dieser Stelle nochmal vielen Dank an das gesamte Team für den schönen Abend.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Liebe Grüße Malte Kuhn
• Martin.x

  5 / 5

  Le 24/01/2020 à 08:01

  Der Geheimtipp in Baden-Baden... der bestimmt nicht mehr lange geheim bleibt! Die Küche ist sensationell! Der Service ist super und die Beratung bzgl. der Weine ist echt toll! Immer immer und immer wieder gerne!!!
• Joachim.o

  5 / 5

  Le 23/10/2020 à 09:12

  Exzellente Küche und Weine, schönes Ambiente und ein super aufmerksamer und freundlicher Service - ein richtig toller Abend mit absolut herzlichen Gastgebern, gerne wieder!

  Antwort des Eigentümers:
  Danke.
• A.

  5 / 5

  Le 04/12/2018 à 13:54

  Wir haben den Abend in Malte's hidden kitchen sehr genossen. Jeder Gang war eine Offenbarung, der Service aufmerksam, sehr freundlich, die Atmosphäre stimmunvoll, jung aber zum Glück überhaupt nicht steif.Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Liebe Grüße Malte Kuhn
• Christine.c

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 08:20

  Top Service, gemütliche Atmosphäre, Essen ohne Worte! Freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung!
• Ulrike.i

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 14:32

  Wir sind begeisterte Wiederholungstäter. Wunderschöne, liebevoll kombinierte und angerichtete Speisen. Extrem lecker!! Der Service ist großartig. Eine extrem angenehme Kombination aus Perfektion und Lockerheit.

  Antwort des Eigentümers:
  Thank you!
• Lennart.u

  5 / 5

  Le 16/06/2020 à 13:32

  Nicht nur ein Gedicht für den Gaumen - auch die Bedienung ist hier ein absoluter Genuss. So geht KochKUNST!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank!
• Rose.

  5 / 5

  Le 30/11/2018 à 15:10

  Sehr freundlicher und kompetenter Service. Das Menü ist abwechslungsreich, kreativ und hat fantastisch geschmeckt. Absolut empfehlemswert 👍🏽

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank. Wir freuen uns sehr über die großartige Bewertung. Bis bald, das Team von Maltes "hidden kitchen"
• Heidi.e

  5 / 5

  Le 21/10/2019 à 21:15

  Eine Oase an dem es gilt in jedem Gang die Genussperlen zu erfahren. Kreativ und hohes Kochniveau auf jedem Teller - von Anfang bis zum Schluss... auf geht‘s, erlebt es!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung
• David.

  5 / 5

  Le 24/02/2019 à 06:22

  Tolles Essen, ansprechendes Ambiente und ein sehr nettes Team. Eine rund um gelungene Atmosphäre. Ich komme gerne wieder.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung!
• Mark.l

  5 / 5

  Le 03/10/2020 à 04:41

  Wenn man perfektes Essen, super Weine, herzliche Gastgeber sucht, dann ist man hier richtig. Super Abend. Vielen Dank...
• Laura.

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 19:48

  Ich kann nur sagen „macht weiter so“ das Essen ist einzigartig, das Ambiente ist spitze und das Personal sehr freundlich Danke Malte

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank!
• Christa.r

  5 / 5

  Le 15/06/2022 à 18:38

  Ich liebe crunchy Gerichte
• Oliver.u

  5 / 5

  Le 23/09/2021 à 16:23

  Wer einmal wirklich besonders Essen gehen will, kommt am Besten hier her.
• Carina.i

  5 / 5

  Le 28/06/2019 à 19:05

  Einfach nur Kunst! Sieht nicht nur toll aus sondern schmeckt auch sehr lecker 😋 Muss man mal probiert haben!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung!
• Felix.e

  5 / 5

  Le 23/11/2018 à 11:29

  Tolles neues Restaurant mitten in Baden-Baden! Wir hatten das Menü in 4 Gängen und wir waren mehr als zufrieden! Wir kommen wieder!
• beatrix.i

  5 / 5

  Le 28/06/2019 à 18:58

  Sensationelles Essen, unglaublich was hier geboten wird... Sterneküche neu definiert... Ganz ganz toll...

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank!
• Oliver.u

  5 / 5

  Le 04/01/2022 à 19:33

  Sehr empfehlenswert. ;-))

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank.
• hansse.i

  2 / 5

  Le 16/12/2018 à 13:14

  mehr Schein als sein. Die Menüs sind überteuert für die Menge und Qualität. Lieber woanders essen!

  Antwort des Eigentümers:
  Guten Tag, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es ist sehr schade, dass es Ihnen bei uns nicht gefallen hat. Gerne würde ich dennoch einige Punkte ansprechen. Es gibt nicht, wie von Ihnen beschrieben, mehrere Menüs, sondern es handelt sich hierbei um ein Menü mit 5 Gängen. Es können natürlich auch 3 oder 4 Gänge gewählt werden. Zusätzlich zu unserem Menü servieren wir einen kleinen kulinarischen Einklang, ein Amuse Bouche und Petit Fours. Auf Grund Ihrer Bewertung konnten wir leider nicht nachvollziehen, wann Sie bei uns waren. Gerne dürfen Sie uns eine Nachricht an info@malteshiddenkitchen.com senden, um Ihre Eindrücke nochmals genauer zu schildern. Mit freundlichen Grüßen Malte Kuhn
• Angela.�

  5 / 5

  Le 01/12/2018 à 11:38

  Excellentes Essen, hervorragender Service in einem stimmungsvollen Ambiente . Sehr zu empfehlen.

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns über jede Weiterempfehlung. Liebe Grüße Malte Kuhn
• ma.a

  5 / 5

  Le 27/05/2022 à 19:23

  Fantastique - ein Erlebnis
• Hebbe.u

  5 / 5

  Le 01/02/2020 à 19:50

  Super Restaurant auf hohem Niveau mit super freundlichem Personal
• Dennis..

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 14:19

  Einfach fabelhaft. Service und essen von einem anderen Stern.
• Renate.e

  5 / 5

  Le 29/01/2020 à 16:55

  Einfach Suuuper, nur zu empfehlen 😍😋
• Holger.h

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 19:07

  Dringend vorbei schauen!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen lieben Dank.
• Domenico.e

  5 / 5

  Le 30/10/2021 à 14:25

  Unaufgeregt Köstlich!

  Antwort des Eigentümers:
  Vielen Dank
• Mercedes.h

  5 / 5

  Le 08/03/2019 à 20:50

  Perfekt!!!! Genuss pur!!!! ❤️

  Antwort des Eigentümers:
  Danke!!!
• Reyna.

  5 / 5

  Le 01/07/2022 à 16:40

  (Übersetzt von Google) Wir hatten das Menü im Juni und wir haben alles geliebt! Es ist experimentell und überraschend großartig. Die Weinpaarung war perfekt, obwohl es zu viel für meine geringe Alkoholtoleranz war, sie sind sehr großzügig mit Wein. Wenn Sie also mehr trinken können, wird sich das super lohnen. Der zum Restaurant umgebaute Kaffee war ein süßes Konzept. Die Umgebung war intim, aber informell, entspannt. Ich würde wiederkommen, wenn ich die Chance auf ihr neues Menü habe, weil sie ihr Menü ändern. Den einen Stern verdient, er ist sogar noch viel besser als der eine Stern, den wir in Paris ausprobiert haben. (Original) We had the menu in June and we loved everything! It's experimental and surprisingly great. The wine pairing was perfect although it was too much for my low alcohol tolerance, they're very generous with wine so if you can drink more then this will be super worth it m. The coffee converted to restaurant was a cute concept. Setting was intimate yet informal, relaxed. Would come back if I have a chance for their new menu because they change their menu. Well deserved of the one star, it's even so much better than the one star we tried in Paris.
• Soon.a

  4 / 5

  Le 07/05/2022 à 16:17

  (Übersetzt von Google) Das Essen ist einfach, aber erstaunlich, mit einem Hauch von asiatischem Einfluss. Lila Currybutter gepaart mit Brot ist eines der besten Dinge, die ich probiert habe. Der Service hätte etwas aufmerksamer sein können. (Original) Food is simple yet amazing, infused with a tint of Asian influence. Purple curry butter paired with bread is one of the best things I’ve tried. Service could’ve been a bit more attentive to detail.
• Timur.h

  4 / 5

  Le 10/11/2021 à 15:06

  (Übersetzt von Google) Das Restaurant ist eine großartige Kombination aus lokalen Produkten und kulinarischer Tradition mit interessanten Akzenten des Küchenchefs und einer kreativen Präsentation. Besonders gut hat mir das Wildbret gefallen, das perfekt zubereitet war. Der vom Kellner angebotene Riesling war auch großartig. Der Service war gastfreundlich und schien den Grad der Formalität an die Erwartungen der Tischmitglieder anzupassen. Tolle Erfahrung. Upd: Ich bin diesen Sommer zurück ins Restaurant gekommen. Die Atmosphäre fühlt sich jetzt professioneller und weniger gemütlich an. Die Gerichte waren nicht so gut wie beim letzten Mal, aber immer noch ein ziemlich hoher Standard. Der Zeitpunkt des Dienstes war jedoch etwas abseits. Wir haben fast eine Stunde zwischen der Hauptstraße und den Wüsten gewartet. Ich mag das Konzept, aus einem Degustationsmenü so viele Gerichte auszuwählen, wie man möchte, aber ich glaube, dass das Tempo des Abendessens entsprechend angepasst werden muss. Ich verstehe, dass Pausen notwendig sind, aber hier fühlten sie sich unausgewogen an. Trotzdem eine angenehme Erfahrung. Meine Bewertung: 4,4 (Original) The restaurant is a great combination of local produce and culinary tradition with interesting touches from the chef and creative presentation. I particularly enjoyed the venison, which was cooked to perfection. The riesling offered by the waiter was also great. The service was hospitable and appeared to adjust the level of formality based on the expectations of the table members. Great experience. Upd: I came back to the restaurant this summer. The atmosphere feels more professional and less cosy now. The dishes weren’t as good as last time but still a pretty high standard. The timing of service was a bit off, however. We waited almost an hour between the main and the deserts. I like the concept of choosing as many dishes as you want from a tasting menu but I believe that the pace of the dinner has to be adapted accordingly. I understand that pauses are necessary but here they felt unbalanced. Quite a pleasant experience nevertheless. My rating: 4.4

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank für Ihre Bewertung. (Original) Thank you for your review.
• Egor.s

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 20:55

  (Übersetzt von Google) Das beste Restaurant aller Zeiten!!! Muss in Baden-Baden!!! (Original) The best restaurant ever!!! Must in Baden-Baden!!!
• Alex.

  5 / 5

  Le 25/02/2022 à 17:28

  (Übersetzt von Google) Fantastischer Kaffee und Kuchen und höfliches Personal. 5-Sterne-Bewertung ohne Zweifel. Wir werden bald wieder hier sein, um das herzhafte Abendmenü zu genießen. (Original) Fantastic coffee and cakes and polite staff. 5 stars review without a doubt. Will be back here soon for the savory dinner menu.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank. (Original) Thank you.
• David.

  5 / 5

  Le 16/03/2019 à 20:38

  (Übersetzt von Google) Wirklich fantastisch! Brilliantes Personal, fantastisches Essen und tolle Atmosphäre! Bestes Restaurant in Baden Baden. Sehr empfehlenswert. (Original) Truly fantastic! Brilliant staff, fantastic food and amazing atmosphere! Best restaurant in Baden Baden. Highly recommend.

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank. Wir würden uns freuen, Sie bald wiederzusehen. (Original) Thank you. We would love to see you again soon.
• Fabian.i

  5 / 5

  Le 17/07/2019 à 21:38

  (Übersetzt von Google) Einfach unglaublich. Kleines und verspieltes Degustationsmenü, das sich jeden Monat ändert. Sehr aufmerksames und freundliches Personal. Sehr gemütliche Atmosphäre. (Original) Absolutely amazing. Small and playful degustation menu that changes every month. Very attentive and friendly staff. Very cozy atmosphere.

  Antwort des Eigentümers:
  Thank you! Hope to see you again.
• Maarten.a

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 23:03

  (Übersetzt von Google) Eine große Überraschung in Baden-Baden. Wahrscheinlich der beste kulinarische Ort, an den Sie jetzt gehen können. Kreatives Kochen, exzellenter Service, atmosphärische Umgebung, dieser Ort hat alles. Leicht einen Michelin-Stern wert und vielleicht mehr, wenn es ihnen gelingt, hier und da einige kleine Dinge zu verbessern. Einen Umweg wert! (Original) A huge surprise in Baden-Baden. Probably the best culinary place you can go right now. Creative cooking, excellent service, atmospheric setting, this place has it all. Easily worth one michelin star, and maybe more if they manage to improve some small things here and there. Worth a detour!
• Nicolas.a

  5 / 5

  Le 11/05/2019 à 08:01

  (Übersetzt von Google) Tolles Restaurant! Sehr ausgefeilte Gerichte und aufmerksames Personal, das sich die Zeit nimmt, alle Feinheiten der einzelnen Gerichte zu erläutern. Ich empfehle das 5-Gänge-Menü, eine echte Geschmacksreise. Lecker (Original) Super restaurant ! Des plats très élaborés et un personnel attentionné qui prend le temps de vous expliquer toutes les subtilités de chaque plat. Je recommande le menu en 5 plats, un vrai voyage gustatif. Miam !

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Wir haben es sehr geschätzt, dass Sie gekommen sind und Sie unsere Küche genießen lassen. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen bei Ihrem nächsten Besuch in Baden-Baden. Vielen Dank für Ihren Besuch! (Original) Nous avons apprécié votre venue et d'avoir pu vous faire profiter de notre cuisine. Nous nous réjouirions de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain séjour à Baden-Baden. Merci pour votre visite!
• Abder.r

  4 / 5

  Le 19/10/2021 à 19:58

  (Übersetzt von Google) Sehr gemütliche Teestube. Gutes Gebäck. Wir haben dort einen guten Snack genossen (Original) Salon de thé très cosy. Bonnes pâtisseries . On y a savouré un bon goûter

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Vielen Dank. (Original) Thank you.
• H.

  5 / 5

  Le 11/11/2021 à 21:01

  (Übersetzt von Google) Schön~ (Original) Magnifique~
• Steven.u

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 08:16

  (Übersetzt von Google) Wir gingen gerade ein und bekamen eine der besten Mahlzeiten, die wir genossen haben. Der Service war ausgezeichnet, das Essen noch besser und eine große Auswahl an Weinen. (Original) We just walked in and were treated to one of the best meals we have enjoyed the service was excellent, the food even better and a great selection of wines.

  Antwort des Eigentümers:
  Thank you!
• Tom.a

  5 / 5

  Le 23/10/2020 à 21:23

  (Übersetzt von Google) Eines der besten Restaurants, die ich je besucht habe. Sehr zu empfehlen !!!!! (Original) One of the best restaurants that I ever visited .. highly recommended!!!!!

  Antwort des Eigentümers:
  (Übersetzt von Google) Ich danke dir sehr! (Original) Thank you so much!
• Hedir.o

  5 / 5

  Le 13/12/2018 à 13:05

  (Übersetzt von Google) Dieser Ort ist sehr schön und man kennt eine Touristengegend und das Essen ist gut und gesund zugleich gesund und hier (Original) هاذا المكان جميل جدا وتعرف منطقة سياحية والطعام جيد وصحي في نفس الوقت بصحة وهنا
• Gunnar.a

  4 / 5

  Le 17/07/2019 à 12:13

  (Übersetzt von Google) Sehr gute kreative Küche. Verpassen Sie es nicht. (Original) Very good creative cooking. Don't miss it.

  Antwort des Eigentümers:
  Thank you!